花青素饮料市场营销策划
花青素饮料市场营销策划
花青素饮料市场营销策划花青素饮料营销策划书河北科技大学理工学院 10级袁素辉前言近几年来,伴随我国经济保持持续、稳定、快速发展和人民生活水平稳步提高,人们对于健康的诉求越来越强烈。
传统饮料的解渴功能已不能满足人们的需要,能够帮助消费者降火、解毒、凉血、增强免疫力、摆脱亚健康的功能性饮料应运而生。
随着消费者对功能性饮料理解的日益成熟,具备不同功能、能够满足特定目标消费群体需求的功能性饮料存在巨大的市场机会。
当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。
2010年，我国功能性饮料市场规模达到88亿元，2011年末市场规模达到近100亿元，2013年第一季度我国功能型饮料市场规模在58亿元左右，2013年全年市场规模达到近140亿元，预计2014年我国的功能性饮料市场规模将会又创一新高。
我国软饮料的发展遵循着“天然，营养，回归大自然”的总趋势，其发展趋势可概括为：碳酸饮料主导潮流，茶饮料后来居上，天然饮料倍受亲睐，功能性饮料异军突起。
功能性饮料是饮料科学与医学和生物学结合的产物，随着生命科学的发展它必将具有很大的发展前景。
石家庄市依林山庄食品有限公司抓住这一市场机遇，推出了新型的集保健和功能于一身的饮料产品，品名“花青素饮料”。
以下是我们为将推出“花青素饮料”此种集保健和功能于一身的饮料新产品展开以下的初步营销计划方案。
1 市场现状分析1.1 市场背景目前，我国软饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料为主。
软饮料在产量快速增长的同时，结构不断优化，健康型饮料的占比不断上升，碳酸饮料的份额呈下降趋势。
报告指出，截至2011年9月末，在我国饮料行业中，饮用水销售份额占25.65%，碳酸饮料份额占21.91%，茶饮料占23.57%，果汁占22.24%，功能饮料占6.63%。
虽然目前功能性饮料消费量还不高，但前景十分看好，有十分诱人的市场。
可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国软饮料市场都充满了生机，蕴藏若大量的商机，其中，属功能性饮料市场前景最为广阔。
花青素创业计划书项目
花青素创业计划书项目一、创业背景近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健食品市场愈发火爆。
而在保健食品中，花青素因其抗氧化、抗炎等优良特性备受关注，被誉为“长寿素”。
然而，目前市场上的花青素产品种类单一，质量层次不齐，产品缺乏个性化定制和差异化竞争力。
因此，我们有充分理由相信，将花青素此一产品进行深度开发和创新，必将打破市场的陈规，开创新的市场格局。
二、产品介绍花青素是一种天然存在于蓝莓、黑醋栗、黑葡萄、绞股蓝、紫茄子等紫色水果和蔬菜中的一种类黄酮化合物，是一种优良的天然抗氧化剂。
花青素具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗衰老、降血脂等功效，被誉为“长寿素”，广受消费者和专家的喜爱。
我们的产品主要以花青素为主要成分，结合绿茶提取物、维生素C等天然成分精制而成。
产品具有强大的抗氧化能力，可有效清除体内自由基，延缓肌体老化、改善睡眠质量、增强免疫力，同时还能改善视力、预防老年痴呆等功效。
三、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健食品市场需求不断提升。
而在保健食品中，花青素作为一种天然的抗氧化剂备受追捧，其市场需求巨大。
2. 市场竞争目前市场上的花青素产品种类单一，质量层次不齐，产品缺乏个性化定制和差异化竞争力。
市场存在巨大的机会与空白。
3. 市场规模据市场研究数据显示，我国花青素市场规模达到数百亿元。
市场潜力巨大，前景广阔。
四、市场定位在目前花青素市场上，我们会采取差异化战略，主打产品质量和品牌溢价。
我们会针对目标消费者群体的需求，推出多种不同功效的花青素产品，并以高品质、高价值定价，打造高端产品形象。
我们的目标客户主要是城市中高收入人群和有健康意识的中年以上群体。
五、营销策略1. 产品定价我们将采取高品质高价值的定价策略，定价相对较高，以营造高端产品形象，并使产品获得更高的利润空间。
同时，我们也会针对不同的产品功效和定位进行差异化定价，以满足不同消费者群体的需求。
2. 促销策略我们将通过线上线下渠道，采取满减、赠品、礼包等多种促销活动，吸引消费者购买。
2023年花青素行业市场营销策略
2023年花青素行业市场营销策略花青素是一种天然的色素，具有广泛的应用领域，包括食品、饮料、化妆品等。
在这个竞争激烈的市场中，制定有效的营销策略对于花青素行业的企业来说至关重要。
在本文中，我将介绍一些适用于花青素行业的市场营销策略。
首先，了解目标市场。
花青素的应用领域广泛，包括食品、饮料等，所以首先要确定自己的目标市场是哪个行业。
通过调研市场，了解目标市场的需求和趋势，以及竞争对手的情况，可以帮助企业更好地制定营销策略。
其次，树立品牌形象。
在市场上树立一个强大的品牌形象对于花青素行业的企业来说非常重要。
通过投入适当的资源培养品牌形象，如通过广告、宣传等方式，使消费者对该品牌产生认可感和信任感。
此外，还可以通过参加行业展览、与其他企业合作等方式来提高品牌知名度。
第三，寻找合适的销售渠道。
花青素是一种特殊的产品，销售渠道的选择非常重要。
首先，可以选择与食品、饮料等相关行业的供应商合作，将花青素作为原料供应给他们。
其次，可以与化妆品企业合作，将花青素应用于化妆品中。
此外，可以通过电商渠道进行销售，如开设网店、与电商平台合作等。
根据目标市场的不同，选择合适的销售渠道非常重要。
第四，制定差异化营销策略。
在竞争激烈的市场上，差异化是一个成功的关键。
通过研发独特的产品、提供个性化的服务等方式，使企业在市场上与竞争对手区别开来。
此外，也可以通过价格策略来实现差异化，例如降低价格吸引大众消费或提高价格吸引高端消费者。
第五，进行市场推广。
市场推广对于花青素行业的企业来说非常重要。
通过广告、宣传、促销等方式来吸引目标消费者的注意力，并激发他们购买的意愿。
同时，也可以与行业内的媒体合作，如在食品、饮料杂志上刊登广告，与网络红人合作推广等。
最后，关注产品质量和安全。
花青素是一种食品级的添加剂，产品质量和安全是消费者最关心的问题之一。
企业应该加强对产品质量和安全的控制，确保产品符合相关标准和法律法规，以赢得消费者的信任和支持。
2023年低聚原花青素行业市场需求分析
2023年低聚原花青素行业市场需求分析随着人们对健康的日益关注和消费水平的提高，越来越多的人开始追求健康、天然、安全的食品，低聚原花青素就应运而生。
它是一种从天然植物中提取的天然色素，具有抗氧化、抗炎、降血压等多种健康功效。
因此，低聚原花青素在市场上拥有广阔的前景和巨大的市场需求。
1.养生市场需求伴随着人们生活水平的提高和养生潮流的兴起，养生市场呈现出爆发式增长趋势。
随之而来的是一系列的养生保健产品，低聚原花青素就是其中之一。
低聚原花青素具有抗氧化、抗衰老、美容养颜等多种功效，适合需要关注健康和保护自身健康的人群需求。
2. 食品、饮料行业市场需求食品、饮料行业是低聚原花青素的主要应用领域之一。
随着人们对健康食品的需求不断增加，越来越多的公司开始将低聚原花青素添加到食品、饮料中，增加营养成分和美观性。
例如在果汁、绿茶、葡萄酒、糖果等多种食品饮料中添加低聚原花青素，不仅可以改善产品的口感、色泽、香味，更重要的是可以赋予健康养颜功效，吸引更多的消费者。
3. 医疗领域市场需求低聚原花青素具有较强的抗氧化功效，能够预防心脑血管疾病的发生，降低血脂、血压、血糖等指标。
因此，低聚原花青素在医疗领域的需求日益增长。
医药企业可以将低聚原花青素应用于中药配方中，增强药物的功效，或作为单独的保健品销售，满足患者和消费者的需求。
4. 美容行业市场需求低聚原花青素作为一种天然的抗氧化剂，能够清除自由基，减少细胞氧化损伤，保护肌肤免受环境污染和紫外线辐射的侵害，紧致皮肤，改善肤色，具有美容养颜效果。
因此，低聚原花青素在美容行业的需求日趋增长。
总而言之，低聚原花青素作为一种多功能、天然的健康成分，已经成为了众多企业竞相争抢的对象。
随着消费者对健康和保健的需求不断提高，低聚原花青素市场的前景将继续看好。
2024年蔬菜汁饮料市场策略
2024年蔬菜汁饮料市场策略概览蔬菜汁饮料市场正面临着快速增长的机会。
消费者对于健康和天然食品的需求不断增加，因此对蔬菜汁饮料的需求也在增加。
本文将重点探讨在竞争激烈的市场环境中制定成功的2024年蔬菜汁饮料市场策略。
目标市场1.健康意识较高的消费者：将重点定位于注重健康和天然食品的消费者群体。
这一群体普遍关注营养价值，寻求添加剂和防腐剂较少的产品。
2.年轻人群体：该群体对新鲜和创新的产品有较高的兴趣，因此有潜力成为蔬菜汁饮料的主要消费者。
3.增加含蔬菜汁饮料的销售渠道：除了超市和便利店，考虑将产品引入健身房和健康餐厅等场所。
品牌定位1.健康和天然：将品牌定位为健康和天然食品的代表，宣传产品的营养成分和无添加剂的特点。
2.创新和多样性：不断推出新口味和配方的产品，以满足消费者需求。
产品策略1.产品开发：根据目标市场需求，推出多种口味和配方的蔬菜汁饮料产品，包括单一蔬菜和混合蔬菜的组合。
2.营养价值宣传：重点强调产品的蔬菜含量、维生素和纤维素含量，以及其他营养益处。
3.创新包装：设计独特、吸引人的包装，突出产品的健康和天然形象。
价格策略1.根据市场定位，确定适当的价格水平。
2.提供促销活动：如购买多份享受折扣、试饮优惠等，以吸引潜在消费者。
渠道策略1.增加销售渠道：与超市、便利店等零售商合作，将产品放置于易于购买的位置。
2.发展在线销售渠道：建立电子商务平台，提供方便的在线购买方式。
3.合作伙伴关系：与健身房、健康餐厅等合作，将产品引入这些场所。
推广策略1.社交媒体宣传：利用各种社交媒体平台，定期发布健康饮食信息、营养相关文章，并宣传蔬菜汁饮料产品。
2.体验营销：举办试饮活动，提供产品免费品尝机会，吸引潜在消费者尝试和购买。
3.品牌合作：与健康相关品牌合作，在其活动中宣传推广蔬菜汁饮料。
营销效果监测1.销售数据分析：定期分析销售数据，了解市场反应和产品表现。
2.消费者反馈：建立消费者反馈系统，收集消费者对产品的意见和建议。
蔓越莓花青素功能饮料方案
蔓越莓花青素功能饮料方案活动目的：本专业的学生主要学习化学、资源植物分离纯化工程、植物功能成分提制工艺学、植物功能成分分析与检测、功能产品开发与评价的基本知识，受到植物功能成分生产技术管理、植物功能成分提制工艺设计、工程设计与科学研究等方面的良好训练，具有资源植物引种和高效栽培、植物功能成分开发与利用、资源产品营销与贸易以及生物发酵工程等方面的基本能力。
植物成分提取及其成分分析，是本专业的特色，所以为了发展本专业的特色，，根据市场上能够接受的形式，并且希望能够在群众里面得到广泛的认同，特别制作蔓越莓饮料，利用蔓越莓中特别的有效成分，如富含硒元素和花青素，另外18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。
活动意义：为了迎接学校创新杯实践大赛，结合本专业的特色，推广蔓越莓产品，让人们对蔓越莓有个较为全面的了解，了解她的保健功能，了解她的药用价值，让蔓越莓能够在群众中得到广泛的应用，造福百姓。
活动时间：四月活动地点：参与对象：主办单位：XXXX大学XXXX学院活动内容：前期准备：活动前期：1.搜集与蔓越莓相关的资料，了解蔓越莓的相关保健作用及其药用价值，了解蔓越莓的有效成分及其组成。
2.根据搜集而来的资料，分析其中有效成分的提取方法，找到相关的文献，分析实验原理，找到相关的提取设备。
3.向相关的老师租借实验室，购买研究物品，准备实验材料。
4.着手实验提取有效成分，联系相关的老师，指导实验。
5.根据资料及其最终的成品来做活动当天的宣传传单。
活动中期：人员安排：宣传传单的派发：饮料的销售：产品的推销：数额的整合：拍照：后勤(负责搬运杂物工作)：活动后期：1.相关人员将物品,帐篷等相关物品归还到原处。
2.将当天所出售的饮料金额及其从准备期间所花费的金额进行整合，计算盈亏。
3.打扫场地。
4.班主任对当天活动进行相关的总结，同学们开个简短的会议，交流当天的活动感受及心得。
创新创业项目计划书ppt素材成品葡萄花青素健康饮料
创新创业项目计划书1. 项目背景随着人们健康意识的增强，健康饮品市场需求不断增长。
已有的健康饮料多以蔬果榨汁、茶饮为主，而缺乏一种富含花青素的饮品。
花青素是一种天然的植物色素，具有抗氧化、抗炎、抗衰老等多种健康功效。
本项目旨在开发一种葡萄花青素健康饮料，填补市场空缺，满足消费者对健康饮品的需求。
2. 项目目标•开发一种葡萄花青素健康饮料，以满足消费者对健康饮品的需求。
•创新包装设计，突出产品的健康、自然属性，提高品牌认知度。
•打造具有竞争力的产品定价策略，保持良好的市场占有率。
3. 项目计划3.1 产品研发阶段•调研市场需求，确定产品定位和特点。
•完成原材料采购和生产工艺的设备准备。
•开展葡萄花青素提取技术的研发。
•进行产品口味调试和配方优化，确保口感和健康效果兼得。
•完成产品包装设计，注重健康、自然和高端感。
3.2 生产与销售阶段•建立生产线、实验室和品控体系，确保产品质量稳定。
•开展生产试运营，进行生产流程改进和效率优化。
•同时进行市场营销活动，提高品牌知名度。
•合理定价，进行渠道拓展与销售渠道的合作谈判。
3.3 后期发展阶段•收集消费者反馈，针对产品进行改进和优化。
•持续进行市场调研，寻找更多的营销机会和产品创新点。
•考虑产品线扩展，推出更多口味和系列饮品。
•加大品牌推广力度，提高市场份额。
4. 风险分析•市场风险：竞争对手的产品仿制和营销策略可能对项目产生冲击。
•技术风险：葡萄花青素提取技术的研发可能面临困难和延迟。
•成本风险：原材料成本、生产设备投资等成本高企可能对项目盈利能力造成压力。
5. 市场分析•目标消费群体：健康饮品爱好者、关注抗氧化、抗衰老的消费者群体。
•竞争优势：葡萄花青素独特的健康功效，产品口味的高度可控性和包装设计的突出个性。
•市场规模：健康饮品市场规模逐年增长，预计未来仍将保持增长趋势。
6. 财务规划6.1 预计投资总额•研发投资：500,000人民币•生产设备投资：800,000人民币•市场推广费用：200,000人民币6.2 预计销售额和盈利•预计首年销售额：1,200,000人民币•预计首年盈利：300,000人民币6.3 预计回本时间•预计回本时间：3年7. 参考文献本项目计划书参考了以下文献和资料：•王小明. 健康饮料市场发展趋势及前景分析[J]. 食品经济研究, 2019,11(2): 25-30.•张红. 健康饮品市场现状及对策研究[J]. 现代服务业, 2020, 12(5): 63-68.•李丽丽. 创新包装设计在饮料市场中的应用研究[J]. 设计艺术导刊, 2018, 22(6): 100-105.。
2024年低聚原花青素市场前景分析
2024年低聚原花青素市场前景分析引言低聚原花青素是一种具有高度生物活性的天然化合物，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种功效。
近年来，随着人们对健康意识的提高，低聚原花青素的市场需求不断增加。
本文将对低聚原花青素市场的前景进行分析。
市场概述低聚原花青素市场是一个新兴的市场，虽然目前市场规模较小，但发展潜力巨大。
低聚原花青素可广泛应用于保健品、化妆品、医药等领域，其市场前景不容忽视。
市场驱动因素低聚原花青素市场的发展受到以下几个因素的驱动：1.健康意识提升：随着人们健康意识的提高，对于天然、健康、有机产品的需求不断增加，低聚原花青素作为一种天然保健品成为人们追求健康的选择之一。
2.经济发展：随着人们生活水平的提高，消费能力增强，能够购买高品质低聚原花青素产品的人群增加。
3.科技进步：科技的发展使得低聚原花青素的提取技术不断改进，生产成本降低，进一步推动了市场的发展。
市场面临的挑战低聚原花青素市场虽然发展迅速，但仍面临一些挑战：1.市场竞争加剧：随着市场规模扩大，企业间的竞争日益激烈，产品同质化严重，如何保持市场竞争力是一个重要问题。
2.市场监管：低聚原花青素市场目前尚未有明确的监管政策，一些不良商家可能会出现，影响市场的健康发展。
市场分析2024年低聚原花青素市场前景分析如下：市场规模目前低聚原花青素市场规模较小，但随着人们对健康的关注度不断提高，市场需求不断增加，预计未来几年市场规模将大幅度增长。
市场应用领域低聚原花青素可广泛应用于保健品、化妆品、医药等领域。
随着人们对天然产品需求的增加，低聚原花青素作为一种具有多种功效的天然化合物，有望在这些领域得到广泛应用。
市场竞争态势目前低聚原花青素市场竞争激烈，企业间产品同质化严重。
要保持市场竞争力，企业需注重产品创新、提高产品质量，不断拓展产品应用领域。
市场发展趋势未来几年，低聚原花青素市场有望呈现以下几个发展趋势：1.市场规模持续增长：随着健康意识的提高，低聚原花青素市场需求将持续增加，市场规模将呈现快速增长趋势。
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花青素饮料营销策划书河北科技大学理工学院 10级袁素辉前言近几年来,伴随我国经济保持持续、稳定、快速发展和人民生活水平稳步提高,人们对于健康的诉求越来越强烈。
传统饮料的解渴功能已不能满足人们的需要,能够帮助消费者降火、解毒、凉血、增强免疫力、摆脱亚健康的功能性饮料应运而生。
随着消费者对功能性饮料理解的日益成熟,具备不同功能、能够满足特定目标消费群体需求的功能性饮料存在巨大的市场机会。
当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。
2010年，我国功能性饮料市场规模达到88亿元，2011年末市场规模达到近100亿元，2013年第一季度我国功能型饮料市场规模在58亿元左右，2013年全年市场规模达到近140亿元，预计2014年我国的功能性饮料市场规模将会又创一新高。
我国软饮料的发展遵循着“天然，营养，回归大自然”的总趋势，其发展趋势可概括为：碳酸饮料主导潮流，茶饮料后来居上，天然饮料倍受亲睐，功能性饮料异军突起。
功能性饮料是饮料科学与医学和生物学结合的产物，随着生命科学的发展它必将具有很大的发展前景。
石家庄市依林山庄食品有限公司抓住这一市场机遇，推出了新型的集保健和功能于一身的饮料产品，品名“花青素饮料”。
以下是我们为将推出“花青素饮料”此种集保健和功能于一身的饮料新产品展开以下的初步营销计划方案。
1 市场现状分析1.1 市场背景目前，我国软饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能型饮料为主。
软饮料在产量快速增长的同时，结构不断优化，健康型饮料的占比不断上升，碳酸饮料的份额呈下降趋势。
报告指出，截至2011年9月末，在我国饮料行业中，饮用水销售份额占25.65%，碳酸饮料份额占21.91%，茶饮料占23.57%，果汁占22.24%，功能饮料占6.63%。
虽然目前功能性饮料消费量还不高，但前景十分看好，有十分诱人的市场。
可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国软饮料市场都充满了生机，蕴藏若大量的商机，其中，属功能性饮料市场前景最为广阔。
1.2 花青素饮料行业竞争态势分析目前国内花青素饮料尚属起步阶段，生产花青素饮品的厂家并不多，近年来，随着国内消费水平的不断提高，以及人们营养多元化与健康意识的增强，花青素饮料将会呈现这样一种趋势：由单一品种转向多样化品种，由单一口味转向多种丰富口味。
各厂商应该会研究花青素饮品市场，探索新的发展方向和新的营销模式。
1.3 市场前景和潜在市场分析随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们的精神大部分时间都处于紧张状态，这不仅加剧了人体的衰老也会造成各种疾病的发生，而自由基是造成衰老及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。
所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。
有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。
而市场上富含花青素的饮料少之又少，所以花青素这一方面是个值得介入的市场。
就整个行业分析，目前花青素饮料市场还缺少强势的领导品牌。
领导品牌的暂缺意味着各品牌的发展空间很大，而且一旦在这一行业胜出，就可以获得绝对多数的市场份额。
进入市场的机会点和进入市场的风险:新产品的市场机会点在于人们对紫甘薯、花青素的营养保健功能的认同；而风险来自于企业的营销能力，即上市之后能否迅速铺货、能否迅速补货决定着产品的盈利能力。
2 产品分析2.1 产品概况本产品以秦皇岛紫龙生物科技有限公司提供的紫甘薯汁为原料，并辅以浓缩苹果汁、白砂糖、柠檬酸、苹果酸、花青素、维生素C等配合而成，，经配合后，口味独特，品质上乘。
紫甘薯富含花青素，花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害，尤其在抗氧化、抗疲劳、抗衰老方面有很好的效果。
2.2 产品定位研究在充分研究产品特点的基础上，对产品进行了全方位的产品定位：1.确定品牌立意主要包括以下构成要素：花青素含量高、抗氧化、新时尚、高营养。
2.产品主要卖点：花青素含量高，抗氧化，甘甜口感，以及对女性的特殊美容抗衰老作用。
3.核心目标消费群定位：年龄在25-40岁，白领，具有较高收入和教育水平，注重健康、生活品位的年轻群族为该产品的主攻对象，其次大学生一族也是一重点市场。
花青素还有其特有的营养功效，如增进视力、增强免疫力、保持血细胞正常的柔韧性、松弛血管降血压等。
所以它也适合正在上学的青少年们以及上了年纪的老年人，这两个消费群体也不可忽视。
4. 消费者使用习惯:现在的消费者很注重营养方面的需求，所以在宣传上一定要突出营养这一方面来迎合消费者，其次还要根据消费者的偏好包装、色泽、以及良好的口感来迎合消费者，这样应该会收到良好的市场效果。
5.产品主要特点（包装、价格、功能等）（1）可以有玻璃装、利乐包装、易拉罐等包装；（2）出厂价、批发价、以及零售价格分别为XX元、XX元以及XX元；（3）产品的功能主要为营养保健，该特点决定了该产品没有季节性；同时也是一种清凉可口的饮品，体现了一定的休闲、解渴特点。
2.3 同类产品竞争情况目前市场上富含花青素的饮料有悠然蓝莓花青素饮品、花青素蓝莓汁等蓝莓花青素饮料，紫甘薯花青素饮料市场上也有但是比较少，据调查市场上这些花青素饮品知名度都不高，在花青素方面没有领导品牌、领导品牌的暂缺意味着我们的产品有很大的发展空间。
我们的产品和市场上蓝莓花青素饮品相比，我们的产品在价格上面有优势，因为蓝莓资源稀缺再加上采摘困难所以蓝莓汁饮品在价格上一直居高不下，而我们的紫甘薯饮品，原材料易取，种植地区广，所以我们的饮品在价格上会便宜很多。
和市场上紫甘薯饮品相比我们的产品花青素含量更高可以达到每瓶100mg 以上，抗氧化保健效果更好，每天一瓶可以满足每日所需，并且添加了苹果酸和VC,在味道上更胜一筹。
2.4 优劣势分析（1）优势a.功能性饮料渐渐地成为国内外消费者最受欢迎的营养饮料，它属于软饮料的范畴。
从工业本身来讲，软饮料工业投资少、见效快、获利较高。
这些都预示着软饮料工业在国内外，都会有更大的发展。
我国的紫甘薯种植面广，为大力发展紫甘薯花青素饮料提供了坚实的后盾。
b.我们企业有优秀的科研人员，先进的管理体系，优秀的企业文化，强大的凝聚力。
c.紫甘薯种植广泛，价格便宜。
我们有成本优势。
d.紫甘薯饮料是天然绿色产品，并且也具有很高的药用价值也符合当代人崇尚绿色，回归自然，追求休闲的生活情趣。
药用及保健与“开发自然，造福人类”的经营理念相吻合，同时，这也符合现代人们对健康追求的潮流。
(2)劣势a.我们是一个中小型企业，没有品牌优势和资金优势，经验不足，面对百年老企业，国内大型企业，我们还太年轻。
b.销售渠道不健全，我们企业可以通过产品带货销售去参与竞争。
3 营销策略3.1 目标市场策略就市场而言，我们将目标定位在中高级白领阶层和高校女大学生消费群及城市青少年。
白领阶层在经济上有充分的消费能力，也容易接受新的现代生活观念，注重自身形象，饮用花青素饮料体现她们对生活品质的要求；现在的女大学生年龄平均在22岁左右，这个年龄阶段的女生很注重对自己的保养同时也很追求潮流时尚，饮用花青素饮料在解渴的同时不仅满足了对自己保养的需求同时也紧跟潮流时尚；城市青少年是新潮一族，饮用功能性花青素饮料多是尝试性的，由于经济所限，重复购买率不高，但随着经济发展以及他们的成长，这群消费者不可忽视。
老年人是一批隐性的消费群体，这一群体的特点是，不是直接的购买者，多是儿女为了孝敬父母，子女们购买，这一消费群的形成因素为：老人对产品营养功能和口味的认可，子女们对花青素饮料的认识及对品牌的信任。
3.2 宣传策略目标已定，为有效树立品牌形象，开发目标市场，我们将产品扩张分三阶段进行：第一阶段，实施品牌号召策略。
以花青素作为品牌来大力宣传，这个阶段以广告宣传为主，配合营销推广和公关活动来展开。
第二阶段，实施品牌扩张策略。
根据目标市场细分情况，对品牌作价格和包装上的调整，并针对不同目标群作品牌功能的差异宣传，从而延长产品线，有效冲击购买目标群。
例如：针对青少年和大学生旅游需要，可以设计便携式旅游包装。
第三阶段，实施品牌填充策略。
根据市场新需求，开发新的品牌，让它真真实实的成为一种具有“多功能性”的绿色食品，能满足不同性别、不同年龄层的健康需要。
3.3 促销策略1.强攻白领女性市场，渗透家庭消费白领女性在经济上有充分的消费能力，也容易接受新的现代生活观念，更注重对自己容貌的保养，针对这一人群可以大力宣传花青素产品的抗氧化抗衰老清除体内自由基这方面的特点，也可以添加这介绍一下花青素其它方面的功效，这一人群若有大量消费也会带动其家庭消费。
2.倡导休闲娱乐，诱导青年消费年轻人普遍追求现代感强的生活，是休闲娱乐的主群体，在旅游旺季可以对少男少女大学生们发动促销攻势，引发他们对花青素饮料的消费热情。
3.借助社会活动，推动目标消费社会活动往往引起公众注意，这种活动本身就是饮料的理想市场，针对中国众多的节日，可以制定每一个节日不同的促销活动，比如以五一劳动节、情人节，重阳节、圣诞节为重点，以点带面，渗透各个阶层。
4、品牌形象与企业形象并举树立良好的广告意识，使广告投入规范化、长期化、多元化、主体化，以各种广告形式推广花青素饮料的品牌形象，使品牌形象成为企业形象的特征，同时调动一切可以调动的力量，加强企业宣传，使企业形象成为品牌形象的有力依托，以达到促销的根本目的。
3.4 销售策略（1）带货销售“带货销售”是近年来刚有的一种销售手段。
经销商发明了“带货销售”，是因为“好销的产品不赚钱，赚钱的产品不好销”，为了解决这个矛盾，在实践操作中，一些聪明的经销商就“以好销的产品来带动赚钱的产品的销售”，从而实现自身整体利润最大化的目的。
“带货力”是一种稀缺资源，经销商完全可以好好利用此资源来培育新的利润增长点。
如果我们厂家不提供给他一个市场支持，那么就算他给你再多的利润，你也不要动心，因为眼前的利润是不长久的。
所以，我们给带货商较丰厚的利润。
使我们的产品有个较高的定位，同时，为我们公司节省了产品的分销费用。
我们花青素饮料就是要搭畅销产品的便车来开拓市场。
首先，有针对性的选择几个比较畅销品牌的经销商，再任找几家代理经销商为突破口，以我们的超额利润让他们经销我们的商品去拿到商场货架。
当铺货到位后，我们再立即组建一支助销队伍，协助经销商工作。