千谚万语话健康——早晚嚼把黑芝麻活到百岁无白发
此物，服至百日，痼疾皆除，别不信，照着吃的人都默默得好处
此物，服至百日，痼疾皆除，别不信，照着吃的人都默默得好处文源《国医大师健康》今天说的这个东西是2155年之前就走进我们中国，并且被李时珍、孙思邈等中医鼻祖级人物天天捧在手里用的好东西，基本上可以说一个没有黑点、没有明显伤害、明确指出可以长期吃的的养生佳品：芝麻。
▲百岁无白发，全靠黑芝麻！八谷之中，唯此为良芝麻，我们说“取油以白者为盛，服食以黑者为良”，所以今天讲黑芝麻。
黑芝麻不仅味美，且医疗价值很高，一般用作食品及药材，古籍和现代营养学如何评价呢：•《神农本草经》就将其列入滋补强壮且无毒的上品药物，称其“补五内，益气力，长肌肉，填精益髓，久服轻身不老”•李时珍的《本草纲目》称“服(黑芝麻)至百日，能除一切痼疾。
一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”•现代医学营养学家学家分析：每100克黑芝麻中含蛋白质21.9克、钙564毫克，磷368毫克，还有芝麻素、花生酸、芝麻酚、硬脂酸、卵磷脂，以及维生素A、B族、D等营养物质，它们让芝麻可去除附在血管壁的胆固醇，又可改善机体的血液循环，提高机体免疫功能，保护组织细胞的生物膜，延缓细胞的衰老，抗御有害物质对机体组织细胞的危害，从而有着良好的防病抗衰老和延年益寿之功。
的确，芝麻气味平和，不寒不热，嚼起来还有一股香味，可以长期吃，但易知而难行功效和缓之物最适合养生，必须长期服用才能见效。
世上只有芝麻好，可惜凡人用不了九蒸九晒久服轻身不老世上只有芝麻好，可惜凡人用不了。
这句话不是乱说的，懂养生的或者是看过医书都应该听过这句话，有人说，这芝麻又不贵，怎么会凡人用不了呢？黑芝麻的滋补保健及养生功效，千百年来广为流传；但其中还隐藏着许多不为人知的玄机。
下面这些描述是古籍记载，有些玄虚和夸张，但也有着许多的道理：药王孙思邈：40岁以上久服唐代药王孙思邈（581~682）的秘方是：黑芝麻3升，蒸30遍，微微炒香，打成粉末，用白蜜或者枣膏3升调和，再用棒槌捣300次，做成梧桐子大小丸，每天早服50丸。
白头发吃黑芝麻的好处
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白头发吃黑芝麻的好处
导语：白发的出现往往意味着我们的身体已经走向了衰老，不过有一些朋友年纪轻轻却就出现了一头白发，那么我们有什么方法来令白发变回靓丽的黑发呢
白发的出现往往意味着我们的身体已经走向了衰老，不过有一些朋友年纪轻轻却就出现了一头白发，那么我们有什么方法来令白发变回靓丽的黑发呢？其实我们可以采用食疗的方法来对付白发。
黑芝麻是我们经常吃到的一种食物，黑芝麻不但味道很香而且还有多种功效，下文我们介绍一下白头发吃黑芝麻的好处。
黑芝麻的营养价值高可以帮助我们达到补肾气，改善我们的睡眠质量还能帮助我们更好地保护眼睛，要吃黑芝麻其实在一定程度上是你，可以帮助我们解决白头发问题的，但是可能效果并没有你想象中的那么好。
中医认为：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。
是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。
中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。
因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。
平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。
食用方法：1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。
把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处 2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。
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导语：芝麻又名胡麻，分为白芝麻、黑芝麻两种。
从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，黑芝麻的营养价值略高于
芝麻又名胡麻，分为白芝麻、黑芝麻两种。
从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。
所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。
黑芝麻都有哪些营养？
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为“滋补圣品”，在日常生活中，我们该如何应用呢？
1、治疗脱发
俗话说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”。
黑芝麻所含有的丰富卵磷脂，可以防止头发过早变白和脱落，保持发乌秀美。
应用方法：
取等量的黑芝麻、何首乌、枸杞子研磨，制成蜜丸，每丸重约10克。
每次空腹服用1～2丸，温开水送下，每日2～3次，可治疗因肝肾不足所致的头发早白或脱落。
黑芝麻、何首乌各等份研末为丸，每日服6克，适用于发枯。
2、降低胆固醇
黑芝麻能够清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。
应用方法：取黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。
将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，放入罐中捣烂。
砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，
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世上都说芝麻好，可惜凡人生吃了
世上都说芝麻好，可惜凡人生吃了作者：暂无来源：《家庭科学·新健康》 2013年第6期文/本刊记者张昕医学指导/武国忠（北京孔医堂坐馆专家、合顺堂名医馆首席特诊专家）人们经常用“芝麻那么大点儿的事儿”来形容小事一桩。
不过要是从食疗养生的角度来讲，这小小的黑芝麻绝对不能小觑，它里面可藏着大大的养生学问。
武国忠养生经武国忠，北京合顺堂名医馆首席特诊专家，被称为“北京最贵的医生”。
其医学主张融仙学养生、丹道养生与武术养生三大流派精髓于一炉，形成了独具特点的中国传统养生学主张。
黑色食物能养肾藏精【本刊记者】有这样一句谚语说，“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”。
可芝麻还有黄色的、白色的，为什么单单要吃黑芝麻呢？【武医师】养生从养肾开始。
肾主水，其色黑。
中医上有句话，“黑色入肾”。
意思是说与肾的本色相应的黑色食物能养肾藏精，所以，黄芝麻和白芝麻都只能用来做一般的食品，只有黑芝麻才有药用价值和养生的功用，养肾乌发的佳品也莫过于黑芝麻。
【本刊记者】经常有人这样抱怨说：“听说吃了黑芝麻可以补肾，我吃了很多啊，怎么没有效果呢？”【武医师】我们平时的食疗，只停留在“吃什么”的水平上，这只是一个初级水平，所以效果不明显。
其实，要真正学会用黑芝麻进行食疗，这里面还有很多门道，而这些，正是那些养生家密而不传的。
【本刊记者】听您这么一说，这小小的芝麻里面还藏着大大的学问呀！【武医师】曾经有一位“老神仙”亲口传给我这样一句话：“世上都说芝麻好，可惜凡人生吃了。
”你可千万不要小看这句话。
我所说的“老神仙”其实是一位隐士，年逾六旬，须发乌黑，精神抖擞，道骨仙风。
他在深山里修行了四十多年，淡薄名利，每日粗茶淡饭，自得其乐，在我这样的凡夫俗子眼里，真算是一位老神仙了。
“老神仙”的这句话让我很感兴趣。
于是我虚心向他求教，经他点化，豁然开朗，颇得真传。
选材：籽粒饱满的纯黑芝麻【本刊记者】那“世上都说芝麻好，可惜凡人生吃了”这句话里面到底有什么“玄机”呢？【武医师】让我们先从选材说起。
老中医：黄精加黑芝麻,补肾又益精
现代社会的快节奏，电脑辐射、空气污染、失眠多梦，刷手机、熬夜、生活不规律，天冷寒风吹，导致越来越多的人未老先衰。
加班、久坐不动，加上巨大的压力，很容易损伤肾精，销蚀身体健康。
那么人体肾脏不好，一般的症状有：容易感到疲劳、精神不振、疲劳、乏力、食欲不振、尿有泡沫、腰痛、水肿、贫血等情况。
但明显的还是属脱发与白发了。
早些发现这些肾脏不好的情况，及早发现及时调养，这样才会有利于我们的身体健康。
黄精加黑芝麻，补肾益精八谷之冠-黑芝麻首先我们来了解一下黑芝麻的作用，《本草纲目》说：“服黑芝麻百日，能除病疾；一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。
”黑芝麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可补肾精（对因熬夜、失眠、掉发、等耗损的人甚为有效），填脑髓（长聪明，生智慧），长肌肉（调脾胃）。
在《神农本草经》中被列为上品。
“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”。
这句流传已久的养生古谚，道出了黑芝麻与头发之间的密切关系。
黑芝麻被称为“八谷之冠”，有黑发生发、补肝肾，益精血、润肠燥的功效。
可用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，落发脱发，肠燥便秘。
（注：以上文字摘自于中国药典）我国“药王”孙思邈在《千金方》里曾有记载，“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。
”黑芝麻的营养成分也很高，每百克含钙量近800毫克，牛奶的钙含量才200毫克左右。
除此之外，黑芝麻高钾低钠，钾钠含量比例接近40:1，有利于控制血压，保持心脏健康。
仙人余粮-黄精单是黑芝麻就有这么强大的作用，那么黄精又有着怎么样的功效呢？黄精为百合科多年生草本植物。
作为药食两用之品，用到的主要是黄精的根部，黄精的肉质根要到第三年才会开始生长，一年才长一节，因此黄精尽得土地之精华，这也是黄精得名的由来。
黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”。
《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。
因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用即有抗衰延年的作用。
这个东西长得很像生姜，但是它的价值可比生姜高多了，也叫老虎姜。
黑芝麻真的可以防治白发吗
黑芝麻真的可以防治白发吗*导读：黑芝麻真的可以防治白发吗?黑芝麻可以治疗白发,患者可以常吃芝麻首乌杞子丸以及黑芝麻黄面等。
……黑芝麻富含了蛋白质、维生素A、B、C、D、E等各种物质，经常被用于抗衰老和美容。
经常吃芝麻可以让皮肤变得更加柔嫩、细致和光滑；习惯性便秘的朋友，常吃芝麻可以起到滑肠治疗便秘的效果；此外，黑芝麻富含了蛋黄素、胆碱以及肌糖等，可以预防发胖，想要减肥的朋友，常吃芝麻可以改善皮肤状况，也能减肥。
黑芝麻还有一个神奇的功效，那就是防治白发。
不过很多人并不了解黑芝麻防治白发的方法及效果。
*黑芝麻可以治疗白发吗中医常把黑芝麻做成药饮，黑芝麻蒸熟之后晒干，反复9次蒸晒，然后加入黑枣肉，制作成药丸状使用，可以让白头发变黑。
至于效果如何，就要看每个患者的体质了。
头发的营养来自于血，头发变白或脱落，大部分都是因为肝血不足以及肾气虚弱而引起的。
中医对于白发或者脱发一般都会采取人参养荣汤或者合六味地黄丸、加入何首乌、淫羊藿和五加皮进行调理。
治疗期间，患者是不可以喝冷饮、吃油腻食物的，晚上11点之前就要睡觉了，不要熬夜，才能有效改善白发。
芝麻首乌杞子丸治疗白头发。
患者可以准备适量的黑芝麻、何首乌和枸杞子，三种药物等量混合研磨粉末，然后加入蜂蜜制作药丸，每颗药丸大概是10G。
患者每次可以吃1-2丸，每天可以吃2-3次，用开水送服，而且要空腹吃。
可以有效治疗肝肾不足引起的白发及脱发。
治疗白发还可以制作黑芝麻黄面。
用500克的白面和100克的黑芝麻。
黑芝麻炒熟，白面炒焦黄，早上起来用开水调30克来吃。
可以根据个人口味，适当加入盐或糖。
可以起到固肠，美容，乌发的效果。
珍珠粉去印法。
脸洗干净后，将面膜纸泡在由牛奶、蜂蜜、橄榄油和珍珠粉组成的液体中，待完全泡开后直接敷脸，20分钟即可，再将脸部洗干净，涂上兑有珍珠粉的爽肤水。
关于黑芝麻的俗语
关于黑芝麻的俗语
咱中国人老话说得好：“芝麻开花节节高。
”这黑芝麻啊，那可真是个宝贝！
你想想看，那小小的黑芝麻，看着不起眼，可浑身都是宝呢！就像生活中那些普普通通却又有着大能量的人和事儿。
它黑黑的，一粒一粒的，不就像我们生活中的小细节嘛，一个一个积累起来，就能带来大变化。
平时咱吃的那些美食里，好多都有黑芝麻的身影呢！比如那香喷喷的黑芝麻糊，喝上一口，哇，满嘴都是浓郁的芝麻香，那感觉，就好像躺在一片芝麻的海洋里，舒服极了。
还有那黑芝麻汤圆，咬一口，甜甜的馅儿流出来，混合着黑芝麻的香气，别提多美味了。
这就好比我们的生活，有了这些小小的美好，才变得丰富多彩呀！
而且黑芝麻对身体也好啊！咱老祖宗留下来的智慧不会错。
都说吃啥补啥，这黑芝麻不就乌黑乌黑的嘛，那对头发肯定好呀！你说谁不想有一头乌黑亮丽的头发呢，对吧？这就好像我们努力追求健康的身体，一点点积累好的习惯，才能让自己更有活力。
你再看看那黑芝麻做的糕点，那精致的模样，多让人喜欢啊！就像我们用心去经营生活，把每一个小瞬间都变得美好而难忘。
咱平时没事的时候，自己也可以试着用黑芝麻做点好吃的呀，给家人一个惊喜，多有意思！
你说这黑芝麻是不是很神奇？它虽然小小的，却能给我们带来那么多的快乐和好处。
这就好像我们身边那些默默付出的人，也许他们不张扬，但却一直在为我们的生活增添光彩。
所以啊，咱可别小瞧了这黑芝麻，它就像我们生活中的那些小确幸，看似微不足道，实则蕴含着大大的能量。
咱得学会珍惜这些小小的美好，让生活因为有了它们而变得更加精彩。
你说是不是这个理儿呢？让我们一起好好享受黑芝麻带来的美味和健康，也好好感受生活中的点点滴滴吧！。
以黑养黑，每天吃一粒，乌发补肾，养出好气色
以黑养黑，每天吃一粒，乌发补肾，养出好气色01很多人经常熬夜、加班、久坐不动，压力一大，头发掉一堆，还容易长白发。
长白发时吃点九蒸九晒芝麻丸，当成小零食吃，还能吃出浓密黑发、红润脸庞！民间有种说法，“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。
”道出了芝麻与头发之间的密切关系。
根据中医理论，“肾藏精，其华在发。
” 肾好了，头发浓密，而“色黑入肾”，黑芝麻、黑豆、黑米等粮食，自古都是很养人的。
播放GIF▲《本草纲目》记载：”服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。
一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生“。
尤其是黑芝麻，能润肌肤，润头发，润头脑。
黑芝麻为“八谷之冠”，补肝益血，润肠燥，素食工作者、白发人群、脑力工作者都需要。
但你若是翻阅过《黄帝内经》、《抱朴子》、看过药王孙思邈史料，便会发现，吃黑芝麻，要九蒸九晒才有效！炒了吃掉，不仅吸收不了营养，还有害肠胃！黑芝麻营养成分（助于补钙、预防高血压、补阳气、益血气）每百克钙含量近800毫克，而牛奶，钙含量才200毫克左右。
而据古书《抱朴子》记载，黑芝麻只有经过九蒸九晒之后，才是真正能吸收它的营养，也就是下图这颗小黑球。
九蒸九晒芝麻丸毕竟生芝麻含油量高，油腻，难于消化。
古书里记载的九蒸九晒，经常用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。
同仁堂训言说“炮制虽繁必不敢省人工”，可见这是一种非常繁琐的炮制方法。
经过「九蒸九晒」的黑芝麻，营养成分完全分解，油腻性大大的减少，易于人体吸收，乌发效果特别突出。
播放GIF九蒸九晒黑芝麻丸源自晋朝，道家名师陶弘景叹为“八谷之中，唯此为良”，至今已有上千年历史。
据道士葛洪记载：“芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次，芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。
”播放GIF为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？经过九蒸，芝麻的味道变得可口，肠胃更好吸收。
播放GIF经过九晒，获得大量来自于太阳的纯阳之气，大大增强乌发、补阳之效。
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龙源期刊网 千谚万语话健康——早晚嚼把黑芝麻活到百岁无白发
作者：水淼
来源：《饮食与健康·下旬刊》2011年第03期
“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。
”这句谚语说出了芝麻与头发之间的密切关系。
因为黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，同时对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。
黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏、强筋骨、益气力等作用。
可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘、产后阴血不足所致的乳少有一定治疗作用。
芝麻营养丰富。
据科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等营养物质。
正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
芝麻有护肤美肤之效。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。
芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱，因此芝麻吃多了也不会发胖。
在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
人们经常洗澡讲究卫生，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗去人体表面上的油脂。
因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为滋润。
芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。
它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
芝麻具有多种美发功能。
每克芝麻除含有大量的蛋白质外，还含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸。
尤其是黑芝麻的酪氨酸含量很丰富，它是构成黑色素颗粒的基本物质，黑色素是黑色素细胞的产物，其数量是决定头发黑的程度的重要因素。
黑色素在头发中的分布和头发中细小空气。