提高《化工原理》教学效果方法浅谈
如何提高化工原理实验效果之浅见
计 算 机 软 件 水 平 考 试 中 ，有 ４人 获 得 系 统 分 析 师 和 高 级 程 序 员 资 格 。近 年 来 ，利 用先 进 的实 验 条 件 ，先 后 组 织 ３０多 名 学 生 参 加 教 师 的 ８项 省 级 科 研 课 题 ，共 制 作 自 ０ 主创 新 作 品 １０ ３０多件 。 山东 省 学 联 联 合 举 办 的 第 七 届 “ 战 杯 ” 山 东 省 挑 大学生创业计划竞赛 中国移动 Ｇ ３专 项 竞 赛 获 二 等 奖 一
． 都 作 为 必修 课 开 设 。但 其 教 学 方 法 和 内容 基 本 都 是 沿 用 ３ １ 将 实 验 独 立 成 一 门课 程 现 在 的实 验 课 还 只 是 作 为 理 论 课 的辅 助 教 学 手 段 ， 本 科 教 材 ，重 理 论 、轻 实 践 ，这 一 点 已 引起 了 重 视 。 虽
训练科学 的思维方法 、探索科 学研究 的思路 、并养 成严 联等新 型装置 ，这些新型装置既有本专业 的特色又 比较 谨 的 科 学态 度 。 因此 ，化 工原 理 实 验 既 是 理 论 教 学 的 重 具 有 代 表性 ，对 今 后 教 学 和 科研 都有 不 小 的帮 助 。
要 辅 助 和 补 充 ，又 是 学 生 动 手 能 力训 练 的重 要 环 节 。 化 工原 理 作 为 一 门技 术 基 础 课 ，对 所 有 化工 类 专 业
实验 课 的教 学 质 量 ，而且 是 培养 学 生 分 析 问题 思 考 问 题 能力 的过 程 。预 习 可 以使 学生 对 实 验 内容 有 个 总 体 的 认 （ 转第 ４ 下 ９页 ）
化工原理课程教学改革方法探究
化工原理课程教学改革方法探究化工原理课程是化学工程专业的一门核心课程，主要介绍化学工程中的基本原理和基础知识。
由于该课程内容庞杂、抽象难懂、知识密度大等特点，对学生的理解和掌握要求较高。
为了提高学生的学习效果和兴趣，需要对化工原理课程的教学进行改革。
下面将探讨几种可能的教学改革方法。
引入案例教学法。
可以通过选择一些与化工原理相关的实际案例，让学生在课堂上进行分析和讨论。
案例教学法能够将理论知识与实际应用相结合，帮助学生更好地理解和掌握知识。
通过案例教学，学生能够更深入地了解化工原理在实际工程中的应用，增强他们对课程的兴趣和学习的动力。
采用互动式教学方法。
传统的教学模式多为教师讲解，学生被动接受，这样容易导致学生的学习效果不好。
互动式教学能够调动学生的积极性，增强他们的学习主动性。
教师可以在课堂上提出问题，让学生进行讨论和思考，并及时给予反馈和指导。
还可以组织小组讨论、小组竞赛等形式，增加学生之间的互动和合作，激发学生的学习热情。
运用多媒体技术辅助教学。
化工原理涉及的概念和原理较为抽象，采用多媒体技术可以直观生动地呈现知识点，帮助学生更好地理解和掌握。
可以使用图像、动画、模拟实验等多种方式，将抽象的理论转化为具体的形象，提高学生的学习效果。
多媒体技术还可以帮助学生进行自主学习和复习，提供在线教学资源和学习工具。
化工原理课程教学改革方法可以包括引入案例教学法、采用互动式教学方法、运用多媒体技术辅助教学以及注重实践教学环节等。
教师可以根据具体的教学目标和学生的特点选择合适的教学方法，通过改革提高学生的学习效果和兴趣，培养他们的创新能力和实践能力。
化工原理教学方法的建议
化工原理教学方法的建议1改革教学方式，提升学习兴趣药物制剂的学生先前较多接触药理学、生物化学和生理学等医药专业理论知识，所以药物制剂专业学生经常提出以下问题：学习化工原理的目的和用途是什么?化工原理与专业的联系是什么?所以，在讲授化工原理课程之前，首先要解答好学生心中的疑问。
为了提升学生学习化工原理的积极性，我们在第一堂绪论课中讲述化工原理的诞生和发展历史，阐述化工原理是一门过程工程课程，主要涉及物理过程;在一个现代化工企业中，生产装置主要是由管路和设备组成，化学反应的部分所占比例很小，绝绝大多数的设备都用于物质提取、分离和纯化等物理过程;这些物理过程的效率高低、工艺优劣和产品稳定性是影响企业生产成本的重要因素。
化工原理中不同的单元操作经常让毫无工程概念的学生觉得比较抽象，内容枯燥，不容易理解。
所以，教学过程中应尽量将生活中的实例与单元操作原理相类比实行讲解，激发学生兴趣，促使其积极思考问题。
例如，在讲述边界层分离时，教师能够假设情景，在流动河水中有一块圆形石头，石头的前后压力是否相同?为什么我们遗失在河中的物品会紧紧贴附在石头后面，而不会被河水带走?通过这个问题引出边界层分离是边界层脱离物面并在物面附近出现回流的现象，并启发学生思考边界层分离的优缺点及其应用。
通过将生活实例引入课堂教学，引导学生应用化工原理的基本理论解决生活实际问题，激发学生学习化工原理的积极性。
2采用现代化教学手段，丰富课堂内容学生没有涉及工程领域，对各种化工设备缺乏感性理解，很难理解其工作原理和结构。
教师阐述化工设备和工程过程时，很难清晰直观的表达。
在缺乏相对应的结构模型条件下，合理地将多媒体技术使用到教学中，用视频、录像和动画演示的方法，协助学生理解掌握相对应设备的原理、结构和特点。
例如，在流体机械单元中，利用Flash动画模拟往复泵的工作原理和状态;在蒸馏和吸收塔设备部分中，利用录像或者照片直观地演示精馏塔塔板上的气液接触状况，塔板上的液泛、漏液等现象。
提高化工原理教学效果的点滴思考
提高化工原理教学效果的点滴思考
唐 四叶
中图分类号 ： Ｇ４ ２ ０ 摘 要 文献标识码 ： Ａ
李桂 连
４ ７ １ ０ ２ ２ ）
文章编号 ： １ ６ ７ ２ — ７ ８ ９ ４ （ ２ ０ １ ３） ２ ７ — ０ ０ ５ ９ — ０ ２ 化工原理课程 的内容决定 了其与 大量 工业实际应用相 关， 学生要有较强 的工程观念 。但是学生的工程实践 经验几 乎为零 ，甚 至于刚刚教课 的年轻教师 的工 程实践经验也 十 分有 限， 在一定程度上影响教学效果。
１ ． ２教 学 案 例 少
（ 洛 阳师 范学 院化 学化 工 学院 河 南・ 洛阳
化工原理是一 门实践性很 强的课程 ， 较难理解。笔
者在教 学过 程 中一直探索有效教 学。本文从课 堂案例的使
用、 教学手段 、 教 材处理和课 堂问答 几个方面对有 效教学进
行 了探讨 ， 对提 高化工原理教 学效果有 一定 的参考价值。
ｕ ｎ ｄ ｅ ｒ ｓ ｔ ａ ｎ ｄ ． Ｔ ｈ ｅ ａ ｕ ｔ ｌ ｌ ０ ｒ ｓ ｈ ａ ｖ ｅ ｅ ｘ ｐ ｌ ｏ ｒ ｅ ｄ ｅ ｆ ｅ ｃ ｉ ｔ ｖ ｅ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｆ ｏ ｒ ｌ ｏ ｎ ｇ ｔ ｉ ｍｅ ． Ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ， ｅ ｆ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｗａ ｓ ｄ ｉ ｓ ｃ ｕ ｓ ｓ ｅ ｄ ｆ ｒ ｏ ｍ ｐ ｒ ａ ｃ ｔ ｉ － ｅ ｌ ａ ｃ ａ ｓ ｅ ｓ ， ｔ ｅ ａ ｃ ｈ ｉ ｎ ｇ ｍｅ ｈｏ ｔ ｄ ｓ ， ｔ ｅ ｘ ｔ ｂ ｏ ｏ ｋ ｎｄ ａ ｑ ｕ ｅ ｓ ｔ ｉ ｏ ｎ － ａ ｎ ｓ ｗ ｅ ｒ ｐ Ｉ ＿ ０ 一
提高化工原理课程教学质量的思考
提高化工原理课程教学质量的思考论文关键词：化工原理教学质量实习实验课程设计论文摘要：文章结合化工原理课程的特点，通过合理安排认识实习、实验、课程设计等实训环节，促进理论教学。
采用类比法、多媒体辅助等多种灵活多样的教学方法和手段，以提高课堂教学效果，使化工原理教学质量整体得以提高。
化工原理是化学工程与工艺及相关专业开设的一门专业基础课，主要讲授化工单元操作的过程和设备[f})，是学习后续专业课程的基础。
课程内容既包含了较深的基础理论，又有很强的实践性，历来被认为是一门难学又难教的课程。
笔者根据多年来的教学实践，现就提高化工原理课程教学质量的方法浅谈如下。
1.合理安排认识实习，提高学生对设备的感性认识化工原理包括许多单元操作过程，但就其内容来讲，可将它分为两部分:操作原理和设备介绍。
对设备的类型、结构、特点，通过实物了解既直观，效果又好。
因此笔者对培养方案进行了修订，在开课前和课程设计前分别进行一次认识实习。
经验是必须抓好开课后的第一次认识实习，利用这次机会，使学生获取了解设备的第一手资料。
此次认识实习应做到以下两点:第一，由化工原理主讲教师制订实习计划。
使学生了解化工产品的生产过程，以及此次实习对化工原理及其后续课程学习的作用，对化工原理中所涉及的重要设备，如塔、换热器、泵等，对其结构要做详细介绍，使学生对常见设备有一个初步了解。
第二，实习期间，要求学生结合教材对重要设备，结合实物图认真分析，熟悉结构，为以后的学习打下基础。
实践证明，在了解设备的基础上讲授操作原理，有助于理论知识的学习和掌握。
2精心设计实验教学，加深对理论知识的理解和掌握化工原理实验教学不同于其他课程实验，它是针对每个单元操作过程开设的，主要是帮助学生理解和验证所学的定理、公式。
每个实验都是对某一个知识点的综合应用。
如圆形直管气体传热膜系数的测定。
主要测定空气在圆形直管内强制湍流的传热膜系数，并用准数方程整理经验公式。
学生在学习对流传热系数这一节时，由于公式特别多，学生往往不知从何下手，但实际生产中常遇到的是圆形直管内强制湍流，因此在众多的公式中，学生重点掌握的也是圆形直管内强制湍流给热系数的计算，而传热实验恰恰强化的就是这个知识点。
浅谈《化工原理》的教学方法
习为主体 ， 教师教学为 引导。提高学 生的 自学能 力才是教 育的角 终 目的。 学生学会归纳总结 ， 的 自学 能力就会逐步提高 。 让 他 如蒸
馏 单 元 操 作 的 内 容 较 多 、 度 较 大 ， 经 过 归 纳 总 结 就 便 于学 生 难 但
理 解 和 强 化 记 忆 。 根 据 蒸 馏 的 内 容 可 以 由简 到 深 分 为 三 块 来 理 解 。首 先 是 掌 握 描述 汽 相 组 成 和 液 相 组 成 的 二组 分 溶 液 的 汽 液 相
工业 的原料广 泛 ， 产品种类繁 多 ， 生产过 程复杂 ， 是在化学 反应 但 前后的单元操作 ， 却具有共 同的物理变化 特点和相 同的 目的。因 此， 只有学生 掌握化工原理 的基本知识 ， 才能更好 、 更快 的适 应不 同的化工生产 岗位 。通过 多年的实践 总结了 以下几 点教学 经验 ，
（ 者单位 ： 疆化学工业学校 ） 作 新
根据 中职学生 的特点 ， 有教学 内容 ， 自己所 学 的知识进 行总结 ， 教 还 把 将 学 内容重新 演绎 ， 深入 浅出 ， 以学 生能够接受 的方式进行讲 述。至 ， 那么就 把这部分涉及 到流体的流 动和输送 内容拿 出 的理解 。还 有在学 习蒸馏 、 蒸发 、 等单元操 作时都会涉及到 传热的 内 干燥
容 。 在 教 学 过 程 中 这 样 的 例 子 还 很 多 ， 师 要 细 心 的 梳 理 ， 要 把 握 学 生 教 还
的学习程度 。
并取 得 良好 的 效 果 。
平 衡关系 ， 内容有相组成方法 、 汽液平衡 相图 、 挥发 度和相对挥 发 度、 绘制 简单蒸 馏和精 馏 的相 平衡 图 ； 组分混 合液连 续精馏 的 二 分 析和计算 ， 重点掌握全塔 物料衡算 、 馏段操作线 方程 、 精 提馏 段 操 作 线 方 程 、 板 数 的 计 算 、 流 比 的 选 择 ； 式 塔 的 结 构 和 特 塔 回 板 点， 及其流体力 学性能与操作 特性 。将精馏 繁复 的内容分成三 部
《化工原理》的教学方法浅说
《化工原理》的教学方法浅说1. 化工原理的概念化工原理是一门研究化学反应的基础知识，它涉及化学反应的基本原理、反应的动力学和反应的热力学，以及反应的物理化学基础。
它还包括化学反应的催化剂、反应的活性位点、反应的活性能力等，以及反应的稳定性、反应的速度和反应的控制等。
2. 化工原理的教学目标化工原理的教学目标是培养学生对化学反应机理、物质组成、反应条件和反应产物的理解，以及掌握化学反应的操作技能。
同时，培养学生在化工实验室中安全、科学地进行实验，并能够分析实验结果，掌握化学实验技术。
3. 化工原理的教学内容化工原理的教学内容主要包括物质平衡、反应机理、反应动力学、反应器设计、热力学、计量学以及工业反应工程等。
物质平衡涉及物质的转化、物质的分配、物质的变化等，反应机理涉及反应物的活化能、反应速率、反应机理等，反应动力学涉及反应热、反应速率定律、反应速率常数等，反应器设计涉及反应器的类型、反应器的参数、反应器的结构等，热力学涉及热力学定律、热力学函数、热力学方程等，计量学涉及计量学的原理、计量学的方法、计量学的应用等，工业反应工程涉及反应工艺的设计、反应工艺的改进、反应工艺的优化等。
4. 化工原理的教学方法化工原理的教学方法主要是通过理论讲解、实验演示、实践操作和实践模拟等多种方式来实现。
首先，在理论讲解方面，教师可以使用多媒体教学手段，如PPT、课件等，以系统的方式讲解化工原理的基本概念、定律和原理，以便学生更好地理解和掌握。
其次，在实验演示方面，教师可以利用实验室的设备和器材，通过实验演示，让学生更加直观地理解和掌握化工原理。
此外，在实践操作方面，教师可以安排学生到实验室进行实践操作，让学生更加深入地理解和掌握化工原理。
最后，在实践模拟方面，教师可以利用计算机软件，通过实践模拟，让学生更好地理解和掌握化工原理。
：5. 化工原理的评价方法化工原理的评价方法主要是以考试成绩、实验报告、实验报告书面评价、实践课程评价和实习报告评价来评价学生学习情况。
浅议《化工原理》教学方法
习题课 是学 完 每一 章 后检 验 学 生基 本概 念 、 重 要 理论 及相 关公 式 掌握 程 度 的 主要 形 式 ， 巩 固理 是 论 知识 的基本 方法 。一 堂好 的习题 课 ， 选题 是关 键 ，
点 ， 用 多种 不 同 的教 学 方 法 ， 采 以达 到 提 高 教 学 效
量传递 、 质量传递 、 热量传递三种过程中存在着类似 的规律 和 内在 的联 系 ， 将 相对 简 单 且 较成 熟 的热 可 量传递的研究成果 ， 推广到较复杂 的质量传递过程 中去。在讲授传质过程 中， 将传质与传热进行对照 讲解 ， 可使 复 杂 问题 简 单化 ， 助学生 理解 记忆 。 帮 如传质 中的分子扩散 、 对流扩散 与传热中的传 导、 对流传热类似 ， 流传热 中引入虚拟传热膜厚， 对 流体侧 的温差 、 热阻都完全集中龙点 睛的作用。上好 习题课 ， 既是对
教师 教学 方法 、 教学 艺术 的检验 ， 也是对 教师 理论 联
系实 际水平 的考 验 ， 同时 也是 学 生 理 论联 系 实 际 的
一
个重 要 途径 。
收稿 日期 ：Ｏ ０ ８ １ ２ ｌ —０ — ５ 作者简介 ： 金成淑（ ９２ ）， ， １６ 一 女 吉林 图们人 ， 吉林省延边职工大学 ， 讲师 。研究方向 ： 化工原理。
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三、 多媒 体教 学与板 书教学相 结合 化工 原理 课程 涉 及大 量 的 、 复 杂且 较难 理解 较
五 、 视化工原 理实验 教学环 节 重
化工 原理 实验 教 学不 同于其 他课 程实 验 ， 它是 针对 每个单元 操作 过 程开 设 的 ， 主要 是 帮助 学 生理 解 和验证所学 的定 理 、 式 。每 个实 验都 是 对某 一 公 个 知识点 的综合 应用 。学 生 处理 完 实 验数 据后 ， 可 以熟练掌握 相关 的公 式和使 用条件 。在学 习每章理 论课 的 同时 ， 把实验 课程穿插 进去 ， 并要求 学生做好 实 验前 的预 习和准备 工作 。高质量 地完成化 原理实 验不 仅能够 加深所 学 的理 论 知识 ， 同时 也 能培 养学 生 实验技能 和综合 运 用知 识 及解 决 问题 的能 力 ， 使 教 学质量得 到显著 提高 。
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（ 东工业 大 学轻 工与 化 工学 院 ，广 东 广 州 ５ ０ ０ ） 广 １０ ６
摘 要 ：化工原理》 《 是化工及其相关专业学生必修的一门基础技术课程， 该门学科的理论知识和计算方法抽象 ， 不易理解， 学
习起 来较困难 。为提高 《 化工原理 》 课堂教学的效果 ， 文章从培养学生兴趣 ， 简化抽象 概念 ， 运用 工程概念 ， 主线教学 和类 比教学等 几
生 由纯 理 论 学 习 转 向 实 践 性 和 工 程 性 学 习 的 重 要 桥 梁 。然
工原理》 门课程对他们 以后 的工作和 职业 生涯有帮 助 ， 这 这无 疑 可 以提 高 学 生 对 该 课 程 的兴 趣 和 重 视 。 其次 ， 绪论课 中还需要任课 老师针对不 同专 业 的学 生 ， 简单 介 绍 一 下 该 专 业 学 生 需 要 掌 握 的 内容 和 知 识 ， 以及 为 什 么 需 要 掌握这些知识 。在化工原理教学 中， 针对不 同的专业 ， 讲授 和要 求学生重点掌握 的内容是不一样 的。在对 少学时 的环境类学 生 讲授《 化工原理 》 ， 常要求讲 授流体 流动 、 时 通 流体输 送机 械 、 沉 降与过滤 、 热和吸收等内容。在绪 论课 中， 传 任课 老师应 当简单 点 明这些 内容对该 专业 学生 的重要 性。例如 ， 讲授 流体 流动 和 流体输送机械是 因为工业生产 中所有 的单元操作 和化工过 程都 是靠管道连接起来 的， 所有 的物料 都要靠 管道 来输 送 ， 因此 ， 流 体流动和流体输送机械是其他单 元操作和化 ｌ 过程 的基础 。沉 丁 降与过滤对 于环境类学生将来从事 环境工程项 目等工作非 常重 要， 因为几乎所有的废水和废气处理 的第一 步环节 ， 都必需 进行 沉 降与过滤 ， 以便除去废水和废气 中的固体 颗粒物 等 ， 否则 颗粒 物将 堵 塞 管 道 和 设 备 ， 响 后 续 处 理 的 顺 利 进 行 Ｊ 而 传 热 是 影 。 工业界 中节能技 术 的基 础 ， 吸收是 废气处 理特 别是 烟气脱硫 技
ｉ ｇ ｃ ｎ ｅ ｔｏ ，ｍａ ｎ ｌ ｅ ｔ ａ ｈ ｎ ｎ ｏ ｃ ｐ ｉｎｓ ｉ ｉ ｅ ｃ ｉ ｇ， ａ ｄ ａ ａｏ ｅ ｃ ｉ ｇ ｗｅ ｅ ｄ ｓ ｕｓｅ ｎ ｎ ｎ ｌ ｇ ｔ ａ ｈ ｎ ｒ ｉｃ ｓ ｄ． ｙ
Ｋｅ ｒ ｓ：Ｃ ｅ ｃ ｌＥｎ ｎ ｅ ｉｇ Ｐｒｎ ｉ ｅ；ｔａ ｈ ｎ ｆｅ ｔ ｅ ｃ ｉ ｇ ｍｅｈ ｄ ｙ ｗｏ ｄ ｈ ｍｉａ ｇｉｅ ｒｎ ｉ ｃ ｐｌ ｅ ｃ ｉ ｇ ｅｆｃ ；ｔａ ｈ ｎ ｔ ｏ ｓ
第４ ０卷第 ９ 期
２１ ０ ２年 ５月
广
州
化
工
Ｖｏ ． ０ Ｎｏ ９ １４ ． Ｍ ａ ． ０１ ｖ２ ２
Ｇｕａ ｇ ｈ ｕ Ｃｈｅ ｉａ ｎｄ ｔｙ ｎ ｚｏ ｍ ｃ ｌＩ ｕｓｒ
提 ｆ 工原 理》 学效 果 方 法 浅谈 吉＼ 同＼ ｊ 化 教
杨楚芬 ，郭建维 ，魏关教学效果； 教学方法
中图分类 号 ： ４ Ｇ０
文献标 识码 ： Ａ
文章 编号 ：０１ ９７ （０２０ ０３ － ３ １０ — ６７ ２１）９－ ２３ ０
Ｍ ｅ ｈ ｄｓｏ ｍ ｐｒ ｖｎｇ Ｔｅ ｃ ｎ ｆｅ ｔｏ ｔｏ ｎＩ ｏ ｉ ａ ｈｉ ｇ Ｅｆ ｃ ｆＣｈｅ ｉａ ｇｉ ｅ ｒｎ ｉ ｃｐｌ ｍ ｃ ｌＥｎ ｎ ｅ ｉ ｇ Ｐｒｎ ｉ ｅ
《 化工原理》 是化工及其相关专业学生必修的一 门基 础技术 课 程 ， 自然科学领 域 的基 础课 向工程科 学 的专业课 过渡 的入 是 门课 程 ， 在基础课与专业课之间起 着承前启后 的作用 。《 化工
原理》 主要讲授流体 流动 、 热 和传 质 的基本原 理和 计算方 法 ， 传 以及主要单元操作 的典型设 备构造 、 作原理 、 程计 算 、 操 过 设备 选型和实验研究方法等 ， 具有很强 的工 程性和实践性 ， 引导学 是
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