兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策
园艺学现代农业科技圆园19年第11期枇杷(Eriobotrya japonica (Thunb.)Lindl.)是我国亚热带地区的特产水果,国外商业栽培面积很少,产量也不高。
世界枇杷主产国分别为西班牙、阿尔及利亚、日本、中国和巴西。
随着我国“富山计划”“山区林业综合开发”等项目的实施,枇杷成为近年来发展态势最好的经济树种之一[1]。
枇杷树为小乔木,小枝密生锈色或灰棕色绒毛。
叶片革质,针形、长倒卵形或长椭圆形,长10~30cm ,宽3~10cm ;顶急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄;边缘有锯齿,表面皱,背面及叶柄密生锈色绒毛。
圆锥形花序,花多且密;花白色,芳香,直径1.2~2.0cm ,花瓣内有绒毛,基部有爪。
梨果近球形,似琵琶,(桔)黄色,外有绒毛,后脱落,果实大小、形状因品种而异;花期10—12月,果期为次年5—6月[2]。
枇杷品种繁多,主要分为红沙枇杷、白沙枇杷2类。
前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者。
枇杷果实色泽美观,果肉柔软多汁,营养丰富,有润喉、止咳、健胃、清热等作用。
研究表明,枇杷果实含蛋白质0.4%、脂肪0.1%、碳水化合物7.0%、粗纤维0.8%;糖类以山梨醇为主,但到成熟时转化为蔗糖,部分转化为葡萄糖和果糖;果实中富含苹果酸、柠檬酸及多种必需氨基酸和非必需氨基酸;通常黄肉果枇杷胡萝卜素含量是白肉果枇杷的870倍,而白肉果枇杷玉米黄质、紫黄质和叶黄素高于黄肉果枇杷[3]。
枇杷叶中含有熊果酸、山查酸、苦杏仁苷等多种活性成分。
枇杷仁药用成分包括苦杏仁苷(Amygdalin ,C 20H 27O 11)、游离氢氰酸、绿原酸、咖啡酸、小儿茶酸等[1]。
枇杷花则是秋、冬季良好的蜜源,同时花、树皮、根均可以入药。
1枇杷产业发展现状兰溪市位于浙江省中西部,素有“三江之汇,七省通衢”之称,地理位置优越,自然资源丰富,是传统农业大市,已经形成水果、蔬菜、畜牧养殖、花卉等特色产业。
其中,枇杷是兰溪市最具特色的水果之一,种植面积为1300hm 2,产值约7500万元,为促进农村经济发展发挥了重要的作用。
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策兰溪市女埠街道是一个枇杷种植产业发达的地区，但目前还存在一些问题影响着该产业的发展。
以下是一些主要问题及对策建议：1. 品质不稳定：由于农民的技术水平不一，以及对农药使用和控制不当，导致枇杷的品质不稳定，品质好的产量有限。
对策建议：加强农户的培训和指导，提高农民的枇杷种植技术，包括土壤调理、病虫害防治、采摘和包装等方面的知识。
建立农药使用监测体系，确保农药使用合规，并定期检测农产品质量，提高枇杷的品质稳定性。
2. 需求市场狭窄：目前兰溪市女埠街道的枇杷产品主要面向本地市场，市场需求有限，难以实现规模化生产和销售。
对策建议：积极开拓外地市场，通过扩大销售渠道，开展线上线下的宣传推广活动，提高枇杷产品的知名度和市场占有率。
加强与农村电商平台的合作，进行电商销售，拓宽销售渠道。
3. 包装和标识不规范：枇杷产品在包装和标识方面存在不规范的情况，没有统一的标识，很难在市场上获得竞争优势。
对策建议：制定统一的包装和标识要求，推行统一包装和标识系统，帮助消费者更容易识别和购买优质的枇杷产品。
鼓励农民合作社和企业建立品牌意识，提高包装和标识的质量和形象，增强产品竞争力。
4. 缺乏高效的冷链物流系统：由于缺乏高效的冷链物流系统，枇杷的运输速度和质量无法保证，容易导致货物损坏和变质。
对策建议：加强与相关物流企业的合作，建立高效的冷链物流系统，确保枇杷在采摘后能够及时冷藏和运输到市场。
提高农户的采摘和处理效率，尽量缩短枇杷的运输时间，保持产品的新鲜度和质量。
5. 缺乏专业的市场运作与销售团队：农民在市场运作和销售方面缺乏专业知识和经验，导致市场定位和销售策略不合理。
对策建议：建立专业的市场运作团队，包括市场分析师、销售经理和市场推广人员等，帮助农民制定合理的市场定位和销售策略，提供市场信息和销售渠道，提高产品的市场竞争力。
鼓励农民合作社和企业进行合理的市场竞争，提高整体行业规模以减少市场定位和竞争的问题。
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策兰溪市女埠街道是一个以农业为主的乡村地区，枇杷产业是该地区的支柱产业之一。
然而，在枇杷产业的发展过程中，女埠街道仍然存在一些问题，影响了该地区枇杷产业的良性发展。
本文将分析女埠街道枇杷产业存在的主要问题，并提出相应的对策。
一、枇杷品质差女埠街道的枇杷品质不够好，给消费者留下了不好的印象，使得销售受到了影响。
这是由于种植过程中缺乏科学种植技术和管理水平较低所致。
解决对策：加强科技培训和人员技术培训，引进先进的栽培技术和管理经验，不断提高种植和管理水平，提高枇杷品质和品牌形象。
二、产业组织不规范女埠街道枇杷产业组织不规范，缺乏专业的组织者，没有统一的市场策划和市场规划，限制了枇杷产业的发展。
解决对策：成立规范的枇杷产业协会，提供市场信息，实施市场规划和策划，协调产业的发展，提高企业间的合作，推进产业发展。
三、生产设施落后女埠街道的枸杷生产设施落后，建设水平低，技术陈旧，制约了枇杷产业的发展。
解决对策：加强投资力度，争取政府和社会资本的支持和帮助，加强项目立项和市场预研，推动泡茶、浸泡、蒸蒸加工和包装等现代化的设备和技术的应用，提高生产效率和产业的附加值。
四、市场萎缩女埠街道的枸杷市场逐渐萎缩，尤其是在干鲜榨汁这一市场的竞争日趋激烈，从而导致了产业利润的下降，也引起了种植者的质疑。
解决对策：开拓市场，发挥品牌力量，解决行业内价格战和恶性竞争，建立完整的销售渠道和完善的销售网络，促进品牌和销售的提升，实现高利润，提高枇杷产业的可持续发展。
五、品牌异化女埠街道的枸杷品牌没有形成共同的品牌形象，没有明确的区别标识，导致了品牌的异化和混杂，也影响了消费者对品牌的认知度和忠诚度。
解决对策：确定品牌，加强品牌形象推广，为产业营销提供支持，不断地改进销售渠道，建立智能化的品牌管理系统，提高品牌的评价和竞争力，进一步提升枇杷品牌的影响力和美誉度。
通过对女埠街道的枇杷产业存在的问题分析，解决策略的提出，可以使枸杷产业朝着良性发展的方向前进。
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策兰溪市女埠街道位于浙江省金华市兰溪市，是兰溪市的重要组成部分。
女埠街道是一个以农业为主，枇杷产业繁盛的地区。
近年来，随着枇杷产业的快速发展，也暴露出了一些问题，需要进行及时的整改和对策。
本文将从枇杷产业存在的主要问题及对策进行详细的阐述。
一、枇杷产业存在的主要问题1、产销不畅兰溪市女埠街道的枇杷产业已经形成了一定的规模，但是在产销方面存在一些难题。
一方面是由于产量增加，导致部分枇杷无法及时销售，造成枇杷滞销的问题；另一方面是由于市场信息不畅，导致无法及时了解市场需求和价格走势，而导致销售困难。
2、品质参差不齐在兰溪市女埠街道的枇杷产业中，由于农户的管理水平和技术水平参差不齐，导致了枇杷品质也参差不齐的问题。
一些农户在枇杷的种植、养护和采摘等方面存在一些问题，导致了枇杷的品质无法保证。
3、产品加工缺乏除了生产销售问题外，女埠街道的枇杷产业中还存在着产品加工缺乏的问题。
目前，枇杷产品的加工产业相对比较薄弱，只有部分农户进行了简单的产品加工，而更多的枇杷只能以新鲜水果的形式销售，导致了附加值的损失。
4、环境污染问题在枇杷产业的发展中，由于一些农户在使用农药、化肥等方面存在着一些不规范的行为，导致了环境污染的问题。
严重的环境污染不仅会影响到枇杷的品质和安全性，也会对周边环境造成损害。
二、对策建议1、加强市场信息的收集和发布为了解决产销不畅的问题，女埠街道应该加强市场信息的收集和发布工作，建立健全的市场信息平台，及时发布枇杷的产销信息、价格走势等，以指导农户生产和销售，提高销售的效率和销售的质量。
2、加强管理技术培训为了解决品质参差不齐的问题，女埠街道应该加强对农户的管理技术培训，提高农户的管理水平和技术水平，指导农户科学种植、科学养护、科学采摘，确保枇杷的品质和安全性。
为了解决产品加工缺乏的问题，女埠街道应该鼓励企业和农户发展枇杷产品加工业，引导农户进行枇杷产品加工，延长枇杷的保鲜期，增加产品附加值，提高枇杷的经济效益。
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策
兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策1. 引言1.1 枇杷产业在兰溪市女埠街道具有重要地位枇杷产业在兰溪市女埠街道具有重要地位。
作为兰溪市的优势特色产业之一，枇杷在女埠街道有着悠久的种植历史和丰富的品种资源。
女埠街道气候适宜、土壤肥沃，为枇杷的生长提供了良好的条件。
枇杷产业不仅是当地农民的重要经济来源，还是促进农村经济发展、增加农民收入的重要支柱。
枇杷还是兰溪市的一张重要名片，通过枇杷产业的发展，可以促进当地旅游业的繁荣，带动相关产业的发展，推动当地经济的持续增长。
枇杷产业在兰溪市女埠街道具有不可替代的重要地位，对于当地经济的发展和农民生活的改善起着至关重要的作用。
2. 正文2.1 枇杷产业存在的主要问题枇杷产业是兰溪市女埠街道的主要产业之一，但在发展过程中也面临着一些问题。
主要问题包括市场营销不足和产品质量不稳定。
市场营销不足是枇杷产业目前面临的主要问题之一。
由于市场宣传推广不够到位，很多消费者对枇杷的认知度较低，导致销售困难，影响了产业的发展。
产品质量不稳定也是一个亟待解决的问题。
一些农民在种植和采摘过程中可能存在管理不当，导致枇杷的质量不稳定，影响了消费者的购买信心。
为了解决这些问题，可以采取如下对策：加强市场营销推广，提高消费者对枇杷的认知度，拓展销售渠道，增加产品的曝光度；优化种植管理，加强对枇杷的质量控制和监督，提高产品的品质稳定性，提升消费者购买的信心和满意度。
通过采取这些对策，可以有效解决枇杷产业存在的市场营销不足和产品质量不稳定等问题，推动枇杷产业持续健康发展，提升其经济效益。
2.2 问题一：市场营销不足枇杷产业在兰溪市女埠街道具有重要地位，然而却存在着市场营销不足的问题。
市场营销是农产品销售的重要环节，但是由于女埠街道枇杷产业规模较小，市场推广和销售渠道有限，导致产品的销售面临一定困难。
女埠街道枇杷产业的市场营销工作缺乏专业性和系统性。
缺乏专业的市场营销团队和计划，导致产品推广和宣传力度不足，产品知名度较低，市场竞争力不强。
‘兰溪白沙’枇杷优质丰产关键栽培技术
疏除 １ １ 月份 之 前 的早 开 的 头花 。 对初
果树和弱树 ， 疏除树 冠顶部全部花 蕾， 其 余 部位 在 １ ／ ２的梢上 留蕾 ； 对 成 年树 ， 在全 树 总 梢数的２ ／ ３ 的梢 上 留蕾 。 ３ 月 中旬 ～４ 月 上旬 进 行 疏 果 ， 疏去 畸 形 果、 病 虫果 、 受 冻果 、 小果、 密生果 ， 强 穗 强 枝 多 留， 弱枝 弱穗 少 留果 ， 每穗留２ － － － ４ 个果 。
Ｄ Ｏ Ｉ ： １ ０ ． １ ３ ９ ０ ６ ／ ｊ ． ｃ ｎ ｋ ｉ ． ｚ ｊ ｇ ｊ ． １ ０ ０ ９ — ０ ５ ８ ４ ． ２ ０ １ ７ ． ０ ３ ． ５ ４ ７
‘ 兰溪 白沙 ’ 枇杷优质丰产关键栽培 技术
张 启 童万 民
（ １ ． 浙江省兰溪市经济特产技术推广站 金华 ３ ２ １ １ ０ ０ ； ２ ． 兰溪市女埠街道农业服务中心 ）
江省 农业 科 学 院 园艺所 采 用 Ｓ Ｓ Ｒ 分子 标记 鉴 定（ 未 发 表 资料 ） ， ‘ 兰 溪 白沙 ’ 是 不 同于 ‘ 软 条 白沙 ’ 、 ‘ 宁海 白 ’ 、 ‘ 太 平 白’ 、 ‘ 硬 条 白沙 ’ ‘ 白玉 ’ 、 ‘ 冠玉 ’ 等 现 有 白沙 主 栽 品种 的地 方 品种 。在 兰溪种 植 历史 有 ３ ０ 年 以上 。
重增 加 了 ２ ６ ． １ ％ ， 可 食率 优 于棚 外 杨梅 ， 由于
２ ０ １ ７ 年 杨梅 果 实 成 熟 期雨 水 过 多 ， 棚 内避 雨
烂不耐储存 ， 价 格 极 低 。经 测 算 ， 棚 内杨 梅 的经 济 效 益 为 棚 外 的 ８ 倍， 经 济 效 益 极其 显
我国枇杷产业优劣势分析与发展对策
我国枇杷产业优劣势分析与发展对策蒋际谋1,2，陈秀萍1,2，邓朝军1,2，许奇志1,2，郑少泉1,2(1.福建省农业科学院果树研究所，福建 福州 350013；2.福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心，福建 福州 350013)摘 要：阐述我国枇杷产业的优势与劣势，并提出推进枇杷产业发展的策略建议。
关键词：枇杷产业；优势；劣势；发展策略枇杷是原产我国的常绿特色果树，果实春末夏初水果淡季成熟，风味甜酸适口，深受消费者喜爱。
建国60多年来，在数辈科研、推广和生产人员的共同努力下，我国枇杷产业基本实现了良种化、规模化和产业化生产，栽培面积与产量均创历史新高。
但随着我国果品市场的供应总体趋向饱和并实现多样化供应，城市扩大、城镇化进程加速，劳动力资源短缺、生产成本上升，均对枇杷产业造成一定冲击。
在新的市场形势下，如何扬长避短，发挥枇杷产业优势，创造新的发展动能，已是摆在枇杷工作者面前迫在眉睫的问题。
为此，笔者根据长期的市场与生产调研结果，分析枇杷产业的优、劣势，并提出推进枇杷产业发展的策略建议，为枇杷产业的良性发展提供参考。
1 我国枇杷产业现状据不完全统计，目前我国枇杷栽培总面积近…13…万hm2，年产量65…万t左右，生产规模占世界枇杷的80%以上，在国际上占绝对优势，而且，枇杷还是至目前为止未受外来同类果品直接冲击的少数树种之一。
种植规模四川最大、福建其次；产量以福建最高、其次是四川，重庆、云南、浙江、广东、江苏等省区也有较大生产规模。
生产上栽培面积＞…0.6…万hm2的品种有‘大五星’、‘早钟6号’、‘解放钟’等。
但各省区的主栽品种不同，如福建的‘早钟6号’、‘解放钟’占90%以上，四川以‘大五星’、‘早钟6号’等为主。
近10多年来，因早熟品种的推广应用以及不同生态栽培区的发展，尤其是四川甘孜藏族自治州、阿坝州、凉山彝族自治州和攀西地区、云第一作者简介：蒋际谋(1974-)，男，研究员；研究方向为枇杷龙眼品种选育、种质资源和配套技术研究。
兰溪市枇杷产业发展现状与对策
作者单位:浙江省兰溪市经济特产技术推广站(321100) 作者简介：张 启 ，男，农艺师。E-mailH476815847@
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2017年 第 34卷 第 07期
产业论坛丨
22222 22222 2
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1200 1000
800 j +00 I 400 200
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行 操 作 ，编 制 《兰 溪 枇 杷 生 产 模 式 图 》，疏 果 、有 机 肥 、绿 色 防 控 % 采后分级等技术得到了普遍应 用 。三 是 基 础 设 施 明 显 改 善 。通 过实施浙江省现代农业发展资 金 等 项 目 ，虹 霓 山 、清 塘 何 等 基 地 的 道 路 、喷 灌 、杀 虫 灯 、保鲜冷 库 、交易市场等生产设施不断完
注*2016年因冻害减产。 图 1 浙江省兰溪市2000— 2 0 1 7 年枇杷产业发展情况
有 枇 杷 专 业 合 作 社 6 家 ，社员约
5 0 0 人 ，联 结 基 地 433.3 /m 2,为
表 1 浙江省主要枇杷产区基本情况
地点 余杭 建德 淳安 象山 宁海
面积//m2 791 500 854
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兰溪市女埠街道枇杷产业存在的主要问题及对策
兰溪市女埠街道是老旧街区，枇杷是当地的主要特色产业之一。
然而，枇杷产业也存在一些问题需要解决，以下是主要问题及对策：
问题一：种植面积小，产量低。
女埠街道种植的枇杷地块面积较小，产量有限。
对策一：拓宽种植面积，提高产量。
女埠街道应积极引导农民增加枇杷种植面积，并建立科学的种植管理模式，提高单亩产量。
问题二：市场营销不足。
女埠街道缺乏有效的市场营销渠道和品牌推广，导致产品知名度不高，销售不畅。
对策二：积极寻找市场营销合作伙伴。
女埠街道可以与相关企业、电商平台等合作，共同推广枇杷品牌，拓宽销售渠道，增加产品知名度和销量。
问题三：质量不稳定。
女埠街道的枇杷产品质量不稳定，存在品种杂乱、成熟度不同等问题。
对策三：建立质量监管体系。
女埠街道可以建立质量监管机构，加强对枇杷产品的质量监控和品种筛选，确保产品的稳定质量。
问题四：科技水平低下。
女埠街道农民基础科技水平不高，缺乏现代化种植技术和管理经验，制约了枇杷产业的发展。
综上所述，要发展女埠街道的枇杷产业，必须解决好以上问题，从拓宽种植面积、市场营销、质量监管到提升科技水平，全方位推进枇杷产业发展，实现枇杷产业的可持续发展。