苦瓜栽培技术
苦瓜栽培管理技术
苦瓜是一种常见的蔬菜，下面将为您介绍苦瓜的栽培管理技术：
1. 土壤选择：苦瓜喜欢松软、排水良好的土壤，pH值在6.0-6.5之间。
可以在春季进行深翻、耙地，清除杂草和石块。
2. 种植时间：苦瓜适合在气温稳定在15摄氏度以上的时候进行栽培。
一般可以选择从春季到夏季进行播种，以确保温度和日照条件适宜。
3. 种子处理：可以将苦瓜种子浸泡在温水中24小时，有助于加快发芽速度。
也可以使用种子萌发剂来促进发芽。
4. 播种方法：将种子均匀地撒在种植床上，然后轻轻覆盖一些松土即可。
苦瓜的间距大约为60-90厘米，行距大约为120-150厘米。
5. 浇水与施肥：苦瓜需要保持土壤湿润，特别是在开花和结果期间，应保持较为充足的水分。
在生长初期，可以每周浇水2-3次，当苦瓜开始开花和结果时，可以增加到每天浇水一次。
施肥方面，可以在播种前预先施入一些基肥，然后在生长期间每隔两周施一次有机或全营养肥料。
6. 支架搭建：苦瓜是蔓性植物，需要搭建支架或者竹筐来帮助苦瓜藤往上攀爬，以充分利用空间并提供充足的阳光。
7. 病虫害防治：常见的苦瓜病虫害有白粉病、病菌腐烂、黄瓜夜蛾等。
可以定期巡查苦瓜植株，及时发现并处理病虫害，可以采取使用生物农药或有机肥料等方式进行防治。
8. 收获和储存：苦瓜一般在果实长到15-20厘米长时可进行采摘，切勿过熟，可以使用剪刀或刀子将果实剪下。
苦瓜不宜放置太久，最好在采摘后尽快食用或处理。
希望以上信息能帮助您成功地进行苦瓜的栽培管理。
高产高效栽培技术苦瓜种植
高产高效栽培技术苦瓜种植高产高效栽培技术：苦瓜种植苦瓜是一种常见的夏季蔬菜，它既具有一定的药用价值，又具备丰富的营养成分，深受人们喜爱。
为了提高苦瓜的产量和质量，在苦瓜种植过程中，我们可以采用一些高产高效的栽培技术。
本文将介绍一些关键的栽培技术与经验。
一、土壤准备苦瓜喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求较高。
在种植苦瓜之前，我们应该选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
同时，适量施入有机肥料，如腐熟的农家肥或堆肥等，有利于提供苦瓜生长所需的养分。
二、适时播种苦瓜对温度的要求较高，一般要求土壤温度在15-20摄氏度之间。
适当的土壤温度利于苦瓜的萌发和生长。
对于喜温的苦瓜来说，我们通常在春季结束后的温暖季节进行播种。
在播种时，我们可以选择直接播种或育苗后移栽的方式。
三、合理的密植苦瓜是蔓性植物，需要一定的空间来生长。
但是，过于密植会导致苦瓜之间竞争养分和光照，从而影响产量。
一般来说，苦瓜的株距可以控制在40-50厘米左右，行距为1.5-2米。
这样既可以保证苦瓜的正常生长，又有利于通风透光和管理。
四、科学施肥苦瓜对氮肥的需求较高，但过量的氮肥使用会导致苦瓜长势过旺，而减少果实的产量和品质。
因此，我们在施肥时应注意合理控制氮肥的使用量，并适量添加磷、钾等微量元素，以提高苦瓜的抗病能力和产量。
五、合理的浇水苦瓜生长期间需要保持适宜的土壤湿度，但过多的水分会导致苦瓜根系缺氧和病害的发生。
因此，我们需要注意合理的浇水。
一般来说，播种期前后适量浇水，待苦瓜萌发后，适度减少浇水次数，但保持土壤湿润，以促进苦瓜正常生长。
六、开花期的管理苦瓜花期是果实形成的关键时期，对花期的管理影响着苦瓜的产量和品质。
在苦瓜开花期，我们可以适当增强苦瓜的营养供给，通过施肥、追花素等手段促进花蕾的形成和开花，有助于提高苦瓜的产量。
七、病虫害防治苦瓜常见的病虫害有黄瓜霜霉病、苦瓜斑点病、粉虱等。
为了防治病虫害，我们可以选择合适的农药进行预防和控制，并加强田间管理，及时清除病虫害的病残体和虫害卵，保持田间的清洁。
苦瓜丰产栽培技术
苦瓜丰产栽培技术(一)主栽品种：1．湘苦瓜3号：省级审定品种，杂交一代，早熟、丰产、优质、抗病、耐寒。
瓜皮绿白色，肉瘤突起，长纺锤形，微苦，肉质脆嫩，食昧上佳。
单瓜重300―400克，一般每亩产量3500―4500公斤。
2．短白苦瓜：主要分布在市郊菜区及县镇、农村。
主蔓第818节开始出现雌花，雌花节率50一70％，果白色、纺锤形，长约22.3cm，粗4.4cm，果面肉瘤粗大，肉厚0.8cm 单果重150―300克。
早熟，较耐寒、不耐旱涝，适应性广。
植株分枝性强。
前期主蔓结瓜，中、后期主、侧蔓同时结瓜。
果实质脆微苦，清凉爽口。
5月下旬始收，6月中旬至8月中旬盛收}近郊四季园多在8月底至9月初扯藤:中远郊老货园菜区及农村，可延到9月底至10月上旬罢园。
亩产量3000―4000公斤。
3．海参苦瓜：长沙地区品种。
望城、浏阳农村少量栽培。
主蔓第14―21节始现雌花，雌花率40―50％。
果实绿白色．纺锤形，长29.1cm，粗7.4cm，肉厚0.9cm，肉瘤突起成刺状，形似海参，单果重150―300克，中熟、耐热、不耐渍，适应性广。
植株分枝性强，前期主蔓结瓜，中、后期主、侧蔓同时结瓜，瓜条短粗，肉厚微粉，苦中带甜。
生长期190―200天。
6月上旬始收，6月下旬至8月中旬盛收，9月底罢园，每亩产量2000―2500公斤。
4．长白苦瓜：主要分布于长沙市东郊沿浏阳河畔菜稻兼作区。
主蔓第15―22节始现雌花，雌花节率30一40％，果实白色，长圆条形，长42．2cm，粗40cm，肉厚0.7cm}肉瘤细长;单果重300―500克，晚熟、喜湿润，不耐寒、不耐旱，土壤适应性较差，忌连作，宜在疏松肥沃的垸田砂质壤土栽培。
植株分枝性强，前期主蔓结瓜，中、后期主、侧蔓同时结瓜，瓜条直长，肉质脆嫩，清凉微苦。
生长期180一190天，6月中旬始收，7月上旬至8月中旬盛收，9月下旬罢园．亩产2500―3000公斤。
(二)主要栽培技术苦瓜一般在春季栽培，生长期适温为25―30℃。
苦瓜种植方法和管理
苦瓜种植方法和管理
苦瓜是一种常见的蔬菜，以下是它的种植方法和管理技巧。
1.选择合适的地点: 苦瓜喜欢充足的阳光，选择一个阳光充足的地方进行种植。
同时，土壤应该疏松肥沃，排水良好。
2.种子处理: 将苦瓜的种子浸泡在温水中约12小时，然后取出晾干备用。
这一步可以加快种子发芽的速度。
3.育苗: 在春季开始播种，先在育苗盘或小盆中播种苦瓜种子。
将种子埋在土壤之下2-3厘米的深度。
保持土壤湿润，并保持温度在18至24摄氏度之间。
4.移植: 约在播种后2到3个星期，当苦瓜幼苗长到3~4叶时，可以将它们移到主要种植区。
在种植区，每株苦瓜应该有足够的空间生长，间距约为60-90厘米。
5.浇水: 苦瓜喜欢湿润的土壤，但不喜欢过分积水。
在幼苗生长期需要保持土壤湿润，但不要让水积聚在地表。
在温暖干燥的季节，需要增加浇水的频率。
6.施肥: 在种植苦瓜之前，在土壤中施加适量的有机肥料，以提供养分。
在生长期间，每月追加一次有机肥料，以促进苦瓜的生长。
7.支撑和修剪: 若苦瓜盘绕支柱或竹竿等的支撑物上，可以帮助苦瓜植株的生长和果实的均匀分布。
修剪无效和枯萎的枝条，以促进更好的生长。
8.防治病虫害: 定期巡视苦瓜农田，观察是否有病虫害的迹象。
如果发现有害虫或病害，在早期诊断时就应立即进行防治，以避免其扩散。
9.收获: 苦瓜在种植后约60至80天可以开始收获。
当果实发育成合适的大小时，用剪刀将果实剪断，以防止损坏植株。
苦瓜栽培好的几要点
苦瓜栽培好的几要点
苦瓜属短日性植物，喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴，对光照长短的要求不严格，较长时间的光照有利于其良好生长，对土壤湿度和空气湿度要求较高，但不耐涝；适应性广，栽培好苦瓜有以下几点：
1、播种：苦瓜露地栽培，一般先在日光温室内育苗。
用新高脂膜拌种（提高发芽率），播种的前*把准备好的营养土装入营养钵内，或装在备好的育苗畦内，浇透水。
第二天再用水把营养土喷一遍后，撒一薄层过筛细土就可播种。
苗龄大约是30-35天，5月上旬终霜后定植露地。
2、苗期管理：幼苗出齐后，将室内温度白天保持在20-25℃，夜间保持在10℃左右。
见干就浇水，采取控温不控水的原则，保持幼苗健壮生长。
以后，逐渐降低棚内温度，至定植前几天把棚膜全部掀开，进行炼苗，定植后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
3、田间管理：缓苗后及时浇缓苗水，因此时温度尚底，水不可太大。
几天后及时深中耕，保墒并提高地温，促进植株生长发育。
由于植株分枝力强，从下部选2-3条粗蔓，绑蔓上架，其余的全部打掉。
因苦瓜根系比较发达，植株生长势较强，浇水不要过勤过大，以免造成光长秧不结瓜，通风透光不良引起病害或把支架压倒，造成经济损失，结瓜期需肥水较大，花蕾期适时喷施壮瓜蒂灵，能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
1。
苦瓜丰产优质的栽培技术
苦瓜丰产优质的栽培技术苦瓜是一种生长快、投产早、丰产稳产的短期作物，是农村进行产业结构调整、提高种植业收入的重要选择之一。
掌握丰产优质的种植技术，是提高种植效益的主要途径。
一、品种选择种植苦瓜应选择丰产、优质、抗病力强的品种，如鼎优苦瓜、巨丰苦瓜、华丰三号、碧绿2号、亚疏园6号苦瓜等。
二、播种育苗1.育苗床的准备：种植苦瓜可用营养杯育苗。
苗床选择在近水源、易于管理的地方，苗床宽1.5-2米，苗床与苗床之间留30厘米宽开浅沟，以便下雨时排除积水。
按每50公斤营养土加入2.5-5公斤优质有机肥配制育苗营养土，然后装上营养杯，将装满营养土的营养杯整齐排列于苗床。
2.催芽播种：种子用40-50℃温水浸泡24小时后捞起，放于湿毛巾上(底部先垫一层湿毛巾，放上种子后再盖一层湿毛巾)，然后置于室内保温催芽。
催芽1-2天后，挑选芽长约0.5厘米的种子播于营养杯中，每个营养杯播1粒。
播种后，用水淋透营养杯中的营养土，并喷一次杀虫杀菌剂，然后将已准备好的竹片弯成弧形插于苗床两侧，每隔50厘米插1条，拱形竹片上盖上农用薄膜，搭成小拱棚。
3.苗床管理：幼苗长出后，每隔7-10天喷一次杀虫杀菌剂。
根据营养土湿润程度，随时淋水。
白天气温高于30℃时要打开苗床两头的薄膜通风降温，待幼苗长出4片大叶后即可移栽。
移栽前应打开苗床薄膜炼苗2-3天。
三、定植种植前将地犁翻耙平后起畦，畦面宽约60厘米，畦与畦之间留水沟30厘米。
在畦中间开沟施入经堆沤腐熟的有机肥作基肥。
种植时株距为40-60厘米。
四、田间管理1.肥水管理：幼苗定植后，淋足定根水，并保持畦面湿润。
每隔10天淋一次优质水肥，挂果后可加少量钾肥。
喷药防病虫时，结合喷施叶面肥，以提高产量和质量。
2.瓜蔓整理：瓜蔓伸长后要及时引蔓上架，并及时剪去瓜蔓离地面30厘米内的分枝，然后打顶，每条主蔓留2-3条侧蔓。
第一个瓜生长较差且畸形率较高，故应摘掉。
同时，要及时摘除虫害瓜、畸形瓜。
苦瓜的种植技术
苦瓜的种植技术
(1)育苗移栽,苦瓜不耐寒，于3月下旬播种，4月下旬定植或4月中旬直播;苦瓜的种皮很厚，播种前先行浸种催芽，用40度温水浸种16小时，取出用纱布包好，放置25度~30度处催芽，经3~5天露芽后可播种。
(2)整地施基肥、合理密植，翻耕时，亩施土杂肥2000~2500千克，人粪尿500千克，过磷酸钙120千克，草木灰50~100千克，或复合肥150千克为基肥，做成畦宽连沟1~1.4米，在畦中栽植一行，早春或初夏栽植，直到霜降拔除。
苦瓜生长期长，株距33~40厘米;早熟品种或夏秋季种植的苦瓜生长期短，株距120厘米，每穴栽植12株。
(3)追肥浇水，苦瓜幼苗不耐浓肥，但生长快，吸肥力强，生长前期每隔7~10天追冲施肥800到1000千克*，在雄花开放时、开始结果和*次采收后结合浇水各施*重肥，亩施人粪尿120千克，或饼肥135千克，以后每采收2~3次追施人粪尿或冲施肥*。
盛果期需水量多，如遇千旱每15天浇水*，保持土壤湿润。
(4)整枝搭架，苦瓜蔓细长，分枝能力强，主枝100厘米以上的部位分枝特别旺盛，需搭架栽植，主侧蔓均能结瓜，主蔓多在20~24节开始生雌花，而子蔓多在18节开始生雌花。
整枝方法有两种:一种是保留主蔓，将基部33厘米以下侧蔓摘除，促使主蔓和上部分子蔓结瓜;另一种是当主蔓长1米时摘心，促使发生侧蔓，选留基部粗壮侧蔓12个，当侧蔓开雌花后摘心，以增加早期产量。
(5)采收丝瓜充分长大后，花冠开始干枯时即可采收，采收期在6月下旬到10月，春夏栽培苦瓜亩产收成能达到1500千克，秋栽为1500-2000千克。
苦瓜高产栽培技术
苦瓜的繁殖方法
种子繁殖
选择健康的苦瓜种子进行播种 繁殖，通过适当的土壤、水分 和温度条件促进种子的萌发和
生长。
嫁接繁殖
采用嫁接技术可以提高苦瓜的 抗病性和产量，选择健康的砧 木和接穗进行嫁接。
分株繁殖
通过将苦瓜植株分株繁殖，可 以在短时间内获得大量的苦瓜 苗，适用于需要大量种苗的情 况。
扦插繁殖
选择健康的苦瓜枝条进行扦插 繁殖，可以促进苦瓜的生长和
苦瓜在生长过程中容易受 到病虫害的侵袭，因此需 要定期检查并采取相应的 防治措施，以保证苦瓜的 产量和质量。
当苦瓜达到一定的成熟度 时，可以进行采收。采收 后的苦瓜可以进行短期贮 藏或加工处理，以延长其 保质期并提高其经济价值 。
04
苦瓜的病虫害防治
苦瓜的病害防治
01 02 03
猝倒病
主要是由真菌引起的病害，通常在幼苗期发生。病菌在土 壤中滋生，通过雨水或灌溉水传播。防治方法是使用无病 菌土壤育苗，或使用50%多菌灵可湿性粉剂进行土壤消毒 。
繁殖。
03
苦瓜的栽培技术
栽培季节与栽培方式
栽培季节
苦瓜适宜在春季和秋季进行栽培，这 两个季节的气候条件较为适宜苦瓜的 生长。
栽培方式
苦瓜可以采用露地栽培、保护地栽培 和温室栽培等方式进行种植。露地栽 培和保护地栽培较为常见，而温室栽 培可以提早或延迟苦瓜的上市时间。
苦瓜的栽培管理措施
01 整地与施肥
整地与定植
种植苦瓜的田地应进行深翻晒土，施足基肥，一般每亩施 用腐熟的有机肥1000公斤至1500公斤。定植时，每亩种 植约200株苦瓜苗，株行距为1米×1米。
田间管理
在苦瓜生长过程中，要及时进行中耕除草、搭架引蔓、整 枝修剪等田间管理工作，以促进苦瓜的生长和发育。
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苦瓜苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。
苦瓜属于短日性植物,喜阳光而不耐荫。
一、品种选择春植苦瓜一般采收期长。
应选用分枝力强,抗热性好且适宜当地消费习惯的品种。
二、育苗1、播种期和播种量采用孔穴育苗发育苗,多采用72孔或者128的穴盘。
2、浸种催芽苦瓜种子皮厚而硬,透水性差,因此种子发芽比较困难。
可先用55℃左右温水烫种,待其自然冷却后再浸种12小时以上。
苦瓜种子催芽方法主要包括以下几步:(1)浸种:将种子用清水透洗干净,55℃左右温水烫种,待其自然冷却后再浸种12小时以上。
(2)在种脐部位嗑一小口,便于种子发芽时吸水及胚根(人们通常说的芽)露出。
注意,无论采取什么措施在种脐部位嗑小口,均不能伤及内部的种仁。
(3)将种子用干净的湿润毛巾包裹,放在30℃左右的温度下催芽,2-3天后胚根便可露出。
在未出芽之前,每天用清水将毛巾和种子透洗一遍,保持种子清洁。
(4)发芽后的种子便可播种,因种子个体间出芽有先后的不一致性,有条件的可将先出芽的种子拣出用干净的湿毛巾包好放冰箱的冷藏室低温保存,等绝大多数种子出芽后一起播种。
3、播种将配好的营养土放入苗床,土厚10cm左右,浇透水,将种子直播于营养土。
或者将配好的营养土放入营养钵,浇透水,再将种子放入。
播后盖土一层薄薄的的土,25℃以上的温度利于种子出苗。
当气温超过32℃以上时加盖遮阳网。
4、苗期管理温度管理:苦瓜不耐低温,更不耐霜冻,幼苗生长需20~25℃的适温。
一般保持棚内气温白天25℃左右,夜晚15~20℃。
在晴温高热时,加大通风量、延长通风时间,结合洒水降温;遇低温阴雪天时,采用棚内套双层隔膜覆盖日夜通电加温。
水肥管理:苗床水分以阴天上午棚内秧苗叶片无水珠凝结、晴天中午叶片萎蔫于14时左右恢复正常为好,钵内营养土含水量应保持在70%~80%。
一般正常天气每隔2~3天喷1次水,遇低温阴雨时,则应宁干勿湿;当苗床湿度过大时,可通过通风、撒干灰或加温降湿。
当秧苗出现茎细、叶小色淡等缺肥现象,可用0.1%尿素和0.1%磷酸二氢钾混合液喷施;,每隔7~10天喷1次,共2~3次。
出苗后适当降低温度,苗床白天温度保持在25~30℃,夜间15~18℃,适度浇水保持土壤湿度。
及时除草,通风保湿,适时喷药杀菌防治病害发生。
幼苗出齐后,将室内温度白天保持在20-25℃,夜间保持在10℃左右。
见干就浇水,采取控温不控水的原则,保持幼苗健壮生长。
以后,逐渐降低棚内温度,至定植前一周把棚膜全部掀开,进行炼苗。
幼苗有2~4片真叶即可移栽定植。
5、定植定植期一般在土壤温度稳定在12℃以上时进行,但应尽量争取适时早定植。
定植栽苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。
三、温室管理1、幼苗管理苦瓜喜温不耐荫,缓苗成活后要控制浇水,及时施提苗肥,以促进根系发育。
增强抗逆性,达到增加产量的目的。
2、中耕除草及时中耕除草有利于根系的发育生长,提高根系周围土壤的温度和通透性。
中耕要特别注意保苗不伤根,以后可根据情况多次中耕,同时还可配合施追肥进行。
3、搭架一般在苦瓜抽蔓后搭架,支架的方式依各地习惯而异,常见有人字架、单行抽直排竹架、水平棚架等。
4、整枝牵蔓在定植后,植株爬蔓初期,可进行人工绑蔓1~2次,以引蔓上架。
从基部算起,50cm 以下的侧枝摘除,只留主蔓上架。
在架中央侧蔓如生长过旺、过密时,也应该适当摘除一些弱蔓,使养分集中,以发挥主蔓结果优势。
主蔓长至1米时摘心,留2条强壮的侧蔓结果。
其他弱小枝均摘除。
苦瓜植株,任其自然生长也能开花结果。
但由于苦瓜的分枝能力极强,如果植株基部的侧枝过多,或侧枝结果过早,会消耗大量的营养,妨碍植株主蔓的正常生长和花结果。
所以,必须进行整枝打杈,摘除多余的和弱小的枝条,以集中营养确保主蔓生长健壮,叶片肥大,促使茎蔓上部萌发新枝和开花结果。
在苦瓜进入甩条发蔓期时及时把茎蔓引上架,结合引蔓上架可绑蔓一两道,并及时把主蔓上1m以下的叶腋中发出的侧枝摘掉。
以上发出的侧枝可暂时留下,当侧枝上的果坐住时,瓜前留两片叶摘心,当侧枝上的瓜采收后,可把侧枝摘掉。
到了生长后期,由于植株开始衰老,要注意摘除过于密闭和弱小的侧枝,以及老叶、黄叶、病叶,以利于通风透光,延长采收期。
5、肥水管理苦瓜挂果量大,采收期长,因此需肥量也大。
在挂果初期,一般用20%的稀粪水浇灌。
进入挂果盛期要及时追肥,以补充苦瓜生长需要。
苦瓜的雌花较多,可连续不断开花结果,陆续采收,采收期可延到初霜来临,所以苦瓜的生育期长一生十分重视及时追肥灌水,一般在进入收瓜期以后,在无雨情况下,可以7~10天浇1次水,并每隔1次清水随水浇施1次化肥,追肥量为每次每亩l0~15kg尿素或硫酸铵15~20kg,也可施入复合肥,每亩10~ 15kg,在盛果期追施2~3次磷肥,每次施过磷酸钙10~15kg。
进入结果后期,要注意加强肥水供应,否则容易发生脱肥,植株生长瘦弱,叶色黄绿,侧枝细弱,结瓜少,瓜个小,产量低,苦味浓,品质变差。
应避免这种情况发生。
四、环境控制1.温度苦瓜喜温,较耐热,不耐寒。
种子发芽适温为30~35℃,苦瓜种皮厚,不容易吸收水分,在40~45℃温水浸种4~6h后,在30℃左右条件下催芽,经过48h左右开始发芽,60h左右大部分发芽。
温度在20℃以下发芽缓慢,13℃以下发芽困难。
在25℃左右,约15天便可育成具有4~5片真叶的幼苗,如在15℃左右则需要20~30天。
但温度稍低和长日照,发生第一雌雄花的节位可提早。
开花、结果期适宜于20℃以上,以25℃左右为宜。
在15~25℃的范围内温度越高,越有利于苦瓜的生育,结果早,产量也高。
在30C以上和15℃以下的温度对苦瓜的生长、结果都不利。
2.光照苦瓜原属短日性植物,喜光不耐阴,但经过长期的栽培和选择,已对光照长短的要求不太严格。
在苦瓜的栽培过程中,光照充足则利于光合作用,有机养分积累得多,坐果良好,产量和品质提高。
如果在花期遇上低温阴雨,光照不足,则植株徒长,会严重影响到正常的开花、受粉,而发生落花、落果现象。
所以在保护地内栽培苦瓜时,要加强光照管理,为苦瓜的正常生长提供一个良好的光照条件。
3.水分苦瓜喜欢潮湿但很怕雨涝。
在生长期间要求有70%~80%的空气相对湿度和土壤相对湿度。
所以栽培上既要加强水分管理,又要在暴雨成灾时及时排水。
4.土壤营养一般在肥沃疏松、保水保肥力强的壤土上生长良好,产量高,品质优。
苦瓜对土壤肥力的要求较高,如果土壤中有机质充足,植株生长健壮,茎叶繁茂,开花结果多,产量高,品质优。
如果在生长后期肥水不足,则植株容易发生早衰,叶色变浅,开花结果少,果实小,苦味增浓,品质下降。
在结果盛期要加强追肥灌水,要求追施充足的氮、磷肥。
5.气体条件土壤中氧的含量因土质、施肥(特别是有机肥数量)、含水量的多少而不同。
浅层含氧多,所以大量根系分布在浅土层中。
二氧化碳含量与氧相反,浅层比深层少。
空气中二氧化碳含量为0.03%,远远满足不了苦瓜的光合作用的需要。
露地栽培由于空气不断流动,二氧化碳可以源源不断补充到叶片周围。
温室冬季生产,密闭时间较长,二氧化碳得不到补充,往往低于大气中的含量,影响光合作用。
传统的做法是靠增施有机肥,微生物分解有机物产生二氧化碳,但是受有机肥数量的限制,以及覆盖地膜等措施的影响,很难满足要求,所以人工施用二氧化碳气肥就成了非常重要的增产措施。
五、采收苦瓜采收标准不太严格,嫩瓜、成熟瓜均可食用。
为了保证品质和增加以后的结果数,提高产量,多采收中等成熟的果实。
开花后12~15天为适宜采收期,应做到及时采收。
果实的采收应掌握如下标准:青皮苦瓜果皮上的条纹和瘤状粒已迅速膨大并明显突起,显得饱满,有光泽,顶部的花冠变枯、脱落;白皮苦瓜除上述特征外,其果实的前半部分明显地由绿色转为白绿色,表面光亮、过早采收,瓜肉还未充实,影响产量;采收过晚,则瓜老熟转黄,降低品质,也影响群体产量。
苦瓜的采收期因地区、品种、栽培季节而不同,因此要因地制宜采收苦瓜。
采收宜在太阳出来之前用剪刀从基部剪下,中午或下午采收的苦瓜易转黄,不耐贮运。
六、主要病虫害防治(1)苦瓜炭疽病发病症状:主要为害瓜条,也为害叶片和茎蔓。
幼苗发病,多从叶子边缘侵染,形成半圆形凹陷病斑。
幼茎发病,呈水渍状,褐色,皱缩,最后倒折。
叶片发病,出现圆形至不规则病斑,由灰白色变成褐色。
茎蔓上病斑梭性或长条形,黄褐色。
稍凹陷。
湿度大时病斑表面有粉红色粘液。
瓜条染病,初期近圆形水渍状褐色病斑,后呈黄褐色,凹陷,上生粉红色粘稠状物,后期病斑变成黑色粗糙不规则斑块,上生小黑点。
发病规律:病菌在种子内外或随病残体在土壤中越冬。
借气流、雨水和昆虫传播。
温度20~27℃,相对湿度大于80%,适宜病菌生长发育,最适温度24℃,相对湿度95%。
空气湿度大,田间郁毕不通风,该病发生重。
药剂防治:发病初期用75%百菌清700倍液或50%苯菌灵1500倍液、65%代森锰锌600倍液、10%世高水分散粒剂6000倍液、80%大生可湿性粉剂600倍、2%农抗120水剂200倍液喷雾。
7~10天喷一次,连续2~3次。
保护地还可以用5%的百菌清粉尘剂,每667米21000克,喷粉。
(2)苦瓜白粉病发病症状:主要为害叶片,严重时也为害叶柄和茎蔓。
叶片正反面均可发病,以正面较多。
初期下部出现褐绿色小斑,发展成圆形白粉装霉斑,加重后病斑扩大,叶片布满白粉。
叶柄、茎蔓也会传染,造成植物早衰,导致间隔开花和幼瓜畸形。
发病规律:病菌在病残体或寄生植物上越冬。
病菌喜温暖、潮湿,干湿交替有利发病。
植物生长过旺或衰弱发病重。
药剂防治:发病初期选用40%福星乳油8000倍液或者10%世高水分散粒剂8000倍、15%粉锈宁可湿性粉剂1000~1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、25%百科乳油2000溶液、2%武夷菌素水剂200倍液、2%农抗120水剂200倍液,喷雾。
每隔7-10天1次,连续3次。
药剂应轮换使用。
(3)苦瓜病毒病发病症状:全生育期均可发病。
苗期染病,生长点畸形,叶片变小皱缩,生长缓慢,植株矮化,逐渐枯萎死亡,不结瓜或结瓜少。
成株期染病,上部叶片皱缩,叶色浓淡不均,嫩梢畸形,结瓜小而扭曲。
发病规律:此病主要靠机械摩擦传播,蛀牙也可传毒。
高温、干旱有利发病。
管理粗放、植株生长衰弱、蛀牙发生重的地块,发病严重。
(4)苦瓜枯萎病发病症状:全生育期均可发病。
发病初期植株叶片由下向上褪绿,逐渐变黄萎焉,植株开始中午萎焉,早晚正常,几天后全株枯萎不能恢复。
纵切病茎基部维管束变褐色,湿度大时有白色或粉红色霉状物。
发病规律:病菌在土壤或肥料中越冬。
靠雨水,灌溉水和土壤传播。
从根茎部伤口侵入。
地势低洼,土壤黏重、植物根系发育不良,发病重。
天气潮湿闷热有利于发病。
药剂防治:在病株的病穴以及附近植株淋洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍、98%恶霉灵可溶剂2500倍液、70%土菌消可湿性粉剂1500倍液、20%萎锈灵乳油2500倍液、40%多硫胶悬剂400倍液、25.9%抗枯宁500倍液,喷雾。