大学生粮食浪费调查报告
大学生浪费现象的调查报告
大学生浪费现象的调查报告大学生浪费现象的调查报告「篇一」作为在校小学生，我们带着忧患意识审视我们日常的食食物消费，却看到了一系列与“创建节约型社会”不符的浪费行为，教室外的浪费现象尤为突出。
针对这样令人痛心的粮食浪费行为，我通过问卷调查的形式，以探求小学生食物浪费心理为切入口，挖掘出食物浪费的原因与解决措施，希望唤起并加强人们节约粮食、杜绝食物浪费的意识。
食物浪费现状及原因我国的粮食机收率除小麦能达到82%以外，水稻只能达到15%，玉米甚至不到2%，加上收获时烘干能力不足，逢雨天致使谷物发芽霉变是常有的事，机械质量参差不齐，也造成收获损耗。
在肉类和水产品方面，仅由于屠宰综合利用和水产捕捞船上缺少保鲜装置的问题，就能造成肉类和水产品的损耗分别为1.9%和2%。
我国食物在储存过程中的损耗也相当高。
目前我国粮食70%以上分散在亿万农户家中，储存条件低下；加上由于我国储存机制形成的新旧粮食更替和粮食储备管理造成的发霉变质的粮食较多。
根据测算，以上原因造成粮食在储存过程中的损失浪费比例为5%。
目前，我国果蔬储藏保鲜量占总产量的比例仅有25%，且保鲜技术也欠发达，致使我国水果在储存过程中的损失比例达7.8%。
大致同样原因，使我国肉类和水产品在储存过程中的损失比例分别达到3.8%和4%。
另外，涉及到我们每一位国人的就是餐饮消费过程中的浪费，造成这种浪费的主要原因：一是菜量大小不一致，导致人们在点菜时难以把握，从而形成浪费；二是饭菜的质量导致的浪费；三是传统的消费习惯，饭菜不和口味，易于造成浪费。
所有方面的食物损失和浪费，综合来看，按5年平均值计算，每年大约损失浪费粮食6192万吨；水果2195.7万吨；蔬菜25362.9万吨；肉类1212.1万吨；水产品824.4万吨。
占总产量的比例分别为12.9%、28.6%、47.5%、17.4%和17.5。
造成浪费食物的原因是多方面的，分析归纳有四个方面：第一，制约浪费的有效机制没有形成。
节约粮食调查报告心得
节约粮食调查报告心得调查目的本次调查旨在了解人们对粮食浪费的态度和行为，并提出相应的建议，以促进粮食的节约使用。
调查方法我们采用了问卷调查的方式，在不同的公共场所向500名受访者发放问卷，并要求他们根据自己的实际情况回答。
问卷内容包括对粮食浪费的认识、饭菜制作与食用情况、剩余食物的处理方式等。
通过收集并统计受访者的回答，得出对于粮食浪费问题的整体认知和行为情况。
调查结果1. 对粮食浪费的认知调查结果显示，大多数受访者对粮食浪费问题有一定的认知。
超过八成的人表示认为粮食浪费是一种不良行为，需要加以遏制。
然而，只有三成左右的人真正采取了节约粮食的行动。
另外，近半数受访者认为，粮食浪费主要发生在宴席和餐馆就餐时。
其次是家庭日常饮食和学校食堂。
2. 饭菜制作与食用情况在饭菜制作方面，近六成的受访者表示他们会根据实际需求来合理配餐，确保不会浪费食材。
他们会订购适量的食材，按需使用，并会利用剩余食材进行再利用或处理。
而在饭菜食用方面，大约四成的人表示他们会吃光盘中的所有食物，不浪费任何一粒米，且不会在餐后剩余过多的食物。
然而，也有一些人会因为口味偏好或者食量不大而使一部分食物浪费。
3. 剩余食物的处理方式对于剩余食物的处理方式，超过六成的受访者表示会进行妥善利用。
他们会将剩余的食物放入冰箱保存，作为下一餐的配料或烹饪其他菜肴。
有一部分人会将剩余食物捐赠给慈善机构或邻居，减少浪费。
然而，也有一些受访者并不重视剩余食物的处理，直接将其丢弃，造成了粮食资源的浪费。
心得体会通过这次调查，我对粮食浪费问题的严重性有了更加直观的认识。
尽管大多数人已经意识到了粮食浪费的不良影响，但实际行动却仍然不够到位。
在未来的工作中，我们可以通过以下几点来促进节约粮食的行动：1. 加强教育宣传。
通过各种媒体渠道，向公众传播节约粮食的重要性，提高人们的认知水平。
可以在学校加大相关教育力度，培养学生合理使用食物的习惯。
2. 推广科学的饮食方式。
校园浪费现象调查报告5篇
校园浪费现象调查报告5篇校园浪费现象调查报告篇1一、调查背景：随着我国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。
社会中开始流行起一些不好的风气，讲排场，铺张，挥霍浪费的现象层出不穷。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘，学生中的浪费现象也日益严重。
活生生的例子就在我们的身边，我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中，有些甚至没吃上几口；还有一些学生在卫生间、教室里玩起了水。
这种种现象令人深思！于是我们决定就研究我们身边的这种校园浪费现象。
二、调查分工：课题组组长：___；课题组成员：___________；执笔者：___。
三、研究方法：问卷调查法、实地考察法、访问法、上网查询法、分析法四、研究步骤：第一阶段：__—__—02至__—__—04由小组成员利用课余时间，讨论制定问卷，分发给部分同学认真填写，再统计出调查的材料。
目的是了解同学当中的浪费现象以及他们对浪费现象的看法、想法。
第二阶段：__—__—04至__—__—05由小组成员利用课余时间在学校食堂、校园其他地方进行蹲点拍摄，捕捉校园中的浪费现象。
第三阶段：__—__—06至__—__—07由小组成员利用课余时间询问了学校食堂工作人员有关情况，如一天可以收集多少剩饭等，还采访了部分学生、老师以及家长，问了他们关于浪费的看法及他们是否也有浪费情况等。
第四阶段：__—__—08至__—__—10由全体组员对收集到的材料进行加工整理，并作出适当取舍，经讨论，撰写调查报告。
五、校园浪费现象：1、粮食浪费：我们的调查结果显示，目前我们校园里浪费最多的是在吃的方面，主要是在食堂里。
食堂每天开餐三次：早餐主要供应包子、粽子、鸡蛋、面包、蛋炒饭等；午餐、晚餐主要供应米饭、荤菜、素菜。
荤菜一般如炸鸡腿、红烧大排、清蒸鱼、辣鸡腿等；素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。
绝大部分同学用餐时都选择买一荤一素，只有约3%的同学选择了买二荤一素。
食品浪费社会实践报告
一、前言随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国食物浪费问题日益凸显。
为了响应国家关于节约资源和反对浪费的号召，我们组织了一支社会实践团队，旨在通过实地调研和实践活动，深入了解食品浪费的现状，分析其原因，并提出相应的解决方案。
以下是我们的实践报告。
二、实践背景与目的1. 实践背景近年来，我国粮食生产连年丰收，但与此同时，食品浪费现象却日益严重。
据统计，我国每年浪费的食物总量高达1.3亿吨，相当于2亿多人一年的口粮。
这不仅造成了巨大的经济损失，还浪费了宝贵的土地、水资源和能源。
2. 实践目的（1）了解我国食品浪费的现状和特点；（2）分析食品浪费产生的原因；（3）探索有效减少食品浪费的途径；（4）提高公众对食品浪费问题的认识，倡导节约粮食的社会风尚。
三、实践过程1. 调研阶段我们团队采取了多种方式开展调研，包括：（1）查阅相关文献资料，了解国内外食品浪费研究现状；（2）通过问卷调查、访谈等方式，了解公众对食品浪费的认知程度和浪费行为；（3）实地考察餐馆、食堂、家庭等场景，观察食品浪费现象。
2. 实践阶段根据调研结果，我们开展了以下实践活动：（1）开展“光盘行动”宣传，倡导节约粮食；（2）组织志愿者在餐馆、食堂等场所开展文明用餐宣传；（3）举办食品浪费知识讲座，提高公众的认识；（4）与学校、社区合作，开展“节约粮食，从我做起”主题活动。
四、实践结果与分析1. 食品浪费现状通过调研，我们发现我国食品浪费主要集中在以下方面：（1）家庭餐桌：剩菜剩饭浪费现象普遍；（2）餐馆：菜品分量过大，消费者点餐过多；（3）食堂：供餐不及时，导致食物变质浪费；（4）农产品：收获后因储存、运输等原因导致的损耗。
2. 食品浪费原因分析（1）消费者观念：部分消费者缺乏节约意识，存在“浪费无伤大雅”的观念；（2）餐饮行业：部分餐馆为追求利润，提供分量过大的菜品；（3）生产环节：农产品生产、储存、运输过程中存在损耗；（4）政策法规：相关法律法规不完善，对食品浪费行为缺乏有效约束。
食物浪费调查报告5篇
食物浪费调查报告5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大学生浪费粮食报告
大学生浪费粮食报告引言粮食是人类生活的重要物质基础，而粮食浪费已经成为当前全球性的问题。
大学生作为社会的中坚力量，他们对于粮食浪费的问题负有重要责任。
为了深入了解大学生对粮食浪费问题的认知以及解决方案，我们开展了一项调查研究。
调查方法我们选择了某大学的100名本科生作为研究对象，通过发放问卷的形式进行调查。
问卷涵盖了大学生对粮食浪费的认知、其个人食品浪费情况以及对粮食浪费的解决方案的看法。
调查结果对粮食浪费的认知调查结果显示，大多数大学生对粮食浪费问题的认知较为模糊。
有68%的受访者认为粮食过多时会浪费，但只有42%的受访者知道粮食浪费会导致资源的浪费和环境的破坏。
这表明大学生对粮食浪费问题的认知还有待提高。
个人食品浪费情况调查显示，有82%的受访者承认自己在日常生活中存在一定程度的食品浪费。
其中，51%的受访者经常将剩饭剩菜扔掉，26%的受访者在超市购买食品时会购买过量，而后不得不扔掉一部分食物。
这些结果表明大学生对于粮食的价值和合理使用并没有真正形成意识。
解决方案的看法在对解决粮食浪费问题的看法上，调查结果显示了一定的积极性。
有89%的受访者认为要加强对粮食浪费问题的宣传教育，提高大众对粮食浪费问题的认知。
此外，55%的受访者认为加强粮食存储和管理是解决粮食浪费问题的有效手段。
不仅如此，还有37%的受访者建议通过与餐饮企业合作，提倡合理用餐，减少食品浪费。
这些看法表明大学生对于解决粮食浪费问题有一定的认识和意愿。
结论通过此次调查，我们可以得出以下结论：一方面，大学生对于粮食浪费问题的认知还不够全面，需要加强相关宣传教育的力度；另一方面，大学生个人存在一定程度的食品浪费，需要进一步倡导精简用餐和合理存储管理的理念。
针对以上问题，我们提出以下建议：1. 加强大学生对粮食浪费问题的宣传教育，提高他们的认知水平；2. 鼓励大学生采取合理的存储方式，并加强对食品保鲜技巧的培训；3. 指导大学生学会计算菜品用量，避免过量购买食品造成浪费；4. 建立大学校园内的食堂食品回收机制，合理处理剩余食物；5. 鼓励大学生参与公益活动，加强与餐饮企业的合作，推广精简用餐的理念。
大学生节约粮食活动实践情况调研报告（通用6篇）
大学生节约粮食活动实践情况调研报告大学生节约粮食活动实践情况调研报告（通用6篇）转眼间充满意义的社会实践生活就已结束了，你有什么总结呢？不如好好的做个总结，写一份实践报告。
千万不能认为实践报告随便应付就可以，以下是小编为大家收集的大学生节约粮食活动实践情况调研报告（通用6篇），希望对大家有所帮助。
大学生节约粮食活动实践情况调研报告1一、问题的提出。
我每次在餐馆用餐时，发现浪费粮食的现象严重。
主要原因是什么呢？人们用餐后的表现是怎样的？二、任务的分配。
1.查阅有关资料、图片及现代格言。
2.阅读有关“节约粮食”的书籍及网页，并了解有关粮食的情况。
3.采访家人。
4.亲自去餐馆儿调查采访。
三、调查情况及资料的整理。
1.采访家人：请问您对“节粮”有什么看法？长辈口述：（1）现在的一些年轻人、孩子对“节约粮食”做得不够好，因为他们没有受过苦、挨过饿，更不知道劳动人民的艰辛！认为粮食多得很，且不知我国的粮食每年都需要从外国进口。
此外，由于气候原因，天灾会使粮食减产；严重时，可导致粮食颗粒无收！年轻人没有居安思危的意识。
（2）有一些有钱人很爱面子，才会浪费粮食。
（3）还有一些人因为家庭富足没有节约意识，根本不会考虑节约的问题。
（4）另有相当一部分人没有“节约粮食”的传统美德。
2．采访“大世界”食堂：请问您对节约粮食有什么看法？（1）抄桌的阿姨：“有的人点了好多的饭菜，可只吃了一点就倒掉了；有的大人点了菜后，孩子不愿意吃，所以原来的都倒掉了，再点新的，看了就让人心疼。
”阿姨描述时，眼睛已经湿润了。
请问您每次用餐时，都能做到“光盘”吗？为什么？（1）一位用餐阿姨：“我每次都能。
因为不能浪费，要提倡节约。
”（2）一位用餐叔叔：“我肯定都能。
现在生活很好，节约是中华民族的美德。
粮食是来之不易的，我们要珍惜它。
我们国家还不富裕。
我们现在要用四分之一的粮食去养四分之三的人。
低碳生活，节约粮食，保护我们美好的家园！”四、小结。
餐饮浪费粮食调查报告(大全)
餐饮浪费粮食调查报告(大全)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大学生粮食浪费问题的调查报告——以西南民族大学为例目录摘要 (3)正文 (4)一、调查背景及目标 (4)（一）调查背景 (4)（二）调查目标 (5)二、调查对象和方法 (6)（一）调查对象 (6)（二）调查方法 (5)三、调查结果分析： (6)（一）问卷调查分析 (6)（二）访谈内容分析 (11)（三）实地观察分析 (11)四、思考与总结： (13)调查问卷 (15)我国是一个人口大国，相对的人均耕地面积就少，粮食安全问题日益受到关注。
最新数据显示，近年来中国进口粮食量激增，去年1月至10月，中国共进口粮食7250万吨，几乎相当于2013年全年的进口量。
但另一方面，中国每年餐桌上浪费的粮食大约相当于粮食进口量的一半，为3500万吨，即700亿斤以上。
一面是大量进口，一面是大量浪费，我们该如何看待？中国纵然是物产丰富，但是也经不起这样的浪费啊。
随着市场经济后工业化城镇化步伐的加快和人口的迅速增长，在今后很长一段时间内我们国家的粮食供求将会面临较大的挑战。
因此我们做了一个关于大学生粮食浪费问题的调查，调查报告在校园实地调查和调查问卷的基础上，一定程度分析了部分浪费粮食的心理，以此唤起广大大学生的节约意识，杜绝浪费粮食，并依据此次调查提出一些建议。
一、调查背景及目标（一）调查背景党的十八大确立了全面建设小康社会和全面深化改革开放的目标。
资源节约型、环境友好型社会建设取得一些成就，同时也存在诸多问题。
从粮食方面来说，2012年，我国全年粮食产量实现“九连增”。
与此同时，浪费粮食现象依然触目惊心。
中国农业大学专家课题组对大、中、小三类城市，共2700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析，保守推算，我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨，相当于2.6亿人一年的所需：浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。
一个不容忽视的现实是，尽管目前在中国已经基本不存在吃饭问题，但还是有数千万人口处于温饱线之下，仍有约10%的人生活在营养不良的状态下。
这些数据引人深思、触目惊。
随着社会的不断发展，人们的生活水平日益提高。
我们大学生作为其中的一个群体，我们的生活观念、生活态度的审视直接影响着我们对未来生活的憧憬，进而对我们的生活习惯产生重要的影响。
学生浪费粮食的情况反映出我们的生活观，价值观。
由于我们现在生活在安逸的生活环境下，没有经验过什么艰难困苦，而且在新校区优良的硬件设施保障下，和安逸的校园环境中，我们作为一个特殊的群体，很多人只知道索取与享受，没能真正的理解这来之不易的生活。
对生活观、生活态度的审视出现了偏差，导致了我们目前的不良的生活习惯，随意浪费我们餐盘中一粒粒来之不易的粮食。
为了顺应新时代对我们的要求，为了贯彻党的十八大的精神，为了调查清楚学生浪费粮食问题，我们决定在新校区的南北区各个食堂进行一次关于浪费粮食的调查问卷，了解同学们对浪费粮食的态度以及看法，并且提出解决问题的办法。
（二）调查目标①以食堂饭菜浪费现象为切入点，探究大学生浪费粮食的具体原因。
节约是中华民族的传统美德，而在当今社会尤其是校园中浪费现象随处可见。
每次饭后餐桌上总是剩着大量未吃完的饭菜，每天倒掉的饭菜总要累积好几桶。
大学生节约粮食的意识薄弱，几乎忘记了小时候“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的训导。
②为学校提供节约粮食举措的具体方法。
力图通过宣传教育引导和食堂相关建设等手段，提高同学们的节约意识，让节约粮食内化为同学们的自觉习惯，养成良好的生活习惯，最终达到杜绝浪费行为的目的。
③通过原因分析与具体方法的提供，引导大学生树立节约意识，从主客观两个方面入手，将珍惜粮食、力行节约内化为大学生自觉行为二、调查对象和方法（一）调查对象调查对象为民大学生，第一部分，问卷调查通过发放100份问卷，进行调查研究，在食堂、图书馆、寝室随机共发放问卷100份，回收98份，有效回收率为98%，其中有效问卷97份，有效率97%。
其中男生45人，约占46.39%，女生52人，约占53.61%。
第二部分，在南大、南清、北大、北清进行实地观察，对象为中晚在学校食堂就餐的大学生。
第三部分，随机对4名同学进行访谈，出于调查研究需要。
同时，采访了南大、南清、北大、北清的收餐具和收剩饭的叔叔阿姨。
第四部分，通过网络，论证珍爱粮食的重要意义和有效措施，查找搜集“光盘行动”在全国的开展情况，对全国各高校存在的粮食浪费现象进行比较探究，为我们的调查报告提供理论基础。
（二）调查方法① 问卷调查法：通过发放问卷，进行直观有效的问答，探究大学生粮食浪费问题现象的存在程度，分析产生粮食浪费问题的深层次原因，并进一步寻求倡导节约粮食、杜绝浪费的措施。
② 观察法：小组成员对南大、南清、北大、北清进行为期3天的实地观察，观察大学生就餐浪费行为，观察餐具回收剩饭情况，观察学校食堂节约粮食的宣传措施，对粮食浪费现象做分析考察。
问卷部分调查的男女生所占的比例③访谈法：随机分别对若干男生、女生进行访谈，并对食堂工作人员，收餐具、收剩饭的叔叔阿姨进行访谈，分析粮食浪费行为的心理感受等主观因素，探究地域特色及个人口味，食堂饭菜口感、冷热生疏程度等客观因素对粮食浪费的影响，对粮食浪费问题进行深入探究分析。
三、调查结果分析：（一）问卷调查分析①大学生食堂就餐概况我们希望通过比较研究，分析生活费支出的不同情况，探索家庭情况，或者说是大学生生活费的宽裕及相对不宽裕的不同状况与粮食浪费之间的关系。
具体研究状况如下：由统计分析，分别有45%的人每天吃一个菜，他们是普通家庭或者说是生活消费中对饭菜数量种类要求并不太多，是大众性饮食消费情况。
同时，有相当一部分比例，有50%的人打饭菜数为两个，他们相对来说需要多点种类饭菜，家庭经济条件允许，或者说是由于对饮食要求较高的生活习惯所致。
另外5%的人选择了打饭菜为三个，这一部分是家庭特别富裕或者个人生活习惯对饭菜种类要求较多，追求饭菜种类多样化。
通过对每月生活费的统计分析，可以看出15%的人月生活费在400至700元之间。
60%的人，月生活费在700至1000之间，也占了很大一部分比例。
这两个部分大学生代表了部分普通大学生在校月消费支出状况。
另外，有25%的人月消费在1000元以上。
与此同时，在每月的就餐花费占总花费比例的调查中，我们看到49%的人每月就餐花费在占总花费1/2的比例，也就是约有一半的同学每个月生活费中有一半是花在就餐饮食上，这也显示了月就食堂就餐所吃菜的个数（菜汤和饭）每月就餐花费占总花费比例约1/44%约1/322%约1/249%3/4及以上25%每月生活费餐支出在每月消费中的重要地位，所以，进行粮食浪费问题研究，探究珍爱粮食，养成良好的生活习惯，在高校学生生活中有极其重要的意义。
有25%的人每月就餐花费占总花费3/4以上，有22%的人每月就餐花费占总花费约1/3，这是两个相对的消费人群，分别代表了月生活费大部分用于就餐消费和月生活费小部分用于就餐消费的大学生，剩余约4%的人月生活费只有1/4用于就餐，他们生活费中用于就餐消费的支出所占比例极小。
② 人生活消费与浪费根据数据显示，大部分人在食堂就餐存在浪费现象，但浪费的比较少。
16%的人觉得自己餐盘中食物被浪费较多，这个比例不太小，如果将这个比例乘以总人数，那么全国高校中，浪费较多粮食的大学生是一个庞大的数目。
有10%的人认为自己餐盘中不会有浪费，我们可以看到，仅有很少的人会将餐盘中粮食吃完而不去浪费，由此可见珍惜粮食，养成良好的生活习惯显得尤其重要。
关于不良生活习惯，诸如吃零食会不会是否因为吃零食，生活习惯的养成而产生浪费10%47%7%36%不浪费粮食是，零食较多，因而浪费粮食不吃零食，仍然浪费不关心，无所谓对粮食浪费有影响，数据显示36%的人认为吃零食对粮食浪费不关心，无所谓，认为吃零食与浪费粮食与否没有必然联系。
47%的人认为，由于吃零食养成不良的生活习惯会对粮食浪费产生重要影响，由于平时吃零食较多，口味较重，追求味觉刺激，窝在寝室吃零食，到了正餐时会浪费粮食，这是一个需要关注的问题。
7%的人认为不吃零食，仍然浪费。
10%的人表示不会浪费粮食。
关于生活习惯对粮食浪费问题的影响，这是一个值得深入探讨研究的切入点，本题通过分析吃零食与浪费关系，揭示了不良生活习惯确实会对食堂正餐的浪费产生一定的影响。
地域风格：地域的不同，因而有不同的饮食习惯和行为方式。
成都作为中国四川省省会，以川菜风味为主，当然，高校食堂也吸收了各省特色，比如番茄炒蛋、扬州炒饭等，不可否认，地域特色造就的独特饮食习惯对学生就餐会产生一定的影响。
，40%的人认为，地域特色不符合，但不是浪费主要因素。
29%的人认为水土不服，因而会造成浪费。
15%的人认为地域特色符合，浪费与之无关。
通过数据比较，反映出地域特色、风味不同会对粮食浪费产生一定意义上的地域风格是否符合需要，与浪费有无关系影响。
51%的人认为食堂伙食质量、口感、冷热生熟程度会对粮食浪费产生影响。
28%的人认为有轻微影响。
19%的人认为影响至关重要。
仅有2的人认为没有影响。
高校食堂是大锅饭，不可能像居家那样，如烹小鲜，因而大学生对食堂伙食质量、口感、冷热生熟程度的反映比较强烈，客观上，也会造成一定的浪费行为。
（二） 访谈内容分析一、 访谈准备二、 访谈过程及分析我们随机选取4位参与了问卷调查的学生（2位男生、2位女生）进行深度访谈。
按照“粮食浪费现象、影响粮食浪费的因素、如何看待粮食浪费现象以及我们应该怎样做去减少甚至杜绝粮食浪费的现象”的逻辑思路在访问中共设置了10个问题。
①在看待影响粮食浪费现象的因素上，受访者认为个人生活习惯，食堂伙食质量、口感、冷热生熟程度对浪费产生的影响食堂饭菜、环境，家庭、学校、社会成长环境会造成粮食浪费。
认为如果我们大力提倡节约粮食，反对铺张浪费，我们的个人生活习惯也会受其影响，并通过减少粮食浪费表现出来。
②在如何评价粮食浪费现象上，受访者都意识到浪费粮食是错误的，甚至是可耻的。
在这个是非观的基础上，受访者也认为有些特殊情况，比如说天气的影响，时间紧迫的因素或者食堂饭菜不合口味都让他们做出不得不浪费的选择。
③在应该怎样做去减少甚至杜绝粮食浪费的现象的问题上，受访者的答案是：要养成节约粮食的良好的生活习惯；提高食堂的饭菜质量；提高食堂的环境质量。
（三）实地观察分析地点：西南民族大学南北区大食堂、南北区清真食堂、艺院食堂观察时间：2015.4.27-29 (12:00—12:30）观察现象：我们发现学生午餐非常丰盛，不少大学生要了两三份菜。
我们在垃圾筒旁边发现每位同学的餐盘里都有吃剩的饭菜，有的甚至是刚买好的饭菜。
总的来说大部分的同学没有剩下太多的粮食，但是也有一些同学在餐具回收处倒掉很多粮食。