五味子药理作用研究
炒五味子的功效与作用
炒五味子的功效与作用五味子，又名五味种、五味菊、酢漆、五味树，是常见的中药材之一。
中医学认为五味子味酸、甘、苦、辛、咸五味俱全，有涩肺顺气、养心安神、生津益肺、助消化等功效。
它可以作为中药品用于治疗多种疾病，同时也可以作为食材用于烹饪。
下面将详细介绍五味子的功效与作用。
一、五味子的药理作用1. 涩肺顺气：五味子具有收敛肺气的作用，可以止咳化痰，减少咳嗽、气喘等症状。
它可以缓解哮喘、慢性支气管炎等疾病的发作，并且可以调节肺部的功能，增强呼吸系统的抵抗力。
2. 养心安神：五味子有安抚心神的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠、焦虑、紧张等症状。
它可以舒解精神压力，增加神经系统的稳定性，使人更加平静、放松。
3. 生津益肺：五味子具有生津润燥的作用，可以增加唾液分泌和口腔的湿润程度。
它可以改善干咳、咽喉干燥等症状，增加呼吸道的湿润度，对于防治干燥性咳嗽、咽喉炎等疾病有一定的疗效。
4. 助消化：五味子具有促进消化液分泌的作用，可以增加胃液的分泌，提高食欲，促进消化、吸收。
它可以调理肠胃，改善消化不良、食欲不振等症状，并且对于肝胆功能失调、胃溃疡等病症也有一定的辅助治疗作用。
二、五味子的食疗作用除了作为中药品使用外，五味子也可作为食材用于烹饪，具有以下食疗作用：1. 养生护肤：五味子富含多种维生素和矿物质，可以滋养皮肤，延缓皮肤衰老。
它具有美白、保湿、抗氧化的效果，可以使皮肤更加光滑细腻、富有弹性。
2. 保护肝脏：五味子能够减轻肝脏负担，降低肝脏损伤的发生。
它可以促进肝脏细胞的修复能力，改善肝功能，防止肝炎、脂肪肝等疾病的发生。
3. 延缓衰老：五味子含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞老化。
长期食用五味子可以提高抗衰老能力，保持身体的年轻状态。
4. 强身健体：五味子中含有多种微量元素和氨基酸，对于增强体质、提高免疫力、调节内分泌功能有一定的作用。
它可以增强机体抵抗力，预防感冒、减少疲劳等。
三、五味子的禁忌与副作用1. 孕妇禁用：五味子具有收缩子宫的作用，孕妇慎用。
五味子作用功效与作用
五味子作用功效与作用五味子，又称五味它、益智果，是杨梅科常绿蔓生小灌木植物五味子的种仁所加工制成的保健食品。
五味子可以入药也可食用，近年来被广泛应用于保健品、药品、饮料等领域，并备受人们的关注。
在中医学中，五味子具有多种功效和作用。
以下将详细介绍五味子的功效与作用，阐明其在保健、治疗和美容方面的作用。
一、五味子的化学成分及药理作用五味子含有大量的生物酮、皂苷、五味子酸、五味子乙酸等多种活性成分。
这些化学成分赋予了五味子多种药理作用。
1.抗氧化作用：五味子富含多酚类化合物，具有很强的抗氧化活性，可以清除自由基，延缓衰老。
2.免疫调节作用：五味子能增强机体的免疫力，调节免疫功能，提高机体的抗病能力。
3.抗炎作用：五味子有明显的抗炎作用，可以抑制炎症反应和炎性细胞因子的释放，减轻炎症症状。
4.抗肿瘤作用：五味子中的五味子酸具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，对肿瘤的治疗具有一定的效果。
5.降血脂作用：五味子内含有的多种活性成分可以调节血脂代谢，降低血脂水平，预防和治疗高脂血症。
6.抗抑郁作用：五味子中的五味子酸和五味子乙酸能够调节神经递质的释放，改善神经系统功能，具有一定的抗抑郁作用。
二、五味子的保健作用1.提高免疫力：五味子对机体的免疫系统具有调节作用，能够增强机体的免疫力，提高抗病能力，预防感冒、流感等疾病的发生。
2.延缓衰老：五味子中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化速度，延缓衰老过程。
3.改善睡眠质量：五味子中的五味子酸和五味子乙酸具有镇静、安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题，改善睡眠质量。
4.调节血糖水平：五味子能够改善胰岛素分泌功能，提高胰岛素敏感性，调节血糖水平，预防和治疗糖尿病。
5.促进消化：五味子含有的五味子酸等活性物质具有促进胃酸分泌、增加胃肠蠕动的作用，可以缓解胃肠不适，促进消化。
6.美容养颜：五味子中的多酚类化合物能够清除自由基，减少皮肤氧化反应，保持皮肤的光滑、细腻，具有一定的美容养颜效果。
五味子的根功效与作用
五味子的根功效与作用五味子（学名：Schisandra chinensis）是一种中药材，其根部具有多种功效与作用。
下面将从五味子根的药理活性、化学成分、药理作用、临床应用等方面进行详细解析，以期全面了解五味子根的功效与作用。
一、五味子根的药理活性五味子根含有丰富的生物活性成分，具有多种药理活性。
1. 抗氧化活性：五味子根中的多种活性成分，如五味子酸、五味子醌等，具有明显的抗氧化作用。
抗氧化作用可以清除体内自由基，降低氧化应激，保护细胞膜免受损伤，延缓衰老过程，预防多种疾病的发生。
2. 抗炎作用：五味子根中的五味子酸等成分具有抗炎作用，能够抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应。
研究发现，五味子根可用于治疗多种炎症性疾病，如风湿性关节炎、溃疡性结肠炎等。
3. 免疫调节作用：五味子根中的五味子酸、五味子醇等成分具有免疫调节作用，可以增强机体免疫功能，提高抵抗力。
研究表明，五味子根可用于增强机体对病原微生物的抵抗能力，预防感染性疾病的发生。
4. 保护肝脏作用：五味子根中的五味子酸具有保护肝脏的作用，可以促进肝细胞再生，提高肝脏解毒功能，保护肝脏免受损伤。
因此，五味子根被广泛用于治疗肝病、脂肪肝等肝脏疾病。
5. 调节心血管功能：五味子根中的五味子醇等成分具有调节心血管功能的作用，可以降低血脂、抗血小板聚集，防治动脉硬化、心脑血管疾病。
研究发现，五味子根可降低血液粘稠度，改善血液循环，减轻高血压、冠心病等心血管疾病的症状。
二、五味子根的化学成分五味子根含有多种化学成分，其中主要活性成分包括：1. 五味子酸：五味子酸是五味子根的主要成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等多种药理作用。
2. 五味子醇：五味子醇是五味子根的一个重要成分，具有调节心血管功能、降血脂、抗血小板聚集等作用。
3. 五味子醌：五味子醌具有明显的抗氧化作用，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
4. 五味子萜：五味子萜是五味子根中的一类活性成分，具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化等作用。
五味子的药理学分析以及临床应用
食人 即吐 ，吐清稀 痰 涎 ，喜 热饮 ，手 足不 温 ，舌淡 苔薄 白 ，脉
五 昧子 的药 理学分析 以及 临床应用
孙 世 君
【 摘要 】现 代 药理 学研 究表明 ，五味 子 中木 脂素 类化合 物 在 调 节肝脏 新 陈代谢 方 面有 明显 的 生物活 性 。我 国五味 子 资源 丰 富，有必 要对 其
止痛 ，通经活络 。方用吴茱萸 汤加 白芷 ，丹参 、赤芍 ，痛甚者 加蔓荆
子 、藁本等… 。 ３ 胃痛 ２
治 ，同病异治” 的精神 。可 以看出祖国医学 是一 个伟 大的宝库。
胃痛 ，干呕或呕吐清稀涎沫 ， 白，脉沉 ，弦。治以温 中散寒 ，和 苔 胃降逆 。吴茱萸汤加香附 、台乌药 、云木香 、积壳。呕吐甚加半夏。
９ Ｏｌ文献综述
中散寒 。
中国医药指南２ １ １ ００年 １月第８ 第３ 期 Ｇ ｉ ｆ ｈ ａ ｄ ｉ ， ｏｅ ｅ ２ １，ｏ． Ｎ ． 卷 ２ ｕ ｅ Ｃ ｉ Ｍｅｉｎ Ｎ ｖｍｂｒ ００Ｖ １， ｏ ２ ｄｏ ｎ ｃｅ ８ ３
沉 。治以温 中散寒 ，降逆止呕 。吴茱萸汤加 半夏 ，旋复花 。 】 ３５下利 ． 下 利清谷 ，手足逆 冷 ，适温稍 舒，舌淡苔 白滑 ，脉沉 ，细 。治 以 温中散寒 ，和 胃止利 。吴茱萸 汤加 葛根 、秦皮等。 ３ 寒疝腹痛 ． ６ 少腹 冷痛 ，嵌疝 ，面色苍 白，得 热痛减 ，苔 白，脉弦。治 以温中 散 寒 ，行气 止痛 ，吴茱 萸 汤加公 丁香 、荔枝 核 、桔核 、川栋 、 台乌
津 ，补肾宁心之功效 ，是临床保肝降酶的首选药 ” 。本文对 近年 来五 味子各组分的药理 作用及临床应用研究进展进行综述 。 １化学 成分 五味子的有 效提取组分 可分为五味子 多糖 、五味子挥 发油和五 味
中药五味子的研究
中药五味子的研究五味子是临床上一味常用的中药材，除了常入收涩剂用外，还常配入补剂中使用。
近年来临床上还常用五味子降低谷丙转氨酶，治疗神经衰弱，美尼尔氏综合，菌痢和肠炎等病症。
总之五味子不仅是一味常用中药材，而且是一味疗效突出的中药材。
1 来源与性状鉴别1．1 来源为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill。
或华五味子Schisandra sphenanthera Rehd .etwils的干燥成熟的果实。
前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。
1．2 北五味子果实呈不规则球形或扁球形，直径5~8mm；表面红色。
紫红色或暗紫红色，皱缩，有时数个粘在一起；果皮肉质柔软，内含种子1~2粒。
种子肾形，表面黄棕色，具有光泽；种皮坚硬而脆，剥去后可见淡棕色种仁，胚乳油质，胚小，不易察见。
果皮气微、味酸。
粒大、肉厚有油性及光泽为佳。
1．3 南五味子果实肉质较薄，无光泽，直经2~5mm；表面暗红色或棕色，果皮内质较薄，无光泽，内含种子1~2粒。
种子肾形，较五味子种子略呈颗粒状。
2 理化鉴别将五味子压成饼，称取1g加水10ml，时时振摇，浸5min，滤过，滤液浓缩，加五倍量95％乙醇并强烈搅拌5min左右，滤过，回收乙醇，加水稀释至10ml，加活性炭少许，振摇后滤过，得无色或浅粉红色澄明溶液。
2．1 取上述溶液1ml，滴加指示剂甲红溶液1滴，溶液既变红色，（酸性反应）。
2．2 取上述溶液1ml，加高锰酸钾试液1滴，紫红色立即消褪，溶液变浅橙黄色，放置1h后，溶液渐渐变为黄色（还原性物质反应）。
3 炮制与功效3．1 炮制（1）五味子：取原药材，除去杂质及果柄，洗净，干燥。
（2）醋五味子：取净五味子，用米醋拌匀，置适宜容器内，密闭，隔水加热至黑色，取出干燥，每100kg五味子加米醋20kg。
（3）酒五味子：取净五味子，加入黄酒拌匀，置适宜容器内，密闭，隔水加至表面呈紫黑色，取出干燥，每100kg五味子加黄酒20kg。
五味子治鼻窦炎的原理是
五味子治鼻窦炎的原理是五味子是一种中医药物，具有很多传统的药用功效，其中之一就是治疗鼻窦炎。
首先，了解五味子治疗鼻窦炎的原理需要了解鼻窦炎的病因和病理生理过程。
鼻窦炎是鼻骨、颧骨等面部骨骼上的空腔（鼻窦）的黏膜发生炎症的病症。
常见的鼻窦炎包括上牙窦炎、筛窦炎、额窦炎和蝶窦炎等。
鼻窦炎常发生于感冒后，细菌感染、过敏、鼻腔畸形等都可能成为鼻窦炎的病因。
五味子，学名五味子籽，是一种中药材，属于五味子科植物，其主要功效是滋补脾胃、固肾涩精、平衡气机、镇静安神等，也具有抗炎、抗氧化等作用。
通过对五味子的药理研究可以发现，其主要药效成分有黄连素、五味子苷、五味子醇等，这些成分对鼻窦炎的治疗起到重要的作用。
五味子治疗鼻窦炎的原理可以从多个方面来解释。
首先，五味子具有祛痰化湿的功效。
鼻窦炎的病理表现为鼻黏膜充血、水肿，黏液分泌增多，易于形成痰湿。
而五味子能够通过调节机体的气机，疏导湿气，使湿邪排除体外，并且还可以促进鼻腔黏膜的正常分泌，防止过度分泌。
其次，五味子具有抗炎作用。
鼻窦炎的病因之一是细菌感染，导致鼻黏膜受到炎症刺激。
五味子中的一些有效成分，如黄连素等，具有抗菌、抗炎作用，能够抑制炎症反应，减轻鼻黏膜的充血、水肿和疼痛，促进鼻窦的恢复。
另外，五味子还具有增强机体免疫功能的作用。
免疫系统是机体抵抗外界病原体入侵以及维持内环境平衡的重要系统。
五味子能够调节免疫细胞的功能，提高机体的免疫力，增强抵抗力，从而抑制细菌的滋生和繁殖，达到治疗鼻窦炎的目的。
此外，五味子还具有镇静安神的作用。
鼻窦炎常常伴随着疼痛不适、头痛、失眠等症状，这些都对患者的生活质量造成很大影响。
五味子中的一些活性成分，如五味子醇等，能够通过影响神经系统，发挥镇痛、镇静、安神作用，缓解疼痛，提高睡眠质量，提供更好的治疗效果。
综上所述，五味子治疗鼻窦炎主要通过其祛痰化湿、抗炎、增强免疫功能、镇静安神等多种药理作用发挥治疗效果。
然而，需要注意的是，五味子的应用还需根据具体病情和个体情况进行斟酌，建议在医生的指导下使用，并且避免超量使用和长期使用，以免出现不良反应。
敛肺止汗药五味子的化学成分和药理作用
５ ４ 用于气 阴两 伤 ，口渴 ，心 烦。 （ ． 人参 、麦 冬、五 味
子 ） 。
２ １ 五味 子果 实含 挥 发油 ０ ８ ％ ，皮 含 ２ ６ 一３２ ％ ， ． ．９ ．％ ．１
茎含 ０ ２ 一 ． ％ 。油 中 主成分 为枸 橼 醛 （ ｉ１ 、０ ．％ ０ ７ ｃｒ ｔ） 【 一依
子 的种 子含 翼梗 五 味子 酯 （ｃｉ ｎｅ ｒ ） ｓｈｓ ｈｎｉ 、五 味子 甲素 、 ａ ｎ
菊 物 研 究
Ｔｈ ｄ ｃ ｎ ｔ ｄ ｅ ｍｅ ｉｉ ｅ ｓｕ ｙ
中 国 民 族 民 间 医 药
Ｃ ｉｅｅ ｊｕ ａ ｏ ｔｎｍｅｉ ｎ ｎ ｔｎｐ ａ ｃ ｈｎｓ ｏ ｒ ｌ ｆｅｈ ｏ ｄｅ ｅ ａｄ ｅｈｏ ｈｒ ｙ ｎ ｉ ｍａ ’５ ・ ９
６ ３ 浸膏 、种子混 悬剂或 浆果种子 混悬剂 ，按 ０ ２／ ｓ肌 ． ． ｇｋ 肉注射对家 兔在体 子宫 ，均 有加强 节律 收缩作用 ，其 中以 种 子混 悬剂较 强 ，但对 血压 影 响不 明显 ；浸 膏 ５／ ｇ小 鼠 ｇｋ
灌 胃未见死亡或中毒现象 。
味子丙素 （ ｕ ｅ ｉ Ｃ 、五 味子醇 Ｂ （ ｕ ｅ ｉ ｕ Ｂ） ｗ ｗ ｉｓ ） ｚｕ ｗ ｗ ｉｃ ｎ 、五 ｚｈ
［ ］邱明华 ，聂瑞麟．黄杨生 物碱及其 植物资源 ［］ ４ Ｊ ．天然产 物研究 与开
发 ，１９ ，４ （ ） ４ － ７ ９２ ４ ： １ ５．
［ ］吴国娟 ，张中文 ，李焕荣 ，等．中草药对奶 牛乳房炎 ６种致病菌的抑茵 ５ 效果 观察 ［ ］ Ｊ．北京农学院学报 ， ０３ ８ （ ） ９ —１８ ２０ ，１ ３ ：１５ ９ ．
酸 、甘 、温 、归肺 、心 、肾经。 ４ 功效
中药五味子药理作用研究进展
㊃综述㊃基金项目:国家自然科学基金(81373540);中国博士后科学基金第60批面上资助项目(2016M600632)和第10批特别资助项目(2017T100604);2017年度湖南省省级引进境外人才与智力项目 百人计划”项目;湖南省高校创新平台开放基金(17K069);湖南省教育厅优秀青年项目(16B195);湖南省教育厅重点项目(17A157);中药成药性与制剂制备湖南省重点实验室开放基金(0901019001);湖南省研究生创新课题(CX2018B476);湖南中医药大学一层次学科中药学资助项目作者单位:410208 长沙,湖南中医药大学科技创新中心(余黄合㊁李鑫㊁杨珍㊁林也㊁严建业㊁蔡雄);湖南中医药大学药学院(余黄合㊁严建业㊁曾嵘㊁王炜);长沙中南林业科技大学生命科学与技术学院(王元清);广东药科大学中药学院(蔡雄)作者简介:余黄合(1993-),博士,初级药师,世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会理事㊂研究方向:中药抗炎免疫药理学研究㊂E⁃mail:yuhuanghe@通信作者:蔡雄(1976-),博士,教授,世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会及中医诊断学专业委员会常务理事㊂研究方向:中药抗炎免疫药理学研究㊂E⁃mail:caix12@中药五味子药理作用研究进展余黄合 李鑫 杨珍 林也 严建业 王元清 曾嵘 王炜 蔡雄【摘要】 五味子是一种常见的补益中药,为木兰科植物五味子干燥成熟果实,最早收载于‘神农本草经“上品中药㊂五味子的药用部位主要是果实㊁藤茎㊁枝叶,经过多年的研究发现其化学成分主要为木脂素㊁多糖㊁芳香油及三萜类化合物,因其药理作用丰富,有较大的开发和利用价值㊂随着民间广泛应用和研发的重视,五味子未知的药理作用㊁药用部位及有效成分不断被挖掘出来㊂本文将对近几年报道的五味子通过降低转氨酶㊁炎性因子发挥肝肾保护作用,诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞生长及肿瘤转移等发挥抗肿瘤㊁镇静催眠㊁改善记忆力㊁免疫调节作用等方面的研究进行综述,进一步明确了五味子的有效成分㊁药效作用及其作用机制㊂【关键词】 五味子; 药理作用; 研究进展【中图分类号】 R285.5 【文献标识码】 A doi:10.3969/j.issn.1674⁃1749.2019.07.042Research progress in pharmacological effects of Fructus Schisandrae Chinensis YU Huanghe ,LI Xin ,YANG Zhen ,et al. Technology Innovation Center ,Hunan Academy of Chinese Medicine ,Changsha 410208,ChinaCorresponding Author :CAI Xiong ,E⁃mail :caix12@【Abstact 】 Fructus Schisandrae Chinensis is a drying and ripening fruits of Magnoliaceae plants,acommon supplementing Chinese medicine.The earliest collection was listed in Shennong 's Classic of Materia Medica as the superior medicinal material.The main medicinal parts of Fructus SchisandraeChinensis are fruits,rattan stems,branches and leaves.After years of study,it was found that the chemical components of Fructus Schisandrae Chinensis are mainly lignans,polysaccharides,aromatic oils and triter⁃penoids.Because of their rich pharmacological effects,there are great value in its development and utilization.With the widespread application and emphasis on research and development among the people,the unknown pharmacological effects,medicinal parts and effective components of Fructus SchisandraeChinensis are continuously explored.In this paper,the recent reports of Fructus Schisandrae Chinensis on reducing transaminase and inflammatory factors,playing a protective role in liver and kidney,inducing tumor cell apoptosis,and inhibiting tumor cell growth and tumor metastasis,having sedative hypnotic effects,memory improvement and having immunomodulatory effects,were studied and summerized.Andthe effective components,efficacy and mechanism of Schisandra chinensis were further clarified.【Key word】 Fructus Schisandrae Chinensis; Pharmacological action; Research progress; 五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果实㊂五味子主要富含连本环烯类化合物木脂素,包括五味子乙素㊁五味子脂甲㊁五味子甲素㊁五味子脂乙㊁五味子醇乙等㊂此外,还有维生素C㊁树脂㊁鞣质及少量糖类㊂其叶㊁果实可提取芳香油,藤茎主要含有木脂素和三萜类化合物㊂古医书称五味子为荎蕏㊁玄及㊁会及,最早列于‘神农本草经“上品中药,药用价值极高,能行滋补强壮之力,有强身健体之效,亦有敛肺止咳㊁滋补涩精㊁止泻止汗之效㊂其藤茎还可用于治疗炎症㊁风湿关节炎等疾病㊂北五味子主要产于东北地区海拔1200~1700米的沟谷㊁溪旁㊁山坡,也分布于朝鲜和日本,而南五味子产于长江以南各省市地区㊂现代药理学研究表明,五味子有较好的保肝㊁抗肿瘤㊁镇静催眠㊁抗氧化㊁提高记忆力㊁提高免疫力㊁降糖㊁抗衰老㊁抑菌㊁抗炎㊁调节胃肠平滑肌等作用㊂本文就近几年对五味子药理作用的研究进行综述,以便为五味子在临床上的合理应用提供依据㊂1 肝肾保护作用五味子保肝作用最主要的有效成分是联本环烯类木脂素及多糖,亦有一些研究对其藤茎提取物进行了研究,发现提取物同样具有较好的抗肝损伤及抗肝脏纤维化作用㊂广西特色瑶药材厚叶南五味子是木兰科五味子亚科南五味子属植物,在民间主要用于肝炎㊁肝纤维化㊁肝硬化等肝脏疾病,研究发现厚叶南五味子能明显降低四氯化碳㊁D⁃氨基半乳糖诱导的急性肝损伤模型小鼠血清中谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)㊁谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)水平,显著改善肝脏病理损伤,提示其对急性肝损伤有较好的保护作用[1]㊂王菊平等[2]通过建立大鼠急性肝内胆汁淤积模型,检测了大鼠血清中ALT㊁AST㊁碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)及总胆红素(total bilirubin,TBIL)水平,肝匀浆中Na+㊁K+⁃ATP酶活性㊂发现模型组大鼠ALT㊁AST㊁ALP及TBIL水平显著高于空白组,Na+㊁K+⁃ATP酶活性显著低于空白组,出现严重的肝内胆汁淤积造成的肝损伤㊂而五味子甲素能通过降低ALT㊁AST㊁ALP及TBIL水平,升高肝脏中Na+㊁K+⁃ATP酶活性而发挥肝脏保护作用㊂另有研究发现,南五味子多糖可通过降低ALT㊁AST水平保护0.5%CCl4诱导的小鼠急性肝损伤[3]㊂肝脏疾病的发生与肝细胞炎症反应㊁氧化应激等多种致病因素相关,体外实验研究发现[4],培养原代大鼠肝细胞,通过H2O2诱导氧化应激肝细胞损伤,发现五味子多糖可明显改善大鼠肝细胞氧化应激损伤,其保护机制可能与促进抗氧化蛋白HO⁃1㊁SOD1表达,抑制促氧化蛋白P67⁃phox㊁P47⁃phox的表达,并抑制Rac1的磷酸化有关㊂此外,五味子多糖还可显著降低大鼠肝细胞分泌的IL⁃6和TNF⁃α炎症因子水平㊁Traf3和p⁃NF⁃B表达水平抑制大鼠肝细胞炎症反应,进而改善炎症对细胞增殖的抑制作用[5]㊂胡彦武等[6]建立了CCl4及乙醇所致大鼠肝纤维化模型,发现五味子藤茎提取物具有保护肝纤维化模型大鼠及抗肝纤维化作用,提取物能显著降低大鼠血清中AST㊁ALT活性及层黏蛋白(LN)㊁透明质酸(HA)㊁Ⅲ型前胶原(PCⅢ)水平,而其抗纤维化作用机制可能是通过降低肝组织中转化生长因子⁃β1(TGF⁃β1)的表达,妨碍肝星状细胞(hepatic stellate cells,HSCs)的活化,进而降低α⁃平滑肌肌动蛋白(α⁃SMA)表达水平,阻止肝纤维化时细胞外基质(ECM)的产生和蓄积㊂异型南五味子醇提物还对CCl4诱导肝损伤模型大鼠和D⁃半乳糖胺/脂多糖致急性肝损伤小鼠具有较好的保护作用,其机制主要可能与升高SOD㊁GPx⁃2水平,降低MDA㊁MPO及调节TNF⁃α㊁IL⁃6㊁IL⁃10等炎性因子水平有关[7⁃8]㊂研究还发现,五味子药渣提取物中的木脂素类成分,其对CCl4所致大鼠急性肝损伤具有保护作用,并具有调节肠道益生菌增殖㊁保护结肠组织结构完整性的作用[9]㊂在肾脏保护方面,杨江辉等[10]采用链脲佐菌素(STZ)复制糖尿病大鼠模型,探讨了五味子提取物对糖尿病大鼠肾脏的保护作用,其机制与抑制氧化应激㊁提高MMP⁃2活性㊁抑制TIMP⁃2表达从而改善基质降解有关㊂此外,五味子乙素能够抗缺血再灌注(I/R)模型小鼠肾脏纤维化,五味子乙素治疗组小鼠肾间质纤维化及小管萎缩减轻,α⁃SMA和CollagenⅠ蛋白表达减少,I/R组E⁃cadherin表达增高,α⁃SMA㊁CollagenⅠ㊁TGF⁃β1和p⁃Smad3表达均下降,其机制可能与抑制TGF⁃β/Smad信号通路有关,抑制细胞外基质堆积和上皮间质转化,从而减轻肾缺血再灌注损伤引起的肾小管间质纤维化,提示五味子乙素有望成为抗肾纤维化的临床治疗药物[11]㊂Hwang IS等[12]发现五味子中分离得到的木脂素A对CCl4暴露诱导的肾损伤的保护作用,通过抗氧化应激与差异性调节MAPK信号转导保护肾小球与肾小管[13]㊂五味子也可减少一氧化氮合酶(iNOS),环氧合酶⁃2(COX⁃2)表达和核因子⁃κB (NF⁃κB)p65活化来抑制炎症反应㊂通过下调Bax,切割Caspase⁃3㊁⁃8㊁⁃9和上调Bcl⁃2表达水平来抑制凋亡途径的激活㊂总言之,五味子可通过改善氧化应激,炎症和细胞凋亡对顺铂引起的急性肾损伤具有强大的保护作用[14]㊂2 抗肿瘤作用2.1 诱导肿瘤细胞凋亡细胞凋亡是机体为维持内环境的稳定,在多基因严格下自主有序的灭亡过程㊂肿瘤的发生与细胞凋亡过程的无序或紊乱有直接或间接的关系㊂体内通过各种途径诱导肿瘤细胞凋亡,可以达到控制㊁治疗肿瘤的目的[15]㊂五味子可以通过直接抑制肿瘤细胞分裂和基因表达等多种途径诱导肿瘤细胞凋亡㊂黄晓东等[16]探讨了五味子多糖对人结肠癌HT⁃29细胞增殖和侵袭活性的影响,通过培养人结肠癌HT⁃29细胞,以Wistar大鼠灌胃五味子多糖制得含药血清,对肿瘤细胞进行体外培养,发现多糖成分能显著抑制细胞的体外增殖和侵袭能力,其机制可能与下调HT⁃29细胞的Bcl⁃2基因表达,上调Bax和Caspase⁃3基因表达,激活细胞凋亡通道,诱导肿瘤细胞凋亡㊂E Q等[17]从五味子果实中分离得到的二苯环辛二烯木脂素,发现其对NB有很好的抑制作用,并且五味子酯A㊁五味子素C和五味子醇乙素具有比五味子A㊁五味子素B㊁五味子酚更强的抑制作用,抗肿瘤的机制可能与通过调节血清和葡萄糖剥夺(serum and glucose deprivation,SGD)损伤后SH⁃SY5Y细胞中炎症和凋亡相关蛋白的表达有关㊂Jeong M等[18]从五味子果实中得到的降三萜类化合物kadsuphilactone B对卵巢瘤A2780和Ishikawa细胞表现出显著的细胞毒活性,通过诱导肿瘤细胞凋亡并激活胱天蛋白酶Caspase⁃3㊁⁃8㊁⁃9以及聚(ADP⁃核糖)聚合酶的裂解,Caspase抑制剂可减弱kudsuphilactone B的促细胞凋亡活性㊂此外,kadsuphilactone B改变了B细胞淋巴瘤2(Bcl⁃2)家族蛋白的表达水平,通过kadsuphilactone B以剂量依赖性方式调节MAPK的活化,表明kadsuphilactone B可通过调节Bcl⁃2家族蛋白和MAPK信号传导诱导人癌细胞中半胱天冬酶依赖性细胞凋亡㊂五味子脂A能增强卡铂(CBP)对人卵巢癌Skov3细胞的促凋亡作用,其机制可能与上调Bax和Caspase⁃3的基因表达㊁下调Bcl⁃2的基因表达有关,可协同CBP诱导细胞凋亡[19]㊂2.2 抑制肿瘤细胞生长与增殖Lee K等[20]研究了五味子果实中去氧五味子素对人卵巢癌细胞系和肿瘤相关巨噬细胞(tumour⁃associated macrophages,TAMs)的抗癌作用㊂诱导G0/G1期细胞周期停滞并抑制人卵巢癌细胞中细胞周期蛋白E的表达㊂细胞周期蛋白E的过度表达显著逆转了去氧五味子素诱导的细胞生长抑制㊂另外,去氧五味子素抑制由卵巢癌细胞刺激的TAMs,巨噬细胞中M2表型标志物CD163和CD209的表达㊂用去氧五味子素处理A2780细胞,显著其抑制了TAM中高度增强的肿瘤促进因子MMP⁃9㊁RANTES和VEGF的表达和产生㊂此外,五味子对胃癌㊁脑癌㊁肝癌等肿瘤细胞均有较强的抑制作用㊂五味子多糖能通过升高Bax蛋白表达,降低Bcl⁃2蛋白的表达来抑制脑肿瘤干细胞(BTSCs)的生长[21]㊂五味子醇B通过抑制CYP介导的APAP生物活化和p53㊁p21㊁CCND1㊁PCNA和Bcl⁃2的调节来抑制肝脏肿瘤细胞,并促进肝再生[22]㊂刘容旭等[23]从五味子提得多糖,经超滤㊁去蛋白后制得不同分子质量的五味子多糖,使用Caco⁃2和HT⁃29两种肠道肿瘤细胞检测体外抗肿瘤活性,发现具有很好的抑制肠道肿瘤增殖潜力,小分子质量组分抗癌活性更强㊂Gnabre J等[24]通过自动重复注射方法在分析型反相(RP)HPLC上以毫克量从华中五味子的浆果中分离出单独的苯并环辛二烯木脂素,并显示出对人结肠直肠癌细胞具有抗增殖活性㊂姜恩平等[25]研究了五味子乙素对人结肠癌SW480细胞凋亡和侵袭的作用,MTT法检测各组细胞增殖抑制率,流式细胞术检测各组细胞凋亡率,Transwell 法检测SW480细胞的侵袭情况,检测了SW480细胞中与p38MAPK信号通路相关的p⁃p38㊁p38㊁p⁃p53和p53蛋白表达水平㊂结果发现五味子乙素可抑制结肠癌SW480细胞的增殖和侵袭,并促进细胞的凋亡,而且发现其抑制肿瘤细胞的作用机制可能与p38MAPK信号途径有关㊂研究发现,五味子乙素对体外培养人神经母细胞瘤SH⁃SY5Y细胞及C6胶质瘤细胞的增殖有显著的抑制作用,且C6胶质瘤细胞对五味子乙素的增殖抑制作用更为敏感[26]㊂2.3 抗肿瘤侵袭转移肿瘤转移是指肿瘤细胞从原发部位脱落,经淋巴㊁血管或体腔等途径到达其他各个部位并继续生长成性质相同的继发瘤的过程,容易造成肿瘤复发,因而易导致治疗方面的失败[27]㊂该过程与肿瘤细胞脱落㊁浸润㊁迁移㊁着床㊁新生血管生成等过程密切相关㊂中药抗肿瘤侵袭转移机制主要包括抑制蛋白酶对细胞外基质的降解㊁抑制肿瘤细胞的黏附迁移㊁抑制肿瘤血管生成㊁调节肿瘤转移相关基因表达等㊂五味子乙素对胃癌SNU⁃1细胞有较强的转移抑制作用,不仅通过Caspase⁃3级联凋亡途径㊁线粒体途径和ROS水平提高来诱导凋亡,也可通过破坏细胞间和基底膜黏附性及增加肿瘤细胞间的稳定性,来抑制胃癌SNU⁃1细胞的转移能力[28]㊂2.4 抑制肿瘤血管生长血管形成及生长是肿瘤生长㊁转移的基础和关键环节,血管的生成受血管生成刺激因子和抑制因子共同作用,血管内皮生长因子(VEGF)是参与肿瘤血管生成的重要因子[29]㊂研究发现,五味子多糖能显著抑制脑胶质瘤SHG⁃44细胞分泌VEGF蛋白,提示其可能通过抑制脑胶质瘤血管生成而发挥抗肿瘤作用[30]㊂五味子乙素为作用较强的天然抗氧化剂,迟德彪[31]以VEGF及其上游细胞调控因子HIF⁃lα为切入点,发现五味子乙素可抑制缺氧状态下U251细胞中VEGF mRNA的表达,HIF⁃lα㊁VEGF 蛋白的分泌,说明其抗肿瘤作用与抑制VEGF,从而阻断肿瘤血管生长有关㊂3 镇静催眠及改善记忆作用曹佳红等[32]发现五味子醇提取物含有的五味子醇甲㊁五味子甲素㊁五味子乙素的含量比水提取物中含量高,两种提取物均有镇静催眠作用㊂五味子醇甲㊁五味子甲素㊁五味子乙素的含量与镇静催眠作用成正相关,醇提取物的效果优于水提取物,这些化合物是北五味子具备镇静催眠作用的重要物质基础㊂于泽鹏等[33]通过阈下剂量戊巴比妥钠协同睡眠实验观察五味子醋对小鼠睡眠潜伏期及睡眠时间的影响,采用高架十字迷宫(elevatedplus maze,EPM)检测其抗焦虑作用,检测小鼠脑组织中γ⁃氨基丁酸(γ⁃aminobutyricacid,GABA)及谷氨酸(glutamate,Glu),结果发现药物组小鼠睡眠潜伏期时间缩短,睡眠时间显著延长,脑组织中GABA含量显著增加,Glu含量显著减少,说明五味子醋具有镇静㊁催眠及抗焦虑作用,该作用与其调节小鼠脑组织中GABA㊁Glu含量及GABA Aα1㊁GABA Aγ2蛋白表达有关㊂同样,五味子乙素对ICR小鼠的抗焦虑作用,与调节外周血和脑组织中GABA和Glu水平及脑组织中GABARα1和GABAARγ2表达水平有关[33⁃34]㊂而五味子半仿生提取物能延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间,能明显缩短巴比妥钠睡眠潜伏期,明显改善小鼠睡眠作用[35]㊂因此五味子提取物可以作为口服制剂以及保健品的生产原料,为其改善睡眠保健品的开发奠定了基础㊂此外,五味子还有较好的改善记忆力作用,徐博等[36]通过东莨菪碱致小鼠记忆获得障碍模型,发现北五味子醇提物对小鼠学习记忆成绩有显著提高,降低东莨菪碱所致记忆获得障碍模型小鼠血清和脑组织中乙酰胆碱脂酶(AChE)的含量,说明北五味子醇提物能显著提高小鼠的记忆力㊂Yang BY[37]用五味子藤茎中提取的木脂素可以减少Aβ1⁃42注射大鼠的逃避潜伏期和行进距离,而增加大鼠Morris水迷宫试验中交叉平台时间,表明其可以提高体内认知能力与学习记忆能力㊂观察从五味子藤茎中提取的挥发油对淀粉样蛋白⁃β(Aβ1⁃42)诱导的氧化应激和认知缺陷的影响,将Aβ1⁃42注射到大鼠海马中建立阿尔茨海默病(AD)模型,并通过Morris水迷宫测试,免疫组织学改变和涵盖神经生长的相关指标(脑源性神经营养)观察对大鼠学习和记忆的影响㊂五味子藤茎挥发油改善了SOD㊁MDA和GSH⁃Px的活性,神经营养因子GFAP和小胶质细胞CD11b在组织病理学变化方面明显改善,说明其具有预防和治疗AD的潜在活性㊂另外五味子酚也能分别对血管性痴呆小鼠学习记忆能力[38],体外实验也发现五味子乙素抗Aβ1⁃42诱导的阿尔茨海默病SH⁃SY5Y细胞损伤,其机制可能与DNMT3A 和DNMT1的mRNA和蛋白表达量显著增加有关[39]㊂4 免疫调节作用北五味子多糖Sp2组分对小鼠巨噬细胞RAW264.7的吞噬能力㊁NO分泌水平㊁IL⁃1α和TNF⁃α含量有较强的促进作用,显现出良好的免疫提高潜力[40]㊂五味子的不同炮制品免疫调节能力不同,具体表现在对小鼠脾淋巴细胞增殖作用方面,徐月等[41]研究发现五味子不同炮制品组均能不同程度促进未活化脾淋巴细胞及ConA和LPS诱导的T㊁B淋巴细胞的增殖,同等剂量下,酒五味子增殖效果最佳,优于生五味子㊁醋五味子㊂另外,五味子醇甲增加免疫功能低下小鼠的廓清指数和吞噬指数,提示五味子醇甲有较强的抗炎免疫作用[42]㊂环磷酰胺(Cyp)是经典的免疫抑制剂,五味子果实中多糖提取物可以防止Cyp诱导的细胞㊁体液和非特异性免疫损伤,并且可能是预防免疫功能低下的辅助免疫增强剂[43]㊂5 其他除以上药理作用外,五味子甲素对大鼠及小鼠肠平滑肌功能有明显的抑制作用,其可能与抑制小肠收缩运动相关的肠平滑肌肌球蛋白轻链激酶表达相关[44]㊂五味子醇甲可通过增强5⁃HT和DA神经系统功能发挥抗抑郁作用[45]㊂五味子藤茎提取物通过抑制氧化应激和炎症反应改善HFD诱导肥胖小鼠的脂代谢[46]㊂五味子多糖可改善微波致生精障碍小鼠的生精功能,其作用机制可能与调节生殖激素水平,恢复下丘脑-垂体-性腺轴的调控功能有关[47],而五味子醇甲能够提高大鼠糖尿病勃起功能[48]㊂此外,五味子还有抗炎[49]㊁抑菌[50]㊁抗类风湿关节炎[51]㊁抗肺纤维化[52]等作用㊂6 结语五味子是一味有着重要应用价值的中药,随着国内外学者的研究发现,五味子醇提物及其不同的化学成分有着不同的药理作用,可对不同的疾病有着治疗或辅助治疗作用,随着研究的深入,其新颖的化学成分不断被发掘,而新的药理作用及作用机制也进一步得以发现㊂另外,对于目前的一些治疗起来棘手的疾病如肿瘤㊁肝病㊁肾病等,五味子都能够起到较好的治疗和修复作用,除此之外,其对于预防和保健也有较好的效果,这为疾病的治疗提供了新的途径,也为五味子的开发和利用奠定了坚实基础㊂参考文献[1] 刘瑛,刘元,王丽,等.厚叶南五味子对小鼠急性肝损伤的保护作用[J].中国热带医学,2015,15(12):1424⁃1427. 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五味子药理作用研究
摘要：木兰科植物五味子的干燥成熟果实，可分北五味子和南五味子。
五味子属木质藤本，已知全世界有25种，我国约有18种。
五味子最早见于《神农本草经》，被列为上品，具有益气强阴、养五脏、明目、壮筋骨等多种功效日。
自50年代以来，国内外学者对五味子的化学成分、药理学、毒性等方面进行了广泛研究，本文仅对五味子药理作用方面的研究成果做一介绍。
关键词：五味子药理作用木质藤本
中图分类号：r2 文献标识码：a 文章编号：1007-0745（2013）06-0048-02
1前言
五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。
前者习称“北五味子”，主产于东北，后者习称“南五味子”，主产于西南及长江流域以南各省。
五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经。
具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效。
用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗、盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症，临床应用广泛。
五味子对四氯化碳、硫代乙酸胺等造成肝损害引起的sgpt升高均有降低作用。
同时也能使肝炎患者的高sgpt降低，还可减轻中毒肝损伤的物质代谢障碍，具有轻度升高肝糖元、减轻肝细胞变性，减轻中毒致病因子对肝细胞线粒体和溶酶体的破坏，有促进肝细胞内蛋白质合成的作用[1-2]。
目前对五味子药理作用研究较多，为五味子的临床
应用提供了实验依据。
2对肝损伤的保护作用
五味子及其主要化学成分五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、五味子酚均有明显的保肝降酶作用，是多种保肝降酶中成药的主要成分[3]。
五味子能显著对抗四氯化碳造成的小鼠肝损伤，对小鼠因腹腔注射四氯化碳所致的 alt 升高及肝脏病理损伤均有改善作用[4]。
五味子乙醇提取物和五味子醇乙对扑热息痛诱发的肝脏毒性具有保护作用，能防止小鼠在注射扑热息痛后肝内谷光甘肽含量的下降，使血中扑热息痛浓度下降。
五味子乙醇提取物、乙素或五味子酚对小鼠急性酒精中毒所致肝脏脂质过氧化具有一定的拮抗
作用，可使小鼠服酒精后肝内丙二醛的增加明显减少。
五味子能明显促进肝脏蛋白质和糖原的合成，小鼠灌服五味子提取物或乙素，可使14c-苯丙氨酸渗入肝脏蛋白质速率显著加快，也能促进肝糖原的生成。
五味子能显著提高体内抗氧化酶系统的活性，使肝脏中超氧化物歧化酶及过氢化氢酶的活性明显提高，这有利于机体清除超氧阴离子和过氧化氢，减轻其对肝细胞的损伤。
另外，五味子对肝细胞色素 p450 具有诱导作用，甲素、乙素、丙素、醇乙及五味子酚均能显著提高肝微粒体细胞色素 p450、nadph - 细胞色素p450 还原酶、氨基比林脱甲基酶活性，微粒体蛋白质亦明显增强。
五味子的这些作用不仅对其用于慢性肝炎的治疗提供了理论依据；还提供了五味子对某些涉及自由基损伤的有关疾病，甚至预防化学治癌都有实用意义。
3对中枢神经系统的作用
林蔚等人通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期试验测定小鼠直接睡眠时间、戊巴比妥钠诱导的睡眠时间及阈下剂量的睡眠发生率、巴比妥钠诱导的睡眠潜伏时间。
结果五味子（挥发油）能明显延长小鼠戊巴比妥钠诱导的睡眠时间、缩短巴比妥钠诱导的小鼠睡眠潜伏期。
得出结论五味子具有改善睡眠作用。
北五味子和五味子素可改善人的智力活动，提高工作效率，改进工作质量。
适量时对中枢的不同部位有兴奋作用，可加强脊髓的反射功能，又能兴奋大脑，使动物睡眠短暂易醒，提高大脑皮层细胞的工作机能；五味子素能抑制小鼠由电激或长期单居引起的激怒行为，对大鼠的回避性条件反射有选择性抑制作用，大剂量使大鼠产生木僵，该木僵被脑室注射多巴胺所对抗，说明五味子有广泛的中枢抑制作用，并有安定药的特点。
4对心血管系统的作用
近代研究证明五味子有增强心血管功能的作用。
五味子有舒张血管作用，五味子素及gomisin a、b、c、d、g、h、j、n等木脂素成分对由pgf20和cacl2引起的离体狗肠系膜动脉收缩具有缓解作用。
五味子有增高心肌细胞内核糖核酸的作用，能提高心肌细胞、心脏小动脉和肾脏小动脉的atp、5-n和碱性磷酸酶及心肌细胞线粒体内琥珀酸脱氢酶、葡萄糖-6-磷酸酶的活性。
上述对动物心血管组织酶的生化研究表明，五味子有加强和调节心肌细胞和心脏、
肾小动脉的能量代谢、改善心肌营养和功能等作用。
实验表明，由南五味子属药用植物分离的戈米辛j（gomisin j，gj）和异型南五味子丁素（heteroclitin d，hd）与盐酸维拉帕米（verapamil，ver）作用类似，他们均可抑制高钾去极化，cacl2及去甲肾上腺素（noradrenaline，na）所致的血管收缩，对cacl2收缩的抑制作用明显大于对na收缩的抑制作用，提示gj和hd能阻滞血管平滑肌细胞膜的电压依赖性钙通道（pdc）而发挥扩血管作用。
日本末川守等还发现五味子素、五味子丙素和前戈米辛等木脂素成分，对血压具有双向调节作用。
5对呼吸系统的作用
五味子乙醇提取物可明显减少由氨水刺激而引起的小鼠咳嗽次数，小鼠酚红试验有祛痰作用。
五味子水煎剂对正常家兔及麻醉兔的呼吸均有明显作用，可使呼吸频率加快，幅度增大，同时血压下降，并能对抗吗啡对兔呼吸的抑制作用，切除迷走神经和颈动脉窦区神经后，呼吸兴奋作用仍然存在。
由此认为其呼吸兴奋作用是直接兴奋呼吸中枢的结果。
五味子挥发油有较强的镇咳作用，其镇咳效力是可待因的75%。
6抗菌作用
五味子水煮液在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用[38].五味子水煎液对多种皮肤癣菌有很好的抑菌效果.
五味子可抑制肠道有害菌，促进有益菌的生长从而平衡肠道微生态平衡.五味子对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、
白色念珠菌等肠道致病菌和条件致病菌具有较强的抑菌作用.其中对肠道致病菌及绿脓杆菌抑制作用最强，对白色念珠球菌抑制作用较弱。
7毒副作用
五味子有一定的毒副作用。
临床应用五味子糖浆有过敏反应的报道，病人出现瘙痒、皮肤潮红、面部和全身出现荨麻疹，亦可出现神经系统症状，如头痛、头晕、感觉迟钝等，应引起注意。
8结语
五味子以其毒性小，营养丰富，药理作用广泛，有丰富的原材料来源，且其果实、根、茎、叶以及全株均可利用，是一种开发前景非常广阔的药食兼用的中药材。
目前，在五味子对心血管系统的药理学作用的研究方面，国内外报道得很少，系统的研究还没有。
还需要进行系统全面的研究，，以更好地发挥五味子的功效和强身健体的保健作用。
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