养生之道
养生之道传统智慧
养生之道传统智慧在如今繁忙的生活中，人们越来越注重健康和养生。
然而，我们常常忽视了传统智慧中富含的养生方法。
传统智慧中包含了丰富的养生之道，从饮食到运动，从调养心身到保持良好的生活习惯，都可以帮助我们达到健康的生活状态。
本文将介绍一些传统智慧中的养生之道，帮助读者更好地理解并应用养生的方法。
一、饮食养生的智慧1. 中医养生理论中医养生理论认为，饮食是维持人体健康的关键。
在传统智慧中，人们注重平衡饮食，养成良好的饮食习惯。
例如，饮食多样化，避免偏食；注重五谷杂粮的摄入，保持营养均衡；遵循季节变化，选择当季蔬果等。
这些饮食养生的智慧帮助人们调理身体，增强体质，预防疾病。
2. 食物疗法食物疗法是一种通过食物来调理身体的方法。
传统智慧中，人们通过食物疗法来解决各种健康问题。
例如，食用蜂蜜可以润肺止咳；吃鱼可以滋补肾脏；饮用茶可以清热解毒等。
这些食物疗法来源于千百年来的经验总结，具有一定的科学依据，并被广泛应用于现代生活中。
二、运动养生的智慧1. 太极养生太极是中国传统的养生运动之一。
太极拳以它的柔和、缓慢、流畅的动作闻名。
太极拳的运动方式有助于调节身心，舒缓压力，并具有强身健体的作用。
实践太极拳有助于改善身体协调性，增加柔韧性，提高心肺功能，延缓衰老。
2. 民间传统体育活动中国民间传统体育活动丰富多样，既有养生保健的作用，又富有文化底蕴。
例如，八段锦、五禽戏等体育活动，通过特定的动作和呼吸方法，调理身心，增强体质。
这些传统体育活动在传承中凝聚着丰富的智慧，是一种值得推广和发扬的运动方式。
三、调养心身的智慧1. 冥想和气功冥想和气功是调养心身的传统智慧。
冥想通过集中注意力，缓解压力，提高专注力和意识水平。
气功通过调整呼吸和身体姿势，平衡体内能量，增强体质和抵抗力。
这些传统智慧的实践可以帮助人们更好地应对现代生活中的压力和紧张。
2. 保持良好的生活习惯传统智慧中，养生也包括了保持良好的生活习惯。
这包括规律作息，充足睡眠；保持良好的心态，积极乐观；保持适度运动，避免长时间久坐等。
中国养生之道
中国养生之道
中国养生之道源远流长，几千年的历史积淀使得中华文化中充满了养生的智慧。
以下是中国养生之道的几个方面：
1. 中医养生：中医注重维护人体的平衡状态，通过调节人体的阴阳五行来达到治疗疾病和养生的目的。
中医养生还强调“治未病”，即在疾病出现之前就防范和调理身体，使身体跟疾病保持一定距离。
2. 中华饮食养生：中国饮食文化注重营养均衡，根据不同季节和地区的气候、环境、生活习惯等做出相应的调整。
中国饮食中还注重食物的药用价值，如姜、葱、蒜等常见的调料，就有助于增强身体免疫力和改善身体状况。
3. 中华武术养生：武术是中华文化中流传最广、最深厚的传统体育活动之一。
武术养生注重修身养性，通过练习拳、剑、棍、刀等器械，达到强身健体、延年益寿的效果。
4. 中华养生保健：中华养生保健包括太极拳、气功、按摩、针灸等多种方式，是中华文化中最为广泛的养生方式之一。
这些方式强调身心统一，运用身体的自然能量来提高身体的免疫力和改善身体状况。
总之，中国养生之道中蕴含着丰富的智慧和实践经验，通过综合运用多种养生方式，可以有效地提高身体的免疫力、延缓衰老、改善身体状况，达到健康长寿的目的。
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中医养生之道
中医养生之道中医养生，作为中国古代文化的瑰宝，强调的是人与自然的和谐统一，以及身心的平衡发展。
下面，我们就从饮食调养、顺应四时、动静结合、情志调摄、推拿按摩、草药养生、针灸调理以及养生保健操等八个方面，来深入探讨中医养生的精髓。
一、饮食调养中医饮食调养强调“食补不如食养”，提倡根据个人体质和季节变化来选择食物。
春季养肝，应多食绿色蔬菜；夏季养心，应以清淡、消暑为主；秋季养肺，可多食白色食物；冬季养肾，应适当摄入温热食材。
此外，中医还强调“五味调和”，即酸、苦、甘、辛、咸五种味道要适量摄入，以保持身体内部环境的平衡。
二、顺应四时中医养生认为，人体与自然界是一个有机整体，应顺应四时的变化来调整生活方式。
春季养生要“养肝”，多做户外活动，保持心情舒畅；夏季养生要“养心”，注意防暑降温，避免过度劳累；秋季养生要“养肺”，适当进行锻炼，增强体质；冬季养生要“养肾”，保持身体温暖，避免寒邪侵袭。
三、动静结合中医养生注重动静结合，即适度运动与静养相结合。
适度的运动可以促进血液循环，增强身体免疫力，但要避免过度劳累；静养则有助于调节呼吸、放松身心，可通过冥想、瑜伽等方式实现。
四、情志调摄中医养生非常重视情志的调摄。
中医认为，情志不畅会影响身体健康，甚至导致疾病。
因此，要学会调节自己的情绪，保持心情平和、愉悦。
可以通过听音乐、阅读、旅行等方式来放松心情，舒缓压力。
五、推拿按摩推拿按摩是中医养生的重要手段之一。
通过对身体各部位的按摩和推拿，可以促进气血流通，缓解肌肉疲劳，增强体质。
常见的推拿按摩方法有穴位按摩、拍打、揉捏等，可根据个人需要选择合适的方法。
六、草药养生草药养生是中医养生的又一重要内容。
中药具有调节身体机能、治疗疾病等多种功效，可根据个人体质和季节变化来选择适合的草药进行养生。
常用的草药有枸杞、红枣、当归等，可以煲汤、泡茶等方式食用。
七、针灸调理针灸调理是中医的独特疗法之一。
通过在人体特定穴位上施针或艾灸等刺激方式，可以调整气血流通、缓解疼痛、增强体质。
道教的五种养生之道
道教的五种养生之道道教是中国传统文化的重要组成部分，对于养生保健有着独特而深远的影响。
道教注重人与自然的和谐，追求身心灵的平衡与和平。
养生是道教思想的重要方面之一，本文将介绍道教的五种养生之道，以帮助人们更好地了解和借鉴道教的养生智慧。
第一种养生之道：养身之功道家强调保持身体的健康和活力。
通过调养气血，保持身心的平衡。
道教的阴阳学说认为人体内的阴阳要保持平衡才能健康。
养生功法包括各种养生保健体操、气功和养生食疗等。
例如，太极拳作为一种常见的养生功法，通过慢跑的动作和深呼吸来达到调节身心的效果。
另外，在饮食方面，道教养生饮食偏素，注重与自然和谐，追求平衡营养的摄入，以保持身体的机能正常化。
第二种养生之道：养心之术道教注重心灵的修养。
通过养心的方式，道教追求内心的平静和安宁。
养心术包括冥想、修行和静坐等修行方法。
冥想有助于提高专注力和精神力量，使心灵更加宁静；修行则强调修行者的境地和品德的提升；静坐是一种闭目养神的修行方法，通过意识觉知来达到心灵的净化与放松。
养心之术有助于消除内心的杂念和负面情绪，提升个人的道德境界和心灵的平静状态。
第三种养生之道：养性之法道教强调保持人的性情之间的和谐。
养性之法包括性情调理和性爱养生等方面。
性情调理指的是通过调节情绪和性格，达到平衡身心的目的。
性爱养生则通过性生活调节阴阳平衡，达到滋养身体和延年益寿的效果。
道教讲究男女性爱的和谐与和顺，有适度、安全、和睦的性生活有助于保持身心的健康与活力。
第四种养生之道：养神之法道教强调人的意识和精神的修养。
养神之法包括文化修养和艺术修养等方面。
文化修养包括读书学习、修身养性，通过研读经典和哲学思考提升个人的修养境界；艺术修养则强调欣赏艺术、参与艺术创作，通过艺术来调节情绪与心灵，达到养神的效果。
道教认为，文化修养和艺术修养有助于提高人的精神素质，使人的心志更加坚定和豁达。
第五种养生之道：养道之法道教的最终目标是达到超越自我、与道合一的境界。
养生之道经典句子养生经典语录100条
养生之道经典句子养生经典语录100条1.养生之道，莫先于饮食。
2.治身养性谨务其细，不可以小益为不平而不修，不可以小损为无伤而不防。
3.多食则气滞，多睡则神昏。
4.食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气。
5.人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。
6.养生者，不过慎起居、节饮食、有序有节、这也是养生之要核。
7.这也是养生之要，养生者，心欲求寐愈难。
8.养生如病，不得他求。
9.养生以不伤为本。
10.长生之要，饮食有节、起居有序。
11.饮食有节，起居有序，心静气和，乃养生之根本。
12.早睡早起，使人健康、富有、明智。
13.饭后百步走，活到九十九。
14.养生之道，在于平衡阴阳，调和气血。
15.淡泊名利，心静如水，是养生之秘诀。
16.笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。
17.饮食有节，起居有序，精神内守，病安从来。
18.养生之要在于动静结合，动以养身，静以养心。
19.养生之道在于养气，养气之道在于养心。
20.心静则神安，神安则寿延。
21.养生之道，以自然为师，顺应四时之变。
22.饭后百步走，活到九十九；饭后三百步，不用进药铺。
23.心静则体健，神宁则寿长。
24.饮食之道，贵在均衡；起居之道，贵在规律。
25.养生者先养心，心静则气和，气和则身安。
26.淡泊名利心自安，清心寡欲乐无边。
27.知足常乐，心态平和是养生之本。
28.养心在静，养身在动，动静结合，身心并养。
29.养生之道在于阴阳平衡，饮食有节，起居有序。
30.养生之道在于养德，养德之道在于养心。
31.笑口常开，青春常在；愁肠百结，病入膏肓。
32.养生之道在于顺应自然，起居有节，饮食有度。
33.养身必先养心，养心必先寡欲。
34.心宽体胖，气和神安；心窄体瘦，气郁神疲。
35.饮食有节，起居有序；心静气和，健康长寿。
36.养生之道在于调节阴阳平衡，保持气血畅通。
37.静以养神，动以养身；动静结合，身心健康。
38.养生之道在于心态平和，知足常乐。
中医养生名词解释养生之道
中医养生名词解释养生之道
养生之道是指中医养生中对于身体健康保健的一种概念和方法,旨在通过适当的饮食、运动、休息等方法,促进身体健康和预防疾病。
在中医养生中,养生之道通常包括以下几个方面:
1. 饮食养生:指通过饮食调节来保持身体健康。
中医养生认为,饮食应该清淡、均衡,多吃蔬菜水果,少吃油腻、刺激性食物。
同时,还应该注意食物的搭配,避免营养价值过高或过低。
2. 运动养生:指通过运动来保持身体健康。
中医养生认为,运动可以促进血液循环,增强身体免疫力,预防疾病的发生。
常见的运动包括散步、慢跑、游泳等。
3. 睡眠养生:指通过睡眠来保持身体健康。
中医养生认为,睡眠对身体健康非常重要,应该保证每天睡眠时间充足,睡眠质量良好。
4. 情绪养生:指通过情绪调节来保持身体健康。
中医养生认为,情绪对身体健康有着重要的影响,应该保持乐观、开朗、积极的情绪,预防负面情绪对身体的影响。
中医养生认为,保持身体健康,预防疾病,是每个人都应该关注的问题。
因此,养生之道是中医养生的重要组成部分。
养生之道大全
一、1、早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。
2、一日两苹果，毛病绕道过3、一日一枣，长生不老4、核桃山中宝，补肾又健脑5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康二、1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用三、1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方2、晨吃三片姜，如喝人参汤3、女子三日不断藕，男子三日不断姜4、萝卜出了地，郎中没生意5、吃了十月茄，饿死郎中爷四、1、三天不吃青，两眼冒金星2、宁可食无肉，不可饭无汤3、饭前喝汤，胜过药方4、吃面多喝汤，免得开药方5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜五、1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀2、每餐留一口，活到九十九3、常吃素，好养肚4、宁可无肉，不可无豆5、吃米带点糠，营养又健康六、1、早吃好，午吃饱，晚吃巧2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠4、若要身体壮，饭菜嚼成浆5、若要百病不生，常带饥饿三分七、1、有泪尽情流，疾病自然愈2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪3、先睡心，后睡眼4、药补食补，不如心补5、饭养人，歌养心1、常吃宵夜。
会得胃癌。
因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多。
对身体不好。
3、鸡的臀部含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。
应是饭前吃水果。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。
也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
8、早上醒来。
先喝一杯水。
预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。
会胖。
10、少喝奶茶。
因为高热量。
高油。
没有营养价值可言。
长期饮用。
易罹患高血压。
糖尿病。
等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。
12、远离充电座。
人体应远离30公分以上。
切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。
膀胱癌不会来。
15、白天多喝水。
晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。
喝太多易导致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。
养生之道的介绍
养生之道的介绍养生之道的词语释义名称：养生之道English：Regimen拼音：yǎng shēng zhī dào解释：指修养身心，以期保健延年的方法。
出处：《中国气功四大经典·总序》：“它不仅是养生之道，长寿之星，而且是探讨与研究生命奥秘。
”养生之道的基本简介在生活中，不少人都将养生之道等同于养生之术，其实不然。
中医将养生的理论称为“养生之道”，而将养生的方法称为“养生之术”。
养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。
其内容不外以下四点：顺其自然：体现了“天人合一”的思想。
强调在养生的过程中，既不可违背自然规律，同时也要重视人与社会的统一协调性。
正如《内经》主张：“上知天文，下知地理，中知人事，可以长久”。
形神兼养：在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面的调摄，正所谓“形神兼养”、“守神全形”和“保形全神”。
动静结合：现代医学主张“生命在于运动”，中医也主张“动则生阳”，但也主张“动中取静”、“不妄作劳”。
审因施养：养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。
此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓“审因施养”和“辨证施养”。
而“养生之术”则是要求在养生之道的指导下，方能实施。
其内容囊括了以下七方面：神养：包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。
多涉及了中医文化、宗教文化和民俗文化内容。
行为养：包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。
气养：主要为医用健身气功的“内养功”。
多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。
形养：主要包括形体锻炼及健身活动。
多融合了医学文化和武术文化内容。
食养：为中医养生之术的主要内容之一，其应用范围较广，适应人群也较多。
主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。
内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。
药养：主要内容为养生药剂的选配调制。
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食补之道在于己药食同源论文随着人民生活水平的提高，人们也自然也就注重生活品位了。
科学饮食慢慢慢慢开始进入了人们的视线，“食补”遍成了当下时髦的事情据古代传说，我们的祖先经过尝食各种草木，开拓食物来源并发明医药，故有“药食同源”之说。
古人云：“安身之本必资于食，救疾之速必凭于药。
”人体健康的保证，日常依靠合理的膳食，一旦生病，则要依靠医药治疗。
我国自古就有以食当药和以药当食的传统，这就是时下说得较多的食疗和药膳。
古人在长时期的实践中，形成了比较科学系统的饮食保健理论，早在公元前《黄帝内经》就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充，气味合而服之，以补益精气”。
这不仅指出食物要全面，营养要平衡，合理服用谷物、水果、肉类、蔬菜的基本原则，还为祖国医学食疗组方提供了理论依据。
相反，如果饮食调和不当，摄入后会危害身体的健康。
一、食物补养食物补养是食疗养生的基本内容之一。
饮食是人体赖以生存的基本条件，诚如《寿亲养老新书·饮食调治》所说：“食者生民之天，活人之本也。
故饮食进则谷气充，谷气充则气血盛，气血盛则筋力强。
”各种不同的食物，均有各自本身特有的偏性，对这种偏性的正确认识是食物补养的前提。
我国食品中粮油类、蔬菜类、果品类、禽畜类、水产类、调味品等均有不同的食养作用。
如小麦，性味甘、凉，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴等功效；黄豆，性味甘、平，具有健脾宽中、润燥利水、祛风热、活血解毒之功效；胡萝卜，性味甘、平，具有下气补中、利胸隔、润肠胃、安五脏之功效；大蒜，性味辛、温，具有杀虫、解毒、消积、行滞、健胃之功效；鸡肉，味甘性温，具有温中益气、补精填髓的作用；对虾，性味甘、咸，有补肾壮阳、健胃之功效；鳖，肉性味甘平，具有滋阴凉血之效，甲则性味咸平，滋阴潜阳，散结消痞，卵则性味咸寒，滋阴补虚，血则性味咸平，活血愈风。
按照中医学理论，饮食之物都有温、热、寒、凉、平的性味，还有酸、苦、辛、咸、甘的气味。
五味五气各有所主，或补或泻(解)，为体所用。
人的容颜、声音、神采，都与五味五气的摄入相关。
一般凡属辛、甘、湿、热的阳性食物，大多有升浮作用，有升阳、益气、发表、散寒功用；凡属酸、苦、咸、寒、凉的阴性食物，则多有沉降作用，有滋阴、潜阳、清热、降逆、收敛、渗湿、泻下功用。
我们一般的食者，不大了解各类食物的性味，其实一般日常饮食，只要不偏食某味，不要吃得太杂太多，是不会对身体造成什么损害的。
食物的性味大多比较平和，短期内偏食某种食物，也不致弄出什么毛病来。
当然在身体有了毛病时，或者体质本来就不大强壮，饮食还是注意一些为好。
食物补养还要十分讲究四时和人的年龄的区别。
春季是由寒转暖的时候，此时阳气升发，气候温暖多风，人体气血趋向于表，聚集一冬的内热散发出来，在饮食上就由冬季的膏粱厚味转为清温平淡；夏季则强调饮食清淡、平和；秋季雨水少，空气干燥，因而应多吃补气滋阴、生津润燥的食品；冬季气温下降，外界阴分占主导地位，顺应这样的特点，就要注意养阴，同时为防御风寒，在饮食上要求增加厚味。
人的年龄不同，食物补养的原则也不一样，如中年是人体一生由盛转衰的转折点。
为了减慢衰老速度，就需要提供保护类饮食和能量性饮食，同时适当增加抗衰老食物。
食物补养除讲求食物偏性，结合四时季节、人体年龄的区别外，还对食物的质、量和烹调方法要求适当。
一般要求为：1.饮食清淡。
多食素而少食肥甘厚味，古代有主张用食粥来求长寿的，其方法是每日清晨空腹时，食淡稀饭一碗。
《老老恒言·晨兴》说：“每日空腹，食淡粥一瓯，能推陈致新，生津快胃，所益非细。
”此外，饮食宜稍淡，而不宜过咸。
盐是饮食中的主要调味品，也是人体必需的营养成分之一，但不可过量摄取。
历代养生家多强调饮食宜稍淡，而不可过咸。
《素问·五脏生成论》篇说：“多食咸，则脉凝泣而变色。
”说明食咸太过，则会损伤心、脾、肾等内脏。
因而主张食物中稍有咸味即可，不必过多加盐。
2.饮食宜多样。
饮食偏嗜则五味不全，或太过，或不及，从而导致脏腑之气失调而为患；唯有饮食多样，五味全面，则脏腑之气调和，精气充足。
人要获得全面而充分的营养，就不能偏嗜偏食，而应当食用多样化的饮食。
3.饮食宜少，反对多食和暴饮暴食，提倡少食多餐。
《老老恒言·饮食》说：“凡食总以少为有益，脾易磨运，乃化精液，否则极易之物，多食反至受伤，故曰少食以安脾也。
”食少则脾胃易化，中气转运，气血周流，心健神旺；若食过多则脾胃难化，中气雍塞，气血阻滞，痰瘀由生，而心塞神疲。
当然，这里所言的少，是相对过多而言。
诚如《吕氏春秋·尽数》所说：“凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆。
”说明过多地进食对人体是有害无益的。
尤其对于晚饭，古人提倡以少食为优，特别反对夜晚进餐。
《老老恒言·饮食》指出：“释氏有过午不食之说。
”又说：“《内经》日：日中而阳气隆，日西而阳气虚。
故早饭可饱，午后即宜少食，至晚更必空虚。
”可见，曹氏根据《内经》阳气盛衰的理论，并参照前人之说，主张少食晚饭，不吃夜食。
孙思邈亦反对夜食，《千金要方·道林养性》说：“人不得夜食。
”《千金翼方·养老大例》亦说：“夜饱损一日之寿。
”此外，在人体生病时也应提倡少食。
病中往往脾胃的运化功能减弱，故宜少食养胃，以助元气的恢复。
《食色绅言·饮食绅言》说：“四百四种病，宿食为根本，凡当得病，宜先减食。
”病后多食，则易伤脾胃，阴滞气机，不仅饮食不化精微，于原病无益，而且还会造成饮食积滞，酿出新的疾患，所以古人提出了“病宜少食”或“减食”的饮食原则。
这一原则不仅对老年人适用，就是青壮年人在患病之时也应当加以注意。
4.饮食的烹调要适当。
适当的烹调能增强食欲，促进营养物质的消化吸收，有益于健康长寿。
因此在烹调时应力求做到：饮食宜温热熟软。
脾胃喜暖而恶寒，饮食温热熟软则易于消化，所以老年人应特别注意这一点。
现代烹饪学认为，通过烹调，除了对饮食物有杀菌消毒作用外，主要还在于它能促进营养物质分解，便于消化吸收。
烹调不宜太过，在烹调之时要注意保持食物的真性真味，即食物的自然气味，以增强其益气养精补人之力。
5.饮食的时间，主张按时进食。
古人强调饮食必须定时。
《论语·乡党》说：“不时不食。
”《吕氏春秋·尽数》亦说：“食能以时，身必无灾。
”说明古人很早就已认识到了按时进餐能减少疾病、有益于健康的道理。
关于进餐的时间，前人认为以一日三餐为好，在三餐之外一般不宜多吃零食。
此外饮食还应及时。
《养性延命录·食诫篇》说：“先饥乃食，先渴而饮。
”先饥、先渴，即指稍有饥感或渴感而言，即《天隐子》指出的“有饥即食”和《苏沈良方·养生说》所说的“已饥先食”。
饥渴感觉的出现，反映了人体对于饮食的要求，故应当及时进服饮食，以满足生理上的需要。
否则便会既损脾胃，又伤元气，于健康不利。
二、饮食宜忌食养宜忌。
俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，这是一日三餐的科学安排。
纵观历代养生学家论著，对食养均主张饮食有节，清淡薄味为宜，并强调食后将息，情绪畅达。
这样，则四季脾旺不受邪，才能“尽终天年，度百岁乃去”。
食疗宜忌。
病症的饮食宜忌是根据病症的寒热虚实、阳阴盛衰，结合食物的四性、五味、升降浮沉及归经等特性来加以确定的，原则是要达到治疗疾病和保护健康的目的。
中医把不相宜食品禁之，谓之“禁口”，或叫“忌口”。
一般食忌大约可以分为温燥食物、生冷饮食、油腻饮食、发物、荤腥、盐糖调料、烟茶酒等七类。
其中“发物”一般是指摄食某些食物后能引起旧疾复发，新病加重。
发物的范围很广，如鸡头、猪头、海鲜、鱼类、牛羊肉、虾、蟹之类，调味品中的葱、椒、姜、韭之类等，一般在外治疱疡肿毒发斑等疾病时，特别忌食发物。
服药食忌。
病人在服药时，有些饮食对所服之药有不良的影响，则应忌食。
这些食物的禁食前人称为服药禁忌，俗称忌口。
在古文献上有甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉；鳖鱼忌苋菜；蜜忌菊；天门冬忌鲤鱼；白术忌大蒜；桃李、人参忌萝卜等。
当然，对饮食宜忌不能绝对化，对具体情况要具体分析，在讲—般原则的同时要注意个体差异，如有的人对某种食物过敏，就应禁忌。
三、食物疗法俗语说：“三分治疗七分养”，意思是说人患了疾病，除了进行有的放矢的治疗外，主要靠休息和合理的膳食来“养”，对于一些慢性疾病，如营养性疾病、代谢性疾病和消化系统的疾病，养尤为重要。
合理的膳食，不仅要注意膳食中的营养成份，而且应注意烹凋适口，色、香、味俱佳，还要讲究食谱多样化，以促进病人的食欲。
食物疗法是指通过饮食调理，促使患者得到康复和增强肌体生理功能的治疗方法。
不同的病症，有不同的食疗方法，如对高血压症病人，原则上讲究节制饮食，不过饥过饱，不暴饮暴食，切实控制食盐的摄入，限制动物蛋白的摄入，避免食用高动物脂肪食品，防止胆固醇的增加，同时避免刺激性较强的食品。
不管哪一种食疗，都有一个共同的食疗原则。
根据肌体情况，所选食治之品要食气相投；在食治时，应按中医八纲辨证分清表里、寒热、虚实、阴阳，也要注意正治与反治，标本缓急，脏腑补泻与汗、吐、下、和、温、清、补、消等八法运用；因时因地灵活选用食物。
在饮食上要有节度，不要因为某些食物对自己有好处，喜爱吃，则饱腹无度或急于取效，操之过急，一次进食太多，反而损伤脾胃，有害无益。
食疗应细水长流。
在食疗过程中，在同一时间内，进食品种不要过多。
因食有五味，五味入口，各有所走，杂则或各有所犯，导致或有所伤，或当时无灾，然积久成患。
最后，在充分认识食物治疗的同时，切莫忘了病症轻者治以食，重者则要食药并用。
纵观历代的食疗内容十分丰富，用于防病治病，或补虚治衰，或作为治疗过程中的辅助方法。
食疗包括主要包括两种方法，一是将食物经过一定的调制烹饪，充分发挥其医疗作用；一是配入适当的药物，虽然用药，但通过技术处理而赋予食物的形式，使患者乐于接受。
后一种食疗方法如果说成是中药的一种特殊剂型也未尝不可。
例如肉苁蓉粥、吴茱萸粥、车前子粥等药粥也可说是中药的一种粥剂；此外尚有药烧饼、药茶、药酒等不同剂型。
这种药物与食物配伍的食疗，不宜由病人随意服用，而应该遵照医嘱，且要有一定的疗程。
当前国内外正在推广的“药膳”，主要倾向于此类食疗范围。
药膳按其作用又分为下列三类：（1）滋补强壮类。
主要由体弱或病后体虚的人员食用，这类药膳主要是通过对脏腑器官组织功能的调理，使之恢复或重建其功能，从而达到增强体质、恢复健康的作用。
如人参汤圆、茯苓包子等。
（2）治疗疾病类。
主要是针对各种病人的具体情况，在辨证的基础上采用的治疗或辅助治疗性药膳。
如凉拌马齿苋可治疗痢疾，荸荠豆浆治大便燥结或便后出血等。
这类药膳对慢性病患者尤其适宜，它有利于病人长期服用，从而达到较好疗效的目的。
（3）保健抗衰类。