银杏叶中黄酮类化合物的含量测定

江苏畜牧兽医职业技术学院

毕业论文（设计）

专业药品质量检测技术班级药检071 学号200703123124

论文 (设计) 题目：银杏叶中黄酮类化合物的含量测定

***名：***

设计地点：江苏畜牧业兽医职业技术学院

指导教师：赵丽职称讲师

论文完成时间： 2010年5月20日

银杏叶中黄酮类化合物的含量测定

刘江南

药品质量检测技术

摘要：黄酮类化合物是银杏叶的主要药用成分，其黄酮含量在很大程度上决定着银杏叶的利用价值。以十二烷基硫酸钠(SDS)一正丁醇一正庚烷一水

微乳系统为流动相，预制聚酰胺薄层板为固定相，通过调节微乳系统的

极性，较好地分离出十几种银杏叶黄酮。与传统的流动相系统—有机溶

液系统相比，微乳系统显示出较强的分离优势。通过对大龄银杏叶不同

生长时期黄酮含量的测定与比较，分析银杏叶中黄酮含量随生长期的变

化规律，揭示出大龄银杏树采摘叶片的最佳时期。试验结果表明：不同

生长时期的银杏叶黄酮含量变化幅度较大,在1年中黄酮含量出现2次峰

值，8月份出现第1个峰值，黄酮含量为0.884%, 以后下降较快,10月叶

色发黄后又上升到最高值 0.977%。

关键词：银杏叶黄酮含量薄层色谱生长时期高效液相色谱

Title：In Gingko leaf flavonoid content determination

Liujiangnan

Drug quality testing technology

Abstract：Flavonoids are the main medicinal components of ginkgo biloba,its flavonoid content to

a large extent determines the value of ginkgo biloba use. Sodium dodecyl sulfate

(SDS) 1-butanol 1-heptane microemulsion system of water as the mobile phase,

pre-polyamide thin-layer plate as the stationary phase, by adjusting the polarity of the

microemulsion system, well separated a dozen of flavonoids. Mobile phase with the

traditional system - the organic solution systems, the microemulsion system showed

strong separation advantage.Leaves of Ginkgo biloba on older growth and flavonoids

content during the comparison, analysis of flavonoids of Ginkgo biloba in the

variation with growth phase, revealing the older leaves of ginkgo trees picking the

best time. The results showed that: different growth stages of the content of

flavonoids in a significant reduction in 1 year in the flavonoid content of 2 times the

peak, in August the first one peak appears, flavonoid content of 0.8844%, then

decreased rapidly in October leaves yellow color after rising to a maximum value

0.977%.

Key Words：Ginkgo biloba,Flavonoids content,TLC,Growth period,HPLC

.

1 前言

1．1 银杏叶的介绍

银杏(Ginkgo bilobal，又名公孙树，白果)系裸子植物门银杏科植物，有“活化石”之称，是当今地球上最古老的树种之一，为我国特产，我国银杏资源拥有量占世界总量的75％左右，占世界首位[1,2]。银杏是中国特有而丰富的经济植物资源，是一种历史悠久的植物，除具有很高的观赏价值外，银杏的果实和叶片也有很高的药用价值。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，又名白果叶。在我国古代已作为药用，其能“益心敛肺，化湿止泻，治胸闷心痛，心悸怔忡，痰喘咳嗽，泻利白带。[3]”银杏叶的研究始于本世纪60年代，由于发现其具有抑制血小板活化因子的作用，能够改善心血管系统的渗透性、弹性及血液流变速度，对机体组织具有抗缺氧的能力，故引起国内外医药界的关注。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品，药物和化妆品，正引起国内外研究、开发、生产单位的重视，各国众多企业竞相研制生产以银杏为原料的天然绿色产品，替代对人体健康有较大副作用的合成化学品，从而为中国的银杏资源的开发利用开辟了无比广阔的前景，迅速提高了银杏的利用价值及其对经济、社会和生态的影响，为社会创造了就业和财富，为人类带来了健康和长寿。

1．2 银杏叶的作用

银杏叶能够抗衰老，消除人体自由基，改善血流量，增加脑供血。目前，银杏叶研究主要集中在多糖[4,5]、萜类内酯[6]、黄酮类化合物[7,8]，银杏叶挥发油的提取及分析比较少。彭洪[9]采用水蒸气蒸馏及GC／MS分析鉴定出银杏挥发油17种化学成分；周维书[10]按中国药典法提取了挥发油并分析出35种化学成分。

1.2.1 改善血液循环

临床研究发现，银杏提取物能使血液粘稠度降低，并调节血脂，抑制血小板聚集，增加红细胞的变形能力，减少或抑制微血栓的形成，并增加心脑的供血。通俗的解释，银杏能保护动脉、静脉和毛细血管免受伤害，并增强强度和弹性。加之，银杏能通过降低血小板（一个形成动脉硬化的关键因素）粘度、保护红细胞免受伤害并保持其分布均匀，因而可以起到促进血液循环的作用，并能达到治