关于食物的英文单词

关于食物的英文单词

关于食物的英文单词

蔬菜与调味品kale 甘蓝菜broccoli 花椰菜, spinach 菠菜hair-like seaweed 发菜

lettuce 莴苣turnip 白萝卜

beet 甜菜agar-agar 紫菜

string bean 四季豆

bean sprout 豆芽cabbage 包心菜; 大白菜celery 芹菜leek 韭菜

caraway 香

菜

spinach 菠菜

carrot 胡萝

卜

loofah 丝瓜

pumpkin 南

瓜

bitter gourd

苦瓜

cucumber 黄

瓜

white gourd

冬瓜

needle

mushroom

金针菇

tomato 番茄

eggplant 茄

子

potato, 马铃

薯

lotus root 莲

藕

agaric 木耳

vinegar 醋

peanut oil 花

生油

soy sauce 酱

油

ginger 生姜

scallion,青葱

green pepper

青椒

pea 豌豆

bamboo

shoot 竹笋

seasoning 调

味品

green soy

bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽

kale 甘蓝菜broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

mustard leaf 芥菜tarragon 蒿菜

beetroot 甜菜根

lettuce 生菜preserved

Szechuan

pickle 榨菜

salted

vegetable 雪

里红

lettuce 莴苣

asparagus 芦

荟

dried

bamboo

shoot 笋干

water

chestnut 荸

荠

long crooked

squash 菜瓜

gherkin 小黄

瓜

yam 山芋

taro 芋头

champignon

香菇

dried

mushroom

冬菇

white fungus

百木耳

garlic 大蒜

onion 洋葱

ficus tikaua

地瓜

long crooked

squash 菜瓜

gherkin 小黄

瓜

yam 山芋

taro 芋头

beancurd

sheets 百叶

champignon

香菇

button

mushroom

草菇agaricus 蘑菇

tomato 番茄eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳white fungus 百木耳ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头

green onion 葱

onion 洋葱scallion, leek 青葱wheat gluten

面筋

miso 味噌

seasoning 调

味品

monosodium

glutamate,

gourmet

powder 味精

peanut oil 花

生油

soy sauce 酱

油

green pepper

青椒

paprika 红椒

star anise 八

角

cinnamon 肉

挂

curry 咖喱

maltose 麦芽

糖

wheat gluten

面筋

miso 味噌

caviar 鱼子

酱

barbeque

sauce 沙茶酱

tomato

ketchup,

tomato sauce

番茄酱

mustard 芥

末

salt 盐

sugar 糖

sweet 甜

sour 酸

bitter 苦

lard 猪油

餐类

breakfast 早餐

to have breakfast 吃早餐

lunch 午餐

to have lunch 用午餐afternoon tea 下午茶(4-5点钟) high tea 午茶,茶点(下午黄昏时) dinner, supper 晚饭to dine, to have dinner, to have supper 吃晚饭

soup 汤hors

d\'oeuvre (正

餐前的)开胃

食品

entree 正菜

main course

主菜

sweet,

dessert 甜食

snack 点心,

小吃

helping,

portion 份,

客

sandwich 三

明治,夹肉面

包

食品和调味品

meat 肉

beef 牛肉

veal 小牛肉

lamb 羊肉

sirloin 牛脊

肉

steak 牛排

chop 连骨肉,

排骨

cutlet 肉条

stew 炖肉

roast 烤肉

pork 猪肉

ham 火腿

bacon 咸肉

sausage 香肠

black

pudding,

blood

sausage 血肠

cold meats

冷盘(美

作:cold cuts)

chicken 鸡

turkey 火鸡

duck 鸭