中药紫苏子的研究进展及应用
紫苏子的功能主治

紫苏子的功能主治1. 紫苏子的基本介绍紫苏子,又称为紫苏籽、苏子,是紫苏植物的种子。
紫苏子在中医药中有着重要的地位,被广泛应用于食疗和药疗中。
紫苏子呈紫红色或红色,味道辛辣,具有特殊的香气。
紫苏子富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,具有多种功能和主治作用。
2. 紫苏子的功效及主要成分2.1 功能主治•温中散寒:紫苏子具有温中散寒的作用,可用于治疗寒性腹痛、呕吐、泄泻等症状。
•疏肝理气:紫苏子有疏肝理气的作用,可用于治疗肝郁气滞所引起的胸闷、烦躁、失眠等症状。
•祛风解毒:紫苏子具有祛风解毒的作用,可用于治疗风热感冒、皮肤湿疹、痱子等症状。
•补血止血:紫苏子含有一定量的铁元素,对缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。
2.2 主要成分紫苏子中含有多种活性成分,如紫苏醇、紫苏醛、紫苏酮、维生素C、纤维素等。
这些成分赋予了紫苏子丰富的药用价值和多种功能主治作用。
3. 紫苏子的食用方法紫苏子的食用方法多种多样,可以鲜食、炒食、煮食等,都能够充分发挥其药用价值和美食价值。
以下是一些常见的紫苏子食用方法: 1. 紫苏子炒蛋 2. 紫苏子煮粥 3. 紫苏子拌饭 4. 紫苏子凉拌黄瓜 5. 紫苏子涼粉4. 注意事项紫苏子虽然具有多种功能和主治作用,但并不适合所有人食用。
以下是一些紫苏子食用的注意事项: - 孕妇不宜食用过多的紫苏子,以免对胎儿产生不良影响。
- 有特定过敏体质的人群应避免食用紫苏子。
- 食用紫苏子应适量,过量食用可能引起不良反应。
5. 结语紫苏子作为一种常见的中药食材,不仅具有丰富的营养价值,还有多种功能和主治作用。
但是,在食用紫苏子之前,建议请教医生或中医师的意见,了解自己的体质和适宜的用量。
合理食用紫苏子,对于保持健康和预防疾病有一定的帮助。
苏子的功效与作用

苏子的功效与作用
苏子,又称为紫苏子,是一种具有悠久历史的中药材,其功效与作用广泛应用于中医药学中。
苏子性味辛温,具有清热解毒、宽中消食、舒筋活血、理气健胃等药理作用。
下面将对苏子的功效与作用进行详细介绍。
首先,苏子具有清热解毒的作用。
苏子富含挥发油和醇类化合物,这些物质能够抑制细菌的生长,具有很好的抗菌作用。
苏子对于口腔溃疡、喉咙痛、牙龈肿痛等有很好的缓解效果。
同时,苏子还可以清肺热、解表散邪,对于感冒发热、咳嗽等症状也有一定的缓解作用。
其次,苏子对于消化系统有良好的调节作用。
苏子可以促进胃液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。
苏子对于胃痛、腹胀、消化不良等症状有较好的缓解效果,对于调理脾胃功能也有一定的帮助。
另外,苏子还有舒筋活血的作用。
苏子能够活血化瘀,消散淤血,对于经络不通、气血循环不畅造成的肌肉酸痛、关节疼痛等症状有一定的改善作用。
对于关节炎、风湿病等疾病有辅助治疗的功效。
此外,苏子还有理气健胃的功效。
苏子能够舒展气机,调畅胃肠,对于胃肠气滞、胃胀、反酸等症状有一定的改善作用。
苏子还具有治疗肠胃绞痛、胃下垂等疾病的疗效。
综上所述,苏子的功效与作用主要表现在清热解毒、宽中消食、
舒筋活血、理气健胃等方面。
它是一种有着丰富药理作用的重要中药材。
在临床上,苏子可以作为单味药物使用,也可以与其他药物配伍应用,增强疗效,扩展应用范围。
然而,由于苏子性质辛热,不宜过量使用,否则可能会出现上火、口舌生疮等副作用。
因此,在使用苏子前应该遵循医生的指导,合理使用,以免引发不良反应。
紫苏子炮制前后临床应用

紫苏子炮制前后临床应用
紫苏子,又名紫苏籽,为薏苡属植物薏苡的成熟种子,具有清热解毒、温肺化痰的功效,在中医药领域中应用广泛。
紫苏子的炮制方法
对其药效有着重要影响,下面将介绍紫苏子炮制前后的临床应用情况。
炮制前的紫苏子主要用于清热解毒,常用于治疗外感风寒、热病痢
疾等病症。
炮制前的紫苏子性味苦寒,具有泻火燥湿的作用,对于热
性病变有一定的疗效。
临床上常常将炮制前的紫苏子研粉后内服或外用,治疗湿疹、痈肿等疾病,能有效清热解毒,消肿止痛。
而经过炮制后的紫苏子,其性味变化为辛温,药性更趋温燥,适用
于肺寒咳嗽、气虚喘息等病症。
炮制后的紫苏子煎剂可用于治疗寒痰
阻肺引起的咳嗽、气喘等症状,具有暖肺化痰、平喘宣肺的作用。
临
床上常将炮制后的紫苏子与其他药物配伍使用,取长补短,增强疗效。
此外,紫苏子在中医药方剂中的运用也颇具特色。
例如,栀子紫苏丸,采用炮制后的紫苏子为主药,配伍栀子等药材,具有清热燥湿、
通利湿热下行的功效,用于治疗热病感冒、湿热痢疾等病症。
而银翘
紫苏汤,则采用炮制前的紫苏子为主药,辅以银翘、连翘等药材,具
有清热解毒、疏风解表的功效,用于治疗外感风热引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症状。
总的来说,紫苏子经过不同的炮制方法后,在临床上有着广泛的应
用价值。
医生们在运用紫苏子时要根据病情特点选择炮制前或炮制后
的药材,合理搭配药物,以发挥紫苏子的最佳疗效,为患者的健康提
供更好的帮助。
希望更多的医护人员能够深入研究紫苏子的应用,推广其在临床实践中的价值,为中医药传承与发展贡献力量。
中药“止咳平喘药”——紫苏子

中药“止咳平喘药”——紫苏子本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。
主产于湖北、江苏、河、浙江、河北。
秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。
本品压碎有香气,味微辛。
以粒饱黄、色灰棕、油性足者为佳。
生用或炒用。
具有之功效降气化痰,止咳平喘,润肠通便。
一、药性和功效本品性味辛,温。
归肺、大肠经。
具有降气化痰,止咳平喘,润肠通便之功效。
用法用量:煎服,3~10克。
使用注意:脾虚便溏者慎用。
二、歌括《药性歌括四百味》歌诀:苏子味辛,驱痰降气,止咳定喘,更润心肺。
三、临床应用1.痰壅气逆,咳嗽气喘本品性降质润,主人肺经,善于降肺气,化痰涎而止咳平喘。
治痰气逆之咳喘痰多,食少胸痞,常与白芥子、莱菔子同用,如三子养亲汤(《韩氏医通》);若上盛下虚之久咳痰喘,胸膈满闷,常与半夏、厚朴、肉桂等同用,如苏子降气汤(《和剂局方》)若风寒外束,痰热内蕴之咳喘,痰多色黄,常与麻黄、桑白皮、苦杏仁等同用,如定喘汤(《摄生众妙方》)。
2.肠燥便秘本品富含油脂,能润燥滑肠,且善降泄肺气以助大肠传导。
治肠燥便秘,常与火麻仁、苦杏仁、瓜蒌仁等同用。
四、现代药理研究1.化学成分本品主要含脂肪酸类成分:油酸、亚油酸、亚麻酸等;酚酸类成分:迷迭香酸等。
本品还含氨基酸、维生素与微量元素等。
2.药理作用紫苏子及其炮制品多种提取物有不同程度的镇咳、祛痰、平喘作用。
炒紫苏子醇提物有抗炎、抗过敏、增强免疫作用。
紫苏子的脂肪油提取物有降血脂作用。
此外,紫苏子还有抗氧化、改善学习记忆、抗肝损伤及抑制肿瘤等作用五、其他同科植物白苏的果实,与紫苏子功效基本相同,亦可入药,名玉苏子。
紫苏可行性研究报告

紫苏可行性研究报告一、研究背景紫苏(Perilla frutescens)是一种常见的草本植物,广泛分布于亚洲地区。
紫苏具有丰富的营养成分和药用价值,被广泛用于食品、药物和化妆品等领域。
近年来,由于其独特的香味和保健功能,紫苏在世界范围内受到了越来越多的关注。
二、研究目的本研究旨在对紫苏的可行性进行综合评估,包括其市场需求、种植技术、经济效益和环境影响等方面的研究,为相关决策提供科学依据。
三、研究内容1. 市场需求分析:通过调查和数据分析,了解紫苏相关产品的市场需求情况,包括食品、药物和化妆品等领域的需求量和趋势。
2. 种植技术研究:对紫苏的种植技术进行研究,包括土壤要求、种植密度、肥料管理、病虫害防治等方面的技术指导,提高种植效率和产量。
3. 经济效益评估:通过成本核算和效益分析,评估紫苏种植的投资回报率和经济效益,为决策者提供决策依据。
4. 环境影响评估:研究紫苏种植对土地资源、水资源和生态环境等方面的影响,以及相应的环境保护和治理措施。
四、研究方法本研究将采用文献调研、实地调查、数据分析和实验研究等方法,综合分析紫苏种植的可行性和相关问题,并提出相应的建议和对策。
五、预期结果预计本研究将系统评估紫苏种植的可行性,明确其市场需求和发展前景,指导相关产业的发展,并提出相应的技术和管理措施,促进紫苏种植业的健康发展。
六、研究意义本研究对于推动紫苏产业发展、提高农民收入、保护生态环境等具有重要意义,同时也为类似作物的推广和种植提供了借鉴和参考。
七、研究进度安排本研究计划于2022年3月开始,预计于2023年6月完成,并于2023年8月提交报告。
以上为紫苏可行性研究报告的大致内容,具体研究进展和结果将在研究过程中进一步完善和确认。
紫苏子的功效与作用,紫苏子的副作用

紫苏子是可以抑菌的,它可以有效的将酵母菌、青霉菌等一些细菌给抑制住。
它含有挥发性的芳香物质,能够去腥提鲜,并且它能入肺经,可以很好的缓解便秘、咳嗽等病症。
它含有的α-亚麻酸还能降血压,抑制血小板的聚集。
另外,不当服用会危害自己的健康或出现其他的症状。
一、功效与作用
1、抑菌:紫苏子有着良好的抑菌作用,并且效果也是比较好的,它对于酵母菌、青霉菌以及变形杆菌等很多种细菌,都能起到较好的抑制功效。
2、去腥:紫苏子富含挥发性的芳香物质,在一般时候,人们会将它用于去腥、提鲜等用途,效果是很好的。
3、润肺:紫苏子是富含油质的,可以入人体的肺经,而肺是与人的大肠相表里,因此能够缓解咳嗽、便秘等一些不良的症状。
4、降血压:它含有的一种物质,也就是α-亚麻酸,在食用后可以起到降低血压、降低血脂的作用。
,除此之外,它还能抑制血小板聚集。
二、副作用
虽然紫苏子有着不错的功效,但是若用法不当的话,也会出现一些副作用的。
特别是对于哪些气虚、温病患者以及阴虚人士来讲,都是要慎重选择的。
还有就是虚火旺的人,服用之后会危害到自己的身体健康,可能还会引起一些其他的不适症状。
紫苏子形态特征

2023-11-06•紫苏子概述•紫苏子的植物形态•紫苏子的显微特征•紫苏子的化学成分•紫苏子的药理作用与临床应用目录01紫苏子概述植物界界唇形科科紫苏属属紫苏种种紫苏子的植物学分类分布区域主要分布于亚洲、欧洲和北美洲等地区生长环境适应于温暖湿润的气候,耐寒、耐旱、耐贫瘠,生长速度快紫苏子的分布与生长环境用途紫苏子是一种具有多种用途的植物,其种子可以作为食材和药材,具有较高的营养价值和药用价值。
价值紫苏子富含油脂、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种药理作用,被广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。
紫苏子的主要用途与价值02紫苏子的植物形态紫苏子的整体外观紫苏子整体呈直立生长,高度约在30-200厘米之间,茎部多分枝,呈现四棱形。
紫苏子的花朵为轮伞花序,花萼呈钟形,花冠为白色或紫色,长约8毫米。
紫苏子的叶子对生,叶片呈卵形或卵状三角形,边缘有锯齿状齿牙。
紫苏子的果实为小坚果,表面有网纹状突起,颜色为灰褐色或灰绿色。
紫苏子的叶子形态叶子的边缘有锯齿状齿牙,齿牙细小而密集,叶面绿色,背面淡绿色。
叶柄长2-5厘米,呈紫色或淡绿色。
紫苏子的叶子呈卵形或卵状三角形,长约5-13厘米,宽约3-9厘米。
紫苏子的花朵形态紫苏子的花朵为轮伞花序,通常腋生,花梗长约1-2毫米。
花萼呈钟形,长约4毫米,宽约3毫米,外面呈紫色或淡绿色,内面被柔毛。
花冠为白色或紫色,长约8毫米,花瓣呈卵形或卵状三角形,外面被柔毛。
紫苏子的果实与种子形态紫苏子的果实为小坚果,呈卵球形或矩圆状卵形,长约1.5毫米,宽约1毫米。
表面有网纹状突起,颜色为灰褐色或灰绿色。
紫苏子的种子呈卵球形或矩圆状卵形,长约1毫米,宽约0.7毫米。
03紫苏子的显微特征紫苏子的横切面结构紫苏子的最外层是表皮细胞,排列紧密,通常具有角质化的特征。
表皮细胞皮层组织维管束髓部表皮下方是皮层组织,由多层薄壁细胞组成,排列较为疏松。
皮层下方是维管束,由韧皮部、形成层和木质部组成。
紫苏子的研究

充分开发利用紫苏子贸源 , 为中 医J 床用药 提供理论依据 ,
医药工作者对紫苏子的本草考证 、 化学成分 、 药理作用 等方 面进行大量 的研究 。笔 者分析近 1 0年来研究紫苏子 的文 献, 现综述如下。
1 本草 考证
31 降血脂 的作 用 紫苏子 的脂肪油提取物具有 明显 的降 .
作用。 氏 1 等 的试验结果也表明紫苏子油对高脂血症大 郭 7 鼠均有 一定 的调整血脂的作用 , 且作用优于对照组。 分析其
紫苏子原 名苏 2 始载于梁 ・ , 陶弘景的《 名医别 录》 列 ,
为中品 , “ 日:主下气 , 降寒 中, 其子尤 良” 。唐代《 食疗本草 》 中记载“ 紫苏 , 除寒热 , 治冷气 ” 至宋代 , 。 对紫苏子有 了较详 细的描述。 本草图经》 《 中指出 ,苏 , “ 紫苏也 , 今处处有之 , 叶 下紫色 , 而气甚香 , 夏采茎 叶, 秋果实 ” 本草衍义》 苏 , 。《 谓“
肪油, 可减少小 鼠跳 台错误次数 , 明显提高小 鼠水迷路测 能 验的正确百分率 , 短到达终点时间 , 缩 并能促进小 鼠脑 内核
近年来 , 紫苏子成 分研究 的文献报道较多 , 主要集 中在
脂肪油 、 氨基酸 、 微量元素等方面。紫苏子 因产地不 同含油
率在 3 0~5 ‰ , 0 主要含不饱和脂肪酸 , 其中以多烯不饱和 脂肪 酸一 a 亚麻酸( 一 十八碳 三烯酸 ,—L A 为 主。采用 a N)
主要 含 4种脂肪 酸 , 它们是 : a一亚麻 酸 、 亚油酸 、 硬力作用的机制 可能是与
其富含 的 a 一亚麻酸有关。
软脂酸 31 较多文献还报道其含有油酸 3 ..9。还有 .1, . 78 6 .
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中药紫苏子的研究进展及应用发表时间:2015-01-13T09:23:53.263Z 来源:《医药界》2014年10月第10期供稿作者:龚新月1曹栀1徐升2张先元2李娜2董滟[导读] 提高记忆力、改善视力在食物中加入富含ɑ-亚麻酸饲料进行子鼠二代培养,可提高子代小鼠的学习记忆能力,使子代小鼠视网膜中的DHA增加,视网膜反射能增强龚新月1曹栀1徐升2张先元2李娜2董滟2(通讯作者)(1.成都中医药大学临床医学院四川成都610072)(2.成都中医大学附属医院呼吸科四川成都610072)【中图分类号】R283.6【文献标识码】A【文章编号】1550-1868(2014)10在中国,紫苏子(PerillaFrutescensSeed)是一味治疗咳喘、便秘的中药,其味辛、性温,无毒,以降气消痰、平喘、润肠功效见长,中医长期用于治疗痰壅气逆、咳嗽气喘和肠燥便秘等疾病。
紫苏子来源于唇形科紫苏(Perillafrutescens(L.)Brill.)的干燥成熟果实[1],含有大量的人体必需脂肪酸,是目前最富含α-亚麻酸的植物资源,具有巨大的医疗价值与开发潜力。
为使此药能更好的服务于临床实践,笔者查阅近年来国内外研究紫苏子的相关文献,将紫苏子的本草沿革、化学成分及药理作用等综述如下:1.本草沿革紫苏子原称“苏”之“子”,入药始载于魏晋《名医别录·卷第二》:“苏”,“味辛,温。
主下气,除寒中,其子尤良。
[2]”“紫苏子”作为本草正名,始见于唐初《药性论》,《本草衍义》谓“苏,此紫苏也,背面皆紫色佳子治肺气喘急”,至明代,对紫苏子的描述更为详尽,李时珍《本草纲目》记载:“九月半枯时收子,子细如芥子而色黄赤,亦可取油如荏油”。
并载:“苏子与叶同功,发散风气宜用叶,清利下气宜用子也”。
明代《韩氏医通》中所载三子养亲汤,具有顺气降逆,止咳平喘之功效。
方中,紫苏子降气化痰为君药,取“子以养亲”之意。
综观历代本草,其中所记载的紫苏子主要来源于唇形科植物紫苏,且古今均是运用其降气消痰,平喘,润肠之功效。
2.化学成分紫苏子主要化学成分包括脂肪酸、氨基酸、微量元素等。
采用GC2MS法对脂肪酸的组成进行鉴定表明紫苏子油主要含4种脂肪酸:α-亚麻酸、亚油酸、硬脂酸、软脂酸[3]。
紫苏子总氨基酸的量为18.9%,其中,必需氨酸的含量占8.039%。
紫苏子含有丰富的矿质元素,Fe、Mn、Cu、Zn等生物必需的微量元素含量丰富。
此外,从紫苏子中还检测到芹菜素、木犀草素等黄酮类成分。
3.药理研究进展及应用3.1止咳、祛痰、平喘研究发现,紫苏子提取的脂肪油有明显的止咳和平喘作用。
王永奇等[4]研究表明紫苏子水提物、醇提物和醚提物和水提取物有较好的镇咳祛痰作用,炒紫苏子水提物的大剂量组和炒紫苏子醚提物的小剂量组均有明显的平喘效果,其平喘效果与氨茶碱的平喘效果相当。
据此推测紫苏子可与其他药物协同治疗慢支炎、支气管哮喘、慢阻肺等呼吸系统疾病。
3.2抗炎、抗过敏晚近研究发现,炒紫苏子乙醇提取物具有明显的抗过敏作用,其有效成分是以木犀草素为代表的酚类化合物。
分析其抗过敏的机制可能是木犀草素等酚类化合物能抑制组胺、白三烯及PGD2的释放[5]。
Yun-KyoungYim等[6]研究表明紫苏子油联合针灸治疗可通过恢复Th1/Th2免疫系统失衡及抑制嗜酸性粒细胞的炎症反应,从而在支气管哮喘的治疗中发挥抗炎和调节免疫系统的作用。
3.3降血脂、降胆固醇王雨等[7]研究以0.8、4.2、25.0g/kg剂量的紫苏子掺入高脂饲料中喂饲大鼠30d,各组动物生长、活动正常。
各剂量组动物体重、食物利用率与高脂对照组比较,差异无显著性;各剂量组的血清TC、TG明显降低,各剂量组的HDLC无明显变化。
TaoZhang等[8]也发现紫苏子油可促进小鼠肝脏的脂肪酸的氧化,并抑制肝脂肪酸合成,从而显著降低甘油三酯、总胆固醇。
3.4降血压在我国,高血压是一种常见病、多发病,是冠心病、心肌梗死、脑卒中的主要危险因素之一,严重危害人类的健康,目前临床上使用的降压药对肝肾功能多有不良反应。
为寻找无毒副作用的降压药,吴旭锦等[9]通过腹腔注射左旋硝基精氨酸15mg/(kg·d),构建大鼠高血压模型,发现紫苏子油纳米乳明显抵抗大鼠尾动脉血压的升高。
另据研究发现,紫苏子油可使伴有脑中风易发症的自发性高血压大鼠平均生存时间延长15%~17%,收缩压下降10%左右,血小板凝集性显著降低。
3.5保护肝功能、降转氨酶现代药理研究表明,紫苏子含有的酚性成分具有强抗氧化、抗脂质过氧化、抗炎作用及基于此的肝损伤保护作用[10]。
耿芹[11]等研究发现主要含有迷迭香酸、迷迭香酸苷及黄酮类物质的紫苏子醇提物,通过改善三羧酸循环的代谢情况而对CCl4引起的肝脏线粒体功能紊乱有改善作用,对CCl4致小鼠急性肝损伤有较好的保护作用,其作用强度在生药当量20g.kg-1时,作用效果与联苯双酯临床等效剂量相当。
3.6抗氧化、抗衰老1956年英国学者哈曼(Harman)提出的自由基学说认为:电离辐射、氧化性环境、污染等常会诱导体内自由基的产生和蓄积,从而引起细胞损伤、凋亡。
现代医学认为,自由基是导致衰老的重要因素之一。
炒紫苏子成分中含有多元酚结构,能提供大量的酚羟基还原自由基,从而起到抗自由基作用[12]。
3.7提高免疫力王钦富[13]等研究发现炒紫苏子醇提物可明显增强小鼠的淋巴细胞转化率,升高血清溶血素水平,增强IL-2生物活性,提高溶菌酶含量,提高IFN-γ水平,表明炒紫苏子醇提物对小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能和非特异免疫功能具有增强作用,并有明显的量效关系。
3.8抗肿瘤吴旭锦等[14]将紫苏子油制备成一种水包油型纳米乳,并进行其对体外培养的小鼠乳腺癌细胞EMT-6的凋亡诱导试验,从胞形态学、生物化学等多方面的考察结果表明,紫苏子油纳米乳能诱导体外培养的小鼠乳腺癌细胞EMT-6发生凋亡,从而发挥抗肿瘤的作用。
3.9提高记忆力、改善视力在食物中加入富含ɑ-亚麻酸饲料进行子鼠二代培养,可提高子代小鼠的学习记忆能力,使子代小鼠视网膜中的DHA增加,视网膜反射能增强[15]。
因此,紫苏子中的脂肪油提取物具有促进小鼠的学习记忆能力的作用。
以上研究表明紫苏子促进学习记忆能力作用的机制可能是与其富含的a-亚麻酸有关。
4总结目前,紫苏子化学成分比较明确,主要包括脂肪酸、氨基酸、微量元素、芹菜素、木犀草素等。
其药理研究,多集中在呼吸、心血管、消化等方面,具有止咳平喘、降血脂、护肝、抗肿瘤等作用。
有研究报道,补充紫苏子油能延缓IgA肾病的进展,此外,也有报道紫苏子油可以预防和治疗前列腺疾病,及用于妇女避孕等。
总之,紫苏子是一味十分珍贵的中药,如果其药理作用在动物和人体相似,那么紫苏子具有巨大的医疗价值,应用范围颇广。
当然紫苏子的临床应用,还需要进一步的临床前期研究。
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