微生物与人类关系
用具体事例说明微生物与人类的关系
用具体事例说明微生物与人类的关系微生物与人类的关系，可以说是千丝万缕、密不可分的。
它们既可以是人类的好朋友，也可以是人类的坏家伙。
今天，我就来给大家讲讲微生物与人类之间的那些趣事。
我们来看看微生物在人类生活中的“美好”一面。
大家都知道，我们的肠道里有很多微生物，它们可以帮助我们消化食物、合成维生素、抵抗病毒等等。
这些小小的家伙，可是为我们的健康做出了巨大的贡献呢！而且，有些微生物还可以用来制作美味的食品，比如发酵豆腐、酸奶等等。
所以，我们可以说，微生物是我们生活中的“贴心小棉袄”。
但是，微生物也有它们的“阴暗”一面。
有些微生物会让人生病，比如细菌、病毒等等。
这些家伙可不讲道理，只要有机会就会钻进我们的身体里，搞破坏。
有时候，它们还会把我们弄得哭笑不得，比如我们常说的“感冒”，其实就是一种病毒感染。
所以，我们要时刻警惕这些“坏蛋”，不要让它们有机可乘。
除了对我们的健康造成影响之外，微生物还和我们的日常生活息息相关。
比如，我们在做饭的时候，经常会遇到一些“微生物捣乱”的情况。
有时候，我们做的菜没有放够盐巴，结果就被霉菌侵蚀了；有时候，我们做的面食没有放够糖分，结果就被酵母菌“欺负”了。
所以，我们要学会掌握好火候、调料等技巧，才能让微生物“安分守己”。
微生物还和我们的环境息息相关。
比如，我们经常听说的“雾霾天气”，其实就是一种由空气中的微生物颗粒物组成的污染现象。
这些颗粒物不仅会影响我们的呼吸健康，还会对环境造成严重的破坏。
所以，我们要保护好我们的环境，让微生物有一个干净的家。
微生物与人类之间的关系错综复杂、千丝万缕。
我们既要感谢它们为我们的健康和生活做出的贡献，也要警惕它们可能带来的危害。
只有这样，我们才能和微生物和谐相处、共同进步。
微生物与人类健康关系
微生物与人类健康关系微生物是一类微小的生物体，包括细菌、真菌、病毒等。
它们广泛存在于自然界中的各个环境中，与人类的健康密切相关。
微生物既可以对人类健康产生积极的影响，也可能引发疾病。
本文将探讨微生物与人类健康之间的关系，并介绍一些与微生物相关的健康问题和解决方法。
微生物对人类健康的积极影响1. 消化系统微生物在人体消化系统中起着重要作用。
肠道内的微生物群落（肠道菌群）可以帮助消化食物、合成维生素和其他有益物质，并抑制有害菌的生长。
这些微生物还可以增强免疫系统功能，预防肠道疾病和其他疾病的发生。
2. 免疫系统微生物与人体免疫系统密切相关。
早期接触到多样性的微生物可以帮助免疫系统正常发育，提高免疫力，预防过敏和自身免疫性疾病的发生。
一些研究还发现，肠道菌群的失调与多种免疫相关疾病如哮喘、湿疹等有关。
3. 心理健康微生物与人类的心理健康也存在关联。
肠道菌群可以通过肠脑轴向与大脑相互作用，影响情绪、认知和行为。
一些研究表明，肠道菌群的失调可能与焦虑、抑郁等心理健康问题有关。
微生物与人类健康的负面影响1. 传染病微生物是引发传染病的主要原因之一。
细菌、病毒等微生物可以通过空气、水、食物、接触等途径传播，引发各种传染病，如流感、肺结核、艾滋病等。
这些传染病对人类健康造成了严重威胁。
2. 抗生素耐药性过度和滥用抗生素导致微生物产生耐药性，这是一个全球性的健康问题。
耐药菌株的出现使得原本可以治疗的疾病变得难以控制，增加了医疗成本和治疗难度。
3. 环境污染微生物也可以对环境产生负面影响，进而影响人类健康。
例如，水体中的细菌和寄生虫可以引发水源性疾病；土壤中的微生物可能导致食物污染，引发食物中毒等问题。
微生物与人类健康的应对策略1. 卫生教育卫生教育是预防微生物相关疾病的重要手段。
通过宣传普及正确的卫生知识和行为习惯，如勤洗手、合理使用抗生素、饮食卫生等，可以减少微生物传播和感染的风险。
2. 免疫接种免疫接种是预防传染病的有效措施之一。
微生物与人类进化微生物对人类进化和基因组演化的影响
微生物与人类进化微生物对人类进化和基因组演化的影响微生物是地球上最早出现的生命形式之一，它们存在于各种环境中，并对人类的进化和基因组演化产生了重要影响。
本文将探讨微生物在人类进化和基因组演化中的作用，从而加深我们对微生物与人类关系的理解。
一、微生物与人类进化的关系微生物与人类的关系可以追溯到人类的起源。
在人类进化的过程中，微生物与我们始终相伴，并对我们的生理和生态环境产生了深远影响。
1. 共生与共进化微生物与人类之间存在共生关系，即相互依赖共存的状态。
人体内的微生物群落（微生物组）对人类的健康发挥着重要作用。
例如，肠道菌群参与食物消化、免疫调节等关键生理过程，与人体的免疫系统形成复杂互动，为人类提供了营养和免疫保护。
这种共生关系可能是人类进化过程中的结果，人与微生物共同演化，相互适应。
2. 基因交流与水平基因转移微生物的基因组和人类的基因组之间存在着密切的关联。
微生物可以通过多种机制与人类共享基因，这种水平基因转移促使了基因组的演化和创新。
例如，微生物可通过质粒传递基因片段到人体细胞，影响人体的基因表达和生物过程。
这种基因交流的结果可能影响人类的适应性和进化。
此外，微生物的基因组也常常包含有对人类健康和疾病发生发展具有重要意义的基因片段。
二、微生物对人类基因组演化的影响微生物通过影响人类基因组的演化，对人类的生理、生态和疾病抵抗力产生了重要影响。
以下将从不同的角度探讨微生物对人类基因组演化的影响。
1. 免疫系统的进化与微生物长期共存，使人类的免疫系统得到锻炼和进化。
微生物与人类的免疫系统之间进行持续的相互作用，逐渐塑造了人类的免疫系统。
微生物对人体的免疫应答产生刺激作用，可以促进免疫应答的演化和适应。
人类的基因组在长期共存微生物的影响下，通过基因突变、基因重组等途径不断调整免疫系统的反应和对抗能力，提高了人类对病原微生物的抵抗能力。
2. 基因组的重组与进化微生物的存在也影响了人类基因组的演化方向。
微生物与人类健康的关系
微生物与人类健康的关系人类与微生物的关系可以说是相互依存的。
微生物是指那些肉眼无法看到的微小生物，包括细菌、病毒、真菌和寄生虫等，它们存在于我们的身体表面、内部器官、环境中等各个角落。
尽管有些微生物对人类健康有害，但大部分微生物对我们的身体健康至关重要。
首先，微生物对人体的免疫系统发挥着重要作用。
人类体内的微生物组成了我们的微生态系统，维持着免疫系统的平衡。
其中，肠道微生物群扮演着关键角色，与人体免疫系统密切相连。
肠道微生物通过与免疫系统的相互作用，调节免疫反应的程度，提高身体对疾病的抵抗力。
当身体受到感染时，微生物可以通过刺激免疫系统来增强免疫效应，防止病原体的进一步传播。
其次，微生物对人类的消化和营养吸收起着至关重要的作用。
肠道微生物可以分解食物中我们自身无法消化的物质，例如纤维素。
在这个过程中，微生物会产生一系列有益的代谢产物，如短链脂肪酸。
这些代谢产物有助于维持肠道黏膜的健康，增强营养物质的吸收，并且对抑制有害微生物的生长具有重要作用。
如果肠道微生物失去平衡，有些有益微生物的数量会减少，有害微生物会增加，从而导致肠道问题和其他健康问题的发生。
此外，微生物还对心理健康有重要影响。
最近的研究发现肠道微生物可能与中枢神经系统之间有着重要的连接，被称为“肠-脑轴”。
微生物通过与神经系统的相互作用，可以影响人类的情绪、认知和行为。
一些研究表明，肠道微生物的失衡可能与抑郁症、焦虑症等心理健康问题的发生相关。
因此，保持肠道微生物的平衡对于维持健康的心理状态非常重要。
微生物与人类健康密切相关，但同时也不能忽视某些微生物对人体健康的威胁。
一些细菌和病毒可以引发严重的传染病，对人类的生命安全产生威胁。
此外，一些细菌产生的致病毒素也会引起肠胃不适、食物中毒等健康问题。
因此，在日常生活中，我们应该注意个人卫生，保持良好的环境卫生，避免接触潜在危险的微生物。
综上所述，微生物对人类健康具有重要影响。
人体与微生物之间的平衡关系对维持人体健康起着至关重要的作用。
微生物与人的关系
微生物与人的关系微生物与人类的关系是相互依存、相互影响的。
微生物与人类的关系是密不可分的。
人类生活在一个充满微生物的世界中，这些微生物对于我们的生命健康和生态系统都起到了重要的作用。
微生物对于人类的生产和生活也有着重要的影响。
例如，在农业生产中，微生物可以促进植物的生长和发育，提高农作物的产量和品质。
在工业生产中，微生物也被广泛应用于发酵、制药、环保等领域。
微生物还可以通过与人类的互动来影响人类的健康。
例如，一些微生物可以帮助人类消化食物，而另一些微生物则会导致人类生病。
因此，保持身体健康需要保持一个健康的微生物群落。
然而，人类对于微生物的认识和利用还存在着一些问题和挑战。
例如，一些微生物可能会对人类造成危害，而另一些微生物则可能会对生态系统造成破坏。
因此，我们需要加强对于微生物的研究和了解，以便更好地利用它们来促进人类的生产和生活。
微生物与人类的关系是相互依存、相互影响的。
我们需要加强对微生物的认识和利用，以便更好地促进人类的生产和生活。
微生物群落是人体内的重要组成部分，其中口腔微生物和肠道微生物在人体健康和疾病发展中起着至关重要的作用。
本文将深入探讨口腔微生物与肠道微生物之间的关系，以更好地理解它们的相互作用和影响。
口腔微生物是指生活在口腔内的微生物群落，包括细菌、真菌、病毒等。
这些微生物在口腔内形成了复杂的生态系统，参与口腔的生理功能，如咀嚼、消化和语言等。
同时，口腔微生物也与口腔疾病的发生发展密切相关。
肠道微生物是指生活在肠道内的微生物群落，同样包括细菌、真菌、病毒等。
这些微生物在肠道内形成了复杂的生态系统，参与食物的消化、吸收和排泄等过程。
肠道微生物也与肠道疾病的发生发展密切相关。
口腔微生物与肠道微生物之间存在着密切的关系。
一方面，口腔微生物可能影响肠道微生物的定植和代谢。
另一方面，肠道微生物也可能影响口腔微生物的定植和代谢。
口腔微生物可能在食物摄入过程中影响肠道微生物的定植。
食物经过口腔时，口腔微生物会与食物接触，部分微生物可能随食物进入肠道，影响肠道微生物的定植。
人类与微生物的共生关系
人类与微生物的共生关系人类与微生物的共生关系是一个相互依赖、相互影响的复杂系统，微生物在人类的生活中起着举足轻重的作用。
本文将从人类身体健康、食物生产与保质、环境保护三个方面探讨人类与微生物的共生关系。
一、人类身体健康微生物存在于人类身体的各个部位，其中包括皮肤、口腔、肠道等。
微生物在维持人类身体健康方面发挥了重要作用。
在皮肤上，微生物与人类共同构成皮肤微生物群落，其中包括有益菌和有害菌。
有益菌可以抑制有害菌的繁殖，维持皮肤的生态平衡，抵御疾病的侵袭。
在口腔中，微生物参与了口腔卫生的维护。
例如，口腔中的某些微生物能够分解食物残渣，防止龋齿的发生。
此外，口腔中某些微生物还能够产生抗菌物质，起到保护口腔健康的作用。
在肠道中，微生物群落对人类健康至关重要。
肠道微生物参与了食物的消化、养分的吸收以及调节免疫功能等多个方面。
一方面，肠道微生物能够帮助人类分解食物中的纤维素和其他难以消化的物质，提供人体所需的能量和营养物质；另一方面，肠道微生物通过影响免疫系统的发育和调节，起到预防过敏、炎症性肠病等疾病的作用。
二、食物生产与保质微生物在食物生产和保质过程中起着重要作用，人类与微生物的共生关系在食品行业中得到了广泛应用。
在面包和酒的生产中，酵母菌发酵作用可以使面粉膨胀，使酒精生成。
这种微生物参与的发酵过程不仅提供了食品的口感和味道，还能延长食品的保质期。
在乳制品生产中，乳酸菌发酵作用能够使牛奶变酸，产生酸奶和奶酪等乳制品。
乳酸菌通过降低牛奶的PH值，抑制有害菌的生长，保持乳制品的新鲜和品质。
在腊肉和腊肠等肉制品的制作中，乳酸菌和肠道微生物能够抑制有害菌的生长，同时产生特殊的风味物质，赋予肉制品独特的风味。
三、环境保护微生物在环境保护中发挥着重要的作用，人类与微生物的共生关系与环境的良性循环密切相关。
在土壤中，微生物参与了有机物的分解和养分的转化。
微生物降解了大量的有机废物，释放出二氧化碳等物质，参与了土壤呼吸过程。
微生物和人类的关系
微生物和人类的关系微生物是指生物界中的一类生物体，它们是一类非常小的生物，需要通过显微镜来观察它们的形态和特征。
微生物广泛存在于自然界中的各种环境中，如土壤、水源、大气等，同时也是人类社会中一个重要的组成部分。
微生物与人类的关系可以从多个角度来进行探究和分析。
一、微生物对人类健康的影响微生物与人类的关系的一个重要方面是微生物对人类健康的影响。
微生物可以引起人类的多种疾病，例如感冒、肺炎、结核病等。
此外，一些微生物还可以引起食物中毒、水源污染等问题，对人类健康造成威胁。
因此，人类需要采取多种措施来预防和治疗与微生物相关的疾病，如加强个人卫生、保持环境清洁、及时接种疫苗等，这些都是保护人类健康的有效措施。
二、微生物与人类的共生关系除了对人类健康产生负面影响之外，微生物还与人类存在一种共生关系。
在人体内，存在着大量的微生物，这些微生物不但不会给人体带来危害，反而对人体健康和生理功能起到一定的作用。
例如，在肠道中存在有大量有益的肠道菌群，它们可以帮助人体消化、吸收食物，促进免疫系统的正常运作等等。
此外，人类还利用微生物来提供一种特定的功能，比如发酵制作酸奶、酒精、果酱等，这都是建立在微生物与人类共生的基础上。
三、微生物与生物多样性的关系微生物还与生物多样性存在一定的关系。
微生物是生物多样性的一个重要组成部分，它们在自然界中具有多种多样的功能和生态作用。
例如，不少微生物对环境的稳定和平衡有着重要影响，如土壤微生物可以促进土地健康、水源中的微生物可以清理、分解有害物质等。
此外，微生物还是许多生物的食物来源，影响着生物之间的关系和生态环境的平衡。
因此，保护微生物对于维护生物多样性、维持生态环境的平衡至关重要。
四、微生物与环境的关系微生物与环境之间也存在一定的关系。
微生物在自然界中具有多种多样的作用，可以参与空气、水、土壤等环境维持和改善。
例如，空气中的微生物可以帮助微粒沉降、清洁空气质量、土壤中的微生物可以帮助改善土地质量等。
微生物与人类的关系
微生物与人类的关系微生物是一类微小的生物体，包括细菌、病毒、真菌和原生动物等。
它们看似微不足道，但却在地球生态系统中发挥着重要的作用。
在与人类的关系中，微生物既能给人类带来益处，也可能对人类造成威胁。
本文将探讨微生物与人类的关系，并分析其对人类的影响。
1. 微生物在人类生活中的重要性微生物在人类生活中起着至关重要的作用。
首先，微生物有助于人类的健康。
例如，肠道微生物参与食物消化和免疫调节，维持人体的正常功能。
此外，一些微生物还能产生有益物质，如某些细菌能产生维生素B12，而酵母菌可以发酵制造食品和药物。
微生物还参与土壤肥力的提高和生态系统的平衡。
因此，在农业生产和环境保护方面，微生物也发挥着重要作用。
2. 微生物与人类的疾病关系尽管微生物对人类有着益处，但某些微生物也会引发严重的疾病。
细菌感染、病毒感染和真菌感染等都是由微生物引起的常见疾病。
例如，细菌感染可能导致严重的肺炎和腹泻，病毒感染则会导致流感和艾滋病等致命疾病。
微生物的耐药性也是当前亟待解决的问题，许多细菌和病毒已出现耐药性，影响了人类对疾病的治疗。
3. 微生物对环境的影响微生物与人类的关系不仅局限于我们的身体，还涉及到我们周围的环境。
微生物能够分解有机物，降解废弃物和污染物。
例如，某些细菌能够将有机物转化为肥料，促进植物生长；另外，微生物还能够降解油污和化学物质，减轻环境污染。
微生物在土壤、水体和大气中的生物地球化学循环中发挥着重要作用。
4. 人类与微生物的相互作用人类与微生物之间存在着复杂的相互作用关系。
人类的生活方式和环境改变可能会影响微生物群落的结构和功能。
例如，不良的饮食习惯和环境污染会导致肠道微生物失衡，增加患疾病的风险。
另外，人类通过生产和使用抗生素等药物，不断对微生物进行干预。
这种干预不仅可以治疗疾病，还可能导致微生物的耐药性增强，对人类健康构成威胁。
5. 未来的研究方向与挑战随着科学技术的进步，我们对微生物与人类关系的了解也在不断深入。
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湖北大学工业微生物论文论文题目：微生物与人类关系指导教师：***专业：生物工程班级：1401学号：**************** *****2016年12月25日微生物与人类关系摘要:微生物与.人类的关系异常的密切，切实关系到人类健康，说到微生物我们不能说其对人类全是坏处或全是好处，任何事物都要一分为二的看，就看你怎么利用了。
微生物与人类关系密切决定了它既能造福于人类也能给人类带来毁灭性的灾难。
通过分析微生物与食品、医药卫生、工业及农业的关系来说明微生物与人类的关系关键词：微生物，人类健康，食品，工业，农业，医药卫生，关系引言比起遍满大地的植物和肉类来源的动物，微生物对多数人来说是比较陌生的，除了生病的时候，平常很难会想起它。
实际上，微生物和人类的关系绝不比高等生物疏远，甚至更加密切。
微生物对人们的生活影响巨大。
他们清洁环境并使土壤肥沃，他们在食品工艺学中起着十分重要的作用；它们在我们的身体里制造维生素。
它们能够在体内外与我们和平共处，其中一些甚至还保护我们免受别的有害微生物的侵犯，当然这也并不排除有些微生物也会对我们的身体健康造成一定伤害，甚至是致命的。
微生物与人类社会和文明的发展有着极为密切的关系。
微生物与人类关系的重要性和对于人类文明所作出的贡献以及对于人类可持续发展所具有的贡献潜力，都有着光辉的记录并将继续创造者新的功绩。
在现代科学中，对人类健康关系最大、贡献最为突出的应该算是微生物学了。
所以现代微生物学时一个只有许多不同专业方向的大学科，它对食品、工业、农业生态环境及医药卫生等都产生了深远的影响，并且促进了人类的进步。
一、微生物与食品安全1、微生物，有时也称细菌，实际上包括细菌、霉菌、酵母和病毒等引起食物中毒的有害微生物，注意：有些微生物是有益的，如乳酸菌、面包酵母等。
由于这些生物个体十分微小，要通过显微镜才能看到，因此称为微生物。
微生物无处不在，可在食物链的任何环节侵入食品，从动物到田间的植物、从加工的食品到端上餐桌的食物。
如果我们食用的食物中有微生物繁殖，就可能造成疾病。
食品从生产原料、加工，一直到食用以前都有可能遭到微生物污染。
食品微生物包括3大类：（1）通过它的作用,可生产出各种饮料、酒、醋、酱油、味精、馒头和面包等发酵食品。
（2）是引起食品变质败坏的微生物。
（3）又称食源性病原微生物。
包括能引起人们食物中毒和使人、动植物感染而发生传染病的病原微生物。
2、可能对食品造成污染的微生物主要来自以下几个方面：（1）土壤土壤是微生物的大本营（2）空气空气中的微生物数量随与地面高度、人口疏密等条件而异。
一般来讲，越接近地面的空气，含微生物越多。
尘埃越多，微生物也越多。
相反，下雨或下雪后，微生物就显著减少。
（3）水各种水域如海洋、湖泊、江河具有微生物生存的一定条件，自然界的水源中都含有不同量的无机物质和有机物质。
水的表面含氧量较多，淡水pH在7.0—7.4之间，水的温度随气温变化而改变。
因此，不同性质的水源中可有不同类群的微生物在其中活动和生存。
（4）人和动植物当人和动物有病原微生物寄生而造成病害时，患者体内就会有大量的病原微生物通过呼吸道和消化道排泄物向体外排出，其中少数菌是人、畜共患病原微生物，如沙门氏菌、结核杆菌、布氏杆菌(Bacterium burgeri)。
它们污染食品和饲料造成人、畜患病或食物中毒。
（5）食品加工设备与包装材料各种加工机械设备本身无微生物所需的营养物质，但在食品加工过程中，由于食品的汁液或颗粒黏附于内表面，食品生产结束时机械设备未得到彻底的灭菌，使原本少量的微生物得以在其上大量生长繁殖，成为微生物的污染源。
需要注意的是，引起食物中毒的微生物繁殖迅速。
但需要一定的条件：水分、温度和营养物质。
它们能在温度5-63℃的范围内繁殖。
如果条件适宜，1个细菌能在8小时内繁殖到超过400万个。
因此，食品的适当加热和冷却有助于减少食物中毒的风险。
食物进食之前，热的食物要保持高温状态（63℃以上），冷的食物放入冰箱。
3、微生物千姿百态，有些是腐败性的，即引起食品气味和组织结构发生不良变化。
当然有些微生物是有益的，它们可用来生产如奶酪、面包、泡菜、啤酒和葡萄酒。
微生物非常小，必须通过显微镜放大约1000倍才能看到。
比如中等大小的细菌1000个叠加在一起只有句号那么大。
想像一下一滴牛奶，每毫升腐败的牛奶中约有5千万个细菌，或者讲每夸脱牛奶中细菌总数约为50亿。
也就是一滴牛奶中可有含有50 亿个细菌。
4、应用前景：一直以来，为了动物的健康和促生长，使用大量的抗生素作为饲料添加剂，但其副作用已经对人类的肉食卫生安全及动物和人类的健康造成了威胁。
首先，抗生素能破坏动物肠道正常微生物群的生态平衡，影响动物的健康，特别是在使用不当时，会引起内源性感染或二重感染。
其次，使用抗生素可能会引起细菌对抗生素的耐药性，并能通过耐药性质粒遗传，使耐药菌株增加，这种耐药菌也可能通过多种渠道转移给人类，威胁人类的健康。
再者，抗生素化学残留会污染肉、奶、蛋等产品，降低畜禽水产品的质量。
基于此，瑞典自1986年即禁止在供肉食的动物饲料中使用抗生素。
1998年12月，欧盟也禁止在畜禽养殖中使用多种抗生素添加剂。
二、微生物与医药卫生1、代表人物及主要成果Louis Pasteur (1822～1895) 法国微生物学家，化学家。
对狂犬病的研究是他科学生涯中最后、也是最重要的一项工作。
将狂犬患者的唾液注射到兔子体中，使兔感染狂犬病后，再将兔的脑和脊髓，制成可供免疫用的弱化疫苗，1885年在一个9岁的被患狂犬病的狼咬伤的孩子身上试用，获得成功。
这一研究成果当时被誉为“科学纪录中最杰出的一项”。
巴斯德研究所就在那时筹款建立。
开创了药物微生物技术的新时代。
Alexander Fleming 英国细菌学家。
他首先发现青霉素。
后英国病理学家弗劳雷、德国生物化学家钱恩进一步研究改进，并成功的用于医治人的疾病，三人共获诺贝尔生理或医学奖。
青霉素的发现，是人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物，结束了传染病几乎无法治疗的时代；从此出现了寻找抗菌素新药的高潮，人类进入了合成新药的新时代。
Selman Abraham waksman抗生素之父瓦克斯曼，美国人。
对土壤微生物产生抗生素物质进行了系统和开创性工作，发现了链霉素是结核杆菌的克星。
2、抗生素细菌对抗生素的抗性有内在抗性(intrinsic resistance)和获得性抗性(acquired re2sistance)。
内在抗性是指细菌天然对某些抗生素不敏感。
获得性抗性涉及细菌遗传背景的改变。
细菌可通过随机突变，或表达潜在抗性基因获得抗性；也可通过抗性基因水平转移获得抗性。
细菌可移动遗传元件(mobile genetic elements, MGE)可以在同种甚至不同种菌株间水平转移，加速了临床上耐药及多重耐药菌株产生。
链霉素（streptomycin）是一种氨基葡萄糖型抗生素，分子式C21H39N7O12。
1943年美国S.A.瓦克斯曼从链霉菌中析离得到，是继青霉素后第二个生产并用于临床的抗生素。
它的抗结核杆菌的特效作用，开创了结核病治疗的新纪元。
链霉素属于不含伯胺基的氨基糖苷类抗生素，可采用两种方法制备免疫原。
一是利用醛基可以采用O-(羧甲基)羟基胺法，将其生成含有带羧基的半抗原衍生物，然后采用碳化二亚胺法，将带有羧基的半抗原与载体蛋白的胺基或者羧基结合。
二是利用链霉素其醛基直接与载体蛋白的胺基缩和。
目前已发现的天然抗生素约2/3来源于链霉菌。
利用链霉菌产抗生素能力与链霉素抗性基因之间的对应关系定向筛选正向突变株，是目前农用抗生素科研领域的研究热点，紫外诱变是菌种选育过程中最常用的诱变方法之一，但该法导致的菌种突变是随机的，正突变株的出现频率很低，需要进行大量的筛选工作。
通过将链霉素抗性筛选法与传统紫外诱变法结合，可快速、有效的获得理想的抗生素高产突变株。
3、微生物发酵制药微生物有着非常强大的分解转化物质的能力，并能产生丰富的次生代谢产物，通过微生物的生长代谢和生命活动来炮制中药，可以比一般的物理或化学的炮制手段更大幅度地改变药性，提高疗效，降低毒副作用，扩大适应症。
中药发酵制药技术是在继承中药炮制学发酵法的基础上，吸取了微生态学研究成果，结合现代生物工程的发酵技术而形成的高科技中药制药新技术，是从中药(天然药物)制药方面寻找药物的新疗效。
微生物对中药发酵的作用：微生物在生长过程中会产生各种各样的生物活性物质，并易于组织工业化生产。
现代工业中许多生物产品都是通过微生物发酵生产的，如各式各样的酶、抗生素。
有些微生物在生长过程中可以分泌几十种胞外酶到培养基中去，微生物进行生命活动所产生的胞内酶更是有成百上千，这些丰富而强大的酶系是中药发生化学反应的物质基础，可以将药物的成分分解转化形成新的成分，这些新成分就是新的活性药物筛选的物质基础。
这就是微生物可以用来发酵炮制中药的理论根据如酶法已成为中药炮制的一种方法。
另一方面，由于微生物也会形成丰富多样的次生代谢产物，它们有些本身就是功效良好的药物；或以中药中的有效成分为前体，经微生物的代谢可以形成新的化合物或微生物的次生代谢产物和中药中的成分发生反应形成新的化合物。
微生物的分解作用有可能将中药中的有毒物质进行分解，从而降低药物的毒副作用。
微生物容易诱变，可以根据需要，运用现代生物技术对微生物进行改造，使之更适合中药发酵的需要。
现代生物技术首先在微生物体中得到运用，也是基因工程等技术最成熟的领域。
4、酶抑制剂酪氨酸酶广泛存在于自然界中，其化学本质是含铜蛋白，是黑色素生物合成的关键酶和限速酶。
酪氨酸酶的活性与色素沉着性疾病、食品褐变等均有密切关系。
抑制酪氨酸酶活性对人类皮肤色素疾病的治疗、食品保鲜及农业抗虫领域具有重要意义。
（1）微生物来源从海洋红藻表面分离得到核盘霉菌中的葡萄孢菌，利用酪氨酸酶抑制活性追踪法对其代谢产物进行研究，分离得到3个含α-吡喃酮结构的化合物均对酪氨酸酶有抑制性，同时初步确定α-吡喃酮联接戊烷基时显示最强的酪氨酸酶活性抑制力。
从4000余个微生物代谢产物中找到一株活性化合物产生菌，经鉴定为链霉菌，以酪氨酸酶为底物，发现链霉菌代谢产物H7264A和H7263B 均具有酪氨酸酶抑制活性。
（2）酪氨酸酶抑制剂的作用机理国内外对酪氨酸酶抑制剂的抑制机理普遍认为包括：清除氧自由基，终止自由基链的引发，削弱酪氨酸酶的供氧作用，削弱酪氨酸酶作用。
酪氨酸酶抑制剂结构与底物相似，作为酪氨酸酶的竞争性底物，从而削弱酪氨酸酶对酪氨酸及其系列氧化产物的催化氧化作用。
根据抑制剂与酶作用后是否引起酶永久性失活，可将酶抑制剂分为不可逆抑制与可逆抑制。
三、微生物与工业的关系3.1微生物对工业发展的总义微生物在工业中的应用涉及轻工业、食品工业、医药工业、化学工业、农林渔牧业、和环镜保护等许多领域，与工业生产和人们的日常生活有着极其密切的关系，对可持续发展战略有着十分重要的意义。