蔬菜育种学 A 标准答案

鲁东大学成人教育《蔬菜育种学》试题
成绩：
一、名词解释（本题5个小题，每题2分，满分10分）
1.蔬菜育种学：是指研究蔬菜作物遗传改良和种子生产的原理、方法和技术的科学。

2.选种：是指利用作物群体中存在的的自然变异，将符合要求的优良植株选择出来，经过比较和繁育而获得新品种的途径。

3.有性杂交育种：即根据育种目标选配亲本，通过人工杂交将分散在不同亲本上的优良性状组合到杂种之中，然后对其后代进行培育选择和比较鉴定，继而获得优良定型新品种的育种途径。

4.大白菜商品品质：是指大白菜作为商品上市时，决定其商品等级的性状，主要是一些能够进行外观评价的形态性状，包括外叶、结球性、球形、球的大小、球色和裂球等。

5.芥菜雄蕊柱头化：雄蕊的花药变成柱头状，并有乳突，退化花药无花粉粒。

这种雄蕊也叫心皮化雄蕊。

二、填空（本题2个小题，每空2分，满分10分）
1. 大白菜的起源目前有两种说法，分别是杂交起源说和分化起源说。

2. 甘蓝的种质资源分为尖头型、圆头类型和平头类型等三种。

3. 辣椒的育种目标主要包括丰产性育种、抗病性育种、品质育种和熟性育种等四
个方面。

三、简答题（本题5个小题，每题10分，满分50分）
1. 菠菜可分为几种性型？如何选育和利用雌株系？
菠菜可分四种性型（1）绝对雄株（2）营养雄株（3）雌株（4）雌雄同株（1分）
通常在一个或几个品种内选择若干经济性状优良的纯雌株和雌二性株（雄花率在5%）两两配对杂交，同时对雌二性株人工控制自交，最后由纯雌株和雌二性株上分别单株收种，单贮存，单编号。

如纯雌株为A1、A2、A3……，雌二性株为B1、B2、B3……，在下一代按编号顺序排列播种育试验田，进行各个单株系（系统）间比较鉴定。

如果发现哪个纯雌株系为全部纯雌株，就应在该系统内选择10~20株同相应的父本继续进行测交，同时对父本雌二性株仍选雄花率5%以下的植株进行自交，如果没得到100%的雌株系，则应在雌株率较高的系统内选若干纯雌株，同相应父本或其他系统内选择若干雄花率5%以下的雌二性株两两配对测交，同时对父本人工控制自交，继续进行测交筛选。

如继续这样下去，通常经4~6代测交筛选，即可选育出经济性状整齐一致的雌株系及雄花率在5%以下的保持系。

（4分）
2. 石刁柏组织培养无性系和花粉培养单倍体植株中有哪些难点？
答：（1）石刁柏试管苗生根难和移栽难于成活是组培快繁体系的主要障碍。

（2分）（2）石刁柏花粉培养有以下问题难以解决：首先是体细胞干扰会出现Mm株，其次是染色体自发加倍形成较多的二倍体，要与体细胞培养成的植株进行区分；（3分）
3. 马铃薯野生种在育种工作中有哪些利用价值？
答：（1）马铃薯野生种多带有抗病虫、高淀粉、高蛋白和抗逆性等优良基因，所以远缘杂交是拓宽马铃薯基因资源和选育优异育种材料的重要途径；（2分）
（2）根据育种目标选择适合的生态型或个体做亲本进行杂交时可利用马铃薯野生种
内含有的不同抗逆抗病性状。

（3分）
4. 黄瓜育种目标和途径有哪些？利用杂种优势主要应注意哪些问题？
答：（1）对多种病害的抗性（1分）
（2）改进品质（1分）
（3）保护地专用品种（1分）
（4）其他目标①丰产性②熟性配套③稳定的雄性系（2分）
5. 简述选育无籽西瓜品种的育种程序？
答：（1）采用四倍体西瓜做母本，与二倍体西瓜杂交，获得三倍体西瓜。

（2分）（2）生产时三倍体西瓜与普通二倍体西瓜（3-4：1）间隔离种植，人工辅助授粉，以刺激无籽西瓜子房膨大，选用的二倍体西瓜果皮应与无籽西瓜有明显差
异。

（3分）四、论述题（本题1个小题，满分30分）
1.根据我国目前番茄生产及消费市场的需要，你认为哪些育种目标是最急需解决或是最重要的，为什么？
答：评分标准根据学生所掌握的蔬菜育种学知识，育种目标可以就番茄外观品质、内在品质、营养品质、抗病虫能力、抗逆性等方面进行论述。