花生渣可以做什么
农村榨花生油剩下的花生渣,用处可多了,你知道有哪些吗?

农村榨花生油剩下的花生渣,用处可多了,你知道有哪些吗?在广西来宾这边,大部分家庭都是吃的花生油,一种是自己家中种点花生,收获后拿去榨油坊加工,榨成发生油,一种是买现成的花生米榨油,还有一种是直接去榨油坊买花生油。
榨花生油会留下很多的花生渣,这些花生渣以前是农村孩子的零食,这对于农村50后与60后的老辈们来说,小时候把花生拿出榨油了之后,由于那时候传统工艺榨油设备比较落后,把花生米炒香了以后,磨碎拿去压榨,全过程都是手工操作的,比较干净,而且花生榨过油了之后,花生饼中还余留了丰富的花生油脂,那个时候由于物质匮乏,花生饼拿回家以后,母亲们一般给我们用来做零食吃,脆脆的,香香的味道儿,味道儿棒棒哒了。
可是到了现代社会,油榨工艺设备更加的先进了,花生榨油都是电动机械化操作,花生榨油不但出油率比较高,而且榨出来的花生饼都成了薄薄的片片儿,其中的油脂,差不多已经消耗已尽了,所以,现代人把榨过油的花生饼,只能够用来养殖,种植,打窝钓鱼方面去了。
不过花生饼由于存放时间有限,在存放过种由于会滋生大量的有害细菌,所以大家平时用它来喂养牲畜,种植农作物时,必须要堆放蒙膜化酵一个月时间以上才行。
通过化酵了的花生饼可以通过高温杀菌,可以防止花生饼发霉变质,便于储存。
特别是花生饼发酵好了以后,种植农作物时可防止烧苗烂根,同时还可以防止鼠害发生糟蹋农作物,好处多多了。
当然,如果你用花生饼用来打窝垂钓的话,就只需要取用新鲜的花生饼就行了,根本就不用去化酵了,新鲜的花生饼含油脂高,香味四溢,是鲫鱼,草鱼们的最爱,所以,花生饼是一种夏秋高温两季很不错的打窝垂钓的香料了。
所以,小吴个人认为,过去农村花生通过高温榨油剩下的花生饼,由于传统榨油工艺落后,花生饼含油脂高,数量少,所以大家那时一般情况下都用来做零食吃去了,而随着现代社会榨油工艺与设备的先进,花生产量高,花生油需求大,产生的花生饼油脂较低,大家现在都把花生饼化酵好了以后,用于养殖业中做饲料,种植业中做肥料,垂钓中打窝钓鱼去了。
香炒花生松的做法

香炒花生松的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。
但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。
为了健康,请你经常在家做饭吃。
如果你不会,那现在就请跟着一起来学做香炒花生松。
1.1不粘锅里倒入花生渣,翻炒至水分蒸发,再转小火翻炒。
2.2花生渣里加入一点味极鲜酱油,盐和一点糖拌匀;小葱、香菜切碎。
3.炒至花生渣水分不多,有些松散的时候,,倒入一点食用油继续翻炒均匀。
4.关火,依口味调入盐,调入小葱和香菜碎翻炒均匀。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。
现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下香炒花生松
第1 页。
厨房美食菜谱:花生渣油饼的做法

厨房美食菜谱:花生渣油饼的做法
这是喝花生露的副产品,先前都是给扔掉的,看别人都在利用这个做馒头做面包的,我就留下来做油饼,感觉还不错。
食材
主料:
面粉200g
花生渣适量
南德调料适量
食用油适量
步骤
1.花生渣适量放入盆里。
2.加入面粉,先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。
3.然后根据面穗吸水状况,再加入适量水将面揉成比较软的面团,饧十分钟以上。
4.将饧好的面团分成小剂备用。
5.擀成大面片备用。
6.在面片上撒上南德调味料和食用油抹匀。
7.像摺扇子一样折起来。
8.两端卷起。
9.将带油的两面面团合起来,压扁。
10.擀成与家中锅大小一样的面胚备用。
11.煎锅放油,油热下去饼胚煎制。
12.一面煎金黄翻面煎另一面金黄即可食用。
小贴士:煎饼的时候,火候要适中,不要大,否则会糊。
调味料中含盐分,不另外加盐。
花生渣,豆腐渣,用开水腐就不臭了。

昨天加工花生油剩下了200来斤花生渣这个做肥料怎么样豆渣也能搞到
行的腐熟后用
密封后'多沤几天在用'是很好的有机肥料
很好的肥料,沤几天就用吧
但是要注意浓度!!
可以兑水沤,也可以拌在土里沤,夏季发酵快,三个月可以腐熟。
水沤要多少天呢?没臭味就行吗?
水黑就腐熟了。
取上清液稀释10一20倍浇花。
这是有机肥,花生渣,豆腐渣一定要腐熟,大约腐一个月时间。
教你一个方法,用开水腐就不臭了。
有机肥是好料,花生渣,豆腐渣用开水冲泡,等凉了用瓶装好密封,十天打开盖子一下再密封,这样排掉里面气体。
到时就不臭了。
一定要腐熟,腐的时间最少要一个月。
我也是用这些材料沤制氮肥,感觉不要一次性200多斤全部沤上,根据自己花的数量,沤制一年用的就可以,来年再做。
开水泡不臭,经验,谢谢分享!。
花生加工技术及花生综合利用

花生加工技术及花生综合利用一、引言花生是一种重要的农作物,不仅是人们日常生活中的食品来源之一,还具有广泛的应用领域。
合理的花生加工技术和综合利用方法可以增加花生产品的附加值,提高经济效益,并对环境保护起到积极的作用。
本文将介绍花生加工技术以及花生的综合利用。
二、花生加工技术1. 热处理:花生经过热处理后,可以提高其口感和风味,同时还能去除一部分有害物质。
热处理方法包括烘烤、油炸、蒸煮等,根据不同的产品需求可以选择合适的热处理方式。
2. 研磨:研磨是花生加工中不可或缺的一步,通过磨碎花生,可以制成花生酱、花生粉等产品。
研磨过程中需要控制好温度和时间,以保证产品质量。
3. 萃取:萃取是将花生中的油脂提取出来的过程。
常见的方法有冷压法、溶剂法等。
油脂的提取不仅可以制作食用油,还可以用于制作皂脂、化妆品等。
4. 发酵:花生可以通过发酵来制作一些特色食品,如豆瓣酱、豆腐乳等。
发酵过程中,可以有效去除花生中的抗营养物质,增加产品的风味。
三、花生综合利用1. 食品加工:花生可以制作成多种食品,如花生酱、花生糖、花生脆等。
这些产品不仅可以作为零食供应市场,还可以作为调料添加到其他食品中,丰富了人们的饮食。
2. 饲料加工:花生渣可以作为饲料原料,用于家禽、牲畜的饲养中,提供丰富的蛋白质和能量,提高饲养效益。
3. 药用价值:花生有一定的药用价值,可以用于制作一些中药方剂,如花生炖雪梨,对肺热咳嗽有一定的疗效。
4. 能源利用:花生残渣可以作为生物质能源,通过发酵或燃烧转化为热能或电能,实现资源的综合利用。
四、结论花生加工技术的不断创新和花生的综合利用对提高农产品的附加值具有重要意义。
通过合理利用花生,可以生产出多种产品,丰富人们的饮食,提高饲养效益,并实现资源的综合利用。
在实际生产中,我们应该注重科技创新,不断改善和完善花生加工技术,推动农产品加工和综合利用事业的发展。
以上就是花生加工技术及花生综合利用的相关内容,希望对读者有所帮助。
榨油后的花生渣怎么做肥料,花生渣可以做饲料吗

榨油后的花生渣怎么做肥料,花生渣可以做饲料吗通常采用液体发酵和固态发酵的方法将花生渣做成肥料,以液体发酵为例,首先把花生渣放入容器中,并添加适量的硫酸亚铁以及橘子皮,加水后盖上盖子放置在温暖环境自然发酵,待约1个月发酵完成后,便可加水稀释用在花卉植物上。
液体发酵优点在于肥力充沛且性能温和,不会灼烧作物根系。
一、榨油后的花生渣怎么做肥料1、液体发酵(1)首先将花生渣放入容器中,并适量添加硫酸亚铁和橘子皮。
(2)然后加水放置在温暖环境让其自然发酵,约一个月左右,便已腐熟发酵成功。
(3)注意事项:容器盖不宜盖的过紧,因为发酵后会产生很多的发酵气体,导致肥料外溢,味道极其难闻。
(4)使用方法:发酵完成后,配合清水发酵稀释,在早晚各给花卉植物施肥,其优点在于肥力充沛,性能温和,对植物根系无灼烧力。
2、固态发酵(1)固态发酵常可采用堆肥的方法,若无可供堆肥的地方,也可使用大塑料桶等容器。
(2)首先将花生渣铺满一层后再添加薄薄一层薄土。
(3)接着按照一层花生渣一层薄土叠加,然后放置在暖环境让其自然发酵即可。
(4)发酵完成后,臭味消失,将手放入混合物中,温度不高后便可加水稀释使用。
二、花生渣可以做饲料吗1、花生渣能够做饲料,但是需要用饲料发酵剂发酵后才可饲喂,饲喂发酵的花生渣能够节省饲料成本,提高经济效益,同时降低猪患病的几率,提早出栏。
2、发酵后的花生渣存放时间变长,一般可存放1个月以上,若能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至1年,而未经过发酵的花生渣最多能存放3天。
3、经过发酵的花生渣,降低了1/3以上的粗纤维,适口性增加,动物更爱吃,促进了食欲并增加了消化液的分泌,能增重。
花生渣饼的做法大全

花生渣饼的做法大全利用花生来制作饼,其实吃起来的味道是非常香的,因为花生的味道大家都知道,用煎的方式去进行烹调,其实带来的味道和口感都是非常不错的。
在生活中有时间的朋友,去制作花生渣饼还是很简单的,并且可以尝试到自己亲手制作的美味食品。
食材面粉200克花生渣适量南德调料适量食用油适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤花生渣适量放入盆里。
加入面粉,先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。
然后根据面穗吸水状况,再加入适量水将面揉成比较软的面团,饧十分钟以上。
将饧好的面团分成小剂备用。
擀成大面片备用。
在面片上撒上南德调味料和食用油抹匀。
像摺扇子一样折起来。
两端卷起。
将带油的两面面团合起来,压扁。
擀成与家中锅大小一样的面胚备用。
煎锅放油,油热下去饼胚煎制。
一面煎金黄翻面煎另一面金黄即可食用。
花生食用功效1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
”6、降低胆固醇:防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。
厨房美食菜谱:花生豆渣红豆饼的做法

厨房美食菜谱:花生豆渣红豆饼的做法
红豆馅是自制的,口感非常香甜,再配上用花生渣和黄豆渣制成的面皮,营养丰富,口感极佳。
红豆有健脾止泻,利水消肿的作用。
花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
黄豆被称之为“豆中之王”,富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸,也是补钙的食材。
食材
主料:
小麦面粉
豆渣
花生渣
酵母粉5g
绵白糖10g
水200g
红豆馅适量
步骤
1.在面包机内桶中依次加入水,花生渣、豆渣、绵白糖、小麦面粉和酵母粉,启动发面团功能,1小时30分钟面团就发酵好了,
2.将发酵好的面团充分揉搓排气,
3.然后切分成等大的剂子,
4.用擀面杖擀成圆皮,
5.在每个圆皮上,放上适量红豆馅,
6.像包包子一样收口,
7.用手心将其按扁,用擀面杖略擀几下,
8.电饼铛上下盘同时预热,将饼坯有褶的一面朝下烙,
9.烙至两面金黄即可,时间约为5分钟。
小贴士:烙这款红豆饼无需刷油,且入电饼铛后不必翻面,双面加热,5分钟就烙好了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
花生渣可以做什么
花生的全身上下都是宝,比如花生皮就可以起到非常不错的补血效果,而且花生中含有较高的油脂成分,因此花生也经常被人们用来榨花生油;榨豆浆的过程中也可以加入花生制作成花生豆浆。
而在将花生榨成花生油以及花生豆浆之后,都会留下花生渣。
花生渣直接扔掉似乎觉得可惜,所以花生渣有什么妙用?
用花生渣酿制发酵酱油
(一)原料处理把过滤后的花生仁渣放在吊袋内滤去水份,便成为一团团的湿花生渣,按湿花生渣70%,粗麸皮25%,面粉5%的比例制成混合花生蛋白料。
(二)浸润蒸煮将拌匀浸润后的混合料,用手捏握见指缝滴水而不流水,甩地松散不沾结时再一层层进入蒸笼蒸煮,园气一层上一层料,上满笼园气后再蒸1小时,停火后焖1.5小时,原料即成熟。
(三)接种制曲将蒸好的原料摊凉至40摄氏度按原料用量的
0.04%接种翠徽牌酱油曲精,然后摊至34——36摄氏度,经18小时料温升至38摄氏度;待曲料上出现菌丝并有曲香味时,进行一次翻曲,同时开窗换气降温,将曲料堆摊为2——3厘米厚,使料温不超过39摄氏度,培曲30小时后料温不再上升,曲面布满菌丝,再过30小时,曲面呈黄绿色,且有曲香味时即可出曲。
(四)保温发醇将制好的曲充分与饴糖拌匀,泼入曲料重量50%的60摄氏度盐水拌匀放入发酵缸中,在缸面撒2——3厘米厚的
食盐,盖好缸盖,保持料温55——60摄氏度,发酵11天成熟酱胚。
(五)浸泡淋油发酵成熟后的酱胚加入80摄氏度以上的三淋油,浸泡4小时放出二油;淋出的头油和二油合并在一起,经调配后即为成品发酵油;最后加水淋三油,回收酱糟。
三油可作为回糟水,用于下一批生产的第一次浸泡。
(六)杀菌灌装将发酵酱油抽入冷热缸内,在95摄氏度条件下保持15分钟即可达到杀菌目的。
然后灌瓶、封口、验油、贴标、包装入箱。