1.课题1 第1课时 物质的变化
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人教版九年级化学上册第一单元课题1《物质的变化和性质》第一课时PPT课件
实验 变化前 序号 的物质
变化时发生 的现象
变化后 的物质
变化后有 无新物质 生成
试管中的水沸腾并
1-1 液态的水 逐渐减少,玻璃片上 液态的水 无
出现小水珠
1-2
蓝色块状 蓝色块状固体变成 蓝色粉末 的胆矾 细小的蓝色粉末 状胆矾
无
1-3
蓝色的 胆矾溶液
蓝色溶液中有蓝色 沉淀出现
蓝色的氢 氧化铜沉
现象：
试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现 小水珠。
【实验1-2】
操作：
取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵
内，用研杵把胆矾研碎。
现象：
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
思考：两个实验中物质的变化有何规律？
水的沸腾: 液态水 气态水 液态水
胆矾的研碎: 块状
粉末状
实验 变化前 变化时发生 变化后 变化后有
4.日常生活中发生的下列变化都属于化学 变化的一组是( D )
A.玻璃杯被摔碎、米饭变馊 B.酒精挥发、 湿衣服晾干
C.蜡烛燃烧、乒乓球变瘪 D.菜刀生锈、 牛奶变酸
二
【实验1-1】
操作：
1.把盛有少量水的试管斜夹在 铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。
3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
C、可能是化学变化也可能是物理变化
D、既是物理变化又文化，古诗
词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗
句中只涉及物理变化的是（ D ）
A、野火烧不尽，春风吹又生
B、千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
C、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
D、只要功夫深，铁杵磨成针
[练习6]判断下列变化是物理变化还化学变化
⑴空气液化 物理变化
人教版九年级化学上册作业课件 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化
同学 A B C D E
笔记内容
有发光现象发生的变化一定是化 学变化
有吸热现象发生的变化一定是化 学变化
有颜色改变现象发生的变化一定 是化学变化
有气体放出现象发生的变化一定 是化学变化
有沉淀现象发生的变化一定是化 学变化
否定事例 ___电__灯__发__光_____ _____太__阳__能__热__水__器__中__水__变__热____ _向__水__中__加__墨__水__，__水__变__色____ _扎__破__充__满__气__体__的__气__球__，__气__球__放__气__ _蒸__发__食__盐__水__，__有__沉__淀__现__象__发__生___
D．物质发生物理变化时不一定发生化学变化
9．(乐山市中区期中)“一带一路”是指“丝绸之路经济带”和“21世纪海 上丝绸之路”。丝绸之路将我国的发明和技术传到国外，下列古代生产工 艺中属于物理变化的是( )A A．纺纱织布 B．粮食酿酒 C．烧制陶瓷 D．冶炼生铁 10．(重庆中考)下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是( )C A．在甲骨上刻文字 B．指南针指引航海 C．用泥土烧制陶瓷 D．用石块修筑长城
16．(淄博中考)人们通过化学变化改造物质世界并实现物质与能量的相 互变化。化学变化中生成的新物质是指( C) A．分子分成原子，生成新的元素 B．原子重新组合，生成新的原子 C．生成了组成或结构与原物质不同的物质 D．生成了组成和结构与原物质相同的物质
17．化学变化中常伴随颜色变化、生成沉淀、放出气体、发光、放热、吸热 等现象，这些现象可以帮助我们判断化学变化是否发生，但不可以作为判断 的依据。下面是五位同学的读书笔记，请你用你所熟悉的日常事例否定他们 的错误观点。
6 ． 化 学 变 化 的 特 征 ： 化 学 变 化 也 叫 __化__学__反__应__ ， 其 基 本 特 征 是 _有__其__他__物__质__生__成___，常表现为颜__色__变化、生成_沉__淀_、放出_气__体_、发__光__、放__热__、 _吸__热_等现象，这些现象可以帮助我们判断有无化学变化的发生，但不可以作
物质的变化和性质练习及答案
物质的变化和性质练习及答案课题1 物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化1.物理变化是指物质的外观特征发生变化，通常表现为物质的形状或状态的改变，如水的蒸发和凝固。
2.化学变化是指物质的内部结构发生变化，又称为化学反应。
化学变化的基本特征之一是有其他物质生成。
化学变化常表现为气体的产生、颜色的改变、温度的变化、生成沉淀等现象。
3.物理变化和化学变化之间有联系，但不完全相同。
发生化学变化时一定同时发生物理变化；发生物理变化不一定同时发生化学变化。
需要注意的是，发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能作为判断物质发生化学变化的本质依据。
练题：1.物质发生化学变化的基本特征是有新物质生成。
2.高粱酿酒属于化学变化。
3.死灰复燃是涉及化学变化的成语。
4.正确的说法是：物理变化和化学变化不会同时发生。
5.只涉及物理变化的诗句是“千里冰封，万里雪飘”。
6.在化学变化中，“新物质”的解释正确的是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质。
8.装置A中的现象需要补充题目中缺失的信息才能回答。
装置B中，将一块大理石凿成小块，放入试管中，加入少量盐酸，观察到大理石表面有气泡冒出，逐渐减少，烧杯中的澄清石灰水变浑浊。
这个实验中，大理石的物理变化是被凿成小块，化学变化是与盐酸反应产生气泡和浑浊的石灰水。
装置A和B中都有气泡，但它们的本质区别是，装置A 中的气泡是物质被加热时产生的，而装置B中的气泡是由于化学反应产生的。
1．物质的性质化学性质是指物质在化学反应中所表现出来的性质，如可燃性等。
物理性质是指物质不需要发生化学反应就表现出来的性质，如物质的颜色、形状、大小、硬度、密度等。
需要注意的是，外界条件的改变也会影响物质的性质，因此在描述物质的性质时需要注明条件。
2．物质的性质与用途的关系：物质的性质决定了它的用途，而物质的用途也反映了它的性质。
1．(上海中考)属于化学性质的是可燃性。
2020-2021下半学年初中化学八年级化学第一单元课题一课题1物质的变化和性质（第一课时)
(1)两个变化有何共同特征？
(2)这两种变化属于物理变化吗？
一.化学变化和物理变化（总结）
序号 变化前的物质
• 观察实验现象记录 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物
质生成
1-1 液态的水
有水蒸气放出遇冷 变液体
液态的水
无
1-2 蓝色块状的胆矾 由块状变粉末
蓝色粉末的 胆矾
无
1-3 蓝色的胆矾溶液 有蓝色沉淀生成
变色、放出气体、生成沉淀）
3. 物理变化和化学变化的本质区别： 变化时是否有新物质生成。 4 . 两种变化的联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。
联系：化学变化中 一定 有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化
Байду номын сангаас
CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 +Cu(OH)2↓
实验四：石灰石与盐酸反应
那少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，产生气体 通入澄清石灰水的烧杯里，观察现象。
现象：石灰石逐渐减少， 表面有气泡产生， 澄清石灰水变混浊。
CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2 ↑
CO2+Ca(OH)2=CaCO3 ↓ +H2O
仔细观察、准确记录、深入分析：
实验 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生 有无新物质
序号
的物质
生成
实验13
胆矾、氢氧化 钠
产生蓝色沉淀
氢氧化铜
有
实验1- 石灰石、稀 产生气泡，石灰水
4
盐酸
变浑浊
二氧化碳等
有
2.4化人学小组变讨化论：：生成新物质的变化。(化学反应)
课题1 物质的变化和性质
(2)这两种变化属于物理变化吗？
一.化学变化和物理变化（总结）
序号 变化前的物质
• 观察实验现象记录 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物
质生成
1-1 液态的水
有水蒸气放出遇冷 变液体
液态的水
无
1-2 蓝色块状的胆矾 由块状变粉末
蓝色粉末的 胆矾
无
1-3 蓝色的胆矾溶液 有蓝色沉淀生成
变色、放出气体、生成沉淀）
3. 物理变化和化学变化的本质区别： 变化时是否有新物质生成。 4 . 两种变化的联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。
联系：化学变化中 一定 有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化
Байду номын сангаас
CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 +Cu(OH)2↓
实验四：石灰石与盐酸反应
那少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，产生气体 通入澄清石灰水的烧杯里，观察现象。
现象：石灰石逐渐减少， 表面有气泡产生， 澄清石灰水变混浊。
CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2 ↑
CO2+Ca(OH)2=CaCO3 ↓ +H2O
仔细观察、准确记录、深入分析：
实验 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生 有无新物质
序号
的物质
生成
实验13
胆矾、氢氧化 钠
产生蓝色沉淀
氢氧化铜
有
实验1- 石灰石、稀 产生气泡，石灰水
4
盐酸
变浑浊
二氧化碳等
有
2.4化人学小组变讨化论：：生成新物质的变化。(化学反应)
课题1 物质的变化和性质
课题1 物质的变化和性质
有些物理变化有发 光、放热、
放出气体、产生沉 淀等现象
化学变化常伴随有发光、放热、 放出气体、产生沉淀等现象
化学变化一定会同时发生物理变化， 物理变化不一定会同时发生化学变化
课堂达标
1. 化学变化的本质特征是（ A ）
A．有新物质生成
B．发光发热
C．有气体生成
D．有沉淀生成
2. 下列变化属于化学变化的是（ C ）
小红：没有生成新的物质，所以是物理变化。 聪明的你知道谁是对吗？
探究新知
探讨
爆炸属于是什么变化？
爆炸不一定属于化学变化，火药爆炸是 化学变化，但是如汽车轮胎爆炸、气球炸裂 则属于物理变化。
归纳总结
物理变化
化学变化
概念
本质区别 (判断依据)
没有生成新物质 的变化
生成新物质的变化
变化时是否有新物质生成
胆矾溶于水，并 和氢氧化钠反应
探究新知
变化前 变化中
实验观察 蓝色的硫酸铜溶液 有蓝色沉淀生成
变化后
蓝色的氢氧化铜沉淀
变化后有无新物
质的生成
有
探究新知
探究实验4 石灰石与盐酸反应
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻 璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的 另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
石灰石与稀 盐酸的反应
探究新知
变化前
实验观察
颗粒状石灰 石(或大理石)
变化中
有气泡放出，澄 清石灰水变浑浊
变化后
二氧化碳气体等
变化后有无新
物质的生成
有
实验
序号
实验 1-3
实验 1-4
变化前 变化时发 变化后 有无新 的物质 生的现象 的物质 物质生成
课题1 物质的变化和性质
• 研磨前：蓝色胆矾晶体 • 研磨后：蓝色粉末状固体 • 实验分析：研磨前后胆矾这种物质没有发 生改变，只是胆矾颗粒的大小 发生了改变。 结论：研磨胆矾这一变化中没有其 他物质生成，是物理变化。
什么是物理变化？
• 在变化中没有生成其他物质的变化叫物 理变化。
二、化学变化（化学反应）
活动四：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应 反应前：硫酸铜溶液（蓝色)、氢氧化钠溶液(无色） 反应时：有蓝色絮状沉淀物生成 反应后：生成氢氧化铜等 实验分析：反应后生成的氢氧化铜等相对于反应前 的硫酸铜、氢氧化钠都是其他（新的） 物质。 结论：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合后 有其他新物质生成，这个变化属于 化学变化（又叫化学反应）。
活动五：石灰石与盐酸反应
反应前：石灰石（白色块状固体）、稀盐酸 （无色透明液体） 反应时：试管中有大量气泡产生 烧杯中澄清石灰水变浑浊 反应后：生成二氧化碳（气体）等 实验分析：石灰石和稀盐酸反应，生成了不同于这 两种物质的新的物质：二氧化碳等。 结论：石灰石和稀盐酸反应生成了其他 （新的）物质，这种变化属于化学 变化（又叫化学反应）
其他物质生成。
思考：
• 石蜡融化与石蜡燃烧有什么不同？这两个 变化的具体类型属于哪种？ • 石蜡融化是物理变化；而石蜡燃烧的过程 中有石蜡融化同时进行，所以石蜡燃烧中 的融化是物理变化，而燃烧本身生成二氧 化碳新的物质是化学变化，所以石蜡燃烧 即有物理变化又有化学变化。
什么是化学变化（化学反应）？
• 在变化中有其他物质生成的变化叫化学变 化（又叫化学反应）
三、怎样区分物理变化、化学变化？
• 看变化后有没有其他（新的）物质成。 有 其他物质生成的是化学变化；没有其他物质生成 的是物理变化。 （注意）：化学变化通常伴随有一些现象产生， 例如：气体生成、沉淀生成、变色、发光、放热 等，这些可辅助我们判断有没有发生化学变化的 可 能，但 不是判断化学变化的依据。 判断是否是化学变化的唯一依据是：有
什么是物理变化？
• 在变化中没有生成其他物质的变化叫物 理变化。
二、化学变化（化学反应）
活动四：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应 反应前：硫酸铜溶液（蓝色)、氢氧化钠溶液(无色） 反应时：有蓝色絮状沉淀物生成 反应后：生成氢氧化铜等 实验分析：反应后生成的氢氧化铜等相对于反应前 的硫酸铜、氢氧化钠都是其他（新的） 物质。 结论：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合后 有其他新物质生成，这个变化属于 化学变化（又叫化学反应）。
活动五：石灰石与盐酸反应
反应前：石灰石（白色块状固体）、稀盐酸 （无色透明液体） 反应时：试管中有大量气泡产生 烧杯中澄清石灰水变浑浊 反应后：生成二氧化碳（气体）等 实验分析：石灰石和稀盐酸反应，生成了不同于这 两种物质的新的物质：二氧化碳等。 结论：石灰石和稀盐酸反应生成了其他 （新的）物质，这种变化属于化学 变化（又叫化学反应）
其他物质生成。
思考：
• 石蜡融化与石蜡燃烧有什么不同？这两个 变化的具体类型属于哪种？ • 石蜡融化是物理变化；而石蜡燃烧的过程 中有石蜡融化同时进行，所以石蜡燃烧中 的融化是物理变化，而燃烧本身生成二氧 化碳新的物质是化学变化，所以石蜡燃烧 即有物理变化又有化学变化。
什么是化学变化（化学反应）？
• 在变化中有其他物质生成的变化叫化学变 化（又叫化学反应）
三、怎样区分物理变化、化学变化？
• 看变化后有没有其他（新的）物质成。 有 其他物质生成的是化学变化；没有其他物质生成 的是物理变化。 （注意）：化学变化通常伴随有一些现象产生， 例如：气体生成、沉淀生成、变色、发光、放热 等，这些可辅助我们判断有没有发生化学变化的 可 能，但 不是判断化学变化的依据。 判断是否是化学变化的唯一依据是：有
物质的变化和性质ppt课件
随堂练习
4 . 下列古代生成工艺中，涉及到物理变化的是( B ) A．瓷器烧制 B．井水煮盐 C．钢铁冶炼 D．火药发明
5 . 下列变化可能是物理变化也可能是化学变化的是( B ) A．吸附 B．爆炸 C．升华 D．蒸馏
6 . 试管中装入适量的澄清石灰水，用吸管向澄清石灰水中吹气，看到的现象是 __变_浑__浊__，澄清石灰水发生的变化是 _ 化_学__变__化_（填“物理变化”或“化学变 化”），判断的依据是 _有_新物质__生__成_。
观察生成物的 颜色、状态
实验1-1 水的沸腾
变化前的物质 液态的水
变化时的现象 水沸腾产生水蒸气, 遇到冷的玻璃片， 液化成小水珠
变化后的物质 有无新物质生成
液态的水
无新物质生成
实验1-2 胆矾研碎
变化前的物质
变化时的现象
变化后的物质 有无新物质生成
块状胆矾
蓝色块状固体被研 磨成粉末
粉末状胆矾 无新物质生成
（C）
A．光合作用
B．干冰用于人工降雨
C．灭火
D．制作碳酸饮料
2.疫情防控期间用到一种免洗手消毒凝胶，其中含有正丙醇。下列关于正
丙醇性质的描述中，属于化学性质的是( B )
A．常温下是无色透明液体
B．易燃
C．沸点为95.8℃
D．与水混溶，可混溶于乙醇等
物质
变化
决
反
定
映
用途
随堂练习
3. 下列物质的用途利用其化学性质的是（ D ） A．干冰用于人工降雨 B．金刚石用来切割玻璃 C．石墨用作电池电极 D．氮气可用于生产氮肥
人教版 九年级 化学 上册
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
1.1 物质的变化和性质(共两课时)
3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ C D） A．闻气味 B．看颜色 C．澄清石灰水 D．燃着的木条
4、下列描述哪些是物理变化（
E ）
哪些是化学变化（ C ）哪些是物理性质（BD） 哪些是化学性质（ A ）
A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
氧气
观察一支粉笔，说出粉笔的几条性质。粉笔能燃烧吗？
一、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如物质的可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸 性、碱性、毒性等 2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、 密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性等。
此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化， 但不能作为判断依据。 总结：判断物质变化类型的标准是：
看“是否生成新物质”
拓展； 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？ 所有物质的燃烧，金属的锈蚀， 食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用 2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化 吗？ 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通 电后发光、放热的现象是物理变化。 3.爆炸一定是化学变化吗? 不一定。 火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化
⑴
熔点和沸点(P8)
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) 如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点 为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100℃。
4、下列描述哪些是物理变化（
E ）
哪些是化学变化（ C ）哪些是物理性质（BD） 哪些是化学性质（ A ）
A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
氧气
观察一支粉笔，说出粉笔的几条性质。粉笔能燃烧吗？
一、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如物质的可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸 性、碱性、毒性等 2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、 密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性等。
此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化， 但不能作为判断依据。 总结：判断物质变化类型的标准是：
看“是否生成新物质”
拓展； 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？ 所有物质的燃烧，金属的锈蚀， 食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用 2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化 吗？ 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通 电后发光、放热的现象是物理变化。 3.爆炸一定是化学变化吗? 不一定。 火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化
⑴
熔点和沸点(P8)
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) 如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点 为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100℃。
第一单元课题1物质的变化和性质第1课时
3min
布置作业
1min
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
[提问]物理变化和化学变化的本质区别是什么？
[练习]口答课本第10页2、
学生做学案中的练习题
这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。
△对实验现象作进一步的分析、比较、归纳，培养学生处理信息的能力
△通过图片，加深学生对化学变化的认识。
总体要求：1.“统一”设计“分段”教学；2.围绕“三维”落实“三问”；3.充实“心案”活化“形案”。
教学流程
分课时
环节
与时间
教师活动
学生活动
△设计意图
◇资源准备
□评价○反思
第一课时
巩固练习
13min
课堂小结
教学设计
题目
第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
总课时
2
学校
星火一中
教者
刘占国
年级
九
学科
化学
设计来源
自我设计
教学时间
教
材
分
析
本课题主要讲述化学中的一些基本概念，为以后的学习打基础。结合学生日常生活中的一些典型事例，通过实验、观察、记录、分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象(颜色、状态、气味、发光、放热等)，揭示和抓住化学变化的特征，从而理解化学变化的概念，了解化学学科科研问题的角度和方法。
【讲解】后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
布置作业
1min
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
[提问]物理变化和化学变化的本质区别是什么？
[练习]口答课本第10页2、
学生做学案中的练习题
这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。
△对实验现象作进一步的分析、比较、归纳，培养学生处理信息的能力
△通过图片，加深学生对化学变化的认识。
总体要求：1.“统一”设计“分段”教学；2.围绕“三维”落实“三问”；3.充实“心案”活化“形案”。
教学流程
分课时
环节
与时间
教师活动
学生活动
△设计意图
◇资源准备
□评价○反思
第一课时
巩固练习
13min
课堂小结
教学设计
题目
第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
总课时
2
学校
星火一中
教者
刘占国
年级
九
学科
化学
设计来源
自我设计
教学时间
教
材
分
析
本课题主要讲述化学中的一些基本概念，为以后的学习打基础。结合学生日常生活中的一些典型事例，通过实验、观察、记录、分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象(颜色、状态、气味、发光、放热等)，揭示和抓住化学变化的特征，从而理解化学变化的概念，了解化学学科科研问题的角度和方法。
【讲解】后两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
人教版九年级化学上册第1单元课题1 物质的变化和性质(共24张PPT)
探究一、化实学验变现化象和的物记理录变化
序号 变化前的 物质
变化时发生 的现象
变化后 的物质
1-1 液态的水 水沸腾，有蒸汽， 液态的水 玻璃片有水滴
1-2 蓝色块状的 由块状变粉末 蓝色粉末状
胆矾
的胆矾
1-3 蓝色的胆矾 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧
溶液
化铜沉淀
1-4 颗粒状石灰 有气泡放出， 二氧化碳气
1、物理性质：
不需要发生 化学就变表化现出来的性质。
如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、 导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。
2、化学性质：
物质在
化学中变表化现出来的性质。
如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、
酸碱性、受热易分解等。
物理性质
⑴ 熔点和沸点 ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
矾溶液
1-4石灰石与盐 酸反应
颗粒状石 灰石(或 大理石)
实验一：水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。
实验二：胆矾的研碎
(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。
实验三：胆矾与氢氧化钠反应
石(或大理石) 石灰水变浑浊
体等
变化后有 无新物质
生成
无物
理 变 化无有源自化 学变化
有
[讨论1、交实流验]1和实验2有什么共同特征？ 思考
21、.什实么验是3物和理实变验化？4有什什么是么化共学同变特化征？？
32、.物实理验变1化、与2化与学实变验化3分、别4有有什什么么特本征质？ 的区别？
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物质的变化和性质
知识点❷
化学反应中伴随发生的一些现象
3.下列说法中你认为错误的是（ C ） A.化学变化和化学反应是同一个概念 B.物质发生化学变化时一定同时发生物理变化 C.化学变化的特征就是一定会有沉淀生成 D.蜡烛燃烧既有物理变化，又有化学变化 ［解析］ 沉淀是物质变化中伴随的现象，但不是变化的 判断依据。
木炭燃烧是化学变化，与其化学性质有关。
物质的变化和性质
问 题 导 学
物质的变化性质
新
知
四、物理性质和化学性质 1.化学性质：物质在 化学变化 中表现出来的性质，如 铁在潮湿的空气中易生锈、石灰石与盐酸反应能生成二氧 化碳等。 2.物理性质：物质不需要发生 化学变化 就表现出来的 性质，包括：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密 度等。
联系
发生化学变化的过程中， 同时发生物理变化
物质的变化和性质
[应用示例] 例1 2013·哈尔滨 下列过程中没有发生化学变化的是 ( D )
物质的变化和性质
探究
化学反应中伴随发生的一些现象
[情景展示]
物质的变化和性质
[问题探究] 变化中有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象 出现的一定是化学变化吗？ [思考交流]
物质的变化和性质
问 题 导 学
物质的变化和性质
新
知
一、物理变化 没有生成 其他物质 的变化叫作物理变化。例如：水变成 水蒸气、胆矾的研碎等。
伴随现象：形状或状态发生变化。
物质的变化和性质
二、化学变化
பைடு நூலகம்
生成 其他物质 的变化叫作化学变化，又 叫作化学反应。如氢氧化钠溶液滴入蓝色的硫酸铜溶
液中、稀盐酸中加入颗粒状的石灰石等。
物质的变化和性质
探究点三
区分物质的变化与物质的性质
[情景展示] 独立完成习题（用物理变化、化学变化、物理性质、化学 性质填空）： （1）木柴燃烧： ，木柴能燃烧： 。 （2）铁生锈： ，铁（在潮湿的空气里）易生 锈： 。 （3）硫是一种淡黄色固体： ，把块状的硫研 碎： 。
物质的变化和性质
[归纳提升] 物质的性质决定物质的变化，但二者又有不同之处：性质是 物质本身固有的属性，是一个静态概念，常用“易、会、能、 可以”等词汇描述；变化是一个过程，是一个动态概念，表 示正在或已经发生，多用“变成了”“生成了”等词语。
物质的变化和性质
4.化学实验中要特别注意观察和记录实验现象。对于教材中 本课题实验的现象所做的记录不正确的是 （ C ） A.实验1－1（1）中，水沸腾，生成水蒸气，在玻璃片上凝 成水珠 B.实验1－1（2）中，块状固体变为粉末 C.实验1－1（3）中，氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应生成 白色沉淀 D.实验1－1（4）中，有气泡产生，澄清石灰水变浑浊 ［解析］ 淀。 氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应生成的是蓝色沉
物质的变化性质
5.下列是一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是 （ D ）
图1－1－4 ［解析］ 生锈发生了化学变化，铁钉会生锈属于化学性质。
物质的变化和性质
知识点❷
物质的性质与用途 ）
6、下列物质的用途主要与其化学性质相关的是（B A.用海水蒸发晒盐 B.用木炭燃烧来取暖 C.用铝制成易拉罐 D.用钨丝作灯泡灯丝 ［解析］
物质的变化和性质
课 堂 小 结
物质的变化和性质
课 堂 小 结
物质的变化和性质
当 堂 检 测
知识点❶ 区分物理变化和化学变化 ( C )
1．化学变化的本质特征是 A．发光发热 B．有颜色的变化 C．有其他物质生成 D．有气体、沉淀产生
物质的变化和性质
2．厨房里的下列变化，属于物理变化的是 ( D ) A．煤燃烧 B．刀生锈 C．菜腐烂 D．水蒸发 ［解析］ 煤燃烧生成二氧化碳，刀生锈是铁与空气中的氧 气和水发生的复杂的反应，菜腐烂变质，生成对人体有害的 物质。以上三种变化都有其他物质生成，均属于化学反应； 水蒸发只是液态水变为气态，没有其他物质生成，属于物理 变化。
物质的变化和性质
[应用示例] 例1 2013· 青岛下列物质的性质属于化学性质的是（ D ） A.颜色、状态 B.溶解性 C.密度、硬度 D.可燃性 ［解析］ 可燃性必须通过燃烧这一化学变化才能表现出来，是 化学性质，故选D。
物质的变化和性质
[应用示例] 例2 物质的性质决定用途。下列用途主要是利用其化学 性质的是（ D ）
物质的变化和性质
五、物理性质的变化
当外界条件变化时，物质的性质也会随着变化。例如液体 的沸点会随着大气压强 的变化而变化，大气稀薄的地 降低 方，沸点就会 （填“升高”或“降低”）。
物质的变化和性质
三、物质的性质与用途 水和二氧化碳可以用来灭火，酒精可作燃料，物质的这些 性质 用途都是由它们的 决定的。
伴随现象：颜色的改变，生成沉 淀，生成气体等，同时还伴随能 量的变化（发光、放热、吸热）。
物质的变化和性质
三、物理变化和化学变化的比较
物理变化 伴随现象 区别（判 断方法） 物质的状态、 形状可能发生改 变 在变化中是否有 化学变化 化学变化过程中常表现为颜色改变、 放出气体 、 产生沉淀 等。另外还 伴随能量的变化，常表现为吸热、放热、 发光 等 其他 物质生成 会 （填“会”或“不会”）
物质的变化和性质
[归纳提升]
一些概括性的描述，如爆炸、变色、生成沉 淀、产生气体、发光放热等，反映的既可能 是物理变化，也可能是化学变化。如果只是 状态、形状或某些能量的改变，一般是物理 变化。判断化学变化的依据是有新物质生成。
物质的变化和性质
[应用示例] 例2 下列说法正确的是（ C ） A.物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化 B.物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化 C.物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化 D.发光放热的变化一定是化学变化