25中国商贸文化第7章商号

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留学生《中国商务文化》考试试卷、答案

卷号：（A ）（2016年6月）机密期末考试试卷中国商务文化（Chinese Commercial Culture ）考试范围第一章——第三章命题人院系国际学院14级留学生考试形式课程类别选修学期20162专业一、填空题 Fill in the blanks according to the textbook.（每空2分，共 20 分）1、中zhōng 国guï文wãn 化huà的d e 特t â点diǎn 主zhǔ要yào 是shi ：性xìng、性xìng 、性xìng。

2、中国有zhōngguïyǒu个民族gâmínzú。

中zhōng 国guï人rãn 最zuì盛shâng 大d à的d e 节jiã日r ì是shi节jiã。

3、中国习惯上以zhōngguïxíguànshàngyǐ 和h ã 为界wãijiâ，把b ǎ人rãn 分fēn 为wãi 南nán 方fāng 人rãn 和h ã北běi 方fāng 人rãn。

4、张国庆这个人名中zhāngguïqìngzhâgerãnmíngzhōng ，姓xìng 是shì，名míng 是shì，欧ōu 阳yáng 海hǎi 这zhâ个g e 人rãn 名míng 中zhōng，姓xìng 是shì。

二、词语解释题 Explain the following words and idioms in Chinese according to the textbook.（每题4分，共 20 分）1、落叶归根luîyâguīgēn：2、和为贵hãwãiguì：3、息事宁人xīshìníngrãn：4、文化陷阱wãnhuàxiànjǐng：5、知己知彼zhījǐzhībǐ，百战不殆bǎizhànbúdài：三、简答题 Answer the following questions in Chinese according to the textbook.（每题10分，共30分）1、一y ì般bān 认rân 为wãi 中z hōng 国guï南nán 方fāng 人rãn 和h ã北běi 方fāng 人rãn 在zài 性xìng 格g ã上shàng 有yǒu 哪n ǎ些xiē不b ù同tïng 点diǎn？2、中国人一方面说zhōngguïrãnyìfāngmiànshuō“工夫不值钱gōngfubùzhíqián ”，另lìng 一y ì方fāng 面miàn 又yîu 认rân 为wãi 应yīng 该g ā遵zun 守shou 时shi 间jian，为什么wâishãnme？3、在zài 介jiâ绍shào 别biã人rãn 时shí，中zhōng 国guï人rãn 与y ǔ西x ī方fāng 人rãn 的d e 习x í惯guà有yǒu 何h ã不b ù同tïng？四、应用题 Answer the questions or complete the tasks.（每题15分，共30分）1、为wãi 自z ì己j ǐ设shâ计j ì一y ī张zhāng 中zhōng 文wãn 名m í片piàn，相xiāng 关guān 信xìn 息x ī写xiě在zài 下xià面miàn 方f ā框kuàng 内nâi。

高教社2023中国商贸文化教学课件-商号及老字号概述

专题五
第一节商号及老字号概述
一
商号的起源
商史
孔子说：“名不正则言不顺。”在中国人
眼里，国要有国号、帮要有名号、人有要姓名。古人除了名之外，还要有字、号。中国人认为 “名”就是脸面、代号，甚至是生命。
受儒家传统文化的名号思维影响，体现在商业经营活动中，则奠定了“商号”的出现和发展。
行商与坐贾
思考：你知道哪些老字号？你家乡有知名老字号吗？
老字号不仅是一种商贸景观，还是一种历史传统文化现象。
关于老字号的俗语：不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾——全聚德成为北京的象征东来顺的涮羊肉——真叫嫩六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过同仁堂的药——货真价实砂锅居的买卖——过午不候
过去老北京人夸富有句口头禅：头顶马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒。
二
关于老字号
商史
老字号，一般被认为是历史悠久、拥有核心产品、独特技术、特色服务且世代相传的商号。“老字号”之所以在市场经济条件下备受社会关注，除了因为它们是一个国家经过长期的历史积淀而形成的最富有民族个性和文化内涵的企业，同时，在老字号的品牌背后，更承载了国家和民族的商业传统与信仰，具有不可撼动、无可取代的地位和作用。
坐贾,又叫坐商,一般指有比较固定的经营场所,从外进货或自己造作然后出卖。而行商,多指那些走街串巷的小商小贩们。
行
商坐贾Leabharlann 古代最常见的行商有店面的“坐贾”
行商大多是小本生意，有了店面则代表生意逐渐做大。行商一般并无商号，坐贾则大多门头上挂有商号。行商转为坐贾，则直接产生了商号。
《清明上河图》中的“行商”与“坐贾”
三
现代商号
商史
人们往往将具有悠久历史的商号定义为老字号，而有别于老字号的则是现代商号。

第7课《古代的商业贸易》知识点

第7课古代的商业贸易知识点一商业贸易的起源与发展1．起源原始社会后期，随着社会分工、产品剩余及私有制的产生，出现了交换，在此基础上逐步发展起商业贸易。

2．发展（1）古代中国①商朝：出现了专门从事商品交换的商人。

商业主要掌握在官府和贵族手里。

②春秋战国时期：“工商食官”的格局被突破。

③秦汉：货币、车轨、度量衡的统一，促进了全国的商品流通。

④从隋唐到两宋：随着商品经济的发展，城市坊市分区制度逐步瓦解，商业进一步繁荣。

⑤元、明、清时期：随着经济作物种植面积扩大和手工业的发展，农产品和手工业产品的商品化程度不断加深，形成全国范围的商业贸易网络，地域性的商人群体——商帮兴盛。

（2）古代世界①古埃及：对外贸易控制在国家手中，国王经常派商队到国外去从事贸易活动。

②古希腊：各城邦形成了若干个商业贸易中心，海外贸易十分活跃。

③古罗马：征服地中海周围的地区后，商贸逐渐繁荣，海外贸易航线四通八达。

④拜占庭帝国：垄断了中国丝绸等东方奢侈品在欧洲市场的贸易。

⑤阿拉伯帝国：阿拉伯商人在亚、非、欧三洲之间从事中介贸易，活动范围遍及世界各主要文明区域。

（3）丝绸之路①概念：丝绸之路是古代贯通亚、欧、北非的贸易通道。

②陆上丝绸之路：通过丝绸之路，商人们将中国生产的丝绸等运往中亚、西亚、欧洲和北非，再把欧洲和中亚等地的奇珍异宝输往中国。

③海上丝绸之路：唐宋以后，海上贸易兴盛，商船从东南沿海各港口出发，近达南洋各地，远达波斯湾、阿拉伯海和红海沿岸地区。

中国出口商品，除丝绸外，还有瓷器、纸张、茶叶等。

官府在东南沿海一带设置市舶司，掌管对外贸易。

④朝贡贸易：朝贡贸易是中国古代对外贸易的重要方式之一。

明清时期，朝廷对朝贡国家、路线、贡品种类等均有严格规定。

⑤公行贸易：清政府在广州设置公行，统揽对外贸易事务。

1757年，清政府将通商口岸限定在广州一处，对外贸易皆由官府指定的“十三行”行商代理。

3．作用（1）促进了不同地区、不同国家之间的交流，大大丰富了人们的物质生活和精神生活。

第7课古代的商业贸易-高二历史课件(选择性必修2：经济与社会生活)

观察两幅示意图，说明北宋东京与唐朝长安城相比，在商业区的分布上发生了什么变化？变化：唐朝长安，市场处于城中特定位置，
于居民分开；宋朝坊市界限不复存在。
一、商业贸易的起源与发展
（二）中国古代的商业贸易发展情况
史书记载，在唐朝都成长安，每日中午，日落前三刻击钲三百声散市；每晚击鼓八百声，鼓声过后关闭坊门。
时期商朝
春秋战国秦汉
概况
①出现专门从事商品交换的商人； ②商业贸易遍及商朝统治区域和周边地区； ③商业主要掌握在官府和贵族手里。
“工商食官”格局被打破。
货币、车轨、度量衡统一，促进全国的商品流通
隋唐到两宋城市坊市分区制度逐步瓦解，商业进பைடு நூலகம்步繁荣
元、明、清
①农产品和手工业产品的商品化程度加深 ②形成全国范围的商业贸易网络 ③地域性的商人群体—商帮兴盛
一、商业贸易的起源与发展
（二）中国古代的商业贸易发展情况
明清时期的商帮与区域长途贸易
商帮的象征——会馆
一、商业贸易的起源与发展
（二）中国古代的商业贸易发展情况
主要贸易通道
商品种类
丝绸之路和海上丝绸之路
中国出口商品
运往中国的商品
除丝绸外，还有瓷器、纸张、茶叶等
欧洲、中亚等地的奇珍异宝
贸易方式朝贡贸易是重要的对外贸易方式
以中国古代商业发展为例，探讨影响商业发展的因素有哪些，说明商业交流在促进人类社会发展中所起的作用。
（1）原因
①政治：国家统一，社会稳定。 ②经济：农业、手工业的高度发展，提供物质基础。 ③政策：统治者相对宽松政策措施有利于商业的发展。 ④交通：造船、航海技术的提高、水陆交通的便利。 ⑤金融：古代货币、信贷、商业契约的使用和发展。

第7课古代的商业贸易课件(共32张PPT).ppt

业务
契约
契约应用更加广泛
一、中国古代商业起源与发展
★问题探究2：与唐长安城比较，北宋东京城商业有哪些变化？
材料1：凡市，以日中击鼓三百下而众以会。日入前七刻，击钲
三百下，散。
——《唐六典》
材料2：市井经纪之家……夜市直至三更尽,才五更又复开张。如要闹去处,通晓不绝。
——(宋)孟元老《东京梦华录》
（2）原因 ①航海技术和造船技术的已经有较大的发展； ②唐宋时期工商业发展及其繁荣； ③北方少数民族政权隔断了中国与欧洲交往的路上通道； ④统治者一直都推行开明外交的政策。
一、中国古代商业起源与发展 5.元明清
材料明清时期城市商业组织上有新的变化。唐宋的飞钱、便换，至此形成票号、钱庄。行、团等行业组织发展成会馆、公所。这种行会性组织对本组织之外新设店铺有严格的限制——需要人作保，交纳很多的银两作工费，并宴请同业，否则不准设设店营业，对内控制也比较强，规定了行规，违反行规者开会议罚，对外争议由本行“董事”出面交涉。所有这些特点都标志着城市商业已发展到一个更高更新的水平。
一、中国古代商业起源与发展 3.秦汉——魏晋南北朝
材料故待农而食之，虞而出之，工而成之，商而通之。此宁有政教发徵期会哉？人各任其能，竭其力，以得所欲。故物贱之徵贵，贵之徵贱，各劝其业，乐其事，若水之趋下，日夜无休时，不召而自来，不求而民出之，岂非道之所符而自然之验邪?” ……汉兴，海内为一，开关梁，弛山泽之禁，是以富商大贾周流天下，交易之物莫不通，得其所欲，而徙豪杰诸侯强族于京师。
解释：郑和下西洋时期（明朝前期）国力强盛、社会稳定，传统小农经济
持续发展；其目的主要是宣扬国威，加强与各国联系，寻求奇珍异宝，政治目的大于经济目的；后来航海带来的财政负担日益加重，政府无力组织大规模航海活动。郑和下西洋深层驱动力不足，也无长远目标。

中国商务文化

中国商务文化随着中国经济的不断发展，中国商务文化也越来越受到关注。

商务文化是指商业活动中所涉及的各种社会文化现象，包括商业礼仪、商业道德、商业习俗等。

在中国，商务文化与中国传统文化密切相关，同时也受到国际商务文化的影响。

商务礼仪是商务文化中非常重要的一部分。

中国商务礼仪包括了很多方面，例如见面礼节、商务宴会礼仪、名片交换等。

在中国文化中，尊重和面子是非常重要的价值观。

因此，在商务场合中尊重对方、讲究礼节是非常重要的。

例如，在商务宴会中，主人要注意安排座位，让客人感到受到尊重。

同时，在名片交换中，也要注意双手递上名片，并在接受名片时表示谢意，以显示出尊重和礼貌。

商业道德也是商务文化的重要组成部分。

在中国，商业道德要求商家要遵守诚信、守信、重信的原则。

诚信是指商家要诚实守信，不欺骗顾客。

守信是指商家要履行承诺，不打折扣。

重信则是指商家要重视信誉，树立良好的商业形象。

在商业活动中，商家要尽可能地维护自己的商业信誉，以便吸引更多的客户和合作伙伴。

在中国商务文化中，商业习俗也是不可忽视的一部分。

商业习俗是指在商务活动中惯常的行为方式和规范。

例如，在中国，商务谈判通常需要进行多次，讲究缓进缓出，不要一开始就谈价钱。

同时，在商务活动中，也要注意面子和关系，不要伤害对方的面子，同时也要注意维护好关系。

总的来说，中国商务文化是一个复杂而丰富的体系，其中包含了很多传统文化的元素。

在商务活动中，遵守商务礼仪、商业道德和商业习俗是非常重要的。

同时，中国商务文化也在不断地融合国际商务文化，以适应全球化的商业环境。

提高商务文化素养，不仅是个人的需要，也是企业和国家的需要。

中国传统文化中的商贸文化

中国传统文化中的商贸文化商贸是中国传统文化中的重要组成部分，其丰富多样的特点和独特的发展历程对中国经济和社会的发展起到了积极的推动作用。

本文将从商贸文化的核心价值、历史变迁和现代发展等方面探讨中国传统文化中的商贸文化。

一、商贸文化的核心价值商贸文化是中国传统文化中的核心组成部分，以“诚信、信誉、和谐”为核心价值。

在中国文化传统中，商贸活动被视为一种重要的社会交往方式，讲究“相互敬信、合作共赢”的原则。

这种价值观念体现了商贸文化中尊重他人、诚实守信、互惠互利的原则，形成了独特的商业道德观。

二、商贸文化的历史变迁1. 商贸文化的起源商贸文化的起源可以追溯到远古时期的商业活动。

早在商周时期，中国的商贸活动已经相当繁荣，成为国家经济的重要支柱。

商贸文化中注重诚实守信、重视信誉的观念在这一时期得到了充分发展。

2. 儒家思想对商贸文化的影响儒家思想对商贸文化产生了深远影响。

儒家强调诚信、忠诚和互惠互利的原则，这些价值观念在商业场景中具有重要意义，促进了商贸文化的进一步发展。

3. 商贸文化在清代的发展清代商贸文化得到了进一步发展和完善。

在古代的商业中心地区，如上海、广州等地，各类商业组织和商贩纷纷涌现，商贸文化在这些地方有了空前的繁荣。

三、商贸文化的现代发展随着现代市场经济的发展，商贸文化也逐渐走向多元化和国际化。

中国传统商贸文化中所倡导的“诚信”、“信誉”等价值观念越来越受到企业和消费者的重视。

企业通过宣传诚信经营、履行社会责任等方式来弘扬商贸文化，树立企业形象，并取得了良好的市场声誉。

同时，中国的传统节日、商贸展览等文化活动也成为宣传和传承商贸文化的重要平台。

例如中国传统的春节、中秋节等节日，商家通过举办相关活动，向公众传达商贸文化的精神内涵，加强与消费者的沟通和融合。

另外，中国的电商行业迅速崛起，为商贸文化的发展提供了新的机遇。

互联网的兴起为商贸活动提供了更广阔的平台，不仅推动了商贸方式的创新，也促进了商贸文化的融合和发展。

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中国商贸经典文化
贰著名老字号
（一）全聚德——金炉百年不灭火，银钩长挂百味鲜
壹 “全聚德”本是“德聚全” 贰精明能干的“军师”李子明叁全聚德与共和国领导人的不解之缘肆全聚德的现代化之路
（二）同仁堂——340年铸就的中药品牌
壹
先辈定名，后人开办
贰
供奉御药同仁堂
叁老铺浮沉总受难
肆老店重建，继往开来
（三）内联升——手工布鞋中的奢侈品
壹贰叁肆伍
做坐轿人的生意高级定制——《履中备载》动乱来临，辉煌结束创新是存活的根本风雨过后是彩虹
（四）商务部认定的中华老字号中的河南老字号
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
地市郑州市郑州市郑州市开封市开封市开封市洛阳市洛阳市洛阳市洛阳市平顶山市平顶山市
（三）老字号和地域文化
中华老字号是经济和文化的结晶，它们不但具有经济价值，理具有文化价值。各家老字号或凭借别具一格的经营理念，或依靠独树一帜的绝活手艺，打造出经久不衰的百年老店，成为中国民族工商业发展史的参与者与见证者。在繁荣经济的同时，中华老字号又以其悠久的历史积淀、厚重的文化底蕴承载着民族的历史文化，成为各个地域文化的重要组成部分。
中国商贸经典文化
第七章商号
目录
壹
贰
叁
商
著
创
号
名
新
与
老
老
老
字
字
字
号
号
号
品
牌
中国商贸经典文化
壹商号与老字号
（一）商号
商号就是厂商的字号，可以在牌匾、商标、合同和包装上使用，大多以文字或图形形式呈现。商号与商标关系密切，但并不相同，商标是对特定商品的依附，商号主要与商品生产或销售该商品的厂商密切联系。古代商人一般喜用自己的姓名作为商号。
（二）老字号品牌的历史
老字号是指历史悠久，拥有世代传承有产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。老字号是中国历史文化的富贵遗产，有着浓郁的民族特色。它们不仅是一家家传统老店，一项项传统技艺，一款款独具特色的产品，更是中华文化的瑰宝。
汝阳刘
河南省宋河酒业股份有限公司
宋河
中国商贸经典文化
叁创新老字号品牌
创新老字号品牌
壹
老字号的品牌理念创新
贰
老字号的品牌核心价值创新
叁
老字号的品牌文化创新
肆
老字号的品牌营销创新品牌营销推广、规模效应、市场细分、服务配套
伍
老字号的品牌传播创新口碑传播创新、传播战略创新
中国商贸经典文化
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合记马豫兴第一楼双鱼马豫兴真不同八景平乐骨、白马寺建洛宝丰牌四知堂
（四）商务部认定的中华老字号中的河南老字号
序号 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
地市新乡市新乡市焦作市商丘市商丘市驻马店市周口市周口市周镜郑州市饮食有限责任公司（合记烩面）郑州市饮食有限责任公司（马豫兴）开封第一楼有限责任公司开封市天丰面业有限责任公司开封马豫兴食品有限公司洛阳市真不同饭店有限责任公司洛阳酒家有限责任公司洛阳酒家河南省洛阳正骨医院洛阳建洛生物科技有限公司宝丰酒业有限公司汝州市四知堂制药厂
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25中国商贸文化第7章 商号