豆腐豆浆忌与什么同吃

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不能一起吃的两种食物

不能一起吃的两种食物

不能一起吃的两种食物鹤鹑猪肝白酒萝卜百合甲鱼冰淇淋毛蟹菠菜豆腐菠萝牛奶蚕豆田螺茶叶人参、高蛋白葱蜂蜜、鸡肉、红枣醋羊肉地瓜香油、香蕉、鸭肉豆腐蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉鹅肉鸡蛋蜂蜜葱、豆腐、鲫鱼、柿子甘草鲤鱼橄榄牛肉狗肉蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳍鱼、绿豆海棠杏海鲜啤酒纟毎羊肝红枣葱、鱼、蟹、鳍鱼花生黄瓜黄花菜驴肉黄瓜花生米黄鱼养麦鸡蛋消炎片、鹅肉鸡肉芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼鲫鱼蜂蜜甲鱼百合、鸡肉驴肉、马肉、牛肉、兔肉芥菜梨、鸡肉芥末梨、鸡肉、兔肉粳米马肉菊花鸡肉橘子萝卜梨芥末、蔬菜、芥菜李子柠檬鲤鱼猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草栗子驴肉菱角猪油鹿肉南瓜、马肉驴肉、狗肉、栗子、黄花菜绿豆狗肉萝卜橘子、白酒、蛇肉骆驼肉葡萄马肉生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳鳗鱼牛肝梅鸭肉、羊肉墨鱼茄子木耳马肉、田螺南瓜鹿肉柠檬李子牛肝鳗鱼牛奶菠菜、苹果、巧克力糖牛肉橄榄、啤酒海鲜苹果牛奶葡萄蔬菜、骆驼肉、山楂养麦黄鱼巧克力牛奶茄子墨鱼、蟹人参茶叶山楂葡萄鳍鱼红枣、狗肉蛇肉萝卜石榴柿子柿子白酒、蜜、石榴蔬菜苹果、橘子、葡萄、梨蒜狗肉田螺玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆兔肉生姜、鸡肉、芥末、小白菜吴茱萸猪心、猪肺西瓜油条、羊肉香椿豆腐香瓜田螺、蟹香蕉芋头、地瓜小白菜兔肉蟹茄子、香瓜、枣、冰淇淋杏海棠鸭肉地瓜、杨梅羊肝红豆羊肉梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜油条西瓜玉米田螺芋头香蕉猪肺吴茱萸猪肝鹤鹑、鲤鱼猪肉菱角、羊肉、马肉、鲤鱼猪心吴茱萸食物之间的配伍情况猪肉与马肉、牛肉、羊肝、养麦、同食,食之则病;与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食,易引起气滞;和龟肉、蟹肉同食伤人。

鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼;与兔肉同食令人泻泄。

雀肉不能和猪肝、白木耳同食。

鸭肉忌鳖肉、李子、桑桓子。

猪肺与菜花同食,令人气滞。

猪肝忌鱼类,食则生痈疽;与养麦面、豆浆同食易患痼疾;和鲤鱼肠子同食则伤人神气。

狗肉同蒜食损人元气;与菱同食易生癞。

兔肉忌鸡肉。

不能一起吃的食物

不能一起吃的食物

不能一起吃的食物红薯和柿子——会得结石鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂蜜——引发耳聋萝卜和木耳——皮肤发炎芋头和香蕉——腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏牛肉和栗子——引起呕吐兔肉和芹菜——容易脱发螃蟹和柿子——腹泻鲤鱼和甘草——会中毒3》20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛2. 牛肉*栗子——引起呕吐3. 羊肉*西瓜——伤元气4. 狗肉*绿豆——会中毒5. 兔肉*芹菜——脱发6. 鸡肉*芹菜——伤元气7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身4》食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.5》这些食物不能一起吃吃,真是一门很大的学问。

食物的搭配禁忌 几种鲫鱼汤的做法

食物的搭配禁忌 几种鲫鱼汤的做法

食物的搭配禁忌鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。

肉禽蛋类:鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鹅肉、鲤鱼、豆浆同食猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。

猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝、艽莱、粟子、甘草等同食;羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、西瓜同食;忌铜、丹砂。

猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。

鸡肉:老鸡头有毒不能吃。

忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、芹菜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。

牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。

狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜头同食;忌用茶;不宜与同食。

鸭肉:忌木耳、胡桃.不宜与鳖肉同食.以下是食物禁忌.希望对你你有帮助.不可同食的食物1. 蔬菜类黄瓜:不能与花生同食.白萝卜:不能与红萝卜混吃.因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C.严禁与桔子同食.如同食会患甲状腺肿.同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食.忌与何首乌、地黄混食.服人参时禁食萝卜. 胡萝卜:不得与酒同食.因为胡萝卜素与酒精一同进入人体.会在肝脏产生毒素.引起肝病.还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用.因胡萝卜中含有分解酶.可使其他他果菜中的维生素失去.胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用.甘薯:不能与柿子同食.2者同食会形成难溶性的硬块.即胃柿石.引起胃胀、腹痛、呕吐.严重时可导致胃出血等.甚至可危及生命.甘薯还不宜与香蕉同食.韭菜:不可与菠菜同食.2者同食有滑肠作用.易引起腹泻.不可与蜂蜜同食.竹笋:不宜与豆腐同食.同食易生结石.不可与鹏鸽肉同食.同食会令人腹胀.不可与糖同食.茄子:忌与蟹同食.过老的茄子不能吃.食后易中毒.南瓜:不可与羊肉同食.否则易发生黄疽和脚气.芹菜:忌与醋同食.否则易损牙齿.芥菜:忌与鲫鱼同食.否则易发生水肿.蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食. ’山药:忌与鲫鱼等同食.豆腐(豆浆):不能与糖同食.不要与菠菜、牛奶同食.忌用豆浆冲鸡蛋.木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食.苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食.花生:忌蕨菜.马齿苋:忌鳖鱼.香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食.忌油饼.葱:忌杨梅、蜜糖.如同食会产生胸闷.忌枣.忌常山、地黄.蒜:一般不与补药同用.忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮.2. 肉类猪肉:忌与鹌鹑同食.同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食.同食会使人滞气;忌与英麦同食.同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食.猪肝:忌与养麦、黄豆、豆腐同食.同食后易发病疾;忌与鱼肉同食.否则会伤神. 猪血:忌与黄豆同食.同食会使人气滞;忌地黄、何首乌.猪油:忌与梅子同食.牛肉:不可与鱼肉1同烹调;不可与栗子同食;不可与黍米同食;忌与蜜同食. 羊肉:不可与南瓜同食;忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食;忌与梅干菜、赤豆同食;忌铜、丹砂.与西瓜不能合并多吃. 羊肝:不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用. 狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、同食.狗肉食后忌用茶. 鸭肉:忌木耳、胡桃.不宜与鳖肉同食. 鹅肉:忌与鸭梨同食. 免肉:不能与姜同煮.忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮.兔脑能催生.滑胎孕妇忌服. 鹧鸪肉:忌与竹笋同食. 鸡肉:不可与葱、葫蒜、芥子同食;不可与獭肉、兔肉同食;不可与糯米同食.龟肉:不可与猪肉、苋菜、瓜菜同食. 鳖肉:不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食. 3. 鱼类鳝鱼:忌狗肉;忌荆芥.同食会令人吐血.青色鳝鱼有毒.黄色鳝鱼无毒.有毒鳝每次食用250克有致死危险. 鲤鱼:忌朱砂、狗肉;忌葵菜. 鲫鱼:忌芥菜.与其同食会发生水肿;忌猪肝;忌山药、厚朴、麦冬、甘草. 青鱼:忌用牛羊油煎炸.不可与荆芥、白术、苍术同用. 鲶鱼:忌与牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可与荆芥同用. 带鱼:平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸.不可与荆芥同用. 水鱼:不可与觅菜、鸡蛋同食. 鱼鳔:食欲不振和痰湿盛者忌用. 海鳗鱼:不可与白果、甘草同食. 鳗鲡:忌与银杏同食. 泥鳅:忌狗肉. 4. 水果类白果:严禁多吃.吃30~40颗有致命的危险.忌与鱼同食. 枣:忌与海鲜同食.否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食.否则令人脏腑不合.头胀. 柿子:忌与蟹、水獭肉同食.同食后会导致腹痛、大泻;忌与红薯同食. 苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃.否则易产生腹痛、恶心、呕吐等). 鸭梨:忌鹅肉. 桔子:忌与蟹同食. 柑子:忌与萝卜、牛奶同食. 山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服用人参者忌食. 桃子:忌与鳖肉、龟肉同食. 香蕉:忌与白薯、芋头同吃. 杨梅:忌生葱. 橄榄:青橄榄忌与蜜同食. 芒果:不可与大蒜等辛物同食. 杏:不宜与小米同食.否则会令人呕泻. 榧子(赤果、玉山果):不得与绿豆同食. 5. 粮食类小米:不可与杏同食.否则会令人呕吐.气滞者禁用. 黄豆:忌猪血、蕨菜. 红豆:忌与米同煮.食之会发口疮;忌羊肉;蛇咬伤后忌食百日;多尿者忌用. 6. 其他他醋:忌丹参、伏苓;蜂蜜:忌与生葱、蒜、韭菜同食.否则会引起腹泻;忌地黄、何首乌. 糖:不可与竹笋同煮;忌虾. 白酒:忌与汽水、咖啡同饮.同食会加快酒精在全身的散发.并产生大量的2氧化碳.对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害.对心脑血管也有危害. 茶:贫血患者服用铁剂时.忌饮茶.饮茶会降低药效.可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等;服用人参等滋补药物时忌用. 鸡蛋:不可与葫蒜、葱、芥子同食;不可与獭肉、兔肉同食;忌与糯米同食;忌与柿子同食.否则会引起腹痛、腹泻.易生成结石;不能与消炎片同食.鸭蛋:忌与李子、桑棋子、鳖肉同食. 虾:严禁食用时同时服用大量维生素C.否则可生成3价砷.有致命危险;忌与狗肉、猪肉、食糖同食. 螃蟹:忌与柿子等含鞣酸的食物同食;忌荆芥.与其同食会令人抽筋. 牡蛎肉:忌与糖同食.. 田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧等同食;忌与糖同食. 海带:忌与甘草同食. 鸡蛋与豆浆不宜同食:人们经常食用豆浆冲鸡蛋.认为两者都富含蛋白质.食之对身体有益.从科学饮食角度讲.两者不宜同食.因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物.它它能抑制人体蛋白酶的活性.影响蛋白质在人体内的消化和吸收.鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白.可以同豆浆中的胰蛋白酶结合.使蛋白质的分解受到阻碍.从而降低人体对蛋白质的吸收率. 萝卜与橘子不宜同食:临床实验发现.萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后.可迅速产生1种叫硫氰酸盐的物质.并很快代谢产生另1种抗甲状腺的物质——硫氰酸.该物质产生的多少与蔬菜的摄入量成正比.此时.如果同时摄入.含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解.转化成羟苯甲酸及阿魏酸.这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能.从而诱发或导致甲状腺肿.因此.这两种食物同食不宜.尤其在甲状腺肿流行的地区.或正在患甲状腺肿的人.更应注意. 柿子与白薯不宜同食:柿子味甘、性寒.能清热生津、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质.白薯味甘、性平.补虚益气.强肾健脾.内含大量糖类等营养物质.两者若分开食用对身体有益无害.若同时吃.却对身体不利.因为吃了白薯.人的胃里会产生大量盐酸.如果再吃上些柿子.柿子在胃酸的作用下会产生沉淀.沉淀物积结在1起.会形成不溶于水的结块.既难于消化.又不易排出.人就容易得胃柿石.严重者还需手术. 牛奶与巧克力不宜同食:牛奶含丰富的蛋白质和钙.巧克力则含草酸.若2者混在1起吃.牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成1种不溶于水的草酸钙.食用后不但不吸收.还会发生腹泻、头发干枯等症状.影响生长发育.故不宜同食.山药鲫鱼汤主料:鲫鱼500克。

食物禁忌2

食物禁忌2
(5)蒸饭后的蒸锅水不宜饮用
(6)不宜用冷水煮饭
(7)长期用嗓后不应饮冷饮
茶叶
(1)服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶
(2)空腹时不宜饮用
(3)不宜在吃饭前后饮茶
(4)哺乳期的妇女不应饮用浓茶
(5)隔夜残茶不宜饮用
(6)不宜用茶水煮鸡蛋食用
(7)长期不刷牙的人不宜饮茶
(8)茶叶不宜久放后饮用
(13)铅作业者不应饮用牛奶
(14)对牛奶过敏者不宜饮用
(15)不耐受牛奶的人不宜饮用
(16)夏季不应饮用冷牛奶
(17)回潮变硬的奶粉不宜食用
(18)不宜长时间用保温瓶装牛奶
(19)牛奶与巧克力糖不宜同时食用
(20)牛奶有沉淀物时禁忌食用
(21)食用牛奶中不应加钙粉
(22)不宜与豆浆同煮
糖:不可与竹笋同煮;忌虾。
白酒:忌与汽水、咖啡同饮,同食会加快酒精在全身的散发,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害,对心脑血管也有危害。?
茶:贫血患者服用铁剂时,忌饮茶,饮茶会降低药效,可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等;服用人参等滋补药物时忌用。?
鸡蛋:不可与葫蒜、葱、芥子同食;不可与獭肉、兔肉同食;忌与糯米同食;忌与柿子同食,否则会引起腹痛、腹泻,易生成柿结石;不能与消炎片同食。民间有食毛蛋的习惯,其实毛蛋中含有大量的病菌,食后易中毒。?
菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。?
山药:忌与鲫鱼等同食。?
豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。?
木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。?
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。?
花生:忌蕨菜。?

444食物禁忌

444食物禁忌

一)各类食物的搭配禁忌1、蔬菜类萝卜:不宜与橘子同食,容易导致甲状腺肿。

胡萝卜:不宜和西红柿,萝卜,辣椒,石榴,莴笋,木瓜等同食,会使瓜果中的维生素丧失。

最好单独吃或与肉类烹调食用。

黄瓜:不宜与维生素C含量高的西红柿,辣椒等同烹调,能破坏菜中的维生素C。

红薯(白薯):不能与柿子同食,二者能形成胃结石,引起胃胀,腹痛,呕吐,严重时可引起胃出血,危及生命。

也不宜与香蕉,鸡蛋同食。

韭菜:不可与菠菜同食,易引起腹泻。

不可与蜜,牛肉同食。

竹笋:不宜与豆腐同食,易生结石。

不可与糖同食。

小白菜:忌兔肉同食。

辣椒:忌与羊肝同食。

香菜:忌与一切补药同食。

忌白术,牡丹皮。

茄子:忌与墨鱼,蟹同食。

过老熟的茄子食用易中毒。

南瓜:不可与羊肉同食,易发生黄疸和脚气。

芹菜:忌与醋同食,易损齿。

芥菜:忌与鲫鱼同食,易发生水肿。

蕨菜:忌与黄豆,花生,毛豆等同吃。

菜瓜:忌与奶酪,牛奶,鱼类同食,否则易生疾病。

山药:忌与鲫鱼,甘蔗同食。

豆腐(豆浆):不宜与牛奶同食,不宜与菠菜同烹调。

忌用豆浆冲鸡蛋。

忌与四环素同服。

木耳:忌与田螺,野鸡,鹌鹑肉同食,忌与四环素同服。

苦瓜:忌与蜜同食。

香瓜:忌吃油饼。

2、肉禽蛋类猪肉:忌与鹌鹑同食,令人面黑。

忌与鸽肉,鲫鱼,虾同食,令人滞气。

忌与荞麦同食,令人毛发脱落。

忌与菱角,黄豆,蕨菜,桔梗,乌梅,百合,巴豆,大黄,黄连,苍术同食。

猪脑髓:与酒,盐同食,影响男子性功能,因其胆固醇含量为猪身之最,故高血压,冠心病,肾炎,高血脂,动脉硬化等患者忌吃。

猪肝:忌与荞麦,豆腐,黄豆同食。

胆固醇高,不宜多吃。

猪血:忌与梅子同食。

牛肉:不可与鱼同时烹调,不可与栗子,黍米,蜜同食。

羊肉:不可与南瓜同食;忌与豆浆,荞麦面,乳酪,梅干菜,赤豆同食。

狗肉:忌与绿豆,杏仁,菱角,鲤鱼,泥鳅同食。

忌用茶。

鸡肉:老鸡头不能吃,忌与糯米,李子,鳖,虾同食,不可与兔肉同食,令人泄泻。

忌食芥末,菊花。

鸡蛋:忌与柿子同食,可引起腹泻,腹痛,易形成肺结石。

不能一起吃的食物相克食品

不能一起吃的食物相克食品

不能一起吃的食物相克食品Just be happy, remember on the morning of June 18, 2022一、不能一起吃的食物萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿;牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白;酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料;海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果柿子、橙子、茶、不熟的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合;这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状;肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘;白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能;咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变;二、20种不能一起吃的食物1. 猪肉菱角——肚子痛2. 牛肉栗子——引起呕吐3. 羊肉西瓜——伤元气7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人4. 狗肉绿豆——会中毒9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气5. 兔肉芹菜——脱发6. 鸡肉芹菜——伤元气7. 鹅肉鸡蛋——伤元气11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏8. 甲鱼苋菜——会中毒9. 鲤鱼甘草——会中毒10. 螃蟹柿子——腹泻11. 白酒柿子——会胸闷12. 红薯柿子——会得结石13. 糖精片鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘皮蛋——会中毒15. 洋葱蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐蜂蜜——耳聋17. 萝卜木耳——得皮炎18. 马铃薯香蕉——面部生斑19. 芋头香蕉——腹涨20. 花生黄瓜——会伤身3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气三、食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.四、这些食物不能一起吃啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透;有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当;想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿;酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用;两者同饮,对人产生的刺激甚大;如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病;一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状;解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒;殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦;鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成;人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分;虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C 的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大;长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降;因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C;第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30——50毫克;牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化;食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康;菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收;牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙;一些人食用后会发生腹泻现象;五、哪些食物不能和牛奶一起吃经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果;<<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻;所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料;<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体;鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖;<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收;甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象;<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收;由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收;因此,在服药前后1小时也不要喝奶;六、不能一起吃的食物1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食;2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃;最好单独吃或和肉类烹调;3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调;4、甘薯:红薯、白薯、地瓜、山芋;不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃;5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火;6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒;7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙;8、小白菜:忌兔肉;9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食;10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食;11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食;12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮;13、莼菜:忌与醋同食;14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石;15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食;16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿;17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃;18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病;19、山药:忌鲫鱼、甘遂;20、豆腐豆浆:不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用;21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食23、苦菜:不可与蜂蜜同食24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜;25、马齿苋:不宜与鳖甲同食;26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食;28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂;30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花;31、猪油:不宜与梅子同食;32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食;33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食;34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食;35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻;36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食;37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌;38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食;39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻;40、马肉:不宜与大米粳米、猪肉同食;忌生姜、苍耳;41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃;42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节;不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术;44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒;45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食;46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食;51、雉鸡野鸡:不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服;53、虾:严禁同时服用大量维生素c;否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖;54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉;葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食;55、泥鳅:不宜与狗肉同食;56、海带:不宜与甘草同食;57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草;58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻;59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥;60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食;61、蜗牛:忌蝎子;62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用;63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用;64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒;有毒鳝鱼一次吃250克,可致死;65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食;66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食;67、牡蛎肉:不宜与糖同食;68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀;69、苹果:不宜与海味同食海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食;71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食;72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃;73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食;74、香蕉:不宜与白薯同食;75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食;76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食;77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻;78、芒果:忌与大蒜等辛物同食;79、银杏白果:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌;80、柑子:忌与蟹同食;81、大米粳米:不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用;83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食;84、小米粟米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用;85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用;86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用;87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄;88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死;89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食;90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食;91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用;92、蒜:一般不与补药同服;忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;93、花椒:忌防风、附子、款冬;94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食;95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻七、药膳禁忌1、药物与食物配伍禁忌药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此;其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜;一般用发汗药应禁生冷,调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果;这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂;狗肉反商陆,忌杏仁;鲫鱼反厚朴,忌麦冬;猪血忌地黄、何首乌;猪心忌吴茱萸;鲤鱼忌朱砂;雀肉忌白术、李子;葱忌常山、地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;土茯苓、威灵仙忌茶等;这些可供临床应用参考;2、食物与食物配伍禁忌古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考;这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鲫鱼忌芥菜、猪肝;猪血忌黄豆;猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉;鲤鱼忌狗肉;龟肉忌苋菜、酒、果;鳝鱼忌狗肉、狗血;雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;鸡肉忌芥末、糯米、李子;鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等;3、药物配伍禁忌药膳的主要原料之一是中药;目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种参见学无止境20——能够入膳的中药,如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等;这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果;所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌;药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”;“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药;“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂;以上配伍禁忌,可作为用药参考,但非绝对如此;在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用;4、病人忌口忌口是中医理论与实践的一个内容;主要包括两类:一是某种病忌某类食物;如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等;另一类是指某类病忌某种食物;如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食;凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后,当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品;凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食;凡中寒脾虚、大病、产后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之;凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品;忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药膳应用中可资参考;。

豆类不能与什么同食呢

豆类不能与什么同食呢很多人都知道有些食物是相克的,不能同时食用,如果同食,很有可能会造成身体不适,严重的不会中毒危急生命。

如:虾和维生素同食就会在体内开成砒霜。

那么就有人问,在日常生活中,豆类有没有不能与什么食物同食呢?接下来我们就来了解下日常常见到的部份豆类的好处和不能与什么食物同食吧。

豆类食物的好处豆类的营养价值:传统饮食中就有“五谷宜为养,失豆则不良”的说法,指吃五谷杂粮才能够养生,但是不吃豆子就会使营养失衡。

豆类普遍都有的特点就是高蛋白、低脂肪,其中蛋白质的含量高、质量好,接近于动物蛋白,其中多种氨基酸组成接近于人体所需,所以又被人称为“植物肉”,可以代替一部分肉类;而低脂肪的特点,加之部分豆类中的脂肪还是以易于被消化吸收的不饱和脂肪酸为主,因此可以作为预防冠心病、高血压及动脉硬化等疾病的健康食品,还可以作为减肥美容的备选食材。

此外豆类中的矿物元素及维生素的含量比较丰富,钙、磷、镁、钾及维生素B族的含量最多。

豆类食物不能和什么一起吃豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收黄豆忌猪血:同食会消化不良黄豆与酸牛奶:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收黄豆与猪血:同食会消化不良毛豆与鱼:同食会把维生素B1破坏尽红豆与羊肚:同食会引起中毒豆浆与蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收豆浆与鸡蛋:阻碍蛋白质的分解豆浆与药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果通过以上对食用豆类的好处和豆类不能一些食物同食的注意事项的介绍。

相信对于对与爱吃豆类的人来说,已有了更多的了解。

在食用时也会更加注意。

另外对于豆类过敏的人群和正在生病吃药的人群,建议不要食用豆类,等病好后,在食用。

相克食物大全

1.相克食物大全昨天 17:48相克食物大全 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红糖——同食胀死人相克食物大全1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛4、土豆忌香蕉——同食生雀斑5、牛肉忌红糖——同食胀死人6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝7、芹菜忌兔肉——同食脱头发8、狗肉忌绿豆——同食伤元气9、螃蟹忌柿子——同食腹泻,多食死亡10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾12、甲鱼忌苋菜——同食中毒13、皮蛋忌红糖——同食呕吐14、人参忌萝卜——同食伤元气15、白酒忌柿子——同食心闷,多食亡16、豆腐忌菠菜——同食生结石17、鸡肉忌菊花——多食死亡18、鲤鱼忌甘草——同食死亡19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍20、栗子忌牛肉——同食麻木21、鸭肉忌梅子——多食发老病22、山芋忌白酒——同食生胃病23、梨子忌开水——同食泄泻24、蛇肉忌萝卜——同食则亡25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水27、海带忌洋葱——多食便秘28、西药片忌酒——同食胃穿孔29、猪肉忌麻花(植物)——同食亡30、雀肉忌香蕉——多食过敏菠菜与豆腐相克。

菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

朱古力与牛奶相克。

朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。

有些人在食用后会发生腹泻现象。

虾蟹与富含维生素C的食物相克。

虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物,如果与富含维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,对人体危害甚大,会导致人体中毒,免疫功能衰退。

美酒与鲜鱼相克。

富含维生素D的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生毒D吸收量的60%—70%。

几种食物请勿多吃

几种食物请勿多吃1.皮蛋(松花蛋),制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。

2.臭豆腐,臭豆腐在发酵过程易被微生物污染,还含有大量盐基氮及硫化氢,能使蛋白质分解。

3.味精,多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高,出现短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响,每天进食量不能超过6克。

4.方便面,方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。

5.葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能。

6.菠菜,菠菜中含有草酸,它会与食物中的锌、钙结合而排出体外,引起缺锌、缺钙。

7.猪肝,1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上,多吃会导致动脉硬化。

8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤时会产生害物质,诱发癌症。

9.腌菜,菜腌制过程中,易出现致癌物亚硝胺,诱发癌症。

10.油条,油条中的明矾含铝,多吃铝对脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年痴呆症。

不宜同食的食物有:1、鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。

因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2、萝卜与橘子同食不宜;临床实验发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸,该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比,此时,如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。

这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。

因此,这两种食物同食不宜,尤其在甲状腺肿流行的地区,或正在患甲状腺肿的人,更就注意。

3、柿子与白薯同食不宜:柿子味甘、性寒,能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。

不能一起吃的食物

下列食物不可同时烹煮或同时服食,否则会引起或发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。

1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。

吃空心菜汁可解救。

2、鲤鱼与甘草食则死亡。

吃麻油二两可解救。

3、蜂糖与生葱食则死亡。

米炒焦研末甘草二两煎服解救。

4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。

甘草二两煎水解救。

5、黄瓜与花生食则肚泻。

吃霍香丸十克解救。

6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。

服童小便一茶杯解救。

7、鸡肉与菊花食则死亡。

细辛一钱、川莲五分煎水解救。

8、蛇肉与萝卜食则死亡。

吃鸡血一两解救。

9、杨梅与鸭肉食则死亡。

吃妇人乳汁100克解救。

10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。

11、芥菜与兔肉食则中毒。

吃杨梅水50克煎水解救。

12、冬笋与龟肉食则中毒。

甘草二两煎水服可解救。

13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。

吃空心菜汁一茶杯可解救。

14、猪肉与芝麻花食则死亡。

空心菜汁一茶杯解救。

15、牛肉与香附子食则生九子疮。

甘草二两煎水服解救。

16、羊肉与西瓜食则中毒。

17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。

车前子50克煎水服可解救。

18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。

牛黄五分温开水吞服。

19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。

吃黄泥水解救。

20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。

21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。

22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。

————解救只是一时,如遇中毒,切记还是要到大医院进行诊治,勿耽误病情在日常生活中,为了方便起见常把某些食物放在一起。

然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生反应,甚至产生毒素,危害人体健康。

1:鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

2:米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

3:面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。

4:咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

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1 蜂 蜜与豆腐相 克。 . 豆腐味甘、 、 咸
豆浆蛋 白质含量 比牛奶还高 , 而蜂
5 还 性 寒 、 有 小 蜜主要含 有7 %左右葡萄糖和 果糖 , 有机 酸与 毒 ,能清热散 含少量有机酸 ,两者冲对时 ,
血, 下大肠浊 蛋 白质结合产生变性沉淀 , 不能被人体 气。蜂蜜甘凉 吸收 。 蜂蜜正确食用法是 以4 ~5 ℃温 0 0
止痛之效。每 日用鲜茄子 l 个 , ~2 洗净 放置碗中 ,加油、盐少许 ,放锅 中隔水 蒸熟 ,连食数 日,可治疗 内痔便血 ,对
便秘也有一定疗效 。
子煮熟后凉拌 吃,有退热功效 。 出血性 疾病 紫茄 子富含维 生素P, 可 改善 毛细血 管脆 性 ,防止小 血 管 出
譬 姓
酸, 二者混食 易产生 不利于 人体 的生化 特别提醒 : 常喝豆浆 , 注意补锌 比
反应 。故食豆腐后 ,不宜食蜂蜜 ,更不 如说豆类 中含有抑制剂 、 角素和外源 皂
宜同食。
凝,不 仅是豆 腐不 宜与 蜂蜜 同 对付它们 的最好方法就是将 豆浆煮熟 , 食 ,豆 浆与蜂 蜜冲 食也 不利 于人 体吸 长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元

血 ,对高血压 、动脉硬化 、咯血、紫癜
治作用。 防癌 :茄子中含有龙葵素 ,它 能抑 等均有一定防

( 吕笑)
l 9

孳 香
收。
素锌 。
( 道) 谢
力r 口 占子
声 芦: = J
据 国内外营 养学 家研 究证 明 , 茄子 中含有特殊 的营养成分 ,对一些常 见的
疾病有 良 的防治功 效。 好 高胆 固醇血症:茄子 纤维 中所含 的 皂甙, 具有 降低胆 固醇的功效。 内痔便血 :茄子有清 热活血、消肿
滑利 , 二物同 开 水 冲 服 。
食 , 易 致 泄
2 豆浆里最好不要加 红糖 。 . 因为红 蛋白酶结合 ,容 易使 蛋 白质变性沉 淀 ,
泻 。同时 ,蜂 糖里 面有 多种有机 酸 , 它们和豆浆里的 蜜 中 含 多
而 酶类 , 豆腐 中 不容 易被 人体吸收。 白糖就不会有这 又含 有多 种矿物 质 ,植物 蛋 白及有机 种现象。
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