果树种质资源概论_在线作业_3
果树种质资源的评价、研究和利用
第二节 果树种质资源的评价和研究
一、种质资源的鉴定、评价和研究原则
✓ 取样的代表性和典型性
取样是指从每一实验小
区抽取若干植株或器官 组成一个样本，样本的 观察值作为整个小区的 估计值。
A 顺序取样法 B 简单随机取样法 C 典型取样法 D 分染色体核型是指一个生物个体或一个种的体细胞组的形态结构
其内容包括染色体数目、染色体的长度、大小、形状、主溢痕和次溢痕的有无及位 置。
科学地进行分类，可以使果树工作者正确地认识和区别种质资源，反映 资源的历史渊源和系谱关系，反映不同资源彼此间的联系和区别，为调查、 保存、研究、评价和利用落叶果树种质资源提供依据。
第一节 果树种质资源的分类
二、种质资源分类的方法
➢ 植物学方法
依据自然分类系统（或称系统发育分类）将果树植物分类，即按 界（kingdom）、门（Phylum）、纲（Class）、亚纲（Subclass）、 科（Family）、属（Genus）、种（Speccies）的梯级结构顺次进行 的分类体系。
果 ：果形、果个、 果梗、果面、 果味、 果皮、果肉、萼洼、 梗洼、 果汁、种子、 食用状况
根 ：形态、 结构、分布、类型、数量、长度、根皮率、菌根
第二节 果树种质资源的评价和研究
二、种质资源的鉴定、评价和研究项目 ✓ 农艺性状
果树种质资源的物候期
一是在一年四季随季节变化的规律，如生长期和休眠期
二是果树的某一性状在年份中表现的具体日期，如萌芽期、花期、果实成 熟期、落叶期
遗传学：利用遗传学知识和现代实验技术，对果树种质资源进行染色体数目、形态、核 型分析，对果树种质资源进行同工酶分析和DNA水平水平上的遗传分析。
(完整word版)果树栽培学总论
绪论一果树和果树栽培1果树果树从字面上理解，果是指植物所产生的果实或种子，树是木本植物，可见，所谓果树应当是生产人类食用果实或种子的木本植物，如苹果、梨、桃等，但是，目前认为果树指能够生产人类食用的果实、种子及其衍生物的多年生木本或草本植物。
果树具有以下特点；(1)多年生：和1 一2年生作物区别开，即包括木本植物，也包括草本植物，木本植物如苹果、梨、桃等，草本植物如草莓、香蕉、菠萝等。
英国、美国、徳国等将多年生草本也归为果树，法国归为蔬菜。
(2)产生能食用的果实、种子：苹果、梨等吃的是果实；核桃、板栗吃的是种子。
(3)生产衍生物：包括砧木，如嫁接苹果用的海棠；梨的杜梨、桃一山桃、毛桃等。
银杏的叶片可以入药，治疗心脑血管疾病。
果树的含义随时代和地区的变化而发展，如一些野生的可归为果树，如刺梨，桑甚，美国把啤酒花也列入果树，日本把草莓列入蔬菜，西瓜、甜瓜归果树、蔬菜。
2果树栽培：包括果树种类、品种和从育苗、建园直至采收各生产环节的基本理论、知识和技术，果树栽培是一门技术科学。
果树栽培的任务是生产优质、高产、低耗的多种果品，充分满足人民对于鲜果品及其加工制品的需要，并为食品工业(罐头、果酒、饮料)、医药工业(果丹皮、银杏叶)、化工工业(核桃、石榴的果皮提取单宁，柑桔皮提取香精油等)及外销等提供原料。
果树栽培学的特点：(1)种类多：与粮食作物相比，果树种类较多，通常为乔木或小乔木，但也有灌木、藤本或草本。
书中列47个料，280种，其中有许多品种，如苹果有上千个品种，因此种类多，粮食作物十儿种或儿十种。
由于种类多，他们的生物学特性、对环境条件的要求相差较大，因此栽培技术差异也较大。
(2)周期长：一般果树要栽后2-4年进入结果期，桃三杏四梨五年，要求建园时园地选择要适宜，种类、品种搭配得当，市场判断正确，还要有一定的经济來源。
(3)集约经营：即高投入、高产出。
我国古语：一亩园十亩田，美国，大田作物与苹果的产值比为1 : 7.3,意大利为1： 2.5, 1990年我国小麦：水稻：苹果二1.4 : 1： 27.4。
果树种质资源的保护与利用
果树种质资源的保护与利用近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，水果消费量不断增长，种植水果的人也越来越多。
然而，在我们享受美味水果的同时，也要关注果树种质资源的保护问题。
果树种质资源是指植物遗传学上的可利用基因信息，是果树生长发育、适应环境、抗病性以及产量和品质的基础。
因此，果树种质资源的保护与利用显得尤为重要。
一、果树种质资源的受威胁状况1.人为因素：过度采摘、乱砍乱伐、环境污染等都对果树种质资源造成了威胁。
2.自然环境因素：全球气候变暖、干旱、水灾、风灾等极端气候和气候的连续变化，导致果树种质资源的减少和丧失。
3.病虫害问题：病毒、真菌、昆虫等病虫害也对果树种质资源造成了极大的损害。
二、果树种质资源的保护方法1.建立果树园区：制定果树园区规划，统一管理、维护和更新果树种质资源。
对于珍稀、濒危的果树，可以在园区集中种植，进行种质资源的保护和繁殖。
2.建立数据库：建立果树种质数据库，便于管理人员及时掌握果树种质资源的状况，并根据实际需要及时做出调整。
3.加强病虫害防治：对于果树种质资源极为珍贵的优良品种，要加强病虫害的防治，避免病虫害对种质资源的危害。
4.加强科研与实践：加强对果树的研究，探讨其繁殖、架设、组组织培养等技术，不断提升果树的繁殖能力和抵抗力，以保证种质资源的可持续利用。
三、果树种质资源的利用1.新品种选育：对果树进行适度的人工干预，筛选出具有商业价值和良好适应环境的新品种。
2.保护意义：保护优良品种，避免其灭绝，具有重要的社会和及时的保护意义。
3.经济意义：毫无疑问，果树种质资源在现代农业中扮演了重要的角色，为果树产业的可持续发展奠定了基础。
四、结语从以上内容可以看出，果树种质资源的保护与利用具有重要的意义，也取决于我们每个人的努力。
从园艺工作者到普通消费者，都是构建可持续和繁荣果树产业的关键力量。
在享受美味水果的同时，我们也应当衷心感谢那些致力于果树种质资源保护和利用的人们，让与我们生活息息相关的果树更加茂盛和多样化。
果树种质资源评价与利用
果树种质资源评价与利用果树是农业中重要的经济作物，其种质资源的评价与利用对于果树的品种改良、产量提高以及品质提升具有重要意义。
本文将探讨果树种质资源的评价方法和利用价值，并分析其在果树产业发展中的重要性。
一、果树种质资源的评价方法果树种质资源的评价是选择、鉴定和利用优质品种的基础，主要通过以下几种方法进行：1. 性状表征：通过观察果实的形态、颜色、大小、质地、口感等性状，对果树种质资源进行初步评价。
这一方法相对简单易行，能够提供直观的信息，但不能全面反映果树的遗传特性。
2. 遗传分析：利用遗传学原理和方法，对果树种质资源进行遗传分析和评价。
通过测定果实的遗传性状、染色体结构、遗传多样性等，可以获得更全面和准确的评价结果。
这一方法需要专业的分析设备和技术支持，对于大规模评价较为困难。
3. 遗传改良：通过模糊集理论、统计学分析等方法，对果树的遗传资源进行筛选、杂交和选育，研发新的品种。
这一方法需要长期的研究和实践，但能够为果树产业带来新的品种和经济效益。
二、果树种质资源的利用价值果树种质资源具有丰富的遗传多样性和潜在的经济效益，其利用价值主要表现在以下几个方面：1. 品种改良：通过利用不同品种的遗传优势，培育出更适应当地气候、土壤和病虫害的新品种。
这有助于改善果树的抗逆性能、提高产量和品质，满足市场需求。
2. 经济价值：良好的果树种质资源可以为果农提供丰富的经济效益，提高果树产业的竞争力。
不同品种的果树可以根据市场需求进行合理配置，优化产业结构，提高果农的收入水平。
3. 生态保护：保护和利用果树种质资源有助于保护生态环境和生物多样性。
合理利用果树种质资源可以减少对野生果树的依赖，降低环境破坏和资源浪费。
4. 文化传承：果树在不同地区具有丰富的文化内涵和传统价值，其种质资源的保护与利用有助于传承和发展地方特色文化。
通过开展果树节庆活动、推广果树文化，能够带动地方经济和旅游产业的发展。
三、果树种质资源的重要性果树种质资源是果树产业可持续发展的关键要素，对果树产业的发展具有重要的影响和作用：1. 保持品种多样性：果树种质资源的评价与利用有助于保持和丰富果树品种的多样性。
1 果树种质资源学的基本概念及研究概况
三、果树种质资源学研究进展
2．我国果树种质资源研究概况
❖ 对果树种质资源进行了广泛的调查 ❖ 对果树种质资源进行鉴定和评价 ❖建立果树种质资源圃 ❖ 加强现代实验技术手段在种质资源研究上应用
三、果树种质资源学研究进展
3 我国果树种质资源的研究发展方向
荔枝、香蕉种质资源圃
猕猴桃种质资源圃
二、果树种质资源学重要意义
1 果树种质资源的作用
❖ 是人们生活必需的副食品 ❖具有一定的医疗保健价值 ❖可作为工业原料 ❖ 具有美化环境、生态旅游 ❖ 对果树生产和发展的作用
二、果树种质资源学重要意义
2 果树种质资源学研究的目的
❖ 研究果树种质资源的起源 ❖ 充实果树种质资源群体，并丰富生物多样性 ❖ 为果树生产提供适宜的品种和砧木 ❖ 丰富果树育种的种质源，并为生物工程提供目的基因 ❖ 为持续、长久地服务于果树生产奠定物质基础
果 树 种 质 资 源学
第一章 果树种质资源学的基本概念及研究概况 第二章 果树种质资源学研究的主要内容和方法 第三章 落叶果树的起源与分布 第四章 果树植物命名的国际法规 第五章 果树种质资源的调查、收集和保存 第六章 种质资源的评价、研究和利用 第七章 几种落叶果树的种质资源学
实
验
实验一、 果树种质资源的描述 实验二、果实浸渍标本的制作
❖ 深入鉴定研究，提出质量更高的基因源。 ❖ 加强基础理论研究。 ❖ 加强应用研究。 ❖ 在研究方法和手段上，要采用现代先进的科学技术
和实验手段。
三、果树种质资源学研究进展
1 国际果树种质资源研究概况
➢ 1974年成立了“植物遗传资源国际委员会”（HBPGP） 的世界性组织。世界各国相继成立了类似机构
果树种质资源概论_在线作业_4
果树种质资源概论_在线作业_4交卷时间：2017-03-15 17:05:12一、多选题1.(5分)观察记载法包含哪些方法（）。
• A. 比重法• B. 历史考古法• C. 归类法• D. 度量法得分：0知识点： 2.1 概述D,C,A2.(5分)果树种质资源的保存方法有（）。
• A. 种子保存• B. 栽植保存• C. 花粉保存• D. 营养体保存得分：0知识点： 2.3 果树种质资源的考察、收集和保存B,A,C,D3.(5分)果树按生态适应性分类可分为（）。
• A. 热带果树• B. 温带果树• C. 落叶果树• D. 寒带果树得分：0知识点： 1.1 种质资源的重要性D,B,A4.(5分)对果树资源进行科学分类的重要性为（）。
• A. 使果树工作者正确地认识和区别种质资源• B. 反映不同资源彼此间的联系和区别• C. 反映资源的历史渊源和系谱关系• D. 为调查、保存、研究、评价和利用果树种质资源提供依据得分：0知识点： 2.4 果树种质资源的评价、研究和利用A,C,B,D5.(5分)按园艺学分类中果树的生长习性进行分类可分为（）。
• A. 乔木果树• B. 藤本果树• C. 灌木果树• D. 多年生草本果树得分：0知识点： 2.4 果树种质资源的评价、研究和利用A,C,B,D6.(5分)资源研究方法中试验法包括（）。
• A. 生物数学试验法• B. 实验室试验法• C. 田间试验法• D. 遗传学试验法得分：0知识点： 2.1 概述C,B7.(5分)中国栽培果树起源中心有（）。
• A. 西北、东北地区• B. 南部地区• C. 黄河流域• D. 长江流域得分：0知识点： 1.2 果树种质资源概说C,B,A,D8.(5分)果树人工选择的原理可依照以下哪些理论进行（）。
• A. 气候相似论• B. 人工干预论• C. 生态历史论• D. 达尔文学说得分：0知识点： 2.2 果树的起源、演化与传播A,D,C9.(5分)果树种质资源考察的目的有（）。
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[9110]《果树栽培学概论》第一次作业[填空题]20.柑桔产区常用作柑桔嫁接苗砧木有（）、（）等。
参考答案：枳，红橘[填空题]19.多数情况下，果树第二次生理落果的主要原因是（）。
参考答案：梢果矛盾[填空题]17.嫁接口用塑料膜包扎缚绑，目的和作用是（）。
参考答案：保湿保温[填空题]14.果树扦插有硬枝扦插和( )两种方式。
参考答案：绿枝扦插[填空题]18.枝接有（）、（）、劈接、舌接等方法。
参考答案：切接；腹接[填空题]16.苗木嫁接伤口之所以愈合是因为在伤口形成（）。
参考答案：愈伤组织[填空题]13.实生苗长到一定高度后要摘心，目的是（）。
参考答案：增加苗木粗度和分枝数量[填空题]12.实生苗的幼苗出土后要及时除去覆盖物，目的是防止或减少幼苗（）。
参考答案：弯曲[填空题]15.培育嫁接苗木，用来嫁接的枝或芽称为（），承受接穗的部分称为（）。
参考答案：接穗；砧木；[填空题]11.大部分落叶果树种子采后要经过一段时间（）处理才能发芽，这种处理称为种子的（）处理。
参考答案：低温；层积[填空题]9.梨树适宜的树形，常规栽植密度常用（）形，密植栽培多用（）形和复合Y字形。
参考答案：疏散分层形；Y型[填空题]10.用种子繁殖的苗木称为（）苗。
可嫁接的砧木径粗规格一般为（）cm。
参考答案：实生苗；1-1.5cm左右[填空题]8.适于南方栽培的梨树品种主要是（）系统。
参考答案：砂梨[填空题]5.柑桔的结果枝根据其是否有叶片，分为（）和（）两类，以( )坐果率高。
参考答案：有叶；无叶；有叶[填空题]7.以前柑桔产区常用的砧木是（）。
参考答案：枳[填空题]6.土壤PH值在（）最适宜柑桔生长。
参考答案：6-6.5[填空题]4.柑桔果实最主要食用部分称为（）。
参考答案：内果皮或囊瓣[填空题]3.按果树生态适应性分类，果树可分为寒带果树、温带果树、（）和热带果树。
参考答案：亚热带果树[填空题]2.梨根据果实构造分类属（）类，食用的部分是（）。
果树学概论作业
果树嫁接育苗技术总结一、接穗的采集及处理1、选择适应当地生产条件，具备早实、丰产、优质引入嫁接代数少，生产健壮的母树，选取生长充实的一年生外围粗壮发育枝或结果枝，在落叶到萌芽前的整个休眠期进行采集，一般结合修剪进行采集，随剪随采，按品种50或100条为一捆，并挂上标签。
2、常规贮藏办法是穗条采回整理后，要及时放在低温保湿的深窖或山洞内贮藏，温度要求低于4°C ，湿度达90%以上，在窖内贮藏时，应将穗条下半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖口要盖严，保持窖内冷凉，这样可贮至5月下旬到6月上旬，在贮藏期间要经常检查沙子的温度和窖内的湿度，防止穗条发热霉烂或失水风干。
若无地窖也可在土壤结冻前在冷凉高燥背阴处挖贮藏沟，沟深80cm，宽100cm，长度依穗条多少而定。
入沟前先在沟内铺2-3cm的干净河沙（含水量不超过10%），穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至全部埋没，沟面上盖防雨材料。
也可将整理好的穗条放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持3-5°C。
其优点是省工、省力，缺点是接穗易失水，影响成活率，所以现在推广使用蜡封接穗。
3、蜡封接穗：其目的是：使接穗减少水分的蒸发，保证接穗从嫁接到成活一段时间的生命力。
其方法是接穗采集后，按嫁接时所需的长度进行剪截，一般接穗枝段长度为10-15厘米，保留3个芽以上，顶端具饱满芽，枝条过粗的应稍长些，细的不宜过长。
剪穗时应注意剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条，并且对结果枝应剪除果痕。
封蜡时先将工业石蜡放在较深的容器内加热融化，待蜡温95°C -102°C时，将剪好的接穗枝段一头迅速在蜡液中蘸一下（时间在1秒以内，一般为0.1秒），再换另一头速蘸。
要求接穗上不留未蘸蜡的空间，中间部位的蜡层可稍有重叠。
注意蜡温不要过低或过高，过低则蜡层厚，易脱落，过高则易烫伤接穗。
蜡封接穗要完全凉透后再收集贮存，可放在地窖、山洞中，要保持窖内温度及湿度。
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果树种质资源概论_在线作业_3
交卷时间：2017-03-15 16:53:58
一、多选题
1.
(5分)
果树种质资源考察的内容主要包括（）。
• A. 植被考察
• B. 果树种类和品种考察
• C. 环境与生态条件的考察
• D. 果树概况考察
纠错
得分： 0
知识点： 2.3 果树种质资源的考察、收集和保存
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C,A,D,B
2.
(5分)
果实品质特性包括（）。
• A. 果心大小
• B. 果皮厚度
• C. 异味
• D. 果肉颜色
纠错
得分： 0
知识点： 2.1 概述
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B,A,D,C
3.
(5分)
有着三千年以上栽培历史的果树有（）。
• A. 石榴
• B. 无花果
• C. 苹果
• D. 欧洲草莓
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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C,A,B
4.
(5分)
农艺文明进程与种质资源的关系可以归纳为（）。
• A. 相互独立，互不影响
• B. 后者服务于前者
• C. 前者的疏忽可造成种质的流失
• D. 前者开发和利用后者
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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D,B,C
5.
(5分)
德坎多尔提出的植物三大起源中心论中起源中心包括（）。
• A. 中国
• B. 地中海周边
• C. 西南亚
• D. 热带美洲
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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C,A,D
6.
(5分)
现阶段我国水果生产存在的主要问题是（）。
• A. 树种和品种结构不合理
• B. 果品采后商业化处理水平低
• C. 缺乏国际市场竞争意识
• D. 果品安全问题
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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D,A,B,C
7.
(5分)
果树种质资源收集的对象（）。
• A. 对人类可能有潜在利用价值的野生类型
• B. 栽培果树的野生近缘种
• C. 濒临灭绝的优良稀有地方品种
• D. 过去栽培但现在生产已经淘汰的品种
纠错
得分： 0
知识点： 2.3 果树种质资源的考察、收集和保存
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C,A,D,B
8.
(5分)
中国俞德浚所著《中国果树分类学》中将我国果树分为（）。
• A. 59科
• B. 128属
• C. 158属
• D. 39科
纠错
得分： 0
知识点： 2.4 果树种质资源的评价、研究和利用
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A,C
9.
(5分)
种质资源考察中进行环境与生态条件考察时，需要考察的具体内容为（）。
• A. 土壤考察
• B. 果树种类和品种考察
• C. 地形考察
• D. 气象资料考察
纠错
得分： 0
知识点： 2.3 果树种质资源的考察、收集和保存
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C,A,D
10.
(5分)
梨育种中主要防治的虫害为（）。
• A. 火疫病
• B. 木虱
• C. 梨绵蚜
• D. 叶肿螨
纠错
得分： 0
知识点： 1.3 现代果树育种学原理
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B,C,D
二、判断
1.
(5分)
果树种质是果树植物保存和改良利用的物质基础。
（）•
•
纠错
得分： 0
知识点： 1.1 种质资源的重要性
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正确
2.
(5分)
根治枣疯病的途径为整株挖除病树。
（）
•
纠错
得分： 0
知识点： 1.1 种质资源的重要性
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正确
3.
(5分)
果树传播可能会造成资源流失。
（）
•
•
纠错
得分： 0
知识点： 2.2 果树的起源、演化及传播
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正确
4.
(5分)
我国干鲜果品及其加工品的出口，占粮、油、菜总出口额的1/30。
（）
•
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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错误
5.
(5分)
果树区域化栽培程度低是现阶段我国水果生产存在的一个主要问题。
（）•
•
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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正确
6.
(5分)
我国水果产量自2005年起跃居世界第一位。
（）
•
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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错误
7.
(5分)
气候相似论的核心在于能否引种成功，要看原产地气候条件与新引地区的气候条件是否相似。
（）
•
•
纠错
得分： 0
知识点： 2.2 果树的起源、演化及传播
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正确
8.
(5分)
辐射育种通常使用各种射线，果树中按突变率大小，顺序为中子〉γ射线（或x射线）〉β射线。
（）
•
•
纠错
得分： 0
知识点： 1.3 现代果树育种学原理
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正确
9.
(5分)
欧洲李具有两千年以上的栽培历史。
（）
•
•
纠错
得分： 0
知识点： 1.2 果树种质资源概说
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正确
10.
(5分)
对葡萄果穗状态的描述可采用典型归类法来进行。
（）•
•
纠错
得分： 0
知识点： 2.1 概述
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错误。