猪解剖经过流程及诊断图
福利来了！猪的病例解剖步骤详解！！！（附教授现场解剖视频）
福利来了！猪的病例解剖步骤详解（附教授现场解剖视
频）
猪的肠道疾病--尸体解剖检查步骤
By：Kent J. Schwartz, DVM MS
Pharmacia & Upjohn Company
★准备工作
★呼吸道的检查
★心和肺的检查
★腹腔器官的检查
★脑的检查
★鼻甲骨的检查
★鉴别诊断肠炎的简单实验
★鉴别诊断肠炎的简单试纸
★鉴别诊断肠炎的简单实验
现场：猪的解剖操作方法
台湾国立屏东科技大学兽医学院的张聪州教授，人称“亚洲第一刀”，到河南某种猪场做指导。
各大厂的场长技术员聚齐，现在就让我们一起来观摩和聆听张教授的解剖讲解和结果分析！
本文综合自网络，仅供参考。
猪的详细解剖图解
解剖,学习
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猪的解剖生理特征
猪体全身骨骼图
咬肌图
1、皮肌：分布于浅筋膜 中的薄肌层。由所在部位 不同分为头部皮肌、肩臂 皮肌和躯干皮肌。
2、头部肌：包括颜面肌 和咀嚼肌。颜面肌主要集 中在头部各自然孔的周围。 主要有轮匝肌、上唇固有 提肌、下唇降肌、鼻唇提 肌和颊肌；咀嚼肌使下颌 关节运动的强大肌肉，可 分为闭口肌（咬肌、翼肌 和颞肌）和开口肌（二腹 肌）。
盲肠：管径较大，呈长圆桶状，位于右腹侧区（右髂部）。其位 置取决于空肠位置。多与左腹壁为邻。
结肠：起始部管径与盲肠相似，以后逐渐缩小。分为升结肠、横 结肠和降结肠三部分。
直肠：位于盆腔内，其周围有大量脂肪组织。在扩张时形成直肠 壶腹。
7、肛门：位于第3-4尾椎下方。黏膜内防卫体系，以及形成纤维蛋白原等。在 胎儿时期，肝还具有造血功能。 猪肝较发达，重1－2.4公斤，占体重的1.5－2.5%， 呈红褐色。分为左外叶、左内叶、右内叶和右外叶。胆 囊呈长形薄囊，储存胆汁。 3、胰脏：由于脂肪含量多而呈灰黄色，位于最后两个 腰椎的腹侧，呈三角形，分为胰体和左、右两叶。胰管 开口呈距幽门10-12cm处的十二指肠内。
猪齿沿上、下颌的齿槽弓排列成上、下齿弓。根据功能 不同分为门齿（切断食物，I）、犬齿（撕裂食物，C）、 前臼齿（PM）、臼齿（研磨食物，M）。
猪齿犬齿为长冠齿，其余为短冠齿。公猪的犬齿比母猪 大，其上下犬齿形状不同，下犬齿发达。
猪的齿式为：
恒齿式（成年猪）：2（3143/3143）共44枚
2、咽：位于口腔与鼻腔之后，是消化管与 呼吸道的共同通道。猪咽狭而长，可分为 鼻咽部（长）、口咽部（短）和喉咽部 （在喉两侧形成一对梨形隐形窝）三部分。
面处的腰下部。 性成熟及经产母猪：呈葡萄状。长约5cm。包于卵巢囊内。位置不固定。
高清图解病死猪解剖全过程（太全面了）
高清图解病死猪解剖全过程（太全面了）每种猪病的确诊必须经过流行病学、临床症状、病理剖检、实验室诊断等综合判断才能确诊，其中尸体剖检是确诊中很重要的一关，大部分养殖场的兽医人员都是通过剖检变化而确诊的。
虽然没有经过实验室诊断就确诊是很不科学的，但由于实验室诊断要求的较高一般养殖场不具备这样的条件，而将病死猪送到外面去检验又延误了治疗时机，所以病死猪的尸体剖检就成了确诊疾病的重要依据。
一、外部检查检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。
用肉眼观察猪的外观，如皮肤，眼结膜-(苍白---附红细胞，黄疸—败血症---链球菌，猪瘟，付猪嗜血)，粪(大便中有粘膜---可能是猪瘟) ，尿(血尿—衣原体，钩端螺旋体)，口腔，耳朵(耳朵边上卷---弓形体)，鼻腔，腹股沟淋巴结(肿大至3-5倍---圆环病)，蹄部。
还有，亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块;急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点);口蹄疫时四肢、口腔有水疱;猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮;猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体;附红细胞体病时眼结膜黄染。
肛门附近有无粪便污染等。
二、固定、剖腹检查脏器1.固定：尸体取背卧位，一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连)，将四肢向外侧摊开，以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁，再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。
这样，腹壁被切成大小相等的两楔形，将其向两侧分开，腹腔脏器即可全部露出。
剖开腹腔时，应结合进行皮下检查。
看皮下有无出血点、黄染等。
在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
淋巴结肿大，水肿，出血，周边出血，坏死，如腹股沟淋巴结水肿且不出血，或肿大到原来的3-5倍，可能是圆环病毒引起，如周边出血，里面有规范出血---猪瘟引起，如有坏死，多由副伤寒引起。
猪解剖学图谱（第1页）
猪解剖学图谱（第1页）
猪的运动系统是由骨、骨连结和肌肉三部分组成。
在运动过程中，骨和骨连结是被动部分，只有肌肉是运动的动力部分。
猪全身的骨骼通常分为三部分、头骨、躯干骨和四肢骨。
(一)头部骨主要为扁骨和不规则骨。
分为颅骨（围成颅腔）和面骨（构成口腔、鼻腔和眼眶的支架）。
躯干骨包括椎骨、肋和胸骨。
(二)躯干骨包括椎骨、肋和胸骨
1,椎骨分为颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎。
以上各椎骨借软骨、关节和韧带紧密连接形成脊椎。
2,肋的对数与胸椎数目一致，每一肋包括肋骨和肋软骨两部分。
3,胸骨分为前部的胸骨柄、，中部的胸骨体和后部的剑状软骨。
胸椎、肋和胸骨以及借助其间的骨连结共同组成胸廓，作为胸腔的骨骼支架。
(三)四肢骨包括前支骨和后肢骨。
1,前支骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨（桡骨和尺骨）、腕骨、掌骨、指骨和籽骨。
2,后肢骨包括髋骨（由髋骨、坐骨和趾骨组成）、股骨、膝盖骨、小腿骨（胫骨和腓骨）、跗骨、趾骨和籽骨。
骨盆由左右髋骨、荐骨和前3-4个尾椎以及两侧的荐坐韧带构成。
其大小和形状有性别差异。
猪的病理解剖六课件
6.13 生长猪肝硬化，由于再生性增殖和纤维化造成肝表面
不规则。器官表现出明显的持续增大。通常见于肝营养不良
症早期或严重的循环机能障碍。
14
6.14 A. 生长猪肝硬化，器官变小，表面不规则。再生性红色盘
状小结被灰白色的纤维结缔组织退化环所包围。见于营养不良性
肝硬化后期。B. 生长猪肝硬化切面。注意不规则表面和纤维结缔 15
几毫米，随后进入小叶间中隔。
5
6.5 来自于小型农场的种猪肝脏，注意白色的突出结节 扩散到整个肝的实质。见于结核病。
6
6.6 前图放大，见于由结核杆菌引发的肉芽性肝炎。
7
6.7 患伪狂犬病的仔猪大脑、小脑和肝，注意严重充血、 出血（非化脓性急性脑膜炎）和坏死性肝炎病灶。
8
6.8 仔猪坏死性肝炎病灶，见于伪狂犬病。
6.34 肾切面，肾盂中有一结石，细菌引起的肾盂肾炎。见
于尿路上行性感染。
35
6.37
38
6.38 39
6.39 生长猪肾纤维变性(白色萎缩区），这些损伤表现出栓塞转
移性肾炎的发展和后遗症。
40
6.40 生长猪肾的外面和切面，萎缩区和白色射线样条纹，典
型的肾纤维变性。见于栓塞转移性间质性肾炎。
41
6.41 母猪正常分娩后的胎盘，一白色钙化区，频繁出现，
没有病理意义。
42
6.42 母猪胎盘，多处糜烂，常见于PRRS。 43
6.43 患“脏母猪综合症”、突然死亡的种猪子宫。两个子
宫角增大，子宫内膜子宫内膜炎。
44
6.44 子宫内膜增生性囊肿放大，该农场中PRRS非常严重，
第六章
腹腔：肝、脾、肾、泌尿生殖系统
1
猪解剖流程及诊断图
猪得解剖操作方法首先就是外表得观察:耳部就是否有红点或红斑,皮肤就是否有红点红斑,关节就是否肿大,蹄部就是否有病变,肛门处粪便情况,就是否喘气,就是否消瘦等猪得大致情况。
后半区严重败血尾部坏死、股部皮肤与脚部皮肤有红斑耳尖坏死解剖大致分三刀:一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝,剥开皮肤暴露下颌淋巴结,唾液腺,腹股沟淋巴结1、下颌淋巴结:一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血2、腹股沟淋巴结:生殖系统、腹腔各器官病变,也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血3、唾液腺:颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开,暴露腹腔观察腹水(颜色,量得多少)腹水过多三、第三刀从后向前由肋软骨处切开,按压肋骨暴露胸腔观察胸水(颜色,量得多少,有无渗出)胸胸水过多整体打开完毕,开始观察各个器官1、心包:就是否与其她脏器粘连,表面有无覆盖物,透明与否。
2、心包腔:靠近心尖剪一小口,观察心包液有无增多、变性;心包膜就是否变厚等。
3、心脏:就是否出现绒毛心(副猪嗜血杆菌),表面就是否有出血点。
打开心脏:观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带(白肌病)、心肌得厚薄、心室心房得大小等。
4、肋骨:切下一根肋骨,瞧软骨部位就是不就是有链珠样生长(十分常见称“骨软症”),找到骨头头四十五度切开瞧生长板得大小(生长板较小得营养不良,思考原因)。
最后折断听声音,脆得正常,不脆得有营养问题,钙磷比例不对或就是腹泻导致得。
5、剥离胃肠摘下脾脏:a、脾脏得大小b、周围有无梗死(有梗死得可能为潜伏慢性猪瘟)c、有无出血点。
表面有出血点6、肝脏:大小,就是否水肿(瞧肝脏边缘就是否有锐性),有无出血点,有无白点(可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染);每叶肝脏划开瞧胆管周围就是否有白色(有得话百分之九十为中华肝吸虫);最后切开胆囊,瞧内粘膜就是否有溃疡活变黑(黑色斑点为沙门氏菌感染)。
7、肺脏:肺脏得大小,就是否水肿,就是否肉变,有无伪膜(就是否光滑)。
(图文解说)最详细的病死猪解剖操作程序
（图文解说）最详细的病死猪解剖操作程序每种猪病的确诊必须经过流行病学、临床症状、病理剖检、实验室诊断等综合判断才能确诊，其中尸体剖检是确诊中很重要的一关，大部分养殖场的兽医人员都是通过剖检变化而确诊的，虽然没有经过实验室诊断就确诊是很不科学的，但由于实验室诊断要求的较高一般养殖场不具备这样的条件，而将病死猪送到外面去检验又延误了治疗时机，所以病死猪的尸体剖检就成了确诊疾病的重要依据。
一，主要器具1.手术刀柄及手术刀片2.手术锯，尖刀3.剪刀、钳子、镊子4.消毒液、肥皂5.手术手套、围裙或工作服6.10%福尔马林（组织学样品保存），甘油磷酸缓冲溶液（病毒学样品保存）7.灭菌玻片、棉纤、玻璃瓶（细菌学检查样品保存）二，检查过程（一）、外部检查检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。
如亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。
肛门附近有无粪便污染等。
（二）、固定、剖腹检查脏器1.固定：尸体取背卧位,一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连),将四肢向外侧摊开,以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁,再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。
这样,腹壁被切成大小相等的两楔形,将其向两侧分开,腹腔脏器即可全部露出。
剖开腹腔时,应结合进行皮下检查。
看皮下有无出血点、黄染等。
在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
3. 腹腔器官的采出与检查：腹腔切开后,须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。
腹腔器官的取出,有两种方法:第一种方法,胃肠全部取出,先将小肠移向左侧,以暴露直肠, 在骨盆腔中单结扎。
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猪的解剖操作方法
首先是外表的观察：耳部是否有红点或红斑，皮肤是否有红点红斑，关节是否肿大，蹄部是否有病变，肛门处粪便情况，是否喘气，是否消瘦等猪的大致情况。
后半区严重败血
尾部坏死、股部皮肤和脚部皮肤
有红斑
耳尖坏死
解剖大致分三刀：
一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝，剥开皮肤暴露下颌淋巴结，唾液腺，腹股沟淋巴结
1、下颌淋巴结：一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血
2、腹股沟淋巴结：生殖系统、腹腔各器官病变，也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血
3、唾液腺：颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开，暴露腹腔观察腹水（颜色，量的多少）
腹水过多
三、第三刀从后向前由肋软骨处切开，按压肋骨暴露胸腔
观察胸水（颜色，量的多少，有无渗出）
胸
胸水过多
整体打开完毕，开始观察各个器官
1、心包：是否与其他脏器粘连，表面有无覆盖物，透明与否。
2、心包腔：靠近心尖剪一小口，观察心包液有无增多、变性；心包膜是否变厚等。
3、心脏：是否出现绒毛心（副猪嗜血杆菌），表面是否有出血点。
打开心脏：观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带（白肌
病）、心肌的厚薄、心室心房的大小等。
4、肋骨：切下一根肋骨，看软骨部位是不是有链珠样生长（十分常见称“骨软症”），找到骨头头四十五度切开看生长板的大小
（生长板较小的营养不良，思考原因）。
最后折断听声音，脆的正常，不脆的有营养问题，钙磷比例不对或是腹泻导致的。
5、剥离胃肠摘下脾脏：a、脾脏的大小b、周围有无梗死（有梗死的可能为潜伏慢性猪瘟）
c、有无出血点。
表面有出血点
6、肝脏：大小，是否水肿（看肝脏边缘是否有锐性），有无出血点，有无白点（可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染）；每叶
肝脏划开看胆管周围是否有白色（有的话百分之九十为中华肝吸虫）；最后切开胆囊，看内
粘膜是否有溃疡活变黑（黑色斑点为沙门氏
菌感染）。
7、肺脏：肺脏的大小，是否水肿，是否肉变，有无伪膜（是否光滑）。
肺脏肉变
8、肾脏、肾上腺：肾脏表面是否存在针尖状的红点（布满出血点又叫麻雀蛋肾，可能为猪瘟），白色斑点（钩端螺旋体），肾盂
是否化脓，肾小体是否出血。
肾上腺在肾稍上方。
麻雀蛋肾
9、膀胱：内膜是否有出血点（可能为急性猪瘟）。
膀胱
膀胱内壁出血
10、扁桃体：出血点，白点（检测猪瘟最有效的器官）。
11、舌头：划开舌尖部位，有白色横纹的是白肌病，营养不良所致（思考原因）。
12、气管：内有无泡沫活液体，有的为肺炎。
13、胃：贲门区有无溃疡，胃底有无溃疡，幽门区有无溃疡。
14、肠：外观内的粪便是液体还是固体，肠系膜淋巴结，乳糜管，回盲瓣有无溃疡（亚急性猪瘟），内粪便有无臭味，肠外膜、内
膜有无出血，肠壁是否增生，内膜是否溃疡，是否有糠麸样病变（沙门氏菌感染即副伤寒）。
肠粘膜糠麸样溃疡
沙门氏菌感染肠道有白点肠
肠系膜出血
肠外壁出血
15、脑部：锯开颅骨暴露脑部，表面云雾状为细菌感染，无变化可能为病毒性疾病，脑室是否扩张。
16、鼻甲骨：从第一二前臼齿之间锯开，有无传染性萎缩性鼻炎的发生，有萎鼻的猪易发生吸入性肺炎。
萎鼻
17、关节：关节液的变化。
18、脊髓。