酒店管理之十三公关部
宾馆酒店公关部门的职责与形象维护

宾馆酒店公关部门的职责与形象维护在现代社会,宾馆酒店作为服务行业的重要组成部分,其公关部门的职责和形象维护显得尤为重要。
公关部门不仅需要与客人进行良好的沟通和互动,还需要通过各种渠道传递积极正面的形象,以提升宾馆酒店的品牌价值和声誉。
首先,宾馆酒店公关部门的职责之一是与客人进行良好的沟通和互动。
客人是宾馆酒店的重要资源,他们的满意度和口碑对酒店的发展至关重要。
公关部门需要通过各种方式,如电话、邮件、社交媒体等,与客人进行及时有效的沟通,了解他们的需求和意见,并及时做出回应。
同时,公关部门还需要与客人建立良好的关系,提供个性化的服务,以增加客人的满意度和忠诚度。
其次,宾馆酒店公关部门需要通过各种渠道传递积极正面的形象。
形象是宾馆酒店的重要资产,对于吸引客人和提升品牌价值至关重要。
公关部门可以通过媒体宣传、社交媒体、公关活动等方式,传递宾馆酒店的核心价值观和服务理念,展示酒店的优势和特色。
同时,公关部门还需要积极回应客人的反馈和投诉,及时解决问题,以维护宾馆酒店的良好形象。
此外,宾馆酒店公关部门还需要积极参与社区和公益活动,以提升酒店的社会责任感和形象。
公关部门可以与当地社区组织合作,开展各种公益活动,如慈善义卖、环保宣传等,为社会做出贡献。
通过参与公益活动,宾馆酒店可以树立良好的社会形象,赢得公众的认可和支持。
最后,宾馆酒店公关部门需要与其他部门密切合作,共同维护酒店的形象。
宾馆酒店是一个复杂的组织体系,各个部门之间需要紧密协作,才能提供优质的服务。
公关部门需要与前台、客房、餐饮等部门保持良好的沟通和合作,共同解决问题,提高工作效率。
同时,公关部门还需要与市场营销部门合作,制定有效的宣传策略,以提升宾馆酒店的知名度和竞争力。
总之,宾馆酒店公关部门的职责和形象维护对于酒店的发展至关重要。
公关部门需要与客人进行良好的沟通和互动,传递积极正面的形象,参与社区和公益活动,并与其他部门密切合作。
只有做好这些工作,宾馆酒店才能提升品牌价值,赢得客人的信任和支持。
酒店管理基础作业指导书

酒店管理基础作业指导书第1章酒店管理概述 (4)1.1 酒店业的起源与发展 (4)1.2 酒店管理的定义与分类 (4)1.3 酒店管理的基本原则 (4)第2章酒店组织结构与职能 (5)2.1 酒店组织结构 (5)2.1.1 前厅部 (5)2.1.2 客房部 (5)2.1.3 餐饮部 (5)2.1.4 营销部 (5)2.1.5 人力资源部 (5)2.1.6 财务部 (5)2.1.7 采购部 (5)2.1.8 工程部 (5)2.1.9 安全部 (5)2.1.10 公关部 (5)2.2 酒店各部门职能 (5)2.2.1 前厅部 (5)2.2.2 客房部 (6)2.2.3 餐饮部 (6)2.2.4 营销部 (6)2.2.5 人力资源部 (6)2.2.6 财务部 (6)2.2.7 采购部 (6)2.2.8 工程部 (6)2.2.9 安全部 (6)2.2.10 公关部 (6)2.3 酒店管理层次及职责 (6)2.3.1 决策层 (6)2.3.2 管理层 (7)2.3.3 执行层 (7)第3章酒店市场营销 (7)3.1 酒店市场分析与定位 (7)3.1.1 市场环境分析 (7)3.1.2 目标市场定位 (7)3.1.3 市场需求分析 (7)3.2 酒店产品策略 (7)3.2.1 产品设计与创新 (7)3.2.2 产品特色与差异化 (7)3.2.3 产品质量与标准 (7)3.3 酒店价格策略与销售渠道 (7)3.3.2 价格调整与优化 (8)3.3.3 销售渠道拓展 (8)3.3.4 渠道合作与维护 (8)第4章酒店前厅管理 (8)4.1 前厅部的组织结构与职能 (8)4.1.1 组织结构 (8)4.1.2 职能 (8)4.2 客房预订管理 (8)4.2.1 预订渠道 (8)4.2.2 预订流程 (8)4.2.3 预订政策 (8)4.3 入住与退房服务 (9)4.3.1 入住服务 (9)4.3.2 退房服务 (9)4.3.3 延迟退房服务 (9)4.3.4 增值服务 (9)第5章酒店客房管理 (9)5.1 客房部的组织结构与职能 (9)5.1.1 组织结构 (9)5.1.2 职能 (9)5.2 客房清洁与维护 (10)5.2.1 清洁流程 (10)5.2.2 维护措施 (10)5.3 客房用品管理 (10)5.3.1 采购与储存 (10)5.3.2 补给与盘点 (10)5.3.3 品质控制 (10)第6章酒店餐饮管理 (10)6.1 餐饮部的组织结构与职能 (10)6.1.1 组织结构 (10)6.1.2 职能 (11)6.2 餐饮服务流程与标准 (11)6.2.1 服务流程 (11)6.2.2 服务标准 (11)6.3 餐饮产品开发与成本控制 (12)6.3.1 餐饮产品开发 (12)6.3.2 成本控制 (12)第7章酒店人力资源管理 (12)7.1 酒店员工招聘与培训 (12)7.1.1 招聘原则与流程 (12)7.1.2 招聘渠道 (12)7.1.3 培训与发展 (12)7.2 酒店员工绩效评估与激励 (12)7.2.2 绩效评估方法 (13)7.2.3 激励机制 (13)7.3 酒店人力资源法律风险防范 (13)7.3.1 法律法规遵守 (13)7.3.2 劳动合同管理 (13)7.3.3 社会保险与福利 (13)7.3.4 人事档案管理 (13)7.3.5 遵守职业道德与保密义务 (13)7.3.6 人事纠纷处理 (13)第8章酒店财务管理 (13)8.1 酒店财务管理概述 (13)8.1.1 酒店财务管理任务 (13)8.1.2 酒店财务管理内容 (14)8.1.3 酒店财务管理原则 (14)8.1.4 酒店财务管理组织架构 (14)8.2 酒店收入管理 (14)8.2.1 价格管理 (14)8.2.2 销售渠道管理 (14)8.2.3 预订管理 (14)8.3 酒店成本控制与预算编制 (14)8.3.1 酒店成本控制 (14)8.3.2 预算编制 (15)8.3.3 预算执行与监督 (15)第9章酒店安全与质量管理 (15)9.1 酒店安全管理 (15)9.1.1 安全管理原则 (15)9.1.2 安全管理制度 (15)9.1.3 安全设施与设备 (15)9.1.4 安全巡查与隐患排查 (15)9.2 酒店消防安全管理 (15)9.2.1 消防安全管理原则 (15)9.2.2 消防设施与设备 (15)9.2.3 消防安全培训 (15)9.2.4 疏散逃生演练 (16)9.3 酒店质量管理与投诉处理 (16)9.3.1 质量管理原则 (16)9.3.2 服务质量标准 (16)9.3.3 投诉处理机制 (16)9.3.4 质量改进措施 (16)9.3.5 质量考核与奖惩 (16)第10章酒店信息化管理 (16)10.1 酒店信息化建设概述 (16)10.1.1 酒店信息化建设的背景与意义 (16)10.1.2 酒店信息化建设的现状与发展趋势 (17)10.2 酒店管理系统功能与应用 (17)10.2.1 酒店管理系统的主要功能 (17)10.2.2 酒店管理系统的应用 (18)10.3 酒店电子商务与网络营销 (18)10.3.1 酒店电子商务 (18)10.3.2 酒店网络营销 (18)第1章酒店管理概述1.1 酒店业的起源与发展酒店业作为服务行业的重要组成部分,起源于古代的旅店和客栈。
酒店公关部规章制度

酒店公关部规章制度第一章总则第一条为规范酒店公关部工作,提高部门工作效率,保障酒店形象和信誉,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店公关部全体员工,并严格遵守。
任何单位或个人不得擅自修改、篡改或违反规章制度内容。
第三条酒店公关部是酒店对外联系的窗口,是维护酒店形象和信誉的重要部门,全体员工必须认真履行职责,维护酒店利益。
第二章酒店公关部职责第四条酒店公关部主要负责酒店对外联系、宣传推广、活动策划等工作。
具体职责包括:1. 负责制定酒店公关工作计划和宣传方案;2. 负责与各类媒体、机构和个人进行联系和协调;3. 组织策划酒店各类宣传活动,包括新品发布会、庆典活动等;4. 负责处理酒店与外部单位及个人的合作事务;5. 维护酒店形象和品牌,并提升酒店知名度和美誉度。
第五条酒店公关部要密切关注行业动态和市场变化,不断提高业务水平和创新能力,为酒店发展提供有力支持。
第六条酒店公关部要加强内部交流和协作,与各部门密切合作,共同维护酒店整体利益。
第三章人员管理第七条酒店公关部应按照岗位要求,配备专业素质高、熟练掌握公关技能的员工,确保部门工作高效顺畅。
第八条酒店公关部要加强员工培训和提升,使员工不断提高业务水平和综合素质,适应市场需求。
第九条酒店公关部要严格执行酒店有关人事制度和规章制度,加强员工管理,激发员工工作积极性和主动性。
第四章工作流程第十条酒店公关部工作流程包括:1. 调查研究:了解市场需求和竞争对手情况;2. 制定计划:根据调查结果制定公关工作计划和推广方案;3. 宣传推广:组织实施各类宣传活动,提升酒店知名度和美誉度;4. 联系合作:与各类媒体、机构和个人建立合作关系,开展相关合作事务。
第十一条酒店公关部要遵循高效、协作、创新的工作原则,确保工作进展顺利,取得良好效果。
第五章工作标准第十二条酒店公关部工作标准包括:1. 严格遵守国家法律法规和行业规范,维护酒店形象和信誉;2. 保护客户隐私,严守商业秘密,绝不泄露客户信息;3. 遵循职业道德,不得从事违法违规行为;4. 进行公关工作时,需保持礼貌和耐心,尊重对方意见。
酒店公关部奖罚管理制度

为加强酒店公关部的管理,提高员工的工作积极性和效率,树立良好的服务形象,特制定本奖罚管理制度。
二、适用范围本制度适用于酒店公关部所有员工。
三、奖罚原则1. 公正、公平、公开原则;2. 动态管理原则;3. 激励与约束相结合原则。
四、奖励制度1. 表扬奖励(1)对于在工作中表现突出,为酒店赢得良好口碑的员工,给予口头表扬;(2)对于在年度考核中表现优秀的员工,给予书面表扬及相应物质奖励。
2. 奖金奖励(1)对于完成工作任务,取得显著成效的员工,给予一定数额的奖金;(2)对于在突发事件中表现突出,有效处理问题的员工,给予一次性奖金;(3)对于提出合理化建议,被采纳并产生良好效果的员工,给予相应奖金。
五、惩罚制度1. 警告(1)对于违反酒店规章制度,情节较轻的员工,给予口头警告;(2)对于在工作中出现失误,但未造成严重后果的员工,给予书面警告。
2. 罚款(1)对于违反酒店规章制度,情节较重的员工,给予一定数额的罚款;(2)对于在工作中出现重大失误,造成不良影响的员工,给予严重罚款。
(1)对于严重违反酒店规章制度,造成重大损失或恶劣影响的员工,予以辞退;(2)对于连续两次违反酒店规章制度,情节严重的员工,予以辞退。
六、奖罚实施1. 奖罚由公关部负责人根据实际情况进行认定;2. 奖罚决定需报酒店总经理批准;3. 奖罚决定需及时通知员工,并做好记录。
七、附则1. 本制度由酒店公关部负责解释;2. 本制度自发布之日起实施,原有奖罚制度同时废止。
通过本制度的实施,旨在激发酒店公关部员工的工作热情,提高工作效率,树立良好的服务形象,为酒店的发展贡献力量。
大酒店管理组织结构图

大酒店管理组织结构图在大酒店管理中,一个高效的组织结构图是至关重要的。
它为酒店的顺利运营提供了框架和基础。
一个良好设计的组织结构图可以确保各个部门之间的良好协作和沟通,使得酒店能够更好地服务客人,提高竞争力。
本文将介绍大酒店管理组织结构图的重要性,以及其中各个部门的职责和职能。
一、前厅管理部门前厅管理部门是酒店管理组织结构中最重要的部门之一。
它负责接待客人、为客人提供各项服务并解决客人的问题。
前厅管理部门主要包括前厅经理、礼宾部、前台部以及预订部。
前厅经理负责整个部门的运营和管理,负责与其他部门的协调工作。
礼宾部负责迎接客人、帮助客人搬运行李、提供旅游信息等。
前台部负责接待客人、办理入住和退房手续等。
预订部负责管理客房预订和安排客人的住宿需求。
二、客房部门客房部门是酒店管理组织结构中的另一个重要部门。
它负责客房的保洁和维护,并为客人提供舒适的住宿环境。
客房部门主要包括客房经理、客房服务部和保洁部。
客房经理负责整个部门的管理和协调工作。
客房服务部负责向客人提供客房服务,例如提供餐饮服务、更换床上用品等。
保洁部负责客房的清洁和维护,确保客房的整洁和卫生。
三、餐饮部门餐饮部门是酒店管理组织结构中不可或缺的部门。
它负责为客人提供各种餐饮服务,满足客人的口味和需求。
餐饮部门主要包括餐饮经理、厨师部和服务员部。
餐饮经理负责整个部门的管理和运营,负责与其他部门的协调工作。
厨师部负责准备和烹饪食物,确保食物的质量和口感。
服务员部负责为客人提供餐饮服务,确保客人的用餐体验。
四、市场营销部门市场营销部门在酒店管理组织结构中扮演着重要的角色。
它负责酒店的市场推广和销售工作,吸引更多客人入住。
市场营销部门主要包括市场部、销售部和公关部。
市场部负责制定酒店的市场推广策略和计划。
销售部负责与旅行社和其他合作伙伴合作,促进客房的销售。
公关部负责与媒体沟通,提升酒店的知名度和形象。
五、财务部门财务部门是酒店管理组织结构中一个非常重要的部门。
酒店部门构成及公关部

酒店部门构成前厅部客房部餐饮部康乐部销售部工程部后勤部广告部财务部房屋部人力资源部企划部培训部总务部公关部(PR)保安部行政部公关部职责:一、负责组织实施酒店的业务推广和商品销售活动,树立和提高酒店的声誉,使酒店商品有一个好的市场;二、负责与业务单位进行业务洽谈,及合同、协议的制定与草签。
受理单位或个人的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务;三、了解和掌握市场信息,进行市场预测和分析;了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,向总经理提供报告,便于经济决策,使酒店商品销售建立在可靠的基础上;四、经常对长住客、机构、机关、公司、社、厂、店、宣传部门等进行礼节性的拜访,征求他们的意见、密切与他们的关系,希望得到他们业务上的关照、支持和惠顾;五、凡年、节日与大的纪念性活动,要向有业务联系的单位和个人、老客户常客发贺电、贺信或贺年卡,有的可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动;六、负责组织和参加“V.I.P.”客人的接待,并将他们的情况转告各有关部门。
向客人介绍酒店的情况,了解他们的需要,尽可能给予满足;一、对来店学习考察和参观的客人要热情友好,向他们介绍情况要认真细致,给客人以良好的印象;二、利用一切机会和场所进行公关活动。
如在宴会、酒会、茶会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等一切社交活动中进行宣传;三、负责组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与宣传、新闻界建立良好关系,取得他们的支持和帮助;四、负责酒店资料的收集、积累,文件、材料的整理,编写等工作;五、负责检查酒店的广告牌,批示牌文句有没有差错,字是否端正、清晰、美观。
牌的设计是否高雅,与酒店的格调是否相符等。
如发现有不合要求(错、脏、旧)的要及时改换;六、负责对部属进行培训;建立公关销售业务档案,以便查阅。
酒店公关销售部管理制度
酒店公关销售部管理制度酒店公关销售部管理制度一、制度目的为了确保酒店公关销售部的管理工作有序、高效进行,保障相关工作的质量和效益,特制订本管理制度。
二、管理机构与职责1. 酒店公关销售部是酒店的重要部门,具体负责酒店客户及客户关系的管理、销售渠道的拓展和管理、市场推广及宣传、销售计划的制定和实施、客户需求的分析和研究、市场及竞争态势的分析、和政策及策略的制定等工作。
2. 酒店销售部经理是酒店公关销售部的领导,直接汇报酒店总经理。
主要职责如下:(1)领导公关销售部的管理工作,并负责制定销售计划和业务发展方向;(2)建立健全公关销售部各种制度,并制订部门工作规划;(3)负责部门工作的监督与指导,协调部门内部各项工作的配合;(4)制定部门年度工作计划和预算,并按计划组织实施;(5)负责客户关系管理、市场分析和信息搜集等工作。
3. 公关销售部店长是酒店公关销售部的副职,负责锁定客户目标、制定销售策略及计划、组织实施销售活动、监督、培训酒店销售人员、管理销售业绩与客户满意度等工作。
4. 销售人员根据酒店销售计划,实施联系客户、扩大酒店市场份额等工作。
三、管理制度1. 酒店销售计划制定公关销售部门按照酒店经营计划和市场需求情况,制定销售计划。
酒店销售计划应包括销售收入目标、客户数量目标、市场拓展目标、销售人员招聘目标等。
2. 客户管理公关销售部门应对客户进行分类管理,对投入程度和价值不同的客户采取不同水平的服务。
同时,部门应对市场的发展状况进行感性的总结,及时收集整理各种市场信息,对客户目标进行实时调整。
3. 市场分析公关销售部门应对市场情况进行分析,掌握市场动态、了解市场需求,根据市场发展状况与竞争环境,为酒店的市场推广和宣传制定合理、可行的策略和达成方案。
四、销售流程1. 销售计划制定公关销售部门根据酒店经营计划,制定销售计划,包括销售收入目标、市场拓展目标等。
2. 销售信息收集公关销售部门应及时收集各种市场信息,包括市场需求情况、竞争环境、客户需求等,为酒店销售提供及时、准确的信息支持。
公关部职责
公关部职责
1、当好总经理的参谋,为酒店的经营献计献策,做好塑酒店形象的工作。
2、确定酒店公关关系工作的目标、对象。
3、对开展公共关系所需投入(人力、物力、财力),要有准确的估计,要做好详尽的计划。
4、要做好调查工作,选择好公共关系的重点开展工作。
5、选择恰当的时机,开展公共关系工作,用最节省的资源达到公关目的。
6、根据现有的条件,准确判断已定公关方案的可行必性。
7、跟踪搜集社会各界舆论的意见和建议,及时传递总经理及酒店管理部门。
8、就公关工作所制定的方案、公关技巧,向总经理提出建议。
9、密切与公众的关系,通过各种活动宣传酒店,让社会各界对酒店有充分的认知和理解。
酒店公关部管理制度
酒店公关部管理制度1. 背景介绍酒店公关部是确保酒店顾客满意度最高的重要部门之一。
酒店公关部是为顾客提供优质服务的咨询和帮助中心。
酒店公关部负责协调酒店内各个部门的沟通,为顾客提供支持和指引。
2. 酒店公关部门职责酒店公关部门职责以提高顾客满意度为目标。
为此,酒店公关部门的职责如下:1.提供优质服务的咨询和帮助中心,协助顾客解决问题2.安排并协调客房,餐厅及其他设施的使用3.协调其他部门的解决各种问题4.监督并确保每个员工的工作质量及服务标准5.分析顾客反馈,并提供收集和管理客户信息的系统3. 人员管理在酒店公关部门内,职工是酒店服务中心的核心。
因此,需要有下列管理制度:3.1 员工招聘酒店公关部在招聘员工时,应该更加注重员工的协调能力,以及在各项细节上的专业知识水平,同时要求员工具有良好的沟通技能,以帮助顾客解决问题。
3.2 员工培训为了保证酒店公关部门的服务质量,所有员工必须参加培训。
培训内容应包括以下方面:顾客服务、沟通技巧、技术技能以及酒店内部政策与流程等方面。
4. 工作流程酒店公关部应该在工作流程方面制定相应的规定,具体内容如下:4.1 前台问询服务前台问询应对顾客提供相应的咨询以及在第一时间内辨别问题并制定解决办法。
4.2 顾客问题解决在顾客借助酒店公关部门解决问题时,职工应该试图理解问题,并采取相应措施以解决问题。
4.3 顾客投诉管理任何投诉都应该以高度的的耐心,全力以赴来解决问题的态度,而不是推卸责任、回避责任。
4.4 顾客反馈收集酒店公关部门应该定期收集、分析顾客反馈,并对此给出相应的改进建议,以提高客户满意度。
5. 总结酒店公关部是酒店运营过程中一个至关重要的部门,它需要对整个酒店的运营流程进行把控,保证酒店服务的质量始终如一,以达到提升客户满意度的目标。
为此,酒店公关部制定相应的职责和流程,员工的合理管理也是酒店公关部门的基石之一。
只有酒店公关部门的成员全部培训过,工作拥有完善的流程,并有足够的耐心和责任心,才可以提高顾客满意度,为酒店赢得更多的顾客和品牌忠实度。
酒店公关部管理制度[资料]
公关部管理规定—■.有关规定一)保密规定:1. 公关销售资料及“每月报表”等机密文件应由专人负责保管,不得擅自向无关人员泄露资料中的任何数据及相关信息。
2. 各种商务合同及有关数据,不得擅自向同行或其他商务单位透露。
3. 所有机密文件应锁进文件柜。
二)接待规定:1. 接收电话或接待来客要注意礼节礼貌,耐心倾听客户要求,迅速、及时回答任何问题安排好相关事宜。
2. 不得超越职权范围给客户以不应有的优惠价。
3. 客户会议接待或客房预订必须认真、仔细、规范的进行填写。
保证准确无误,某些客户要求发传真的,进行核对后发给对方。
三)会议规定:1. 请酒店领导(总经理办公室或副总)参加,向他们汇报工作,请他们分析目前市场信息,解决和协调在公关营销运作中的有些问题,通报本月总结及拟定下月营销计划。
2. 无故情况下部门人员参加会议不得缺席。
四)报告规定:1. 每个营销代表要拟定一周的促销、公关计划上报总经理审批。
2. 每个营销代表人中外出促销时,要将促销内容、对象及时汇总,将此信息反馈给相应部门。
3. 会议接待要随时征询每位住店客人、团队(会议)人员意见、需求,以便进一步提高服务质量。
二.各部门间的协作公关营销要达到最侍效益,既要发挥专业队伍的促销作用,又要走全员促销的道路,因此,需要酒店营业部门的运行,配合和协作,才能发挥酒店的整体效能和效益。
公关部管理规定—■.有关规定一)保密规定:1. 公关销售资料及“每月报表”等机密文件应由专人负责保管,不得擅自向无关人员泄露资料中的任何数据及相关信息。
2. 各种商务合同及有关数据,不得擅自向同行或其他商务单位透露。
3. 所有机密文件应锁进文件柜。
二)接待规定:1. 接收电话或接待来客要注意礼节礼貌,耐心倾听客户要求,迅速、及时回答任何问题安排好相关事宜。
2. 不得超越职权范围给客户以不应有的优惠价。
3. 客户会议接待或客房预订必须认真、仔细、规范的进行填写。
保证准确无误,某些客户要求发传真的,进行核对后发给对方。
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第十三章公关部第一节概述及组织结构一、概述公共关系在企业经营活动中发挥着重要的作用,已经越来越引起人们的重视。
公共关系工作的目标就是提高酒店的知名度,在公众中树立酒店良好的市场形象,在与政府部门、社区团体、企事业单位、重要人物、新闻媒体、上级机关、同业机构以及本企业员工的沟通上架起一座相互信任的桥梁,从而促进企业在其日常经营活动中得到内、外部环境的支持、参与和谅解,最终使企业获得良好的经济效益和社会效益。
二、组织结构第二节岗位职责及素质要求一、公关部经理直接上级:市场营销总监直接下属:公关代表、美工摄影岗位职责1.根据酒店经营的要求和市场营销总监的指示,制定全年广告及各种宣传推广活动计划,策划、组织酒店会员制及会员活动,利用各种宣传媒体和公关渠道迅速树立起酒店的形象,并逐步提高酒店的知名度。
2.广泛了解和收集各种旅游市场信息,做好各个时期的宣传重点和策略。
根据市场的要求,策划好“月月过节”的内容并组织实施(参见附录“酒店‘月月过节’计划”)。
3.与销售部门和接待部门密切配合,做好各项接待工作,尤其是做好VIP客人的接待工作。
4.负责安排制作各种酒店最新宣传资料,与其他酒店管理系统取得联系,了解对手的公关策略和手段,并采取相应的措施。
5.与各界人士、旅行社、国内外商社、政府机关、新闻单位建立并保持良好的关系,适时做好酒店的形象宣传。
6.定期向新闻媒体发布消息,介绍酒店最新服务项目和管理新动向等。
7.主持公关部日常工作,率领并督促下属准确按时完成各项任务。
8.制定公关部工作计划、管理制度、工作程序以确保上述任务的完成。
素质要求基本素质:全面掌握公关工作的知识,包括新闻写作、外语及人际关系处理,熟悉酒店里的经营业务,了解旅游业现状及发展趋势。
待人热情友善,亲和礼貌,性格外向并善于交际。
自然条件:年龄在26岁以上,女性,外表端庄,大方,气质高雅,精力充沛。
身高1.67~1.69米。
文化程度:大学本科以上学历。
外语水平:高级英语水平,能熟练运用英语起草公文和进行商务谈判。
工作经验:5年以上酒店工作经验,在四星级以上中外合资酒店担任过同等职位两年以上。
特殊要求:熟悉印刷业务,熟练操作电脑。
大学英语教员为佳。
有海外学历及工作经验者优先。
二、公关代表直接上级:公关部经理直接下属:无岗位职责1.负责接待来访参观客人,向来访客人介绍酒店情况,以增进公众对酒店的认识。
2.具体落实国内外重要客人的接待工作。
3.在公关部经理的指导下,负责收集主要客人的信息资料,并通过资料分析,提出公关建议。
4.协助公关经理与各部门协调,具体落实各项公关活动的准备工作。
5.负责公关部日常文件及资料的抄写、打印及复印工作,并撰写有关文件。
6.处理公关部来往公文及信件,收集客人反映意见及公众对宣传资料的反映及建议,向经理提出有关信息。
7.同时担任公关部文员工作。
素质要求基本素质:熟悉公共关系基础知识及各种传播媒介知识,了解涉外工作礼节、礼仪及世界风土人情。
能沟通内外,人事关系,文字能力较强,能撰写各类公关文稿。
自然条件:年龄在25岁以上,女性,性格开朗,外表端庄,气质高雅。
身高1.67~1.69米。
文化程度:大学本科以上文化程度,中文或新闻专业为好。
外语水平:高级英语水平,能用英文起草公文并能用英语参加商务谈判。
工作经验:5年以上酒店工作经验,在四星级以上中外合资酒店担任过同等职务1年以上。
三、美工、摄影师直接上级:公关部经理直接下属:无岗位职责1.负责各种广告,招牌、招贴、装璜、工艺美术品的加工制作及设计。
2.负责酒店内各类告示或标语,横幅的设计和制作。
3.负责各类广告宣传册子或传单的设计并监督印刷质量。
4.在公关部经理的领导下,做好广告及宣传促销活动的有关工作。
5.负责酒店重大活动的摄影摄像。
6.收集中国及有关客源国的旅游景点照片和资料。
7.根据客人的要求,提供摄影服务。
8.完成公关部经理交办的其他工作。
素质要求基本素质:熟悉工艺美术,装璜设计等专业知识。
具有绘画、装璜布置的审美及设计能力,会使用各种型号照相机和摄影机及录像设备,具备一般维修和保养上述设备的知识。
自然条件:25岁以上,男女不限。
文化程度:大专以上学历,美术或摄影专业。
外语水平:英语四级以上。
工作经验:10年以上专业技术经验,在同等酒店中担任过美工摄影3年以上。
特殊要求:美术字写得好。
第三节工作程序及要求一、“VIP”接待程序及要求(一)“VIP”级别及接待规格VIP级别及接待规格图(二)“VIP"接待程序及要求:1.由公关部经理制作“重要客人到店报告(VIP ARRIVAL REPORT,见附表)2.“VIP"客人抵达前的检查工作由销售部经理、前厅部经理、行政管家负责:1)检查房间设备是否完好,鲜花、水果、总经理欢迎信,名卡名片是否摆放好,其他所需物品是否放好。
2)检查大厅是否清洁。
3)门前留停车位。
4)礼仪队提前10分钟到位,摄影师和酒店有关负责人也须提前5分钟到位等候。
5)前台大堂副理准备钥匙、登记卡。
3.“VIP"客人抵店1)前门保安主动上前帮开车门。
2)酒店领导上前迎接,公关经理负责介绍,礼仪小姐献花。
3)酒店领导(V3以下由大堂副理)陪同客人到房间办理登记手续,并向客人介绍房间设施,报出当日的气温。
4)行李员及时将行李送到客人房间。
5)特殊身份的客人要通知保安部加强巡视,做好安全保卫工作。
4.“VIP”客人在店期间销售部经理或以公关部经理要随时与接待单位保持联系,落实客人用餐时间、地点、每日活动日程,随时通知有关部门。
5.“VIP”客人离店销售部经理或公关部经理落实客人离店时间后,通知前厅部、管家部、财务部、总经理室,保安部等部门,客人离店前10分钟,酒店领导到达大堂欢送;前后收银处主管将客人帐单审核后备好;保安部留好停车位;行李员将客人行李送至大厅,由接待单位清点认可后送上车;酒店领导与客人握手道别。
6.“VIP”客人离店后1)销售部、公关部做好资料、图片存档。
2)征求接待单位对酒店方向的意见。
3)对VlV2及大型VIP团体接待后,召开有关部门总结会,表扬优质服务部门及个人,找出不足之处,总结接待经验。
4)对于有新闻价值的团队接待,公关部撰写消息提供给报社发表。
二、公关活动计划程序及要求1.活动名称2.时间、地点3.对象、目的4.方式、内容5.装饰要求6.各部门分工及完工时间7.设计图三、宣传品的编制要求1.酒店要有计划地制作各种宣传品,包括:单页、活页、折页、卡片式宣传品,小册子、画册、宣传文集、图片、影集等,在适当场合散发给公众或来访者,或通过一定的渠道邮寄赠送。
为使酒店宣传品内容丰富充实,形式活泼多样,公共关系人员要掌握一定的制作技巧。
2.无论制作何种宣传品,必须有明确的宣传对象,要考虑到宣传范围、欲达到的目的和效果及反响。
3.要考虑同行业的宣传态势,了解同行业宣传品水平,要制定出有自己特色和优势的宣传品。
4.总体设计,确定印刷质量、规格,工本费用,必要时请专业摄影师按设计需要拍摄照片,请行家制作插图、撰写说明文等,最后协调印刷出版单位编排、校样、付印、出版。
5.制作录像带、幻灯片、电视片资料,要有周密计划。
要突出视觉感觉,对出场模特和主持人要认真挑选,做到宣传主题鲜明、介绍具体融思想性、知识性、趣味性于一炉,在可能给人以真实、亲切的现场感,使人如身临其境,具有保存价值和商业价值。
6.编制宣传小册子要以照片为主,考虑到如何全面反映本酒店的各个方面,并对本酒店的经营特色作出概括的描写。
文字要精简、生动。
7.制作广告画时,要以活动内容为主,突出主题、符合文化背景。
8.所有宣传品必须经常更新,每次酒店装修更新后,应马上换上新的内容和信息。
同时将旧的宣传品消毁,不能再用。
四、美工、摄影师的工作程序及要求1.根据公关部经理及业务部门下的“公关美工作单”安排工作,首先完成设计工作或按时间要求完成制作。
与印刷部门联系,保证设计印刷的质量标准合乎要求。
2.在大型活动中与其他部门密切合作,完成装饰会场布置工作,在布置会场时要注意消防安全,需要用电时一定要有电工在场,以确保安全。
3.完成制作后,请公关经理及使用部门审定,达到用户部门的要求。
4.保管好工具、器材、节约成本。
5.外出拍摄、场景设计应得到上级同意,每次拍摄完毕,应尽快冲洗出来,进行登记存档。
6.每月负责内部宣传、定期更换板报,将营业中的重大活动及时报道出来。
7.每周将下周到店团队欢迎牌标语或横幅制作好,按照到店及离店的日期进行更换。
第四节管理制度一、与新闻媒体接触的规定1.与新闻媒体接触时,所有新闻稿、广告词都必须首先经市场营销总监的审查认可,经总经理批准后方可出稿。
2.在接受采访时,应提前通知有关部门,做好接待工作。
3.在利用新闻媒体作宣传的过程中,以宣传酒店、树立酒店良好形象为主。
4.不得私自向新闻单位提供任何酒店资料和个人资料。
5.选择媒体时不能有个人偏见、本着实事求是的原则,符合市场要求。
二、与其他客户交往中的纪律要求1.遵守外事纪律及酒店各项规章制度。
2.树立酒店形象,扮演酒店新闻发言人时,要与酒店总经理的要求口径一致,不得加入个人观点。
3.不许利用工作之便营私舞弊,收受回扣,违者重罚。
4.在执行合同时要站在酒店立场上用经济手段、法律手段督促对方履行合同义务,保护酒店利益。