云南茶叶市场前景浅析

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普洱茶市场调查报告

普洱茶市场调查报告

普洱茶市场调查报告引言普洱茶是一种历史悠久的中国传统饮品,在近年来的茶叶市场中逐渐受到消费者的关注和喜爱。

为了更好地了解普洱茶市场的动态和趋势,本文进行了一项调查研究。

通过对市场中的普洱茶产品、消费者偏好和销售渠道的分析,旨在为普洱茶行业的经营者和投资者提供有价值的信息。

一、市场概述普洱茶市场是中国茶叶市场中的一个重要组成部分,普洱茶的产地主要分布在云南、四川、广西等地。

普洱茶以其独特的醇厚口感和陈香回甘的特点而闻名,深受消费者的喜爱。

二、产品分析1.产品种类:普洱茶产品种类繁多,包括熟普洱、生普洱、普洱茶饼、普洱茶砖等。

每种产品都有其特有的工艺和口感,满足了不同消费者的需求。

2.产品质量:普洱茶的品质直接影响着市场销售和消费者口碑。

目前市场上存在着质量良莠不齐的情况,一些不良商家通过添加防腐剂和添加剂来提高茶叶的外观和口感,严重损害了消费者的权益。

三、消费者调查1.消费人群:根据调查结果显示,普洱茶的消费者主要集中在中老年人群体,尤其是男性。

这一现象可能与普洱茶对健康的功效有关,比如降脂减肥、消食健脾等。

2.消费偏好:消费者在购买普洱茶时主要关注的因素包括品质、价格和包装及保质期。

大多数消费者更倾向选择质量好价格适中的产品,注重产品的包装和保质期以保证购买的新鲜度。

四、销售渠道分析1.线下渠道:目前普洱茶的线下销售渠道主要有茶叶专卖店、超市以及传统市场。

这些地方通过提供品质保障和多元化的选择吸引消费者。

2.电子商务渠道:随着互联网的普及,越来越多的消费者选择通过电子商务平台购买普洱茶。

这一渠道具有方便快捷、价格透明和货比三家的优势,受到年轻消费者的青睐。

五、市场竞争分析普洱茶市场竞争激烈,市场上存在着大量的品牌和产品。

知名品牌通过提供高品质的普洱茶产品和良好的售后服务赢得了消费者的信任。

此外,一些小型企业也通过创新和差异化经营在市场中找到了自己的定位。

六、市场发展趋势1.消费升级:消费者对普洱茶品质和文化价值的需求不断提升,对高品质普洱茶的需求日益增加。

云南成品茶产业发展现状、问题和对策

云南成品茶产业发展现状、问题和对策

云南成品茶产业发展现状、问题和对策目录一、内容简述 (1)二、云南成品茶产业发展现状 (1)1. 茶叶种植情况 (2)1.1 种植面积与产量 (3)1.2 茶叶品种与特色 (4)1.3 茶叶产区分布 (5)2. 成品茶加工情况 (6)2.1 加工工艺与技术 (8)2.2 成品茶品牌与市场份额 (9)2.3 成品茶出口情况 (10)三、云南成品茶产业发展问题 (11)1. 产业结构问题 (13)1.1 产业集中度低 (14)1.2 产品同质化严重 (15)1.3 缺乏高端品牌和产品创新力弱的问题并存 (16)2. 市场问题 (17)一、内容简述本文档旨在深入剖析云南省成品茶产业的当前发展状况,全面梳理存在的问题,并基于实际情况提出切实可行的对策建议。

云南省作为中国重要的茶叶产地之一,其成品茶产业在国内外市场上占有重要地位。

随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,该产业也面临着诸多挑战。

本文档将从产业规模、产品结构、品牌建设、市场渠道等方面详细分析云南省成品茶产业的发展现状,深入挖掘存在的问题,如产业结构调整滞后、产品质量参差不齐、品牌影响力不足等。

结合云南省的地理优势和资源禀赋,提出针对性的对策建议,以推动云南省成品茶产业的持续健康发展。

二、云南成品茶产业发展现状资源优势:云南拥有得天独厚的自然环境,适宜茶叶生长的气候和土壤条件,使得云南茶叶品质优良,资源丰富。

种植规模:云南茶叶种植规模较大,茶园面积广泛,茶叶产量稳步上升,为成品茶产业提供了充足的原料。

产业结构:随着产业的发展,云南成品茶产业结构逐渐完善,涵盖了绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等多个品类,且品质各异,满足了不同消费者的需求。

品牌建设:云南成品茶在品牌建设方面取得了显著成效,普洱、滇红等知名品牌在国内外市场上享有较高的知名度和美誉度。

产业链整合:云南成品茶产业在上下游产业链整合方面取得了一定进展,包括茶叶种植、加工、销售等环节,逐步形成了一条完整的产业链条。

云南茶叶产业发展的基本情况

云南茶叶产业发展的基本情况

云南茶叶产业发展的基本情况云南是中国茶叶的重要产区之一,茶叶种植历史悠久,并且具有得天独厚的自然环境优势和土地资源条件。

近年来,云南茶叶产业发展迅速,逐渐成为国内茶叶市场的重要供应基地之一、下面将从茶叶种植、茶叶加工、茶叶销售以及茶叶文化四个方面介绍云南茶叶产业发展的基本情况。

一、茶叶种植云南是茶树的原产地之一,拥有适宜茶叶生长的气候和土壤条件。

云南茶叶种植以绿茶为主,同时也有黑茶、红茶、白茶等各类茶叶品种。

云南茶叶种植面积广阔,分布在大部分地区,其中以普洱、大理、临沧、楚雄等地最为著名。

茶叶种植以有机茶和山地茶为主,采用传统的手工耕种方式,注重生态环境保护和品质管理。

二、茶叶加工云南茶叶加工技术精湛,传统工艺与现代设备相结合,注重传统工艺的传承和创新。

云南茶叶加工主要包括采摘、杀青、揉捻、干燥等环节,其中特色工艺有“火烘龙球”、“青柑熟茶”、“木柴烘塔”等。

茶叶加工技术的提升,不仅保留了茶叶的原始风味,更加强了茶叶的陈化和保鲜能力,提高了茶叶的品质和附加值。

三、茶叶销售云南茶叶销售市场主要分为国内市场和国际市场。

国内市场以大中城市为主要销售区域,茶叶形式多样,种类繁多,价格区间广泛。

国际市场主要以东南亚、欧美等发达国家为主要出口目的地,出口量逐年增长。

云南茶叶以绿茶和普洱茶为主要出口品种,品质得到了国内外市场的广泛认可。

四、茶叶文化云南茶叶文化源远流长,拥有丰富的历史积淀和多元文化融合。

茶叶已不仅仅是一种饮品,更是一种艺术和生活方式。

云南茶叶文化包括茶道、茶艺、茶文化节等,形成了丰富多样的茶文化体系。

茶叶文化的发展不仅丰富了云南人民的生活,更加推动了云南茶叶产业的发展。

总结起来,云南茶叶产业发展的基本情况是:茶叶种植面积广阔,茶叶品种丰富;茶叶加工技术精湛,传承了传统工艺和创新科技;茶叶销售市场渠道多样,国内外市场发展迅速;茶叶文化丰富多彩,促进了茶叶产业的发展和文化传承。

同时,云南茶叶产业还面临一些挑战,如市场竞争激烈、品质管理有待提升等。

云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨

云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨

云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨云南省作为中国茶叶的主要产区之一,拥有广泛的茶园分布,其茶叶品种繁多,以普洱茶、滇红茶、云南大叶种这三大茶类为主。

但是,随着茶叶市场的不断发展,茶产业在云南省也面临着一些问题。

本文将从云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨三个方面来进行阐述。

一、云南省茶产业发展现状1.生产规模不断扩大云南省茶产业已经形成了以普洱茶、滇红茶、云南大叶种等为龙头的产业结构,且规模不断扩大。

据统计,截至2019年底,云南茶叶产业已发展至亿斤以上,产值超过1200亿元。

2.品牌影响力进一步提高云南省茶产业在国内外市场上的品牌影响力进一步提高。

以普洱茶为例,其原产地云南普洱的制茶技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,并连续多年获得国家地理标志保护产品称号。

由此可见,云南茶叶品牌的建设和推广已经初步成功。

3.科技创新促进茶产业现代化升级云南省茶产业通过科技创新促进茶产业现代化升级。

云南省农科院茶叶所在茶叶制作技术、新品种选育和种植技术等方面取得了一系列创新成果。

二、云南省茶产业面临的问题然而,云南省茶产业还面临一些问题。

1.制茶技艺萎靡不振云南省的许多茶农,特别是精品茶叶生产企业制茶水平萎靡不振,缺乏标准化制作流程、细节把关等问题仍存。

2.品牌认知度有待提高尽管茶叶品牌在云南省已经有所建设和推广,但是其品牌认知度还有待提高。

云南茶叶品牌在国际市场上的竞争力也与国内市场相比较低。

3.茶叶品质需要不断提高云南省的茶叶质量和品质并不稳定,有时候即使是生产优质茶叶的企业,也会在制茶过程中出现问题。

三、云南省茶产业发展对策探讨1.加强企业技术创新云南茶叶的高品质和市场竞争力,需要企业的技术水平得到持续提升。

云南省茶产业应该进一步加强技术创新,提高茶叶品质。

同时,企业也应该加大对科研人才的引进和培养。

2.加强品牌推广和认知度提高品牌推广和认知度提高在云南省茶产业的发展中也非常关键。

为了提高品牌认知度,茶叶企业还需要加强市场推广、品牌宣传和保护等方面的努力。

试论云南茶叶现状与出路_以普洱茶为例

试论云南茶叶现状与出路_以普洱茶为例

贷,使公司和基地的负担越来越重。 集团这个载体
4.3.3 生产没有统一的标准,无法形成
发展云南的茶叶必须有一个大型
品牌效应 普洱茶的生产没有统一的质量标
准 ,没 有 统 一 的 注 册 商 标 ,也 没 有 统
的企业集团。组建一个比现在西双版 纳和思茅任何一个大的茶叶企业都大 得 多 的 、有 国 内( 国 际 )大 资 本 实 力 的
类中独树一帜的、特定的系列产品。近 护的。据专家论证,普洱茶积累的无形 南亚,普洱茶的销售一直保持旺盛势
代历史上的普洱茶,有散装茶和紧压 资产逾 300 多个亿。但可惜的是,极具 头“; 普洱茶源优势尚未成为现实 起 最 快 的 一 种 ”,“在 1 9 9 3 年 所 做 的
多,类型之丰富,是其他任何地区或国 家所少有的。至今全省有地方茶树品种 共 199 个,其中无性系良种46 个,有性 系良种153 个,云南省茶科所品种资源 保存圃保存茶树资源1000余份,国家登 记列为国家茶树品种资源财富的 1 2 7 个,占全国666 个茶树品材料的19.3%。
云南大叶种茶,芽叶肥壮,发芽早, 白毫多,充育芽力强,生长期长,叶质 柔软,持嫩性强,鲜叶中水浸出物、多 酚类、儿茶素含量均高于国内其他优 良品种,一般茶多酚类高 5%~7%,儿 茶素总量高 3 0 % ~5 0 % ,水浸出物高 3%~5% ,与印度阿萨姆种和肯尼亚种 同属世界茶树优良品种。
茶叶中有4万多吨以原料形式提供给广 公司、思茅兴洋茶叶有限责任公司、云
西加工花茶销往全国。
南安宁海湾茶业公司; 生产“陈年普
4.3.2 企业规模小,缺乏自我发展的能力 洱”的有云南六大茶山有限责任公司、
企业缺乏资金,缺乏人才和有效 云南茶苑集团股份有限公司……

2023年普洱茶行业市场前景分析

2023年普洱茶行业市场前景分析

2023年普洱茶行业市场前景分析普洱茶是中国特有的一种茶叶,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

近年来,普洱茶行业得到了快速发展,市场前景十分广阔。

本文将从市场需求、行业发展势头和市场趋势三个方面来分析普洱茶行业的市场前景。

市场需求目前,随着生活水平的不断提高,人们对生活品质的要求也越来越高,茶饮已经成为了很多人日常生活中必不可少的消费品。

而普洱茶作为国内茶饮市场中的重要品种之一,其市场需求也在逐年增长。

据统计,2019年我国普洱茶行业市场规模达到了100亿左右,而且该市场还具有很大的增长空间。

行业发展势头普洱茶行业在过去几年的发展势头十分迅猛。

一方面,随着新时代消费理念的不断诞生,普洱茶行业的营销模式和产品种类也得到了迅速升级。

从传统的包装形式向创新型、多元化的包装转变,从传统的明前茶、散茶向粉碎茶、袋泡茶等多朝向型、易使用型的产品转变,普洱茶已经成为茶饮行业中的重要品种之一。

另一方面,普洱茶行业的发展也受到了全球茶饮消费市场的关注。

近年来,我国普洱茶出口增长迅速,尤其是对欧洲市场的出口,其增长速度更是明显。

这样的发展趋势表明,普洱茶行业在未来仍有很大的发展空间和潜力。

市场趋势普洱茶市场的未来趋势将会以多项特点为主要表现。

首先,在合理的营销和推广下,国内市场前景较为明朗,即便在消费市场动荡的大环境中,普洱茶行业仍能够保持长期增长趋势。

其次,行业发展将进一步深耕产品的“茶源地”文化内涵,挖掘普洱茶的品牌价值,提高产品知名度和竞争力。

再次,通过加强对普洱茶生产、加工和质检技术的研发,更好地保证产品的质量与口感。

最后,在疫情背景下,普洱茶行业则能够通过线上市场的拓展,实现更大范围内的产品消费。

综上所述,普洱茶行业在市场需求、发展势头和市场趋势等多方面都表现出较好的发展态势,其未来的市场前景也十分广阔。

作为一个广阔的市场空间,普洱茶行业受到了越来越多的关注和期待,未来的市场发展将更为丰富多彩。

临沧茶叶发展情况汇报

临沧茶叶发展情况汇报

临沧茶叶发展情况汇报临沧是云南省的一个重要茶叶产区,也是中国茶叶的主要产地之一。

近年来,临沧茶叶产业发展迅速,取得了显著的成就。

下面就临沧茶叶的发展情况进行汇报。

首先,临沧茶叶的种植面积不断扩大。

随着茶叶市场需求的增加,越来越多的农民转而种植茶叶。

目前,临沧茶叶的种植面积已达到了数十万亩,成为了当地农民增收的重要途径。

其次,临沧茶叶的品质不断提升。

临沧地处云南大理石山脉南段,气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。

加之当地农民世代耕种茶叶,积累了丰富的种植经验,所以临沧茶叶的品质一直颇受市场青睐。

近年来,当地政府还加大了对茶叶加工技术的培训和推广力度,使得临沧茶叶的加工工艺不断提高,产品品质得到进一步提升。

再次,临沧茶叶的市场影响力逐渐扩大。

近年来,临沧茶叶在国内外市场上的知名度逐渐提升,不仅在国内茶叶市场上占有一席之地,还出口到东南亚、欧美等地。

临沧茶叶以其独特的风味和优质的品质,赢得了广大消费者的青睐,成为了当地农民增收的重要支柱产业。

最后,临沧茶叶产业的发展还面临一些挑战。

首先是市场竞争激烈,需要不断提升产品品质和增强品牌竞争力。

其次是茶叶产业链条不够完善,需要加大对茶叶加工技术的研发和推广力度。

再次是茶叶产业与当地生态环境的协调发展问题,需要加强生态环境保护,推动茶叶产业的可持续发展。

总的来说,临沧茶叶产业在政府和各方的共同努力下,取得了长足的发展。

但也要清醒地认识到,临沧茶叶产业发展还面临一些问题和挑战,需要进一步加大政策支持力度,加强科技创新,推动茶叶产业的转型升级,实现更加可持续的发展。

希望通过各方的共同努力,临沧茶叶产业能够迎来更加美好的明天。

临沧茶叶产业发展趋势分析

临沧茶叶产业发展趋势分析

临沧茶叶产业发展趋势分析临沧是云南省的一个地级市,位于中国西南部。

临沧地理位置优越,气候条件适宜茶叶生长,茶叶产业一直是临沧市的重要支柱产业。

本文将通过分析临沧茶叶产业的发展趋势,探讨未来临沧茶叶产业的发展前景。

一、临沧茶叶产业的现状分析1.1 临沧茶叶的种植规模和品种目前,临沧市的茶叶种植面积较大,主要品种有普洱茶、大叶种茶、毛尖等。

普洱茶是临沧茶叶的特色品种,具有浓厚的地方特色和口感,深受消费者的喜爱。

1.2 临沧茶叶的加工和销售临沧茶叶的加工工艺多样,包括杀青、揉捻、炒青、晒制等。

加工后的茶叶主要销往国内市场,其中一部分出口到国外市场。

1.3 临沧茶叶产业的发展瓶颈目前,临沧茶叶产业还存在一些问题和障碍。

首先,茶叶品质不稳定,部分茶叶质量无法达到市场要求。

其次,茶叶加工技术不够成熟,加工工艺上存在改进空间。

同时,产业链上下游环节的协同合作不够紧密,导致茶叶的生产和销售环节存在短板。

二、临沧茶叶产业的发展趋势2.1 品质优先,提升茶叶质量茶叶产业的发展离不开品质的提升。

未来,临沧茶叶企业应该加大对茶叶品质的追求和改进。

从茶叶的生产环节开始,加强对茶叶的管理和监督,提高种植技术和茶叶加工工艺的水平,确保茶叶的品质稳定。

2.2 创新加工技术,提高茶叶的附加值茶叶的附加值是衡量产业发展水平的重要指标。

未来,临沧茶叶产业应该加强与科研机构的合作,开展茶叶加工技术的创新研究。

利用现代科技手段,研发出更多功能性茶叶产品,提高茶叶的附加值,满足市场需求。

2.3 打造茶叶产业集群,提高产业竞争力茶叶产业集群是促进茶叶产业发展的重要模式。

未来,临沧茶叶企业应该加强产业链上下游的合作,形成完整的产业链条。

建立茶叶加工园区,集中茶叶企业资源,提高产能和效益。

同时,加强茶叶品牌的宣传和推广,提升临沧茶叶的知名度和竞争力。

2.4 发展茶叶文化旅游,提升茶叶产业形象茶叶文化旅游是促进茶叶产业发展的重要手段。

临沧市拥有丰富的茶叶资源和历史文化,可以利用这些优势,开展茶叶文化旅游。

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昆明学院2015 届毕业论文(设计)论文(设计)题目云南花茶市场前景浅析子课题题目无姓名王瑞娟学号 201222140141所属院系农学院专业年级绿色食品生产与检验(1)班指导教师姚丽媛2015 年 3 月摘要(中文):摘要茶,是我国几千年来的传统饮品;茶文化,也是伴随其中的传统文明;而花茶产业,则是现代人追求时尚与享受“慢生活”文化不可缺少的商业载体。

然而现如今花茶产业的近乎杂乱无章的发展现状却令人堪忧,这种情况在云南省尤甚。

云南不仅是产茶大省,也是花卉大省,花茶产业一直保持国内行业领先地位。

但是品质的无标准和有标不依,对茶文化的畸形理解和不健康消费,经营理念和经营方式的滞后。

为此,本文以云南作为产茶区的典型,分析花茶产业发展的现状,从而对我国产茶区的花茶产业发展前景做出理性分析。

关键词:花茶;茶文化;市场前景摘要(英文):AbstractTea, is China's thousands of years of traditional beverages; tea culture, which is accompanied by traditional civilization; and tea industry, it is the pursuit of modern fashion and enjoy the "slow life" culture indispensable commercial carrier. However, the status quo is now almost haphazard development of tea industry, but worrying, the situation is even worse in Yunnan Province. Yunnan province is not only tea, but also flowers province, tea industry has maintained a leading position in the domestic industry. But the quality standards and have no failing mark, the lag of tea culture deformity understanding and unhealthy consumption, business philosophy and management style. In this paper, Yunnan tea producing area as typical of the tea industry development analysis of the status quo, and thus the development prospects of the domestic tea industry Tea Area I make a rational analysis.Keywords: tea; tea culture; market prospects目录第一章前言 (1)第二章花茶简介 (2)参考文献 (8)谢辞......................................................................................... . (9)正文:第一章前言随着人们生活压力的增大,生活节奏不断加快,加班、熬夜、长期面对电脑、饮食不规律等不良的生活习惯严重威胁着人们的身心健康,于是我们听到很多人谈论亚健康。

随之而兴起的保健品行业近年来不断“走红”。

但是人工合成的保健品,保健效果不好、副作用大,市场上各种假冒伪劣保健品扰乱了中国的保健品行业的市场。

让人们在保健品的选择上变得更加慎重。

天然、健康、保健是消费者的最佳选择。

但普通保健品往往达不到这三个条件,但是花茶做到了。

第二章花茶简介花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香;冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡;花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。

《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效;近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等。

随着国家对卫生知识的普及和国民健康意识的不断提升,人们现在不仅关注健康,而且还注重保健,花茶市场的消费需求日益增加。

第三章国内外茶产业的发展3.1消费市场依旧在膨胀随着人们生活水平的提高,茶在开门七件事中的“排位”不断得到提升,越来越多的人认识到茶的保健作用,开始加入到饮茶者队伍中。

茶叶消费也给产茶区带来了真金白银。

作为茶生产大国,我国近几年茶消费量增长迅速,在茶的消费结构上也日益多元化。

花茶产业被称为21世纪最有发展前途的产业之一,茶叶消费市场蕴涵着无限商机,对刚刚出鞘十来年的花茶来说,跟其茶类市场一样处在蓬勃的发展中,使这个产业吸引了大量的资金、人才参与竞争,带动整个市场的发展,使花茶产量在短时间内快速增长,尽管有一些专家认为花茶炒作成分多,价格已被拉得很高,但“花茶热”还在升温,从最初的台湾、香港,到广东、北京、上海等经济发达地区,再到西安、成都等知名文化都市,已呈全国蔓延之势。

3.2打造品牌势不可挡就现在还没有一个真正做到了品牌带动企业发展的模式,虽然有的企业做了很多的基础工作,营销意识也逐步的提高和形成,但因为人才和企业本身对发展的意识不同,当前没有做好,也没有一家真正做到了品牌引领企业的发展。

就此可见,未来的3—5年将是花茶产业将步入全面竞争最激烈的3年。

花茶将进入品牌化、产业化时期,将从一个无序期到有预期全面竞争阶段。

竞争的焦点将最终凝聚在产品优势、品牌理念、企业服务、营销模式等几个环节上。

因此在当今茶业市场成长迅速、发展空间巨大、行业营销水平相当低,谁能率先打造高品质、多元化的产品,并构建先进的营销体系与模式,必将为占领行业制高点、促进品牌发展、做龙头企业打下极其坚实的基础。

3.3多方位传递花茶信息3.3.1 从花茶的历史和文化看一谈茶的历史,很多人就翻历史、找资料。

中国有三条丝绸之路,一是陆上的丝绸之路,从唐代西安到欧洲;二是海上丝绸之路,明朝郑和下西洋所走的航路;三是茶马古道,由云南边界将茶运送到越南、缅甸、泰国等地。

而茶马古道是花茶起源的历史,在这条道路演绎许许多多的故事,让人一接触花茶就必先去了解它的历史底蕴才能开始去品味它,正是因为花茶有着如此丰富的历史沉淀,一夜间茶马古道几乎成了花茶的代名词,使喜爱和饮用花茶的人数急剧上升,预计,这种势头在近几年内将有增无减。

花茶有文化,也需要文化,例如“马帮茶道瑞贡京城”万里行活动把马帮驮花茶的文化与花茶的宣传结合起来,让花茶的形象在全国各地树立起来,确实为花茶的普及作出了重要贡献。

这是一个运用花茶文化很成功的例子。

花茶文化点很多,可以建造很多平台出来去让消费者感受。

通过这些文化活动,使花茶营造了一个“市场文化”或者“商业文化”。

3.3.2保健功能能到养颜美容等都向市场传递开来,同时专家学者著书宣传,来宣扬花茶的各种独特之处,而随经济的不断发展,生活水平也相应的得以提高,未来人们在将不在只追求物质上的享受,而会更加注重精神上的享受,被花茶爱好者追求为中华神饮的花茶将会博得更多的追随者。

第四章云南花茶产业发展现状4.1云南花茶的消费现状云南是我国茶叶主要产区,十分重视茶消费,产品种类多,销售范围遍布全国甚至世界各地。

研究云南人这几年对茶叶的消费情况,从如今在云南几乎家喻户晓的年度茶博会可以一窥究竟。

应云南政府要求,云南国际花茶产业博览会始办于2005年,是中国西南地区最具规模和影响力的专业品牌茶博会。

我们来看一下云南国际茶文化博览会的发展历程如表1所示。

表1云南国际茶文化博览会一览表时间茶博会茶文化内容2005年10月4日-7日首届云南国际茶博览会在云南昆明会展中心启幕绿色、健康、茶文化参展范围包括茶叶、茶具、茶家具、茶饮料、茶音像制品、茶诗书画、茶工艺品等十几种不同的茶产品。

茶博会期间,还将举办茶产品展销、茶叶茶器茶艺比赛、茶歌茶艺表演、茶文化知识讲座、茶诗书画联展、免费品茶、茶产品拍卖、茶产品推介会等多项茶事活动2006年5月12日-15日第二届云南国际茶博览会暨海峡两岸茶交流会在云南昆明会展中心隆重茶健康与茶文化全国100多家参展商展出茶叶茶具,并表演茶道,举办茶叶茶艺茶壶评比、茶健康茶文化茶经济国际交流论坛、书画表演、珍品鉴赏会、优秀茶馆评比等活动开幕2007年6月6日-9日三届云南茶博览会暨海峡两岸茶交流会在昆明会展中心启幕绿色、健康、茶文化设展位200余个,比上届展会增长20%。

参展范围包括茶叶、茶具、茶饮料、茶音像制品、茶诗书画、茶工艺品等。

本届茶博会新招募了云南、福建、广西等地的名茶商家。

前两届茶博会一些台商参展取得很好的参展效果,本届台商参展人数和展位大增2008年7月3日-6日第四届云南茶博览会暨世界华侨华人以茶会友大会在云南昆明会展中心举行绿色、健康、茶文化举办茶叶、茶具壶、茶艺赛外,还举办“西南暨环渤海地区茶博览第二次峰会”、“以茶会友”文艺演出、茶健康知识讲座、茶叶推广会、现场炒茶表演等十大活动。

来自法国、西班牙、日本、韩国有影响力的专家、茶商、经销商参观参展2009年7月1日—6日第五届云南茶文化博览会暨海峡两岸茶交流会在云南昆明会展中心启幕绿色、健康、茶文化本届博览会上,绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶六大类茶的品牌都走进了云南茶博会。

而为了让海峡两岸的茶商进行交流,本届茶博会上将台湾茶单独设立成区2010年7月1日—6日第六届云南茶文化博览会在云南昆明会展中心启幕“促进茶流通,传承茶文化”以品牌茶厂和地区团组参展为主,吸引了云南、台湾、宜兴紫砂战团以及滇红、中茶、大益、陈升、杭州御峰、帝泊洱等知名品牌参展。

本届云南茶博会,已经有全国500多家茶商参展,形成以江苏、浙江、云南、福建四大茶叶主产区的为支柱,安徽、湖北、贵州、四川、台湾等地协同参与的盛会。

云南大益花茶、武夷山大红袍等多品牌、品种的茶叶相继北上,探路云南茶市场们可以清楚的看到,云南人对茶叶的消费现状。

消费人数递增,需求数量快速增长。

自首届茶博会至今,云南的饮茶者总量已由刚开始的不足13%,发展到现在的37%之多,并仍呈上升趋势。

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