STAGE甜品屋营销策划实例
甜品店促销活动策划方案5篇
甜品店促销活动策划方案5篇各行各业为更好促销自家产品，都会制定促销活动方案，确保促销计划顺利实施与展开。
而起草多种可供选择方案时要广泛搜集各种资料和理论政策的依据，进行全面分析。
你是否在找“甜品店促销活动策划方案”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！甜品店促销活动策划方案精选篇1一、经营范围经营范围为中西式甜品。
包括冰淇淋类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、凉茶类龟苓膏类等。
二、市场分析学校周边市场其实是很大的，客流量大即使一人一杯总量也是很可观的。
而且现在年轻人对于冷饮甜品的接受程度和需求很大。
三、目标顾客有人认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。
事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。
不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以暂定目标顾客是全体学生。
四、产品与特色原料专业，值得放心：气温的升高会给顾客在选购甜品时带来犹豫和疑虑。
与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
丰富品种，多种选择：众口难调。
要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。
定期推出多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面，更加健康：经营的品种除了普通的冰品甜品外，还有凉茶类、龟苓膏类。
价格表上列明每种甜品所含的、补品成分、适应症等，以便顾客按需要选择。
尤其针对爱美的女生，低热量、有良好养颜功效的甜品是必须的。
吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
另外还可增加顾客DIY。
顾客自己亲力亲为，做出自己的特色和个性。
如此一来既体现了特色又可使顾客亲身体验。
五、宣传借助网络宣传，开设__账号、__等宣传媒介，另特别会在新生开学之际，下发宣传单。
制作可爱的吉祥物，以卡通造型作为形象代言。
六、补充制订健康时尚美食手册。
甜品店营销策划方案范本
甜品店营销策划方案范本一、背景分析甜品店在市场上的竞争日益激烈，为了在竞争中脱颖而出，需要制定一套有针对性的营销策划方案。
本方案针对甜品店的特点和市场需求，设计了一系列的营销活动，旨在提升品牌形象、增加销售额，并增强顾客粘性。
二、目标市场分析1. 目标客群：根据对市场的分析，我们将主要面向年轻群体，尤其是90后和00后。
他们注重生活品质，喜欢追求时尚潮流，愿意为美食付费。
2. 消费习惯：目标客群喜欢到甜品店消费，他们注重环境舒适、产品新颖且有创意。
他们更愿意花费时间与朋友一起聚会，并分享美食。
3. 定位分析：甜品店的定位应当明确，以提供高品质、创意和有特色的甜品为主要卖点。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：分析周围竞争对手的类型、规模、产品品牌、价格定位以及宣传手段。
2. 优势分析：评估自身优势，比如独特的产品创意、独特的品牌形象、优质的服务、舒适的环境等。
四、市场定位1. 品牌定位：打造一个创意、时尚且高端的甜品品牌，以提供独特、美味的甜品为核心卖点。
突出产品的创意和质量，创造一个舒适、时尚的用餐环境。
2. 客户定位：以年轻人为主要目标客户群体，尤其是追求时尚潮流和品尝新鲜美食的年轻人群体。
3. 建立品牌形象：通过优质服务、高品质的甜品、独特的店面设计和宣传手段，建立一个独特的品牌形象，吸引目标客群。
五、营销策略1. 产品策略a) 提供多样化的甜品选择，包括传统的甜品和独特的创意甜品，以满足不同口味的需求。
b) 每季度更新菜单，推出新品，吸引顾客的注意力。
c) 与当地农户合作，使用新鲜的当地食材制作甜品，提供更健康、绿色的选择。
2. 价格策略a) 根据目标客群的消费水平，合理定价。
b) 针对不同的产品，采取不同的定价策略，如经典产品实行较为合理的价格，创意产品可以稍高一些。
3. 宣传策略a) 通过社交媒体平台建立品牌形象，包括推出精美甜品图片，与粉丝互动，发布独特的甜品故事。
b) 在本地社区、学校、写字楼周边分发宣传资料，如折扣卡、小册子等。
甜品店促销方案
4.会员通知：通过短信或电话通知会员，确保活动信息传达到位。
六、促销活动执行与监控
1.员工培训：对全体员工进行活动培训，确保每位员工熟悉活动规则，提高服务质量；
2.库存管理：提前准备充足的原材料和促销品库存，确保活动期间供应稳定；
3.活动监控：实时关注活动进展，对活动数据进行统计分析，确保活动效果；
4.持续优化：根据评估结果，对后续促销活动进行优化调整，提升活动效果。
八、结语
本促销方案旨在助力我店提升销售业绩，扩大市场份额，提高客户满意度。全体员工应共同努力，确保活动取得圆满成功，为我店的长远发展奠定坚实基础。
四、促销活动时间
1.新客户优惠：活动期间；
2.老客户回馈：活动期间；
3.推荐有奖：活动期间；
4.限时抢购：活动期间，每天14:00-16:00；
5.节假日促销：国家法定节假日及周末。
五、促销活动宣传
1.线上宣传：通过官方微信公众号、朋友圈、抖音等社交媒体平台，发布促销活动信息；
2.线下宣传：制作宣传海报，张贴于店内及店外显眼位置；
4.Байду номын сангаас急处理：针对活动过程中可能出现的问题，制定应急预案，确保活动顺利进行。
七、促销活动评估与总结
1.数据收集：收集活动期间的销售数据、会员注册数据、现金券使用数据等；
2.效果分析：分析活动期间的销售增长、新顾客增长、老顾客复购率等指标；
3.总结经验：对本次促销活动的成功经验和不足之处进行总结，为后续活动提供参考；
-活动期间，积分兑换比例提高，如1000积分可兑换50元现金券。
4.推荐有奖活动
-会员成功推荐新顾客注册会员，新顾客完成首次消费后，推荐人可获得10元现金券1张；
甜品活动促销方案策划书
一、活动背景随着生活水平的不断提高，人们对食品的要求也越来越高，甜品作为休闲食品的代表，市场需求日益旺盛。
为了提升品牌知名度，吸引更多消费者，特制定本甜品活动促销方案。
二、活动目标1. 提高品牌知名度和美誉度。
2. 增加甜品店客流量，提高销售额。
3. 增强顾客粘性，提高顾客回头率。
4. 拓展新客户，扩大市场占有率。
三、活动主题“甜蜜来袭，共享美味——XX甜品店欢乐促销季”四、活动时间2022年9月1日至2022年9月30日五、活动地点XX甜品店及线上平台六、活动对象1. 消费者2. 微信公众号粉丝3. 线上平台用户七、活动内容（一）开业庆典活动1. 活动时间：9月1日2. 活动内容：- 店庆当天全场甜品8折优惠。
- 前100名进店顾客赠送精美礼品一份。
- 现场举行抽奖活动，奖品包括免费甜品、优惠券等。
（二）甜品品鉴会1. 活动时间：9月10日2. 活动内容：- 邀请知名甜品师现场制作甜品，展示甜品制作过程。
- 顾客可免费品尝甜品，并提供意见反馈。
- 设置互动环节，如甜品知识问答、甜品DIY等。
（三）会员卡促销活动1. 活动时间：活动期间2. 活动内容：- 新会员办理会员卡享受9折优惠。
- 老会员推荐新会员，双方均可获得优惠券。
（四）线上促销活动1. 活动时间：活动期间2. 活动内容：- 微信公众号推出限时优惠活动，如团购、优惠券等。
- 线上平台举办甜品制作大赛，邀请用户参与，评选出最佳作品，赠送奖品。
（五）联合促销活动1. 活动时间：活动期间2. 活动内容：- 与周边商家合作，推出联合优惠活动，如购物满额送甜品等。
八、宣传推广1. 线上宣传：- 利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传。
- 与美食博主、网红合作，进行产品推广。
- 在线上平台发布活动信息，吸引消费者关注。
2. 线下宣传：- 制作宣传海报、传单，张贴在甜品店附近。
- 在商圈、学校、写字楼等人流量较大的地方进行宣传。
- 与周边商家合作，共同推广活动。
甜品店活动促销方案策划
一、活动背景随着生活水平的提高，人们对甜品的热爱越来越浓。
甜品店作为提供美味甜品的地方，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多顾客成为商家关注的焦点。
为此，我们特制定以下活动促销方案，旨在提升甜品店的知名度和顾客满意度，增加营业额。
二、活动目标1. 提升甜品店的知名度和品牌形象；2. 吸引新顾客，提高老顾客的回头率；3. 增加营业额，提高甜品店的盈利能力；4. 增强员工服务意识，提升团队凝聚力。
三、活动主题“甜蜜盛夏，共享美味——XX甜品店限时狂欢”四、活动时间1. 活动前：提前一个月开始宣传预热；2. 活动期间：为期一个月；3. 活动后：持续一个月的跟踪回访。
五、活动内容1. 限时优惠（1）全场甜品8折优惠，活动期间仅限堂食，不可打包带走；（2）满100元送50元优惠券，优惠券可在下次消费时使用；（3）邀请好友消费，好友首次消费立减20元，邀请者赠送10元代金券。
2. 甜品DIY（1）举办甜品DIY活动，顾客可亲手制作甜品，体验制作乐趣；（2）制作完成后，顾客可免费品尝自己制作的甜品；（3）优秀作品将有机会获得精美礼品。
3. 社交媒体互动（1）顾客在朋友圈分享甜品店活动，集赞满38个，可获得甜品优惠券一张；（2）关注甜品店官方微信公众号，参与抽奖活动，赢取精美礼品；（3）邀请好友关注官方微信公众号，赠送甜品优惠券一张。
4. 会员专享（1）会员卡充值优惠：充值500元送100元，充值1000元送200元；（2）会员专享活动：每月一次的会员日，享受全场甜品9折优惠；（3）会员生日礼遇：会员生日当天，享受全场甜品8折优惠。
5. 员工培训与激励（1）加强员工服务培训，提升服务水平；（2）设立员工提成制度，激励员工积极工作；（3）评选“优秀员工”，给予奖励。
六、宣传推广1. 制作活动海报、传单，在店内、周边区域张贴；2. 利用社交媒体、朋友圈、微信群等渠道进行宣传；3. 合作媒体进行宣传，如当地报纸、广播、电视台等；4. 举办开业庆典，邀请亲朋好友、周边商家参与。
甜品店的营销策划方案
甜品店的营销策划方案
甜品店营销策划方案：
一、定位目标客户群体
1. 分析目标客户群体的年龄、性别、消费能力等特征
2. 设计针对不同客户群体的营销策略
二、产品创新
1. 推出新品甜品，吸引顾客的新鲜感
2. 不断调整甜品口味和外观，满足顾客多样化的需求
三、线上线下结合
1. 在社交媒体平台开展营销活动，提高品牌曝光度
2. 与周边商户合作，举办联合促销活动，吸引更多顾客到店消费
四、打造品牌形象
1. 提升店铺的装修风格，营造舒适、温馨的用餐环境
2. 设计独特的包装和标识，提升品牌知名度
五、客户关系维护
1. 开展会员制度，提供会员专属优惠和服务
2. 举办各类活动，增强与顾客的互动和关系
六、评估和调整
1. 定期对营销策划进行评估，根据实际情况进行调整
2. 关注顾客反馈和市场信息，及时更新营销策略。
甜点店营销策划方案
甜点店营销策划方案一、前言甜点作为一种美味的食品，受到了大众的喜爱。
甜点店的数量也越来越多，竞争日益激烈。
在这样的市场环境下，制定一套有效的营销策划方案是非常关键的。
本文将从目标市场、竞争分析、产品定位、市场推广、促销活动等多个方面，提出一套甜点店营销策划方案。
二、目标市场1. 定位：甜点店主要面向大众消费者，以女性消费者为主要目标市场，同时也吸引一定的男性消费者。
2. 年龄：主要定位在18-40岁的年轻人群体，他们有较强的消费能力和消费欲望。
3. 地域：甜点店分布在商业区或人流密集的地方，以便吸引更多的顾客。
三、竞争分析1. 竞争对手：分析附近的甜品店或餐饮店，竞争对手的产品类型、价格、品质、服务等方面进行调查和评估。
2. 竞争优势：确定自家甜点店的竞争优势，可能是特色产品、创新品种、优质服务、舒适环境等。
四、产品定位1. 多样化：提供多种口味、多种种类的甜点，以满足不同顾客的需求。
2. 健康美味：注重对食材的选择和质量控制，做出健康、美味的甜点。
3. 创新特色：推出新颖的甜点品种，吸引顾客的眼球和味蕾。
五、降低产品成本，提高质量1. 供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，以获得更好的采购价格和质量保证。
2. 运营成本控制：合理利用资源，控制管理费用和人力成本，提高运营效率。
六、市场推广策略1. 线下推广：(1) 开设实体店铺：选址在人流量较大的地方，如商业中心、购物中心等。
(2) 牌匾和店面装饰：设计具有吸引力的店招和窗口展示，展示店铺特色和美味产品。
(3) 口碑推广：提供优质的产品和服务，争取顾客口碑的传播。
(4) 合作推广：与附近的商家进行合作，开展联合促销活动，提高曝光度和销售额。
2. 线上推广：(1) 网络宣传：在社交媒体上发布美食图片和介绍，吸引网友的关注和传播。
(2) 网络广告：投放在线推广广告，吸引目标客户点击进入官方网站或线上商城购买。
(3) 线上优惠：提供线上购买优惠券或特别礼品，激发顾客的购买欲望。
甜品店营销活动方案
甜品店营销活动方案引言甜品店作为餐饮行业中的一个分支，面临着激烈的市场竞争。
为了吸引更多的顾客和提升销售额，甜品店需要积极开展营销活动。
本文将提供一些甜品店营销活动的方案，以帮助甜品店吸引顾客、提升品牌知名度和增加销售额。
1. 优惠促销活动优惠促销活动是吸引顾客的重要手段之一。
以下是一些常见的优惠促销活动的方案：•满减活动：例如设置满100元减10元的促销活动，鼓励顾客购买更多的甜品，提高客单价和销售额。
•买一送一活动：购买指定的甜品或套餐，赠送同类或不同种类的甜品，吸引顾客增加购买数量。
•限时特价活动：例如在特定的时间段内，提供折扣或特价的甜品，吸引顾客尽快前来购买。
2. 社交媒体营销活动社交媒体是现代营销中不可或缺的一部分。
以下是一些甜品店可以采取的社交媒体营销活动方案：•举办线上抽奖活动：通过社交媒体平台组织抽奖活动，要求顾客在活动页面转发、点赞或评论，提高品牌曝光率和社交媒体的互动性。
•发布优惠券：在社交媒体平台上发布优惠券，鼓励顾客关注和分享，吸引更多的顾客前来兑换。
•分享用户故事：邀请顾客分享他们与甜品店的故事或图片，同时提到店铺的名称和标签，增加品牌知名度和用户参与感。
3. 合作营销活动与其他品牌或企业进行合作，可以共同开展营销活动，提高品牌曝光度，以下是一些合作营销活动的方案：•组织美食节：与餐饮行业的其他店铺一起组织美食节活动，吸引更多的顾客前来品尝不同的美食，提高品牌知名度和销售额。
•与咖啡厅合作推出套餐：与周边的咖啡厅合作，推出甜品和咖啡的套餐，吸引顾客同时享受两种美味，增加销售额。
•与社区组织合作：与社区组织合作举办一些公益活动，例如义卖会，将销售额的一部分捐献给慈善机构，既提高了品牌形象，又增加了顾客的好感度。
4. 举办主题活动举办主题活动可以吸引顾客的注意和参与，以下是一些举办主题活动的方案：•甜品品鉴会：组织甜品品鉴活动，让顾客品尝不同种类的甜品，了解制作过程和原料，同时增加顾客对甜品店品牌的认同感。
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一、市场分析
（四）、Stage甜品屋营销外部环境分析
交通便利，客流量大。 市场上很少存在这样全面
的甜点屋
扩大销售量来降低成本 降低产品原料在途中的转
手次数
一、市场分析
（五）内部环境优劣势分析
（1）品种繁多、样式新颖 （2）店内装修美观富有特色 （3）材料新鲜，质量有保障
（1）广告投入少，广告缺乏创意 （2）食品价格悬殊
提供统一的产品，不同的型号，不同的价
钱
消费满30打九折，满50打八折
（二）价格策略
二、营销策略
（三）促销策略
16%
50%
24%
每周推一个特价
每周去一次甜品店 50%
会员积分制
每周去超过两次
10%
10% 16%
24%
每月新品试吃
每个月去一次 甜品店
满30（九折）
每两周去一次 甜品店
二、营销策略
满30（九折） 每两周去一次甜品店
（3）销售员素质一般、竞争激烈
1、优势分析
2、劣势分析
一、市场分析
（六）Stage甜品屋的STP分析
1、
市场细分
（1）在校学生 （2）中层家庭主妇
2、
目标市场选择
春江新城周边的学校和小区
3、
市场定位
消费人群要锁定于追逐时尚 的年轻人
二、营销策略
（一）产品策略 产品核心观念：营养、 健康、美味、实惠。 注重外观造型以及价格
清淡
10%
30%
60%
产品口味的选择
Stage甜品店，产品口味定位 主要为清淡偏甜
争取的消费人群
占决定性定位的清淡型人群 还有中间偏甜型的消费群体
二、营销策略
5元以下
10%
21元以上
15%
1. 产品档次的定位
我们的主要目标市场是中低档水平的消费
11到20 5到10元 者
2. 价格策略
45% 30%
Stage
甜品屋
ห้องสมุดไป่ตู้ 目录：
（一）甜品屋的目标和任务 （二）市 场 现 状 和 策 略 （三）Stage甜品屋SWOT分析、 （四） Stage甜品屋STP分析
(一)活动的目的 (二)活动的目标 (三)活动的步骤
（一）产品策略 （二）价格策略 （三）促销策略 （四）渠道策略
（一）成本分析表 （二）营业额估算
（三）促销策略 优惠活动 免费品尝，送礼品 送VIP会员卡
营销策略
（二）价格策略 中低端档次 分型号出售
（四）渠道策略 店面销售 网上订货 电话订货
二、营销策略
（ 一）产品策略
“ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents
mall developed by Guild Design Inc.”
前期海报宣传 中期请学生兼职、发广告纸 后期是满30九折，满50八折
四、经营损益分析
营业额：其中包
含了成本和利润两个部 分
成本：其中包含了
部分永久性设施的费用
利润：
利润占营业额的 72.22%
Thank you
Stage
甜品屋
we'll be here waiting for you forever Stage house
很甜
“ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents
mall developed by Guild Design Inc.”
偏甜
“ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents
mall developed by Guild Design Inc.”
• 店面狭小 ，客流量受 到局限。 • 不够个性 化，且样式 不够新颖、 货品种类不 齐全
• 学生对甜 品的需求量 很大，有一 定的消费能 力。 • DIY甜品店 姣其他店面 而言能给顾 客独一无二 的甜品
• 甜品类食 品销售渠道 多，市场竞 争激烈 • 租金也在 不断提高， 店面的投资 也在增加。
三、行动策划案
(一)活动的目的
开拓市场 提高知名度 提高经济效益
（二）活动的目标
知名度提高，从而提高整体效益
三、行动策划案——（三）活动步骤
1、 调研：发放100份调查问卷 2、宣传：七折优惠活动；3、选址:选在街中间的繁华地段
增加DIY甜品屋 校园市场的销售额
时间：9月-10月 地点：春江新城
每周推一个特价 每周去一次甜品店
24%
10%
51%
促销策略
会员积分制 每周去超过两次
15% 每月新品试吃 每个月去一次甜品店
(三)、促销策略
前景分析
有很关广阔的市场，发展前景好。
50% 50% 50% 50%
ABCD
A. 50%没接触过此类DIY、但想学 B. 50%本来就会，也很愿意学新的 C. 50%的人认为生日蛋糕很重要 D. 希望有一次难忘的生日
• 甜品屋的店铺不多、模较小品种单一.我们店采 用现做现卖的模式，DIY的独特经营方式，定期 的促销打折活动，不定时的更新特色甜点，价格 适中，一般消费群体都可以接受。
一、市场分析
（三）甜品店的SWOT分析
1、优势分析
2、劣势分析
3、机会分析
4、威胁分析
• 学校内部 的甜品店， 地理位置较 好 • 经营时间 较长，回头 客比较多。
一、市场分析：
（一）甜品屋的目标和任务
1、Stage的目标
建立实体店铺 确认经营范围 制订经营宗旨、目标
2、Stage的任务
开拓新市场 提高店铺知名度 DIY为顾客提供自我满足的空间
一、市场分析
（二）市场现状和策略
1）消费市场 固定化
2）市场竞争 缓和
•目前的主要消费人群是青少年，其中以大学生 为主，他们每个月有固定的生活费，消费能力强 ，消费观念前卫。 •目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。