最新中国休闲零食行业市场调研分析报告
最新零食市场的调研报告5篇
最新零食市场的调研报告5篇最新零食市场的调研报告【篇1】随着电子商务的飞速发展，越来越多的消费者们选择从网上购买食品。
研究表明，线上购买食品的行业整体平均水平高于实体店的平均水平，而且这个数据近几年来是持续增长的。
随着国民人均可支配收入的提升，消费者对吃也是越来越讲究，线上进口食品的消费热情不断地被挖掘。
近年来跨境电商的快速发展，线上进口食品的市场不仅成交量直线上升，市场渗透率也不断扩大。
据相关调查报告显示，在购买零食比例中，女性占总比例的68%，男性占总比例的32%，购买人数超过男性的2倍多。
而且她们对于新鲜零食产品的探索欲望极强由此可见，女性是零食市场上最大的主力军。
其中以90后到95后的女生为消费主流，饼干、糕点、蜜饯果干以及坚果类食品为主。
糖果、巧克力等的销售占比有所下降，说明高糖分食品正在被替代，消费者的饮食习惯正向健康化转移。
休闲零食销售也会受季节和节日影响很强，往往年后进入淡季，9月和10月走入旺季并在年底迎来高峰。
受到市场，坚果类休闲零食作为年货非常受欢迎。
由于供应链因素，巧克力易融化在夏季不宜储存运输。
从地域方面来看，一二线城市是购买零食的主要引领地，其中以浙江、江苏、山东、福建以及北上广的人数最多。
其中二线城市以接近50%的分布占据了休闲零食消费的主力地位。
三四线消费格局来看，其空间还是有很大的发展空间。
休闲零食行业进入移动趋势时代，移动端销售额迅速增长。
从20_年起，一系列跨境电商政策开启了海淘阳光化时代，跨境电商迅猛发展，预计未来3--5年仍将保持高速发展趋势，加速了线上零食行业的发展。
据美国食品工业协会预测，20_年中国将成为最大进口食品消费国，市场规模将高达4800亿元。
线上进口食品中，休闲零食占比成为最高，接近40%。
线上进口食品交易规模高速增长，同时“进口”渗透率也在迅速提升，意味着消费者在购买食品时会更多得考虑进口品类。
休闲零食上渗透还有较大的发展空间。
最新零食市场的调研报告【篇2】一、现状现在，学生吃零食的现象很普遍，走进一些学校，就会发现校门前的地面上有学生扔的零食包装袋，尤其是风大的时候更是刮得到处飞舞，校园里，随处可见拿零食吃的学生。
休闲零食市场调研报告
休闲零食市场调研报告《休闲零食市场调研报告》一、市场概况目前，休闲零食市场呈现出快速增长的趋势。
随着人们生活水平的提高，休闲零食已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
休闲零食种类丰富，口味多样，符合不同消费群体的需求。
二、消费趋势1. 健康风潮：随着人们健康意识的提高，健康食品成为消费者关注的重点。
无添加、低糖低盐的休闲零食备受追捧，如果干、坚果类、无糖饼干等。
2. 多元化口味：消费者对休闲零食口味的要求日益丰富，不仅追求传统口味，还追求新奇、创新口味的休闲零食。
例如，辣味、奶酪味、巧克力味等。
3. 便捷性：随着生活节奏的加快，便捷化成为休闲零食市场的趋势。
易于携带、易于食用的休闲零食备受消费者青睐。
三、品牌竞争当前，休闲零食市场竞争激烈，品牌众多。
知名休闲零食品牌如统一、双汇、大洋等通过产品创新、营销策略等手段来竞争市场份额。
同时，新兴休闲零食品牌不断涌现，加剧了市场竞争。
四、市场机遇1. 二三线城市市场：目前，二三线城市的休闲零食市场尚未完全开发，具有较大的市场潜力。
品牌可以加大对这些地区的渗透力度。
2. 移动互联网渠道：随着移动互联网的兴起，休闲零食品牌可通过线上渠道拓展市场，开发电商平台、社交媒体平台、直播平台等，吸引更多年轻群体。
五、发展趋势未来，休闲零食市场将继续保持快速增长的趋势。
同时，健康、创新、便捷将成为市场发展的主要方向。
品牌需要加大对产品品质的把控，不断开发新产品、创新口味，做好渠道拓展，抓住市场机遇。
综上所述，休闲零食市场虽然竞争激烈，但市场潜力巨大，品牌只要把握市场趋势，不断创新，就能在市场中脱颖而出。
2024休闲零食行业研究报告
2024休闲零食行业研究报告摘要：随着生活水平和消费观念的提高，休闲零食行业在过去几年中蓬勃发展。
本报告将对2024年休闲零食行业进行深入研究，包括市场规模、发展趋势、竞争格局等方面的分析。
通过对市场潜力、消费者需求和行业竞争状况的探讨，本报告旨在为休闲零食企业提供参考和决策支持。
一、引言随着人们生活节奏的加快，休闲零食越来越受到消费者的喜爱。
休闲零食行业在过去几年中的快速发展引起了广泛关注。
本章将对休闲零食行业的背景和研究目的进行介绍。
二、市场规模分析本章将对2024年全球休闲零食市场的规模进行分析和预测。
通过对市场主要产品种类和地区分布的研究，我们可以了解市场的发展潜力和趋势。
三、消费者需求分析本章将通过问卷调查和实地访谈的方式对消费者的需求进行深入研究。
通过了解休闲零食的消费场景、消费习惯和品牌偏好，我们可以为企业提供有针对性的市场推广策略。
四、发展趋势分析本章将对休闲零食行业的发展趋势进行分析。
包括产品创新、健康和营养、线上销售等方面的趋势。
通过对行业内外因素的综合分析，我们可以预测行业未来的发展方向。
五、竞争格局分析本章将对休闲零食行业的竞争格局进行分析。
包括企业数量、市场份额、品牌优势等方面的研究。
通过对竞争对手的分析，我们可以为企业提供参考和对策建议。
六、发展策略建议本章将根据前面的研究结果，为休闲零食企业提供发展策略建议。
包括产品创新、市场推广、渠道拓展等方面的建议。
通过制定科学的发展策略，企业可以在激烈的竞争环境中立于不败之地。
结论：本报告通过对2024年休闲零食行业的深入研究，提供了全面的市场分析和发展趋势预测。
通过了解消费者需求和竞争格局，本报告为休闲零食企业提供了有针对性的发展策略建议。
但需要注意的是，休闲零食行业的发展环境和市场竞争都在不断变化，企业需要保持敏锐的市场洞察力和灵活的战略调整能力。
2024年休闲零食行业市场分析报告
休闲零食行业是指风味独特、易于携带、适合零食时食用的各类食品。
随着人们生活水平的提高，休闲零食的市场需求也得到了显著的增长。
本文将从市场规模、消费特点和发展趋势三个方面对2024年休闲零食行业进行市场分析报告。
一、市场规模休闲零食行业在中国市场拥有巨大的发展潜力。
根据统计数据显示，2024年休闲零食行业市场规模超过7500亿元人民币，同比增长15%以上。
其中，以薯片、坚果、糖果、巧克力等为代表的休闲食品销售额占据了市场的主导地位。
此外，随着人们对健康和美容的关注度提高，一些低糖、低脂、高纤维的健康休闲零食也逐渐受到消费者的青睐。
二、消费特点1.年轻人消费占比增加：随着90后和00后逐渐成为消费市场的主力军，他们对于休闲零食的需求也在不断增长。
年轻人对于休闲零食产品的个性化、创新和健康因素更为关注，这对休闲零食行业的发展提供了新的市场机遇。
2.渠道多元化：除了传统的超市、便利店渠道外，电商平台的崛起也给休闲零食行业带来了新的发展机遇。
消费者可以通过电商平台方便地购买到各类休闲零食，满足自己的口味需求。
3.品牌影响力增强：休闲零食行业中的一些品牌通过独特的定位和营销手段，逐渐建立了自己的品牌形象和消费者忠诚度。
这些品牌通过不断推出新品、开展促销活动等方式，吸引了大量消费者的购买需求。
三、发展趋势1.健康休闲零食受欢迎：随着人们健康意识的提升，消费者对于健康休闲零食的需求不断增加。
低盐、低糖、无添加剂的产品受到了越来越多消费者的青睐。
2.个性化产品迎来发展机遇：休闲零食行业中的一些品牌通过不断推出个性化的产品，满足了消费者对于独特口味的需求。
比如，辣味、酸甜味、奶油味等口味的产品得到了广大消费者的喜爱。
3.新技术应用带动创新：随着新技术的不断应用，休闲零食行业也面临着创新的机遇。
比如，智能制造技术、互联网技术的应用，可以提高生产效率和产品品质，为休闲零食行业带来更多的发展可能性。
综上所述，2024年休闲零食行业市场规模不断扩大，消费特点呈现年轻化和个性化趋势，发展趋势主要体现在健康休闲零食、个性化产品和新技术应用等方面。
零食市场调研报告
零食市场调研报告（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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零食市场的调研报告
零食市场的调研报告零食市场的调研报告4篇【优选】在不断进步的时代，报告使用的频率越来越高，不同的报告内容同样也是不同的。
写起报告来就毫无头绪？下面是本店铺帮大家整理的零食市场的调研报告，希望能够帮助到大家。
零食市场的调研报告1一、调查背景：随着人们对于健康的日渐重视，饮食是人们首先关注的。
而零食作为一种被人们曾经当做不健康饮食的消费品，现在因为人们对健康概念更深入的理解，已经成为新的消费热点。
现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中，大学生的经济来源主要还是家庭供给，大多大学生有吃零食的习惯。
对于大学生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，本次调研就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。
零食消费情况，大致包括零食消费的类型、数量、费用、偏好等有关内容。
本次调查采用在线调查的方法获取信息，然后加以分析研究。
调查过程中，数据分析因问卷回收率以及被调查者配合程度不同，有少量误差，剔除了少部分没用的问卷，但对整体呈现的结果影响很小。
二、调查目的：通过这次调查，分析研究大学生在零食消费方面的习惯和费用，以及大学生对进口食品的态度。
有助于了解零食消费品市场。
三、调查时间：20XX年12月四、调查方法：在线调查; 调查对象：在校大学生五、调查样本特征：参与调查的的样本性别比例。
六、调查数据分析：1、大学生月生活费：由于调查样本偏向于二三线城市的大学生，所以样本中大学生的的生活费水平属于中等偏下的。
的大学生生活费在所在的城市可以满足大学生的基本生活，这类大学生的零食消费比较少，他们跟注重满足生活所需。
60%以上的大学生的生活费水平属于中等，这类大学生的数量所占的比例很大。
他们满足基本生活后，还有部分钱余下，他们是普通零食消费市场的主力军，偶尔也会光顾进口食品市场和高档食品市场。
只有6%的大学生的生活费水平比较高，这也能满足他们对零食消费的更高要求。
所以，对于校园内的零食市场更多的消费者还是中等生活水平的大学生。
2024年休闲小零食市场调查报告
2024年休闲小零食市场调查报告1. 背景休闲小零食作为一种便携、方便食用的零食品类，受到了越来越多人的喜爱。
随着生活节奏的加快，人们对方便食品的需求也日益增长。
为了探索休闲小零食市场的潜力和前景，本文进行了一项调查研究。
2. 调查方法本次调查采用了问卷调查的方式，共发放了500份问卷，得到了437份有效回收。
3. 调查结果3.1 休闲小零食的消费情况调查显示，78%的受访者每周至少购买一次休闲小零食，其中48%的受访者每周购买2-3次，26%的受访者每周购买1次，仅有4%的受访者每周购买4次及以上。
3.2 受访者购买休闲小零食的因素调查显示，受访者选择购买休闲小零食的主要因素依次是口味（42%）、品牌知名度（26%）、价格（21%）和包装设计（11%）。
3.3 受访者对休闲小零食的偏好调查显示，受访者对休闲小零食的偏好主要集中在甜食类（38%），其次是咸食类（32%），辣食类（18%）和其他口味（12%）。
3.4 受访者购买渠道调查显示，受访者购买休闲小零食的主要渠道依次是超市（52%）、便利店（25%）、电商平台（15%）和其他（8%）。
3.5 受访者对休闲小零食市场发展前景的看法调查显示，64%的受访者认为休闲小零食市场的发展前景乐观，29%的受访者表示不确定，仅有7%的受访者认为发展前景不乐观。
4. 市场分析根据以上调查结果，我们可以得出以下市场分析：•休闲小零食市场的消费频率高，且存在固定消费群体。
•消费者在购买休闲小零食时，更加关注口味、品牌知名度和价格，对包装设计的重视较低。
•消费者对甜食类的休闲小零食偏好较高。
•超市是消费者购买休闲小零食的主要渠道。
•休闲小零食市场的发展前景乐观。
5. 结论基于以上调查结果和市场分析，我们可以得出以下结论：休闲小零食市场具有较大的发展潜力，企业可以通过不断创新口味和提高品牌知名度来吸引消费者。
此外，与超市合作，加强产品在零售渠道的推广，也是提升市场份额的重要方式。
休闲食品市场分析报告
休闲食品市场分析报告休闲食品市场分析报告一、市场概述休闲食品是指可以作为零食或娱乐时的小吃食品，一般具有方便携带、易于储藏、易于食用、口感好等特点。
休闲食品的市场需求日益增长，成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
二、市场规模与发展趋势根据市场研究数据，休闲食品市场的规模正不断扩大。
预计未来几年内，休闲食品市场将保持稳定增长。
其中，传统类休闲食品如薯片、膨化食品等仍然占据市场的主导地位，但新兴休闲食品如果蔬干、坚果类产品等也逐渐崭露头角，呈现出强劲的增长势头。
三、市场竞争分析休闲食品市场具有一定的竞争激烈性。
传统类休闲食品品牌众多，它们之间的竞争主要体现在产品质量、价格、包装和宣传等方面。
同时，新兴休闲食品品牌也逐渐崛起，它们通过创新的产品、精准的市场定位和高效的渠道管理等手段，不断挑战传统类休闲食品的市场份额。
四、消费者需求分析随着人们生活水平的提高和生活方式的变化，消费者对休闲食品的需求也在发生变化。
消费者越来越注重休闲食品的健康性、营养价值和品质。
高脂肪、高糖分的传统休闲食品逐渐被低脂肪、低糖分的健康休闲食品所取代。
此外，消费者对方便携带、多样化口味的休闲食品也有较高的需求。
五、市场机会与挑战休闲食品市场具有巨大的发展潜力，但同时也面临着一些挑战。
一方面，随着生活节奏的加快，消费者对休闲食品的需求将进一步增长。
另一方面，人们对休闲食品的健康性和安全性要求越来越高，传统类休闲食品品牌需要适应市场需求的改变，加强产品创新和质量控制。
此外，市场竞争也将进一步激烈化，新兴品牌需要找到自己的市场定位和差异化优势。
六、发展建议1. 传统类休闲食品品牌需要加强产品创新，推出符合市场需求的低脂肪、低糖分产品。
2. 新兴休闲食品品牌应注重建立和提升品牌形象，通过产品质量和市场定位等方面的优势赢得消费者的青睐。
3. 休闲食品企业应加强渠道管理，增加销售渠道的覆盖面，提升产品的市场占有率。
4. 提高产品的包装设计，加强产品的品牌与形象宣传，增强产品的竞争力。
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亿欧智库：2010至2017年休闲零食市场规模
10000 8,224 14.1% 13.6% 7,355 13.2% 6,608 5,890 4,579 4000 4,014 5,204 12.2% 11.3% 11.8% 11.8% 9,191
亿欧智库：2002年至2016年休闲零食市场规模
中国食品工业协会相关数据
Part.2 休闲零食行业概况 行业背景
西化阶段：改革开放带来外来的以膨化食品和糖果为主的零食，在80年代后迅速占领零食市场； 休闲零食化阶段：2008左右，世界经济下行和我国消费者消费心理的变化，让零食开始出现本土化、健康化倾向，休闲零食业 态开始出现。 - 原始阶段 - 西化阶段 改革开放打开国内市场大门后，成熟的国 外零食业迅速占领落后的零食本土市场。 这一时期，谷类膨化食品、糖果巧克力等 零食品类开始大肆流行；零食呈现出西化 特征。
中国休闲零食行业分析报告
休闲零食行业概况
General Situation of Industry
目录
CONTENTS
休闲零食行业分析解读
In-Depth Analysis of Industry
休闲零食行业未来趋势分析
Industry Trends
附录
Appendix
休闲零食行业概况
General Situation of Industry
- 休闲零食化阶段 中国工商业的发展和消费习惯的变迁让本 土零食得到升级，健康且更适合中国人口 味的新零食开始挤压舶来品。同时，休闲 零食概念兴起并逐渐升温，本土化、健康 化成为休闲零食重要特征。
以80年代改革开放为分界线，80年代前， 零食市场被本土零食占据，主要包括中 式糕点、果脯蜜饯、糖果、和本土坚果 炒货。由于经济发展水平的限制，整个 行业处在粗放式发展阶段，质量不稳定， 份额小，类目少。
Part.2 休闲零食行业概况
休闲零食行业背景
Background of Industry
中国食品工业经历了长期休眠阶段，90年代开始觉醒，进入新世 纪后迎来了两次爆发性增长阶段
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Part.2 休闲零食行业概况 行业背景
休闲零食的发展和整个中国食品工业的发展有着紧密的联系，在建国之后的很长一段时间，经济和工业水平的发展停滞不前； 改革开放之后，资金不断投入，新技术也不断涌现，极大地促进了经济发展，食品工业开始觉醒； 在十五大和加入WTO之后，来自内外的两股力量推动食品工业迅速发展； 2008年左右，受世界经济危机的影响，全球经济增长速度放缓，食品工业进入低速增长阶段； 2012年前后，移动互联网技术及相关应用快速崛起，加之物流冷链技术发展应用的成熟，食品工业迎来二次崛起。
31.4%
29.4% 28.3%
数据缺失
6.9%
7.9%
0% 2003 2004 2005 2006 2007 2008 食品制造业 2013 2014 2015 2016 2017e
2008年前后本土零食地位回归，休闲零食业态开始出现
具体到零食行业的发展历程，大致可分为三阶段： A. 原始阶段：在20世纪80年代前，本土零食一直占据着休闲零食市场； B. C.
Part.2 休闲零食行业概况 行业背景
A. 宏观经济不景气和传统食品行业消费需求上限，共同导致了增速下行； B. 随着产业升级与消费升级等进程的推进，2015年起食品行业增速缓慢回升，休闲零食或可成为食品行业新的突破性增长点。
亿欧智库：行业销售收入同比增长率
40% 30.8% 30% 23.5% 20% 23.6% 16.4% 12.5% 10% 9.0%
u 增长趋势逐渐放 缓，消费升级萌 芽
媒介的发展助力 食品工业 u 物流、冷链技术
发展成熟
中国食品消费市场经历自08-15年的持续增速下降，伴随产业升 级与消费升级，休闲零食行业或成为食品行业新的增长突破点
u 可以看出，我国食品消费市场在2008年之前保持快速增长，08-15年增长速度下降，在2015年后增速开始缓慢回升； u 亿欧智库认为：
1980年代
2008年前后
零食行业图谱，休闲零食和传统零食有区别，但界限随时在变动
Part.2 休闲零食行业概况 行业背景
u 对于生产商而言，由于休闲零食概念处于动态变化过程中，很难界定企业是否主营休闲零食业务； u 我们可以确定的是，“健康”和“多品类”是两个非常重要的休闲零食特征和未来发展趋势； u 目前为止，良品铺子最符合上述两个趋势，最具休闲零食的产品、业态特征；近年形成的新品牌普遍更加休闲零食化。 零食品牌 健 康 零食电商平台
u 目前，市场上有关“休闲零食”的研究和市场估算，都存在概念界定含混不清、市场推算方法黑箱化的问题，统计口径高度不统一。 A. 据中商产业研究院推算，休闲零食市场包含一切“少量方便包装食品”，市场规模约8-9千亿元，增速保持在11%-12%左右； B. C. 智研咨询整理网络公开数据后表示，2016年休闲零食市场规模约1100亿元，增速6%，未对休闲零食给出明确定义； 中国食品工业协会在参考了美国休闲零食定义和人均消费量后，认为我国目前休闲零食销量已破万亿，并将保持20%以上的 复合增速，在2020年突破2万亿。
1950
休眠阶段
u 工业现代化水
1990
觉醒阶段
u 改革开放的资
2001
爆发阶段
u 加入WTO促进
2008
稳定增长阶段
u 次贷危机为代表
2012
二次爆发阶段
u 移动互联网等新
平很低
u 政策原因轻工 业起步晚
金投入ห้องสมุดไป่ตู้加
u 新技术的不断 涌现
了工业发展
u 十五大之后加 大了政策支持 和资金力度
的出口受阻
扫货APP
格格家
零食侠 不 健 康 品类多
零食小喵
品类少
Part.2 休闲零食行业概况
休闲零食概念解读
Understanding of the Concept
Yiou intelligence
市场上休闲零食概念混乱，边界混淆，市场预测说法众多且统计 口径不统一，但总体预测趋势均向好
Part.2 休闲零食行业概况 概念解读
8000
• 2013-2016年休闲零食复合
增长率超20%； • 2016年休闲零食销量破万 亿； • 未来三年复合增速仍保持
6000