健康知识竞赛100题库完整
2024年营养周饮食健康知识竞赛题库及答案(共100题)
2024年营养周饮食健康知识竞赛题库及答案(共100题)1.钙是构成（ B ）和牙齿的元素，参与调节多种激素和神经递质的释放。
A.肌肉B.骨骼C.神经D.血液2.下列食物中蛋白质含量最高的是（ C ）。
A.瘦牛肉B.瘦猪肉C.大豆D.鸡蛋3.下列说法正确的是（A）A.维生素 E 具有保护细胞膜的作用B.维生素 A 能有效增强视力C.缺乏维生素 A 应该多吃肉类D.叶酸可促进胶原蛋白合成4.下列那个选项是餐桌文明好习惯（ D ）A.大声咳嗽、随地吐痰B.浪费食物C.大声喧哗灌酒猜拳D.打喷嚏时手捂住口鼻5.下列哪项不是补充蛋白质的好处（ A ）A.促进肠道蠕动B.增加瘦体组织C.促进体内生理代谢功能D.提高免疫力6.素食者容易缺乏哪种维生素？这种维生素应在哪些食物中获取？（A）A.维生素B12，动物类食物B.维生素A，动物类食物C.维生素K，谷薯类食物D.维生素C，蔬果类食物7.若结核病患者出现消瘦(BMI＜18.5kg/㎡),增加能量摄入，一般要求达到每公斤体重每日供给（A）能量A.40－45kcalB.30－45kcalC.40－55kcalD.40－50kcal8.下列哪一项不是蛋白质摄入过量的表现（ D ）A.肝脏和肾脏功能衰退B.骨质疏松C.肠道毒素堆积D.水肿9.蛋白质的食物热效应最大，约占到(C) %A.5-10B.10-20C.20-30D.25-3510.植物蛋白的消化率往往比动物蛋白要低的原因：（D）A.结构上的差异B.植酸.蛋白酶抑制剂C.植物血凝素和鞣酸D.以上全部皆是11.学校食品安全实行(C)负责制A、保卫科负责人B、食堂负责人C、校长（园长）D、学生科负责人12.留样食品应当由专柜冷藏保存（B）以上。
A.24 小时B.48 小时C.36 小时D.8 小时13.在正常天气下，幼儿园户外活动应不少于()小时，其中，体育活动不少于()小时（B）A、3 ; 2B、2 ; 1C、3 ; 1D、2 ; 214.下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?( B)A.任何方式均可以B.离地 2 米悬挂C.离桌 2 米悬挂D.靠顶悬挂15.成人骨骼共有几块（C）A.203B.205C.206D.21116.消化系统由消化管和（D）组成A.食管B.肝脏C.胃肠D.消化腺17.蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为(C)A.亮氨酸和酪氨酸B.苏氨酸和缬氨酸C.半胱氨酸和酪氨酸D.胱氨酸和脯氨酸18.与人体氨基酸模式最接近的食物是（A）A.鸡蛋B.牛肉C.白菜D.土豆19.计算氨基酸模式时，将哪种氨基酸定为 1 与其比较（D）A.赖氨酸B.半胱氨酸C.蛋氨酸D.色氨酸20.三种营养物质在胃内排空的速度由快至慢的顺序是（C）A.糖.脂肪.蛋白质B.蛋白质.脂肪.糖C.糖.蛋白质.脂肪D.蛋白质.糖.脂肪21.赋能我国传统发酵食品产业的核心资源是（A）A、食品用微生物菌种B、真菌C、细菌D、抑制杂菌22.一般食物蛋白质的含氮量是多少(C)A.6%B.10%C.16%D.26%23.1g 脂肪在人体内彻底氧化能产生多少能量(D)A.1kcalB.4kcalC.7kcalD.9kcal24.钙缺乏易引起(A)。
健康知识竞赛100题答案
健康知识竞赛100题答案1.人体最大的器官是什么？答：皮肤2.什么是维生素C？答：抗坏血酸3.高血压的另一个名称是什么？答：动脉高压4.人体最多的骨头在哪里？答：手5.常用来检测视力的图表叫什么？答：视力表6.血液的主要成份是什么？答：红细胞7.身体最重要的器官是什么？答：心脏8.什么身体部位尤其容易感染霉菌？答：脚趾9.哪种食物含有最多的维生素D？答：鱼肝油10.酗酒是对哪个器官最具危害？答：肝脏11.生殖细胞中，男性的是什么？答：精子12.生殖细胞中，女性的是什么？答：卵子13.什么是“低密度脂蛋白”？答：坏胆固醇14.睡眠不足会导致哪些问题？答：疲劳、注意力不集中15.锻炼时，增肌时需要注意哪些饮食？答：高蛋白16.人体最大的器官系统是什么？答：皮肤17.快乐的人更长寿是真还是假？答：真18.什么因素会导致骨质疏松？答：缺乏运动、缺钙19.什么食物最适合补充碳水化合物？答：米饭、面食20.什么食物含有最多的蛋白质？答：肉类、鱼类21.糖尿病最主要的症状是什么？答：高血糖22.什么因素最可能导致肥胖？答：饮食过多、缺乏运动23.什么因素可能导致心理健康问题？答：长期压力、孤独24.例行检查中，常规检查血常规是检查什么？答：白细胞、红细胞、血小板25.急性中风会导致什么症状？答：突发性肌肉无力、言语不清26.高血脂的主要成因是什么？答：高脂肪饮食、缺乏运动27.低血糖会导致什么症状？答：头晕、出汗28.强迫症是一种怎样的心理健康问题？答：过分的焦虑、强迫行为29.抑郁症主要表现为什么样的情绪？答：长期的消沉、悲观30.神经衰弱会表现为身体的哪些症状？答：失眠、疲劳31.脑梗塞会导致什么症状？答：突发性瘫痪、失语32.脑出血会导致什么症状？答：剧烈头痛、呕吐33.哪类食物更容易引起过敏反应？答：海鲜、花生34.变形性关节炎是哪种疾病？答：关节疾病35.精神失常的主要表现是什么？答：行为不规范、幻觉36.肾结石会导致哪些症状？答：腹痛、血尿37.哪种疾病最易引起宫颈癌？答：人乳头瘤病毒感染38.离婚对健康的影响主要是什么？答：精神压力、抑郁39.口腔溃疡是由什么引起的？答：免疫系统反应40.鼻炎最常见的症状是什么？答：打喷嚏、流鼻涕41.什么食物最易引起酸碱失衡？答：咖啡、酒精42.何种因素会导致控制风险意识增强？答：疾病、怀孕43.恶露是指哪个部位的排泄物？答：阴道44.性器疱疹是由什么引起的？答：病毒感染45.肌肉拉伤应该采取哪种治疗方式？答：休息、热敷46.什么是“慢性病”？答：长期进行的疾病47.中耳炎是哪个器官的疾病？答：耳朵48.膀胱炎是哪个器官的疾病？答：膀胱49.哪种疾病是女性常见的恶性肿瘤？答：乳腺癌50.谁更容易患有哮喘？答：孩子51.花粉过敏会导致什么症状？答：打喷嚏、喉咙发痒52.高血糖会导致哪些症状？答：尿频、疲劳53.健康的饮食应包括哪些种类的食物？答：蔬菜、水果、全谷类54.急性肾炎会导致哪些症状？答：尿蛋白、水肿55.哪类食物最易导致高血压？答：高盐食物56.高血钾是哪种疾病的主要症状？答：肾功能异常57.缺铁性贫血的主要表现是什么？答：疲劳、头晕58.高血糖的最佳治疗方法是什么？答：饮食控制、运动59.睡眠不足会导致哪些健康问题？答：注意力不集中、疲劳60.长时间使用电子设备会对眼睛有哪些危害？答：干涩、视力下降61.打哈欠的主要原因是什么？答：缺氧62.快速行走对健康有什么好处？答：增加心肺功能、降低体重63.维生素D的最主要来源是什么？答：阳光64.不同类型的食物在身体中的消化时间各有多长？答：蛋白质 3-4 小时；碳水化合物 2-3 小时；脂肪 6-8 小时；食物纤维 12-24 小时65.什么时候应该进行乳腺癌筛查？答：女性40岁以上66.高血压对身体的危害主要有哪些？答：心脏病、中风67.肥胖与什么因素有关？答：饮食、运动68.高跟鞋对骨骼有什么影响？答：增加髋关节压力、导致腰部不适69.睡眠质量差会对身体健康有什么影响？答：记忆力下降、免疫力下降70.抽烟对心脏的危害主要是什么？答：导致动脉硬化、心脏病71.哪种情绪会增加胃部问题的发生？答：压力、焦虑72.高脂饮食对身体有哪些不良影响？答：导致高脂血症、增加心脏病风险73.肠炎对身体有何影响？答：腹泻、发烧74.哪种维生素对皮肤最有益？答：维生素E75.高钠饮食会对身体造成哪些危害？答：高血压、水肿76.心脏病发作时应该如何处理？答：紧急就医、服药控制77.抑郁症会导致哪些行为？答：社交退缩、自我封闭78.肥胖会导致哪些健康问题？答：心脏病、糖尿病79.乳酸性酸中毒与哪种运动有关？答：剧烈运动80.骨折后应该如何进行锻炼恢复？答：适度运动、多摄入蛋白质81.什么因素对心理健康最有影响？答：生活压力、人际关系82.骨质疏松主要会影响哪个年龄段的人？答：中老年人83.艾滋病的传播途径主要有哪些？答：性传播、血液传播、母婴传播84.哪几种食物最容易引发过敏反应？答：花生、海鲜、鸡蛋85.什么是“缺铁性贫血”？答：由于铁元素摄入不足导致的贫血86.什么因素最容易导致眼睛疲劳？答：长时间看电子屏87.高盐饮食对健康会有哪些危害？答：高血压、肾脏负担增加88.过度焦虑会导致哪些心理问题？答：失眠、抑郁89.脱发主要与哪些因素有关？答：遗传、荷尔蒙失调90.吸烟对肺部有哪些危害？答：导致肺部黏液分泌增加、增加患肺癌风险91.什么是“低钾血症”？答：血液中钾离子浓度低于正常水平92.什么因素最容易导致感冒？答：病毒感染、气温突变93.高脂饮食会增加什么疾病的风险？答：心脏病、高血压94.哪些人群更容易患鼻炎？答：过敏体质、季节变化95.鼻塞多久会影响睡眠？答：造成呼吸不畅，影响睡眠质量96.哪类食物容易导致营养不良？答：垃圾食品97.什么因素最容易导致消化不良？答：过饱、吃过快98.哪些食物易引起口臭？答：葱、蒜等辛辣食物99.什么因素可能导致扁桃体炎？答：细菌感染、免疫系统失调100.肌肉疼痛最容易由什么因素引起？答：运动过度、寒冷刺激以上是健康知识竞赛100题的答案。
2024年中小学生健康知识竞赛题库100题(附答案)
2024年中小学生健康知识竞赛题库100题（附答案）1、甲类传染病由哪个部门决定？（）A.国务院卫生行政部门B.国务院C.省政府D.省政府卫生行政部门2、疾病的三间分布是指？（）A.年龄.性别.季节分布B.年龄.季节.职业分布C.年龄.季节.地区分布D.地区.季节.职业分布E.时间.地区.人群分布3、有非常严格的季节性传染病主要是（）A.虫媒传染病B.呼吸道传染病C.肠道传染病D.性病4、下列哪种传染病患者必须实行强制性隔离和治疗（）A.皮肤炭疽病B.淋病C.AIDSD.病毒性肝炎E.菌痢5、不属于预防性消毒的方法是（）A.饮水加氯消毒B.食具煮沸消毒C.剧场空气消毒D.生活用水消毒E.对痢疾病人每次所排粪便进行消毒6、不属于经蚊虫传播的疾病是（）A.丝虫病B.疟疾C.流行性乙型脑炎D.肾综合征出血热E.登革热7、病原携带者作为传染源的意义大小，更重要的是取决于A.排出病原体数量的多少B.携带时间的久暂C.携带者的家庭人口数D.接触携带者的易感人数E.携带者的职业、社会活动范围、个人卫生习惯及卫生防疫措施8、构成传染病流行的三个基本条件是：（）A.传染源.传播途径.易感者B.传染来源.传播途径.易感人群C.传染源.传播途径.易感人群D.传染来源.传播途径.免疫人群E.传染来源.传播途径.易感者9、消毒是指消除或杀灭停留在外界环境中的：（）A.细菌B.细菌芽抱C.病原体D.病毒E.微生物10、漂白粉主要缺点是：（）A.有腐蚀和漂白作用B.作用慢C.穿透力差D.性质不稳E.有刺激性11、对病毒和真菌污染的物品消毒，最好采用：（）A.过氧乙酸B.漂白粉C.酒精D.来苏儿E.紫外光12、预防接种的异常反应是：（）A.发热B.腹泻C.晕厥D.接种部位炎症反应E.接种部位淋巴结肿大13、医生用降糖药物治疗控制病情进展，属于：（）A.一级预防B.二级预防C.三级预防D.一二级预防E.以上均不是14、终未消毒是在下列哪种情况下进行（）A.在传染源离开后对疫源地进行彻底消毒B.对各种公共场所消毒C.对水源.厕所.畜圈.厨房的消毒D.以上均不对15、下列哪种传染病不可能经胎盘传播（）A.风疹B.乙肝C.艾滋病D.麻疹16、被肠道病原体污染的水是（）A.传染源B.传播因素C.传播途径D.传播方式17、具有严格季节性的疾病是：（）A.呼吸道传染病B、肠道传染病C、虫媒传染病D、一些慢性病E.以上均否18、某急性菌痢病人已住院隔离，疾病控制中心于12小时内派人前往病家，对患者的接触物品、餐具及周围环境进行彻底消毒，此属：（）A.及时消毒B.临床性消毒C.疫源地消毒D.随时消毒E.终末消毒19、消毒措施是针对：（）A.消除传染源B.消除易感者C.消除传染源和易感者D.消除传染源和传播途径E.切断传播途径20、乙类传染病不包括：A.流行性感冒（简称流感）B.传染性非典型肺炎（又称严重急性呼吸综合征，SARS）C.艾滋病D.病毒性肝炎E.脊髓灰质炎（简称脊灰）21、下列哪一项属于甲类传染病？A.肺结核和鼠疫B.鼠疫和霍乱C.甲型H1N1流感和鼠疫D,麻疹和肺结核22、下列哪一项不属于乙类传染病？A.病毒性肝炎B.脊灰C.流感D.SARS23、对新发现的突发传染病，国务院卫生行政主管部门根据危害程度、流行强度，依法及时宣布为（）。
健康知识竞赛试题(附答案)
健康知识竞赛试题(附答案) 健康知识竞赛试题(附答案)单位：_________ 姓名：_________ 总分：_________一、单选题（共30题，答对得1分，答错不扣分）1.要养成经常运动的惯，建议成年人每天进行累计相当于步行多少步以上的身体活动。
A。
1000步B。
3000步C。
6000步D。
8000步2.健康人每周至少应运动几次。
A。
6次B。
5次C。
1次D。
3次3.高血压与生活方式密切相关，下列哪种人易患高血压。
A。
肥胖者、精神长期紧张的人B。
吸烟者、经常饮食过咸的人C。
饮酒过多的人D。
以上说法都正确4.烟草烟雾中含有多少种化学物质。
A。
1000多B。
2000多C。
4000多D。
6000多5.下列哪项吃法不符合“合理膳食”的要求。
A。
吃饭只吃八分饱B。
多吃精米，少吃杂粮C。
多吃蔬菜，少吃甜食D。
少吃肥肉，多吃水果6.吸烟者死于冠心病的风险是非吸烟者的几倍。
A。
1倍B。
2倍C。
3倍D。
没有区别7.高血压最常见的并发症是。
A。
中风B。
头疼C。
肺炎D。
痛风8.当你出现咳嗽、咳痰2周以上，同时发现痰中带血，首先应警惕下列哪种疾病。
A。
肺结核B。
肺炎C。
非典D。
气管炎9.以下哪种途径可能传播乙肝和丙肝。
A。
污染的食物B。
各种体液C。
接吻D。
共用劳动工具10.若皮肤上的黑痣在短时期内迅速增大，并瘙痒、流液时应警惕的是。
A。
皮肤发炎B。
过敏C。
癌变D。
没什么，会自然好的11.遇到有人突然呼吸或心跳骤停时，应立即采取以下哪项措施。
A。
拨打120B。
立即进行工人呼吸和体外心脏按压C。
掐人中穴D。
送医院12.如果口服药物中毒，4-6小时之内，排除进入胃内毒物最简单、有效的方法是。
A。
送医院B。
服解毒药C。
催吐D。
服泻药13.对下列哪类伤员不应轻易搬动。
A。
肌肉拉伤B。
皮肤损伤C。
骨折D。
出血14.一般人最好多长时间更换一次牙刷。
A。
1个月B。
2个月C。
3个月D。
4个月15.被动吸烟会对人们造成哪些危害。
A。
健康与养生科普知识竞赛题库(试题及答案)
健康与养生科普知识竞赛题库(试题及答案)一、试题部分1. 单选题1.1 下列哪个选项不属于健康四大基石？A. 合理膳食B. 适量运动C. 良好睡眠D. 心理平衡1.2 以下哪种食物中富含膳食纤维？A. 粥B. 面包C. 红薯D. 肉类1.3 健身跑步的最佳时间是多少？A. 早晨B. 下午C. 晚上D. 随时1.4 以下哪种运动方式最有利于减肥？A. 游泳B. 跑步C. 瑜伽D. 跳绳1.5 世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量是多少？A. 5克B. 6克C. 8克D. 10克2. 多选题2.1 以下哪些食物有助于提高免疫力？A. 蜂蜜B. 红枣C. 蓝莓D. 酸奶2.2 以下哪些生活习惯有助于改善睡眠？A. 保持规律作息B. 睡前泡脚C. 睡前喝牛奶D. 睡前剧烈运动2.3 以下哪些食物有助于补钙？A. 牛奶B. 豆浆C. 虾皮D. 芝麻2.4 以下哪些运动方式适合中老年人？A. 太极B. 慢跑C. 广场舞D. 举重2.5 以下哪些措施有助于预防心血管疾病？A. 控制血压B. 戒烟限酒C. 保持良好心态D. 适量运动二、答案部分1. 单选题1.1 答案：D1.2 答案：C1.3 答案：B1.4 答案：B1.5 答案：B2. 多选题2.1 答案：ABCD2.2 答案：ABC2.3 答案：ABCD2.4 答案：ABC2.5 答案：ABCD以下为健康与养生科普知识竞赛题库的扩展内容：三、科普知识问答1. 如何判断自己是否缺乏运动？答：以下情况可能表明您缺乏运动：体重增加、体力下降、精神状态不佳、容易疲劳、睡眠质量差等。
建议您定期进行运动，提高身体素质。
2. 如何选择适合自己的运动方式？答：选择运动方式时，应考虑自己的年龄、身体状况、兴趣爱好等因素。
一般来说，有氧运动如跑步、游泳、瑜伽等适合大多数人。
此外，可根据个人需求选择力量训练、拉伸运动等。
3. 如何做到健康饮食？答：健康饮食应遵循以下原则：多样化饮食、合理搭配、控制摄入量、保证营养均衡。
健康知识竞赛试题题库及答案
健康知识竞赛试题题库及答案一、单选题1. 人体需要的六大营养素包括哪些？A. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水B. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维、水C. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维D. 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氧气答案：A2. 以下哪个不是健康的生活方式？A. 定期进行体育锻炼B. 保证充足的睡眠C. 每天吸烟D. 保持均衡的饮食答案：C3. 以下哪种食物富含维生素C？A. 牛奶B. 鸡蛋C. 橙子D. 土豆答案：C二、多选题4. 预防感冒的措施包括哪些？A. 多穿衣服保暖B. 勤洗手C. 避免接触感冒患者D. 吃大量的维生素C答案：A、B、C5. 哪些因素可能增加患心脏病的风险？A. 高血压B. 高胆固醇C. 吸烟D. 定期运动答案：A、B、C三、判断题6. 每天饮用足够的水对身体健康至关重要。
（）答案：正确7. 所有类型的脂肪都是不健康的，应该避免摄入。
（）答案：错误四、简答题8. 请简述什么是健康饮食，并列举三种健康饮食的食物。
答案：健康饮食是指平衡摄入各种营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以满足身体的需求，同时避免过量摄入导致肥胖或疾病。
健康饮食的食物包括：新鲜水果和蔬菜、全谷物、瘦肉和低脂乳制品。
五、案例分析题9. 假设你是一名健康顾问，你的客户是一位经常加班的程序员，他经常感到疲劳和压力。
请为他提供一些改善健康状况的建议。
答案：首先，建议他调整工作和休息时间，确保有足够的休息。
其次，鼓励他进行适量的体育锻炼，如散步或瑜伽，以缓解压力。
此外，建议他改善饮食习惯，减少高糖和高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜和水果。
最后，如果压力过大，可以建议他寻求专业的心理咨询帮助。
结束语：健康知识竞赛不仅是一种娱乐活动，更是一种提高公众健康意识和知识水平的有效方式。
通过参与竞赛，人们可以更好地了解健康生活的重要性，并采取积极的生活方式来改善自己的健康状况。
健康知识竞赛题库和答案
健康知识竞赛题库和答案一、选择题1. 以下哪种食物中富含维生素C？A. 番茄B. 土豆C. 葡萄D. 柑橘答案：D2. 健身运动后，以下哪种食物有助于肌肉恢复？A. 鸡肉B. 红薯C. 豆浆D. 鸡蛋答案：D3. 以下哪种疾病属于心血管疾病？A. 高血压B. 糖尿病C. 肺炎D. 肝炎答案：A4. 哪个年龄段的人最需要进行血糖监测？A. 18-30岁B. 30-45岁C. 45-60岁D. 60岁以上答案：D5. 以下哪种运动方式对减肥最有效？A. 跑步B. 游泳C. 瑜伽D. 跳绳答案：A6. 以下哪种营养素对骨骼健康至关重要？A. 钙B. 铁C. 锌D. 硒答案：A7. 以下哪种疾病可以通过预防接种来预防？A. 肺炎B. 结核病C. 肝炎D. 肠道寄生虫病答案：B8. 以下哪种食物中富含膳食纤维？A. 米饭B. 面包C. 玉米D. 土豆答案：C9. 哪个器官是人体最大的免疫器官？A. 肝脏B. 脾脏C. 皮肤D. 肺答案：C10. 以下哪种生活习惯有助于预防癌症？A. 保持良好的作息时间B. 坚持运动C. 戒烟限酒D. 全部正确答案：D二、判断题1. 喝牛奶有助于补钙。
（正确）2. 睡前喝牛奶有助于睡眠。
（正确）3. 红糖水可以缓解女性痛经。
（正确）4. 肥胖会导致糖尿病。
（正确）5. 蔬菜和水果可以互相替代。
（错误）6. 每天喝足够的水可以预防肾结石。
（正确）7. 晚餐后立即运动会导致消化不良。
（错误）8. 长时间使用手机会对眼睛造成伤害。
（正确）9. 健身房锻炼可以增强免疫力。
（正确）10. 睡前吃甜食会导致肥胖。
（正确）三、简答题1. 请简述健康饮食的四大基本原则。
答案：健康饮食的四大基本原则包括：（1）均衡饮食：合理搭配各类食物，保证营养全面；（2）适量摄入：控制食物摄入量，避免过量；（3）多样化：食物种类多样化，增加营养摄入；（4）清洁卫生：保证食物新鲜、干净，避免食物中毒。
2. 请简述运动对健康的益处。
健康知识竞赛试题(附答案)
健康知识竞赛试题(附答案)单位：姓名：总分：__________________一、单选题（共30题，答对得１分，答错不扣分）１、要养成经常运动的惯，建议成年人每天进行累计相当于步行多少步以上的身体活动？（C）A．1000步B．3000步C．6000步D．8000步２、健康人每周至少应运动几次？（D）A．6次B．5次C．1次D．3次３、高血压与生活方式密切相关，下列哪种人易患高血压？（D）A．肥胖者、精神长期紧张的人B．吸烟者、经常饮食过咸的人C．饮酒过多的人D．以上说法都正确４、烟草烟雾中含有多少种化学物质？（C）A．1000多B．2000多C．4000多D．6000多５、下列哪项吃法不符合“合理膳食”的要求?（B）A．用饭只吃八分饱B．多吃精米，少吃杂粮C．多吃蔬菜，少吃甜食D．少吃肥肉，多吃水果６、吸烟者死于冠心病的风险是非吸烟者的几倍？（B）A．1倍B．2倍C．3倍D．没有区别7、高血压最常见的并发症是：（A）A．中风B．头疼C．肺炎D．痛风8、当你出现咳嗽、咳痰2周以上，同时发现痰中带血，第一应警惕下列哪种疾病？（A）A．肺结核B．肺炎C．非典D．气管炎９、以下哪种途径可能传播乙肝和丙肝？（B）A．净化的食物B．各类体液C．接吻D．共用劳动工具10、若皮肤上的黑痣在短时期内迅速增大，并瘙痒、流液时应警惕的是：（C）A．皮肤发炎B．过敏C、癌变D．没什么，会自然好的11、遇到有人突然呼吸或心跳骤停时，应立刻采取以下哪项步伐？（B）A．拨打120B．立即进行工人呼吸和体外心脏按压C．掐人中穴D．送医院12、如果口服药物中毒，4-6小时之内，排除进入胃内毒物最简单、有用的方法是：（A．送病院B．服解毒药C．催吐D．服泻药13、对下列哪类伤员不应苟且搬动？（C）A．肌肉拉伤B．皮肤损伤C．骨折D．出血14、一般人最好多长时间更换一次牙刷？（C）A．1个月B．2个月C．3个月D．4个月15、被动吸烟会对人们造成哪些危害？（D）A．死亡B．疾病C．功能丧失D．以上都是。
2024年营养周饮食健康知识竞赛题库及答案
2024年营养周饮食健康知识竞赛题库及答案一、选择题1. 以下哪种食物富含优质蛋白质？A. 红薯B. 燕麦C. 鸡蛋D. 菠菜答案：C2. 每天应该摄入多少克膳食纤维？A. 10克B. 20克C. 30克D. 40克答案：C3. 以下哪种食物富含维生素C？A. 柑橘类水果B. 蔬菜C. 肉类D. 谷物答案：A4. 以下哪种食物富含钙？A. 牛奶B. 豆浆C. 紫菜D. 鱼类答案：A以下为选择题1-60的题目及答案：5. 哪个年龄段的人群需要特别注意补充铁质？A. 婴幼儿B. 青少年C. 孕妇D. 老年人答案：C6. 以下哪种食物富含不饱和脂肪酸？A. 猪肉B. 鸡肉C. 鱼肉D. 羊肉答案：C7. 以下哪种维生素有助于骨骼生长？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：D8. 以下哪种食物富含叶酸？A. 菠菜B. 胡萝卜C. 红薯D. 西兰花答案：D9. 以下哪种食物富含锌？A. 芝麻B. 红薯C. 菠菜D. 燕麦答案：A10. 以下哪种食物富含硒？A. 海产品B. 肉类C. 蔬菜D. 谷物答案：A11. 以下哪种食物富含花青素？A. 蓝莓B. 红薯C. 菠菜D. 西兰花答案：A二、判断题1. 素食者可以通过豆类、坚果等食物获取优质蛋白质。
（正确）2. 饮食过量会导致肥胖，增加慢性病的风险。
（正确）3. 每天喝一杯牛奶可以满足成年人对钙的需求。
（错误）4. 长期缺乏维生素C会导致坏血病。
（正确）5. 每天摄入足够的膳食纤维可以预防便秘。
（正确）6. 胆固醇只存在于动物性食物中。
（错误）7. 燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于降低胆固醇。
（正确）8. 蔬菜中的硝酸盐对人体有害。
（错误）9. 长期过量饮酒会导致脂肪肝。
（正确）10. 素食者容易出现维生素B12缺乏。
（正确）11. 长期缺乏维生素D会导致佝偻病。
（正确）三、简答题1. 请简述膳食纤维的作用。
答案：膳食纤维有助于预防便秘，降低肠道疾病风险，控制体重，降低血糖和胆固醇。
健康教育知识竞赛试题
健康教育知识竞赛试题《健康知识大挑战》
1. 什么是健康教育？
A. 传授医学知识
B. 帮助人们了解如何保持健康的知识和技能
C. 提供医疗服务
2. 哪种因素最重要于保持良好健康？
A. 饮食
B. 运动
C. 心理健康
3. 下列哪种食物是蛋白质的来源？
A. 苹果
B. 鸡蛋
C. 面包
4. 以下哪种运动可以提高心肺功能？
A. 跑步
B. 瑜伽
C. 跳绳
5. 以下哪种行为对口腔健康有害？
A. 每天使用牙线
B. 吸烟
C. 定期洗牙
6. 如何避免受到感染？
A. 定期进行抗生素治疗
B. 经常洗手
C. 远离所有人群
7. 如何预防皮肤晒伤？
A. 涂抹防晒霜
B. 逗留在阳光下更长时间
C. 清除所有体毛以便晒伤
8. 下列哪种行为可以减少工作压力？
A. 不断加班
B. 扮演一定的工作规划和时间管理
C. 长期吃快餐食品
9. 患高血压的人应该减少哪种食物的摄取？
A. 水果
B. 盐
C. 坚果
10. 什么是健康饮食的关键？
A. 多吃快餐
B. 均衡饮食
C. 吃垃圾食品
答案：
1. B
2. C
3. B
4. A
5. B
6. B
7. A
8. B
9. B
10. B
这些问题是有关健康教育的考试题，希望大家都能从中学到一些有用的知识，保持健康的生活方式。
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健康知识竞赛100题单位名称：东关社区卫生服务站姓名1、健康是指( )。
A.没有疾病或虚弱B.身体健康C.心理健康D.社会适应完好状态E.以上选项均是2、健康生活方式有( )。
A.合理膳食B.适量运动C.戒烟限酒D.心理平衡E.以上选项均是3、饮水最好选择白开水，成人每天最少要喝( )毫升水。
A.1200mlB.1000mlC.900mlD.800mlE.500ml4、饮酒不宜过量，成年男性每天不宜超过( )克。
A.25gB.50gC.75gD. 100gE.125g5、每年的3月21日为世界睡眠日。
睡眠不足可使人的注意力和记忆力下降，对健康不利。
因此，要养成早睡早起的好习惯。
一般成年人每天睡眠( )小时为好。
A.3-4小时B.5-6小时C.7-8小时D.9-10小时E.12小时6、烟草烟雾中含有4000余种化学物质，包括60多种致癌物等有害物质。
( )选项是危害严重的物质。
A.烟焦油B.尼古丁C.一氧化碳D.烟碱E.以上选项均是7、被动吸烟指不吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾和卷烟燃烧产生的烟雾，又称吸二手烟。
吸烟和被动吸烟可导致( )。
A.癌症B.心血管疾病C.呼吸系统疾病D.消化道溃疡E.以上选项均是8、国家提倡18-55周岁的健康公民自愿献血，每次采集的血液量一般为200-400ml，两次采集间隔期时间不少于( )。
A.4个月B. 2个月C. 6个月D.3个月E.5个月9、下列( )选项是正常血压值。
A.125/85毫米汞柱B.125/90毫米汞柱C.140/85毫米汞柱D.140/90毫米汞柱E.165/100毫米汞柱10、正常成人在安静状态下呼吸频率为( )每分钟/次。
A.8-15B.10-16C.12-18D.16-20E.20-2511、《中华人民共和国职业病防治法》规定，劳动者依法享有职业卫生保护的权利。
下列( )选项需要用人单位做好职业卫生防护A.煤矿工人B.建筑工人C.纺织工人D.炼钢工人E.以上选项均是12、每年的3月24日是世界防治结核病日。
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道传染病，为了预防结核病，儿童出生时应及时接种( )。
A.乙肝疫苗B.卡介苗C.流脑疫苗D.乙脑疫苗E.麻腮风疫苗13、艾滋病传播途径有( )。
A.性接触传播B.血液传播C.母婴传播D.日常生活和工作接触E.前三个选项14、下列( )选项不会传播乙肝。
A.性接触传播B.血液传播C.母婴传播D.日常生活和工作接触E.前三个选项15、癌症的早期会有预警信号，我们需要注意( )。
A.异常肿块B.肠腔出血C.体重减轻D.前三项均要注意E.前三项均不需注意16、我们提倡每天早、晚刷牙，用正确的方法刷牙，不共用牙刷。
牙齿要健康，最好( )更换一次牙刷。
A.3个月B.4个月C.5个月D.6个月E.12个月17、麻疹、流行性脑脊髓膜炎是乙类传染病，常通过( )途径传播。
A.血液B.母婴C.握手D.飞沫E.以上选项均不是18、不遮掩口鼻的咳嗽、喷嚏及随地吐痰容易传播( )。
A.肺结核病B.流行性感冒C.流行性脑脊髓膜炎D.麻疹E.以上选项均是19、经常使用奶类、豆类及其制品对我们有( )好处。
A.利于生长发育B.骨骼健康C.身体健康D.减少骨质丢失E.以上选项均是20、每人每天烹调用油量不超过( )克为宜。
A.25gB.30gC.35gD.40gE.45g21、每人每天食盐摄入量不超过( )克为宜。
A.1gB.3gC.6gD.9gE.12g22、滥用抗生素可能会( )。
A.使致病微生物产生耐药性B.导致耳聋C.菌群失调D.威胁生命E.以上选项均有23、怀孕妇女口服叶酸，可以预防畸形。
那么，怀孕前及怀孕后( )个月口服叶酸为宜。
A.1B. 2C. 3D. 4E.24、儿童青少年应培养良好的用眼习惯，读书时，眼睛距离书本应不少于( )厘米？A.10B.15C.20D.25E.3025、体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方，体重指数大于( )为超重。
A.24B.23C.21D.22E.2026、正常体重指数为( )。
A.15-20B.16-21C.19-24D.24-28E.20-2627、男性腰围大于等于( )时为腹部肥胖标准。
A.70cmB.75cmC.80cmD.85cmE.90cm28、女性腰围大于等于( )时为腹部肥胖标准。
A.70cmB.75cmC.80cmD.85cmE.90cm29、( )不能和土豆同食，否则会生雀斑。
A.苹果B.梨C.香蕉D.樱桃E.桃子30、豆腐最好不要和( )同食，否则会生结石。
A.土豆B.茄子C.黄瓜D.番茄E.菠菜31、乙脑是乙类传染病，好发于夏秋季，主要是通过( )传播疾病。
A.粪-口途径B.蚊虫叮咬C.握手D.打喷嚏E.拥抱32、伤寒、菌痢、霍乱是通过( )传播疾病。
A.粪-口途径B.蚊虫叮咬C.握手D.打喷嚏E.拥抱33、流行性出血热是危害人类健康的重要传染病，是由汉坦病毒引起的自然疫源性疾病。
以发热、出血、充血、低血压休克及肾脏损害为主要临床表现。
它的传染源主要是( )。
A.老鼠B.猪C.病毒携带者D.犬E.急性期病人34、中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天谷类薯类及杂豆量为( )。
A.100克~200克B.150克~250克C.200克~300克D.250克~350克E.250克~400克35、孕妇在怀孕期间，发生( )，需要在24小时内去医院就诊。
A.两手、面部及两踝部水肿B.严重频繁的呕吐C.体温达38℃以上D.妊娠28周后，胎动减少，12小时少于10次E.以上选项均是36、运动养生如打太极拳，练习五禽戏，时间长了对我们( )有好处。
A.养形B.精神愉悦C.增强心肺功能D.脾胃功能提高E.以上选项均是37、食道癌的早期预警信号是( )。
A.胸痛B.食道内异物感C.消化不良D.吐血E.呕吐38、长期从事办公室工作的人容易得颈椎病，平时应该注意( )。
A.纠正不良姿势B.注意防潮、防冷C.积极加强锻炼D.经常活动颈部E.以上选项均是39、每日早晨起床后叩齿100次，然后舌舔上腭及舌下、齿龈，含津液满口，频频咽下，意送至丹田。
吸气时将肛门收紧，呼气时放松，一收一松为一次，连续做50次，这是中医养生里的叩齿咽津翕周法，它能( )。
A.益阴除火，固齿益精，补肾壮腰B.补血C.疏肝D.活络E.除湿40、夏季天气炎热，宜食( )清热解暑。
A.羊肉B.绿豆汤C.香菜D.百合E.荔枝41、人体要顺应时令节气的阴阳变化规律。
这种“天人相应，顺应自然”的养生方法，即为因时养生。
因时养生应遵循( )。
A.春夏养阳，秋冬养阴，寓防于养B.春捂秋冻C.慎避虚邪D.春夏养生养长,秋冬养收养藏E.以上选项均是42、长期使用铝制容器装食物会引发( )。
A.老年痴呆B.心脏病C.糖尿病D.呕吐E.甲亢43、妇女在产褥期应加强保健，需要注意( )。
A.休息静养，劳逸适度B.增加营养，饮食有节C.讲究卫生，保持清洁D.关怀体贴，保持心情愉悦E.以上选项均是44、高血压患者，头晕，前胸常觉憋闷，劳累后加重。
日常养护应该( )。
A.按时正确服药B.低盐低脂饮食，不吸烟饮酒C.避免情绪激动和过劳D.充足睡眠E.以上选项均是45、骨质疏松症是多种原因引起的一组骨病，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变，从而导致骨骼疼痛、易于骨折。
骨质疏松患者不能( )。
A.高钙饮食B.多晒太阳C.食适量优质蛋白质D.睡软床E.进行适量慢运动46、丙肝，是一种由丙型肝炎病毒(HCV)感染引起的病毒性肝炎。
( )不属于丙型肝炎传播途径。
A.飞沫传播B.静脉注射C.密切接触D.母婴传播E.输血或血液制品47、发现病死的家禽和鸟类，应当( )。
A.向有关部门报告B.拿回家煮熟后食用C.就地深埋D.喂其他动物E.不管不问48、狂犬病患者发作时可见极度恐惧、恐水、恐风。
狂犬病毒入侵的是人体的( )。
A.运动系统B.呼吸系统C.血液系统D.神经系统E.循环系统49、体检能及时发现人体的健康隐患，建议成年人应( )。
A.每年1次体检B.二年1次体检C.三年1次体检D.四年1次体检E.五年1次体检50、从新陈代谢的角度讲，经常献血的人与不献血的人相比( )。
A.没有区别B.不献血的人造血功能更旺盛C.不献血的血细胞有活力D.不献血的新陈代谢更快E.经常献血的人造血功能更旺盛51、新生儿出生后应及时进行( )三种疾病筛查。
A.先天性甲状腺功能减低B.苯丙酮尿症筛查C.先天性听力筛查D.先天性心脏病E.新生儿黄疸52、食用合格碘盐，可以预防碘缺乏病。
人体碘摄入不足会引起碘缺乏病，碘缺乏病会导致( )。
A.发育不良B.身材矮小C.痴呆D.甲状腺肿大E.流产53、糖尿病人的症状有( )。
A.吃的多B.饮水量多C.尿量多D.体重减少E.血糖异常54、血压高的人平时要注意( )。
A.戒烟限酒B.限盐减重C.合理膳食D.常炼心宽E.足够睡眠55、糖尿病人需要注意( )。
A.控制饮食B.戒烟限酒C.适量运动D.监测血糖E.良好心态56、《中华人民共和国传染病防治法》规定的甲类传染病是( )。
A.鼠疫B.霍乱C.痢疾D.埃博拉E.结核病57、血脂高、高血压、肥胖、缺乏锻炼等因素会引起冠状动脉粥样硬化，从而导致冠心病。
预防和保健要注意( )。
A.低盐低脂低糖饮食B.适量体育运动C.乐观情绪D.戒烟限酒E.控制危险因素58、儿童肿瘤已成为危害孩子的常见病，( )会导致肿瘤形成。
A.遗传因素B.病毒C.不健康的生活方式D.环境污染E.免疫缺陷59、为了减肥而过度节食容易导致( )。
A.脱发B.胃下垂C.骨质疏松D.贫血E.月经紊乱60、影响孩子身高发育的因素有( )。
A.学习压力过大B.经常不吃早饭C.运动不合理D.偏爱快餐E.心里负担过重61、( )的电话习惯会损害健康。
A.在墙角通电话B.手机挂脖子或腰间C.东晃西走，频繁移动D.手机信号越弱越贴近耳朵E.拨电话时把手机贴近耳朵62、预防煤气中毒应当( )。
A.保持室内通风良好B.避免在室内使用炭火盆取暖C.定期清理烟筒，保持通畅D.定期检查煤气等管道E.烟筒出风口不能朝向风口63、( )在治愈前不能从事直接为顾客服务的工作。
A.痢疾B.伤寒C.甲肝D.活动期肺结核E.化脓性、渗出性或接触性皮肤病64、甲型H1N1流感为急性呼吸道传染病，其感染病人为主要传染源，无症状感染者也具有传染性。
主要通过飞沫经呼吸道传播，也可通过口腔、鼻腔、眼睛等处黏膜直接或间接接触传播。
预防甲型H1N1流感需要注意( )。
A.接种疫苗B.避免前往人群拥挤场所C.避免接触呼吸道感染病人D.注意个人卫生E.咳嗽、打喷嚏时用纸巾遮掩口鼻65、( )会导致肥胖。
A.活动量少B.营养摄入太多C.不吃早餐，晚餐过于丰盛D.常喝软饮料E.嗜好零食66、亚健康状态是人体处于健康与疾病之间的一种临界状态。