贯口《夸住宅》
传统相声的翻译与传播研究——以《夸住宅》为例
由于全球范围内文化的复杂多样性，对外传播包括相声在 内的我国优秀传统文化的最大困难就是翻译问题。翻译相声 不仅要将原语言转化成目的语，更重要的是使其保留原有的效 果，这里涉及翻译中的效度问题：译文要最大限度地传达原文 的内涵，表达作者的意图，使受众理解并给出合理反馈。相声 的幽默语言与表演方式等特点使相声的翻译注重效度多于忠 实度，其在引人发笑的同时需要听众进行一定的思考，而这种
OISvSeNrs1e0a0s9E-n5g0l3is9h 海 外 英 语 Overseas English 海 外 英 语
zwwh@ 2019 年 8 月
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传统相声的翻译与传播研究——以《夸住宅》为例
相声这一名称曾经历“像生—象声—相声”的演变。早期 的“相声”有“象声”或“像声”之称,实际是一种口技。现代的 “相声”名称虽是由“象声”转化,，内容却有了重大的发展。相 声以“说、学、逗、唱”为表现形式。“说”指说笑话、字谜等；“学” 指学地方方言，动物语言等；“逗”指插科打诨，看重表演者接话 时机；“唱”指唱太平歌词、各类戏曲等。表演者以“说”和“逗” 为主，也要依据文稿与现场观众反应兼顾“学”和“唱”的合理 运用。[3]
收稿日期：2019-01-23 修回日期：2019-02-27 作者简介：李国宁（1998—），女，天津人，江南大学，本科在读，英语专业；谢梦雨（1997—），女，河南周口人，本科在读，江南大学外国
语学院英语系；施威威（1997—），男，江苏南通人，本科在读，江南大学外国语学院英语系；王天一（1998—），男，天津人， 江南大学外国语学院英语系，本科在读。
例 1： 原文：到通州一打听 X 百万就是你父亲，称百万之富。你 有个大爷叫王千顷;你叔叫王半城，趁半城买卖。 改写：到通州一打听 X 百万就是你父亲 Bruce Rayne，称百 万之富。你有个大爷叫 Sony Stark；你叔叫 Scrooge McDuck。 例 1 是《夸住宅》开头形容捧哏演员家里富有的一段话。 其中人名部分内涵颇丰，“百万”“千顷”与“半城”都有夸张渲染 的效果。然而，由于时代的局限性，我们可能会觉得这些名字 比较老旧，不如写成“你大爷叫马云，你叔叔叫马化腾”更具戏 剧性，同时由于文化的差异，此类名称在国际传播中不能最大 限度地发挥其搞笑的效果。所以最后将之改写为译语观众耳 熟能详的人物名称，如 Sony Stark 由 Tony Stark 变化而来，是钢 铁侠的名字和索尼公司的结合，既体现时代性，又具备趣味效 果，使目的语观众更感兴趣。
实用文档之贯口《夸住宅》
实用文档之"贯口《夸住宅》"远瞧雾气昭昭，近近看瓦窑四潲，门口有四棵门槐，有上马石、下马石、拴马的桩子，对过儿是磨砖对缝儿八字影壁。
路北广梁的大门，上有门灯,下有懒凳，内有回事房、管事处、传达处，二门四扇绿屏风撒金星，四个斗方儿写的是斋庄中正，背面是严肃整齐。
进二门方砖墁地，海墁的院子，夏景天儿高搭天棚三丈**个堵头儿写的是吉星高照。
院儿里有对对花盆儿石榴树，茶叶末色儿的养鱼缸，九尺多高的架竹桃，有迎春探春栀子翠柏梧桐树，各种鲜花儿，各种洋花儿，真有四时不谢之花，八节长春之草。
正房五间为上，前出廊，后出厦，东西厢房东西配房东西耳房，东跨院厨房配茅房，西跨院茅房配厨房，，倒座儿书房五间为待客厅。
明支夜合的窗户，整扇儿的大玻璃，夏景天儿是虾米须的帘子，冬景天儿是子口的风门儿，再往屋儿里一瞧，那真是画露天机，别有洞天。
迎面摆丈八条案，上有尊窑瓶、琅窑罐儿、宣窑的盖碗儿，古月轩的果盘，二尺多高的广座钟。
案前摆硬木八仙桌，镶石芯儿，配螺钿儿，一对花梨太师椅。
桌上摆文房四宝纸笔墨砚。
有宣纸端砚湖笔徽墨，通鉴天文地理，欧柳严赵的名人字帖。
墙上还挂了很多名人的字画儿，有唐伯虎的美人儿，米元章的山水而，刘石庵的扇面儿，铁保的对子，板桥的竹子，松中堂一笔虎子，乾隆爷的闹龙金匾，道光赐你们家的镇宅宝剑，绿鲨鱼皮鞘，金什件金吞口，上挂黄绒丝绦。
有一丈二的穿衣镜，一丈二的架几案，五尺多高的八音盒，珊瑚的盆景儿，碧玺的酒陶，风磨铜的金钟儿，翡翠的玉罄。
有座钟挂钟代刻钟，子儿表对儿表寒暑表,要说戴表，谁也带不过你爸爸，你爸爸戴表都上谱，戴戴表之前先在腰里系一褡包，从左边带起，带欧米伽，劳力士，艾尔金，埋格纳，金壳套，银壳套，铜壳套，铁壳套，金三针儿，银三针儿，乌利文，亨得利，人头狗，把儿上弦，双卡子，单卡子，菊花梅花精工表，瑞士浪琴西铁城，有威利威仪威伯威伯迪，左手拿了个小闹表儿，右手提了个八音盒，头顶大座钟，怀揣挂表，未曾走道儿是叮当乱响。
相声术语
1.“扑盲子”——就是没准词儿,表演起来有很大的随意性.马三爷曾经说:"扑盲子"是一种手法,让人听着东一头,西一头,自个儿也不知道要说什么,好像是没准词儿,其实那都是演员表演出来的,不过得让人家看不出破绽罢了.2.“吊坎儿”——又叫春点,其实每个行业都有自己的术语,吊坎儿就是那些过去吃江湖饭的人的一种术语.这种术语两个目的:一个方便,另外一个是保密.干吗要保密?比如说有两位相声演员,要跟一个老板去讲价钱,又不能明着说,两个人用几句吊坎儿,说几句春点,自己明白了,那个老板没听明白.三言五语呢,把这个价钱就谈成了. 吊坎儿非常简练,那么春点当中总共的词汇也就两百多个,这两百多个可以说是把吃喝拉撒睡所有的全都包括了.比如说在生活中的语言很丰富,说吃饭不好呢叫"差劲",人长得不好看叫"丑陋",产品质量不好叫"不咋地".那么用春点来说的话,总共两个字就全包括了,叫"念嘬".这词儿有点儿怪怪的,不过挺好记的,好记也不能用,当着相声演员你要说谁念嘬的话,人家肯定跟你急了。
3.“空码儿”——指没有师承的相声演员或者外行。
4.“皮儿薄”——老舍曾经说:"说相声第一要沉得住气,放出一副冷面孔,永远不许笑,而且要控制住观众的注意力,用干净利落的口齿,在说到紧要处,使出全副气力,斩钉截铁一般迸出一句俏皮话,则全场必定爆出一片彩声,哄堂大笑,用句术语来说,这叫做'皮儿薄',言其一戳即破."5.“摆知”——指拜师收徒仪式。
6.“一头沉”——甲台词较多,以甲的叙述,介绍,评论,讲解,摹拟为主.乙听见叙述的同时,有时与甲议论发表看法,有时提出问题请甲解释,更多的是为甲的论点作补充.通过乙严丝合缝的衬托,点出问题,加深矛盾,揭示主题,抖响"包袱"。
7.“刨底”——意思就是把悬念或是包袱等注入作者强大智慧含量的东西提前告诉观众或者听众,从而大大削弱的作品的感染力或是搞笑效果。
剧本创作与表演
考试时间十六周周一；10 1202.12031、话剧的含义及其特点话剧指以对话为主的戏剧形式。
话剧虽然可以使用少量音乐、歌唱等，但主要叙述手段为演员在台上无伴奏的对白或独白。
话剧艺术具有如下几个基本特点：舞台性古今中外的话剧演出都是借助于舞台完成的，舞台有各种样式，目的有二：一利演员表演剧情，一利观众从各个角度欣赏。
话剧—剧照：一利演员表演剧情，一利观众从各个角度欣赏。
直观性话剧首先是以演员的姿态、动作、对话、独白等表演，直接作用于观众的视觉和听觉；并用化妆、服饰等手段进行人物造型，使观众能直接观赏到剧中人物形象的外貌特征。
综合性话剧是一种综合性的艺术，其特点是与在舞台塑造具体艺术形象、向观众直接展现社会生活情景的需要和适应的。
对话性话剧区别于其他剧种的特点是通过大量的舞台对话展现剧情、塑造人物和表达主题的。
其中有人物独白，有观众对话，在特定的时、空内完成戏剧内容。
2、中国话剧发展历史话剧是在本世纪初才由外国传入中国的。
1907年由中国留学日本东京的曾孝谷据美国小说改编的《黑奴吁天录》，是中国早期话剧的第一个剧本。
现代著名话剧家有郭沫若、曹禺、洪深、田汉、老舍等。
一种以对白和动作为主要表现手段的戏剧。
最早出现在辛亥革命前夕，当时称作“新剧”或“文明戏”。
新剧于辛亥革命后逐渐衰落。
“五四”运动以后，欧洲戏剧传入中国，中国现代话剧兴起，当时称“爱美剧”和“白话剧”。
1928年又洪深提议定名为话剧。
它通过人物性格反映社会生活。
话剧中的对话是经过提炼加工的口语，必须具有个性化，自然，精炼，生动，优美，富有表现力，通俗易懂，能为群众所接受。
郭沫若的《屈原》、老舍的《茶馆》，曹禺的《雷雨》苏叔阳的《丹心谱》等，都是我国著名的话剧。
3、相声的由来与发展历史我国的相声艺术至少已有两千多年的历史，它的最早形式是由“俳优”这种杂戏派生出来的。
“俳优”多在宫廷里演出，用诙谐的说话，尖酸、讥讽的嘲弄，以达到惹人“大笑捧腹”而娱人的目的。
贯口
首级如探囊取物、反掌观纹一般，今日一见，果然英勇。“撤去某家青罗伞盖，观一观莽撞
人的武艺如何？”青罗伞盖撤下，只见张飞豹头环眼，面如镔铁，黑中透亮，亮中透黑，海
下扎里扎煞的一部黑钢髯，犹如钢针， 恰似铁线，头戴镔铁盔，二龙斗宝朱缨飘洒，上嵌
八宝云罗伞盖、花罐鱼长，身披锁子大叶连环甲，内衬皂罗袍，足登虎头战靴，胯下马，万
只皆因，长 坂 坡 前，一场鏖战，那赵云单枪匹马，闯入曹营，砍倒大纛两杆，夺槊三条，
马落陷坑、堪堪废命。曹孟德在山头之上见一穿白小将，白盔白甲白旗号，坐骑白龙马，
手使亮银枪，实乃一员勇将，心中就有爱将之意。暗中有徐 庶 保护赵云，那徐庶进得曹营
一语未发，今日一见赵将军马落陷坑、堪堪废命，口尊丞相：“ 莫非有爱将之意？”曹操言
追至到当阳桥前，张 飞 赶到，高叫：“四弟，不要惊慌，某家在此，料也无妨！”让过赵云的
人马，曹操赶到，不见赵云，只见一黑脸大汉，立于桥上，曹操忙问夏侯惇：“这黑脸大汉
他是何人？”夏侯惇言道：“他乃张飞，一莽撞人。”曹操闻听，大吃一惊：想当初，关公在
白马坡斩颜良之时，对我言道，他有一结拜三弟，姓张名飞字翼德，在百万军中，取上将之
《报菜名》
传统相声中著名的《报 菜 名 》（原名《满 汉 全 席 》）早已脍炙人口，也很具“贯口”的特 点。请看其中一段： ----
乙 您慢慢说，后边还有什么菜？
贯口表演
甲 后边头一个就是蒸羊羔儿。 乙 这可是大补的菜！
甲 蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鸭、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚 儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌 鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝儿、烩鸭腰儿、烩 鸭条儿、清拌腰丝儿、黄 心 管儿、焖黄鳝、焖白鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、清蒸甲鱼，抓 炒里脊、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜菇、 熘鱼脯、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、醋溜肉片儿、烩三鲜、烩白菇、烩鸽子蛋、炒银鱼儿、烩 鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙 蓉 燕 菜 、炒虾仁儿、烩虾仁儿、 炒腰花儿，烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、烧田鸡、桂花翅子、清蒸翅 子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江牙柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什 锦丁儿、糟虾、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿 倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白、茄干晒驴肉、鸭羹、蟹肉羹 是三鲜木须汤。 乙 吃不了啦。 甲 后边还有 红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、氽丸子、南煎丸子、木须丸子、烙炸丸子、 豆腐丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、一品丸子、一品肉，红焖肉、白焖 肉、樱桃肉、马 牙 肉、荷叶肉、坛子肉、福禄肉、元宝肉、胡肉、扣肉、松肉、罐肉、烧 肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉、红肘子、白肘子、熏肘子、酱肘子、水晶肘子、蜜腊肘 子、锅烧肘子、扒肘子、涮羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三样儿、 爆三样儿、烩银丝儿、烩散蛋、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻 鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、爆肚仁、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、烧肝尖儿、烧肥肠、浇 心、烧肺、烧紫菜儿、烧莲蒂、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、 炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘 儿、拔丝山 药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫 鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、 酱泼肉、炒虾黄 儿 、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、 熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、 清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、 一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼
贯口自备稿件
贯口自备稿件贯口：对口相声中常见的表现形式，也叫“背口”。
“贯口”的“贯”字，是一气呵成，一贯到底的意思。
常见的段子如《报菜名》《八扇屏》《白事会》都含有大段的贯口。
贯口分类贯口分类：一种叫“大贯口”，一种是“小贯口”。
大贯口一般上百句，小贯口一般十几句到几十句不等。
在传统相声中，大贯口的段子有《地理图》、《报菜名》、《八扇屏》。
小贯口呢?有《大保镖》、《文章会》、《夸住宅》等。
贯口要求表演“贯口”，要求吐字清晰，语言流畅，情绪饱满而连贯，语气轻重而适当，快而不乱，慢而不断，犹如断线珍珠，一气呵成。
其中最主要的技巧，就是“气口”。
气口也就是换气的要领。
只有运用好气口，背诵起贯口来，才能有节奏感。
贯口语气的节奏感必须明确，特别到速度快的时候，这段贯口已进入高潮，演员的功力就在发音、吐字是不是清晰、准确上表现出来了。
甚至由于速度快，再清晰的发音吐字，观众也有来不及思索内容的时候。
哎，这时候节奏感是最重要的。
还得说明一下，并不是光注意节奏感强就连字儿也念不清了。
开练：祝福语祝大家：东成西就、南通北达、左右逢源、上下皆宜、财源广进、生活幸福、家庭美满、身体健康、万事如意！祝大家：一飞冲天，二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九转功成、十全十美！十八般兵刃刀、枪、剑、戟、斧、钺、钩、叉、鞭、锏、锤、抓、镗、棍、槊、棒、拐子、流星，什么带钩儿的、带刃儿的、带尖儿的、带翅儿的、带峨嵋针儿的、带锁链儿的，十八般兵刃我是样样——精通。
说兵器七尺为枪，齐眉为棍子。
林枪是一丈零八寸，一寸长一寸强，一寸小一寸巧，大枪为百兵刃之主，大刀为百兵刃之骨，花枪为百兵刃之髓，单刀为百兵刃之胆，宝刀为百兵刃之师，护手钩占四个字——跨、架、遮、拦。
小快板儿进了门儿，倒杯水儿，喝了两口儿运运气儿，顺手儿拿起小唱本儿，唱一曲儿，又一曲儿，练完了嗓子我练嘴皮儿。
绕口令儿，练字音儿，还有单弦儿牌子曲儿，小块板儿，大鼓词儿，越说越唱我越带劲儿，我是越说越唱越—带—劲！面铺门帘有个面铺面冲南，门上挂着个蓝布棉门帘。
相声贯口大全
相声贯口大全卖五器甲义和团打死德国钦差克林德,八国联军进攻北京城.西太后,光绪西幸长安跑了,北京让八国联军占领了.我们家住在前门外,属于德国占领地界,有一天德国首将瓦德西带领四十名洋兵查街,有个仇人报告我家私藏义和团.瓦德西派三十名洋兵,进院搜查.最后一拉我们厨房门,就看这件木器,刷!刷!刷!光芒四射,当时吓死四个德国兵,吓得瓦德西屁滚尿流,连爬带滚跑了,以后永不敢查街,直到后来西太后派李鸿章为全权大臣与八国共签和约,唯有德国不签字,李中堂问:"祸是德国引起的,我们割地赔款,为什么德意志还不签字?"瓦德西说:"我跟你们中国有特别交涉."李中堂问:"还有什么交涉啊?"他说:"在正阳门外,有一家X姓(甲姓)有一件木器无故放光,吓死四个洋兵,真是攻乎异端,若存在它,(大声)我们就不能签字,就不能和平!"李鸿章哈哈大笑:"×姓这件木器,非是攻乎异端,此乃年深日久,受了日精月华,成了宝物."说着领各国使臣到我家参观,各国使臣赞不绝口.瓦德西拿起这件木器爱不释手,非要带回德国.李中堂竭力反对(大声):"此物有关中华的文化!有关中国的历史!"乙你不要嚷嚷!甲各国使臣签字做保,瓦德西才把这件木器带回德国,又在东西欧展览,游遍四十多个国家,在巴拿马赛会上得头等奖章,这才归还中国;头些年古物南迁,蒋介石非要把这件木器带走,经北京商务总会会长跟清朝遗老出面交涉,讲明这件木器有关华夏历史,他才没带走这件木器……乙什么木器呀?甲半拉锅盖.乙嗐!夸住宅就在东城干面胡同.路北喽,广梁的大门,上有门灯,下有懒凳,有回事房,管事处,进了大门有二门,二门四扇屏风,绿油漆洒金星,四个红斗方,写的是"斋庄中正",背面是"严肃整齐".进二门方砖墁地,海墁的院子,夏景天儿高搭凉棚三丈六;四个红堵头是"吉星高照".院子里有对对花盆儿,石榴树,茶叶末色的养鱼缸,三叉九顶的夹竹桃,北房五间为上,前出廊后出厦,东西厢房,东西配房,东西耳房,倒座儿五间为待客厅,明支夜阖的窗户,可扇儿的大玻璃,夏景天虾米须的帘子,冬景天儿子口的风门儿,进屋您一看,泄露天机,别有洞天,迎面摆丈八条案,上摆尊窑瓶,郎窑罐,碧玺酒陶,珊瑚的盆景,风磨铜金钟儿,翡翠的玉磬,当中摆二尺多高广座钟,案前摆着一张紫檀的八仙桌,镶石心,挂螺钿,一对花梨太师椅,桌上放文房四宝,端砚,湖笔,宣纸,徽墨,通鉴,天文地理,颜,柳,欧,赵名人字帖,墙上挂着许多名人字画,有唐伯虎的美人儿,米元章的山水,刘石庵的扇面儿,铁宝的对子,郑板桥的竹子,郎士宁的洋狗,道光皇帝钦赐镇宅宝剑,袁大总统亲赐的寿字儿.屋子里头的座钟,挂钟,自鸣钟,子儿表,对儿表,寒暑表……嗬,你家这表可多呀.开粥厂给鲜果供一堂,素供一堂,酥油月饼一堂,面鲜一堂,灶王前一样儿三碗,重素墩一对,大双包一对,小红包一对,以上共六堂;供碗儿二十八个,供花儿六堂,红石榴花儿五朵,祭财神羊肉一块.外要一把红头绳儿,一包年饭果儿,外边挂灯钱,一个铺垫儿,五副春对儿,街门对,屋门对,佛前对,财神对,灶王对,福字儿,佛字儿,横批儿,斗方儿."出门见喜","抬头见喜"五个春条,两把掸子,一束藏香,一个钹盔,一个灶王龛.十盏红灯花儿,十盏白灯花儿,十盏黄灯花儿,三十张挂缎儿,石门对儿门神一张.一张加官儿,一张天地码,财神满张,通俗对儿一丈.一张财神方位单,一本宪书,一个红喜灯,十刀烧纸,十把麻经儿,十个麻雷子,五个二踢脚,三挂南鞭,一封高香,一封线儿香,十盘盘香,一匣白素锭,二两胰子,二两爆花,十张红棉,两盒儿扑粉,一罐儿桂花油,二百斤烟儿煤,一百斤硬煤,五十斤煤球儿,十斤木炭,二百斤劈柴,二百斤高白面,三升高白米,二斤绿豆,二斤青黄豆,十个大馒头,一百个小馒头,二斤黄年糕,二斤白年糕,二斤蜂糕,一百年糕坨儿,五斤牛肉,五斤羊肉,一对野鸡,一对野猫,一块团粉,一块鹿肉,两只肥母鸡,一只鸭子,一只关东鸡,二百斤白菜,二百斤酸菜,十把菠菜,两捆韭菜,二斤红萝卜,一捆香菜,二斤山药,一斤水笋,十块香干儿,十块菜干儿,半斤海蜇,十个鸡子儿,五个松花,五个鸭子儿,二斤黑黄酱,四两芝麻酱,半斤水疙疸,半斤咸胡萝卜,一包酱菜,四两卤虾油,一罐腊八醋,一包花椒,一包大料,一包五香面儿,一包红曲,五斤大八件儿,二百素元宵,还有一副扑克牌.报菜名蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡.。
优秀相声作品
优秀相声作品
优秀的相声作品有很多，以下为您推荐：
《卖布头》：这是一个贯口类相声，非常快，比那些慢慢吞吞的强过百倍。
《夸住宅》：这个贯口不那么快，但也有看点。
其特点是往贯口里加笑料、加包袱。
《八扇屏》：这是二赵的头一个特点就是干净的代表作品，堪称范本。
《钓鱼》：这是高范神仙般的相声作品，其中的“孩儿他妈妈，快拿大木
盆来嘿！今儿可赶上这波了！”几乎家喻户晓。
《批三国》：这是苏文茂马志存/朱相臣的经典作品，如涓涓细流般流淌而过，清风拂面，淡雅芬芳。
此外，《牧羊圈》、《灞桥挑袍》、《照花台》等也是优秀的相声作品。
以上内容仅供参考，每个人对优秀相声作品的评判标准不同，具体请结合个人喜好和需求进行判断和选择。
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贯口《夸住宅》
远瞧雾气昭昭，近近看瓦窑四潲，门口有四棵门槐，有上马石、下马石、拴马的桩子，对过儿是磨砖对缝儿八字影壁。
路北广梁的大门，上有门灯,下有懒凳，内有回事房、管事处、传达处，二门四扇绿屏风撒金星，四个斗方儿写的是斋庄中正，背面是严肃整齐。
进二门方砖墁地，海墁的院子，夏景天儿高搭天棚三丈**个堵头儿写的是吉星高照。
院儿里有对对花盆儿石榴树，茶叶末色儿的养鱼缸，九尺多高的架竹桃，有迎春探春栀子翠柏梧桐树，各种鲜花儿，各种洋花儿，真有四时不谢之花，八节长春之草。
正房五间为上，前出廊，后出厦，东西厢房东西配房东西耳房，东跨院厨房配茅房，西跨院茅房配厨房，，倒座儿书房五间为待客厅。
明支夜合的窗户，整扇儿的大玻璃，夏景天儿是虾米须的帘子，冬景天儿是子口的风门儿，再往屋儿里一瞧，那真是画露天机，别有洞天。
迎面摆丈八条案，上有尊窑瓶、琅窑罐儿、宣窑的盖碗儿，古月轩的果盘，二尺多高的广座钟。
案前摆硬木八仙桌，镶石芯儿，配螺钿儿，一对花梨太师椅。
桌上摆文房四宝纸笔墨砚。
有宣纸端砚湖笔徽墨，通鉴天文地理，欧柳严赵的名人字帖。
墙上还挂了很多名人的字画儿，有唐伯虎的美人儿，米元章的山水而，刘石庵的扇面儿，铁保的对子，板桥的竹子，松中堂一笔虎子，乾隆爷的闹龙金匾，道光赐你们家的镇宅宝剑，绿鲨鱼皮鞘，金什件金吞口，上挂黄绒丝绦。
有一丈二的穿衣镜，一丈二的架几案，五尺多高的八音盒，珊瑚的盆景儿，碧玺的酒陶，风磨铜的金钟儿，翡翠的玉罄。
有座钟挂钟代刻钟，子儿表对儿表寒暑表,要说戴表，谁也带不过你爸爸，你爸爸戴表都上谱，戴戴表之前先在腰里系一褡包，从左边带起，带欧米伽，劳力士，艾尔金，埋格纳，金壳套，银壳套，铜壳套，铁壳套，金三针儿，银三针儿，乌利文，亨得利，人头狗，
把儿上弦，双卡子，单卡子，菊花梅花精工表，瑞士浪琴西铁城，有威利威仪威伯威伯迪，左手拿了个小闹表儿，右手提了个八音盒，头顶大座钟，怀揣挂表，未曾走道儿是叮当乱响。