丹麦式猪场规划设计
畜牧场规划设计总平面布置设计PPT课件
1.6 基础设施与配套工程
道路系统与竖向设计 给水排水工程 采暖工程 电力电讯工程 绿化系统与工程防疫 粪污处理与资源化利用工程
1.6.1 道路规划与竖向设计
▪ 道路系统规划
▪ 道路分类：净道 污道 专用通道 ▪ 道路设计标准与要求
（1）净污分开、分流明确、尽可能互不交叉；
（2）路线简洁、联系方便； （3）路面质量好，坚实、不起尘、排水良好； （4）兼具防疫作用，路两侧应有排水沟和绿化； （5）道路应与建筑物平行或垂直布置；
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
变配电所容量与设置（尽量位于用电负荷中心） 输配电线路布置（服务半径小于500m） 自备发电机（孵化厂和挤奶厅）
电讯工程：电话、电视、网络粪污处理与利用工程
粪污处理与利用工程
粪污量估算：生活污水、生产污水、
畜禽排泄物
考虑因素：处理工艺、投资额度、环境要求、
气候条件、经济技术水平等差异
朝向与光照
日落
N
日出
W 日落
E 日出
北京冬季：南偏东（西） 30°以内，南墙可获得9h 日照，东西墙4.5h日照
冬至 夏至
S
北京夏季：南偏东（西） 60°以内，南、东、西墙 均可获8h以上日照
1.3 建筑设施规划布置
朝
向
与
风向入射角 a
通
风
考虑场区排污、墙体散热、畜禽舍通风，α=30-60 °适宜 。
猪场设计平面方案
猪场设计平面方案1. 引言猪场是养猪业的基本设施之一，对于提高养猪效率、保障猪只健康至关重要。
设计一套科学合理的猪场平面方案对于提高猪场的运营效益具有重要意义。
本文将介绍一种猪场设计平面方案，并说明其优点和适用范围。
2. 设计原则在设计猪场平面方案时，需要考虑以下几个原则：2.1. 运动与活动空间为了确保猪只的健康和快速生长，猪场需要提供充足的运动和活动空间。
猪舍应当合理布局，以便让猪只有足够的空间进行自由活动，并能够享受阳光和新鲜空气。
2.2. 饲养空间和面积饲养空间和面积应当根据猪只的品种、数量和体重进行合理计算。
猪舍内部应当设置合适的饲养设施和设备，以提高饲养效率和猪只的舒适度。
2.3. 病区和隔离空间猪场必须设置病区和隔离空间，以防止疾病的传播和扩散。
合理的病区和隔离空间设计可以最大限度地减少疫情的发生，并保护猪只的健康。
2.4. 垃圾处理和环境保护猪场的垃圾处理和环境保护是猪场设计中不可忽视的一部分。
猪舍应当设置科学合理的垃圾处理设施，确保垃圾不会造成环境污染和疾病传播。
3. 猪场设计平面方案基于上述设计原则，我们提出了以下猪场设计平面方案：3.1. 猪舍布局猪舍布局应当根据猪只的数量和品种进行合理划分。
每个猪舍内部应当设置饲养区、休息区和粪便处理区。
饲养区应当提供充足的饲养设备和饲喂通道；休息区应当提供足够的空间让猪只活动、休息和晒太阳；粪便处理区应当设置合适的设备和处理系统，以高效处理猪舍内产生的粪便。
3.2. 病区和隔离空间设计病区和隔离空间应当远离其他猪舍，并设置单独的入口和出口，以防止疾病的传播和扩散。
病区的空间应当满足猪只的需求，包括饲养设备、休息区和医疗设施。
隔离空间应当单独划定，在疾病发生后可以隔离患病猪只，保护其他健康猪只的健康。
3.3. 垃圾处理和环境保护设施猪场应当设置科学合理的垃圾处理和环境保护设施。
垃圾处理设施包括垃圾收集箱、垃圾处理器和垃圾堆肥设施。
环境保护设施包括沼气池和污水处理系统。
丹麦规模化养猪设施考察报告
丹麦规模化养猪设施考察报告苏明申;郭娟;刘世常;秦智伟;梁俊爽【摘要】介绍了丹麦现代化养猪场中常见的设施、操作和维修措施.猪场中的猪圈地板一般为半漏缝地板,靠近食槽的部分为实心地板,远离食槽的部分为漏缝地板.实心地板与漏缝地板间往往有一个极小的坡度差,使粪水易于自然下泄.冲洗圈舍的设备为高压水枪,有些附有以柴油为能源的水加热装置.喂料控制系统可以运送颗粒或粉状的饲料.室内加热装置有电热、水热及柴油机加热等.【期刊名称】《长江大学学报（自然版）理工卷》【年(卷),期】2005(002)005【总页数】4页(P20-23)【关键词】猪场;设施;操作;维修;丹麦【作者】苏明申;郭娟;刘世常;秦智伟;梁俊爽【作者单位】上海市农业科学院林木果树研究所,上海,201106;上海对外贸易学院商务外语学院,上海,200336;东北农业大学办公室,黑龙江,哈尔滨,150030;东北农业大学办公室,黑龙江,哈尔滨,150030;东北农业大学办公室,黑龙江,哈尔滨,150030【正文语种】中文【中图分类】S828;S817.3(534)丹麦的工厂化养猪较为发达，主笔者在丹麦现代化猪场有一段工作和学习经历，期间有一定的操作与简单维修经历，具有实践上的认识。
现将所学所见所闻的一些现代规模化养猪中常见的设施特点、构造和操作及维护作一些介绍，以期为国内同行提供一些有益的参考。
1 漏缝地板及粪尿贮藏与排出装置猪场的猪圈地板一般为半漏缝地板，靠近食槽的一半为实心地板，远离食槽的一半为漏缝地板。
产房和7～30 kg的保育猪舍，漏缝地板主要由纵向排列的铁条组成，铁条的宽度较小，之间的间隙也较小，纵向排列的铁条中，两头由宽度较大的横向铁条将纵向铁条连接成一个整体，中间分布少量的横向短铁条进一步连接纵向铁条，增加了整体的强度。
纵向漏缝的宽度较小，较初生小猪脚趾宽度小很多，避免了小猪仔蹄部受伤。
30～100 kg以上猪圈舍的漏缝地板由多块混凝土主体结构的纵向地板组成,每块纵向地板宽度较宽,几块纵向混凝土板的两端有宽度更大的两块横向地板,将几块纵向地板连成一块整体地板，几块成为整体的纵向漏缝地板中间由少量短的横向混凝土地板连接,增加了混凝土漏缝地板的强度。
猪场整体规划与建筑设计要点
猪场整体规划与建筑设计要点猪场是养殖猪的场所，为了提高养殖效益和猪的健康生长，合理的整体规划和建筑设计是至关重要的。
本文将详细介绍猪场整体规划和建筑设计的要点。
一、猪场整体规划要点1. 地理位置选择：选择地理位置时应考虑交通便利、水源充足、通风良好、环境优美等因素。
最好远离居民区，以避免噪音和异味对周围居民的影响。
2. 土地面积和形状：猪场的土地面积应根据养殖规模确定，一般建议每头猪配备4-6平方米的空间。
土地形状应方便管理和扩展，避免过于复杂的地形地貌。
3. 建筑布局：猪场的建筑布局应合理，主要包括猪舍、饲料储存区、疫苗存放区、办公区等。
各个功能区域之间应相互配合，便于管理和操作。
4. 环境保护：猪场应设有合适的污水处理设施，以减少对环境的污染。
同时，应设置垃圾处理区，定期清理和处理猪舍内的粪便和废弃物。
二、猪舍建筑设计要点1. 建筑材料选择：猪舍的建筑材料应具有防腐、防潮、保温、隔音等特性。
常见的材料有混凝土、钢结构和彩钢板等。
选择合适的材料可以提高猪舍的使用寿命和舒适度。
2. 空间布局：猪舍内部的空间布局应合理，包括合理的通风、采光和温度控制。
猪舍内的猪栏应根据猪的大小和养殖规模确定，每个猪栏的大小应保证猪的自由活动和休息。
3. 排污系统：猪舍应设有合理的排污系统，包括清洗设备和污水收集系统。
清洗设备可定期清洗猪栏和地面，污水收集系统可将污水集中处理和利用，减少对环境的污染。
4. 饲料供应：猪舍内应设有合适的饲料供应系统，包括饲料储存设备和自动投喂设备。
饲料储存设备应保持饲料的新鲜和干燥，自动投喂设备可定时定量地给猪投喂饲料，提高养殖效益。
三、猪场管理要点1. 疫病防控：猪场应建立健全的疫病防控措施，包括定期检查猪的健康状况、接种疫苗、消毒和隔离等。
同时，应建立健全的疫病报告制度，及时报告和处理疫情。
2. 饲养管理：猪场应制定科学的饲养管理方案，包括饲料配方、饲喂时间和饲喂量等。
同时，应定期检查猪的体重和生长情况，及时调整饲养管理措施，提高养殖效益。
多图丨丹麦1400头母猪场考察笔记,家庭猪场还能这样玩
多图丨丹麦1400头母猪场考察笔记，家庭猪场还能这样玩丹麦的养猪水平达牛羊肉世界顶尖第三级，目前丹麦每头母猪年提供方便的断奶仔猪（PSY）平均达30头，优秀场PSY可达35头。
这样的成绩丹麦的家庭农场究竟种植园是如何做到的呢？让我们一起来看一看！Tandergard是在1906年成立的家族养猪企业，世代交替经历四代农场主的更替发展到目前的1400头母猪规模，由布康林学院老师Peter同其父亲共同经营管理，主要以出售猪苗为主。
多图丨丹麦1400头母猪场考察笔记，家庭猪场还能这样玩我们先来看一组猪场的生产数据窝平产仔数：平均18.2头，活仔17头断奶天数：21-22天断奶重：6公斤左右年产胎次：2.3胎胎断奶头数15.1头PSY：34.7头母猪年更新率：62%猪场由Peter一家三口，与外聘的四位员工合计七人共同管理。
他们的工作时间：上午7点一直至下午3点半共8个半小时，其中包括上午半个小时的咖啡乳酪时间三四个和中午半个小时的午饭时间，实际工作时间7个半小时。
刚到Peter猪场的时候，感到很诧异，这是猪场吗？后院就贴着公路三四米处，没有围墙，房前草坪翠绿整齐，两栋大房也没有安装像国内稍显夸张的负压抽风系统。
但从后一下车迎面扑来的猪粪味打消了这念头，舞女对猪场气味控制也不没有理想，“绿化”“美化”易搞，但“香化”同样让他们感到头疼。
该猪场已加入SPF系统组织，门口佩挂着SPF认证牌。
什么是SPF系统？SPF（无特定病原）系统是严格控制疾病此病，管理猪群健康和运输的规章制度，规范了丹育猪的疾病防控、运输和贸易。
丹育种猪繁育计划下所所有的猪群都进行健康状况申报，其中99%已加入到SPF系统管理中，按照统一的指导方针和规范进行猪群的健康状况阿尔罗县管控。
SPF管理系统有利于：改善猪群卫生保健和食品安全、提高日增重、降低料重比、优化生产效益、减少医疗费开支。
纯粹地更换雨鞋和外套后，在Peter带领下，我们进入花圃内部参观。
猪场地规划设计
场外污道
X=461.000 Y=435.000
15 14
1
2
3
12
11
4 15
14 7 65
15 1 2 3 4
8
9 10
13 16
17
16
13
14 12
16
X=167.480 Y=314.680
X=180.280 Y=270.000
N
全年主风
12 13
15
13
15
16
17
2 11
2 16 1
1
1
16
按全年主风向和地势顺序安排公 猪、空怀、妊娠、产房(繁殖场)、 保育(保育场)、生长和育肥(待售 场)。
道路—应区分净道和污道，不
得混用和交叉。
给排水—猪舍间设东西向排污支
管，中央净道下设排污干管和给水干 管，给水支管直接进舍。
绿化—防风林、隔离林、行道绿
化、遮阳绿化、美化绿地。
10
3.猪场建筑设计
厚的土以利保温、防暑. • 3)地板 地板的要求坚固、耐用，渗水良好。比较理想的地板是
水泥勾缝平砖式。其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀， 湿度适中，切实夯实。 • 4)粪尿沟 开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭(冬天 扣塑棚)猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板。粪尿沟的 宽度应根据舍内面积设计，至少有30厘米宽。漏缝地板的缝隙宽 度要求不得大于1．5厘米。 • 5)门窗 开放式猪舍运动场前墙应设有门，高0．8～1．0米，宽 0．6米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍则与运动场 的隔墙上开门，高0．8米，宽0．6米；
• 给排水 给水
常用鸭嘴式或杯式饮水器；除 定位饲养外，应设在排粪区；仔 猪、保育、育肥、成年猪的安装 高度分别为10、20、 40~50、 55~ 65cm。产房、保育应设投药水箱。 排水
牧场猪场规划设计与管理技术
建筑设计
猪舍建筑
采用全封闭式猪舍，配备通风和温控设备，保证猪只 舒适度。
饲料加工车间
建设独立的饲料加工车间，配备饲料加工设备，保证 饲料质量和安全。
污水处理设施
建设污水处理设施，包括沉淀池、曝气池等，确保污 水达标排放。
设施设备规划
01
饮水设施
配备自动饮水系统，保证水源充足 、清洁卫生。
排污设施
温度控制
根据猪的生长阶段和品种，保持适宜的猪舍温度，有利于猪群的生长和繁殖。
猪群管理
猪群分类
根据猪的品种、生长阶段和生产需求，将猪 群进行合理分类，便于饲养管理和生产控制 。
生产记录
建立完善的生产记录制度，包括饲料消耗、生长情 况、繁殖情况等，以便对猪群进行科学的管理和评 估。
转群管理
合理安排猪群的转群，保证猪群的健康和生 产效益。
空气质量控制
总结词
空气质量对猪只的健康和生产性能具有重要影响，应采取有效措施保障空气质量。
详细描述
猪场内应保持良好的通风，降低有害气体浓度，避免空气污染。同时，应定期清理猪舍，保持环境卫生，减少病 原微生物的滋生。此外，应关注猪只的饲养密度，合理安排猪只的分布，避免过度拥挤对空气质量造成不良影响 。
04
牧场猪场繁殖育种
种猪选择
种猪品种
选择适合当地气候、土壤和环境的种猪品种，确 保生产性能和抗病能力。
种猪外貌
挑选身体健康、发育良好、外貌特征明显的种猪 ，以提高繁殖和育种成功率。
种猪血统
考虑种猪血统的纯正性和遗传稳定性，以确保后 代品质。
繁殖技术
发情期管理
通过观察母猪发情期表现，合理安排配种时间和配种方式，提高 受胎率。
VS
丹麦养猪场设计与建设
38猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2015年32卷第12期丹麦位于欧洲北部波罗的海至北海的出口处，是西欧、北欧陆上交通的枢纽，被人们称为“西北欧桥梁”。
包括日德兰半岛的大部及西兰、菲英、洛兰、法尔斯特和波恩荷尔姆等406个岛屿组成，面积4万 km 2（不包括格陵兰和法罗群岛）。
南部与德国接壤，西濒北海，北与挪威和瑞典隔海相望，人口约560万。
1 丹麦养猪现状丹麦2014年有3 626 个猪场(其中自繁自养场1 359家，育肥场1 569家，母猪场510家，保育场188家)，年出栏大约3 010万头生猪，其中近90%的生猪出口至世界各地（包括1 090万头活猪、体重为7 kg 和30 kg 的仔猪）。
之所以能做到这么大规模的出口，是因为丹麦的养猪效率、成本和屠宰加工水平具有非常强的竞争力，比如2014年全年丹麦的商品猪的活猪价格为8.62元/kg（胴体价格为11.17丹麦克朗/kg，人民币与丹麦克朗在2014年大约平均比价为1∶1），其大麦的价格为1.4元/kg，猪粮比为6.16∶1；全国平均PSY（年提供断奶猪数）为30.8（最好1/4猪场PSY 达到 33.0头，最差的1/4猪场PSY 是28.1头），数据惊人。
笔者通过在丹麦实地学习和考察后，发现丹麦的养猪业在育种、疫病净化与控制、农场设计与建造、养殖管理、营养研究、粪污处理及循环利用等方面均有着先进的做法，丹麦养猪场设计与建设郑东生（新疆天康畜牧生物技术股份有限公司，乌鲁木齐 830011）同时还有着诸多专业的机构在各个领域进行不断的研究与发展。
这值得我们认真地学习和借鉴。
此篇文章，笔者就丹麦的农场设计与建造方面进行诠释，以求对读者有所启示。
2 丹麦猪场整体布局猪场的设计首先就是布局的问题。
丹麦基本都采用两点或多点布局。
两点布局指将断奶前与断奶后分开至两个场进行饲养。
多点布局则是指将断奶后再进一步划分，将保育猪与育肥猪分成两个场进行饲养。
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所有母猪都分组饲养 猪栏尺寸7.76 m x 10.45 m 每个猪栏中有26头母猪／后备母猪 每头母猪占3.12平方米 可自由出入的限位栏，备有干饲料 和自由取用的水 部分限位栏的地板为漏缝的水泥地板 每组母猪设立一个病猪栏 All sows are housed in groups Pen dimension 7.76 m x 10.45 m 26 sows/gilts per pen 3.12 m2 per sow Free access stalls with dry feed and free access to water Partly slatted concrete flooring 1 hospital pen for each group
* 在此介绍的所有数字说明均以1,200头母猪为根据 3
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
现代丹麦式养猪的关键问题
Modern danish pig production key elements analysis
Choice of slurry system Floor system choice Feeding system choice
Penning system choice
Drinking system choice Ventilation system choice
Heating System choice
保育猪猪圈 Weaner unit
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
断奶猪在断奶猪猪圈待8周 体重为7千克时，送进断奶猪猪圈，体 重为31千克时，离开断奶猪猪圈 猪栏尺寸1.9米 x 4.0米 每栏21-22头猪 每头猪占0.36平方米 Weaners stay in this unit for 8 weeks Pigs enter at 7 kg and leave at 31 kg Pen dimension 2.1 m x 4.0 m 21-22 pigs per pen 0.36m2 per pig
母猪猪圈 – 总体工作原理 Sow unit- Principle of housing
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
母猪在此猪栏中养5周 后备母猪出生26周后，在此猪栏中养12周（第一 个发情期） 为后备母猪设立的限位栏：0.60米 x 2.40米，部 分限位栏的地板为漏缝的水泥地板 为母猪设立的限位栏：0.65米 x 2.40米，部分限 位栏的地板为漏缝的水泥地板 Sows stay in this unit for 5 weeks Gilts stay in this unit for 12 weeks from 26 weeks of age (1st estrus) Stalls for gilts: 0.60 m x 2.40 m with partly slatted concrete floor Stalls for sows: 0.65 x 2.40 mpartly slatted concrete floor
Egebjerg International A/S 成立于 1969年，致力于现 代化养猪设备以及其配件的研发以及制造。 我们的系列产品成功的在60多个国家取得销售，其中 DRIK-O-MAT® 饮水器，和自动喂食器TUBE-OMAT®系列 在很多国家的大型猪场得到应用。 在丹麦，我们拥有16.000平方米的研发基地，150人 的研发技术团队。 我们在北美加拿大，欧洲丹麦，亚洲中国等大型猪场 养殖的国家都相继成立公司。 华牧是成立于1969年的丹麦Egebjerg International A/S在中国的子公司。华牧诞生于2009年，专注于现 代化养猪设备在中国区的销售与服务。
完善的解决方案 Well Documented Solutions
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
现代化的猪舍以及最好的技术 Modern Housing facility And Best Technology
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介绍 Introductຫໍສະໝຸດ on要点 Contents
设计/规划 Design/layout 总览 / 流程 / 设想 Flow/input&output/assumptions 猪舍 House 饲养技术 Feeding system 通风系统 Ventilation system
妊娠猪圈 – 总体工作原理 Gestation- Principle of housing
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
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介绍 Introduction
要点 Contents
设计/规划 Design/layout 总览 / 流程 / 设想 Flow/input&output/assumptions 猪舍 House 饲养技术 Feeding system 通风系统 Ventilation system
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
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介绍 Introduction
要点 Contents
设计/规划 Design/layout 总览 / 流程 / 设想 Flow/input&output/assumptions 猪舍 House 饲养技术 Feeding system 通风系统 Ventilation system
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
良好的健康状态 High Health Status
高效而熟练的管理 Efficient And Skilled Management
优良的猪种 Good Gentics 高质量的饲料 High Feed Quality
5
猪圈
Housing
总体工作原理 Principle of housing
System Design of technologies/equipment
丹麦式猪场规划设计及设施介绍
Danish style pig farm design and facility introduction
农场 • 中国 青岛华牧机械有限公司 Pig production • China Huamu
1. VERSION • 18.09.2009
介绍 Introduction
要点 Contents
设计/规划 Design/layout 总览 / 流程 / 设想 Flow/input&output/assumptions 猪舍 House 饲养技术 Feeding system 通风系统 Ventilation system
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
介绍 Introduction
要点 Contents
设计/规划 Design/layout 总览 / 流程 / 设想 Flow/input&output/assumptions 猪舍 House 饲养技术 Feeding system 通风系统 Ventilation system
现代丹麦式养猪的关键问题 Key elements of Danish pig production
粪污处理 Slurry system
管理支持 Management support 项目管理 Project management 时间表 Time schdule
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介绍 Introduction
要点 Contents
设计/规划 Design/layout 总览 / 流程 / 设想 Flow/input&output/assumptions 猪舍 House 饲养技术 Feeding system 通风系统 Ventilation system