《介绍自己喜欢的-风味食品》
关于介绍自己喜欢的风味食品作文
关于介绍自己喜欢的风味食品作文关于介绍自己喜欢的风味食品作文【篇一】每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。
它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。
其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。
再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅，首先先煮好70度左右的开水，往里放些油，再把牛肉丸放入锅里煮，放入汤料，不一会儿，一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘!让你大饱口福!味道鲜美，口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客!瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!【篇二】俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。
我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃,最有名的可莫过于海洲"容树头"鱼饼了。
海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌。
那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的。
一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的.是天衣无缝啊,十全十美。
那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口。
海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多。
海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中。
我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉。
把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉。
介绍一种自己喜欢的风味食品作文十篇
介绍一种自己喜欢的风味食品作文十篇每一个地方都有不同的食品。
那你喜欢的一种风味食品叫什么?外形怎么样?它是用什么原料做的?是怎样制作的?这种食品怎么吃?味道怎么样?下面是小编为大家整理的介绍一种自己喜欢的风味食品作文十篇，欢迎大家阅读和采纳，希望大家喜欢!介绍一种自己喜欢的风味食品作文一说起风味食品，大家一定很熟悉。
像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。
在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。
当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。
桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。
刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。
我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。
从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。
酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
介绍一种自己喜欢的风味食品作文二兰州拉面是甘肃的著名风味小吃。
有牛肉拉面、羊肉拉面、泡菜拉面等许多品种。
牛肉拉面不仅风味独特，而且看相诱人。
雪白的拉面浸在褐黄色的汤中，深红的牛肉，绿色的香菜均匀地撒在汤中，让人感到如艺术品般五色缤纷，恨不得立刻品尝。
牛肉拉面的做法很讲究技术，一位身着白色厨师服的面点师先在案板上涂上一层干面粉，再把事先参入水的面粉在板上擀成团，再把面团搓揉，直到使面团有韧性为止。
然后到了关键一步：拉面。
将面团一点点拉成约3厘米宽的长条，滚上一层干面粉，握住两端，两手同时上下摆动，动作协调。
甩动二十下时，将一端与另一端合并，再拽出新的一头，继续甩动，这样反复几次，不一会儿，面与面便分离了，细细的一根一根，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱;又似蜻蜓飞动，轻盈乐舞，令人拍案叫绝。
介绍自己喜欢的风味食品作文
介绍自己喜欢的风味食品作文介绍自己喜欢的风味食品作文俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。
下面是关于介绍自己喜欢的风味食品作文，希望对大家有帮助!【介绍自己喜欢的风味食品作文1】今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。
那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈!大家随我一起去品尝特色小吃吧! 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。
饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。
各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。
一会，驴打滚端上来了。
驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。
我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇!味道好极了!吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。
我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀!”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。
妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢!传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。
菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。
御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。
谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀?”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。
哈哈!这个故事有意思吧!接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。
艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。
艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。
看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么?正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。
呀!原来是豌豆啊!豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。
走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。
说这可是有名的宫廷小吃。
奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。
介绍自己喜欢的风味食品作文4篇
介绍自己喜欢的风味食品作文4篇介绍自己喜欢的风味食品作文4篇在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家收集的介绍自己喜欢的风味食品作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
介绍自己喜欢的风味食品作文1蜜汁叉烧肉，说起这个词，我就忍不住吞起口水来。
在家中每到吃饭时，我总不忘仰天长啸，大喊一句：“我想吃叉烧肉！”晚饭时就会看到桌上多了一个洁白的碟子，里面排列着满满的一列蜜汁叉烧，焦褐酥脆的外皮包裹着里面鲜嫩粉红的肉，像樱花瓣一样诱人。
香浓的酱汁均匀抹在肉上，顺着肉慢慢滑下来，落在碟子上，缓缓开出一朵花。
轻轻夹起一块红彤彤粉嫩嫩的肉往盘里酱汁一蘸，粘稠的汁水随之带入口中。
轻轻一咬，细细一嚼，外甜里嫩，由内而外溢出一丝甜甜的肉香，流出满嘴细腻的油滑。
甜后变咸，活像一只会变味的变味龙，在口中打闹嬉戏，真是妙不可言！吃完后，在舌尖上留下最后一丝余韵萦绕，让人不停咂吧，越回味越有滋味，久久不能忘怀。
一盘肉被我扫光后，盘子上只剩下缭乱的粘稠酱汁，这可不能浪费！赶紧添上一碗白米饭，拌上香甜浓稠的酱汁，霎时晶莹洁白的米饭被染得金黄，米饭的清甜混着酱汁的香浓，轻轻搅一下，吃一口，满嘴都是腻滑般的甜蜜香浓，美味得无与伦比，超越了任何山珍海味的`奢华，掠过我的心田，给我一束美味的温暖。
因为不能每天吃到叉烧肉，所以我总惦记着那绝世的美味，每吃完一次，舌尖与心上，很久很久总会留下这甜甜的味道。
而每当看到爸爸在厨房中切肉片的忙碌身影时，我口中叉烧肉的香浓便思思缕缕深深渗透进我的心窝。
这种甜蜜让叉烧肉的美味更加放大了无数倍，从口到心，都是被包裹进这绝妙的享受中。
叉烧肉，成为了我记忆中最美的一道美食。
介绍自己喜欢的风味食品作文2周村的大酥烧饼是淄博市的名吃，只要是来到周村来的人，没有不品尝周村烧饼的。
周村区高塘镇王家庄是目前民间生产周村烧饼最多的村庄之一。
介绍自己喜欢的风味食品作文(优秀10篇)
介绍自己喜欢的风味食品作文（优秀10篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结报告、合同协议、规章制度、条据文书、策划方案、心得体会、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, contract agreements, rules and regulations, doctrinal documents, planning plans, insights, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!介绍自己喜欢的风味食品作文（优秀10篇）【篇一、介绍自己喜欢的风味食品】这次本店铺为您整理了介绍自己喜欢的风味食品作文（优秀10篇）希望能够给予您一些参考与帮助。
介绍自己喜欢的风味食品6篇作文
《介绍自己喜欢的风味食品》介绍自己喜欢的风味食品（一）：我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品 --- 过年时家家户户都吃的其中一种风味食品 . 下面就让我来说说煎堆的故事吧煎堆了，煎堆是每年!记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高 . 于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止. 我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心 . 于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻 . 全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便能够吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，哇，好烫. 烫得我手上起了一个小泡泡! 爷爷见了，笑着说：别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，那里有一双筷子，用筷子夹着吃吧! 我接过筷子，夹起一个咬了一口，嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香. 我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟!我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆!介绍自己喜欢的风味食品（二）：在中国，美食一向占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。
在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜能够说是首屈。
其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。
个性是奶奶炒的。
那天，我在旁边看着奶奶做。
奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。
介绍自己喜欢的风味食品6篇_作文
《介绍自己喜欢的风味食品》介绍自己喜欢的风味食品（一）：我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品.下面就让我来说说煎堆的故事吧!记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高.于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止.我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心.于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻.全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便能够吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，哇，好烫.烫得我手上起了一个小泡泡!爷爷见了，笑着说：别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，那里有一双筷子，用筷子夹着吃吧!我接过筷子，夹起一个咬了一口，嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香.我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟!我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆!介绍自己喜欢的风味食品（二）：在中国，美食一向占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。
在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜能够说是首屈。
其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。
个性是奶奶炒的。
那天，我在旁边看着奶奶做。
奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。
2022我最喜欢的风味小吃说明文
酸菜鱼是我眼中的.美味，我喜爱。你呢?
我最喜爱的风味小吃说明文6
客家菜著名四海，作为客家人，我经常为家乡丰富的特产和食文化而傲慢。
一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜爱吃的食物。
酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的?我来了兴致。其制作过程特别简洁。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就起先‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度匀称、恰当，否则简单破裂。爸爸耐性地向我说明，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，连忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇!烫死我了!他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和苦痛。大家看了都哈哈大笑，讪笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感受地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被歼灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得快乐。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《介绍自己喜欢的-风味食品》
老师实用型《介绍自己喜欢的风味食品》
教学目标：
1、让学生学会按一定顺序详细具体的记叙和说明风味食品的特点。
2、能恰当的表达真情实感，感受中国的风味食品特点。
教学重点：
培养学生抓住食品的名称、外形、原料、制作方法、吃法、味道、来历、地方特色以及相关故事等特点，按一定的顺序(如按先概括再具体)写清楚。
教学难点：
能够用恰当的语言表达自己的真情实感。
课前准备：
1、课前布置学生吃一吃、看一看、问一问、查一查自己喜欢的风味食品。
2、多媒体课件
一、激发情趣，导入新课。
1、猜风味食品（猜谜语）导入语：在上课之前，我们来做一个猜谜语游戏
（1）四四又方方，入锅变黄金。
虽然臭名扬，吃来满口香。
——臭豆腐
形状颜色味道
（2）糯米做，芝麻馅，圆圆形，甜甜味，粘粘软软很好吃，象征家人团团圆圆。
---------汤圆（制作原料形状味道寓意）
（3）一身绿叶装，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳，每逢五月五，忆起汨罗江
---------粽子（外形制作原料历史故事）
师：同学们一下子就猜中了食品的名称，老师告诉你们，这些食品有一个共同之处，都属于风味食品，那么什么是风味食品呢？
2、风味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。
具有地方特色的小食品
师：这一单元，我们感受了中华博大精深的中华文化，口语交际让我们扮作旅游大使，宣传介绍家乡的名胜古迹或风景胜地，不仅要领略美景，还要品尝美味，我们这次的写作介绍自己喜欢的风味食品（板书)
二、写作指导
（一）交流“食”的经验，总结食品特色
师：昨天同学们在课前准备阶段，不仅深刻了解自己喜欢的风味食品，而且要求同学们对家乡的风味食品做一个全面而详细的了解，我们家乡的风味食品有哪些？
生：有峪里的柿饼、牛心柿子、老王烫面角、糊涂面等等。
师：作为新安人，我们不能不了解享有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉的“老王烫面角”，下面根据你的生活经验积累和网络上了解到的知识材料，我们就以介绍“老王烫面角”为例学习如何向别人介绍自己喜欢的风味食品。
师：老师采纳了你们的建议，整理成下面一段话，大家看看是不是比原来的那一段具体多了？
出示句子
2、放在桌面上的状如新月、色如琼玉的烫面角，角软皮紧，晶莹欲滴，，个个都腆着小肚子，胖乎乎的可爱极了。
一股肉香扑鼻而来，热腾腾的烫面角让我垂涎三尺，我迫不及待地夹起一只放进嘴里，入口时咬破精薄如纸的外皮，鲜香之韵便绽放开来，满口滋味不可道也，香、鲜、咸，丝丝缕缕直钻味蕾，咽下去反而让人冒出更深的欲望，迅速转向第二个，特别是配上辣椒油，简直是山珍海味啊！真让人回味无穷。
小结。
板书：表真情（喜爱）----用生动具体的语言描写，字里行间表达真情实感，整段没有喜欢喜爱字眼，却让人情不自禁地急切的想去品尝。
写作指导（二）
----------（板书）写作构思：抓特点，表真情
（二）温故知新
回忆我们以前学过的知识，巩固练习相应的写作要求
1、审题，明确目的。
2、确定主题。
3、给作文拟定一个新颖独特有创意的标题。
三、、总结写法，表达体验。
1.写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美食，突出其特色。
2.在文中适当的介绍这一美味的做法或它的历史渊源，增加习作的感染力。
3.抓住特点交代清楚自己喜欢这一美味的原因，在在生动具体的描写中表达自己的思想感情。
四、舌尖上的美味
我们国家饮食文化历史悠久，美味小吃更是丰富多彩，如果让你从这么多风味食品中挑选一种来介绍，你会选择什么呢？说说为什么？（喜欢吃的、熟悉的、有特色的、耳熟能详的）请同学们根据这节课所学习的写作方法，结合自己的生活经验积累，对自己喜欢的风味食品做一下介绍，先在小组内和同学说一说，然后我们再动笔写下来。
师：小结本节课：
同学们，每到一个地方，千万别小看各地的风味小吃，山西的老醋，东北的酸菜，四川的火锅，反映的都是一地的风土人情、地域文化，乃至人文典故，历史更迭。
每个地方的风味美食都盛放的是一个城市一片地域的风水、风土和风情。
拿起笔来，运用我们学习到的写作方法，把你最喜欢吃的风味美食写出来吧。
板书设计：
介绍自己喜欢的风味食品
选材：按顺序
构思：抓特点
表真情。