浅析无公害蔬菜生产施肥原则及其注意事项
无公害农产品生产施肥技术要点
无公害农产品生产施肥技术要点随着人们对食品安全和环保意识的提高，无公害农产品的生产和销售逐渐受到了越来越多人的关注。
而无公害农产品的生产中，施肥技术是至关重要的一环。
正确的施肥技术可以保证农产品的生长良好，同时又能减少对环境的污染。
下面将从施肥原则、施肥方法和施肥技术要点三个方面来介绍无公害农产品生产的施肥技术要点。
一、施肥原则1.科学施肥科学施肥是指根据土壤肥力和作物需肥量，结合环境条件和施肥措施，按照一定的原则和方法进行施肥，以达到提高农作物产量和品质的目的。
科学施肥是无公害农产品生产的基本要求，只有科学施肥才能保证生产出无公害的农产品。
2.循环利用循环利用是指利用农村生态循环资源，包括畜禽粪便、秸秆、农作物秸秆、城市垃圾、菌渣等有机废弃物，通过生物处理、分解等方法，转化为有机肥料，再用于农作物生产，形成良好的循环利用体系。
这样不仅可以减少农村污染，还能降低化肥的使用量，保证农产品的质量和环境的健康。
3.绿色施肥绿色施肥是指采用绿色环保的施肥方法，如利用有机肥、生物菌肥、有机废弃物等天然资源进行施肥，避免使用化学合成肥料和农药，降低对环境的污染，保障农产品的无公害属性。
二、施肥方法有机肥是天然的有机废弃物，如动植物粪便、秸秆、菌渣等，经过发酵、堆肥等处理后形成的肥料。
有机肥施肥不仅能提供养分，还能改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力和保护环境。
在无公害农产品生产中，有机肥是首选的施肥方式。
2.绿肥覆盖绿肥是指种植在农田中，用于改善土壤和提高养分含量的农作物。
在无公害农产品生产中，绿肥覆盖可以通过选择适合当地环境的绿肥作物，利用其吸收养分和改善土壤的特性，达到有机施肥和改善土壤肥力的目的。
3.微生物肥料微生物肥料是指利用生物菌肥、菌饼等微生物资源进行施肥的方法。
这些微生物肥料中富含有益于植物生长的微生物菌种，能够促进土壤微生物的活性，改善土壤环境，提高土壤养分的利用效率。
在无公害农产品生产中，微生物肥料的施用可以减少对化学肥料和农药的使用，保证农产品的质量和环境的健康。
无公害蔬菜种植施肥方法分析
无公害蔬菜种植施肥方法分析摘要：随着人们生活水平的提高，对于食品安全的要求也越来越高，无公害蔬菜成为了市场上的抢手货。
无公害蔬菜的种植过程中，施肥是一个十分重要的环节。
科学合理的施肥方法不仅可以提高蔬菜的品质，还能降低环境污染。
本文将针对无公害蔬菜种植施肥方法进行分析，以期为无公害蔬菜的生产提供参考。
关键词：无公害；蔬菜种植；施肥方法在无公害蔬菜种植过程中，为了可以保证其质量，需要从施肥方面入手。
而在无公害蔬菜种植过程中，合理的施肥能够保证营养元素的均衡搭配和合理使用。
所以说，在进行无公害蔬菜种植时，需要正确的使用肥料。
因此，为了提高无公害蔬菜品质和产量，需要采取科学、合理的施肥方法。
只有这样才能保证无公害蔬菜的质量和产量得到提高。
1概述无公害蔬菜种植是指在不使用农药和化肥的情况下，对蔬菜进行栽培。
其生产过程中，不能使用化学合成物质，对种植环境中的农药、化肥等物质进行严格控制和管理，最终生产出安全、健康的无公害蔬菜【1】。
2无公害蔬菜施肥原则2.1以有机肥为主，辅以其他肥料有机肥含有丰富的有机质和微生物，对于改善土壤结构和保持土壤水分有着重要作用。
同时，有机肥还能提供蔬菜生长所需的多种营养元素。
因此，在无公害蔬菜的施肥过程中，应以有机肥为主，辅以其他肥料。
2.2以多元复合肥为主，单元素肥料为辅多元复合肥中含有蔬菜生长所需的多种营养元素，能够满足蔬菜生长的需要。
单元素肥料虽然肥效快，但长期使用容易导致土壤营养失衡。
因此，在无公害蔬菜的施肥过程中，应以多元复合肥为主，单元素肥料为辅【2】。
2.3以施基肥为主，追肥为辅基肥能够为蔬菜生长提供长时间的营养支持，追肥则主要用于补充基肥的不足。
在无公害蔬菜的施肥过程中，应重视施基肥，适当进行追肥。
3传统的蔬菜种植施肥方法传统施肥方法通常包括使用化肥和有机肥料来提供植物所需的养分。
化肥是通常用于快速提供植物所需养分的化学合成产品，有机肥料则是由天然材料如动植物残渣、堆肥和腐熟的生物质制成【3】。
无公害蔬菜生产肥料合理使用准则
无公害蔬菜生产肥料合理使用准则
1. 根据土壤质量进行肥料配比。
不同土壤质量需要不同的营养元素供应，合理调整肥料种类和用量。
2. 种植前进行土壤检测，了解土壤养分含量，以便确定正确的肥料种类和用量。
3. 尽量选择有机肥料。
有机肥料是无公害蔬菜生产的首选，比化学肥料更安全，对环境污染更小。
4. 合理使用化学肥料。
如使用化学肥料，应按照包装上的说明使用，不得过量施用，以避免养分浪费和土壤污染。
5. 种植适应本地土壤条件的品种。
选用适应土壤条件的品种，能更好地利用土壤中的营养，减少对肥料的依赖。
6. 循环利用有机废弃物。
将废弃植物和动物的有机物质堆肥，制成有机肥料，减少浪费并提高土壤肥力。
7. 避免过度施用肥料。
过度施用肥料不仅浪费资源，还容易导致土壤和水体的污染，应根据植物的需求合理施肥。
8. 注意草本植物轮作。
合理轮作不同植物能够使土壤养分得到平衡利用，减少肥料的使用。
9. 坚持集约经营。
合理安排种植时间、密度和灌溉，提高蔬菜生产效益，减少对肥料的需求。
10. 定期检查和维护土壤质量。
定期进行土壤检测，及时调整肥料使用计划，并采取措施保护和改善土壤质量。
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介无公害蔬菜生产是指在蔬菜种植过程中，不使用化学农药和化肥，以达到安全、健康和环保的目的。
施肥技术和病虫防治是无公害蔬菜生产中非常重要的一环，正确的施肥和病虫防治措施能够有效地保证蔬菜生长的健康和丰收。
下面我们将就无公害蔬菜生产中的施肥技术和病虫防治做一简要介绍。
一、施肥技术在无公害蔬菜生产过程中，施肥技术的选择至关重要。
正确的施肥技术不仅能保证作物的生长和发育，还能避免对环境造成污染。
常见的施肥技术包括:1. 有机肥料无公害蔬菜生产中使用有机肥料是首选。
有机肥料是指来源于动植物的粪便、秸秆等天然有机物质制成的肥料，它富含丰富的营养物质，对土壤和植物都有益。
有机肥料可以改良土壤结构，提高土壤的肥力，减少土壤中有害物质的含量，保持土壤的生态平衡。
在选择有机肥料时，要根据蔬菜的品种和生长周期，合理搭配不同种类的有机肥料，以满足蔬菜生长的需要。
2. 生物有机肥生物有机肥是指经过发酵处理、富含有机物质和微生物的有机肥料。
生物有机肥不仅有机质含量高，而且含有丰富的微生物和酶类物质，对土壤和植物都有益。
它可以促进土壤微生物的活动，改善土壤环境，提高土壤的肥力和保水保肥能力，有助于提高无公害蔬菜的产量和品质。
3. 矿质肥料在无公害蔬菜生产中，合理使用少量的矿质肥料也是可以的。
矿质肥料包括氮、磷、钾等元素，对植物生长发育起到至关重要的作用。
在使用矿质肥料时，要注意遵循科学施肥的原则，避免过量使用，以免对植物和土壤造成负面影响。
在施肥技术中，合理的施肥时间、施肥量和施肥方法也是需要注意的地方。
合理的施肥技术能够保证蔬菜的生长需要，并且避免对环境和人体造成伤害，是无公害蔬菜生产不可或缺的一环。
1. 合理轮作轮作是指不同作物在同一块田地上连续进行种植，以改善土壤环境、避免病虫害的发生。
在无公害蔬菜生产中，合理进行轮作可以有效避免土壤中病菌和虫害的滋生，减少病虫害的传播和发生。
在选择蔬菜种植地点时，要注意轮作的原则，避免连续种植同一种蔬菜，以减少病虫害的发生。
无公害生产-无公害蔬菜施肥原则及施肥方法
无公害生产-无公害蔬菜施肥原则及施肥方法一、施肥原则1、选用腐熟的厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、秸杆、人畜粪肥、草木灰、泥肥和有机生物菌肥、人造有机肥等为主，辅以矿质化学肥料。
蔬菜园禁止使用城市垃圾作肥料。
使用泥肥按国家规定执行。
生食蔬菜如莴苣、芫荽禁用人畜粪肥作追肥。
2、氮肥是蔬菜使用量最多的肥料?各种含氮素肥超量使用，都可能引起菜体硝酸盐的积累。
①每亩每茬叶菜类的菜地纯氮用量以20千克为临界值。
白菜类、甘蓝类、芥菜类和绿叶菜类要限制超量使用氮肥。
其中小白菜类的花瓶菜型、油菜型和菠菜品种更不能超量使用氮肥，这类菜每亩每茬用纯氮量不超过10千克，长期叶菜类每亩每茬用纯氮不超过15千克。
②高肥力土壤(全氮大于0．12％)不施矿质氮肥。
一般肥力的土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不能少于1：1。
③蔬菜追施氮肥后8天，是收获上市的安全始期。
④氨素化肥中的硝态氮肥要与铵态氮肥和酰氨态氮肥配合使用。
二、施肥方法l、基肥、追肥①氮素肥70％作基肥，30％作追肥。
其中氮素化肥3／5作追肥。
②有机肥和矿质磷肥、草木灰全数作基肥。
其它肥料可部分作基肥。
③有机肥和化肥混合后作基肥。
2、追肥保头攻中控尾苗期多次施用以氮为主的薄肥；蔬菜生长初期以追肥为主，注意氮磷钾按比例配合；采收期前少追肥或不追肥。
各种类蔬菜施肥重点：①根菜类、葱蒜类的洋葱和薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期。
②白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期。
③瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后。
3、注意事项①看天追肥，温度较高南风天多追肥，低温刮北风天要少追肥或不追肥。
②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合，同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。
4、根外追肥(叶面肥)①有机复合叶面肥有天丰素、奥普尔、氨基酸复合微肥、植物动力2003等。
②补充磷钾素用磷酸二氢钾，每亩用100克加水50千克喷洒。
③花椰菜、青花菜、西洋芹、大头菜等对硼肥敏感。
可用100克硼砂兑水50千克喷洒(从莲座期开始喷2～3次)。
无公害蔬菜设施栽培施肥应注意的问题
无公害蔬菜设施栽培施肥应注意的问题
1.土壤的良好保养：
（1）定期添加有机肥料，如豆粕、稻糠、有机废弃物、秸秆等，保证土壤的肥力和活性。
（2）定期检测土壤中有机物、氮磷钾等养分，使用对应肥料来调节养分平衡。
2. 肥料选择：
（1）选择有机杂粮肥料，如豆粕、稻糠、有机废弃物、秸秆等，加入土壤中，进行保养和激活。
（2）使用生物除草剂，可以防止杂草的繁殖，减少化学肥料的用量，避免污染环境。
3. 无公害农药的应用：
（1）定期对农药进行检测，时时关注农药的残留量是否在容许范围内。
（2）在严格控制下选择合适的无公害农药，避免滥用，减少水土的污染。
4. 栽培和管理技术：
（1）准确判断天气条件，采取合理的栽培和管理措施，确保有利于蔬菜种植的环境条件。
（2）种植蔬菜前要搭建防治小病虫害的措施，选择病虫害难受的品种组合，适应不同的管理方式。
5. 水质的检测：
（1）要经常检测水质，确保搭建的水质满足蔬菜的生长要求，避免因水污染引起的植物病害。
（2）多次测定土壤ec值，ec值不能过高也不能过低，确保使用水量过大或过少不会影响植物生长。
6. 其他：
（1）要严格遵守植物保护法，正确使用无公害蔬菜设施，禁止使用过期无公害农药，以免影响植物抗病性。
（2）蔬菜收割和加工时，一定要规范操作，防止发生病虫害，确保收获的蔬菜是安全的。
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介无公害蔬菜生产是近年来越来越受到关注的农业生产方式，旨在通过优化种植环境和管理技术，获得无污染、无药残、口感好的绿色蔬菜，满足消费者对健康食品的需求。
其中，施肥技术和病虫防治是无公害蔬菜生产的重点环节，需要合理应用科学技术，确保蔬菜生产的合理性和效益性。
施肥技术施肥是保证蔬菜健康生长和高产丰收的重要措施之一。
在无公害蔬菜生产中，施肥技术需要有以下几点：1.有机肥施用。
有机肥料可以促进土壤微生物活动，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，有利于蔬菜生长和发育。
一般而言，腐熟猪粪、牛羊粪、腐熟堆肥、腐熟秸秆等都是常见的有机肥。
2.化肥施用。
无公害蔬菜生产中，优化化肥使用是提高生产效益的关键之一。
科学合理应用化肥可以增强蔬菜的抗病能力、提高产量和品质。
氮、磷、钾是植物生长所需的三大营养元素，多数蔬菜对氮、磷的需求较高，对钾的需求则相对较低。
因此，在施肥时应以磷肥和氮肥为主，适量施用钾肥。
3.控制施肥量。
在施肥时，应根据土壤条件、蔬菜品种和生产阶段确定合理施肥量，避免过度施肥或缺乏肥料供应。
一般而言，以每亩30公斤有机肥、10公斤尿素、10公斤磷酸二铵、5公斤氯化钾为基础施肥量，之后根据生产情况调整肥料类型和用量。
病虫防治病虫害是蔬菜生产中不可忽视的问题，它会导致叶片黄化、枯萎、死亡，影响产量和品质。
在无公害蔬菜生产中，病虫防治措施需要有以下几个方面：1.预防为主。
有效的预防方法是消灭传染源，防止病虫害的传播。
通过加强管理，保持清洁卫生，加强留地休耕、轮作、测土配方施肥等农业措施，控制病虫害的发生。
2.生物防治。
生物防治是指利用植物、昆虫、微生物等天敌，控制有害生物的数量，达到防治病虫害的目的。
一些常用的生物防治方法包括昆虫病毒防治、黄色粘虫和节肢动物防治等。
3.化学防治。
在病虫害十分严重的情况下，可以考虑使用化学农药进行防治。
但是，化学药剂使用时需要注意确认药物的有效成分、使用方法和用量，不得擅自使用大量高毒、违禁或过期药剂。
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介
浅谈无公害蔬菜生产的施肥技术与病虫防治简介
无公害蔬菜生产是一种以最小化对环境及人体的损害为目标，通过科学的种植、施肥和病虫害防治技术，从而达到无公害标准的蔬菜生产方式。
在施肥技术和病虫防治方面，无公害蔬菜生产与传统蔬菜生产有着很大的区别。
施肥技术：
无公害蔬菜生产着重发挥土壤肥力，而不是靠过度施肥来提高产量。
所以，要选择合适的施肥技术，并注重绿肥素肥的应用。
1.根据土壤肥力特点选择施肥
在进行施肥时必须根据土壤的肥力特点进行施肥，切忌一刀切，因为不同品种的蔬菜对土壤肥力要求也有差异。
2.绿肥不可少
绿肥不仅能改善土壤结构，增强土壤保水性，还能促进作物生长，增强作物抗逆性，同时还可以减少化肥的使用量。
3.注意有机肥的质量
有机肥的质量对蔬菜的生长影响极大，因此选择高质量的有机肥料是非常重要的。
病虫防治：
无公害蔬菜生产在病虫防治方面更加注重预防和综合防治，以生物防治为主，化学防治为辅。
在病虫防治中采取以下方法：
1.采用控制入口、加强田间管理的方法，减少病虫侵袭。
2.选用耐病虫的抗病抗虫品种。
3.掌握适当的防治时间、方法和剂量，减少化学药物的使用。
4.施用生物制剂，利用生物制剂防止和控制病虫害。
5.加强病虫害监测，随时观察病虫害情况并及时处理。
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浅析无公害蔬菜生产施肥原则及其注意事项[摘要] 本书着重介绍了当前在无公害蔬菜生产中各类蔬菜的施肥原则，以及化学肥料的施肥品种和数量要求，并对施肥过程中应注意的几个问题进行综述，倡导无公害蔬菜生产要合理施肥，为无公害蔬菜生产施肥技术提供参考。
[关键词] 无公害蔬菜；施肥原则；注意事项
一、概述
所谓无公害蔬菜是指蔬菜中农药残留、重金属、亚硝酸盐等有害物质的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不会造成危害的蔬菜。
随着社会的进步和经济的发展，蔬菜的营养和安全卫生问题越来越突出，因其生长速度快，生长期较短，可食用部分比例高，与人类日常生活关系更为密切，受污染后对人体影响较大而倍受重视，而化学肥料的施用原则及注意问题要求更为严格。
二、无公害蔬菜施肥原则
1.因种类施肥
（1）瓜类，包括黄瓜、冬瓜等施肥原则
以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥施用，禁止施用硝态氮肥。
采取测土配方施肥技术，保持土壤肥力平衡。
施足基肥：保证施腐熟的有机肥4000-5000kg/亩，磷酸二铵30-50kg/亩、硫酸钾20-30kg/亩或三元素复合肥50kg/亩。
合理追肥：可追施腐熟人粪尿1000kg/亩或三元复合肥（或尿素）10kg/亩。
同时可用
0.5%尿素加0.3%-0.5%磷酸二氢钾辅以叶面追肥2-3次。
保护地内可增补co2气体。
（2）茄果类蔬菜，包括番茄、辣椒、茄子等施肥原则
以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，专用配方肥，保持土壤肥力平衡。
施足基肥：保证施充分腐熟的有机肥4000-5000kg/亩，并配合施用磷酸二铵30-50kg/亩、硫酸钾25-40kg/亩或三元复合肥60kg/亩。
合理追肥：可追施腐熟人粪尿1000kg/亩或尿素10kg/亩。
（3）叶菜类，包括大白菜、甘蓝等施肥原则
以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，禁止使用硝态氮肥，采取测土配方施肥技术，保持土壤肥力平衡。
施足基肥：保证施腐熟的有机肥4000-5000kg/亩，磷酸二铵30-40kg/亩、硫酸钾30-40kg/亩或三元复合肥60kg/亩。
合理追肥：前期和中期追施缓效肥料，可追施充分腐熟的人粪尿1000kg/亩及草木灰50-100kg/亩或三元复合肥（或尿素）10kg/亩；后期适当追施速效碳酸氢铵20-30kg/亩或尿素10kg/亩。
叶菜类不能采取叶面施肥，叶面喷施直接与空气接触，铵离子易变成硝酸根离子被叶片吸收，硝酸盐积累增加，又不耐贮存。
2.因菜类施肥
不同种类的蔬菜，吸收硝酸盐程度也不同，施肥要求也就较为严格。
茄子、辣椒、胡萝卜、番前、萝卜等果菜和根莱类，对硝酸盐积累较轻，收获前20至30d应停止施用硝态氮。
卷心菜、缩叶
莴苣等，对硝酸盐积累少，可少量施用硝酸盐类肥料。
白莱、苋菜、菠菜、香菜等，容易积累硝酸盐，严禁施用硝态氮。
3.因季节施肥
春冬菜少施氮，春冬菜光照弱，容易积累硝酸盐，应不施或少施氮肥；夏秋菜生长季节气温高，含硝酸少，可适量施用一些氮肥。
4.因地力施肥
高肥菜地应禁用氮肥：低肥菜地，蔬菜积累硝酸盐较轻，可施氮肥、有机肥培肥地力；富含腐植质的土壤，蔬菜的硝酸盐含量高，应禁施氮肥，不施硝酸铵、硝酸钾、硝酸钙及含硝态氮的复合化肥，容易使蔬菜积累硝酸盐。
5.因肥料种类施肥
尿素、碳酸氢按、硫酸铵、酰铵态氮，都应控制其用量，使用时一定要深施盖土。
氮肥深施盖土，深施在土壤15至18cm左右，这样硝化作用缓慢，肥料利用率高，可减少蔬菜对硝酸盐的积累。
要严格控制氮肥的用量：蔬菜中硝酸盐积累随施肥量的增加而提高，亩施肥量应控制在纯氮25kg以内，60%至70%用作基肥，30%
至40%用作苗肥深施。
氮肥要早施：苗期施氮肥最好，有利蔬菜早发、快长、有利降低硝酸盐积累。
重施有机肥：有机肥应经高温堆沤腐熟，杀死病菌、虫卵后施用，这样有机肥就不会导致蔬菜硝酸盐污染，不仅品质好，而且耐贮存。
沼气废渣液肥效高，经常施用，病虫少，可减少农药用量，提高蔬菜产量。
三、无公害蔬菜施肥应注意的几个问题
1.大力推广生物肥料
特别是要大力推广生物有机复合肥料，作蔬菜基肥，一般每亩施50-60kg，也可作追肥，亩施20-25kg。
人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟，追肥后要浇清水冲洗，严格禁止生、鲜人畜粪便施入土壤。
2.化学肥料要深施、早施
深施可以减少氮素挥发，延长供肥时间，提高氮素利用率。
早施则利于植株早发快长，延长肥效，减轻硝酸盐积累。
一般铵态氮施于6cm以下土层，尿素施于10cm以下土层。
3.温度和湿度对施肥的影响
在温度适宜的生长季节可多施肥料，低温季节少施或不施。
当土壤中有适宜的水分时，有利于微生物活动和物质分解，可以多施；干旱条件下施肥效力不大，应少施肥或不施肥。
当降雨过多时，会造成养分流失，由于土壤通气不良导致反硝化作用还原成亚硝态氮，造成亚硝酸积累。
光照充足，要求供应较多肥料。
因此，在水分适宜、光照好的时候，施肥效果好。
蔬菜作物在高温时不利于累积硝酸盐，低温且光照弱由于硝酸盐还原酶的活性受到低温的抑制容易累积，所以夏秋可适量少施化肥，秋冬必须尽量少用或不用化肥。
4.高肥地禁用氮肥
富含腐植质的土壤，蔬菜的硝酸盐含量高，禁施氮肥。
低肥菜地，蔬菜积累硝酸盐较轻，可施氮肥、有机肥培肥地力。
5.禁止施用有害肥料
禁止施用有害城市垃圾和污泥，收获阶段严禁用粪水肥追肥。