玉米
玉米的生长规律
玉米的生长规律玉米（学名：Zea mays）是一种重要的粮食作物，其生长规律受到多种环境因素的影响。
本文将以玉米的生长规律为主题，详细介绍玉米在不同生长阶段的特点和所需的环境条件。
一、发芽阶段玉米的生长过程始于种子的发芽。
在适宜的温度和湿度条件下，种子吸收水分后开始发芽。
发芽后的玉米种子会迅速生长出根系，并逐渐伸展出嫩绿色的幼苗。
二、幼苗阶段幼苗阶段是玉米生长的关键时期。
幼苗的生长主要依赖于阳光、温度和水分等因素。
充足的阳光可以促进幼苗的光合作用，提供能量和养分。
适宜的温度有利于幼苗的正常生长，过高或过低的温度都会对幼苗造成不良影响。
同时，水分的供给也是幼苗生长的关键，过少或过多的水分都会导致幼苗生长不良。
三、生长期生长期是玉米生长的主要阶段，也是形成玉米实穗的关键时期。
在生长期内，玉米植株会逐渐长高，并形成茎、叶和穗。
茎和叶的生长需要充足的阳光和二氧化碳，通过光合作用将光能转化为化学能，供给植株生长所需的能量和养分。
同时，适宜的温度和水分也是生长期内玉米生长的关键条件。
四、抽穗期抽穗期是玉米生长的重要转折点。
在抽穗期，玉米植株逐渐停止生长，开始形成穗并产生花粉。
这个阶段对温度和光照的要求较高，适宜的温度和光照条件可以促进花粉的产生和传播，有利于玉米的授粉和结实。
五、成熟期成熟期是玉米生长的最后阶段，也是玉米产量的关键时期。
在成熟期内，玉米穗逐渐变黄，并且籽粒逐渐变硬。
成熟期的环境要求较为严格，适宜的温度和光照条件可以促进籽粒的充实和沉积，提高玉米的产量和品质。
玉米的生长规律受到多种环境因素的影响，包括温度、光照、水分等。
在不同的生长阶段，玉米对环境的要求也有所不同。
为了获得高产高质的玉米产量，农民需要根据玉米的生长规律，合理调控环境因素，提供适宜的生长条件。
同时，科学合理的种植管理措施也是保证玉米生长的关键，如合理施肥、病虫害防治等。
只有充分理解和把握玉米的生长规律，才能实现玉米生产的可持续发展。
玉米营养功效与作用
玉米营养功效与作用玉米（Zea mays L.），又称玉蜀黍、谷子、夏谷等，是世界上最重要的口粮和家禽、畜牧业的优质饲料之一。
玉米不仅可作为主食，还具有极高的营养价值和药用价值。
本文将从玉米的营养成分、营养功效与作用等方面展开详细的介绍。
一、玉米的营养成分1. 碳水化合物玉米以其高含量的碳水化合物而闻名，其中以淀粉含量最高，约占成分的70%。
淀粉是人体能量的重要来源，能够提供大量的糖类供能。
此外，玉米还富含膳食纤维，有助于促进肠道的蠕动，减少便秘的发生。
2. 蛋白质玉米中的蛋白质含量较低，但氨基酸组成较为完备。
尤其是谷氨酸和赖氨酸的含量较高，对促进生长发育、增强免疫力等具有重要作用。
此外，玉米中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等对人体健康有益的氨基酸。
3. 脂肪玉米的脂肪含量相对较低，主要以不饱和脂肪酸为主。
不饱和脂肪酸对心脑血管疾病的预防有一定的作用，能够降低血液中的胆固醇，保护心血管的健康。
4. 维生素和矿物质玉米富含维生素B1、B2、B6、E和叶酸等多种维生素，这些维生素在人体内起着重要的调节和保护作用。
另外，玉米中还含有丰富的钙、磷、镁、铁、锌等矿物质，这些矿物质对于维持血液、骨骼和神经系统的健康都非常重要。
5. 抗氧化物质玉米中含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮、卵磷脂和维生素E 等。
这些抗氧化物质能够中和自由基，减轻细胞的氧化损伤，预防多种慢性疾病的发生。
6. 功效与作用a. 降低血糖和血脂：玉米中的纤维质和植物固醇能够延缓胃肠道的葡萄糖吸收，降低血糖和血脂的浓度。
b. 促进肠道功能：玉米中的膳食纤维可增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。
c. 抗氧化和抗癌：玉米中的抗氧化物质能够中和自由基，减少细胞的氧化损伤，预防肿瘤的发生。
d. 保护心血管健康：玉米中的不饱和脂肪酸能够降低血脂水平，预防心血管病的发生。
e. 促进生长发育：玉米中的赖氨酸和氨基酸对生长发育具有促进作用，对于儿童和孕妇尤其重要。
玉米的功效与作用及禁忌
玉米的功效与作用及禁忌玉米（学名：Zea mays），又称玉蜀黍，是一种重要的粮食作物，也是一种广泛应用于食品、饲料和工业的植物。
自古以来，玉米就是人类主要的粮食之一，它不仅提供了人体所需的营养物质，还具有多种功效与作用。
一、玉米的功效与作用1. 提供丰富营养玉米是一种富含多种营养物质的食物。
它含有大量的维生素C、维生素E和维生素B群，能够提供身体所需的维生素，增强人体免疫力、预防维生素缺乏症。
此外，玉米中富含的蛋白质、脂肪和矿物质，如钙、铁、锌等，也能为人体提供丰富的营养。
2. 帮助消化玉米中富含纤维素，能够增加肠道蠕动，促进消化。
它还含有一种叫做谷胱甘肽的物质，可以帮助清除肠道内的有害物质，预防便秘、肠炎等肠道问题。
3. 预防心血管疾病玉米中富含一种叫做谷胱甘肽的抗氧化物质，可以有效预防心血管疾病的发生。
此外，玉米中的黄酮类化合物也具有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。
4. 保护视力玉米中富含胡萝卜素、维生素A等营养物质，能够保护视力、预防眼疾，如夜盲症和白内障等。
5. 抗氧化玉米中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E和类黄酮等，能够中和自由基，减少氧化反应的发生，延缓细胞老化，提高人体的抗氧化能力。
6. 降低血糖玉米对于糖尿病患者来说也有一定的益处。
它中含有的果胶和纤维素能够减缓食物的消化速度，防止血糖的急剧上升。
7. 具有抗癌作用研究发现，玉米中的维生素C、类黄酮和花青素等化合物具有抗癌作用。
玉米中含有的一种叫做青黄素的物质，能够有效抑制癌细胞的生长，降低癌症的风险。
除了以上的功效与作用外，玉米还具有很多其他的作用。
比如它具有清热解毒的作用，能够帮助清除体内的毒素；还可以减少胆固醇的吸收，预防动脉粥样硬化的发生；同时，玉米对于肥胖和高血压的人也有一定的帮助，它的纤维含量高，吃了之后能够增加饱腹感，减少食欲。
这些作用都使得玉米成为一个非常有益于健康的食物。
二、玉米的禁忌1. 不宜过量食用玉米中的淀粉含量较高，过量食用容易引起胀气、腹泻等消化不良的问题。
关于玉米的知识
关于玉米的知识
玉米，又称“粟米”，是一种世界上最重要的农作物之一，作为重要的粮食和饲料来源被广泛种植。
以下是关于玉米的知识：
1. 原产地：玉米原产于中南美洲，古老的玉米遗址在墨西哥发现，其历史可以追溯到公元前3500年。
2. 分类：玉米按栽培用途可分为甜玉米、工业玉米、饲料玉米和种用玉米等几种类型。
3. 营养成分：玉米富含维生素B1、B2、E和蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。
4. 使用范围：除了被用作食品和饲料外，玉米还可以制成淀粉、玉米粉、玉米油、玉米醇等工业用途。
5. 美食文化：玉米在世界各地都拥有各自的烹饪方式与文化。
在美国，玉米棒子、爆米花和薯片等食品是常见的快餐食品；而在墨西哥则喜欢用玉米制成的玉米饼作为主食。
6. 种植面积：据联合国粮食及农业组织的数据显示，目前全球种植玉米的面积约为2.2亿公顷，且玉米是全球粮食生产的一大主力。
7. 影响：玉米生产受气候变化和市场波动等因素的影响较大，其价格也常常对全球物价水平产生一定影响。
玉米比喻句大全
导读：玉米比喻句大全
1、剥完玉米皮，一个金灿灿的玉米就露出了脸，玉米粒金黄金黄的，像一颗颗小珍珠。
2、饱满的玉米像个老公公一样留着白白的胡子，咧着嘴笑。
3、院子里一片金色，黄澄澄的玉米一堆又一堆，像一坐坐小金山。
4、成熟的玉米活像一个长着白胡子、露一口黄牙的老汉。
5、玉米棒子的脑袋上长出了细长的毛，就像老爷爷棕色的胡须。
6、玉米像一个智者，身上布满着智慧的种子。
7、玉米地一望无际，一棵棵玉米就像整装待发的士兵，个个英姿飒爽，硕大的玉米棒像一枚枚军功章挂在他们胸前。
8、玉米的果实成熟了，成熟的玉米像一个巨大的棒槌。
9、那一个个金黄色的玉米摆在了我们的眼前，而且颗粒饱满，一个个就像一个胖娃娃。
10、肥大的绿宝剑似的玉米叶子上，还有湿漉漉的夜露，风一摇，露珠就顺着粗壮的秸秆滚下来。
1收。
12、玉米须软绵绵的，就像老爷爷的胡须一样，有趣极了！
13、玉米的叶子随风摆动，就像一名亭亭玉立的姑娘在地里翩翩起舞。
感谢您的阅读，希望本文对您有帮助，谢谢.
玉米的功效与作用_玉米的功效
玉米的功效与作用_玉米的功效金灿灿的玉米粒，较之珍珠也不遑多让。
论食疗功效，玉米也不一般。
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老幼病弱，多吃开胃中医认为，玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。
尤其值得一提的是它开胃的功效。
《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”。
所以胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时适合多吃点玉米。
怎么吃?有些人喜欢整个蒸煮，有些人偏爱熬粥。
比如东北人家，常爱吃玉米碴子粥：把打碎的玉米粒和芸豆泡软，倒入锅中，大火煮开，然后改用小火熬，等玉米煮开花，一锅香喷喷的玉米粥就熬好了。
如果是老幼病弱人群，更建议先把玉米颗粒磨细一些，变为玉米面粉，再用来熬粥。
玉米还可用来做菜。
将新鲜的玉米粒剥下，与虾仁、黄瓜丁一起炒着吃，别有一番风味。
此外，还可以打成粉，跟小麦粉或是大豆粉混合起来，蒸发成糕，或是做成窝头、点心等。
玉米须：去水肿、调慢病很多人吃玉米，都把玉米须丢掉不要。
但其实，玉米须也是一剂良药。
中医认为，玉米须味甘、淡，性平，具有利尿消肿、平肝利胆等功效。
可用于水肿、小便不利、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压病、糖尿病、乳汁不通、慢性肾炎等多种病症。
怎么用呢?一般泡水喝就可以了：取玉米须50克，先用清水冲洗两遍，然后放入杯中，冲入沸水，再盖上盖，闷几分钟，当茶饮。
又或者煎取浓汁，早晚两次温服。
采集玉米须，一般要等到秋后，玉米都成熟了，再摘取已经干燥的玉米须。
如若采新鲜幼玉米棒的玉米须，则会影响玉米颗粒的成长。
糖尿病食疗，用玉米须炖猪胰玉米须炖猪胰，是出自《常见病验方研究参考资料》的食疗方。
取玉米须30克洗净，猪胰150克洗净切块，两味同用水煮40分钟，加入适量调味料，取汤饮服，1日分2次饮完，10天为1个疗程。
猪胰味甘性平，清肺胃虚热，搭配玉米须，可用于治肺痿咳嗽、消渴(糖尿病)等症的调理。
玉米和什么一起吃最好 吃玉米的最佳时间
玉米和什么一起吃最好吃玉米的最佳时间玉米是一种常见的食物，口感香甜软糯，富含营养，它不仅可以单独食用，也可以搭配其他食物一同食用，那么玉米和什么一起吃最好呢？一、玉米和什么一起吃最好1、首先，玉米可以用来煮小米粥，新鲜的玉米搭配小米煲上一锅热粥，晚上吃了可以帮助睡眠，并延缓衰老。
2、其次，玉米可以和豌豆一块吃，经常搭配食用的话有助于清心明目，对视力保护有好处。
3、还可以搭配黄瓜一起吃，夏天将黄瓜切成丁，与煮好的玉米粒一块凉拌，开胃又清凉，而且还能有助于血管的通畅，女人经常食用可以消除大肚腩，而且有益子宫。
4、除了和黄瓜搭配，还可以加入木耳，起到降血脂的功效，对于净化血液、防血栓有一定的好处。
5、除此之外，因为玉米中含有很多氨基酸，可以跟鸡肉或者排骨做成玉米青豆鸡肉丁、玉米排骨汤，这样经过互补含有丰富的氨基酸种类，并且有助于吸收，非常有营养价值。
二、吃玉米的最佳时间建议早上。
其实吃玉米的最佳时间没有严格的规定，早中晚都是可以食用的，也都会有各自的好处，但是一般是建议能够在早上的时候吃玉米。
因为早晨起来我们的肠胃还未完全激活，胃部的胃酸浓度又比较高，玉米的含有大量的纤维素，可以利用玉米来激活肠胃道的激活。
而且玉米的营养成分丰富，早晨是我们对于营养物质吸收效果最好的时候，这个时候吃玉米相对而言是比较好的。
玉米的味道又比较香甜，饱腹感比较强，和其他食物一起食用，可以让我们的早晨更加的活力满满。
三、哪些人不适合吃玉米消化系统不好的人群对于消化系统不好的朋友来说，最好不要食用玉米，因为玉米中属于粗粮中的一种，食用之后会增加肠胃的消化负担，容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血，所以消化系统不好最好不要吃玉米，特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。
免疫力低下的人群玉米中含有丰富的纤维素，食用之后，会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充，还会降低脂肪的利用率，对于免疫力低下的朋友来说吗，可能会造成对身体多个器官功能的损害。
玉米的功效与作用
玉米的功效与作用玉米 (Corn)，是一种由粟子头聚合而成的果穗类作物，是世界上最重要的粮食作物之一。
它是来自美洲大陆的一种农作物，人们通常将它作为饲料、食品、饮料和工业原料。
玉米含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有多种营养价值和药用价值。
玉米的功效和作用广泛、多样，以下将详细介绍玉米的功效与作用。
一、玉米的营养成分：玉米富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等多种营养物质，其中蛋白质是玉米的主要营养成分之一，也是人体所需的重要营养物质。
玉米的蛋白质含量高达8%-13%左右，其中含有较多的谷氨酸、天冬氨酸、色氨酸等人体必需氨基酸，能够提供人体所需的必需氨基酸。
此外，玉米含有大量的碳水化合物，主要是淀粉，能够为人体提供能量。
玉米中还含有丰富的维生素B族和维生素E，能够促进人体的新陈代谢，增强免疫力。
此外，玉米中还含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁、锰等，可以满足人体对矿物质的需求。
另外，玉米还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化道的健康。
二、玉米的功效与作用：1. 健脑益智：玉米中含有丰富的维生素B族，特别是维生素B1和B2，能够促进神经系统的发育和运作，对增强记忆力和提高智力有一定的作用。
2. 美容养颜：玉米中的维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化物的损害，从而起到抗衰老的作用。
此外，玉米中的维生素C还能够促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和光泽。
3. 促进消化：玉米中富含纤维素，具有良好的保健效果。
纤维素可以刺激肠道蠕动，增加大便的容积，促进排便，防止便秘的发生。
此外，纤维素还可以促进消化液的分泌，有助于消化食物。
4. 降低血糖：玉米中的纤维素含量较高，可以减缓食物的消化和吸收速度，使血糖的上升速度变缓，有助于控制血糖的波动。
对于糖尿病患者来说，食用适量的玉米有利于血糖的稳定。
5. 预防心血管疾病：玉米中所含有的多不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，可以降低胆固醇的含量，减少心血管疾病的发生。
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3、灌溉与排水： 大喇叭口期至抽雄期为玉米需 水的临界期，保持水分为田间持水量
的70%-80%。
4、防治病虫害： 5、化学调控：
第五节 玉米花粒期田间管理
一、花粒期生长特点： 生殖生长阶段，是产量形成的 关键期。 二、花粒期的主攻目标： 养根护叶，防止早衰、贪青和 倒伏，延长绿叶功能期，提高结实 率和粒重。
四、甜、糯玉米花粒期管理的不同点：
1、掰除无效小穗：
雌穗吐丝1周后，只保留最上部
一个主穗，下面的小穗及早掰掉。
2、避免使用化学农药：
抽雄开花后，尽量避免使用化
学农药。
第六节 地膜覆盖种植玉米技术
一、播种期： 比露地直播提前10-15天，地温7-8 ℃ 即可。 二、施肥： 重施基肥，补施追肥。 基肥：磷钾肥和70% 氮肥 追肥：30%氮肥（大喇叭口期施用）
第二节 玉米播种
一、玉米种子的发芽条件： 1、温度： 最适宜温度：25-32 ℃ 春玉米适期播种的条件： 5-10cm的土温稳定在10-12 ℃ 2、水分： 吸水：占种子干重48%-50% 土壤含水量：田间持水量60%左右 3、氧气：
二、玉米品种选择原则：
1、选择通过审定的品种 2、选择生育期合适的品种 3、选择优质种子： 纯度≥96% 净度≥99% 发芽率≥85% 水分≤13% 4、注意品种搭配 5、因地选种
四、苗期田间管理技术：
1、查苗补苗： 三叶期前完成 2、及时间苗定苗： 间苗：3叶 定苗：4-5叶
3、中耕除草施肥： 中耕除草：第一次4-5叶，深度 3.5-5cm，第二次拔节前，深度8-15cm。 蹲肥：蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦、 蹲湿不蹲干 4、去除分蘖： 玉米的分蘖均为无效分蘖。 5、防治病虫害：
（1）硬粒型（燧石型）：
果穗圆锥形，籽粒饱满圆形，坚硬透明。 品质好、早熟、产量较低而稳。
（2）马齿型：
果穗圆柱形，籽粒大而扁平，顶端缩水 呈马齿状。品质较差，产量高，适应性广。
（3）半马齿型（中间型）：
为硬粒型和马齿型杂交得到，籽粒顶端 的凹陷比马齿状浅。产量较高，品质较马齿 型好 。
（4）甜质型：
3、花粒期管理： （1）隔行去雄： （2）人工辅助授粉： （3）叶面喷肥： （4）灌溉与排水： （5）防治病虫害：
第七节 玉米的收获与贮藏
一、玉米产量的构成因素： 单位面积有效株数、平均每株果穗 数、平均每果穗粒数、百粒重 注： 1、单位面积有效株数是高产的基础 2、平均每株的果穗数和平均每果穗粒数 是高产的保证
三、田间管理技术： 1、苗期管理： （1）及时破膜放苗： 播后7-10天，全田出苗50%时放苗， 一般在上午10:00前或下午4:00后进行。 （2）补苗定苗： 三叶期前查苗补苗，4-5叶定苗。 （3）适时揭膜： 七叶期后进行。 （4）去除分蘖：
2、穗期管理： （1）追施攻穗肥： 大喇叭口期进行。 （2）中耕培土： 防止板结和倒伏。 （3）防治病虫害：
（3）世界上的主产地为亚洲和美洲。
（4）高光效、耐旱节水、抗逆性强，产量高，
称为“高产之王”。
二、玉米的类型：
1、玉米简介： 也称玉蜀黎、苞谷、苞米、玉茭，为禾本 科玉米属，共分9种类型。 2、按品种分类： （1）硬粒型（燧石型） （2）马齿型 （3）半马齿型 （4）甜质型 （5）糯质型 （6）爆裂型 （7）粉质型 （8） 甜粉型 （9）有稃型
2、生育期的划分：
播种期
出苗期
播种当天的日期
第一片真叶展开 或苗高2cm
第三叶露出叶心 2-3cm 6-8叶展开期
出苗至拔节 30-40天
三叶期 拔节期
小喇叭 口期
大喇叭 口期 抽雄散 粉期
吐丝期
8-10叶期雄穗小 花分化、雌穗生 长锥伸长 11-13叶期、雌穗 小花分化、棒三 叶形似喇叭 雄穗抽出尖端35cm 抽雄后2-3天，雌 穗花丝伸出3cm
七、甜、糯玉米育苗移栽技术：
1、甜、糯玉米种子的特点： 发芽能力不强，顶土能力弱，常采用育 苗移栽的方式种植。 2、育苗方法： （1）苗床准备 （2）营养土配制：使用前1周进行 （3）播种：1/3底土+1cm盖土 （4）苗床管理：播后5-10天出苗及时炼苗，移 栽前2-3天揭膜 （5）移栽：甜玉米间隔400米、糯玉米间隔300 米或花期错开20天左右
拔节至吐丝 30天左右
建成期
籽粒成胶囊状、 圆形
乳熟期
胚乳呈乳状至糊 状
吐丝至完熟 45-55天
蜡熟期
胚乳呈蜡状
完熟期
果穗苞叶枯黄
四、玉的器官：
1、根： 初生根 次生根
支持根
幼苗期养分、水分的主要吸 收器官
6叶后，处于根系主导地位 具有固定和支持植株的作用
2、茎：
靠近地表的节间长短、粗细是衡量植 株根系发育好坏和抗倒能力的重要标志，
2、缺素症：
缺氮：下部叶片从叶尖开始枯黄，沿叶片中 脉发展，形成“V”形黄化。
缺磷：叶缘失绿变紫红色，植株矮化，根系 不发达。
缺钾：叶尖和叶缘呈火烧焦枯状，易倒伏。
缺乏微量元素： 病状首先出现于新叶。 （1）缺镁：叶脉黄白相间退绿条纹 （2）缺铁：叶脉呈条纹花叶 （3）缺锰：叶脉间黄绿相间条纹 （4）缺硼：叶脉间有白色斑点 （5）缺锌：白苗、死叶，也称“白花叶 病”
第四节 玉米穗期田间管理
一、穗期的生长特点： 营养生长和生殖生长并进期，根、 茎、叶生长迅速，雄穗和雌穗相继分化。 是决定穗粒数的关键期，也是玉米田间 管理的重要时期。
二、穗期的主攻目标： 壮秆、大穗、粒多。
三、穗期田间管理技术：
1、中耕培土： 第一次：拔节前至小喇叭口期 第二次：大喇叭口期 2、巧施攻秆肥、重施攻穗肥： 秆肥：拔节期施用，占总追肥量20%-30% 穗肥：大喇叭口期施用，占总追肥量60% 左右
若节间粗短则发育良好且不易倒伏。
3、叶：
“棒三叶”：穗位叶及上、下两叶。
4、花：（雌雄同株 异花） （1）雄穗： 圆锥花絮，着 生于茎的顶端，比雌 花早开3-4天。 （2）雌穗： 肉穗花序，由 茎 上 最 上 部 1-2 两 个 腋芽发育而来，开花 也称“吐丝”。
5、实： （1）组成：果皮、种皮、胚乳和胚。 （2）颜色：黄、白为主，也有紫、红、黑等。
六、玉米播种：
1、种子处理： 选种 晒种 种子包衣 2、播种技术： （1）确定播种期：“适时早播” 春玉米：适播指标为5-10cm的土温稳定在1012 ℃，地膜覆盖可适当提前10-15天。 夏玉米：套种可提前至“清明”、“谷雨”。 秋玉米：小暑至七月底。
（2）播种方式： A、露地直播： B、地膜覆盖： 先播种，后覆膜：适用于土壤墒情较 好时；可减少工序，但应及时破膜放苗， 否则易烧苗。 先覆膜，后播种：适用于土壤墒情不 足时；可提早增温保墒，工序复杂，不利 于出苗。
二、玉米成熟的标志：
1、子粒基部剥离层组织变黑 2、子粒乳线消失
三、玉米的收获：
完熟期收获。
四、玉米的安全贮藏：
含水量13%以下，粮温不超过30 ℃。
五、甜、糯玉米的采收与贮藏：
1、采收： 授粉后18-30天，乳熟期收获。 2、贮藏： （1）带苞叶采收 （2）低温可适当延长保鲜期（关键因素）
含糖量高，粒色黄白相间，成熟后籽粒 缩水皱缩。又分为普通甜玉米、超甜玉米和 加强型甜玉米。
（5）糯质型：
也称蜡质型，籽粒坚硬平滑，呈糯性。
（6）爆裂型：
果穗小，圆锥形，顶尖，质地坚硬。主 要用于爆米花、膨化食品。。
（7）粉质型： 也称软粒型，质地软，穗粒性状似 硬粒型。 （8）甜粉型： 籽粒上半部与甜质型相同，下半部 与粉质型相同。 （9）有稃型： 原始类型，籽粒被稃包被，自交不 孕，脱粒困难。
第三节 玉米苗期田间管理
一、苗期的生长特点： 以营养生长为核心，地上部分生长较为 缓慢，根系生长迅速。此期是决定单位面积 穗数的时期，低温和干旱会影响种子萌发、 延缓出苗。 二、苗期的主攻目标： 促进根系生长，保证全苗、匀苗、壮苗， 茎扁圆粗短，叶绿根深。
三、苗期苗情诊断：
1、出苗率低的原因： 低温烂种、种子质量差、种子处 理方法不当、未播在湿土层、种子覆 盖过深或过浅、土壤含水量过高、土 壤板结、种肥或基肥烧苗、地下害虫 危害、除草剂药害 （见课本P100表3-2）
三、玉米需肥规律：
1、以氮最多，钾次之，磷最少 2、氮磷钾的比例：1:0.43:0.99 3、耐酸碱性：pH=5-8
四、玉米种植密度的确定：
1、根据品种确定 2、根据土壤肥力确定
3、根据气候确定
5、根据管理水平确定
4、根据地形和土壤质地确定
6、机械作业适当增加播种量
五、玉米种植方式：
1、等行距单株种植： 适用于肥力较低、种植较稀的地区 2、等行距双株种植： 适用于山区 3、宽窄行种植： 适用于肥力较高的地区
第二章 玉 米
第一节 玉米的生产特点
一、玉米额生产地位和概况：
1、经济地位：
（1）俗称“饲料之王”，重要的饲料作物。
（2）60%作饲料、30%作工业原料、10作口
粮和种子。
（3）药用价值
2、生产概况：
（1）我国和世界第一大粮食作物，超过水稻。
（2）我国玉米主要生产于北方春玉米区和黄
淮海夏玉米区。
三、花粒期田间管理技术：
1、看苗施粒肥： 在授粉前后，若出现脱肥则施用。 2、灌溉与排水： 田间持水量的70%-80%，干旱发生时 间距吐丝期越近，则减产幅度越大。
3、隔行去雄： 当雄穗从顶叶抽出1/3或1/2时，隔行 或隔株去除雄穗。 4、人工辅助授粉： 开花吐丝的晴天上午9-11时进行，授 粉成功则花丝迅速萎缩。 5、防治病虫害：
（3）按播种时间分类：
春玉米：春分前后播种的玉米
夏玉米：立夏或麦收后播种的玉米 秋玉米（晚玉米）：小暑至7月底播种 的玉米。
三、玉米的生育期：