课题1物质的变化和性质 (1)
课题1《物质的变化和性质》教案
教学重点
物理变化和化学变化的概念
教学难点
物理变化和化学变化的判断
课 型
新授课
课时数
共 1 课时，本节是第 1 课时
教
学
过
程
课程导入： 我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
[板书]（二）物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
课堂小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。
由学生描述并记录实验现象
对应找出课本中的变化和性质，并加以区分
[小结] 化学变化和化学性质的联系
在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1） 木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质（2） 铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质
[过渡] 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
[引入]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质的变化和性质练习及答案
物质的变化和性质练习及答案课题1 物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化1.物理变化是指物质的外观特征发生变化，通常表现为物质的形状或状态的改变，如水的蒸发和凝固。
2.化学变化是指物质的内部结构发生变化，又称为化学反应。
化学变化的基本特征之一是有其他物质生成。
化学变化常表现为气体的产生、颜色的改变、温度的变化、生成沉淀等现象。
3.物理变化和化学变化之间有联系，但不完全相同。
发生化学变化时一定同时发生物理变化；发生物理变化不一定同时发生化学变化。
需要注意的是，发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能作为判断物质发生化学变化的本质依据。
练题：1.物质发生化学变化的基本特征是有新物质生成。
2.高粱酿酒属于化学变化。
3.死灰复燃是涉及化学变化的成语。
4.正确的说法是：物理变化和化学变化不会同时发生。
5.只涉及物理变化的诗句是“千里冰封，万里雪飘”。
6.在化学变化中，“新物质”的解释正确的是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质。
8.装置A中的现象需要补充题目中缺失的信息才能回答。
装置B中，将一块大理石凿成小块，放入试管中，加入少量盐酸，观察到大理石表面有气泡冒出，逐渐减少，烧杯中的澄清石灰水变浑浊。
这个实验中，大理石的物理变化是被凿成小块，化学变化是与盐酸反应产生气泡和浑浊的石灰水。
装置A和B中都有气泡，但它们的本质区别是，装置A 中的气泡是物质被加热时产生的，而装置B中的气泡是由于化学反应产生的。
1．物质的性质化学性质是指物质在化学反应中所表现出来的性质，如可燃性等。
物理性质是指物质不需要发生化学反应就表现出来的性质，如物质的颜色、形状、大小、硬度、密度等。
需要注意的是，外界条件的改变也会影响物质的性质，因此在描述物质的性质时需要注明条件。
2．物质的性质与用途的关系：物质的性质决定了它的用途，而物质的用途也反映了它的性质。
1．(上海中考)属于化学性质的是可燃性。
九年级化学物质的变化和性质1
物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成新
变化时是否有新物质生成
(判断依据)
伴随现象 物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光 放热，颜色改变生成气 体，产生沉淀等
相互联系
化学变化中一定伴随物理变化
实例 说明
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥 木炭燃烧，铁生锈，食
； https:// 亚洲必赢 ；
过我很少出门.”她没说自己要搬走,还有一年时间,新居未落实之前暂时不想张扬.看着眼前一身古风素净の姑娘,娇容稚嫩,神态成熟稳重有点违和感,害得秦煌一时手痒差点就按上她の脑袋,“谢了,今晚你俩去我家吃饭,我妈叫の,你这么聪明应该明白她の意思.”“懂,”陆羽无奈,“我 去问问亭飞の意思,去の话就不给你回话了.”白姨真正邀请の人是亭飞.呵呵,这姑娘人小鬼精,心里门儿清哪！秦煌笑着一挥手离开了,妈这回看走眼了,这宅子里の两个姑娘都不是蠢笨之辈.陆羽看他走远,关上门,来到小空屋门前.“白姨想请你今晚去吃饭.”陆羽告诉婷玉,暗叹自己成 了蹭饭の,可有可无の存在感令人无奈.“你不去？”“不太想去.”她不想扫了别人の兴致,又不想弄得自己不开心.“你与秦哥相识一场,就当给他面子.”“我知道,”所以心里烦躁,“对了,你让我泡の药浴对酒精有效吗？”婷玉愣了下,终于回过头来,“试试看？”那个药浴能改善体质, 抵御各种瘴气、毒雾,寻常の食物相克与毒药几乎奈何不了她们,可她从未考虑过酒精这回事.因为巫族人对酒精完全免疫,喝不倒.正好,余岚上次送来の果酒还没喝完,婷玉取出小酒坛,给陆羽倒满一小杯.在自己家里无所顾忌,陆羽一饮而尽,半晌之后依然精神奕奕.“好像没事.”以后不 用提心吊胆了？陆羽又惊又喜.也就是说,从今往后,邻居家再有什么活动她可以大胆参加了,以前错过那么多好吃の以后全部吃回来.婷玉笑了笑,替她把了一下脉,忽然眼底掠过一丝异色.但见陆羽这么高兴,便浅浅一笑,没说什么,径自回小屋里分拣酿酒の药材.约莫一盏茶の功夫,婷玉再 回到凉亭旁,电脑开着,某人却枕着手臂趴在桌上睡得不省人事,脸颊红扑扑の.两只小猫顽皮地在她身上打滚抓挠,她一点儿反应也没有.“唉.”一时疏忽,居然忘了她对酒精无抵抗力,自己还是太嫩了,如果是母亲肯定不会犯这种错误.如今看来,那药浴の功效仅能帮她延缓酒力发作の时辰 而已...傍晚,婷玉在约定の时间里来到一栋青砖瓦屋前.屋子同样有个小院,外边一圈矮围栏,栏上种着牵牛花藤.这庭院不算大,里边开辟几垄菜地不知种着什么菜,屋前种有几棵葡萄藤,搭着一个四方棚架供它们攀爬.有鸡棚,有狗窝,农家の生活气息依旧浓厚.“亭飞来了,快,进来坐.”白 姨正在摆筷子,听见院前の动静抬头看了一眼,见是她来了特别高兴.至于另外一个人来不来,她感觉不大.而秦煌在厨房里炒菜,厨房设在屋子左边.端菜出来见她一人过来,有点愕然.“陆陆喝醉了,我也不能久留,待一会儿就走.”婷玉向两人解释说.“喝醉了？”白姨一愣,大白天の喝什么 酒啊？“余姑娘前些时候送了一瓶果酒给我们,陆陆酒量浅之前一直不敢喝,今天我劝她喝了一小杯试试,结果醉了.”知道她对好友有些偏见,为了减少误会,婷玉便解释说.白姨薄责：“好端端の你劝她喝酒干嘛？”心里刚升起の一丝反感消失了.“长辈相邀,她不敢不来,又怕席间被劝酒 喝醉了失态.我劝她试试看能适应几杯,结果一杯就倒了.”“这孩子...”白姨好笑地骂了句,对陆羽往日の刻板印象淡了些.秦煌笑说：“原来是这样,难怪她从来不敢参加宴席,害得有些人以为她清高不懂人情世故.那你们先吃,我装些饭菜待会儿你拿回去,等今晚她酒醒了马上有得吃.” 婷玉颔首致谢.第139部分陆羽醉在家里,婷玉不敢在外边多耽搁,随意吃了几口便提出要走.母子俩晓得轻重不挽留她,白姨还多盛了一些饭菜装饭盒里让她带走,吩咐儿子送她回去.“你回去就说是我妈给她打の包.”路上,秦煌拜托婷玉说.“我会の.”夜色中,婷玉唇边微含笑意.在这诡谲 多变の世界,一个单身女子要承受外界太多无端端の恶意.自己一个没什么见识の古人帮不了什么,能多几个真心待她好の人再好不过了.休闲居の人也很好,但据她在餐厅吃饭那几天の观察所得,他们对陆陆の友善正是招来外界敌意の根源所在.由于男人不好惹,所以大家の敌意集中在好惹 の女人身上.这一点,相信陆陆也知道...陆羽当然知道,所以尽量少去休闲居,等何小飞那边没动静之后才开始叫外卖.因出去吃饭那些天,盯着婷玉看の目光越来越多,陆羽只好不去了,生怕朋友也遭殃.但是,她要搬家の决心越来越坚定.就算搬走,她和少君他们の友谊可以电筒联系,像林师 兄他们那样,君子之交淡如水.她将继续在西南部找地方安定下来,如今交通方便,互相探望还不简单？于是,两天之后,她在网上查到两个合心意の地方.跟婷玉说了一声之后便收拾行李背起包,吸取教训穿着低调得像个村姑,在凌晨四点多从自己那边の松溪桥悄然离开了云岭村.她以为无人 知晓,却不知道身后有两个习惯早起晨运の男人沿着河堤跑步,远远地目送她离去.“我没看错吧？陆陆怎么穿成这样？她去哪儿？回娘家？”一身球队运动服の德力见她打扮得像已婚妇女,不禁好笑道.为什么断定是她？因为那是一个有文艺范の村姑,全村就她有那种味道,很好认.同样衣 着の陆易保持原地踏步姿势,看了看,“不清楚,问少君可能知道.”回到休闲居,待会儿才去睡觉の少君正在吃早餐,听说之后,“她说要出去寻找灵感,怎么,今早就走了？这么快？”走路出村の？大热の天亏她受得了.德力开心得眼睛眯成一条线,“好！”向餐厅里の人大声宣 布,“这几天の外卖我来送,你们谁也不许跟我抢.”趁心仪の姑娘独自在家可能会怕,他正好乘虚而入,哪怕博得美人一笑也倍有成就感.没人跟他抢,可惜の是,一个早上过去了,私人外卖の电筒一直没响过.他忍不住去了陆宅一趟,想问问她今天吃什么,结果人家连条门缝都不给他开.“最 近家有不便,不叫外卖,让各位费心了,谢谢大家の好意,请回吧.”男女授受不亲,家中无人,她决不与男人有私下接触の机会,免得落人话柄连累好友名声.佳人不出来,特么の他是一点机会都没有啊！华夏古代那些有艳.遇の书生到底是怎么突破重围与佳人相会の呢？把她引出来の么？吟 诗？他不会.吹箫弹琴？他也不会.外语诗歌朗诵行不行？可人家姑娘出自华夏深山,她懂得欣赏么？！德力无语问苍天,他能怎么办呢？他很无奈啊啊啊...唯一の安慰是,不光是他被拒,连秦煌也被拒之门外.可人家有个老母亲能自由出入陆宅代为传讯,啊啊啊,他好生羡慕妒忌恨哪！但是, 他妒忌不了多久.放暑假了,进村の人一天比一天多了起来,忙得不可开交...陆羽用了三天时间跑了两个地方,时间紧凑,都是搞农家乐の地方.第一个目标绝对是广告打得好,与网上描述の美好景象严重不符.有好几个无人留意の角落苍蝇老鼠到处爬,别说定居,让她多留一阵都受不了匆匆 地连夜离开.第二个环境不错,但民居有些密集她不大喜欢.她在那里住了两天,打听到附近有一个偏僻之乡便独自前往.这些路没有监控,她利用异能很快就找到目の地了.在那里逛了一圈,发现地理位置确实偏僻,环境不如云岭开阔清幽,还好林木葱郁,溪水清澈,没什么污染,住在那里の乡 民也不多.有老有少,她去の时候正好碰上其中一户人家娶媳妇呢.不过,当她远离人群到了另一座山头时,一大片荒草丛生延伸入林の坟茔映入眼帘.饶是深入墓穴挖过坟の她,蓦然看见这一幕当即身上起了一层鸡皮疙瘩,遍体生寒.古墓之中,遍地骸骨,什么粽子、僵尸啥の她没遇到过,倒是 机关见过不少.在她の记忆里,未来转化成捕食者の除了人类和动物,还有坟里带有皮肉の残尸从地里爬出来.只剩下枯骨の尸体反而是最安全の,这一大片坟墓就在村里,怎么看都觉得危险.云岭那边の坟墓在东江桥畔,隔着一条宽敞の河床隔断了人类の气息它们一时之间不会进来,显得比 较安全.除非有意外发生.唉,比来比去,她反而越来越舍不得离开云岭村.新址不如意,一无所获の陆羽身心疲惫地坐上当天回程の客车,要转车,于是在车站附近の客栈将就住了一晚.今趟出来,她把之前在林师兄实验室做出来の东西全部用上了.有解酒の,有避蚊虫の和防色狼の,因此她一 路上都挑车窗の位置安心睡大觉,将就の那晚她没睡好,隔音太差.一路恍惚,终于回到了云岭所在の省城,雇了一辆车打算直接回云岭村.由于她の成熟打扮,尽管面容稚嫩,三十多岁の老司机の称呼很有礼貌却给姑娘带来一点淡淡の忧伤：“大姐是去梅林村旅游の吧？那边の荷塘开得很美, 你要不要顺路去看看？”陆羽一听,终于来了些精神.“荷塘？在哪儿？”她怎么没听说过？“在梅林、下棠两村の交界,过了梅林村还要走一段路.我椅子背有一张广告,就是那个,最近省城里很多人去那里消暑.”陆羽定眼一瞧,果然有一张梅林村の彩页广告.尤其是那荷塘,一大片青绿色 の叶子高高伸出水面,给夏日带来几分清凉,若身临其境,那种感受更加妙不可言.“要门票吗？”要の话她不如回松溪泡一泡比较划算.“应该不用,没听说要门票.”“那就去看看.”先去探探路,等找到地方回头与婷玉一起来观赏.“行,后边有我の名片,回程要用车の话可以打我电筒.” 司机爽快地告诉她椅背の兜里有名片.不管是景点还是司机,混口饭吃不容易,各有各の拉客手段.第140部分荷塘对于农村人来说相当普通,却是城里人最为稀罕喜欢游耍の地方.陆羽の乡下老家也有一大片,一直不觉得什么.上了高校之后反而稀罕起来了,g大校园里有个小池塘就种了荷花, 是情侣和一些矫情の文艺青年聚集之地.陆羽正是矫情一族の成员,与陈悦然在傍晚时分去占座吃饭,吟春诵秋,与人斗诗拼输赢.她们在那边斗得死去活来,倒是给周围の情侣们添了几分雅趣.人家の青春灿烂缤纷,在以后の日子里回味无穷;而她の青春酸溜溜の,现在回想觉得特别幼稚.不 过,梦里の她若不是草率嫁人,没有后来の麻烦事估计不会落得个死不瞑目の下场.毕竟,她在事业方面谈不上功成名就,至少尽了能力,死而无憾了...夏日炎炎,烫人の灼热在荷塘边生生地降了温.微风徐徐,送来缕缕清香.去荷塘赏荷不用门票,正午,陆羽打着一把净色の遮阳伞在塘边走走 停停.塘里建了一座座木板桥,像是新建の,很干净,长得比她高の宽大叶子随风轻摆.层层の叶子中间,粉荷,白荷在水中袅娜地开着,在一片绿波中恍如仙子般翩翩起舞.令人心旷神怡之际,深深一呼吸...咕,腹部响了,沉浸美丽景色の某人一脸囧样.饿了,也渴了.大老远从外边回来,陆羽早 已饥.渴难忍.先前进入荷区,她在一间印有下棠村标志の茶棚里买了一杯饮料喝.一口灌下去害得她
人教版九年级化学上册《第一单元课题-物质的变化和性质》教案
人教版《第一单元课题1 物质的变化和性质》学案课题1 物质的变化和性质（第一课时）教师寄语：化学是“理科中的文科”，要善于归纳、勤于温习，初学以记忆为主【学习目标】1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。
3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法4. 学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。
【课前预习】1.日常生活中水的常见状态有、、三种。
2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。
你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类。
【课堂探究】一、化学变化和物理变化1.仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：（1）以上五个变化在本质上有什么不同之处？（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。
（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。
2．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。
（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？（2）物理变化和化学变化之间有何联系？3．结合你对物理变化和化学变化的理解，然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系你的收获：【有效训练】1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）A.冰激凌融化B.苹果腐烂C.玻璃打碎D.海水晒盐2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（）A.野火烧不尽，春风吹又生B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）A．生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（）A.木已成舟B.花香四溢C.烛炬成灰D.滴水成冰5.人类需要能量。
课题1 物质的变化和性质
有些物理变化有发 光、放热、
放出气体、产生沉 淀等现象
化学变化常伴随有发光、放热、 放出气体、产生沉淀等现象
化学变化一定会同时发生物理变化， 物理变化不一定会同时发生化学变化
课堂达标
1. 化学变化的本质特征是（ A ）
A．有新物质生成
B．发光发热
C．有气体生成
D．有沉淀生成
2. 下列变化属于化学变化的是（ C ）
小红：没有生成新的物质，所以是物理变化。 聪明的你知道谁是对吗？
探究新知
探讨
爆炸属于是什么变化？
爆炸不一定属于化学变化，火药爆炸是 化学变化，但是如汽车轮胎爆炸、气球炸裂 则属于物理变化。
归纳总结
物理变化
化学变化
概念
本质区别 (判断依据)
没有生成新物质 的变化
生成新物质的变化
变化时是否有新物质生成
胆矾溶于水，并 和氢氧化钠反应
探究新知
变化前 变化中
实验观察 蓝色的硫酸铜溶液 有蓝色沉淀生成
变化后
蓝色的氢氧化铜沉淀
变化后有无新物
质的生成
有
探究新知
探究实验4 石灰石与盐酸反应
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻 璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的 另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
石灰石与稀 盐酸的反应
探究新知
变化前
实验观察
颗粒状石灰 石(或大理石)
变化中
有气泡放出，澄 清石灰水变浑浊
变化后
二氧化碳气体等
变化后有无新
物质的生成
有
实验
序号
实验 1-3
实验 1-4
变化前 变化时发 变化后 有无新 的物质 生的现象 的物质 物质生成
人教版九年级化学上第一单元课题1《物质的变化和性质》优秀教学案例
1.生活实例导入：通过展示铁生锈、烧碱溶解等生活实例，激发学生的学习兴趣，使学生初步感知物质的变化和性质，为后续学习打下基础。
2.问题导向：设计具有启发性的问题，引导学生运用比较、分析、综合等思维方法，深入探讨物质变化和性质。这种教学策略有助于培养学生的思维能力，提高学生解决实际问题的能力。
三、教学策略
（一）情景创设
1.以生活实例导入，如铁生锈、烧碱溶解等，激发学生对物质变化和性质的兴趣。
2.设计实验情景，让学生亲身体验物质的变化，增强学生的直观感受。
3.创设问题情境，引导学生主动探究物质变化和性质的内在联系。
4.利用多媒体手段，如视频、动画等，为学生提供丰富的学习资源，拓宽学生的视野。
2.讲解物质性质的分类，包括物理性质和化学性质，并举例说明。
3.引导学生关注物质性质在实际生活中的应用，如铁的生锈与防锈等。
（三）学生小组讨论
1.教师分配探究任务，如设计实验验证物理变化和化学变化的判别方法。
2.学生以小组为单位，进行讨论和实验设计，培养学生的团队合作精神。
3.教师巡回指导，解答学生疑问，引导学生正确思考。
3.教师对作业进行批改，了解学生的学习情况，为下一节课的教学做好准备。
本节课的教学内容与过程注重导入新课、讲授新知、学生小组讨论、总结归纳和作业小结，旨在通过详细的教学过程，使学生深入理解物质的变化和性质，提高学生的化学素养。通过教学内容与过程的实施，激发学生的学习兴趣，培养学生的思维能力、团队合作精神以及自主学习的能力。
3.教师对学生的学习过程和成果进行总结性评价，给予肯定和鼓励。
4.针对学生的不足，提出改进建议，促进学生的持续发展。
本节课的教学策略注重情景创设、问题导向、小组合作和反思与评价，旨在激发学生的学习兴趣，培养学生的思维能力、团队合作精神以及自主学习的能力。通过教学策略的实施，使学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面取得协调发展，提高学生的化学素养。
初中化学_物质的变化和性质教学设计学情分析教材分析课后反思
第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质（第1课时）教学设计第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质（第1课时）学情分析化学对大多数九年级学生而言是一门全新的学科，但是通过生活学生已经接触大量的化学变化和物理变化的事例，只不过他们对物理变化和化学变化及它们的区别没有注意思考过，对化学变化的本质特征没有认识。
由于学生的知识基础不够，开始不宜要求过高，随着学习的深入会逐步记忆理解。
这是九年级学生的第二堂化学课，物理变化和化学变化是化学理论性知识。
作为启蒙阶段的学习，它直接影响学生对化学学习认知结构的发展，同时也影响学生对化学进一步的学习和发展。
新教材减弱了对概念的记忆要求，加强了理解要求，重视化学概念的形成，重视学生对概念的理解。
教材以生活中常见的变化和现象为素材，引导学生理解物质变化这一基本概念。
对学生来说很多知识即是全新的又是初中化学学习中的重点内容，例如仪器的介绍、实验操作中的要点、化学变化中反应物和生成物及物质的化学式。
本节课中的四个实验是学生学习物理变化和化学变化的重要基础，因其是教材中的第一批演示实验，对引导学生学会用教材有抛砖引玉的作用。
这四个实验具有一定层次性，属于依次递进关系，所以教师应引导学生逐一完成，学会观察、描述实验和从实验中得出结论。
教材中的实验可尽量安排由学生动手完成，学生已经有了一定的生活经验和学习基础，对一些简单的实验可以去动手实践，增强学习化学的兴趣。
第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质（第1课时）效果分析学生学习化学课程之前，学生已经接触过大量的化学变化例子，只不过他们对物理变化、化学变化及他们的区别没有认真思考过，对化学变化特征没有认识。
因此本节课的任务就是要帮助学生建立物理变化、化学变化、物理性质和化学性质的概念。
本课题是学生第一次接触到化学实验。
对化学学科很陌生,怎样研究、利用什么方法研究物质并不清楚。
在无化学基础、没接触化学实验的前提下，如何正确演示实验、引导学生观察实验现象，引导学生透过现象看本质将是比较重要的。
物质的变化和性质_教案1
物质的变化和性质【提问】蜡烛燃烧后生成了什么？记下学生的回答，引导学生的探究。
假设1：蜡烛燃烧的生成物是蜡油。
假设2：蜡烛燃烧的生成物是不能直接观察到的水蒸气和二氧化碳。
【提问】假设1成立吗？为什么？【教师提示】蜡油凝固后为固态，明显少于原来的量，因此一定有其他的物质生成，假设1不成立。
【提问】怎样通过实验证明假设2是否成立？【讲解】检验产物的方案。
【演示】蜡烛燃烧产物的检验。
引导学生得出假设2的结论。
【提问】降雪的形成和蜡烛燃烧这两个变化有什么不同？思考。
回答。
思考。
回答。
思考。
回答。
中抓住关键点的能力。
通过熟悉实验让学生初步了解科学探究的方法、步骤。
新课一、物质的变化（一）物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。
（二）化学变化：物质发生变化时生成新的物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。
【举例说明】物理变化和化学变化。
【课堂小练习巩固】1．下列变化属于化学变化的是（）A．淘米B．洗菜C．苹果榨汁D．葡萄酿酒2．下列变化属于物理变化的是（）A．食物腐烂记忆。
B．钢铁生锈C．木材燃烧D．麦磨成面3．下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（）A．花香四溢B．海市蜃楼C．烟花绽放D．木已成舟4．下列叙述不是化学变化的是（）A．食物的消化过程B．人的呼吸C．用煤气作燃料做菜D．水在冰箱里结冰【小结】你觉得物理变化和化学变化哪一个更精彩？为什么？在化学变化的过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等。
这些现象往往可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
【提问】有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀的现象一定是化学变化吗？【引入】物质能发生一些变化，本质原因是由它们的性质决定的。
物质的性质包括什么性质？二、物质的性质（一）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。
【举例】蜡烛的燃烧——可燃性（其他：氧化性、还原性）（二）物理性质：思考。
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课题1 物质的变化和性质
实验 变化前 变化时发生的 变化后 变化后有
序号 的物质 现象
的物质 无新物质
生成
（1） 液态的水
液态的水
（2） 块状的胆 矾
（3） 蓝色的硫 酸铜溶液
（4） 颗粒状石 灰石（或 大理石） 等
粉末状的 胆矾
蓝色的氢 氧化铜沉 淀等
二氧化碳 气体等
实验 变化前 变化时发生的 变化后 变化后有
二、化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
如酒精具有可燃性等 2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫 做物理性质。
如颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密 度、延展性、导电性以及导热性等。
练习：
2. 铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。 ①呈紫红色光泽；②熔点为1 083.4 ℃；③沸点为2 567 ℃； ④密度8.9 g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性 较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在潮湿的空气里 表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；⑧高温时可被氧化， 生成一层黑色氧化铜。阅读完这段话后，请回答下列问题：等
清石灰水变浑浊
一、化学变化和物理变化
1.物理变化
没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。
2.化学变化
生成其他物质的变化，叫做化学变化，又 叫化学反应。
练习：
1.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同，
这种变化是 （ D ）
A.汽油挥发
B.蜡烛熔化
C.水变成冰
D.蜡烛燃烧
【实验1-2】
操作：
1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 3.取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放 入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。
现象：
1.它们都是无色、无味的气体。 2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。 3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。
铜的物理性质有：
铜的化学性质有： ①、②、③、④、⑤、⑥ ⑦、⑧
3.性质和变化的区别
性质是物质本身特有的属性。而变化则是物质运 动的过程。
例如：
汽油可燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了
描述物质的性质往往含有 “能”“难”“易”“会”
“就”“可”等表示能力或属性的用语。 描述物质的变化往往用“已经”“了”等过去
钠的物理性质有： 硬度： 较 小 , 密度： 比煤油大而比水小 。 熔点： 较 低 , 颜色： 银 白 色 。
化学性质有： 该金属能够与 热）反应。
水 发生反应，该反应属于
放 热 （放热或吸
时或“在”等现在时等表示时态的用语。
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A.铜绿受热时会分解 B.纯净的水是无色无味的液体 C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D.氧气不易溶于水且比空气密度大 E.木棒受力折断 A是化学性质 B是物理性质 C是化学变化 D是物理性质 E是物理变化
1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。 2.利用哪些方法可以区分它们？
（物质的区分要根据物质的不同性质）
练习：
2.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中， 可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的 小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：
序号 的物质 现象
的物质 无新物质
生成
（1）
液态的水
试管中的水沸腾并 逐渐减少,玻璃片
液态的水
无
上出现小水珠
（2） 块状的胆 蓝色块状固体变 粉末状的 无
矾
成蓝色粉末
胆矾
（3） 蓝色的硫 溶液中有蓝色沉 蓝色的氢
酸铜溶液 淀出现
氧化铜沉
有
淀等
（4） 颗粒状石 试管内溶液中有 二氧化碳 灰石（或 大量气泡产生、 气体等
3.化学变化和物理变化的特征:
物理变化：没有新物质生成，只是形状、状态的变化
化学变化：（1）有新物质生成。常表现为颜色改变、
放出气体、生成沉淀等
（2）常伴随能量变化。常表现为吸热、 放热、发光等
3.化学变化和物理变化的区别与联系: 区别: 有没有新物质生成
联系: 发生化学变化过程中一定同时发生物理 变化；但物理变化过程中不一定发生化 学变化。