安全教案小班食物中毒
年幼儿食品安全与疾病防护教案之《预防食物中毒》安全教案
年幼儿食品安全与疾病防护教案之《预防食物中毒》安全教案一、背景介绍年幼儿身体的免疫系统尚未完全发育成熟，对食品中的细菌、毒素等有较低的耐受力，食品安全教育对于年幼儿的健康成长至关重要。
本教案旨在教导年幼儿预防食物中毒的知识，帮助他们养成良好的饮食习惯，预防食物中毒，保护自己的健康。
二、教育目标1.认识食物中毒的危害和常见致病菌。
2.掌握预防食物中毒的基本原则。
3.学会正确的饮食卫生习惯，预防食物中毒。
三、教学内容1. 食物中毒的危害食物中毒是因为食品受到细菌、病毒或其他有害微生物污染而引起的一种疾病。
常见的食物中毒症状包括腹泻、呕吐、发热等，严重的情况下会危及生命。
为了保护自己的健康，我们需要学会如何预防食物中毒。
2. 预防食物中毒的基本原则•食品的选购：购买新鲜、卫生的食品，避免购买被过期食品。
•食品的储存：将易腐烂的食品放入冰箱保存或储存时注意卫生。
•食品的加工：在烹饪食品前要经过清洗、加热等处理，确保食材的卫生。
•食品的饮用：饮用水应来自于可靠的水源，生食水果要注意清洗，熟食熟食，生食生食，避免混食。
3. 正确的饮食卫生习惯•餐前洗手：餐前饭前要进行洗手，保持手部卫生。
•饭后漱口：饭后要及时漱口，保持口腔卫生。
•食品分开储存：生食熟食要分开储存，避免交叉污染。
•食品烹饪熟透：保证食物烹饪熟透，避免生食。
•定期清洁厨房用具：定期清洁厨房用具，保持厨房清洁。
四、教学方法1.讲解教学：教师通过生动的语言和案例讲解食物中毒的危害，引起学生的重视。
2.互动问答：教师与学生进行互动问答，检验学生对预防食物中毒知识的掌握情况。
3.实地示范：教师展示食品选购、储存、加工和饮用的正确方式，让学生有直观的认识。
4.小组讨论：组织学生分成小组进行食品安全相关话题的讨论，促进学生之间的合作与交流。
五、教学评估通过作业、小测验等形式对学生对预防食物中毒知识的掌握情况进行评估，及时发现问题并进行纠正，确保学生能够正确掌握相关知识。
食品安全小班教案（通用6篇）
食品安全小班教案食品安全小班教案（通用6篇）作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编收集整理的食品安全小班教案（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
食品安全小班教案1教学目标1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点对食品污染和中毒的预防。
教学过程一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、预防食物中毒应该做到以下几点（1）养成优良的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
（2）选择新鲜和安全的食品。
（3）食品在食用前要彻底清洁。
（4）尽量不吃剩饭菜。
（5）不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
（6）警惕误食有毒有害物质引起中毒。
（7）不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
（8）饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想食品安全小班教案2活动目标1.使幼儿建立食品安全意识。
小班防食物中毒安全教案
小班防食物中毒安全教案一、教学目标：1、了解食物中毒的概念及常见症状。
2、掌握预防食物中毒的方法。
3、学会正确使用厨房用品。
二、教学内容：1、什么是食物中毒。
2、食物中毒的症状。
3、如何预防食物中毒。
4、正确使用厨房用品。
三、教学过程：1、导入环节1.1、教师向学生提问，“食物中毒”是什么概念。
1.2、请学生在白板上画出食物中毒的图形。
2、核心环节：2.1、给学生讲解什么是食物中毒，食物中毒的症状，以及常见的食物中毒。
2.2、讲解食物中毒的预防方法。
2.3、教学如何正确使用厨房用品。
3、巩固环节：3.1、让学生自己动手制作一份健康的餐点，并介绍它的健康成分和预防食物中毒的方法。
3.2、要求学生在课后写一篇关于预防食物中毒的作文。
四、教学评估：4.1、课堂练习。
4.2、学生的作文写作。
4.3、学生对作业的完成情况。
五、教学用具：1、电脑、投影仪2、白板、白板笔3、食物图片4、餐具5、孩子们的作品六、教学时间：1、教学时间：90分钟2、课后作业：预防食物中毒的作文七、教学内容详情：1、什么是食物中毒：食物中毒是指食物中含有有害物质，如细菌、病毒、禽类动物感染和蔬菜、水果、饮食等因采收和加工处理而污染的有害物质等，通过食物进入人体后产生的一种疾病。
食物中毒常见于采用自然采食、非规范加工、储存、运输等食品生产过程的食物。
2、食物中毒的症状：食物中毒症状比较明显，一般表现为恶心、呕吐、腹泻、头痛、发热等，严重时会引起心脏、肺部、神经系统等多器官损害。
3、如何预防食物中毒：3.1、保持食品卫生，加强食品监管和管理。
3.2、在食物烹饪过程中，必须注意加工和烹饪温度，保证食物熟透，不吃生肉、生蛋食品。
3.3、生食和熟食应分开存储，家庭储存的食物应密封保存，并放置于干燥、阴凉处。
3.4、食物应选用健康绿色食品，并根据以下几个方面来选择：3.4.1、按时购买食品。
3.4.2、选择正规大型超市。
3.4.3、避免退让的食品。
食物中毒健康知识教育教案7篇
食物中毒健康知识教育教案7篇食物中毒健康知识教育教案（篇1）活动目标：1、教育孩子认识什么是食物中毒。
2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
3、初步了解食物中毒的小常识。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：食物中毒情景表演、演示。
活动重难点：重点：引导孩子知道病从口入，教育他们有正确的饮食习惯。
难点：用自己的话能叙述自救方法。
活动过程：1、导入语：看小朋友表演：一包膨化食品。
(1)、师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么?后来怎么样了?(2)、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。
”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。
(3)、引导幼儿讨论：师：这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。
小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊?2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍(1)、夏天，天气炎热，各种病菌繁殖最快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。
这种中毒叫细菌性食物中毒。
(2)、中毒还有化学性的食物中毒。
如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
(3)、吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种叫做有毒动植物食物中毒。
食物中毒后，对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒，对人体的健康损伤是很大的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能会留下终身的病根……后遗症。
3、发生食物中毒之后你应该怎样做呢?(!)马上用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。
(2)、多喝温开水，促进新陈代谢，让有毒的物质快速排出体外。
(3)、若出现发烧、上吐下泻等症状，应立刻去医院。
4、们怎样才能防止食物中毒呢?(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净，去除上面的细菌和农药。
小学生预防食物中毒安全教育教案
小学生预防食物中毒安全教育教案一、教学目标1. 让学生了解食物中毒的定义和常见类型。
2. 使学生掌握预防食物中毒的基本知识和方法。
4. 提高学生应对食物中毒事件的自我保护能力。
二、教学内容1. 食物中毒的定义：食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
2. 常见食物中毒类型：细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物食物中毒、真菌性食物中毒等。
3. 预防食物中毒的方法：(1) 保持厨房和餐具的清洁卫生；(2) 购买新鲜、符合卫生标准的食品；(3) 妥善保存食物，避免交叉污染；(4) 烹饪食物时，确保煮熟煮透；(5) 学会辨别食品是否变质；(6) 避免食用有毒动植物和野生菌。
三、教学重点与难点重点：食物中毒的定义、类型和预防方法。
难点：如何辨别食品是否变质，有毒动植物和野生菌的特点。
四、教学方法1. 采用讲授法，讲解食物中毒的相关知识。
2. 运用案例分析法，分析食物中毒案例，提高学生的防范意识。
3. 利用互动讨论法，引导学生积极参与，分享预防食物中毒的经验。
4. 设计实践操作环节，让学生学会辨别食品是否变质。
五、教学准备1. 准备食物中毒的相关案例和图片。
2. 准备食品保存、烹饪和辨别变质食品的操作演示。
3. 准备小组讨论的卡片或表格。
六、教学过程1. 导入新课：通过提问方式引导学生思考食物中毒的现象和危害。
2. 讲解食物中毒的定义、类型和预防方法。
3. 分析食物中毒案例，让学生了解食物中毒的严重性。
4. 分组讨论：让学生分享日常生活中预防食物中毒的方法。
5. 实践操作：学会辨别食品是否变质，演示正确的烹饪和食品保存方法。
七、课堂小结3. 提醒学生在遇到食物中毒事件时，要学会紧急处理和寻求帮助。
八、作业布置1. 让学生结合所学内容，回家后向家人宣传预防食物中毒的知识。
2. 观察家中食物的保存方式，提出改进意见。
九、教学反思1. 反思本节课的教学内容是否适合学生年龄特点和认知水平。
防食物中毒安全教育教案20篇
防食物中毒安全教育教案防食物中毒安全教育教案1[活动目标]1.了解食物中毒的危害。
2.认识食物中毒的常见原因。
3.预防食物中毒的方法。
[活动准备]1.视频:关于食物中毒的新闻报道。
2. PPT:食物中毒的症状和原因。
3.实物展示:发霉的食物和新鲜的食物对比。
[活动过程]一、导入:1.引导幼儿讨论什么是食物中毒。
2.观看视频，了解食物中毒的危害。
二、基本部分:1.讲解食物中毒的常见原因。
2.分析如何预防食物中毒。
3.展示发毒的食物和新鲜的食物对比，让幼儿了解食物的新鲜程度对健康的影响。
4.引导幼儿讨论:如何避免吃发毒的食物。
5.讲解如何正确保存食物，防止食物变质。
6.引导幼儿认识食物中毒的症状，如呕吐、腹泻.发热等，以及发现食物中毒后的应对方法，如立即停止食用、及时就医等。
7.通过实例讲解如何正确选择食物，避免食物中毒的发生。
8.引导幼儿讨论:如何养成良好的饮食习惯，保持身体健康。
9.引导幼儿认识食品安全标志的含义，了解食品安全的基本知识。
10.通过实例讲解如何正确选择食品，避免食品安全问题的发生。
11.通过游戏的方式让幼儿学握食品安全知识，增强自我保护意识。
12.总结活动内容，强调食品安全的重要性。
[活动延伸]1.在日常生活中，家长可以和孩子一起选购食品，让孩子了解食品的种类、生产日期、保质期等信息，培养孩子的食品安全意识。
2.在幼儿园的教学活动中，可以组织幼儿进行食品安全知识竞赛，增强幼儿对食品安全的认识和自我保护能力。
2024年幼儿园安全教案《食物中毒怎么办》(精选
2024年幼儿园安全教案《食物中毒怎么办》(精选一、教学内容本教案选自幼儿园安全教材第三章《生活中的安全》，详细内容为“食物中毒怎么办”。
本章主要介绍食物中毒的常见原因、预防措施及处理方法，以提高幼儿的自我保护意识和能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解食物中毒的原因及危害，提高食品安全意识。
2. 使幼儿掌握预防食物中毒的基本方法，增强自我保护能力。
3. 教会幼儿在食物中毒发生时的应对措施，提高紧急处理能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解食物中毒的原因及预防措施。
教学重点：教会幼儿食物中毒发生时的应对措施。
四、教具与学具准备1. 教具：图片、PPT、实物（安全食品、变质食品）。
2. 学具：画笔、彩纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用图片展示一些安全食品和变质食品，让幼儿观察并分辨。
引导幼儿思考：为什么有的食品会让我们生病呢？2. 知识讲解（10分钟）结合PPT，讲解食物中毒的原因、危害及预防措施。
3. 例题讲解（5分钟）出示例题：“小明的妈妈从市场上买回了一些蔬菜，但是其中有几颗菜叶上有虫子咬过的痕迹。
小明应该怎么做呢？”引导幼儿思考并回答。
4. 随堂练习（5分钟）让幼儿分组讨论，如何在生活中预防食物中毒，然后每组派代表分享讨论成果。
5. 实践操作（10分钟）教会幼儿在食物中毒发生时的应对措施，如：催吐、喝水稀释、及时就医等。
让幼儿谈谈今天学到了哪些知识，如何运用到生活中。
六、板书设计1. 食物中毒的原因2. 食物中毒的危害3. 预防食物中毒的方法4. 食物中毒发生时的应对措施七、作业设计1. 作业题目：画出预防食物中毒的注意事项，并标注关键信息。
答案：幼儿需要画出食品安全的相关注意事项，如：购买新鲜食品、注意保质期、避免食用变质食品等。
2. 作业题目：编写一个关于食物中毒的小故事。
答案：幼儿可以发挥想象力，编写一个关于食物中毒的故事，如：小明误食变质食品，导致肚子疼，通过正确处理方法痊愈。
幼儿园小班安全教育《预防食物中毒安全教案》
幼儿园小班安全教育《预防食物中毒安全教案》
活动目标：
1、通过课堂教学，提高幼儿的安全意识。
2、学会一些辨别食物优劣的方法，提高幼儿识别能力。
3、懂得食物中毒后的处理方法。
活动准备：
小黑板，相关食品（好的、坏的）、教学课件ppt等。
活动过程：
一、谈话导入，板书课题。
二、教学相关预防食物中毒知识。
1、从外包装上识别食物可不可以吃。
①提问：平时你是否购买过食品？你是怎样挑选才做出决定是否购买来吃的？②学生自由回答。
③教师出示一些包装食品，幼儿小组辨别这些食品可不可以吃，并说明理由。
2、从食品质量上识别食物可不可以吃。
①教师再出示一些质优和质劣的食物让学生在小组内观察识别。
②小组内讨论，交流。
③各组派代表反馈。
3、不明真相的食物可不可以吃？哪些食物会容易引起食物中毒。
怎样区别？出示教学ppt课件，①教师提出疑问。
②自由回答。
③提出疑问：在你们当中，万一有人食物中毒，你会怎样做？④学生交流，自由回答。
⑤中毒后应该怎样做。
4、出示相关句子，学生熟读。
预防疾病常体检，有病即把医生找。
发现病人带菌者，尽快隔离送治疗。
疾病流行莫上街，宣传消毒要抓好。
5、教师总结活动延伸：
将你学会预防食物中毒的方法传授给伙伴或亲人。
活动反思：预防食物中毒过期食品不能吃质劣食物不能吃不明食物不能吃食物中毒送院疗。
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精品文档安全教案小班食物中毒中一班013年5月3日一、教学目的:1、通过课堂教学，提高幼儿的安全意识。
2、学会一些辨别食物优劣的方法，提高幼儿识别能力。
3、懂得食物中毒后的处理方法。
二、教学重难点、关键:识别食物质量的优劣。
三、教具准备:小黑板，相关食品、教学课件ppt等。
四、教学过程一)、谈话导入，板书课题。
二)、教学相关预防食物中毒知识。
1、从外包装上识别食物可不可以吃。
?提问:平时你是否购买过食品,你是怎样挑选才做出决定是否购买来吃的,?学生自由回答。
?教师出示一些包装食品，幼儿小组辨别这些食品可不可以吃，并说明理由。
2、从食品质量上识别食物可不可以吃。
?教师再出示一些质优和质劣的食物让学生在小组内观察识别。
?小组内讨论，交流。
?各组派代表反馈。
3、不明真相的食物可不可以吃,哪些食物会容易引起食物中毒。
怎样区别,出示教学ppt课件， ?教师提出1 / 10精品文档疑问。
?自由回答。
?提出疑问:在你们当中，万一有人食物中毒，你会怎样做,?学生交流，自由回答。
?中毒后应该怎样做。
4、出示相关句子，学生熟读。
预防疾病常体检，有病即把医生找。
发现病人带菌者，尽快隔离送治疗。
疾病流行莫上街，宣传消毒要抓好。
5、教师总结三、作业将你学会预防食物中毒的方法传授给伙伴或亲人。
四、板书设计预防食物中毒过期食品不能吃质劣食物不能吃不明食物不能吃食物中毒送院疗小学生预防食物中毒安全教育教案教学目的:让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学重点:1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状:腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2 / 10精品文档2、提高自我救护意识:出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
教学过程:一、导入师:同学们，记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳，祖国的未来属于我们，而生命对于每个人来说都只有一次，所以我们应该珍爱它，才能为祖国的未来贡献力量。
可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。
师:看完以上这些，你有什么感受和体会,指名让个别学生回答。
小结:由此看来，掌握食物中毒方面的知识，学会预防食物中毒，这是非常重要的～师:那么，你知道什么是食物中毒吗,食物中毒有哪些特征吗,怎样分类,如何预防食物中毒呢,请你联系生活和你收集的案例资料，选择一个问题在小组里讨论。
二、先让学生汇报交流，教师边讲解边补充。
1、什么是食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
2、食物中毒的分类细菌性食物中毒3 / 10精品文档细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。
有毒动植物食物中毒有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。
包括:?有毒动物组织中毒，如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等;?有毒植物中毒，如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。
举例:豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。
豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施:菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
化学性食物中毒化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量，在感官上无异常，但确含有某种或几种“化学性毒物”的食物，随食物进入体内的“化学性毒物”对机体组织器官发生4 / 10精品文档异常作用，破坏了正常生理功能，引起功能性或器质性病理改变的急性中毒，称为化学性食物中毒。
a、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。
蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。
制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
b、有机磷农药中毒。
四怎样预防食物中毒a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清洁食物。
c不吃变质剩饭菜。
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。
e不要长期吃辛辣食品。
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天。
j 谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
总结:只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫5 / 10精品文档生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证同学们的身体健康。
小班食品安全教案:不乱吃东西设计意图: 小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。
在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。
为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动幼儿，又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标:1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
6 / 10精品文档2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
活动准备:1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》; 课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片:;每组一小筐;音乐2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中4、环境准备:留一面带有边框的主题墙活动过程: 一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音师:“发生什么事啦?”2、出示一枚小小的铁制五角星，说:“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你?”二、故事导入1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》2、提问:“医生从龙龙气管里取出了什么?为什么会这样?医生对龙龙说了什么?你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?”7 / 10精品文档3、师小结: “当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
”龙龙那么不小心，让我们看看录像中的小朋友要小心些什么?三、课件及情景表演深入。
,、课件《进餐时》内容:幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做，对吗,为什么,小结:人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。
所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
,、课件《肚子为什么疼》内容:一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。
冬冬马上吃了。
冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说:“冬冬，等洗干净了再吃。
”“ 我不怕脏”冬冬吃了很多。
夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论:8 / 10精品文档小朋友，冬冬的肚子为什么会疼,说一说，你是怎样做的, 观看图片:老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物。
提问:这些东西你吃过吗,说一说，这些东西为什么不能吃,小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。
吃水果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。
一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、游戏判断对错,、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结:不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。
而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
,、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗,果冻9 / 10精品文档我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。
特别是小的孩子一定不要吃小的果冻,、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结:夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
,、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结:玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
四、操作活动,、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。
例如:小朋友一边走一喝水，容易呛到。
,、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论。
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