大型养猪场的规划设计(PPT 79页)

总体平面规划设计的几个原则：
1) 合理布局各建筑设施。
保证生产流程顺畅； 保证人员、车辆、猪只和物质的严格消毒隔离。
合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫病和呼吸 道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、口蹄疫、副猪嗜 血杆菌、传染性胸膜肺炎、传染性胃肠炎等等的传染。
A、人员、车辆的隔离、消毒布局
● 生产区、生活区和办公区彻底隔离 ● 设置人员冲洗消毒间，车辆消毒间
销售
3.1.2 猪舍建筑要保证有计划有节奏、早期断奶、 隔离饲养和全进全出工艺的实施。
二个要求：1.猪舍要独立；2.全进全出单元要独立
3.2 猪栏要有足够面积，猪群密度不能太大 猪栏面积 ：猪只品种、大小、地面结 构、气候环境。
表6 每头猪所需猪栏面积设计参数（m2/头）
3 .3 猪舍设计要与设备配套 3.3.1 根据各栋猪舍设备配套的情况设计猪舍。
特殊要求主要有：
● 要满足生产工艺流程要求。 ● 猪栏有足够占地面积。 ● 要与设备配套。 ● 要有较好的隔热、保温、防潮和通风的结构及性能。 ● 要便于清洁消毒和猪只行走。
3.1 满足生产流程；全进全出和隔离饲养等 工艺要求
3.1.1 猪舍排列应满足工艺流程需要 二点式饲养工艺： 配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 三点式饲养工艺： 配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 销售
大型养猪场猪场规划设计的主要内容：
● 饲养规模的设计 ● 饲养模式的设计 ● 饲养工艺流程设计 ● 总体平面规划设计 ● 猪舍规划设计 ● 设备配套设计等 ● 场址选择 ● 环境规划设计
1. 饲养工艺流程设计
饲养工艺 ： 饲养方法和技术。
规模化养猪生产与工业生产一样，生产工艺 是总纲。
现代饲养工艺的核心环节：有计划均衡生 产，全进全出，早期断奶和隔离饲养。 1.1 有计划均衡生产
1.3 早期断奶饲养工艺 早期断奶 ≤21d(3周)。 发达国家大部分 3周。 我国规模化猪场 4周或5周，少部分3周。
早期断奶（加隔离饲养），主要优点有 三个:
1）减少或避免大小猪疫病的交叉感染。 试验表明如果断奶日龄<9d就可以完全阻 隔大小猪主要疾病的传播。
表3 避免主要各种疾病发生的仔猪最大断奶日龄
育成
1995年前全国已建成的几百个万头猪场 都采用一点式饲养工艺，即配种怀孕→分娩 →保育→生长→育成，整个繁育过程都在同 一场地。
隔离饲养则把繁育过程分二点或三点来 完成。
二、三点式饲养工艺的实例平面图
2)二点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩
>1000米
保育、生长、育成
3) 三点式隔离饲养工艺平面图
大型养猪场的规划设计
李焕烈 中国农机学会机械化养猪协会
广东 广州 510630
现代化养猪是一个集畜牧兽医、饲料营 养、机械电子、经营管理和生物环境工程等 多学科的系统工程。
搞好场地、总因体布局、猪舍、设施的规划设 计，可为猪场今后的生产和发展奠定良好的基础。
大型养猪场规划设计的要点：
1. 因地制宜，量力而行； 2. 采用先进工艺、技术和装配。
D、场内道路和出粪台布局
● 分清白道和黑道 ● 合理设计出粪台
2) 规划设计要一步到位。 3) 依靠猪场规划设计专家，科学设计。
现代化猪场规划设计的各个因素是一个有机的 整体，只有相互兼容，相互照顾，因地制宜， 合理设计合理分配投资，才能实现较好的经 济、社会效益。
设计是基础，管理是核心。
3. 猪舍建筑设计
2)提高仔猪健康水平和日增重。
表4 采用常规工艺与SEW的猪只生长情况对比
3）提高母猪年产仔胎数和年提供肉猪头数。
我国
2胎
Байду номын сангаас
发达国家 2.4胎
16头 23头
实施早期断奶主要的技术管理措施。
A 保证母猪、乳猪营养。 初生重>1.3kg/头，21天断奶重>5kg/头
B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。
B、种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局 ● 种猪隔离舍和病猪隔离舍的设计 ● 出猪台和种猪销售观察台的设计
出猪台在围墙外50米以上，设待售 栏、消毒池、运猪车、 消毒间
● 种猪销售观察室、围墙全封闭，靠近出猪台 ● 死猪处理间的设置：高温蒸煮、火化
C、物料的隔离、消毒布局
● 合理布局饲料间、饲料塔 ● 设药品、工具、用品隔离消毒室
配种怀孕、分娩 >1000米 保育 >1000米
生长、育成
隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果， 因此各项经济指标也得到明显的提高。
表5 广西农垦系统2004年多点饲养生产结果对比
先进饲养模式、先进饲养工艺范例
● 广东华南温氏畜牧有限公司
公司於2002年6月成立，由于坚持 公司与农户互利双赢原则，建立了很 好的体制和机制，养猪生产高速发展， 现在全国各地建了几个分公司 ，联系 几千个养猪户，2006年出栏135 万头， 2007年出栏182万头，2008年出栏240 多万头。名列全国第一。
广东华南温氏畜牧公司 公司+农户三点式饲养模式
>1000米
厂
>1000米
成批猪苗
保育场和生长育成场每个点1-2批猪（1000-2000头），日龄相 差10天以内，每个场1-2栋猪舍，完全实现整场全进全出。
美国新猪场模式示意图
保育场
生长育成场
2. 总体平面规划设计
合理的规划设计+严格管理 减少疫病发生 和传播
3.3.2 猪舍建筑要便于设备安装
现代养猪应用许多机电设备，如各种围栏，自动供 水、 供电、供料，环境控制设备，猪舍设计要充分了 解各种设备的安装要求，做好各种预埋件、预留孔和 支承平台的设计，以便设备的顺利安装。
分娩舍18-20℃、乳猪保温区应达25-30，保 育舍应达25℃。
C 做好母猪正常的免疫工作，确保母猪 的健康水平。
要慎重采用早期断奶工艺。 1.4 隔离（多点）饲养工艺
上世纪80年代初在北美蓝耳病传播严重， 开始实行隔离饲养工艺。 我国1995年开始实行。
1) 一点式饲养工艺
配种怀孕
分娩
保育
生长
1.2 全进全出饲养工艺
我国1980年开始引进实施
A. 生产过程分阶段，配种怀孕、分娩、保育、
生长和育成。
B. 猪群分组同进同出。
实践证明全进全出对减少疾病传播起着非 常重要的作用。
为了实现全进全出，在技术管理中要特别注 意如下几个问题：
1）分期分批引种。 2）提高同期发情率和受胎率水平。
万头猪场要保证每周配准24头母猪。 3）猪舍设计、布局和设备要配套。