【最新2018】厨艺大比拼—文明用餐活动策划书-优秀word范文 (4页)
厨艺比拼活动策划书3篇
厨艺比拼活动策划书3篇篇一厨艺比拼活动策划书一、活动主题美食狂欢，厨艺大比拼二、活动目的本次活动旨在丰富员工业余生活，加强员工之间的沟通与合作，同时提高员工的烹饪技巧和创新能力。
三、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：公司餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动流程（一）前期准备1. 宣传推广：通过公司内部邮件、群、宣传栏等渠道宣传活动，鼓励员工积极参与。
2. 分组：将员工分为若干组，每组推选一名组长。
3. 物资准备：准备食材、烹饪用具、餐具、奖品等。
4. 场地布置：活动前一天布置活动场地，摆放食材、餐具等。
（二）活动开场1. 主持人介绍活动目的、流程和规则。
2. 邀请公司领导致辞。
（三）厨艺比拼环节1. 各组成员根据抽到的菜品进行烹饪，限时[X]分钟。
2. 烹饪过程中，评委可以对各组成员进行提问和指导。
3. 烹饪完成后，各组成员介绍自己的菜品，包括菜品名称、食材、做法、特点等。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分，满分[X]分。
（四）观众投票环节1. 现场观众对所有参赛菜品进行投票，每人一票，不可重复投票。
2. 工作人员统计票数。
（五）颁奖环节1. 根据评委打分和观众投票结果，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
2. 邀请公司领导为获奖者颁发证书和奖品。
（六）活动结束2. 全体参赛人员、工作人员进行合影留念。
3. 工作人员清理活动现场。
六、活动预算总预算为[X]元，具体如下：1. 食材费用：[X]元2. 餐具费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元七、注意事项1. 活动现场要保持整洁，注意安全，避免烫伤等事故发生。
2. 参赛人员要遵守活动规则，尊重评委和其他参赛人员。
3. 观众要文明观赛，不得干扰比赛进程。
4. 活动结束后，工作人员要及时清理活动现场，保持环境整洁。
[活动策划部门][具体日期]篇二厨艺比拼活动策划书一、活动主题“舌尖上的对决，厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺比拼活动旨在丰富员工业余生活，加强团队凝聚力，同时提供一个展示厨艺的平台，让员工互相交流学习，提升烹饪技能。
厨艺大比拼活动策划书
厨艺大比拼活动策划书一、活动主题“舌尖上的盛宴——厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺大比拼活动旨在为烹饪爱好者提供一个展示自我厨艺的平台，促进厨艺交流，丰富大家的业余生活，同时也能弘扬中华美食文化，让更多人感受到烹饪的乐趣。
三、活动主体活动参与对象，例如：全体员工、社区居民等四、活动时间及地点时间：具体活动时间，如：XX 年 XX 月 XX 日 XX 点 XX 点地点：详细活动地点，如：XX 小区广场、公司食堂等五、活动流程（一）前期准备1、宣传推广（1）制作精美的宣传海报，张贴在活动主体所在的场所，如公司宣传栏、社区公告栏等。
（2）利用社交媒体平台，如微信公众号、微博等发布活动信息，吸引更多人的关注。
（3）在相关场所设置报名点，接受现场报名。
2、场地布置（1）根据活动规模和场地条件，合理规划比赛区域、观众区域和评委区域。
（2）布置舞台、音响设备，确保活动现场有良好的氛围。
（3）准备足够的炉灶、炊具、餐具等烹饪设备和食材。
3、评委邀请邀请专业厨师、美食评论家以及相关领域的知名人士担任评委，确保评选结果的专业性和公正性。
4、报名工作（1）设置报名条件，如年龄、健康状况等。
（2）接受个人或团队报名，记录参赛人员的基本信息和参赛菜品。
5、工作人员培训对活动现场的工作人员进行培训，明确各自的职责和工作流程。
（二）比赛阶段1、开幕式主持人介绍活动背景、目的、评委和比赛规则，宣布活动正式开始。
2、比赛环节（1）参赛选手根据抽签顺序依次进行烹饪展示。
（2）选手在规定时间内完成菜品制作，并进行现场装盘和展示。
3、评委品鉴评委根据菜品的色香味形、创意、烹饪技巧等方面进行打分。
4、观众互动（1）设置观众投票环节，观众可以为自己喜爱的菜品投票。
（2）安排美食知识问答等互动环节，增加活动的趣味性。
（三）颁奖仪式1、根据评委打分和观众投票结果，计算出最终的比赛成绩。
2、主持人宣布获奖名单，邀请评委为获奖者颁发证书和奖品。
（四）闭幕式主持人总结活动，感谢所有参与者的支持和付出，宣布活动圆满结束。
厨艺大比拼—文明用餐活动策划书
厨艺大比拼—文明用餐活动策划书厨艺大比拼—文明用餐活动策划书一、活动背景随着社会的发展和人们生活水平的提高，饮食已经不再只是满足需求的简单行为，人们对饮食的要求也越来越高。
然而，随之而来的是一系列的餐桌礼仪问题，比如大声喧哗、随意浪费食物、不尊重他人等等。
为了提升公众的餐桌礼仪素养，营造文明、和谐的用餐环境，我们特举办厨艺大比拼—文明用餐活动。
二、活动目的1. 提高公众的餐桌礼仪素养，培养文明用餐习惯。
2. 增进大众对优秀厨艺的了解和认知，推动厨师行业的发展。
3. 弘扬节约、环保的理念，减少食物浪费。
三、活动时间与地点时间：20XX年XX月XX日（星期六）地点：XXX公园四、活动内容1. 厨艺比拼（1）大众大赛：比赛内容为根据指定的食材和主题进行创作，比赛时间为2小时。
参赛者需提前报名，并进行食材抽签。
（2）专业大赛：邀请知名厨师、美食博主等参加，进行技术对决。
比赛项目包括刀功、烹饪技巧等。
2. 活动互动环节（1）现场口才大赛：参赛者准备一段关于文明用餐的演讲或故事，进行现场表演。
（2）厨艺互动体验区：邀请专业厨师进行现场教学，教授简单的厨艺技巧，供参与者亲身体验。
3. 主题论坛在活动现场设置主题论坛，邀请权威专家、教授等进行讲座，分享文明用餐的重要性以及餐桌礼仪的实践经验。
4. 公益展示区设置公益展示区，讲述食物浪费对环境造成的影响，鼓励公众节约使用食物，倡导环保理念。
五、活动宣传1. 利用社交媒体平台，发布活动海报和宣传文案。
2. 发送电子邮件或短信邀请相关媒体参与报道。
3. 利用线上社群，组织线下预热话题讨论。
六、活动预算活动预算主要涵盖场地租赁、活动物资采购、宣传费用、奖品等方面，根据预计参与人数和活动规模进行合理预算。
七、活动评估通过活动之后的问卷调查、媒体报道和参与者反馈，对活动的效果及受众满意度进行评估，以便总结经验，为后续活动改进提供参考。
八、活动组织为保证活动的顺利实施，组织者需设立活动组委会，并组织各个子委员会，包括赛事组委会、宣传组委会、场地组委会等，确保各项工作有条不紊地进行。
厨艺大比拼活动策划书
厨艺大比拼活动策划书一、活动目的与背景近年来，烹饪文化越来越受到大众的关注和喜爱，越来越多的人开始对于烹饪技艺产生浓厚的兴趣。
为了满足人们学习烹饪的需求，提升大众对于烹饪知识的认知，我们特别策划了厨艺大比拼活动。
二、活动内容与形式1. 活动名称：厨艺大比拼2. 活动时间：XX年XX月XX日3. 活动地点：XX市XX区XX街XX号4. 参赛对象：全市范围内对烹饪感兴趣的市民，无年龄限制。
5. 参赛要求：每位参赛选手需准备一份自创菜品，菜品类别不限，但要求以健康、美味为原则。
6. 活动形式：- 预赛：参赛选手需提交参赛报名表和自创菜品照片，经过初步评选，选取20名选手进入决赛。
- 决赛：决赛现场由专业评委进行现场点评和打分，评选出优胜选手。
同时，活动现场将设置专业厨师示范烹饪技巧和分享厨艺心得。
7. 奖项设置：本次活动设立特等奖、一等奖、二等奖和三等奖，此外还有最佳创意奖、最佳味道奖、最佳外观奖等特殊奖项。
三、活动推广与宣传1. 媒体宣传：通过市场主流媒体、社交媒体平台宣传活动，增加活动曝光率和参与度。
2. 海报宣传：制作活动专属海报并在社区、学校、商场等公共场所进行张贴，吸引更多的参与者。
3. 现场宣传：邀请社区、学校代表参加活动现场，并提供宣传资料，介绍活动内容，发放活动传单。
四、组织与资源保障1. 活动策划团队：该活动将由XXX公司策划团队全程负责，包括活动方案设计、预算管理、资源调配等。
2. 资金支持：活动所需经费将由赞助商提供，以及参赛选手报名费用的收入。
3. 活动场地：活动场地由XX市政府协助提供，确保参赛选手有充足的准备空间以及观众有舒适的观赛体验。
五、经济效益与社会效益1. 经济效益：活动通过参赛选手的报名和观众门票销售获得收入，同时吸引更多人流到场地附近商家消费，促进地方经济的发展。
2. 社会效益：活动通过提供一个交流与学习的平台，丰富市民的文化娱乐生活，提升烹饪技能，增加社交互动。
文明用餐—厨艺大比拼的活动策划书
文明用餐—厨艺大比拼的活动策划书
活动名称：文明用餐—厨艺大比拼
活动背景：
随着现代社会的快节奏生活和饮食习惯的改变，越来越多的人选择外出用餐或简便食品，忽略了对餐桌文明的重要性。
为了弘扬文明用餐的风气，提倡健康饮食习惯，特举办文明用餐厨艺大比拼活动。
活动目的：
1. 提倡文明用餐，弘扬礼仪文化；
2. 倡导健康饮食，增强公众饮食安全意识；
3. 提升厨艺水平，增加互动交流。
活动时间：XX年XX月XX日
活动地点：XX市XX区XX酒店
活动流程：
1. 报名阶段：征集各方烹饪爱好者参与比拼，报名截止时间为XX年XX月XX日；
2. 初赛阶段：参赛选手按规定时间进行烹饪比拼，由专业评委进行打分评定，选拔出优秀选手晋级决赛；
3. 决赛阶段：优秀选手进行现场厨艺大比拼，争夺最高奖项；
4. 颁奖环节：颁发奖项，并为参与者提供厨艺交流机会。
活动特色：
1. 设置文明用餐主题，注重礼仪意识弘扬；
2. 突出健康饮食概念，鼓励绿色环保料理；
3. 增设互动环节，加强选手和观众互动交流。
活动资源：
1. 主办方提供活动场地、评委团队和奖项；
2. 参赛选手自备食材器具；
3. 合作酒店提供相关餐饮服务支持。
活动效果评估：
1. 参与人数：报名人数、观众人数；
2. 参与度：活动参与度、听众反馈；
3. 社会影响：媒体曝光、社会评价。
希望通过这次文明用餐—厨艺大比拼活动，让更多的人关注自身餐桌文明，培养健康饮食习惯，提高公众厨艺水平，传播文明用餐理念。
愿我们的努力能够引领更多人加入文明用餐的行列，共同营造和谐餐桌氛围。
厨艺大赛策划书范文
尊敬的评委们：非常感谢您们能够抽出宝贵的时间来参加我们的厨艺大赛。
我是该活动的策划者，很荣幸能够给您们带来这场盛宴。
下面我将详细介绍本次活动的背景、目的、形式、内容以及组织方案。
一、活动背景随着经济发展、人民生活水平提高，越来越多的人对厨艺有了更高的追求。
在这样的背景下，厨艺大赛应运而生。
本次活动旨在展示厨艺的魅力，挖掘和支持有潜力的厨艺人才，提升城市的文化品位，并促进城乡人民文化交流。
同时，本次活动还将为广大厨艺爱好者提供锻炼和交流的平台。
二、活动目的1.以厨艺为媒介，促进社会和谐发展。
2.改善全民饮食水平，提升素质，推广健康饮食理念。
3.发掘和培养专业厨艺人才，为餐饮业提供更加优秀的服务。
4.加强城乡文化交流，拉近城乡人民的距离，促进社会和谐发展。
5.推广和宣传当地的风土人情、民俗文化。
三、活动形式1.报名阶段：本次活动分为初赛和决赛，参赛者需在规定时间内报名，提交个人简历和相关证件。
2.初赛阶段：初赛将在各区进行，由专业评委对参赛者进行初步评估。
此阶段将从总报名人数中筛选出50名选手晋级决赛。
3.决赛阶段：决赛将在设有大型厨房的综合活动空间进行。
参赛选手将通过自己的厨艺展示，挑战人性极限，向评委们展示自己的厨艺才华。
4.颁奖阶段：决赛结束后，评委们将对参赛者进行评分，并根据评分情况进行排名。
最终，颁发冠、亚、季军和优胜奖等奖项，并有机会晋级城市级别的比赛。
四、活动内容1.厨艺比赛：参赛者将进行厨艺比赛，展示自己独特的厨艺和料理风格，让评委们品尝到最美味的菜品。
2.评委评分：评委们将对参赛者进行打分，并综合评判选出优胜者，并由他们颁发奖项。
3.文化交流：活动现场将设有文化交流区，参赛者和观众们可以通过互动游戏、亲自制作食物等方式，加深彼此之间的了解，跨越城乡差距，真正促进社会和谐发展。
五、组织方案1.策划团队：本次活动由专业策划团队负责，强大的策划团队将为参赛者营造一个温馨、和谐、充满竞争活力的比赛氛围。
关于厨艺大赛策划书3篇
关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴，共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力，增强其创新意识，同时也为同学们提供一个展示自我的平台，让大家在紧张的学习生活之余，感受到烹饪带来的乐趣。
三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）宣传推广1. 制作宣传海报，张贴在学校各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传，发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。
3. 组织宣传大使进班宣传，向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。
（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，同学们可到指定地点进行现场报名。
2. 网络报名：在宣传期间，同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。
3. 报名截止时间：[报名截止时间]（三）分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队，每队需推选出一名队长。
2. 各参赛队伍在规定时间内，根据比赛主题，自行准备食材和烹饪用具。
3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍，包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。
（四）厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节，分别是规定菜制作和创意菜制作。
2. 规定菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据主办方提供的食材和调料，制作出一道规定菜品。
3. 创意菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据自己准备的食材和调料，制作出一道创意菜品。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（五）颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰，颁发证书和奖品。
2. 邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧。
3. 组织现场互动环节，邀请观众参与烹饪体验，增加活动的趣味性和参与度。
七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名，以及优秀奖[X]名。
厨艺大比拼—文明用餐活动策划书(完整版)
策划编号：YT-FS-5969-32厨艺大比拼—文明用餐活动策划书(完整版)Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme.深思远虑目营心匠Think Far And See, Work Hard At Heart厨艺大比拼—文明用餐活动策划书(完整版)备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。
并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。
文档可根据实际情况进行修改和使用。
活动主题：厨艺大比拼—文明用餐一、活动目的及意义增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的号召，全面提高学生思想道德水平，构建“和谐联大，和谐校园”。
二、活动形式以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间某月某日地点理工食堂某层四、活动内容食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展：a：准备阶段a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各主要路口张贴海报，放展板，宣传本次活动。
b:经费1、校学生会外联部负责，拉赞助。
2、联系后勤部门，各窗口，索要一定经费。
c所需物品及预算1、排队条幅两条，回放条幅两条2、工作肩带“校学生会…”五十条3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口4、喇叭若干（至少六个）背用电池若干5、活动内容介绍展牌，五个～楼梯口，食堂门口6、“回放餐具”奖励～面巾纸，小饰品，眼镜布各五百份（工社，眼镜店）7、印制优惠投票券五千张d、食堂窗口推出特色菜，2－3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放e、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足f、学生会各部门开会，明确各自任务分工b、举办阶段a.提前布场，十点三十，汽球，展牌，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，服装（有必要的话穿校服），投票箱b. 食堂外，校体育部，学习部负责宣传～分发优惠投票券，窗口特色菜宣传单，进行活动介绍文法学院组织“文明用餐，从我做起”签名活动c.食堂内，1、窗口于十点半前装饰好2、学生就餐，女生部，文艺部等负责组织学生自觉排队。
酒店厨艺比赛策划书3篇
酒店厨艺比赛策划书3篇篇一酒店厨艺比赛策划书一、活动主题“厨艺大比拼，秀出好厨艺”二、活动目的为了丰富酒店员工的生活，增强团队凝聚力，同时也为员工提供一个展示自我和交流学习的平台，酒店决定举办一场厨艺比赛。
本次比赛旨在提高员工的烹饪技能和创新能力，促进酒店餐饮文化的发展。
三、参赛对象酒店全体员工四、比赛时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：酒店[具体楼层和房间号]五、比赛内容1. 规定菜品：每位选手必须在规定的时间内完成一道指定菜品，菜品由酒店提供。
2. 自选菜品：每位选手可以在规定的时间内自由选择一道自选菜品，食材由选手自行准备。
六、比赛流程1. 报名：参赛选手在[报名截止日期]前到酒店人力资源部报名。
2. 分组：酒店人力资源部将根据选手报名情况进行分组，每组[X]人。
3. 培训：酒店将在比赛前组织参赛选手进行培训，培训内容包括烹饪技巧、食品安全知识等。
4. 比赛：选手根据分组顺序进行规定菜品和自选菜品的制作。
评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分。
每位选手制作完成后，由现场观众进行投票。
5. 颁奖：根据评委打分和观众投票结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖，并进行颁奖。
七、评分标准1. 规定菜品：满分[X]分，其中色、香、味、形各占[X]分，创意占[X]分。
2. 自选菜品：满分[X]分，其中色、香、味、形各占[X]分，创意占[X]分。
3. 其他方面：选手的着装、操作规范、时间控制等方面也将作为评分标准之一。
八、奖项设置1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
2. 二等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
3. 三等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
4. 优秀奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
九、活动预算1. 场地布置费用：[X]元。
2. 食材费用：[X]元。
厨艺大比拼文明用餐活动策划书
厨艺大比拼文明用餐活动策划书一、活动目的本次活动旨在进一步提高师生的文明用餐意识，推动我校食堂工作的规范化、科学化、人性化、品牌化，培养学生的厨艺素养，增强同学们动手做饭的兴趣和能力，同时增进同学们之间的交流和友谊，为全面打造和谐校园，营造文明用餐的良好氛围打下坚实基础。
二、活动时间、地点和形式时间：XX年XX月XX日上午8时至11时地点：学校食堂二楼形式：比赛部分和评选部分，比赛部分分为初赛和决赛两轮，评选部分分为评选最佳主厨、最佳创意料理和最具人气奖三个奖项。
三、活动流程8:00-8:30\t\t参赛选手签到、领取食材8:30-9:30\t\t比赛初赛（每组用时1小时）9:30-10:00\t\t答辩环节（每组用时20分钟）10:00-11:00\t\t决赛、评选及颁奖四、参与对象和规则1、初中、高中学生均可参加，每组3人，团队自行组建，不限定年级、学科和班级。
2、每组参赛团队需自带烹饪工具（刀、切割板、炊具等），比赛期间不得向外请工作人员帮忙。
3、每个参赛团队限制用时1小时，获得入围名额的参赛团队进入决赛，限定用时1小时半。
4、每组参赛食材有限，不能再购买，同时参赛的每组只能使用食堂所提供的统一调味品和基础调料。
5、评委将严格按照评分标准进行打分。
6、比赛结束后，参赛者的烹饪工具和用具需自行清洗、回收。
五、比赛评分标准1、烹饪技术：包括食材加工、烹饪方法、烹饪程度、食品口感和质地等。
2、食品卫生：包括对食品加工、烹饪过程中的卫生条件、现场卫生状况的综合评价。
3、创意点评：包括菜品的思路、菜谱创意、色、香、味三者统一度等综合评价。
4、团队配合：包括主厨与团队其它成员之间的配合度，是否能够协同完成作品等。
5、现场形象：包括组员在整个比赛过程中的着装、形象等。
六、奖项设置1、最佳主厨奖：三个奖项，从所有参赛选手和团队中选定，每个奖项设置奖品一份。
2、最佳创意料理奖：三个奖项，从所有参赛选手和团队中选定，每个奖项设置奖品一份。
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厨艺大比拼—文明用餐活动策划书
活动主题：厨艺大比拼—文明用餐
一、活动目的及意义
增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的号召，全面提高学生思想道德水平，构建“和谐联大，和谐校园”。
二、活动形式
以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间
某月某日
地点
理工食堂某层
四、活动内容
食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展：
a：准备阶段。