中国商贸文化课件5.1商号及老字号概述

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同仁堂
同仁堂创建于1669年,至今已有300多年 的历史。它的中草药品种齐全,加工细致, 有的要用六十七道工序,有的制好后还要放 几年才卖,虽然这样积压资金,但保证疗效。 他们始终恪守:“炮制虽繁必不敢省人工,
品味虽贵必不敢减物力”的古训。
北京稻香村前身名为稻香村南货店,创始于清光绪 廿一年(1895年),位于北京前门外观音寺,南店
内联升
“内联陞”传统手工制的布鞋,鞋底厚达30多层, 世人俗称“千层底”。光这底儿就有几十道工序。 光是纳鞋底,就需花费一个熟练工人3天左右的时 间。做鞋师傅“一坐三道弯”,腰、脖子、腿长时 间弯着,一天下来,非常辛苦。纳底时选用产自温 州的上等麻绳,锥铤要细,针脚要密实匀称,不管 横看、竖看、斜看,都得呈一条直线。一双最普通 的平针“千层底”需纳制2100针,十字底就是4200
和证书。
下面我们就看看北京都有哪 些中华老字号
全聚德火不灭,是全聚 德的老规矩。“不到万里长城非好汉,不吃全聚德 烤鸭真遗憾”。这发自国内外五洲宾朋内心的赞美, 使“全聚德”同中国的长城一样,成为中华民族的 又一象征。二百多个国家和地区的元首、政要都曾 光临“全聚德”。
我有百年的历史,喜欢书法的人都知道去哪 里找我。我是..........
我快300岁了,专卖烧麦。我的店名还是乾隆 御笔呢!我是.........

讨论:

了解了这么多老字号,大家说说自 老
己最深的印象是什么?


中华老字号
谢谢观看
北开,前店后厂,很有特色。 北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家,
深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京 的时候,便经常前往购物,并记载在《鲁迅日记》中

高教社2023中国商贸文化教学课件-商号及老字号概述

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专题五
第一节 商号及老字号概述

商号的起源
商 史
孔子说:“名不正则言不顺。”在中国人
眼里,国要有国号、帮要有名号、人有要姓名。 古人除了名之外,还要有字、号。中国人认为 “名”就是脸面、代号,甚至是生命。
受儒家传统文化的名号思维影响,体现在商 业经营活动中,则奠定了“商号”的出现和发展。
行商与坐贾
思考:你知道哪些老字号?你家乡有知名老字号吗?
老字号不仅是一种商贸景观,还是一种历史传统文化现象。
关于老字号的俗语: 不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾——全聚德成为北京的象征 东来顺的涮羊肉——真叫嫩 六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过 同仁堂的药——货真价实 砂锅居的买卖——过午不候
过去老北京人夸富有句口头禅: 头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。

关于老字号
商 史
老字号,一般被认为是历史悠久、拥有核心产品、独特技术、 特色服务且世代相传的商号。“老字号”之所以在市场经济条件下 备受社会关注,除了因为它们是一个国家经过长期的历史积淀而形 成的最富有民族个性和文化内涵的企业,同时,在老字号的品牌背 后,更承载了国家和民族的商业传统与信仰,具有不可撼动、无可 取代的地位和作用。
坐贾,又叫坐商,一般指有比较固定的经营场 所,从外进货或自己造作然后出卖。而行商,多指 那些走街串巷的小商小贩们。

商坐贾Leabharlann 古代最常见的行商有店面的“坐贾”
行商大多是小本生意,有了店面则代表生意逐渐做大。行商一般并无商 号,坐贾则大多门头上挂有商号。行商转为坐贾,则直接产生了商号。
《清明上河图》中的“行商”与“坐贾”

现代商号
商 史
人们往往将具有悠久历史的商号定义为老字号,而有别于老字 号的则是现代商号。

讲稿九(老字号、名家)PPT课件

讲稿九(老字号、名家)PPT课件
品质卓越
文化内涵
创新精神
名家品牌通常承载着丰富的文化内涵,代表着一种生活方式、审美观念和价值追求。
名家品牌不断推陈出新,引领行业潮流,满足消费者日益多样化的需求。
03
02
01
名家品牌特点
名家品牌的产品或服务往往具有较高的附加值,能够为消费者带来超越物质层面的价值体验。
品牌溢价
名家品牌拥有较高的顾客忠诚度和良好的口碑,能够吸引更多潜在消费者。
老字号品牌现状分析
02
名家品牌概述
01
02
名家品牌定义
名家品牌通常拥有较长的历史和深厚的文化底蕴,代表着一种品质、风格和价值观。
名家品牌是指具有较高知名度和美誉度,在市场上享有较高声誉,受到消费者广泛认可和追捧的品牌。
名家品牌在产品或服务的质量、设计和工艺等方面具有很高的要求,力求做到精益求精。
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目录
contents
老字号品牌概述 名家品牌概述 老字号与名家品牌的比较 老字号品牌的创新发展 名家品牌的传承与发展 老字号与名家品牌的未来展望
01
老字号品牌概述
老字号品牌定义
老字号品牌是指历史悠久,拥有独特的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,在国内外享有较高知名度和信誉度的品牌。
品牌营销策略创新
06
老字号与名家品牌的未来展望
老字号品牌拥有深厚的历史底蕴和文化内涵,在未来发展中应注重传承和创新相结合,保持品牌的核心价值和特色,同时不断推陈出新,适应市场需求的变化。
老字号品牌应注重品质保障和消费者体验,不断提升产品质量和服务水平,满足消费者对品质生活的追求,增强品牌忠诚度和美誉度。
老字号品牌定义

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张一元
张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加 工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷” 的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一
元蜚声海内外。
中华老字号
中华老字号民谣: 头顶盛锡福, 脚踩内联升; 身穿瑞蚨祥, 除病同仁堂。
中华老字号
请猜猜我是谁?
我的店名有点怪,但生产的剪刀品种全、质量 好、中外驰名。我是...........
我有百年的历史,喜欢书法的人都知道去哪里 找我。我是..........
我快300岁了,专卖烧麦。我的店名还是乾隆 御笔呢!我是.........

讨论:

了解了这么多老字号,大家说说自己 老
最深的印象是什么?


中华老字号
谢谢观看
品味虽贵必不敢减物力”的古训。
北京稻香村前身名为稻香村南货店,创始于清光绪 廿一年(1895年),位于北京前门外观音寺,南店
北开,前店后厂,很有特色。 北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家, 深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京 的时候,便经常前往购物,并记载在《鲁迅日记》中
达10余次。 大家知道吗?有“三禾”标志的才是真正的北京稻香
全聚德烤鸭
自1864年开业至今,143年炉火不灭,是全聚 德的老规矩。“不到万里长城非好汉,不吃全聚德 烤鸭真遗憾”。这发自国内外五洲宾朋内心的赞美, 使“全聚德”同中国的长城一样,成为中华民族的 又一象征。二百多个国家和地区的元首、政要都曾 光临“全聚德”。
同仁堂
同仁堂创建于1669年,至今已有300多年 的历史。它的中草药品种齐全,加工细致, 有的要用六十七道工序,有的制好后还要放 几年才卖,虽然这样积压资金,但保证疗效。 他们始终恪守:“炮制虽繁必不敢省人工,

认识中国 中国商业文化 PPT

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胡雪岩
胡光墉,字雪岩,著名 徽商,红顶商人,徽州 绩溪人。
与左宗棠私交厚,包办 军需物资业务致巨富。
1.2 中国十大商邦(明清)
❖ 晋商 ❖ 徽商 ❖ 龙游商邦 ❖ 甬商沪商 ❖ 闽商郑芝龙/郑成功
❖ 鲁商临清/济宁/聊城/周村 ❖ 粤商潮商 ❖ 江右商邦(江西) ❖ 洞庭商邦(苏商) ❖ 陕/秦商
喀什
库伦
汉口
广州、香港
晋商辉煌——票号兴起
❖ 中国金融业鼻祖:晋商票号 ❖ 日升昌雷履泰 ❖ 钱庄-票号-银行
中国第一家票号——日升昌
晋商衰落
❖ 1900-1910 官汇 ❖ 1911辛亥革命 ❖ 兴衰500年、纵横欧亚20000里
经营谋略
❖ 1.以义制利 ❖ 2.勤俭为本 ❖ 3.人弃我取,人取我与 ❖ 4.买卖争毫厘 ❖ 5.慎待相与,同舟共济(山西会馆/山陕会馆)
代表人物
❖ 大盐商王协 ❖ “六必居”赵存仁/义/
礼 ❖ 诚信经营的乔致庸 ❖ “日升昌”雷履泰 ❖ “大盛魁”王相卿 ❖ 最后的风光孔祥熙
乔家大德通票号
总结
❖ 特点: ❖ 以末起家、以本守之 ❖ 学而优则贾 ❖ 致富秘诀: ❖ 信、义、利
附:乔家兴起记
祁县乔家堡 乔贵发与积氏 广盛公与复盛公 发源地:包头 “先有复盛公,后有包头城” 乔家最盛时全部资产约白银一千万两以上。 家规:不准嫖赌,不准纳妾,不准酗酒
附:绩溪胡
江南第一关
是绩溪徽商走出大山、通往外埠的咽喉之道。 这里两峰夹峙,山势险峻,怪石嵯峨。在这险峻的
石壁上,凿洞嵌入约2米长花岗石板,筑成栈道, 部分石条半悬空际,人走在上面,脚下万丈深渊, 白浪翻滚。 关口由4根大石条横架天然岩石构成,门楣刻“江 南第一关",徽州人为了生存,常常是担着山货, 走这条道,去闯荡江湖,徽州那句民谚“前世不修, 生在徽州,十三四岁,往外一丢”,指的就是这种 情形。

老字号ppt

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滨海县志滨海县志记载早在清咸丰记载早在清咸丰年间境内就有农民种植白首乌加工首乌粉年间境内就有农民种植白首乌加工首乌粉作为礼品馈赠亲友并世代传承和沿种不息而作为礼品馈赠亲友并世代传承和沿种不息而且在长期的生产实践中积累了丰富的种植加工经且在长期的生产实践中积累了丰富的种植加工经验在中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品验在中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品和保健食品的滨海是首创和保健食品的滨海是首创
滨 海 白 首 乌 , 当 地 俗 称 何 首 乌 、
滨 海 首 乌 的 发 展 历 史
• •
白 首 乌 的 历 史 悠

作者:王孟州
久 , 是 我 国 著 名 的 首 乌 之 乡 。
当 地 农 民 种 植
消 95% 95% 出 产 在 江 苏 省 滨 海 县 ,
用 植 物 。 全 国 白 首 乌 耳 叶 牛 皮
是 中 国 传 统 的 食 、 药 、 美 容 兼
为 萝 摩 科 鹅 绒 藤 属 耳 叶 牛 皮 消 ,
白 何 首 乌 , 简 称 首 乌 , 原 植 物
滨海老字号
——果老首乌 ——果老首乌
滨ห้องสมุดไป่ตู้果老首乌
• 首乌
• 首乌又名何首乌,有赤白 首乌又名何首乌 何首乌,
之分,药用为赤首乌的块 之分,药用为赤首乌的块 生首乌生长极为缓 根。野生首乌生长极为缓 开宝本草》记述: 慢,宋《开宝本草》记述: 何首乌以西洛嵩山 嵩山为 “何首乌以西洛嵩山为 胜。”,嵩山有很多野生 何首乌,又名嵩山首乌 嵩山首乌。 何首乌,又名嵩山首乌。
老字号
论中国文化产业发展的重点
老字号的定义

老字号是指拥有世代传承的产品, 或服务,具有鲜明的名族传承文化背 景和深厚的化底蕴,取得社会广泛认 同,形成良好信誉的品牌。

25中国商贸文化第7章 商号

25中国商贸文化第7章 商号

中国商贸经典文化
贰 著名老字号
(一)全聚德——金炉百年不灭火,银钩长挂百味鲜
壹 “全聚德”本是“德聚全” 贰 精明能干的“军师”李子明 叁 全聚德与共和国领导人的不解之缘 肆 全聚德的现代化之路
(二)同仁堂——340年铸就的中药品牌

先辈定名,后人开办

供奉御药同仁堂
叁 老铺浮沉总受难
肆 老店重建,继往开来
(三)内联升——手工布鞋中的奢侈品
壹 贰 叁 肆 伍
做坐轿人的生意 高级定制——《履中备载》 动乱来临,辉煌结束 创新是存活的根本 风雨过后是彩虹
(四)商务部认定的中华老字号中的河南老字号
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
地市 郑州市 郑州市 郑州市 开封市 开封市 开封市 洛阳市 洛阳市 洛阳市 洛阳市 平顶山市 平顶山市
(三)老字号和地域文化
中华老字号是经济和文化的结晶,它们不但具有 经济价值,理具有文化价值。各家老字号或凭借别具 一格的经营理念,或依靠独树一帜的绝活手艺,打造 出经久不衰的百年老店,成为中国民族工商业发展史 的参与者与见证者。在繁荣经济的同时,中华老字号 又以其悠久的历史积淀、厚重的文化底蕴承载着民族 的历史文化,成为各个地域文化的重要组成部分。
中国商贸经典文化
第七章 商号
目录





















中国商贸经典文化
壹 商号与老字号
(一)商号
商号就是厂商的字号,可以在牌匾、商标、 合同和包装上使用,大多以文字或图形形式呈现。 商号与商标关系密切,但并不相同,商标是对特 定商品的依附,商号主要与商品生产或销售该商 品的厂商密切联系。古代商人一般喜用自己的姓 名作为商号。

商号 课件 商法 课件

商号 课件 商法 课件



1995年6月,某市一家有限责任公司开业,公司 年 月 某市一家有限责任公司开业, 登记名称为“ 市绿城时装有限责任公司” 登记名称为“X X市绿城时装有限责任公司”(以 市绿城时装有限责任公司 下简称甲公司)。同年11月 )。同年 下简称甲公司)。同年 月,与该公司仅隔一条 马路之遥处又开业一家公司,登记名称为“ 市 马路之遥处又开业一家公司,登记名称为“XX市 绿城制衣有限责任公司” 以下简称乙公司)。 绿城制衣有限责任公司”(以下简称乙公司)。 两家公司虽然相隔很近, 两家公司虽然相隔很近,但行政区划上属于两个 区,并分别向各自所属工商行政管理机关办理登 记。 甲公司称,该公司从经工商局批准开业以来, 甲公司称,该公司从经工商局批准开业以来, 就一直以“绿城时装公司”名称对外营业;而乙 就一直以“绿城时装公司”名称对外营业; 公司用“绿城制衣”经营, 公司用“绿城制衣”经营,与甲公司名称近似而 且也兼营时装,加上两公司相距很近, 且也兼营时装,加上两公司相距很近,在社会上 造成一定影响,据此, 造成一定影响,据此,甲公司请求法院判令乙公 司停止使用“绿城制衣”的名称, 司停止使用“绿城制衣”的名称,并承担消除影 响和赔礼道歉的民事责任。乙公司主张, 响和赔礼道歉的民事责任。乙公司主张,本公司 与甲公司登记机关不同,行业不同, 与甲公司登记机关不同,行业不同,不存在侵权 问题。 问题。
第二节商号权的取得与废止
• 三、商号的登记 • 是指商主体对其所选定的商号按照法定要求和程 • • • •
序,在商事登记机构办理注册手续,经审查后获 在商事登记机构办理注册手续, 得专有使用权,并实行公示的过程。 得专有使用权,并实行公示的过程。 1.商号创设登记 商号创设登记是指商主体创立时商号的登记。 商号创设登记是指商主体创立时商号的登记。 2.商号变更登记 商号变更登记是指商主体在经营存续期内变更原 登记商号之全部或一部分, 登记商号之全部或一部分,而在登记机关所履行 的登记
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现代商号
商 号
人们往往将具有悠久历史的商号定义为老字号,而有别于老字 号的则是现代商号。
思考:你能根据上面的LOGO,说出该企业的商号吗
商号与商标
1
(现代)商号 商号主要是指从事生产或经 营活动的经营者在进行登记 注册时用以表示自己营业名 称的一部分,是工厂,商店, 公司,集团等企业的特定标 志和名称,依法享有专有使 用权。

关于老字号
商 号
老字号,一般被认为是历史悠久、拥有核心产品、独特技术、 特色服务且世代相传的商号。“老字号”之所以在市场经济条件下 备受社会关注,除了因为它们是一个国家经过长期的历史积淀而形 成的最富有民族个性和文化内涵的企业,同时,在老字号的品牌背 后,更承载了国家和民族的商业传统与信仰,具有不可撼动、无可 取代的地位和作用。
2
(现代)商标 商标必须与其所依附 的特定商品相联系而 存在,而商号则必须 与生产或经营该商品 的特定厂商相联系而 存在,二者关系密切
坐贾,又叫坐商,一般指有比较固定的经营场 所,从外进货或自己造作然后出卖。而行商,多指 那些走街串巷的小商小贩们。


坐贾
古代最常见的行商
有店面的“坐贾”
行商大多是小本生意,有了店面则代表生意逐渐做大。行商一般并无商 号,坐贾则大多门头上挂有商号。行商转为坐贾,则直接产生了商号。
《清明上河图》中的“行商”与“坐贾”
专题五
第一节 商号及老字号概述
一Leabharlann 商号的起源商 号孔子说:“名不正则言不顺。”在中国人
眼里,国要有国号、帮要有名号、人有要姓名。 古人除了名之外,还要有字、号。中国人认为 “名”就是脸面、代号,甚至是生命。
受儒家传统文化的名号思维影响,体现在商 业经营活动中,则奠定了“商号”的出现和发展。
行商与坐贾
思考:你知道哪些老字号?你家乡有知名老字号吗?
老字号不仅是一种商贸景观,还是一种历史传统文化现象。
关于老字号的俗语: 不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾——全聚德成为北京的象征 东来顺的涮羊肉——真叫嫩 六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过 同仁堂的药——货真价实 砂锅居的买卖——过午不候
过去老北京人夸富有句口头禅: 头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。
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