中国饮食文化作文【高中高一1500字】
中国饮食文化
小编导语：这是中国传统文化作文：中国饮食文化800字作文，俗话说，民以食为天，中国饮食文化博大精深，已有几千年的历史，可算得上是传统文化。更多关于中国传统文化的作文尽在百度攻略。
俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。
外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗？答案是肯定的。所以，中国人甚至认为“普天之下，莫非一吃”，认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也是书中所说的“泛食主义”。说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”；谋生就叫“糊口”；职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭，就像书中所说的：“修鞋补锅是吃手艺饭；说书卖唱是吃开口饭；当教书匠是吃粉笔灰；出租房屋是
吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。饮食，说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读，我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。
何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来，食物乃生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪；而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃？如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门，三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。用书上的话总结：中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。
这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。
既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的中国文化。
中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中，还品出了茶术之道。
不单“食”能请，这“茶”也能请。比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。
柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察；悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。
曾经的约定作文【高中高一900字】
曾经的约定 每当想起那些简单而又快乐的画面，昔日的人，事。如今被遗忘在那个角落，小街的角落里，遗留着许多我们曾经留下的脚印，承载着那些对过往的思念，只剩下无声的叹息在空气中蔓延。那些所谓的幸福脚步已悄然远走……空荡的十字路口，独自徘徊。不再有那些风景，也不会再有那些熟悉 看着那路口三三两两的人群，心已莫名得空虚了，那被埋藏在脑海深处的记忆似乎被碰触。泪也已模糊了视线。 你曾说我们是最好的姐妹，曾说我们会一起去爬山。去那有“海天佛国”“南海圣境”“世外桃源”“蓬莱仙境”之称的佛教四大名山之一的普陀山；去那有“娥眉天下秀”美称的峨眉山；去那有“华北屋脊”之称的五台山；去那有“东南第一山”之称的九华山。可是事过几迁我们似乎都失约了。一直下着蒙蒙细雨的天，终于看到了一丝光芒，当我再次路过那个十字路口的时候，看到你那着急的表情在看到我的那刻消失的一无所有，看到你对着我微笑，对我说：“友谊就像一颗常春树，而浇灌它的必定是出自心田的清泉。一个没有友谊的人，等于这个世界上没有同类，唯有他一个人。有了友谊，就等于有了生活的意义。”当听完这些话的时候，我想说：“我们还是姐
妹，最好的姐妹”可是我发现我发不出声音我着急的在心底里呐喊，看着你一步步的走远，直到消失都从未回头。人走了，梦醒了。脸上的湿，不知道是泪还是汗。只知道你不会在回来了。 不知道为什么，我喜欢看那像芦花般的雪花从天而降，当大地被雪花铺上了白色的时候，站在窗户边上，望着大地发呆。它是那么的白，那么的纯洁，为什么？为什么我喜欢雪呢？想起初见你时，你站在那白茫茫的雪地里。一身白色的装扮，一片白色的大地，一点点白色的雪花飘落。那时的你像玉一样的纯，银一样的白，像一个不小心跌落人间的天使，或许是因为你我才喜欢上了雪。像你一样的纯；像你一样的白；像你一样的美。 这么多年来，每个莫名的日子，我都会想起你。缘份让我遇上你；时间让我依赖你；思念让我记住你；心伤让我想起你。我喜欢一个人，喜欢一份寂寞，在这寂寞中思念你，我知道，你也如我一样思念着我。为我祈祷，为我祝福。我们失约了吗？没有，因为我们心中有约。 民族中学高一：***
放飞中国梦,建设美丽中国(1500字作文)
放飞中国梦，建设美丽中国_1500字 我手握一支绚烂的画笔，在纸上涂鸦，每一笔都浓墨重彩，每一笔都富有激情，每一笔都闪烁着玓瓅。我在绘我的梦，我的中国梦。 我的梦，是要让中国成为美丽中国。 中国，一个饱经五千年风霜雨雪的悠悠古国，一个走过辉煌64年的发展中国家，一个站在亚洲之巅的雄鸡，一个为世界锦上添花的新生命！自从新中国成立的那一天起，就注定要光彩夺目！中国的地大物博、风景壮美，散发着她的迷人魅力。我爱置身于美丽的地方，所以我每时每刻都督促自己发奋学习，长大后让中国成为美丽中国！ 人们迈向小康的步伐龙骧虎步，汽车一辆辆上路，工厂一座座建起城市里的人们每天都生活在烟缭雾绕之中。时间齿轮缓缓转动，神在云端轻轻吹了一口气，大半中国都笼罩在雾霾之中。 雾霾，一个可怕的白色魔鬼！它盖住远处的青山绿水，遮住近处的车水马龙。它紧紧掐着中国母亲的咽喉，抓住她的心脏，北京。在一条幽幽的街道上，站定一会，脸上满是尘沙；注视一会，眼前一片迷茫身边来去匆匆的行人啊，每个人都戴着密不透风的帽子，厚厚的口罩保护着他们的鼻喉，脖上围了不知多少条围巾，衣服更是里三层外三层。受到了衣服的束缚，人们走路一摇一晃，就像一只可笑的巨型企鹅。这恶劣的天气给人的影响委实是显而易见。汽车排出的废气，工厂腾起的黑烟，浪费奢侈的用电用水一幕幕在我们眼前若隐若现。诚然！罪魁祸首还是我们自己。 我们的美丽中国是不是要一去不复返了呢？ 关上正在播放雾霾新闻的电视，我擦干因梦想破灭而留下的眼泪，进入了梦乡。 这不是刚才被雾霾席卷的街道吗？怎么和电视上的不一样呢？小心翼翼地踏着一尘不染的水泥地，我东张西望。街道尽头的一棵棵杏树，点点花苞竞相开放。树旁的居民楼，仿佛浮于粉海之上。树影筛出的阳光探进姑娘的阳伞，如同半梦半醒的眼波。姑娘如瀑布般的黑发垂至腰际，身上的雪纺裙完全不同于之前的企鹅装，裙子飘逸得似纷飞的彩蝶。我站在高处，蓝天白云在我的头顶流动，眺望着远处的青山，仿佛只是用绿色渲染，没有勾勒的水墨画那样，轻轻地流向白云。黄昏，天空泛起迷人的彩色涟漪。老人带着小孙子出来散步，他们已都不是蒙面侠，大方地露出快乐笑容，祖孙俩的影子拉得很长很长 这是我的中国梦吗？这就是我梦想中的美丽中国吗？ 是的！这就是的！这就是美丽中国！原来我心目中的美丽中国不仅仅是壮美的大好河山，还包括着我们最熟悉的我们身边的街道！当祖国母亲置身于雾霾的恶劣天气之中，我们不能坐视不管，我们要做些什么！现在春暖花开，时光大好。让我们迈开轻快的脚步，带着工具，到荒山去植树！为郊外披上绿纱，叫风沙乖乖低头。高大的工厂烟囱不在冒出黑烟，工厂里科研专家们正绞尽脑汁，研究减排。学校门口，我别上光荣的团徽，拿着扫帚，和其他的团员们一起去社区义务劳动。一阵的忙碌，终于把街道打扫干净，我们互相击掌庆祝。回到家，看见爷爷正扶着爬梯，叔叔正在把费电的白炽灯换下，把发出温柔光芒的节能灯装上。第二天上学，同学小智正滔滔不绝地向同学们说着他长大后要发明一种环保汽车，用太阳能、风力、雨水等等来作为燃料 你一言，我一语；你一计，我一策；你一行，我一动美丽中国的城堡经过我们一砖一瓦的努力逐渐变得高大，我的中国梦的轮廓也从迷惘变得清晰。美丽中国，我相信在不久后的未来一定会实现。 涂鸦纸上，那溅出的抹点是梦想开出的花。把雾霾赶出中国，让中国变得更加美丽，这是我的中国梦！
中国传统饮食文化的继承与发展
中国饮食文化 论文题目：中国传统饮食文 化的继承与发展 中国传统饮食文化的继承与发展 摘要：中国饮食文化源远流长，是中华文化的重要组成部分。自古以来，饮食文化不断发展丰富多彩，各地的特色小吃多种多样，还有融合了各少数民族的饮食文化传统。他在发展过程中有几个历史阶段是饮食文化发展的高峰时期，在中国饮食史上占据重要的历史阶段。现代，随着经济的发展，中国传统饮食文化的传
承与发展是非常重要的。 关键词：中国饮食文化，继承与发展 饮食是人们赖以生存的基础，法国一位著名的学者曾经说过：“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃”。饮食文化是指特定社会群体食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即又人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。 一、中国传统饮食文化 中国饮食文化，一枝独秀，曾博得“食在中国”的美誉。孙中山《民生主义建国方略》：“中国近代文明进步，事事皆落人之后，唯饮食一道之进步，至今尚为文化各国所不及。中国所发现之食物，固大胜于欧美；二中国烹调法之精良，又非欧美所可并驾。”饮食文化乃中国传统文化中最具特色的部分之一，内涵十分丰富，它至少包括饮食资源、烹调技术、食品制造、食物治疗、饮食民俗、饮食文艺等方面内容。作为一种文化现象它主要包括物质层次，包括饮食结构和饮食器具；行为层次，包括烹调技艺、器具制作工艺、食物保藏运输方法等；精神层次，包括饮食观念、饮食习俗以及蕴含其中的人文心理、民族特征等文化内涵。 1、中国饮食文化的发展 在我国历史上饮食文化出现了这么四个高峰：大约1万年前左右，中国进入新石器时代。随着种植业、养殖业和制陶业的发展，我们的祖先逐渐掌握了新的谋生手段，告别了单纯依赖自然的生活方式，经历了大约50个世纪，创造出相当灿烂的原始饮食文化。约在4000多年前，在中原地区出现了第一个统一的奴隶制王朝一夏朝，经历商朝和周朝，统称“三代”，约延续了16个世纪，成为古代东方鼎盛的奴隶制国家。三代在原始社会丰厚的食料生活的基础上，又前进了一大步：开始进行国土开发，在黄土高原、黄淮流域和长江流域的一些地区，先后出现了一片片以犁耕农业和沟渠工程相结合的井田，那时大抵能亩产一石，成为中国最早出现的一批稳产高产田，初步奠定了大农业的基础。三代出现了较系统的烹调理论，反映了认识食料的一定深度和广度，以及膳食制造业的成熟；对饮食卫生、保鲜与食疗等，都已积累了成套经验，并用文字记录下来，形成了中国饮食文化发展的第一个高峰。从战国到南北朝，约经历了10个世纪，是中国封建社会向上发展时期。在这段历史最繁盛的汉代，除了保持黄河流域的垦区外，
中国饮食文化英文介绍
中国饮食文化英文介绍 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 篇一：中国饮食文化——英文版 China covers a large territory and has many nationalities, hence a variety of Chinese food with different but fantastic and mouthwatering flavor. Since China’s local dishes have their own typical characteristics, generally, Chinese food can be roughly divided into eight regional cuisines, which has been widely accepted around. Certainly, there are many other local cuisines that are famous, such as Beijing Cuisine and Shanghai Cuisine. 中国地域辽阔，民族众多，因此各种中国饮食口味不同，却都味美，令人垂涎。因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，
还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。 Shandong Cuisine 山东菜系 Consisting of Jinan cuisine and Jiaodong cuisine, Shandong cuisine, clear, pure and not greasy, is characterized by its emphasis on aroma, freshness, crispness and tenderness. Shallot and garlic are usually used as seasonings so Shangdong dishes tastes pungent usually. Soups are given much emphasis in Shangdong dishes. Thin soup features clear and fresh while creamy soup looks thick and tastes strong. Jinan cuisine is adept at deep-frying, grilling, frying and stir-frying while Jiaodong division is famous for cooking seafood with fresh and light taste. 山东菜系，由济南菜系和胶东菜系组成，清淡，不油腻，以其香，鲜，酥，软而闻名。因为使用青葱和大蒜做为调料，山东菜系通常很辣。山东菜系注重
高中高一作文900字 简单公式
高中高一作文900字简单公式 ___(zw..)提示:我们欢迎所有使用和拷贝我们的作文，只需在页面保留我们的版权信息即可。 本作文是关于高中高一900字的作文，题目为：《简单公式》，欢迎大家踊跃投稿。 关键字：简单公式作文简单公式 瞧，远处走来了四位老师，高矮肥瘦各不同，各有千秋显身手。这便是我们的老师啦。下面，让我来一一介绍一下吧！ 来，先瞧瞧那最高的一位—— 背景资料—— 外貌：在一张白白净净的脸上有一双小眼睛，小眼睛上架有一副眼镜。正是这副眼镜，才使得他的小眼睛与他的脸相称。 衣着：一身黑色的西装，在西装里穿着一件白色衬衫。脚上永远有着一双黑色皮鞋，脖子上系着一条领带。
爱好：喜欢给学生讲解作业。 评价：做事有点古怪。事例如下—— 题目：在一场激烈的篮球赛上，只见一名男老师手拿一个篮球，伸手一投，球立刻进框。在看看这人，身穿一身西装，脚穿一双皮鞋。 求：他是谁？ 解：一名同学走了过去，大喊：“老师，比赛开始了，请您把篮球拿过来！”他一转身，“哦，原来是施老师啊！”“是啊，来，篮球还你。” 答：原来他乃我班的施老师是也！ 姓名：施培增 职位：（五年一班）的数学老师。 再看看那矮的——
背景资料—— 外貌：肥胖的脸上有一双炯炯有神的大眼睛，有着一双能说会道、出口成章的嘴。 衣着：一件休闲的运动服外加一双运动鞋，可能准时准备去运动了。 爱好：爱好文学。 评价：讲课时声音洪亮，事例如下—— 题目：当讲课时，忽然传来了一阵洪亮的声音：“春天，绿的世界。秋天，丹的天地……” 问：这是谁的声音呢？ 答：一阵”铃……铃”声响起，一位老师刚上完课走了出来。一看，原来是五年一班的语文老师啊。 姓名：施洁洁
中国梦,行动有我征文1500字
中国梦，行动有我征文1500字 征文一： 40年前，当马丁路德金先生倒下的时候，他的那句话"我有一个梦想"传遍了全世界。有人问起："你的梦想是什么?"，我的心总咯噔地震一下。我想：当每个人的梦想都凝聚在同一频率的时候，这梦想的力量该有多强大?但怎样的梦才会让人有所感动?中华民族的儿女们一定会毫不犹豫地回答——美丽的中国梦。中国梦不是宏大的口号，也不仅仅在政府那里存在，它是属于每一个非常普通的中国人。追梦的旅途注定是孤独的，行动、坚持、思考是必不可少的。 行动中国梦 实现梦想的关键就在于能否果断地付诸行动。有的人死了，但他还活着，他用最美的人性阐释了生命的永恒!吴斌是一名杭州长运客车司机，梦想支撑着他走上了这条艰苦的道路。也就是他，强忍着肝脏破裂和多根肋骨断裂的疼痛，换挡刹车将车缓缓地靠边停好，还不忘打开双跳灯。这位最美司机用生命的最后一丝力气，确保了24名旅客的生命安全。是什么让他强忍剧痛在短短的76秒里完成这伟大的举动?首先，他的敬业精神实在令我们敬佩，这已经不仅仅是基本的职业道德了，而是一种将生死置之度外的伟大精神!这个社会有浮躁的尘埃、有自私的角落，也有"人不为己，天诛地灭"的叫嚣，也有好人善举被误解被责怪的无奈，也有英雄流血又流泪的悲剧，当有人选择逃避有人选择袖手旁观的时候，还是有人选择了行动与责任。行动作为个人与梦想之间的纽带，将每一个小小的梦想系成中国梦。美丽中国的梦想从培养责任心做起，马上行动起来吧。 坚持中国梦 人生需要坚持自己的梦想，因为漫漫人生路，会遇到无数的困难。怨天尤人无济于事，长吁短叹于事无补。只有在与困难抗衡的过程中，才能不断地超越自我、积极进取，才能在人生的道路上走得更远，绽放出绚丽多姿的人生之花。65岁高龄的老人——刘真茂，他是新时代的"活雷锋"，一名义务护林员，湖南省宜章县长策乡人，他守护狮子口大山已有30年了，他曾经说过："这里的每一株红豆杉、每一头水鹿,都是国家的,人民的,它们都像我的崽女一样,我要好好珍惜它们,拼命保护它们。就是死,我也要死在狮子口,永远在这守着!" 他的故
中美在饮食文化方面的差异 英语论文
淮阴工学院课程论文（2010-2011学年第二学期） 论文题目: 跨文化交际中的饮食文化差异——以中美饮食文化为例 课程名称：跨文化交际英语任课老师：余洪虹 姓名: 植云 班级: 艺术1093 学号: 1092202325
跨文化交际中的饮食文化差异 ——以中美饮食文化为例 摘要：饮食是一种文化，而不同的文化背景孕育着不同的饮食文化，中国饮食以食表意，其博大精深不可言喻，而美国的饮食则是吃什么就是什么。在中西方文化互相交融的今天，美国文化有值得我们学习和借鉴的地方，同时中华饮食文化的优点也要继承，本文着重从中美饮食文化进行比较，从而用客观的视角去审视中西方饮食文化。 关键词：饮食文化，中国饮食，美国饮食，文化差异 1中国饮食文化的特点 中国的历史悠久，文明源远流长，具有上下五千年的文化，因此饮食文化也比较丰富，它也是祖国丰富文化宝库中的一朵奇葩。中国从原始社会开始都是以大杂居为主，远古时期以部落为单位，后来一直演变，直到现代社会都是以家庭为单位，团团圆圆一直是中国人的愿望，中国人的集体意识形成了中国饮食文化的一大特点就是—一家人都是吃一桌菜，并且大多数家庭是以圆桌为主，一家人围在一起，表示家人和和睦睦、团团圆圆。中国人的饮食很讲究色、香、味原则，三者缺一不可，为使食物色美，通常是在青、绿、红、黄、白、黑、酱等色中取三至五色调配，也就是选用适当的荤素菜料，包括一种主料和二、三种不同颜色的配料，使用适当的烹法与调味，就能使得菜色美观。食物香喷，可以激发食欲，其方法即为加入适当的香料，如葱、姜、蒜、辣、酒、八角、桂皮、胡椒、麻油、香菇等，使烹煮的食物气味芬芳。烹调各种食物时，必须注重鲜味与原味的保留，尽量去除腥膻味；譬如烹调海鲜时，中国人则爱用葱姜。因此适量的使用如酱油、糖、醋、香料等各种调味品，可以使得嗜浓味者不觉其淡，嗜淡味者不嫌其浓，个人根据自己的口味选择。 因为中国自古以来地大物博、人口稠密，所以中国人的饮食从先秦开始，就是以谷物为主，肉少粮多，辅以菜蔬，这就是典型的饭菜结构。其中饭是主食，而菜则是为了下饭，即助饭下咽。因为主食并不可口，必须有一种物质来辅助它使人们能够吃下去。当然菜的功能和盐的功能有共同点，但是不等同于盐。因为主食的单一性，所以，只有在菜上面花功夫，因此，中国的菜大都比较注重口味，
弘扬中国饮食文化作文
弘扬中国饮食文化作文 作为当代的年轻人要怎么去弘扬中国的饮食呢？如何通过作文的形式来弘扬中国的饮食文化呢？以下便是学习啦为大家所带来的弘扬中国饮食文化作文，希望各位会喜欢！ 中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究，就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。我觉得，这个支点就是优秀特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据
世界市场也有着深远的积极意义。我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精 是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是，这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。 美 体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美。这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。 ___先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说：“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味。”讲的也
见贤思齐_高中高一作文800字
见贤思齐 虽然会赞美跌倒千次仍勇敢站起来的勇气，但我仍对其不善于借鉴前人经验的“愚”感到惋惜。历史是一部书，先人是一面镜，而身边的朋友随时都可以是参照物。以最短的时间，做最有用的事，创最高的效率。不让智者笑你在灯的照耀下却蒙住双眼，到处乱撞头破血流。 于是，孔子教导我们：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”顾名思义，就是说，看见人家好的方面就向他看齐，向他学习；看见不好的方面就反省自己，改造自己。 “三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。“如今的日本，世界上的第二大经济强国，如何凭借其弹丸之地发展至此？那是因为日本人善于学习、模仿他人的优点，长处。早在唐代时，日本就曾派出谴唐史到中国学习先进的文化。一战过后，又曾派出过到欧洲学习访问的使团。经过长时间的改进后，日本终成了一个经济强国。 然而，学习他人也不能生搬硬套，拘泥于时，我们要“取其精华，弃其糟粕”，就如鲁迅在《拿来主义》一文中所说的“运用脑髓，放出眼光，自己来拿”。 知足知不足，有为有不为。学习别人时要了解别人的“足”与“不足”之处，然后有所学习和有所放弃。 “博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。”《中庸》里的这番话更是告诉我们千万不能盲从，而要谨慎地思考别人的方法是否适合自己，然后再去实践。 时下，紧身衣裤四处流行，身材好的女孩穿上能凸显自己的美丽，可肥胖的女子穿上只能凸显自己的丑陋。这不正是东施效颦么？ 齐白石老先生有句话是很发人深思的：“学我者生，似我者死。”没有自己的
东西，你将永远跟在别人后面亦步亦趋，始终无法赶上。 所以说，我们应学习先贤们自我反省，自我修养的精神，用以打造自己。如孔子“吾日三省吾身”，荀子“君子博学而日参省乎己，则知明而行无过矣”，屈原“余独好修以为常”，孔明“静以修身，俭以养德”。但是，学习别人的时候，更要根据自身情况而定，不可强求。邯郸学步，鹦鹉学舌，鹦鹉能言，不离飞鸟之事是万万不可的。
中国梦我的梦征文1500字
中国梦我的梦征文1500字 那年夏天，一颗种子被随意的抛弃在贫瘠的土地上。那年没有一滴雨水，我们慢慢地在见证一颗小草的发芽，甚至是一个生命的降临。种子犹如我的梦，是那么的渺小，那么的不起眼，经历雨水的洗礼，我明白这是一个坚定不可移的中国梦。 灯红酒绿的时代已占据了中国的心脏，人们心中多了一些杂念，纯真慢慢的消失不见了，谩骂的爽快，不顾一切的争强好胜。我觉得这个社会文明渐渐地的在消失，消失，甚至在将来的某天不见。我知道天大地大，永远也不会有老子的极乐世界。夜不闭户的现象也只是做做梦而已。陶渊明的世外桃源也会是人们饭后闲谈的话题而已。 因为利益，你让千千万万的儿童失去了美好的童年。因为暴利，你不惜一切的往火腿肠里加瘦肉精。因为我不是你，眼睁睁的看着生命在黄昏下被死神带走，直到被捡垃圾的发现。更多的是因为害怕，跌倒的老太太没有人管。因为良心，好人也渐渐地变成坏人。我在向社会、世界呼吁：人类的文明、最纯真的心、乃至道德底线哪里去了，但我愿不顾一切把你找到。 在今年暑假期间，我有做过最简单的指挥员，职责就是指导过往的行人安全有意识的过马路。我的右手绑着代表自己身份的东西，可在常人眼里，也只是逢场作戏。我上岗的第一天，是让我懂得最多的一天。我在人行道的那头站了将近一个小时，没有一个行人从那里横过，反而让我看到的是这些画面，距我不远处的街道旁，大人带着孩子，匆匆忙忙地行人，以及紧急刹车的车辆，和我旁边的绿灯。和无动于衷、感慨的自己。我在反思，难道妈妈不会感到自责吗?带着小孩子做错误的事情。难道行人不会害怕紧急刹车的车辆吗?人生的安全感和文明常识到哪里去了。还不如年老八十的老奶奶，慢慢的横过马路。木讷的我有点忍耐不住的，主动的走了过去，带着自己的脾气数落着他们。紧紧跟随着的一句话让我不知所措。我也在拷问自己，在也为了自己利益的情况下，会走人行道吗?我到底走过几次人行道，几次是看着绿灯过去的。文明渐渐地在我心中打了个问号。 做了两天的指挥员我就没有做了。当那些问题在我心中拷问的时候，我会心痛，我会这样不文明的过马路，别人也会，我从根本上改变不了这些。我在想书本上写的，电视里播放的。还不如人与人之间的相互传达。我又能怎样了，这个城市不止我这一条马路，我能做的是加大力度的传达文明的重要性。让更多的人一起守心中的文明。 据说人类在年幼的时候，是最纯真的。我也相信，也见证这这一幕，而道德的底线，渐行渐远。在我暑假里的几天中，以前的饭店里的老板叫我回去帮几天的忙。而我见证着一个当初只为味道别具一格的饭店业渐渐沦落成了暴利的小商贩。在店里的比较忙的，人手不够。在传菜的时候有些菜不小心洒出来了，当时我准备退下去擦干净。可老板二话不说的用油手擦了几下就送上去
中国饮食文化概论论文
中国饮食文化概论论文—川菜的美味 摘要：中国饮食文化丰富多彩、博大精深，有数千年的文化积存，是中国古老文明的一部分。中国各地不同的食风、风格迥异的特色饮食及由来已久的我国岁时食俗和饮食礼仪等共同交织成多姿多彩的中华饮食文化。川菜作为中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”，它在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。川菜以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。 关键词：中国饮食文化、川菜、川菜特点
绪论： 川菜系也是一个历史悠久的菜系，川菜系的形成，大致在秦始皇统一中国到三国鼎立之间。当时四川政治、经济、文化中心逐渐移向成都。其时，无论烹饪原料的取材，还是调味品的使用，以及刀工、火候的要求和专业烹饪水平，均已初具规模，已有菜系的雏形。秦惠王和秦始皇先后两次大量移民蜀中，同时也就带来中原地区先进的生产技术，这对发展生产有巨大的推动和促进作用。秦代为蜀中奠定了良好的经济基础，到了汉代就更加富庶。张骞出使西域，引进胡瓜、胡豆、胡桃、大豆、大蒜等品种，又增加了川菜的烹饪原料和调料。西汉时国家统一，官办、私营的商业都比较发达。以长安为中心的五大商业城市出现，其中就有成都。三国时魏、蜀、吴鼎立，刘备以四川为“蜀都”。虽然在全国范围内处于分裂状态，但蜀中相对稳定，对于商业，包括饮食业的发展，创造了良好的条件。使川菜系在形成初期，便有了坚实的基础。 川菜的出现可追溯至秦汉，早在一千多年前，西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有“金垒中坐，肴隔四陈、觞以清酊，鲜以紫鳞”的描述。唐宋时期，川菜更为脍炙人口。诗人陆游曾有“玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼”的诗句赞美川菜。在宋代已经形成流派，当时的影响已达中原。宋代川菜越过巴蜀境界，进入东都，为世人所知。元、明、清建都北京后，随着入川官吏增多，大批北京厨师前往成都落户，经营饮食业，使川菜又得到进一步发展，逐渐成为我国的主要地方菜系。明末清初，川菜用辣椒调味，使巴蜀时期就形成的“尚滋味”、“好香辛”的调味传统，进一步有所发展。现代川菜的诞生和四川文化在晚清的起飞分不开的，它主要由移民烹饪文化的混合，并在上层示范文化的鼓励下，包括烹饪学家的影响下发展起来的。
初一作文：中国饮食文化作文800字
中国饮食文化 中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特点，主要表现在下面六个方面。 选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国好菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧，每种菜肴美食所取的原料，包括主料，配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规，概而言之，则是“精”、“细”二字，孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。 刀功，即厨师对原料进行刀法处理，是成为烹调师需要的，整齐一致的形态，以适应火候，受热均匀，使于入味，并保持一定的形态美，因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用，经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法，如直刀法，片刀法，斜刀法，剞刀法和雕刻刀法等，把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色，还可以镂空成美丽的图案花纹，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样，增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合，把熟料和可食生料拼成艺术性强，形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘，如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。 火候，是形成菜肴美食的风味特色的关键之一，但火候瞬息万变，没有多年操作实践经验很难做到恰好处，因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各种原料的耐热程度，熟悉控制用火时间，善于掌控传热物体的
性能，还能根据原料的老嫩程度，水分多少，形态大小，整碎厚薄等，确定下锅次序，加以灵活运用；使烹制出的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要烂就烂。 烹调技法，是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。 调料，也是烹调的百味香。 我们只有准确把握了这六方面，才能深刻地理解中华饮食文化，因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
高中高一作文900字 烛光下的母子
高中高一作文900字烛光下的母子 ___(zw..)提示:我们欢迎所有使用和拷贝我们的作文，只需在页面保留我们的版权信息即可。 本作文是关于高中高一900字的作文，题目为：《烛光下的母子》，欢迎大家踊跃投稿。 关键字：母子烛光下 一个寒冷的冬天，天空中闪烁着几颗亮晶晶的星星，洁白的月光透过窗帘照进一个低矮的小屋里正在为要出远门的儿子缝制衣服的母亲身上，仿拂为母亲披上了一层纱衣。 在烛光旁这位白发苍苍，满头皱纹的母亲眯着眼睛，穿针引线，为将要参加科考的儿子缝制衣服。母亲把衣服缝得结结实实，希望儿子早日归来。身旁的儿子捧者一本书温习功课，准备明天的科考。 忽然，一阵风吹来，吹灭了蜡烛。母亲连忙起来把蜡烛点上，又接着为儿子缝制衣服。这时母亲想：这么晚了，儿子可能肚子饿了。于是母亲放下手中的活，去把为儿子准备好的鱼汤端来给儿子喝。这买鱼的钱是母亲几年来省吃俭用节省下来的钱，为了儿子有充足的营养，母亲平时舍不得吃一点点好东西。当儿子发现鱼汤时，心
想：母亲每天那么辛苦还是让母亲喝吧。儿子把鱼汤推到母亲那边。母亲见了微笑着说：“孩子，你要去考试了，把这鱼汤喝了吧。”“妈妈，您这么辛苦还是您喝吧。”儿子再次把鱼汤推到母亲面前。 夜很深了，母亲要儿子去睡，可儿子说：“妈妈，您也早点睡吧。”说完他就去睡了。可母亲还在缝衣服，一不小心针扎到了手上，血流不止，但是母亲还是不顾一切地缝着。当儿子起来时发现母亲还在为他缝衣服时，深受感动，又起来读书。 一个寒冷的冬天，天空中闪烁着几颗亮晶晶的星星，洁白的月光透过窗帘照进一个低矮的小屋里正在为要出远门的儿子缝制衣服的母亲身上，仿拂为母亲披上了一层纱衣。 在烛光旁这位白发苍苍，满头皱纹的母亲眯着眼睛，穿针引线，为将要参加科考的儿子缝制衣服。母亲把衣服缝得结结实实，希望儿子早日归来。身旁的儿子捧者一本书温习功课，准备明天的科考。 忽然，一阵风吹来，吹灭了蜡烛。母亲连忙起来把蜡烛点上，又接着为儿子缝制衣服。这时母亲想：这么晚了，儿子可能肚子饿了。于是母亲放下手中的活，去把为儿子准备好的鱼汤端来给儿子喝。这买鱼的钱是母亲几年来省吃俭用节省下来的钱，为了儿子有充足
中国饮食文化论文
中国的饮食，在世界上是享有盛誉的，华侨和华裔外籍人在海外谋取生，经营最为普遍的产业就是餐饮业．有华人处应有中国餐馆，中国的饮食可以说是“食”被天下．这一现象早在本世纪初时，就被革命的先行者孙中山先生敏锐地观察到了。孙中山先生在其《建国方略》一书中说：“我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为各国所不及。”孙中山先生的这一论述十分正确，而事实上确如孙中山先生所言，中华文明到了近代，被西方文明冲击得七零八落，有识之士莫不诊脉问疾。然而中国餐馆则大异其趣，居然能够登陆欧美，遍布全球，所向披靡，至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆。这种强烈的反差引起了学术界的关注，但是并没有一个较有说服力的解释。我们认为，中国餐馆能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象，其中的原因与中国饮食文化有着千丝万缕的关联。因而探讨一下中国饮食文化的某些特征，将有利于我们对于这一现象的解释。 一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化，可以操作的办法是把握住中国饮食文化的精髓。没有比较就没有鉴别。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。而实际上，中国饮食文化，实际上也是指中国人的饮食生活方式。而要谈中国饮食文化就必须涉及到中国文化，两者的关联是极其密切的。因而我们有必要先对中国文化的某些特征作一阐述。 中国文化是一个什么样的文化呢？这必须了解一下早期中国文化的地理环境，因为越是在早期，文化受环境的制约越大。中国位于亚洲大陆的东南部，西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁，东南则是茫茫的大海。中国文化的主要温床黄河流域的土地十分虽然较肥沃，但是其它环境较恶劣，多风少雨，生存的条件亲不好。文明产生以后，当时的文化就以比较强烈的现实主义的思潮表现出来，伦理道德的色彩十分浓厚。因为这个社会需要谦让需要少欲，而一个社会需要什么的时候，往往是她缺少什么的时候。中国文化从一开始就表现出早熟的特征。马克思就曾经认为，中国文明是一个早熟的婴儿，她的发育过程中具有明显的超前特征。反观西方文明，则大相径庭。西方文化的童年时代的希腊文明，以其独有的浪温气息写入文明史，马克思曾经认为希腊文明是一个发育正常的婴儿。中国文化的生存土壤，在其发展过程中逐渐干旱，逐渐变得不得于农业的生产，由于土壤及其它因素等十分不利于农业生产，现实的苦难产生不了文化的浪漫，因而中国文明以其强烈的道德和禁欲特征贯穿始终。先秦时期诸子百家相互诘难，殚精竭力却殊途同归，目的是建立一个没有争斗的理想世界。但这只是理想而已。战国之际，列国纷争，以实力相较，最终秦国因鼓励军功，奖励耕战而一统天下，这是人心所向。天下纷争，百姓如何生活，这也是历史的选择。只有一统，才不至于“天下几人称王，几人称帝。”？（曹操语） 先秦时期，中国南方楚国也是曾流露出浪漫主义的思潮，但是很快被北方现实主义的思潮所笼罩和淹没，秦始皇统一中国以后，书同文，以后的历史就是天子一统的历史。中国的封建社会为了维护这一统的局面，允许君王具有至高无上的权
中华饮食文化之美-初一作文
中华饮食文化之美-初一作文 中华文化博大精深，源远流长，它为我们所骄傲与称赞。中华民族是一个对食物具有狂热爱好的民族，中国的饮食文化蕴涵着中华文化之美。 中国人对于食物精益求精的追求从不曾因时光的变迁而动摇。古之祖先对于美食的热爱，也体现着对生活的热爱，对山川自然的热爱。他们怀着这样一份源自于对自然、生活的热爱，甚至对未来生活的憧憬与美好，在数千年格物运化中，逐渐孕育出了属于中国的雅俗共赏的中华饮食文化。 子曰：“食不厌精，脍不厌细。”孔子一生清贫，然而他对美食之追求却未曾厄于穷困之中。当然，中国的饮食文化，也离不开茶。《神农本草经》中说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶，作为饮食文化中的“饮”最重要的一部分，茶中流露于“情”，品茶抒情，寄情于茶的诗句数不胜数，便有了“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。咏茶赋诗，也为中华文化诗词注入了新的活力。从远古时代传说起，就融于华夏大地的水中，也流入了炎黄子孙的血液里；自陆羽始，中国有了茶学，也有了茶文化，也是中华文化重要组成的一部分。陆羽寻出了茶的真谛，并在寻觅“至茶”的过程中形成了不羡荣华，专心研究于茶的品格。 “一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”这一句可谓中国饮食文化大雅之写照。有大雅便有大俗。饮食离不开凡尘俗世，柴米油盐，
而在大俗之气里有大雅之气度。 苏轼乃一代美食家，他一生放荡自由，享受生活，对美食的钻研可谓精妙，所制的东坡肉流传至今。而他的《猪肉颂》看似一篇娱乐之作，俚俗之作，但“待它自熟莫催它，火候足时它自美”这一首小诗虽不求押韵，诗人可自摇自扇，火可自文自武，肉香由淡至浓，更让人垂涎欲滴，难怪诗人又“每天起来打一碗，饱得自家君莫管”两句，显露出诗人的闲情与雅致，这不仅是中华美食的一种性格，更是中华文化美食之旅。然而，这东坡肉不正是东坡身处逆境之间，乐安天命的精神境界的体现吗？也正是因为东坡豪迈旷达，热爱着繁华世俗的世界，才得以在坎坷、曲折、磨难中寻求自己所爱的食物。我们无从知道东坡等了多久，但在品尝东坡肉入口即化，吃了还让人流连忘返的美味之际，我们似乎能体会到他那超越美食之外的，对生活的爱与追求。这难道不是大俗之气中亦有大雅吗？ 中国的饮食文化随着时间的年轮一代一代地流传了下来，至今仍寄居在我们的味蕾之上。中华文化美食包罗万象，但中国人的“好吃”更是举世闻名。然而，不少西方人却对此颇有微词，把中国人对于美食的追求看作“贪吃”与“浪费”，这可能是因为他们不了解我国传统的饮食文化而已吧！文化价值的不同，自然也产生了思想上的差异，但终究都会殊途同归，都能折射出对美好生活的爱与追求。 美食不仅是中华文化不可分离的一部分，东坡肉也不仅是一道美味佳肴，它蕴藏大俗之中亦有大雅之气度的中华文化，这何尝不是一种耐人寻味的睿智的人生哲理的体现呢？
期待作文【高中高一900字】
期待 世间万物因期待而多彩多姿，坎坷人生也因期待而绚烂美好。 一 一料种子落于石缝之中，阳光照不进这不见五指的黑暗深渊，种子却在此生根发芽。岩石常常向种子描述着大千世界的隽美：阳光明媚，碧海蓝天，日升日落，云卷云舒，任何事物都在大自然的雕刻下显得那么美好……种子很羡慕岩石，开始幻想着缝外的精彩世界。渐渐地，它不断伸长自己的芽儿，努力从石缝中汲取水分，茁壮地向上生长着…… 终于，它的芽儿露出了石缝，它触摸到了阳光，暖洋洋的，它亲眼目睹到了向往已久的世界。 因为它期待着，期待着光明，期待着温暖，它得以把握阳光。 二 在陡峭的崖壁上，一个鹰窝正安然地坐落在光秃秃的树枝上。一
只嗷嗷待哺的雏鹰颤抖地站在枝桠上。羽翼尚未丰满的它不敢往下看，它知道底下是无尽的深渊，一不小心便会摔个粉身碎骨。寒风呼啸，它紧紧抓住树枝踌躇不定。但它又梦想能展翅翱翔去搏击长空，体验“一览众山小”的滋味；它也梦想摆脱这狭小的空间去领略大江南北的旖旎风光。它下定决心，奋勇一跃…… 霎时，它张开双翅，褐白相间的羽毛，在阳光下熠熠生辉。此刻，它得以拥抱蓝天，狂风也为它喝彩。 因为它期待着，期待着飞翔，期待着自由，它得以疾翔如雷。 三 老农夫弯着腰在田里插秧，他躬着的影子在夕阳的斜照下更显沧桑。已经持续几年的干旱了，没有丁点儿收成。无情的灾害在农夫头上染上银白的颜料，在他脸上刻下了深深的皱纹。他祈求老天能够降雨，也想象着今年的丰收：林子里硕果累累，田里一层层的麦浪在阳光下闪闪发亮，他仿佛置身于麦海之中……他加紧脚步，勤恳地工作着。但人算不如天算，又是一年干旱，老天爷滴水不下。老农夫却不愿梦想破碎。于是，他便在几公里外的河边与麦田间奔波…… 金秋如期而至，即使没有降水，老农夫仍旧五谷丰登，他干瘪的
1500字中国梦的优秀作文：弘扬法治精神,共筑伟大中国梦
1500字中国梦的优秀作文：弘扬法治精神， 共筑伟大中国梦 1500字中国梦的优秀作文：弘扬法治精神，共筑伟大中国梦 人生如船，梦想是帆，每个人都有一个属于自己的梦，把每个人的梦汇聚起来就组成了我们国家的梦，中华民族的梦，因此每个人的梦与国家民族的兴衰荣辱是紧密联系在一起的。只有实现了中华民族伟大复兴的梦，我们才能幸福和谐的生活。 现在是"法治"社会、文明时代，"法律"就在我们身边，时刻规范着我们的行为。我们只有学法、懂法，才能适应社会发展需要的合格公民。一句话，对于法律，我们必须了解它、学习它、遵守它。 法律意识是社会意识的一种形式，它是人们的法律观点和法律情感的总和，其内容包括对法的本质、作用的看法，对现行法律的要求和态度，对法律的评价和解释，对自己权利和义务的认识，对某种行为是否合法的评价，关于法律现象知识以及法制观念等。 古人说："没有规矩，不成方圆"。而这"规矩"就是"法律"。"法律"是我们整个社会的"行为准则"。谈到法律，总会给人以神秘、威严、崇高的感觉。其实，法律与道德、习惯、宗教、纪律一样，都在规范着人们的行为。正是由于这些规范的存在，这个社会才变得有序;正是由于法律的存在，我们的权利才得到应有的保障。作为当代中学生，我们有幸生活在中国改革开放的年代，亲眼目睹了改革开放20多年来中国法制进程的突飞猛进，300多部法律相继出台，"依法治国"被写进宪法，多么令人振奋!然而我们应该思考的是：在我们的成长道路上如何与法同行?有人可能会说：你多虑了，我们还是未成年人，只要不杀人不放火，法律就约束不到我们。我说：不!法律离我们很近。那些轻视法律作用的人，我想是没有真正意识到法律的重要性。有一句人所共知的法律格言："正义不仅应得到实现，而且要以人们看得见的方式加以实现。"法律，就是实现正义、体现公平、正确规范人的行为的社会准则。当今这个经济社会，人们在不断地淡化道德意识，甚至有人讨论起一些传统美德是否过时的问题。这不得不促使我们呼吁法律来维护我们的社会秩序。纽约，这个繁华的国际大都市，却是犯罪率最高的
中国饮食文化研究复习过程
中国饮食文化研究
重庆交通大学 结课论文 课程名称: 科学研究方法与论文写作 论文题 中国饮食文化研究 目： 授课老 师： 学院: 专业: 姓名: 学号:
日期 目录摘要 Abstract 关键字 一、前言 二、饮食文化 1、特点 1.1中国饮食文化的继承性和发展性 1.2 中国饮食文化的地域性 1.3中国饮食文化的民族宗教性 1.4 中国饮食文化的开放性 2、现状 3、快餐文化 4、发展趋势 5、发展中存在的问题 三．小结 四、参考文献
中国饮食文化研究 摘要：人生在世，吃穿二事。回顾中华上下五千年，所有的发展离不开饮 食。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。从商周开始，钟鸣鼎食，到满、清的满汉全席，每一样经典菜式，都是从生活中不断的研究而来。饮食行业也成为三百六十行长久发展的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。而如今步入二十一世纪，由于世界饮食文化的冲击，尤其是西方的快餐文化，使得我国的饮食文化需要紧跟时代潮流，不断地融合创新，形成有中国特色的饮食文化。 Abstract : Living in the world,just food and clothing the two things . Review of the 5000 years, all the development can not do without food. So in total all kinds of dazzling delicacy is born since ancient times and last a long time . From the Shang Dynasty to the Qing Dynasty, it’s luxurious, and every classic dishes are from life in the continuous research.The catering industry has also become one of the 360 industry for long-term development of the business, while the catering industry has formed its own unique culture, in other word,it is a kind of "eat" culture.And now into twenty-first Century, due to the impact of the world's food culture, especially the western fast food culture, so that our country's food culture needs to keep pace with the times, constantly integration and innovation, and form food culture.of Chinese characteristics. 关键字：饮食文化特点现状及发展趋势快餐文化融合与创新