奶茶店开店成本核算.doc

合集下载

开一家奶茶店成本预算_开奶茶店的成本预算

开一家奶茶店成本预算_开奶茶店的成本预算

开一家奶茶店成本预算_开奶茶店的成本预算
一、前期准备费用
2.申请注册费用:包括商标注册费、营业执照注册费、食品经营许可
证等,预计费用约为2000-5000元。

二、设备费用
2.冷藏设备:用于存放奶茶原料和食材,预计价格为500-3000元。

3.冷柜:用于存放冰块和饮料,预计价格为1000-5000元。

4.POS机:用于收银和管理店铺销售数据,预计价格为1500-5000元。

5.吸管封口机、搅拌器、酒精灯等小工具:预计价格为500-2000元。

三、原材料费用
2.饰品原料:包括珍珠、椰果、布丁等,根据店铺规模和销售量预计
每月成本为1000-3000元。

四、人工费用
五、水电费用
1.水费:根据店铺规模和用水量预计每月水费支出为500-1000元。

2.电费:根据店铺规模、设备用电量和工作时间预计每月电费支出为1000-3000元。

六、市场宣传费用
1.广告费用:包括线下传单、海报、广告牌等宣传材料费用,预计每
月宣传费用为1000-3000元。

2.网络宣传费用:包括网站建设、社交媒体推广等,预计每月宣传费
用为1000-3000元。

七、其他费用
1.包装杯、吸管、纸巾等消耗品费用,预计每月成本为500-2000元。

2.运输费用:根据原材料和设备的运输情况预计费用为500-2000元。

八、预计总成本
根据以上各项费用预估,开一家奶茶店的总成本预算约为5-15万元。

具体数额根据店铺规模、选址地点和经营策略的不同可能会有所变化。

奶茶店开店成本核算

奶茶店开店成本核算

奶茶店开店成本核算开店方案(2010-09-20 16:44:34)转载▼2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)一.果粉类:单价:13.8元/包(1kg/包)18包*13.8=248.40元提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生二.奶精:24包单价:12元/包(1kg/包)24包*12元=288元三.奶茶粉:6包、单价:13.8元/包(1kg/包)6包*13.8=82.8元四.果汁类:单价:16.5元/樽9*16.50=148.50元菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉五、茶类: 500克/包共57元麦香红茶(9.5元/包)*3包=28.50元、咖啡红茶(9.5元/包)*3包=28.50元六.黑珍珠:(1箱/12包)单价:68元(1.5kg/包)2箱*68=136元七.椰果:(每种口味各1罐)单价:25元(3.4kg/罐)6*25=150元哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110.7元)八.设备:(891元)手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)珍珠吸管55元/件320毫升杯115元/件(2000杯/件)密封罐(5元/个*19个=95元)珍珠匙(4元/支*1=4)中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元招牌喷绘1张*80=80元、冰格(2.50/个*16个=40元)冰夹(3元/支*1支=3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。

一般奶茶店成本费用详解

一般奶茶店成本费用详解
奶茶成本费用详解
1、杯子:8分到2毛钱一个。
2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。
3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一杯珍珠奶茶成本计算
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠 粉圆的成本为0.4元。
一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需 红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。
二、奶茶店一天营业额多少
对于小型奶茶店来说,开在一个5000人社区的奶茶店,一天营业额在500-2000之间是 正常的;开在商业街的奶茶店,因为人流量更多,地处商圈,所以一天营业额在1500-50 00元之间是正常的;如果开在大型物流中心、交通运输中心等人流集中的地方,日营业 额在3000元左右是很正常的。
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶 。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是 5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价 更低。
奶茶店日销量能有多少杯?利润是多少?
如果选址比较好的话,奶茶店也很少有淡季,每日平均的销售量也超过和铺租,差不多盈利在 300~400元,一天也能盈利不少的。
要知道如果一杯奶茶卖7块钱,成本是1.7元到2.3元,也就是利润空间在70%以上,卖 出50杯采茶,一天的成本就赚回来了。毕竟一杯奶茶的成本只有3到5毛左右,而市场 售价一般在5元以上,利润相当丰厚。
一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。奶 茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。 奶茶店每月成本计算 假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右 。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月 ,两个人就是4000元。 成本费用共计:3000+1000+100+4000=8100元。 奶茶每月纯利计算 奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。

奶茶店成本核算

奶茶店成本核算

2000元开店方案(珍珠奶茶、果汁冷饮项目)-、果粉类:单价:13、8元/包(1kg/包)18包"13、8二248、40元捉(、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、菴莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生二、奶精:24包单价:12元/包(1kg/包)24包*12元二288元三、奶茶粉:6包、单价:13、8元/包(1kg/包)6包叮3、8二82、8元四、果汁类:单价:16、5元/樽9*16 . 50=148、50元渡萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉五、茶类:500克/包共57元麦香红茶(9、5元/包)*3包=28、50元、咖啡红茶(9、5元/包)*3包=28、50元六、黑珍珠:(1箱"2包)单价:68元fl、5kg/包)2箱*68=136元七、椰果:(每种口味各1罐)单价:25元(3、4kg/罐)6*25=150元哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草毎椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计1110. 7元)八、设备:(891元)手动封口机(350元/台)、封口膜(60元/卷)巴台匙(12元/个)、小摇盅(28元/个)珍珠吸管55元/件320毫升杯115元/件(2000杯/件)密封罐(5元/个U9个二95元)珍珠匙(4元/支,仁4)中量杯(14元/个)、搅拌器(15元/支)、粉匙(3元/支)*4支=12元招牌喷绘[张”80=80元、冰格(2、50/个U6个二40元)冰夹(3元/支“支二3元)、小珍珠保鲜盒(8元/个)原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶工具:烹点器具,不锈钢锅,盆:,勺(塑料得亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前得准备工作:莒业前应把吧台,台而,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。

开一家奶茶店成本预算

开一家奶茶店成本预算

开一家奶茶店成本预算假如你想开一家奶茶店,那么你首先就需要了解开一家奶茶店的成本预算。

在开一家奶茶店之前做好预算规划,可以更好地控制开支,保证生意的可持续性。

所以在开一家奶茶店之前,你需要了解以下几个方面的成本预算。

第一部分:开店所需的基础设施和装修成本在开一家奶茶店之前,你需要租赁一个合适的店面或者购买一个店铺,同时还需要考虑店内的装修和基础设施设备投入。

1、店面租赁成本:开奶茶店最核心的成本就是店租。

具体租金标准则会因地区、区域和楼层等因素不同而有所差异。

在租店面时,建议多咨询几家房产中介,对比租金和租赁面积,可以更好地选择适合的店面。

2、装修成本:奶茶店的装修设计也是一个重要的投入成本,根据店铺面积、装修风格、材料质量等不同要素,装修成本也会有所不同。

一般来说,奶茶店的装修工程包括瓷砖、地板、墙面、吊顶、照明、门窗等方面的装修,装修预算可以参考同城其他奶茶店的装修标准,从而制定自己的装修预算。

3、基础设施设备成本:开一家奶茶店还需要购置一些基础设施和奶茶设备,比如:冰箱、冷柜、电视、音响、灯具、桌椅、茶具、机器等,这些基础设施和设备的购置成本也需要考虑进去。

第二部分:人工成本当你的奶茶店开始营业时,你还需要雇佣员工。

雇佣员工不仅可以缓解你的工作压力,而且可以提高顾客的服务质量。

那么人工成本究竟包含什么呢?1、员工工资:员工工资是你必须支付的一个成本。

一般来说,员工工资会根据各种因素而有所差异,包括工作经验、工作地点、雇佣协议等。

2、社保和福利:你还需要支付每个员工社保和福利,包括工伤、生育、医疗、公积金以及其他福利待遇。

3、招聘成本:你还需要请一名招聘员工,为你代理招聘员工,处理入职手续并维护公司形象等第三部分:材料成本作为奶茶店老板,你需要采购各种材料和用具,包括奶茶原料、果汁、果粒、糖浆、茶叶等等,这也是一个必备的成本。

1、原材料采购成本:你需要确保所有的原材料都是新鲜的,并且保持适当的库存。

奶茶店收入和成本核算制度

奶茶店收入和成本核算制度

奶茶店收入和成本核算制度奶茶店是近年来非常火爆的饮品店之一。

在开一家奶茶店之前,必须充分了解经营过程中的收入和成本核算制度。

这一方面可以为店主提供决策参考,也可以为财务管理提供必要的数据支撑。

收入核算制度奶茶店收入主要来源于顾客消费,因此店主要做好顾客消费的服务工作和价格制定。

其中,顾客消费的服务工作和价格制定的方式有很多种,主要包括:产品品质、服务质量、店铺地段等。

产品品质倡导“正宗原味”的口号,从源头上保证产品的品质。

”正宗原味“不仅仅是告知我们产品质量和风味,更是刻在我们理念和行动之中,告知了我们必须对产品细节精益求精和用心。

在品质控制方面,我们要保证:•原材料新鲜、质量优良•加工过程卫生无菌•产品口感及颜色等符合要求•点饮过程温馨愉悦在产品品质方面做到所需就足,除了能够吸引顾客,也能够引起顾客的忠诚度。

根据市场调查,会发现奶茶产品口感的关注度很高,而决定产品口感的就是:“原材质量”、“作法”及“技术”。

对于奶茶店来说,产品品质是店铺赢得市场的基础。

服务质量良好的服务使顾客在消费时感觉到愉悦和舒适。

店长们也应该要提高员工服务意识,强化员工客户服务感念,使员工善于向顾客介绍新产品,帮助顾客选择最适合自己的产品,进一步提高顾客满意度。

对于奶茶店来说,服务质量是提高客户满意度和忠诚度的重要因素。

店铺地段店铺地段的重要性不言而喻,店铺的地理位置影响着顾客消费能力和购买意愿。

在选择店铺地段时,需要考虑到店铺的交通便利程度、周边人流量和竞争对手的数量状况等因素。

成本核算制度成本核算是指对奶茶店的各项成本进行科学分析和录入,在收入核算的基础上核算各项成本支出,并进行利润分析及调整的过程。

下面将对奶茶店的主要成本进行简要分析。

人力成本人力成本主要是指员工工资及相关福利费用。

在运营过程中,我们要做到尽可能减少人力成本。

例如,我们可以通过技术手段实现自助点餐、点饮等,减少人力成本,提高店铺的运营效率。

另外,我们还可以安排兼职员工、借调员工等方式,更为灵活地非规模化运营。

开设一家奶茶店的项目成本预算报告

开设一家奶茶店的项目成本预算报告

开设一家奶茶店的项目成本预算报告一、项目背景和目标奶茶店是目前在市场上颇受欢迎的食品饮料店之一、我们公司计划开设一家奶茶店,目标是提供高品质的奶茶产品和满意的服务,吸引更多的消费者,增加销售额,实现项目的盈利。

二、项目运营费用预算1.租金费用:根据市场调查,我们计划在市中心租一处面积约80平方米的店铺,每月租金为8000元。

6.铺货费用:为了保证店内的货品充足,我们需要花费5000元进行铺货购买。

7.广告宣传费用:新开奶茶店需要进行宣传推广,预计每月广告宣传费用为5000元。

8.水电费用:奶茶店每月的水电费用预计为2000元。

9.其他杂项费用:包括雇佣清洁工、维修设备等费用,预计每月为2000元。

三、项目收入预算四、项目盈利分析五、风险和可行性分析1.竞争风险:奶茶店市场竞争激烈,需要与竞争对手进行差异化竞争,提供独特的奶茶产品和服务。

2.成本控制风险:需要合理控制各项费用,避免成本过高,对盈利能力产生负面影响。

3.人员培训风险:员工需要掌握奶茶制作的技术和服务技巧,提供优质的产品和服务体验。

4.消费者需求风险:奶茶市场需求变化快速,需要及时调整产品种类和口味,以满足消费者的需求。

5.市场定位风险:需要准确定位目标消费群体,制定适合他们的营销策略和方案。

六、项目实施和监控1.实施阶段:根据项目计划进行店铺装修和购买设备,同时开展市场宣传活动。

2.监控阶段:定期审核总成本和收入情况,分析盈利情况,及时调整经营策略。

七、结论和建议根据以上预算和分析,我们计划开设一家奶茶店的项目具备一定的可行性,预计每月可获得7500元的盈利。

为了确保项目的成功,需要加强市场竞争力、控制成本、提高服务水平和优化产品。

同时,也需要密切关注市场需求的变化,及时调整经营策略,为消费者提供满意的奶茶产品和服务。

奶茶店成本预算方案

奶茶店成本预算方案

奶茶店成本预算方案奶茶店成本预算方案1. 引言本文档旨在为创业者提供一个奶茶店成本预算方案的指导。

在开设奶茶店之前,合理的预算安排是至关重要的,它有助于创业者更好地了解开店需要的资金及其使用情况,从而做出明智的决策。

本文将介绍如何制定奶茶店的成本预算,涵盖了起步费用、设备及装修费用、人员成本和运营费用等方面的内容。

2. 起步费用起步费用是指开店前需要支付的固定费用。

在制定起步费用预算时,需要考虑以下几个方面:- 执照和许可证费用:根据当地的规定,需要支付注册执照和相关许可证的费用。

- 租金:根据店铺的位置和面积,预估租金支出,通常需要支付3到6个月的租金作为押金。

- 设备采购:购买奶茶店所需的设备,如制作奶茶的机器、冷藏设备等。

- 原材料采购:购买奶茶店所需的原材料,如茶叶、奶粉、果汁等。

3. 设备及装修费用设备及装修费用是指购买和安装奶茶店所需设备以及店铺的装修费用。

在预算时,需要考虑以下几点:- 设备费用:根据店铺的规模和经营需求,购买适当的设备,如制作奶茶的机器、冷藏设备等。

- 装修费用:将店铺装修为适合奶茶店运营的环境,包括墙面装修、灯具、桌椅等。

4. 人员成本人员成本是指招聘和培训员工所需的费用。

在预算时,需要考虑以下几个方面:- 员工工资:根据奶茶店的规模和岗位需求,预估员工工资支出。

同时,还需要考虑员工的社会保险、住房公积金等福利费用。

- 培训费用:为新员工提供岗前培训和技能培训所需的费用。

- 人事管理费用:招聘、考核和管理员工所需的费用。

5. 运营费用运营费用是指奶茶店日常经营所需支出的费用。

预算时,需要考虑以下几个方面:- 原材料采购费用:购买奶茶店所需的原材料,如茶叶、奶粉、果汁等。

- 水电费用:预估店铺使用水电的费用。

- 广告宣传费用:进行各种形式的广告宣传,如线下传单、线上广告投放等。

- 管理费用:包括店铺的日常管理和运营费用,如店铺租金、清洁费用等。

- 维修费用:维护和修理设备所需费用。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

奶茶店开店成本核算开店方案(2010-09-20 16:44:34)转载▼2000 元开店方案 ( 珍珠奶茶、果汁冷饮项目)一. 果粉类 : 单价 : 元 / 包( 1kg/ 包) 18 包*= 元提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生二 . 奶精 :24 包单价: 12 元 / 包( 1kg/ 包) 24 包 *12 元 =288 元三 . 奶茶粉 :6 包、单价:元 / 包( 1kg/ 包) 6 包*= 元四. 果汁类 : 单价:元 / 樽 9*= 元菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉五、茶类 :500 克/包共 57元麦香红茶(元 / 包) *3 包 =元、咖啡红茶(元 / 包) *3 包 =元六 . 黑珍珠:( 1 箱 /12 包)单价: 68 元(包) 2 箱 *68=136 元七 . 椰果:(每种口味各 1 罐)单价: 25 元(罐) 6*25=150 元哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果(共计元)八 . 设备:( 891 元)手动封口机( 350 元/ 台)、封口膜( 60 元 / 卷)巴台匙( 12 元 / 个)、小摇盅( 28 元 / 个)珍珠吸管 55 元/ 件320 毫升杯 115 元 / 件( 2000 杯 / 件)密封罐( 5 元 / 个 *19 个 =95 元)珍珠匙( 4 元 / 支 *1=4 )支=12 元中量杯( 14 元 / 个)、搅拌器(15 元 / 支 ) 、粉匙 (3 元 / 支 )*4招牌喷绘 1 张 *80=80 元、冰格个 *16 个=40 元 )冰夹( 3 元/ 支 *1 支 =3 元)、小珍珠保鲜盒(8 元/ 个)原料:珍珠果 , 珍珠奶茶粉,奶精,茶叶工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。

1、黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10 公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了......2、泡茶包把 60 克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入 3 公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90 度以上再放茶叶)..... 冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

3、冷的珍珠奶茶在摇杯中放入 ......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。

取一只450ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。

若封口,请用封口机。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感,质量。

制作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉 2 勺。

(加不同的果粉,可调出不同口味的果珍珠。

珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000 杯,生意最好每天可以收入4000 余元。

投资分析:珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15 平米门面就可以了,月租金在1200 元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些“珍珠”,一杯奶茶的成本在元到元左右,而市场售价一般在3-5 元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。

营销指南 :1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。

2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3 元最合适,加珍珠多收 5 角钱,适合大众的消费。

3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。

主营产品一览表:·珍珠奶茶类 : 草莓奶茶 , 香芋 , 西瓜 , 柳橙 , 布丁,雪泡,木瓜 , 柠檬 , 花生,杏仁,菠萝,蓝梅 , 荔枝 , 咖啡 , 芒果奶茶 , 哈密瓜奶茶 , 水蜜桃 , 朱古力 , 青苹果 , 百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。

果汁饮料类 : 柳橙汁 ,柠檬 ,草莓, 芒果, 百香, 荔枝, 葡萄,青苹果 , 水蜜桃 , 蓝梅,酸梅 ,奇异果 ,桑椹,红石榴 ,薄荷,西瓜 , 玫瑰 , 乌梅 , 哈密瓜汁等。

·果冻饮品类 :柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。

·沙冰刨冰类 :柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等。

· 冰淇淋类:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等。

元传香阁加盟总部为感谢广大客户多年来对我们的支持,现推出喜洋洋珍珠奶茶店免费加盟项目,投资 1000-2000 就可开一家喜洋洋珍珠奶茶店,利润高达 70%以上。

免费提供珍珠奶茶、浓缩果汁、刨冰、沙冰、果味奶蜜乳制作技术。

1000 元开店投资方案( 热饮:珍珠奶茶、优酸乳、单色果汁)一、果粉类:单价元/ 包 (1 公斤 / 包 ) 。

香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉,葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉(任选四种)4包× 13 元=元二、奶精:单价元 / 包(1 公斤 / 包),6 包×12 元=元三、黑珍珠:单价元/ 包(1 公斤 / 包),8 包×元 =元四、奶茶粉:单价元/ 包(1 公斤 / 包),4 包×元 =元五、茶类:单价元/ 包 (500 克 / 包 ), 麦香红茶、咖啡红茶(各 1 包)2 包×元 =元六、果汁类:单价元/ 桶 , 柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰子汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁(任选 4 种) 4 桶×元 =元七、果酱:单价元/桶, 1 桶×元 =元八、椰果:单价元/桶, 1 桶×元 =元九、沙冰粉:单价元/ 包, 1包×元 =元十、设备:封口机 1 台( 350 元 / 台)、封口膜 1 卷( 60 元 / 卷)、珍珠吸管( 4 元 / 包× 5=20 元)、 320 毫升杯 1 件( 60 元/ 件, 1000 杯)、密封罐 5 个( 10 元 / 个×5 个=50 元)、小量杯 1 个( 12 元 / 个)、大摇盅1个(30元/ 个)、冰格(元 / 个×8个 =20 元)、巴台匙 1 个( 12 元 / 个)、装修设计光盘 1 张、技术资料 1 套。

2000 元开店投资方案 ( 冷、热饮:珍珠奶茶、优酸乳、刨冰、沙冰、雪泡、奶蜜乳、单色果汁、四色果汁)一、果粉类:单价元/ 包(1 公斤 / 包 ) 。

香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉(任选八种) 8 包× 13 元=元二、奶精:单价元/ 包(1 公斤 / 包),8 包×12 元 =元三、黑珍珠:单价元/ 包(1 公斤 / 包 ),10 包×元 =元四、奶茶粉:单价元/ 包(1 公斤 / 包),8 包×元 =元五、茶类:单价元/ 包 (500 克 / 包 ), 麦香红茶、咖啡红茶 ( 各 2 包 )4 包×元 =元六、果汁类:单价元/ 桶,柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰子汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁(任选5种)5桶×元=元七、果酱:单价元/ 桶, 2 桶×元 =元八、椰果:单价元/ 桶, 2 桶×元 =元九、沙冰粉:单价元/ 包, 2 包×元 =元十、设备:封口机 1 台( 350 元 / 台)、碎冰机 1 台( 540 元 / 台)、封口膜 1 卷( 60 元 / 卷)、珍珠吸管( 4 元 / 包×20=80 元)、 320 毫升杯 1 件( 120 元 / 件, 2000 杯)、密封罐 10 个( 10 元 / 个× 10 个 =100 元)、小量杯 1 个( 12元 / 个)、大摇盅 1 个( 30 元 / 个)、冰格(元 / 个× 20 个 =50 元)、巴台匙 1 个( 12 元 / 个)、装修设计光盘 1 张、技术资料 1 套以月租金1500 元地段的标准店来预算奶茶每杯成本:果粉 3000 克 / 袋÷ 13 克 / 杯=230 杯果粉 45 元/ 袋÷230/ 杯 =杯奶精 3000 克 / 袋÷ 20 克 =150/ 杯奶精 45 元/ 袋÷150/ 杯 =元/ 杯每杯成本:果粉元+奶精元 +珍珠豆或椰果元+杯子元 =元果汁每杯成本:果汁 2500ml/ 桶÷ 40ml/ 杯 =63 杯果汁 21 元/ 桶÷63 杯=元果糖 2500ml/ 桶÷ 10ml/ 杯 =250 杯果糖 24 元/ 桶÷250 杯=元/ 杯每杯成本:果汁元+果糖元 +杯子元 =元咖啡每杯成本:咖啡豆 500 克 / 袋÷5克 / 杯=100 杯咖啡豆 20 元/ 袋÷100 杯=元 / 杯每杯成本:咖啡豆元+奶包元 +糖元 +杯子元 =元单品利润:咖啡每杯成本元,售价 4 元,平均每杯毛利元左右奶茶每杯成本元,售价 3 元,平均每杯毛利元果汁每杯成本元,售价 3 元,平均每杯毛利元章鱼小丸子每盒成本元,售价 3 元,平均每盒毛利元左右铁板鱿鱼每碗成本元,售价2元,平均每碗毛利元左右咖啡每天销售20 杯,元 / 杯×20 杯=62 元奶茶每天销售30 杯,元 / 杯×30 杯=63 元果汁每天销售30 杯,元 / 杯×30 杯=69 元章鱼小丸子每天销售50 盒,元/盒×50盒=110元铁板鱿鱼每天销售50 碗 ,元/碗×50碗=60元每天毛利:咖啡62+奶茶 63+果汁 69+丸子 110+鱿鱼 60=364 元每月毛利: 364 元× 30 天( 1 月) =10920 元费用:房租1500 元 / 月人工1300元(2人)杂费400元合计:房租1500+人工 1300(2 人 )+ 杂费 400=3200 元月纯收入: 10920-3200=7720 元年纯收入: 7720×12 个月 =92640 元实际店面预算店面总投资:基础装修3600 元、品牌使用费5000 元、加盟费1000 元、室内外标志灯箱3690 元、设备 10917元、首次原料5000 元。

相关文档
最新文档