盘锦特产河蟹居首
让河蟹飞出辽宁省盘锦市
让河蟹飞出辽宁省盘锦市
佚名
【期刊名称】《科学养鱼》
【年(卷),期】2016(0)9
【摘要】近日,“让河蟹飞出盘锦”2016河蟹寄送行业解决发布会在辽宁省盘锦市瑞诗酒店举行,市海洋与渔业局、市邮政局、市商务局、市河蟹协会等相关单位参加了发布会。
盘锦是全国最大河蟹产地和蟹苗输出基地,素有“蟹都”之称。
多年来,盘锦市委、市政府把大力发展河蟹产业作为农业结构战略性调整的切入点和突破口,市政府加大政策支持力度,盘锦市河蟹产业成为全市现代农业的支柱产业和主导产业。
【总页数】1页(P47-47)
【关键词】盘锦市;辽宁省;河蟹;农业结构战略性调整;主导产业;支柱产业;现代农业;市政府
【正文语种】中文
【中图分类】S966.16
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盘锦生活感受
盘锦生活感受案例一：盘锦的缺点很有共性，作为一个四线城市，小是最大的缺点，没有底蕴，假期本地基本没有啥可以留人的，别说红海滩啊，我几乎把那春夏当后花园溜达了，一年四季，最红火的永远火锅店烧烤店！而且，盘锦有个最大的后遗症，就是他是个油城，被油田带起来的经济物价跟沈阳大连都贵，油大头嘛！现在石油行业不行了，可后遗症还在。
生活成本在辽宁算高的了！说完缺点，该说说优点了，盘锦，冬暖夏凉，适合养生，气候适宜，绝对适合你退休后的惬意生活，而且，现在已经文明卫生城市，非常漂亮的一个小城市。
总结一下吧，就是，盘锦不是一个适合年轻人奋斗的城市，但他绝对是你来了不后悔的地方。
案例二：在盘锦生活你能感受到活力，亲和力，向心力，凝聚力，张力和行动力。
一、活力。
作为一个新生的城市，我可以感受到他每天的心跳，律动有力。
为了把这片家园建设得更好，他没有畏首畏尾，而是大踏步前进。
就算有些决策人们褒贬不一，但他永远在朝着前进的方向迈进。
二、亲和力。
因为新，所以他更开放大度。
他能够接受一切来到这里喜爱这里的人。
他没有嫌贫爱富，他没有资产阶级观念，他没有把人分为上中下高低贵贱之等级。
他是平和的，包容的，博爱的，同时也是自信自爱的。
三、向心力。
不管是哪里，都会有来自各个角落的声音。
有人对他不满，有人对他嫌弃，但真正属于这座城市的居民，大多对它充满了热爱，对他充满了期望，对他充满了信心。
水能载舟亦能覆舟，民众对自己家园的珍惜和爱戴，才是这个城市持续发展的生命力。
四、凝聚力。
积小流而成大河，一座万众一心团结一致的城市就是一只大手。
握拳可开山劈道，张开可海纳百川。
不管你是外地人还是本地人，在这里，只要你自己没有放弃努力，只要你想生活在这里，你就一定不会感到绝望和孤单。
因为他懂得感恩，懂得抱团取暖。
五、张力。
作为一个化工城市他并没有守着家底儿啃老本儿过日子。
而是结合本地特点，积极向其他领域开拓谋发展。
向海大道向海发展，只要是机会，就必将竭尽所能，全力以赴。
辽宁胡家秀玲河蟹专业合作社：秀玲河蟹 盘锦名蟹
辽宁胡家秀玲河蟹专业合作社：秀玲河蟹盘锦名蟹作者：蒋钊，霍然来源：《农产品市场周刊》 2016年第19期本社记者蒋钊霍然秀玲合作社位于辽宁省盘锦市盘山县，于2009 年3 月5 日成立，理事长孙秀玲。
目前拥有社员51 人，河蟹养殖规模64500 亩。
先后获得辽宁省“百强经济组织”奖、辽宁省“优秀农村合作经济组织”奖、市级农业产业化重点龙头企业、农业部“水产健康养殖示范场”、中国渔业协会河蟹分会“先进养殖专业合作社”等荣誉。
“秀玲河蟹”在2012 年全国河蟹大赛中获“最佳种质奖”和“金蟹”奖，2015 年获中国名蟹“金奖”。
盘锦的河蟹产业又交出了一份漂亮的答卷：2015 年全市河蟹出口总量2480 吨，出口创汇额1500 万美元，突破1 亿元人民币，较2014 年同期增长12.6%。
每一个数据的增长都落实在盘锦蟹农们的腰包里，变成盘锦市农业人口人均纯收入的持续增长。
“盘锦河蟹”的品牌价值也再创新高，达到21.18 亿。
“中国河蟹第一市”、“第一河蟹专业批发市场”等赞誉都成为“盘锦河蟹”这张名片上的注脚。
然而盘锦河蟹养殖产业的发展却是曲折而艰辛的，得益于得天独厚的自然环境，却更离不开的是盘锦蟹农的团结一致、踏实肯干和政府有力的政策引导与支持。
盘锦市河蟹养殖产业的发展要追溯到上世纪80 年代。
南部的浅海水域水产蕴藏量占到辽东湾的70%，大小21 条河流贯穿南北形成丰富的湿地资源，这样的自然环境让盘锦河蟹产业具备优势条件。
随着我国消费水平的不断提高和人们对河蟹文化认知的增加，盘锦河蟹也从野生捕捞逐渐转向人工养殖。
实现如今臻于完善的河蟹种苗孵化和养殖技术，全国各地都在效仿学习的“盘山模式”，盘锦市经历了20 多年的不断摸索。
然而农业生产的分散化限制了河蟹产业规模效应的发挥，盘锦河蟹的品牌作用也就难以发挥出来。
直到2006 年，一批以河蟹养殖、销售为主业的合作社在当地建立起来后，“盘锦河蟹”这一品牌才有了培育的载体。
描写盘锦河蟹的作文
描写盘锦河蟹的作文
嘿，你们知道吗？我觉得盘锦河蟹可太特别啦！
盘锦河蟹那小小的身子，就像穿着一身青灰色的铠甲，威风极了！它们的眼睛小小的，就像两颗小黑豆，还总是滴溜溜地转，好像在观察着周围的一切。
盘锦河蟹的钳子可厉害了！那钳子又大又有力，要是不小心被它夹到，那可疼啦！我就曾经好奇地去逗弄一只河蟹，结果被它的钳子夹了一下，哎呀，那感觉真不好受。
它们走路的样子也特别有趣。
八条细细的腿，横着走起来一摇一摆的，就像个大将军在巡逻。
每年秋天，就是盘锦河蟹最肥美的时候。
这时候的河蟹，肚子里满满的都是蟹黄和蟹膏。
蟹黄金黄金黄的，就像流油的鸭蛋黄，吃起来香喷喷的。
蟹膏白白的，黏黏的，口感特别好。
我记得有一次，家里买了好多盘锦河蟹。
妈妈把它们蒸熟了端上桌，那股香味一下子就钻进了我的鼻子里。
我迫不及待地拿起一只，剥开
蟹壳，哇，满满的蟹黄和蟹膏露了出来。
我咬上一口，那鲜美的味道在嘴里散开，简直是人间美味！
还有一次，我们一家人去盘锦游玩。
在那里的河边，我看到了好多好多的河蟹在水里爬来爬去。
它们有的在石头底下躲着，有的在水草里穿梭，有趣极了。
嘿，你们知道吗？我觉得盘锦河蟹不仅味道鲜美，样子也特别可爱，我可喜欢它们啦！。
盘锦的美食作文
盘锦的美食作文盘锦，这座位于辽宁的小城，或许不像大城市那样声名远扬，但在美食的领域，它绝对有着令人惊艳的“宝藏”。
提起盘锦美食，那首先要说的肯定是盘锦河蟹。
每到秋天，河蟹肥美的季节一到，整个盘锦都弥漫着蟹香。
记得有一次，我跟着家人去了当地的一个蟹田。
那一大片望不到边的蟹田，水光潋滟，微风拂过，水草轻轻摇曳。
蟹农们穿着防水服，在蟹田里忙碌着。
他们的动作娴熟，一捞一抓，一只只鲜活的河蟹就被收入囊中。
我们买了一些刚从蟹田捞出来的河蟹带回家。
这些河蟹，个个体大肉肥，蟹壳青中带绿，腹部洁白如玉。
妈妈把它们洗干净，放进锅里清蒸。
不一会儿，厨房里就飘出了阵阵诱人的香气。
我迫不及待地守在锅边，等着螃蟹出锅。
终于，螃蟹蒸好了！妈妈把热气腾腾的螃蟹端上桌，那蟹香瞬间充满了整个房间。
我急不可耐地拿起一只螃蟹，先揭开蟹壳，哇！满满的蟹黄呈现在眼前，金黄油亮，香气扑鼻。
我用小勺挖了一点蟹黄放进嘴里，那滋味，鲜香醇厚，瞬间在舌尖上绽放开来，仿佛整个秋天的精华都浓缩在了这一口蟹黄里。
接着，我开始吃蟹肉。
蟹肉洁白细嫩，丝丝分明，带着淡淡的甜味，口感紧实又有弹性。
吃盘锦河蟹，根本不需要什么复杂的调料，就这么原汁原味地品尝，才能真正感受到它的鲜美。
除了河蟹，盘锦的大米也是一绝。
有一回，我们去农村的亲戚家做客。
他们家自己种的盘锦大米，那可是真正的纯天然绿色食品。
亲戚带我们去参观了稻田，那一望无际的稻田，就像一片绿色的海洋。
微风拂过，稻穗轻轻摆动，发出沙沙的声响，仿佛在演奏着一曲丰收的赞歌。
到了午饭时间，亲戚用新米煮了一锅香喷喷的米饭。
当锅盖揭开的那一刻，那浓郁的米香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
盛上一碗米饭，粒粒饱满，晶莹剔透。
放入口中，软糯香甜，富有嚼劲，越嚼越香。
我忍不住一口气吃了两大碗，那种满足感，至今都难以忘怀。
还有盘锦的蒲笋，也是不可错过的美味。
有一次在一家本地餐馆，我第一次尝到了蒲笋。
这道菜看起来普普通通，但一入口，却让人惊艳不已。
我眼中的家乡盘锦作文
《我眼中的家乡盘锦》嘿，你知道盘锦不？那可是我的老家，一个特别棒的地方。
在我眼里，盘锦那地儿，一马平川，特别开阔。
尤其是那大片大片的稻田，就像金色的海洋。
秋天的时候，风吹过来，稻穗儿随风摆动，就像海浪一样。
那场面，可壮观了。
记得有一次，我和爸妈一起去稻田里玩。
一走进稻田，我就被那浓浓的稻香给包围了。
那味道，甜甜的，香香的，就像刚出炉的面包。
我深深地吸了一口气，感觉整个人都精神了。
我们在稻田里走着，脚下的泥土软软的，就像踩在棉花上一样。
我看到一只小蚂蚱在稻穗上跳来跳去，就想去捉它。
我悄悄地走过去，伸手一抓，结果小蚂蚱一下子就跳走了。
我不甘心，又去追它。
小蚂蚱在稻田里跳来跳去，我在后面追得满头大汗。
最后，我还是没捉到小蚂蚱，不过我也不觉得遗憾，因为在追小蚂蚱的过程中，我感受到了稻田的乐趣。
除了稻田，盘锦还有很多美丽的地方。
比如说红海滩，那可是全国闻名的景点。
红海滩上长满了碱蓬草，一到秋天，碱蓬草就变成了红色，就像一片红色的海洋。
远远望去，非常壮观。
我记得有一次去红海滩玩，看到很多游客在那里拍照。
大家都被红海滩的美景给吸引住了，不停地发出赞叹声。
我也拿着手机，拍了很多照片。
我想把红海滩的美景永远地保存下来。
盘锦的美食也特别多。
比如说河蟹，那可是盘锦的特产。
盘锦的河蟹个大肉肥，味道鲜美。
每年秋天，正是吃河蟹的好时候。
我记得有一次，我们一家人一起吃河蟹。
那河蟹红彤彤的，看着就特别有食欲。
我迫不及待地拿起一只河蟹，剥开壳，露出里面金黄的蟹黄。
我咬了一口，那味道，简直绝了。
蟹黄的鲜美在我的嘴里散开，让我回味无穷。
在盘锦，人们的生活也很悠闲。
大家没事的时候，就会去公园散步，或者去河边钓鱼。
我记得有一次，我看到一个老爷爷在河边钓鱼。
他坐在小板凳上，静静地等着鱼儿上钩。
他的脸上带着微笑，看起来非常惬意。
我想，这就是盘锦人的生活态度吧，悠闲自在，享受生活。
在我眼中，盘锦就是一个美丽、富饶、悠闲的地方。
这里有我最爱的稻田、红海滩和美食，还有我最亲爱的家人和朋友。
各地特色蟹
斗门重壳蟹
斗门重壳蟹生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只 能选取10斤）。
重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每 1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香， 营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地 区闻名遐迩。
三疣梭子蟹是中国沿海产量最大的一种经济蟹类，具有很高的经济价 值。同时也有一定的医药价值，味辛、苦，性寒；归心、肝、脾胃经。蟹 壳具有活血化瘀，破瘀消积，消食化滞等功效；蟹黄具有止痛消肿，清热 解毒的功效。
高邮湖大闸蟹
高邮湖大闸蟹，江苏省高邮市特产，中国国家地理标志产品。
高邮湖大闸蟹个大、肉嫩，味鲜美，营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大 特征：背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好， 吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。
毛蟹分布中国江西各大水域。一般喜栖息于水质清新、溶氧高、水草 茂盛、饵料丰富的弱碱性或中性水域，昼伏夜出，喜隐居或穴居。毛蟹为 杂食性，有争食天性。动物性饵料主要有鱼、虾、螺、蚌、水生昆虫等； 植物性饵料主要有浮萍、丝状藻类、马来眼子菜及其他水生维管束植物； 人工饲养可以投喂各种饼、糠、麸、渣类，以及小麦玉米等。每年12月至 翌年3月繁殖，雌蟹一般在交配后7～16小时内产卵，受精卵4周后开始孵 化。寿命为2～3年。
盘锦河蟹，体型短粗而厚重，背壳色深，多黑色或铁青色。腹白（稻 田蟹有划痕），腿短，螯足多毛，仿佛戴着黑色毛手套。从大眼幼体到扣 蟹，经过数次脱壳，蜕变为成蟹。成蟹争勇好斗，丢螯卸足也毫不退缩。
湿地河蟹是盘锦河蟹中的上品，盘锦最具代表性的河蟹为纯正“溜达 蟹”，湿地生长，完全野生，湿地内天然饵料丰富，河蟹吃小鱼小虾、水 草、微生物等，每年9月开始黄满膏肥，湿地河蟹不仅个大肉肥，野味十 足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，味道鲜美，蟹香纯正，唇齿留香。
盘锦大米河蟹作文
盘锦大米河蟹作文
我的家乡在盘锦，那里九月有美味的河蟹，十月有盘锦大米。
盘锦河蟹肉质鲜嫩，一般在中秋节前后味道最好。
河蟹养在水田里，所以盘锦河蟹营养丰富。
盘锦河蟹虽然比大闸蟹要小，可是味道不低于大闸蟹呦。
讲完了盘锦河蟹，就该讲讲驰名中外的盘锦大米了啊！盘锦大米米粒整齐，营养非常丰富，它外观玲珑剔透，黏软细腻的口感。
为什么盘锦大米这么特别呢？古云“桔生淮南则为桔，生于淮北为枳，叶徒相似，其实味不同。
所以然者何？水土异也。
”盘锦独特的地理环境形成了盘锦大米独特的味道。
哎呀，说着说着怎么忘了说石油呢？盘锦是一个因石油而建的城市，盘锦有很多辽河油田，对中国石油产业做出了很大贡献。
盘锦物产丰富，景色优美，欢迎你们到我的家乡来。
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盘锦特产河蟹居首
佚名
【期刊名称】《新农业》
【年(卷),期】2012(000)012
【总页数】1页(P48)
【正文语种】中文
河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹。
中华绒螯蟹个体较大，经济价值较高。
河蟹是一项重要的水产资源。
肉味鲜美，营养丰富，为水产中的上品。
河蟹各地都有，但盘锦河蟹驰名大江南北。
金秋是收获的时节。
在盘锦的水稻田里，有这样一群小家伙儿们，它们正和盘锦的水稻结伴迈向丰收季。
说道和水稻结伴，大伙可就不会陌生了，这群小家伙就是被众人所熟知的盘锦河蟹。
历史与品牌兼顾
长江水系与辽河水系是中华绒螯蟹繁衍生息的两大主要区域。
盘锦市位于辽河水系中的九河下稍，河海交界处，地理条件非常适合养殖河蟹。
河蟹在盘锦地区不知已有多少年繁衍生息的历史。
作为辽河水系中的珍贵特产，盘锦河蟹的地域品牌已在全国叫响，很受广大消费者的青睐，获得了诸多殊荣:2006年9月被中国河蟹分会授予“中国北方河蟹之乡”称号；2007年3月13日盘锦河蟹获得地理标志产品
保护；2007年8月3日被国家质检总局指定盘锦为“辽宁地区输台螃蟹基地”；2009年中国渔业协会河蟹分会授予盘锦市“中国河蟹第一市”称号；2011年3
月，根据中国优质农产品开发服务协会《关于“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”调查结果的通报》，在消费者最喜爱的100个中国农产品区域公
用品牌评选中，盘锦河蟹从177个入围品牌中脱颖而出，荣获第10名。
在中国农产品区域公用品牌价值评估中，“盘锦河蟹”品牌价值为11.66亿元人民币。
独家特色有因有果
有人会问:“都是河蟹，为什么就盘锦河蟹有名？它到底特色在哪？”。
下面咱们
就细数这盘锦河蟹的成名原因。
原因之一就是盘锦河蟹比长江水系的河蟹早上市一个半月，也就是9月中旬，可以抢得市场头筹。
原因之二是盘锦河蟹体格健壮、
体态凶猛、保质期长、耐运输，耐储藏。
10月份以后，自然环境下可保鲜（活）
7至10天。
原因之三是开创了稻田套养河蟹的特色养殖方法。
可以说“稻田养蟹”是盘锦的一大发明、一大创举、一大贡献。
“用地不占地，用水不占水，一地两用，一水两养，一季双收”的立体生态农业模式“盘山模式”已在全国广泛推广。
原因之四就是特色的养殖技术让盘锦河蟹在孕育稻米的水田中茁壮成长，使其肥满度非常好，个大体肥、膏满黄多、野味十足、营养丰富，不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。
调整产业结构，政府大力支持
盘锦的盘山县以河蟹闻名，老百姓以河蟹致富，并已成为全省河蟹产业“一县一业”的示范县，全国河蟹产业第一县。
2012年，县政府要把河蟹产业作为农业经济发展主导产业，在“大养蟹，养大蟹”上做文章，目前已经建立了30个河蟹养殖示范区，涉及18个乡镇，5家龙头企业，10个渔民合作社。
同时，各个合作社紧紧围绕科学养殖、规模经营、政策扶持、技术服务等方面下功夫。
盘锦市政还依托胡家“天下第一”河蟹批发市场，搞好河蟹养殖、加工与销售。
特别是在河蟹
出口方面，以出口创汇企业为依托，以市场为导向，以销定产量，以质定价格。
本
着市场上需要什么规格就养殖什么标准的原则，组织和动员全县各乡镇，把河蟹产业发展当成工业上项目一样对待，组成专门班子，配备专业队伍，加快和推进河蟹产业的大发展，以实际行动为“中国河蟹产业第一县”作贡献，从而达到河蟹增产、企业增效、农民致富的目的。
编后语:盘锦的河蟹养殖从最初的几百亩到现如今的上百万亩，已然成为盘锦的“黄金产业”“特色产业”和盘锦人的“致富产业”。
产业的大力发展很大程度上要归功于当地政府的大力支持，可以说及时调整产业结构是该产业成功的关键。
盘锦的河蟹产业处于良好的发展中。
据了解，2012年盘锦河蟹养殖面积达152万亩，预计产量可达5.4万吨，实现产值30亿元，今年又将迎来一个河蟹丰收年。
【点睛】
如何区分南北河蟹？
一看颜色:水质的不同，造成南北方河蟹颜色不同。
盘锦河蟹呈青黑色，而南方的
河蟹则呈黄绿色；二看爪:南方河蟹爪子比较长，而盘锦河蟹爪子较短；三看蟹毛:
南方河蟹的毛黄，而盘锦河蟹的毛较黑；四看肉质:南方蟹生长期比北方长，所以
蟹的个体会大一些，但是，南方蟹的肉质发懈，口感不如正宗的盘锦河蟹，而盘锦河蟹肉实，黄多膏满。