莆田市枇杷产业发展现状与对策研究
莆田市城厢区种植业发展问题的商榷
４ ２
福建稻 麦科技 ，０ ８年 ３月（ ａ．０ ８ ２０ Ｍ ｒ２ ０ ）
莆 田市城厢区种植业发展问题的商榷
许 晨 昕 （ 建省 莆 田市城厢 区农业局 ， 福 福建莆 田 ３ １０ ） ５ １０
中图分类号：３ ７ １ Ｆ ０ ． 文献标识码 ： Ｂ 文章编号 ： ０ ９ ９ （０ ８ Ｏ —０４ ０ １ ８— ７９ ２０ ）１ ０ ２— ２ ０
一
业生产条件。在东海镇蔡厝 、 西厝 、 西黄、 蔡亭 ４ 个 村建立省级标准农田示范片 ， 投入资金 １５ ６ 万元 ， 其 中省财 政补 助 １０万元 ， ５ 市财 政补助 １ ５万元 。有 力 地促进 了城厢 区种植 业生 产的发展 。 １２４不 断拓宽农产 品销 售渠道。为 了打击假 冒 ．． “ 田桂 圆” 即莆 田产龙 眼 干 ） 市销 售 的 违 法行 莆 （ 上 为， 促进市场竞争行为的规范化和有序化 ， 切实维护 “ 田桂 圆 ” 莆 的声 誉 和城 厢 区果 农 及 广 大 消 费 者 的 利 益 。局 领导 主动带 领 本 局 和市 、 区兴 化桂 圆协 会
息、 农业执 法等 服务体 系 ， 主要推广 了粮 、 、 、 、 油 果 菜
茶等作物的优质良种 以及地膜覆盖栽培、 旱育秧 旱 育抛秧 、 平衡 配方施 肥 、 合 防 治病 虫 害 、 综 水果 疏 花 疏果 等先进 适用技 术 ， 农业 增 效 和农 民增 收 提供 为 了有 力 的科 技支 撑 。 １ １５发 挥 比较 优 势 ， ．． 建设 特 色 基 地 已初 具 规 模 。 常太镇 优质枇 杷基 地效 益 初 步 凸显 ； 亭镇 后 角 村 华 建 立 ２ｈ 眼高 接换 种 示范 片 ， 部换 上 了松 风 ｍ 龙 全 本、 友谊 １６等晚熟优质的龙眼品种。 ０
枇杷行业市场调研分析报告
枇杷行业市场调研分析报告
枇杷（拟音pí pá）是一种热带水果，主要生长在中国的农村
地区。
枇杷具有丰富的营养价值，故受到人们的喜爱，近年来，在市场需求的推动下，枇杷行业迅速发展起来。
首先，我们来看枇杷行业的市场规模。
据统计，中国枇杷种植面积不断扩大，每年的产量也在逐渐增加。
根据最新数据显示，中国枇杷产量在过去五年间平均年增长率为10%左右。
随着
消费者对健康食品的追求，枇杷作为一种天然水果，受到了越来越多人的青睐。
因此，枇杷行业的市场需求也在不断增长，预计未来几年内，枇杷的市场规模还将继续扩大。
其次，枇杷的消费群体也在不断扩大。
过去，枇杷主要是农村地区的特产，消费市场相对较小。
但是，随着城市化的快速发展，农村地区的枇杷也得以进入城市市场，由于枇杷的独特口感和丰富营养，越来越多的城市居民也开始购买枇杷。
特别是年轻一代消费者更注重健康生活方式，他们对于天然食品的关注度更高，因此，枇杷市场在年轻人中的消费增长潜力巨大。
第三，枇杷行业还面临着一些挑战。
首先，在市场竞争激烈的环境下，枇杷企业需要不断提高产品质量和服务水平，以满足消费者的需求。
其次，由于枇杷是季节性水果，其销售时间相对较短，这给企业带来了一定的销售压力。
此外，枇杷的运输和储存条件要求较高，增加了企业的经营成本。
综上所述，枇杷行业市场调研分析报告显示，枇杷行业具有广阔的市场前景，市场需求不断扩大，消费群体也在不断增加。
但同时，行业也面临一些挑战，企业需要通过提高产品质量和服务水平来提升竞争力。
希望本报告能够为枇杷行业的参与者提供一定的参考和指导。
2024年枇杷市场规模分析
2024年枇杷市场规模分析引言枇杷是一种受欢迎的水果，常见于亚洲各地。
它具有独特的口感和丰富的营养成分，因此备受消费者的喜爱。
本文将对枇杷市场规模进行详细的分析，探讨其销售情况、消费趋势以及未来发展潜力。
市场概述枇杷市场是一个庞大的行业，涵盖了从种植到销售的整个生产和供应链。
随着人们对健康饮食和天然食品的需求增加，枇杷市场也在不断发展壮大。
市场规模分析根据最新的统计数据，过去几年枇杷市场规模呈现出稳步增长的趋势。
预计在未来几年内，该市场将继续保持正面增长。
销售额分析根据市场调研数据，枇杷的年销售额呈现出持续增长的趋势。
该趋势可以归因于消费者对天然食品的偏好以及对枇杷独特口感的追求。
地区分析枇杷的市场需求在亚洲地区最为强劲。
中国、日本和韩国是亚洲枇杷市场的主要消费国家。
另外，北美和欧洲等地区也在逐渐增加对枇杷的需求。
市场份额分析目前，枇杷市场呈现出竞争激烈的局面。
市场上有许多不同规模和类型的企业参与竞争，从小规模家庭农场到大型农业企业都有涉及。
尽管如此，一些领先的企业占据了市场的主导地位。
消费趋势分析健康意识随着人们对健康和营养的关注增加，消费者越来越倾向于选择天然和健康的食品。
由于枇杷富含维生素和抗氧化剂，它被认为是一种营养丰富的食品。
这种健康意识的增加推动了枇杷市场的发展。
新产品开发为了满足消费者的需求，市场上不断涌现出各种新的枇杷产品。
例如，枇杷果汁、枇杷干和枇杷酱等。
这些新产品的开发不仅拓展了市场的规模，还增加了消费者的选择。
电子商务趋势随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者选择在线购买水果。
枇杷市场也不例外，越来越多的经营者通过电商平台销售枇杷产品。
这一趋势推动了枇杷市场的进一步扩大。
未来发展潜力新兴市场除了传统的亚洲市场，枇杷在其他地区也逐渐受到关注。
例如，澳大利亚和新西兰的枇杷市场正在蓬勃发展，预计未来几年内将成为重要的消费国。
科技创新随着科技的进步，枇杷种植和生产过程也在不断改进。
枇杷发展现状
枇杷发展现状
枇杷目前的发展状况表现出以下特点：
1. 市场需求稳定增长：枇杷作为一种受欢迎的水果，其营养价值和口感受到广大消费者的追捧。
特别是枇杷具有抗氧化和养肺的功效，在健康意识不断提升的背景下，市场需求有稳定增长的趋势。
2. 产地分布广泛：枇杷是中国南方多个省份的特色水果，如福建、广东、江西、广西等地都有适宜的种植环境和丰富的资源。
这些地方利用自然条件和土地优势，大力发展枇杷种植产业，并建立了一定规模的生产基地。
3. 种植技术不断创新：枇杷种植过程中，农民正积极运用最新的种植技术，如高效施肥、病虫害防治等，提高枇杷的品质和产量。
此外，农业部门也加大了对枇杷种植技术的研究和培训，帮助农民提升种植水平。
4. 产品加工及销售拓展：随着人们对健康饮食的追求，枇杷的加工产品多样化。
除了常见的鲜食枇杷外，还出现了枇杷蜜、枇杷酒、枇杷果酱等产品，大大拓展了销售渠道和消费市场。
5. 面临挑战和问题：枇杷行业也面临一些问题，如品牌建设不足、市场价格波动、销售渠道狭窄等。
此外，病虫害防治、天气灾害等问题也影响了枇杷的产量和质量。
总体而言，枇杷作为一种传统水果，在市场上依然具有一定的
竞争力。
然而，要想进一步发展，就需要加强品牌建设、加大科技研发力度、拓展销售渠道等方面的努力，以提高产品的附加值和市场竞争力。
莆田市枇杷产业化发展现状与对策研究
《莆田市枇杷产业化发展 现状与对策研究》
目 录
• 引言 • 莆田市枇杷产业发展现状 • 莆田市枇杷产业化发展存在的问题 • 莆田市枇杷产业化发展的对策建议 • 结论与展望
01
引言
研究背景与意义
01
莆田市作为中国枇杷的重要产区，其产业化发展对于全国枇杷产业具有重要影 响。
02
随着农业产业结构的调整和升级，枇杷产业化发展对于促进农村经济发展和农 民收入增加具有积极意义。
枇杷加工方面存在的问题
加工能力不足
目前，莆田市枇杷加工企业数量较少，加工能力有限，产品附加 值不高。
加工技术落后
部分加工企业缺乏先进的加工技术，导致产品质量和口感不佳。
缺乏品牌意识
部分企业缺乏品牌意识，无法形成具有影响力的品牌，难以在市 场上获得竞争优势。
枇杷销售市场方面存在的问题
销售渠道单一
目前，莆田市枇杷销售渠道主要 依靠传统的果蔬市场和农贸市场 ，缺乏多元化的销售渠道。
THANK YOU.
枇杷品种单一，品质良莠…
尽管莆田市枇杷种植面积和产量有所提高，但品 种相对单一，品质良莠不齐，制约了枇杷产业的 进一步发展。
缺乏技术标准和品牌认证
枇杷产业缺乏统一的技术标准和品牌认证，导致 市场竞争力不强，消费者信任度不高。
研究展望
加强品种选育与改良
加大对枇杷品种选育和改良的投入 ，培育具有优良性状的新品种，提 高枇杷品质和产量。
缺乏市场推广
由于缺乏有效的市场推广手段， 莆田市枇杷的知名度不高，难以 打开更广泛的市场。
价格不稳定
由于供需关系的变化和市场行情 的波动，枇杷价格经常出现大幅 波动，不利于果农和消费者的利 益。
04
莆田枇杷产区土壤-枇杷生态系统的主要影响因素
以南各省 ， 中以福建莆 田、 其 福清 ， 浙江余杭的塘栖 、
台州 的黄岩 ， 江苏 吴 县 ， 徽歙 县为 主产 区 。我 国栽 安 培枇 杷 至少 有两 千 年 的历 史 ， 是世 界 上 枇 杷 主 要 产
的共 同影响 ， 使得土壤 中元素的有效量值亦不同。
维普资讯
５期
王徽等 ： 田枇杷产 区土壤一 莆 枇杷生态 系统 的主要影 响因素
．６ ５ ５．
因为 ｐ 对 植 物 生长 最 重 要 的影 响 也 许是 ｐ 对 养 Ｈ Ｈ 分 有效 性 的影 响 ｊ所 以通 过 根 系从 土壤 中 吸收 水 ，
王 徽
（ 中国地 质科 学院 地球 物理 地球 化 学勘查 研 究所 ， 河北 廊 坊 ０ ５０ ） ６００
摘 要： 通过对福 建莆 田枇 杷产区地球化学特征 的研究 ， 对影响土壤一 枇杷生态系统 的主要 因素 进行 了探讨 ， 为光 认
照、 温度 、 湿度 、 地势 等等 ， 对枇杷 的长势起着重要 的作 用。除此 以外 ， 土壤 的母 岩类 型 、 枇杷 的不 同 品种 以及 土壤 理化性质 （ 括 ｐ 包 Ｈ值 、 机质 、 有 交换性盐基离子 等） 因素都对土壤一 等 枇杷生态 系统有 着不 同程 度的影响 。
围。
平均气温 ２ ． ℃ ， ０ ３ 年均降雨量在 ９０～１７０ｍ 。 ０ ０ ｍ 棣属莆田市的常太 和新县枇杷产区 ， 均符合枇杷生
长 时对地 面环 境 的要求 。
３ 土壤一 枇杷生态 系统 的主要影 响因素
３ １母岩 类 型 的影响 ．
福建热区特色热带果树生产现状及发展对策
福 建热 区特色热带果树 生产 现 状及 发展 对 策
口 福建 热区 土壤 肥沃 、 光热 气候 资 源丰 富 、 自然环 境
积４ ．万 亩， ９１ 产量 １ ． 万吨， 约 占全国面积 、产量 的 １３
闽东龙眼、荔枝栽培地理位置处于我国龙眼、荔枝 产区的最北 缘，种植 区域主要分布在蕉城 、福 安、霞 浦、福鼎４ 个县 （ 市、区 ）的沿海 内海湾地带， 目前种 植总面积６ ７ 万亩，产量 １４ 万 吨，其中龙眼６ ０ ． ８ ．９ ． 万 亩，产量１３ 万吨；荔枝０７ 万亩，产量０１ 万吨。 ． ５ ．８ ．４ 闽东龙眼主栽品种 目前仍以福眼、乌龙岭为主，通
汁、枇杷浆、枇杷酒、枇杷花茶等产品，有效延长 了产
业链 ， 增 加 了产 业 效 益。 目前我 省枇 杷 产 品已 出 口港 、
澳、东南亚，并 已开始打入加拿大、美国的市场，枇杷
将会 成 为 一种 重要 的 出 口创 汇 果 品。 （ ）闽南 芦 柑 生 产 现 状 三 芦柑 的适应 性较 广，可 耐 一 ℃低 温， 是公认 的 品质 ８
３ ％。其 中 “ Ｏ 早钟６ 号”品种种植面积达２ ． ４３ 万亩，产量 ４６ ． 万吨，分 别占全省枇杷面积和产量的５ ％和４ ％，占 ０ ０ 全国该品种种植面积的７ ％左右，形成 了莆田市 （ ０ 含仙 游县 ）和云霄县两个优势区域。
枇杷 喜 温 暖湿润 气 候， 要 求年 平 均气 温最 好在 １ ℃ ５
一
以上。枇杷在冬季开花结果，幼果可耐 一 ℃以上低温。 ３
我 省正 造 （ ３ 月份 ） 杷 品质更 佳， 枇杷 果 肉柔 软， 指 、４ 枇 化 渣 多汁 ，风 味 浓。 果 实在 春 末夏 秋 成熟 ， 正值 鲜果 市
莆田常太枇杷营销策略研究
枇杷 打开 了销 路 ， “ 太枇 杷 ”得 到 了 消 费者 常
庆 、哈 尔滨等 多 个 城市 ，起 到 了极 大 的宣 传 效应 ，
莆 田 “ 太枇杷 ”名扬 四海 ，打 开 了市场 ，果 品销 常
的极 大认 可 。现 从 以下 ３ 方 面 阐述 莆 田常太枇 杷 个 营 销的现状 。 １ １ 品牌 建设 ．
５ １
浙 、云 贵等省 区零 星种植 ，种 植 面积也 不大 ，因此 产 量也不 多 。 由于 莆 田枇 杷 产业 起 步早 ，在 品种 、
ｋ ｇ就要 比福建 枇杷 贵 １ Ｏ元 钱左 右 ；通 过 围绕 “ 高 档” 二字 进行差 异 化营销 ，将 普通包 装换成 上 档次
志证 明商标 正式 获得 国家工 商 总局核 准注册 ，取得 “ 中国地理 （ ）标 志 ”使 用权 及 原 产地 商 标 的法 ＧＩ
律保护 ］ ，地 理 标 志 有 利 于 “ 太枇 杷 ” 取 得 更 常 为广 阔的市 场盈利 空 间 。近 年来 ，为 了稳 固 “ 常太 枇 杷” 品牌 ，该镇 把主要 精力 放在 科技兴 果上能 在逐 步饱和 的果 品 市场上 占据 一 席 之 地 ，除 了 不 断 加 强 品牌 建 设 之 外 ，更 是 在 产 品宣 传 力 度 上 下 了不 少 功 夫 。１ ９ ９９
年常太 镇政府 成 功地 举 办 了 首届 福 建 莆 田 （ 常太 ） 枇 杷节 ，吸 引了大批 外地 果贩 果商 。随后 ，莆 田市
ht台湾有机农粮产品验证面积已突破3000hm台湾行政院农业委员会近年来为推动有机农业不断透过媒体消费者保护团体宗教团体机关学校广为倡导健康有机农产品已成为消费者重要选项带动台湾有机农业快速发月底止台湾有机农户达1399有机农粮产品验证面积达3150hm确保有机农产品符合规定该会已辅导13家有机农产品验证机构通过认证为有机农粮产品从生产加工分装及流通在每一环节把关
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莆田市枇杷产业发展现状与对策研究
枇杷是莆田市的特色果品和优势水果,其产业发展对促进莆田市农村经济发展、农民增收、农业增效作用巨大,意义深远。
但其产业化发展依然存在着品牌意识不强、市场开拓不力、加工利用不精等亟待解决的问题。
因此,本文通过采用文献分析与实地调研相结合、定性分析与定量分析相结合、规范分析与案例分析相结合的研究方法,从国内外枇杷产业发展相关研究的现状入手,系统的阐述和分析了莆田市枇杷产业的发展条件、发展历程、发展状况、发展前景等,重点剖析了莆田市枇杷产业发展存在的主要问题。
同时借鉴福建省云霄县枇杷产业的生产、销售现状及成功经验,对莆田市枇杷产业发展提出了相应的对策,包括重视产业研究,优化产业布局；树立品牌观念,拓宽营销渠道；加强莆台交流,实现合作双赢；落实优惠政策,加大扶持力度；开展标准生产,发展现代农业等,以期为促进莆田市枇杷产业的健康可持续发展提供科学依据和参考。