黑皮果蔗高产栽培技术
黑皮甘蔗的种植管理技术
黑皮甘蔗的种植管理技术黑皮甘蔗在南方广泛种植，在种植黑皮甘蔗有很多方法技术需要我们去学习，下面一起来看看店铺为大家精心推荐的黑皮甘蔗的种植管理技术，希望能够对您有所帮助。
黑皮甘蔗的种植技术适时施肥出苗后结合第一次除草进行施肥，第二次大田生长期结合每次培土施稀释肥，第三次适时施用叶面肥和平衡肥，每次施肥时加施新高脂膜，可大大提高肥的有限成分率。
培土定苗一般每年应培土3~4次，每次间隔30天左右，同时结合培土，适时定苗，适时喷施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
合理浇灌水果甘蔗需水量大，应注意及时灌水，但应避免大水灌溉，提倡轻水灌溉，保持土壤干干湿湿，以湿润为主，适时喷施壮茎灵，可使茎粗壮、叶肥厚、色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。
同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
剥苞叶蔗株伸长后开始剥叶，每次剥叶3~4片，剥叶过多影响植株生长，剥叶不及时影响上粉。
怎样进行杂交甘蔗杂交首先需要检查花穗中花粉的育性，花粉发育好的亲本一般作为父本，花粉发育差的亲本一般用作母本。
杂交前母本还要去雄以避免自交;杂交时父本要放在母本的上方，父本的花粉易于飘落在母本的柱头上，使杂交易于成功;空气流动，甘蔗花粉易漂移，为了避免其他父本窜粉，杂交授粉前还需专门用密度大而透气的白布给“新郎”、“新娘”做一个新房;甘蔗杂交时间一般需要7天，为了提高受孕率，每天上午9～11时还需要人工抖动父本，以便于花粉飘落到母本柱头上，以提高杂交成功率。
常用的杂交方法有：亚硫酸法和高压法两种。
培育甘蔗实生苗甘蔗种子细小，内含养分少，不能直接在大田播种，先要进行育苗。
播种的土壤要求疏松、肥沃，并进行消毒，以杀死土壤病菌和杂草种子。
播种时一般控制在30×30厘米温床内有150条幼苗为宜，播种后薄盖细土，浇水至湿透，加盖薄膜保温、保湿。
在管理上，播种后的第二天，室内温度宜保持在30℃～36℃之间，种子萌动后室内温度宜保持在25℃～30℃之间，播种后10天左右萌芽完毕。
黑皮果蔗栽培技术
黑皮果蔗栽培技术黑皮果蔗，又称甜蔗，是一种优质的经济作物，它既可以用来提取糖分制作食品，也可以用来酿造酒精，还可以作为牲畜的饲料。
近年来，黑皮果蔗的种植面积逐渐扩大，受到了农民和种植户的广泛关注。
要想种植出丰硕的黑皮果蔗，关键在于掌握科学的栽培技术。
接下来，我将为大家介绍一下黑皮果蔗的栽培技术。
一、土壤选择黑皮果蔗适合生长在深厚、疏松、排水良好的土壤中。
最适宜的土壤是富含有机质的砂质壤土，土壤pH值在6.5~7.5之间。
对于酸性土壤，需要进行石灰中和处理。
避免栽培在排水不良的土壤中，否则容易引起根部腐烂。
二、良种选择和繁殖选择优质的黑皮果蔗种子非常重要，良种的选择直接关系到作物的产量和品质。
一般来说，应选择外面光亮，表皮滑润，果蔗饱满、圆润的种子。
种子播种前，需要进行预处理，包括浸泡、沥干、泡种等方法，用来加速发芽和繁殖。
三、种植方法1. 基本条件选择适宜的气候条件进行种植，温暖湿润的气候有利于黑皮果蔗的生长。
要避免种植在高温干燥的环境中。
还需要充足的阳光照射和充足的降雨量，确保作物能够获得足够的养分和水分。
2. 土壤处理在种植前需要对土壤进行深翻和平整，以便种子能够顺利生长。
还需要施入适量的有机肥料和复合肥料，提高土壤的肥力，为植株的生长提供养分。
3. 播种方法在土壤准备好后，将种子均匀地撒在地面上，然后覆盖一定厚度的土壤，用来保持种子的湿润和保温。
之后需要适时浇水，保持土壤的湿润，促进种子的发芽和生长。
四、管理技术1. 茬次黑皮果蔗的茬次比较重要，一般少于3年为宜。
因为茬次过多会导致土壤中养分的流失和土壤疾病的滋生，降低作物的产量和品质。
2. 秧苗调整在幼苗期，需要及时进行苗移、间苗、整枝等管理工作，以保证植株的生长和发育。
3. 施肥黑皮果蔗生长期需要不断补充养分，一般来说，每年需要进行2~3次追肥。
可选择氮、磷和钾等营养元素的复合肥料，根据作物的生长需要施入适量的肥料。
4. 病虫害防治在生长期要定期进行病虫害的防治工作，如施用杀虫剂、杀菌剂，防治灰霉病、褐斑病、甘蔗螟、蚜虫等常见病虫害。
黑皮果蔗高产栽培技术要点浅析
黑皮果蔗高产栽培技术要点浅析摘要：黑皮果蔗是一种可以生吃的甘蔗，外皮清脆，整体去皮后含水量较多，纤维含量与蔗糖含量较低，原糖含量较多，整体营养十分丰富，适合大部分人群食用。
食用黑皮果蔗具有缓解疲劳，清热解毒，补充身体水分等作用，是一种十分受欢迎的水果植物。
随着我国经济快速发展，人民生活水平逐渐提升，黑皮果蔗市场营销份额逐年递增，黑皮果蔗高产栽培种植技术受到广泛重视。
但得知注意的是，当下部分果农黑皮果蔗种植栽培技术存在一定缺陷，无法达到理想黑皮果蔗栽培效果。
为此，笔者结合自身黑皮果蔗种植经验，在其他文献支持下详述黑皮果蔗栽培技术要点。
关键词：黑皮果蔗；栽培技术；技术分析引言：黑皮果蔗被人称之为水果甘蔗，原产地亚热带、热带地区，植物生长温度要求与光照要求较高，只有在我国少数地区拥有自然生长黑皮果蔗，市面上黑皮果蔗一般为人工种植品种。
黑皮果蔗拥有皮薄身脆、营养丰富、产量较高、受欢迎人群广等特点，能够产生较为良好的经济效应，受到社会各界广泛好评。
在新时代改个背景下，种植产业发展受到国家高度重视，并给与了大量资源扶持，而这对于黑皮果蔗种植工作来说一一个良好的发展机遇，但部分黑皮果蔗种植户栽培技术有限，无法做到高质量量产。
一、选黑皮果蔗种子问题我国在很早之前就拥有黑皮果蔗人工栽培经验，对黑皮果蔗选种工作有着独到经验。
种植人员需要选择生长直立、叶茎粗大、长势良好、无明显裂痕、无病虫害黑皮果蔗做种，特别注意不能使用花点具有传染性腐病黑皮果蔗做种，以免产生遗传学疾病，影响长成黑皮果蔗产量与品质[1]。
在完成黑皮果蔗选种工作后，需要用已消毒利刃将果蔗种砍成双芽或三芽，保障切口平整，裂纹较少。
而后使用70%甲基托布津和50%多菌灵700倍液浸黑皮果蔗种子五分钟左右进行消毒，进一步防止病虫害或烂种问题。
在市场选择方面，不建议直接采购成品黑皮果蔗种子，市场售卖黑皮果蔗种子整体样式较好，但无法知晓母体样式，无法保障其产量与面相。
黑皮果蔗栽培技术
黑皮果蔗栽培技术黑皮果蔗，又称为甜皮蔗、甜皮竹，是一种高产、高糖、高食用价值的蔗类作物，是我国南方地区非常重要的经济作物之一。
下面来介绍一下黑皮果蔗的栽培技术。
种植时间黑皮果蔗适宜在春季、夏季和秋季进行种植，一般来说，最适宜的时间是在每年的3月中旬到6月中旬和8月下旬到10月中旬之间。
但是要注意不要在雨季和气温过高的时候进行种植，以免影响收成。
土地选择黑皮果蔗喜欢生长在肥沃、排水良好、有机质含量高的土地上，对土质要求不高，但最好是砂质或黏性土壤。
在选择土地时，还需要考虑到水源保障、日照时间和条件等方面。
育苗育苗是黑皮果蔗栽培的第一步。
一般采用分台育苗法进行。
首先选择肥沃、松软、排水良好的土壤，加入适量的有机肥料；然后将黑皮果蔗种子进行熏蒸处理，然后浸泡24小时；最后在土壤中播种，掩土厚度不要太厚，约为种子的1.5倍即可。
保持土壤适度湿润，避免过度浇水。
移栽一般在苗高22-25厘米左右时，才能进行移栽工作。
移栽前，要将土地耙平，建好排灌系统。
在移栽前，要注意新土与原土的比例，使之匀称，掌握好湿度，保持适度的潮湿度，不要让土表面过于干燥。
施肥黑皮果蔗在栽培过程中需要注意适时施肥，以保证其发育所需的养分。
一般从移栽后的第35-40天用化肥，使用亚硝酸钠50公斤、尿素100公斤、复合肥400-600公斤每亩，分三次施用。
施肥的间隔时间为15~20天左右，达到早秋和晚秋施用的目的。
病虫害防治在黑皮果蔗的生长过程中，要注意病虫害的防治。
常见的病虫害有板栗螟、天牛、芝麻斑病等。
建议采用生物防治方法，亦可使用农药进行防治。
采收黑皮果蔗的采收时间一般在每年的10月至次年的3月之间。
可在深夜或黎明时采摘，以保证果蔗的新鲜度。
采摘的黑皮果蔗应立即转运到专用地点进行加工。
总之，在栽培黑皮果蔗的过程中，需要注意及时浇水、除草、施肥、防病虫害等，才能保证高产、高品质的果蔗，进而取得较为可观的经济效益。
黑皮甘蔗怎么种,黑皮甘蔗种植技术有哪些？
黑皮甘蔗怎么种，黑皮甘蔗种植技术有哪些？说起黑皮甘蔗，想必我们都不生疏，它是一种果皮纤薄、果肉脆爽、汁水充沛，含糖量十分高，养分丰盛的产品，黑皮果蔗喜温，耐寒性差，适合在热带、亚热带地区种植。
本文对黑皮果蔗栽培技术举行探究，给蔗农提供技术支持。
黑皮甘蔗怎么种？1、选地整地1.1选地黑皮果蔗根系发达、植株巍峨、产量较高。
因此，应挑选地势稍高、平坦、浇灌排水便利且土质浓厚肥沃的地块，而且交通上能满足肥料运入和产品运出要求。
1.2整地。
首先举行规划，大面积连片种植更应统一划线、统一方向，由高到低，便于排水和农事操作。
在南方沿海地区应考虑台风导致的雨水浸泡和倒伏问题。
在整地上，用机械开通四面排水沟，划线做成面宽2.5m、沟宽0.4m的深沟高畦。
每畦穴种或条种2行。
将开沟、开穴、开行的泥土置于畦的中间，便于中期小培土、中培土、大培土使用。
穴种即在畦的两边开长0.3m、宽0.3m、深0.15m的浅穴，穴距1.0m，开一小口便于排水。
每667m2开穴330个。
条种即在畦的两边开宽0.4m、深0.15m的浅沟。
两种办法每667m2均用种茎1000条左右。
2选种与播种2.1选种黑皮果蔗是用植株顶端段作为种子。
在种植之前必需选种，挑出有病虫害、畸形、烂芽的种茎，保留有四五个健康芽眼的种茎。
有条件者可选用脱毒哺育的种茎，有利于提升黑皮果蔗产量和品质。
选好种茎之后须举行收拾，即适当剥叶，过长的还需砍去顶部小部分，之后用杀菌药浸种消毒，捞出备种。
2.2播种播种之前，假如田间杂草量大，用草铵磷喷洒除草。
果蔗产量与生长久有直接关系，生长久越长，产量越高。
常用的播种方式是冬植地膜笼罩法和春植法。
冬植地膜笼罩法是为了庇护农作物不受低温冻害，在霜降之前笼罩地膜以维持温度；春植法是在环境温度适合时举行作业。
这两种种植法都需将开好的种植穴或种植沟加水搅成泥浆，然后将种茎平放压入泥浆中，每条种茎只能压入一半且芽眼在两侧。
下好种之后，适当撒些地虫药防治地下害虫。
黑皮果蔗高产栽培技术要点
程中容易腐烂，所以当前种茎需保持一定长度，芽数在 2～4个。砍种过程中，需要在芽的下部截留2/3，上部分 截留1/3。在下种过程中需要保持种植土壤拥有充足的水 分，也可以提前做好浸种处理操作。这样能够确保及时 清除种子上附着的各类病菌，然后将果蔗种子放置在塑 料袋中一段时间，这样能够起到良好的催芽作用。然后 是放种，在蔗沟中将基肥与泥土进行拌和，然后将水倒 入蔗沟底进行浸泡，拌和成泥浆。在放种过程中，需要 将种苗贴泥平放，将种茎全部加入泥浆中，芽尖需要在 同一个方向进行摆放，可以设置为平行摆放，确保种植 种沟布设方向一致性。等一段时间后，种茎泥浆出现裂 缝后需要覆盖相应泥土，然后再进行覆膜[2]。
４ 田间管理
等到种植环境温度逐步达到16～20 ℃后，种蔗芽鞘 位置会破土而出，此时种植管理人员需要定期观察生长 情况。如果发现幼苗不能及时破膜，需要采取人工措施 进行引苗。等到幼苗长到2～3片真叶后如果存在缺苗问 题，需要及时进行补苗，确保每个植株之间相隔距离为 10～15 cm。每个长种植沟中蔗茎能够达到8～10条，确 保每667 m2种植地有效生长的蔗茎能够达到3 600～4 500 根。等到幼苗长到3片真叶之后，需要及时揭开地膜，观 察幼苗的生长情况，需要做好补苗措施。此时需要早施 苗肥，可以在每667 m2种植区域施加适量的有机肥等， 主要目的是更好地促进苗期须根生长以及早期分蘖苗生 长。因为大多数果蔗在苗期植株都较小，行间种植空间 较大，会导致诸多杂草生长，长期日照直射，将会导致土 壤水分蒸发量不断增加，所以当前种植管理人员需要做好 相应的中耕除草操作。等到幼苗长出7～8片真叶后开始进 行中耕除草，同时还需要采取相配套的施肥操作，可以喷 施相应的乙草胺清除杂草[3]。往后间隔15 d需要开展中耕 培土，确保蔗株基础部位能够培高15～18 cm，从而能够 有效促进苗根与分蘖。
黑皮果蔗高产栽培技术
黑皮果蔗高产栽培技术
伴随着农业科技的进步，日益丰富的农业栽培技术不仅改善了农作物的品质，也提高了农作物的产量。
黑皮蔗作为一种中国著名的传统经济作物，其对于改善地区的经济状况有着重要的作用。
因此，研究黑皮蔗的高产栽培技术具有重要意义。
首先，黑皮蔗的栽培需要选择合适的种苗。
现在市场上有很多非常优质的黑皮蔗种苗，它们含有丰富的营养成分，耐受性强，生长迅速，可以提高作物的产量和质量。
此外，黑皮蔗对水分要求较高，因此，在栽培过程中要重视施肥，以保证土壤的肥力，同时要充分控制水肥的施用，以免营养过量而损害作物的生长和发育。
此外，温度、光照和水分也是影响黑皮蔗高产栽培的重要条件。
黑皮蔗喜欢温度高、湿度低的环境，夏季在28-30摄氏度，冬季在17-20摄氏度，所以在栽培过程中要特别留意温度的变化。
此外，黑皮蔗也需要足够的阳光，每天应保持在8-10小时左右。
同时，在栽培过程中还要注意保持土壤湿润，尤其是夏季要及时施肥，避免因为长期干旱而影响作物的生长。
此外，在黑皮蔗的栽培过程中，有必要对作物进行适当的培育。
防止枯死，增强抗病虫害能力，可以通过储藏室控制空气湿度，施用适当的农药，以及及时的整地耕作来实现。
另外，在害虫的防治上，也应根据本地实际情况采取有效的防治措施，以避免害虫侵害，保护作物，提高作物的产量。
综上所述，高效栽培黑皮蔗，是提高黑皮蔗产量、品质的重要技
术。
必须选择合适的种苗，控制土壤肥力，掌握水分、温度和光照管理，并采取有效的防治措施，以最大程度地提高黑皮蔗的产量和品质。
黑皮果蔗高产高效栽培关键技术
３２ 种 茎 处 理 ．
亩 施用尿 素 １ ｋ ＋４ ％三 元复 合Ｈ ５ ｋ 。施 肥 时把 肥料 ５ｇ ５ ￣Ｏｇ
施 于距 蔗苗５ ８ ｍ ，施肥 后进行 第 二次小培 土 ，培土 － ｃ处 高为 １ ｃ 。在分 蘖高 峰期 要及 时间蘖 定苗 ，除去过 密细 Ｏｍ 弱 和受 虫害的无效 分蘖苗 ，按照 实践经验 ，每 １０ ｍ 的 ５ｃ长 种 植行 可 留健 壮 的主苗 和分蘖 苗 １ ～ １ 苗 ，保证每 亩有 ０ ２
土 ，培土 高３ ｃ 右 为宜 ，施肥 大培土 的时期要 在果蔗拔 ０ｍ 节３ ５ 进行 ，结合 培土 把甘 蔗扶直 ，用 脚踩 固蔗根 ， － 节 防止 果蔗 倒伏 。在 水分 管理 上要 保持 田间土壤湿 度 ，畦 沟要 经常 保持 一层 薄薄 的水 层 ，满足 果蔗 大量 生长 的水
３ ０ ￣４ ０ 条 有效茎 。 ５ ０ ００
用 利刀 将蔗 种砍 成双 芽或 三芽段 ，切 口要 平 ，破裂 少 ，用５ ％多菌灵或 ７ ％甲基托 布津８ ０ ０ Ｏ ０ 倍液 浸种 ５ 分钟 进行 消毒 ， 防止烂种 和病 害 。 ４ 施足基 肥 施足基 肥 是夺取 黑皮 果蔗 高产优 质 的关键 措施 ，若 基 肥不足 ，即使追 肥再 多也 会使 甘蔗 生长 不匀 称 ，形成 头小尾 大 。因此 ，要重 施基 肥 ，并 以有机 肥 为主 ，配合 施 用无 机肥 。方法 为 ：下种 前在 种植 沟 内每亩 施入 发酵
５ ｍ ，施肥 后进行 第一 次小 培土 。 ｃ处
按 畦面宽 １０ｍ ５ｃ ，排水沟 宽３ｃ 、深 ２ｃ进行起 畦 ， ０ｍ ０ｍ
在 每畦 的平 台上 按 行距 １ Ｃ ０ 好 种植 沟 ，种植 沟 宽 ２ ｍ开 ２ ｃ 、深 １ ｃ ，施 入基 肥 ，用水搅 烂成 以不让 蔗种 下沉 ０ｍ ５ｍ 的泥 浆 即可 下种 。
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黑皮果蔗高产栽培技术
摘要从浸种消毒、堆肥催芽、播种、田间管理、综合防治病虫害、适时收获等方面介绍黑皮果蔗高产栽培技术，从而为黑皮果蔗的推广种植提供技术参考。
关键词黑皮果蔗；高产；栽培技术
黑皮果蔗是一种深爱人们喜爱的果品，广西黑皮果蔗高大美观、皮薄肉脆、汁多渣少、纤维含量低，蔗糖成分较低，还原糖较高，营养丰富，具有解渴、充饥、消除疲劳和清凉、清甜可口、解毒之功效。
一般产量82.5~90.0t/hm2，高产田块超过105t/hm2。
黑皮果蔗越来越受人们喜爱，市场需求量不断扩大。
进行果蔗科学栽培，提高果蔗产量和质量，是调整农业产业结构、增加农民收入的重要途径。
现将其高产栽培技术介绍如下。
1浸种消毒
用2%~3%的石灰水浸种24h，或用50℃热水浸种30min，或在流动水的水沟中浸种24~36h。
在地下害虫或凤梨病严重的蔗区，经处理后再用药剂处理。
地下害虫防治可用50%辛硫磷乳油或40%乐斯本乳油300~400倍液浸种1~2min；凤梨病防治可用50%多菌灵或70%甲基托布津50g对水50kg,浸种5min。
2堆肥催芽
小规模栽培可用半腐熟堆肥或厩肥催芽。
方法：底层先垫10cm厚的堆肥，然后平排2层蔗种，再放5~10cm的堆肥，再平排2层蔗种，如此堆放，堆至高1.5~2.0m、宽1.0~1.3m、长不限。
四周和堆面盖蔗叶或稻草，再盖薄膜。
堆内湿度以堆肥含水量60%左右，即用手挤压堆肥指缝有水渍而不滴为准；堆内温度保持30℃左右，不低于25℃，不超过35℃，催芽长2cm左右。
堆积催芽大规模栽培应选择在阳光充足的季节，将处理后的蔗种堆放成高1m、宽2m、长度不限的小拱形，用4m宽的薄膜覆盖，催芽长2cm左右。
日平均温度≥13℃时即可种植，一般以春季种植为主。
3播种
3.1起畦
3.1.1大畦双行穴植。
畦宽2.5~3.0m（含畦沟），畦沟宽40 cm、深30~40cm,畦中小行距1.3~1.5m，穴距0.8~1.2m。
种植穴长40cm、宽40cm、深20~25cm，穴侧边开排水口。
3.1.2小畦单行条植。
畦宽1.3~1.5m（含畦沟），在畦中间开沟种植。
3.2施基肥
施优质农家肥7.5~15.0t/hm2，并配施1 500kg/hm2的过磷酸钙或钙镁磷肥，种植前再拌150kg/hm2的钾肥；或施用800kg/hm2左右的有机无机复混肥。
基肥施于种植穴（沟）中，与土壤拌匀。
3.3下种
在种植穴中浇水搅拌成浆状，摊平，然后在上面摆种。
蔗种定向平放，芽向两侧，将种茎略加压紧，使种茎大面陷入泥浆中，深度以蔗芽基部刚接触土壤为宜。
下种后不盖土，也可盖土后用0.008~0.010mm厚的地膜覆盖。
用双芽以上的种茎1.80~2.25万段/hm2，含有5.25~6.00万个/hm2以上的健壮种芽。
可预种总用种量5%左右的粗壮种茎，以备补苗时用。
4田间管理
4.1查苗补苗
在70%以上植株长至2~3叶时，应进行1次查苗补苗工作，对断垄缺苗处，用备用苗补植。
4.2间苗定苗
植株进入分蘖期后要进行多次间苗，及时将细弱苗、病虫苗间除。
拔节初期进行定苗，一般留有效茎数4.80~6.75万茎/hm2。
4.3水分管理
苗期注意排水防渍。
进入拔节期，要保持土壤湿润。
4.4剥叶及间次蔗
黑皮果蔗在拔节期要及时剥除老叶。
一般每隔15~20d剥叶1次，每次剥3~4片老叶，每株保留8~10片青叶。
成熟季节前后要进行1~2次间次蔗，将等级外的次蔗全部间除。
4.5中耕除草
苗期，宜浅耕，如有杂草应及时拔除。
全年要进行5~6次以上中耕松土、培土。
提倡人工除草，不用或少用化学除草剂。
4.6追肥
不得使用重金属含量高和含有其他有害物质的城市生活垃圾、污泥、工业垃圾和未经无害化处理的有机肥。
提苗肥于三至四叶期，用稀粪水或1%尿素+0.5%钾肥淋施提苗。
分蘖初期5~6叶时，施用有机无机复混肥600~750kg/hm2，或施用高浓度复合肥375~450kg/hm2。
施后小培土。
拔节初期12~13叶时，施用有机无机复混肥1 500kg/hm2+尿素300kg/hm2+钾肥225kg/hm2，或施用高浓度复合肥750~900 kg/hm2。
施后中培土。
攻茎肥要求在7月份以前施用，施用有机无机复混肥750kg/hm2+尿素150kg/hm2，或施用高浓
度复合肥300~450kg/hm2。
施后大培土。
对于保水保肥能力较好的壤土或黏壤土，可在拔节前期施攻茎肥。
叶面肥在幼苗期和植株旺盛生长期进行，根据生长情况选用氨基酸类、氮磷钾类、微量元素类、稀土类等叶面肥。
拔节期可用赤霉素15~25mg/kg进行多次喷施。
5综合防治病虫害
果蔗在生长期间易发生病虫害，应采取药剂和灯光诱杀相结合防治，控制其危害。
6适时收获
果蔗的收获，应在果蔗生长后期，生长基本停止时进行。
每年10月份，气温开始转冷，果蔗生长基本停止，蔗汁的糖分已经较高，这时应根据市场的需要，有计划地收获上市。
由于广西的果蔗种植面积大，果蔗适宜采收期长（每年从10月至翌年4月共7个多月），只要进入适销季节，就应及时出售，做好市场均衡供应，避免淡季过淡，旺季过旺，甚至造成销售不出去的被动局面。
果蔗怕霜冻，遇1次轻霜，叶片稍变黄，对品质影响不大，但遇重霜或下雪，会造成蔗茎糖分逐渐水解，品质变差甚至腐烂。
因此，果蔗的收运过程应注意防霜冻。
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