大学教学中学科专业交叉与课程重复的应用及其优化研究
三对做好学科建设与专业建设互促的几点建议
三、对做好学科建设与专业建设互促的几点建议(一)了解现状，提高认识，重视专业建设根据上面的分析，由于多种原因，导致高校“重学科建设轻专业建设”现象的出现，以及学科建设与专业建设缺乏互动的客观存在。
了解到这一现状，是建立学科建设与专业建设互动机制的根本和基础。
面对这一现状，在建立学科建设与专业建设互动机制时，应将工作的重点放在专业建设上；在学科建设与专业建设互动的实践中，专业建设要依托于学科建设，充分利用学科建设资源，促进专业建设的发展。
(二)加强专业建设，将专业建设纳入到学科建设的统一规划和建设中从意识上提高对专业建设的认识，是为了在实践中引起高校管理部门对专业建设的重视。
因此，高校管理者更应该从实际工作中重视专业建设，强化专业建设与学科建设的联系，将专业建设纳入到学科建设的规划与建设之中。
高校的学科建设不仅要重视在学科发展前沿的突破，以及学科水平的提升，同时还要将学科建设中取得的学术成果尽快转化为本科教育中的优秀资源，要重视对领军性人才的引进，也要培养出一支有一定规模的科研与教学队伍；要重视学术队伍的科研水平及其教学能力；学科基地的建设，既要能满足科学研究的需要，又要能够发挥其教育功能。
这样既能做到资源的优化配置，减少教育资源的重复建设，又能将学科建设与专业建设放在合理的位置，有利于高校整体的建设与规划，有利于学科建设和专业建设的协调发展。
（张颖刁婥等）（摘自《继续教育研究》 2010年第10期）对学科建设与专业建设的几点思考学科、专业以及学科建设、专业建设作为高等教育中的基本概念，有着相近的内涵，因此人们常常把“学科”、“专业”相混淆，也经常把“学科专业”作为一个词语使用。
“学科专业建设”也经常见诸于各类高等学校的发展规划、研究报告、教育科研论文和教育行政部门的文件中。
为理清它们之间的关系，不少专家、学者进行过研究和探讨，但在某些方面仍有不同认识。
本文对学科、专业以及学科建设、专业建设的相关问题加以分析，以期对人们正确理解这些概念有所帮助。
以学科建设提升本科创新人才培养质量
以学科建设提升本科创新人才培养质量作者：朱梦冰，俞强，陈智栋，刘晶如来源：《教育教学论坛》 2015年第28期朱梦冰，俞强，陈智栋，刘晶如（常州大学材料科学与工程学院，江苏常州213164）摘要：本文阐述了本科教育在创新人才培养体系中的重要性，并从政策导向、教育模式和行政管理三个方面分析了当前学科建设与本科创新人才培养发生疏离的原因，提出充分利用学科建设的优势，构建专业建设与学科建设相结合、教学活动与科研活动相结合、学校教育与企业教育相结合的有效机制来提升本科创新人才培养质量。
关键词：本科教育；创新人才；学科建设中图分类号：G64 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）28-0005-02基金项目：本文为常州大学教育研究课题（GJY 2013036）部分研究成果作者简介：朱梦冰，女，硕士，讲师，常州大学材料学院学科建设办公室主任。
学科建设是一项综合性、长期性的基础建设，集中体现了高校发展的方向和水平，是推动高校各项事业改革与发展的内涵基础。
人才培养是高校工作的中心，是高校办学的根本。
目前，从各类学科评估指标体系中不难发现，由学科建设带动起来的教学主要集中在研究生层次上，一提到学科建设，首先想到的是与研究生相关的教学及科学研究。
然而，我国目前大学办学的最大规模仍然是本科教育，创新型国家建设的实施仍主要依赖大批本科创新人才。
在我国高等教育事业迈入大众化发展阶段，如何实施学科建设辐射本科生培养，特别是以学科建设促进本科创新人才培养质量的提高，是高等教育改革不断探索和研究的课题。
一、本科教育在创新人才培养体系中的重要性在经济全球化竞争的今天，综合国力的竞争实质上是人才的竞争。
世界各国都十分重视人才的培养，而创新人才更是各国教育培养的重点。
哪个国家抢占了创新人才的高地，就会屹立于全球经济、政治、文化的制高点。
社会的发展对创新人才的需求是多样化的，尽管目前各国对创新人才的定义并没有统一的标准，但创新人才通常具有两个最基本的特征：一是宽阔的学术视野，二是创新性的思维品质。
如何处理课程重叠问题
如何处理课程重叠问题在大学生涯中，课程重叠是一个常见的问题，尤其是在选修课或跨学科课程方面。
当课程时间冲突，或者课程内容有重叠时，学生需要合理地处理这些重叠问题，以确保学术进度和学分的顺利完成。
以下是一些建议来帮助学生处理课程重叠问题。
首先，学生可以考虑与教授或学术顾问进行沟通。
他们可能会为你提供一些解决方案，例如调整课程时间表或安排特殊考试时间。
要记得提前与他们联系，尽量提供详细的课程信息和时间表，以便他们更好地理解你所面临的问题。
其次，学生可以考虑寻求校方的支持和帮助。
有些大学提供了专门的课程冲突解决办法，例如安排专门的学生服务人员来协助处理课程重叠问题。
通过咨询学校的相关部门，学生可以更快速地找到解决方案。
另外，学生还可以考虑选择线上课程或夜校课程来避免课程重叠。
线上课程具有更加灵活的学习时间，学生可以根据自己的时间安排来学习。
夜校课程则通常安排在白天正常课程之外的时间，可以避免与其他课程的时间冲突。
此外，学生还可以考虑通过独立学习或考试豁免来解决课程重叠问题。
有些学校允许学生通过自学或考试来获得学分，而无需参加课堂教学。
这种方式可以帮助学生更加灵活地安排学习时间，避免课程重叠问题。
最后，学生也可以考虑放弃一门课程或补修课程来解决课程重叠问题。
放弃一门课程可能会对学生的学业产生一定影响，但有时为了更好地解决课程重叠问题，这可能是一个必要的选择。
补修课程则是学生可以在之后的学期再次修读，以弥补因放弃课程而损失的学分。
综上所述，处理课程重叠问题需要学生与教授或学术顾问沟通，寻求校方支持，选择线上课程或夜校课程，考虑独立学习或考试豁免，以及放弃或补修课程等多种方法。
学生应该根据自身情况和实际情况，选择合适的解决方案来应对课程重叠问题，确保学术进度和学分的顺利完成。
关于学科、专业与课程三大基本建设关系的思考
关于学科、专业与课程三大基本建设关系的思考[摘要] 学科建设、专业建设和课程建设是高等学校的三大基本建设，这三大基本建设的水平、质量、状态决定了学校的办学类型、层次和特色。
其中，专业建设和课程建设是学校生存的基础，学科建设是学校发展的动力和手段，三者各有侧重，相互联系，协调发展。
学科建设、专业建设与课程建设是高等学校的三大基本建设，这三大基本建设的水平、质量和状态决定了学校的办学类型、层次和特色。
因此，对于办学者来说，不论其对学校的类型、层次、特色怎样定位，学科建设、专业建设和课程建设都是其永恒的任务。
本文仅对三者的关系作一简单的剖析。
一、学科、专业与课程既相互区别，又相互联系(一)学科、专业与课程的概念学科，在英语里称之为“discipline”，该词具有多种含义，包括学科、学术领域、课程、纪律、严格的训练、规范准则、戒律、约束以至熏陶等。
《辞海》中把学科看作是“学术的分类，指一定科学领域或一门科学的分支。
如自然科学中的物理学、生物学，社会科学中的经济学、教育学等”。
《汉语大词典》把学科解释为是“按照学问的性质而划分的门类。
如自然科学中的物理学、化学，社会科学中的历史学、经济学等，或指学校教学的科目，如语言、数学、物理、生物等”。
著名学者丁雅娴在《学科分类研究与应用》一书中，把学科定义为“相对独立的知识体系”。
上述解释和定义虽然表述略有差异，但其基本内容是一致的，即都把学科看作是一种对知识的分类。
所谓专业，《国际教育标准分类》称之为课程计划(Program)，美国高等学校称之为主修(Major)。
我国《教育大词典》的解释是“中国、苏联等国高等教育培养学生的各个专门领域”，《现代汉语词典》的解释是：“高等学校的一个系里，根据科学分工或生产部门的分工把学业分成的门类。
”厦门大学编的《高等教育学》一书把专业解释为“课程的一种组织形式”。
北京大学教务部副部长卢晓东和北京航空航天大学教授陈孝戴二位学者认为，专业就是课程的一种组织形式，学生学完所包含的全部课程，就可以形成一定的知识与能力结构，获得该专业的毕业证书。
优化大学课程管理的几点思考
优化大学课程管理的几点思考一、制定合理的课程设置大学的课程设置直接影响到教学的质量和成效。
因此，大学应该制定合理的课程设置，遵循专业化、精品化、国际化的原则。
要根据专业需求和市场需求来设计，避免单一重复的课程设置。
同时，要注意课程之间的衔接，避免学生在选课上出现抉择。
课程设置也要根据学生的实际情况来设置选修课程，丰富学生的综合素质。
二、优化教学流程和资源管理大学在课程管理中，应该优化教学流程和资源管理。
一方面，要在课程开设前进行教师配备和教学资源的分配，保证教学质量和效果。
另一方面，要进行教学过程的管理和监控，及时收集学生反馈和评估结果，为改进教学提供支持。
三、注重实践教学和就业导向大学的课程设置应该注重实践教学和就业导向。
将理论知识与实践操作结合起来，让学生在实践中提升技能和素质，为未来的就业打下基础。
同时，要关注国内外市场的需求，为学生提供就业方向的指导和支持。
四、建立课程评价体系建立科学合理的课程评价体系，可以帮助大学全面了解教学过程和学生表现，及时发现和解决问题。
课程评价体系应该包括学生评价、教师评价、教学评价和社会评价等方面。
建立完善的课程评价体系，可以为教学质量和效果的改进提供有力的支撑和保障。
五、加强学科建设和协同创新大学应该加强学科建设和协同创新，构建起高效的管理体系和人才培养体系。
学科建设包括培养有竞争力的学科团队和高水平学科专业、开展学科交流和合作等等。
协同创新则是强化学科交叉融合，促进学科创新和创新人才的培养，打造具有国际竞争力的学校和学科品牌。
综上所述，大学的课程管理需要经过全方位的思考和改进。
只有做好课程设置、教学流程和资源管理、实践教学和就业导向、课程评价体系和学科建设和协同创新等方面的工作，才能为学生提供更高质量的教育，让他们在未来的生活和工作中更有竞争力。
高校教学改革实践(3篇)
第1篇随着社会经济的快速发展，我国高等教育事业取得了长足的进步。
然而，在当前的教育环境下，高校教学还存在一些问题，如教学方法单一、教学内容陈旧、教学评价体系不完善等。
为了适应时代发展和社会需求，高校教学改革势在必行。
本文将从以下几个方面探讨高校教学改革的实践探索。
一、改革教学理念，树立以学生为中心的教学观1. 确立学生主体地位在教学过程中，教师应充分尊重学生的主体地位，关注学生的个性差异，激发学生的学习兴趣，培养学生的创新精神和实践能力。
教师要从“教”转向“导”，引导学生主动学习、探究和解决问题。
2. 强化素质教育高校教学要注重培养学生的综合素质，包括思想道德素质、文化素质、专业素质、身心素质等。
教师要在教学中融入素质教育元素，关注学生的全面发展。
二、创新教学方法，提高教学质量1. 采用多元化的教学方法（1）讲授法：教师通过系统、连贯、深入地讲解知识，使学生掌握基本概念、原理和方法。
（2）讨论法：教师组织学生围绕某一主题进行讨论，激发学生的思维，培养学生的表达能力和团队协作精神。
（3）案例教学法：教师通过典型案例，引导学生分析问题、解决问题，提高学生的实践能力。
（4）实验教学法：教师组织学生进行实验操作，让学生在实践中掌握知识，提高动手能力。
2. 利用现代教育技术（1）多媒体教学：运用多媒体技术，丰富教学内容，提高教学效果。
（2）网络教学：利用网络平台，实现资源共享，拓宽学生视野。
（3）虚拟仿真技术：利用虚拟仿真技术，为学生提供真实、生动的学习环境。
三、优化教学内容，提升课程体系质量1. 紧跟时代发展，更新教学内容教师要根据学科发展和社会需求，及时更新教学内容，引入新理论、新技术、新成果，提高课程的时代性和实用性。
2. 优化课程体系，构建合理课程结构（1）加强课程之间的衔接，避免重复教学。
（2）注重理论与实践相结合，提高学生的实践能力。
（3）开设选修课程，满足学生个性化需求。
四、完善教学评价体系，激发学生学习积极性1. 建立多元化的评价体系（1）过程性评价：关注学生的学习过程，鼓励学生主动参与课堂活动。
大学通识教育选修课管理办法
大学通识教育选修课管理办法第一章总则第一条通识教育选修课（以下简称“通选课”）是本科教学课程体系的重要组成部分，是实施素质教育，完善学生知识结构、开拓学生视野、发展学生综合能力、培育学生健全品格、促进学生全面发展的重要途径。
第二条为进一步加强我校通选课（本科专业人才培养方案把通识教育课程分为通识教育必修课和通识教育选修课）的管理，构建符合我校人才培养目标的通识教育选修课程体系，提高教育教学质量, 特制定本办法。
第二章课程设置第三条通选课设置原则1.有利于培养学生的人文精神、科学素养、创新意识和实践能力, 有利于提升学生的文学涵养和艺术素养，有利于培育学生的健全人格和健康身心。
2.有利于在人文社会科学和自然科学等领域培养和拓展学生的问题意识与国际视野。
应当强化学科交叉、专业融合以及课程的综合性，实现课程模块化，拓宽学生的知识面。
3.有利于学生在最基本的学科领域掌握认识和改造世界的不同思路、视角与方法。
强调课程内容的价值导向性和思想引领性，将培育和践行社会主义核心价值观贯穿课程始终。
第四条通选课模块设置1.通选课总体设置为三大模块六类课程。
（1）通选（艺术）模块：对应“艺术天地”类别，开设公共艺术教育课程。
（2）通选（心理）模块：对应“心理健康”类别，开设心理健康教育课程。
（3）通选模块：包括“人文社会、科技世界、xx文化、创新创业”四个类别的课程。
以上三大模块六类课程组成了涵盖公共艺术教育、心理健康教育、中华优秀传统文化、思想政治与法律基础理论、xx特色文化、科学技术世界、职业生涯规划、创新创业教育、安全教育等人文社会和科学素养类内容的通选课体系。
2.学校在线下课程建设的基础上，通过遴选引进通识教育类优秀在线课程（包括外校和本校教师建设的课程），丰富通选课资源。
第五条通选课学分设置及要求L原则上所有通选课每门课程为1学分，对应16个学时。
3.四年制本科学生至少修读8学分，原则上在线课程（慕课）不得超过5学分。
博雅教育模式下独立院校通识课教学管理的思考——以山西农业大学信息学院为例
博雅教育模式下独立院校通识课教学管理的思考———以山西农业大学信息学院为例刘崇敏（山西农业大学信息学院远景学院，山西晋中030800）摘要：通识课程是高校教学体系的重要组成部分，在培养和塑造学生博雅人格方面发挥着重要作用。
目前我国独立院校通识课程体系中存在着一些问题，必须通过加强学生选课指导、规范教学管理、丰富考核方式和提升教师教学能力等方面加以改进。
关键词：博雅教育；独立院校；通识课程；教学管理中图分类号：G647文献标识码：A文章编号：1673-7164（2020）26-0049-02一直以来，个人的全面、可持续发展始终是现代教育的最高理想［1］。
当前我国高等教育的发展已经迈入新时代，人才培养模式也亟须改变。
面对迅速发展的社会经济，人才的需求更倾向具有广博通识基础的通才，特别是当前独立院校的发展亟待破围，通过开展通识教育，着重培养学生的人文素质和批判性思维的模式将有助于独立院校的发展形成特色，经过通识教育培养的学生也可以在日益激烈的人才竞争中找到立足之地。
在此背景下，山西农业大学信息学院远景学院（以下简称远景学院）秉持博雅教育理念，广泛开展实践，形成了“专业教育+商科教育+通识教育+完满教育”四位一体的创新模式，本文通过几年来该院对通识课程体系的实践，围绕教学管理、通识课程的实践性操作中存在的一些问题进行不断总结、分析和反思。
一、博雅教育模式下通识课程在远景学院的实践“博雅教育”首先由亚里士多德提出，其核心概念是自由，其目的是培养个体自身发展的素质。
博雅教育肯定知识本身的价值，崇尚“知识即美德”，追寻生命中的真、善、美。
中古基督学校的“自由七艺”、文艺复兴时的古典人文学科，中国先秦儒家强调的“六艺”，均包含语言、人文、社会和自然，并始终以个体身心全面发展为其终极理想。
博雅教育培养的是具备以下“才智”的自由人：有儒雅自尊的品格，在自尊自爱中实现自我的价值；有求真务实的作风，在追求真理中实现自我的价值；有举一反三的求知能力，用深厚的人文知识底蕴完善自我和适应社会。
高校研究生多元化培养模式的研究与实践
高校研究生多元化培养模式的研究与实践研究生教育是高等教育中的一支重要力量，为培养高素质专门人才，推动科学技术发展和社会进步做出了卓越贡献。
随着社会的不断变化，研究生教育也需要适应时代的发展。
当前，高校研究生多元化培养模式正逐渐成为教育的新方向和研究的热点。
一、高校研究生多元化培养模式的相关概念多元化培养，即在研究生教育中实现多种不同类别、不同领域、不同形式、不同内容、不同学科的培养方式，旨在培养多样化的高层次人才。
这种培养模式强调学生的个性发展和兴趣追求，旨在形成理论和实践、学术和技能、专业和综合能力等方面充分发展的复合型人才。
二、高校研究生多元化培养模式的必要性传统的研究生培养模式主要集中在专业知识教学和研究方面，而多元化培养模式能够将教学和研究结合起来，将知识和技能综合起来，更好地满足了社会对高层次人才的需求。
此外，多元化培养模式更能从学生的个性特点出发，发掘和培养学生的优势。
对于提高研究生的就业率、增强研究生的竞争力以及推动科技创新都有着积极的意义。
三、高校研究生多元化培养模式的实践案例在多元化培养模式的实践中，高校通过课程设置、研究生实践、信息技术和外语教育等方面进行改革创新。
例如，北京大学、清华大学等一些著名高校已经开始尝试建立跨学科的研究生教育体系，这种模式的运行能够提高研究生的学科交叉、综合能力。
华中科技大学注重研究生的创业能力培养，通过设立创新团队、独立创业项目等形式激发学生创新精神。
同时，高校还利用在线教育平台、共享课程等方式进行多元化培养，让研究生在课程上受益更广泛，增强硕博连读和其他受众的知识沉淀。
四、高校研究生多元化培养模式面临的挑战尽管高校在推行多元化培养模式方面取得了积极进展，但仍然存在一些挑战需要面对。
首先，高校的教学模式需要适应多元化培养模式，需要引入更多的新技术和新理念，进一步加强跨学科教学。
其次，多元化培养模式的实现需要高校的师资力量具备更丰富的教学和研究体验。
高校思想政治理论课教学内容的整合与优化
高校思想政治理论课教学内容的整合与优化高校思想政治理论课是对大学生进行思想政治教育的主阵地，在培养社会主义和谐社会需要的合格人才方面发挥着积极作用。
当前高校思想政治理论课教学内容存在不足：脱离社会实际、内容大量重复，严重影响了教学效果，必须整合与优化现行的高校思想政治理论课的教学内容。
标签：思政课；教学内容；整合与优化高校思想政治理论课（以下简称思政课）承担着对当代大学生进行系统的马克思主义理论教育的任务，是培养、提高大学生思想政治素质和理论修养的主阵地和主渠道。
针对现实中高校思政课的无力、低效等问题，如何激活学生学习思政课的内在需要，提高学生学习的积极性和主动性，增强思政课的针对性和有效性，整合与优化现行的思政课教学内容无疑可以发挥重要作用，这也是摆在广大高校思政课教师面前的不容回避的重大课题。
一、当前高校思政课教学内容存在的不足教学内容是组织课堂教学的信息纽带，也是课堂教学中师生之间交流的信息实体。
教学内容的选择是否精当直接关乎课堂教学的实际效果。
［1］当前思政课教学内容存在不足，主要体现在以下两个方面：1、脱离社会实际。
当前思政课程内容不够“活”，把理论当成了现成的结论、枯燥的条文，多概括少案例，重抽象轻形象，臃肿繁琐而不够简练，宏大高远又无感染力，给学生的印象是“假、大、空、死”，因而缺乏吸引力，更没有说服力。
另一方面教学内容不够“近”，重理论轻实践，原理相对滞后于实际生活，不够贴近学生的个人实际和学生所关注的热点、难点、疑点等社会问题，不能紧密联系生动活泼的改革建设实践和丰富多彩的社会生活，忽视了变革中的新情况和新现象。
这样的教学内容如“隔山打枪，难辨虚实”，生活气息当然无存，自然难以对学生产生亲和力和针对性，无法使学生感同身受，取得实效。
2、内容大量重复。
现行思政课教学内容不够新，重复较多。
从纵向上看，与中学政治课内容重复，相当部分内容学生在中学阶段已学习过，缺少新鲜感。
如“概论”中的中国特色社会主义政治制度、“和平统一、一国两制”的构想、独立自主的和平外交政策等内容，学生已经比较熟悉，特别是文科专业的学生已经基本掌握。
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大学教学中学科专业交叉与课程重复的应用及其优化研究
作者：戚颖欣刘刚王春艳
来源：《亚太教育》2016年第03期
摘要：目前很多大学教学中存在学科专业交叉，课程重复的情况。
简单的学科专业交叉与课程重复不仅仅会导致学生学习积极性的降低，还会对教学效率和效果产生一定的负面影响，导致教学进度放慢。
这种学科专业交叉与课程重复的情况大多出现在新兴专业中。
为了鼓励学科与学科、专业与专业间的交叉，课程内容适当衔接，避免不必要的内容重复，文章以食品专业为例，对大学教学中学科专业交叉与课程重复的情况进行了探索，并且提出了一定的优化策略。
关键词：大学教学；课程专业；交叉与重复
中图分类号：G642.3文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）01-0122-02
一、引言
当前大学生课程整体呈现总恶化趋势。
我国普通高校中基础学科的教学内容在不断提高与充实的过程中十分容易导致同一专业开设的不同课程之间存在教学内容大量交叉与重复的情况。
大学教学中学科专业课程的交叉与重复会直接影响到学生的学习积极性以及对课程的兴趣。
因此，在高校专业课程体系建设过程中要对这一问题予以高度的重视。
二、课程交叉与重复的现象与析因
大学教学中学科专业中所设置的课程相互之间存在不同的分工，不同的分工与配合共同构成了课程体系。
课程体系的结构、内容的选择应该充分考虑到课程之间的联系。
由于课程体系构建与教学配合实施过程中容易忽视交叉与重复的研究，因此在大学教学中难免会出现课程中教学内容重交叉的情况出现[1]。
课程交叉与重复主要表现在以下几个方面：1）不同课程之间的内容重复。
第一，专业核心课程与学科平台课程教学内容重复；第二专业核心课程之间内容的重复；第三，专业性课程与基础性课程之间的内容重复。
2）教材不规范所导致的内容重复。
3）教师对课程的理解偏差所导致的内容重复[2]。
分析导致课程交叉与重复的原因有以下几个：1）基于课程观层面。
知识本位理论强调所有的受教育者要全面完整的掌握系统的科学知识，课程要分科目开设，从而导致课程内容重复。
知识本位理论强调通过相应的学科逻辑与结构形式组织教学，亦导致课程内容重复。
并且知识本位理论认为，教师是知识的传授者，学生作为被接受者只能够被动的接受知识，无法拒绝学习知识的重复。
2）基于学科层面。
首先，学科专业定位不准，根据就业需要简单叠加课程是课程交叉内容重复的重要原因。
其次，
课程体系不够合理，内容重复范围广，数量繁多。
另外，教材编排混乱，从客观的角度又加重了内容重复的情况。
三、专业与专业的交叉
我国大学教育是建立在独立的小专业基础上单一学科模式，教学课程与教学管理均规定在某指定专业的基础上。
但是就实际情况来看，大学教学中的每一门专业课程之间都存在一定的交叉情况，不仅相互区别，同时还相互联系。
例如，南开大学的智能科学与技术专业即为交叉专业，该专业是自动化技术、计算机技术、机械工程、电子技术等学科的交叉专业。
当前，科学设置交叉学科专业是专业结构优化的重要方式，交叉学科专业已经成为了培养综合型人才的重要方式。
四、学科与专业的联系
学科与专业之间存在密切的联系，基于专业的角度来看，学科对专业起到了十分基础的支撑作用，主要表现在教学、师资等方面。
基于学科的角度来看，专业是其发展进步，培养人才的平台，专业会对学科的师资队伍和教学内容提出新的要求，因此需要强化相关的学科建设，通过这种方式，专业需求推动了学科的发展。
五、食品专业课程重复与交叉优化
（一）设置科学合理的专业课程
课程体系建设是一项十分繁杂的工程，课程的设置主要是由教学目标所决定的。
因此在优化课程设置的过程中最为基础的就是要设定培养目标，密切结合自身条件进行。
以食品专业中的食品营养与安全学科为例，该学科是预防医学以及食品学科的交叉学科，与人类的身体健康有着十分紧密的关系[3]。
因此，在食品营养与安全学科的课程设置过程中要充分突显食品科学与工程的优势，以预防医学为基础，充分发挥食品科学、基础医学等学科的作用，以培养出具有基本技能与综合能力的学生，让学生能够在掌握食品营养学、食品质量安全、食品分析检验等知识的基础上获得食品安全生产的知识技能；具备食品专业英语、计算机实践操作等能力，可以在食品行业、卫生防疫行业等领域来进行食品质量检测、食品营养工作、食品安全检验、食品生产等工作[4]。
为了能够将食品专业课程优化做到最佳，可以从食品专业的发展、食品行业的需求、食品学科的优势等方面来进行综合的考虑，将食品专业基础与专业课程分别细化为食品微生物学、食品生物化学、食品化学、食品安全与质量控制、食品加工工艺学等。
设置上述课程主要是给学生日后参与食品行业，从事食品行业的相关工作奠定坚实的基础，充分展现了食品专业口径大、范围广、基础厚的特点，让学生能够具有更佳的适应性。
（二）协调课程关系提高内容连贯性
从学科发展的历程来看不论任何学科都不是孤立单独发展起来的，每一门学科之间都有一定的联系和关系。
不同的学科在研究的内容上也会有所交叉与重叠，难以清晰的对每一而学科
进行界定。
大学教学中各门专业课程之间不仅仅相互有所区别，而且又相互联系，交叉性十分明显。
在课程体系建立的过程中体现课程之间的联系与最优交叉融合，并且将其反映到教学中去才能够让学生处于完整的知识体系当中，从而才能够让学生充分发挥联系意识、想象意识与创造异性。
课程之间的交叉必须要满足科学性、思想性以及教学目标统一性等原则，只有这样才能够将课程相互之间的渗透交叉科学地融合在一起，避免了课程之间过度的重复，又避免了必要基础知识的遗漏。
在多个课程交叉教学的内容选择上必须高度重视交叉部分内容的整合与梳理，避免出现凌乱、遗漏的情况。
例如，《医学基础》是一门专业性的基础课程其是给专业课程《食品营养学》、《功能性食品》顺利开展教学进行基础性铺垫的课程。
并且，在就教学内容来看《医学基础》与《食品营养学》、《功能性食品》上的各种疾病存在一定的交叉重复情况。
在《医学基础》中包括肿瘤、佝偻病、贫血、高血压等常见疾病的知识；《食品营养学》中包括日常健康营养以及慢性疾病；《功能性食品》中包括如何增强人体免疫力、改善人体肠胃、降血压降血脂、缓解疲劳、改善记忆力、增强身体体质、均衡营养等功能性食品的设计与开发。
从教学内容来看这三门课程都有涉及到营养与疾病。
如果教师在课程教学的过程中都进行详细的讲解，就会难免会出现知识点的重复，从而导致教学资源的浪费。
如果教师在课程教学过程中都匆匆略过，轻描淡写，就会导致学生会该部分知识点一知半解。
为了解决不同课程中教学内容交叉重复的问题，优化学科专业课程交叉与重复的情况，可以从以下几个方面着手：首先，严格选择教材。
当前食品专业课程的教材很多，教材的内容也相对丰富，教材经常会出现各种知识点交叉重复的情况。
因此，在选择教材、统编教材的过程中要尽可能的让教材内容满足食品专业教学目标培养人才的需要。
如果无法选择合适的教材，有条件的学校可以组织相关经验丰富的专家与教师编写校内专用教材，以满足本科的教学内容与教学目标。
其次，组织教学经验丰富的教师来对食品专业课程内容进行研究讨论，以强化课程之间的融合，尽可能的减少交叉、重复等知识点[5]。
对于重复交叉的教学内容，可以结合食品专业自身特点与需求，从不同角度与不同侧重点来对内容进行教学，让知识点的教学形成密切的连贯性。
例如，《医学基础》课程比较侧重于生理学、病理学的基础理论知识，涉及各个系统的生理学功能等内容，通常不会对人类常见疾病进行扩充；《食品营养学》中关于营养与慢性疾病的知识点比较侧重于讲解营养与慢性疾病的关系，以及通过食品营养来进行饮食干预。
《功能性食品》中比较侧重于对各种疾病的起病机制、对人体的危害进行讲解，并且重点在于如何从功能性食品上来进行预防。
在对教学内容进行梳理后，各个课程之间都有效的避免了重复与交叉，条理也变得十分清晰，整个课程体系的联系也更加紧密，不同课程之间的教学内容都起到了相辅相成的作用，每一门课程的重点均有所侧重，不单单有助于学生理解与掌握，还能够有效提升教学效率。
六、结束语
对食品专业课程教学内容交叉与重复的情况进行优化能够有效改善食品专业课程中所存在的教学内容交叉、重叠教学的情况。
这不仅能够使得教师在学科教学中减少重复劳动，有效的节约教学资源，还能够激发学生的积极性，让学生在学习过程中狭隘、不割裂地学习知识，更加容易理解不同课程之间的知识体系间的联系，使知识结构更加完善。
同时，提升学习效率，更科学有效地完成教学目标。
（作者单位：吉林工程技术师范学院）
基金项目：2013年吉林省教育科学“十二五”规划课题；吉林省高校社科“十二五”研究项目阶段性研究成果。
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