保温箱配送操作流程表

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产品配送操作流程(精)

产品配送操作流程(精)

产品配送流程一、产品配送流程1. 包装人员将产品按门店摆放清点产品数量后, 打印一式三联的产品配送小票,由配送司机签字后,一联留包装车间,由专人包管,便于与销售门店核对配送产品数量。

2. 配送司机将两联配送小票随同产品一同交给各销售门店产品验收人员。

3. 各门店验收人员应仔细点验收到产品数量后与配送小票核对一致, 核对后在配送小票上签字,将一联交给司机,另一联销售门店留存。

4. 配送司机将收回的一联送交财务部。

二、人员职责1. 包装人员职责:包装人员应当认真清点分配的各门店产品, 将清点数打印一式三联的产品配送小票,由司机在配送小票上签字后,将其中两联交给司机,一联留存,确保留存小票与电脑配送数据一致, 包括各销售门店的合计数与小票合计数一致, 所有门店合计数与小票合计数一致,对不一致数据,及时查明原因,进行调整,若需要打印退货单应当在退货单后附原上配送小票留存。

月初将仓库配送小票及退货单送交财务部。

2. 司机职责:在配送小票上签字, 将两联小票随便产品一并送至各销售门店, 确保将配送小票按小票上店名正确送至各销售门店, 将经销售门店验收人员签字后的配送小票收回送交财务部。

3. 销售门店验收人员职责:认真清点产品数量, 与配送小票核对一致, 对不一致的情况, 及时与包装人员沟通查明原因, 由包装人员做出调整, 确保销售门点内配送小票数与产品数及包装车间的小票数一致。

将核对后的配送小票按日加出合计数, 按月汇总月合计, 将门店存留的配送小票于次月初交财务部。

原材料、包装及日用品等货物配送流程:一、货物配送流程1. 仓库保管人员将原材料、包装及日用品等将司机后,打印一式三联的配送小票,由司机签字后,一联留仓库,由专人包管,便于与销售门店核对配送产品数量。

2. 配送司机将两联配送小票随同原材料、包装及日用品一同交给各销售门店验收人员。

3. 各门店验收人员应仔细清点收到产品数量后与配送小票核对一致, 核对后在配送小票上签字,将交一联还司机,另一联销售门店留存。

食品配送操作流程文件

食品配送操作流程文件

食品配送操作流程文件1. 简介本文档旨在规范食品配送操作流程,确保食品配送的安全和高效性。

2. 配送前准备- 确认配送任务:收到配送通知后,配送人员应确认配送任务的详细信息,包括配送时间、地点和货物数量。

- 检查货物质量:在配送前,配送人员应仔细检查货物的质量,确保没有损坏或过期的食品。

- 准备运输工具:根据货物数量和特性,配送人员应准备合适的运输工具,如货车或摩托车,并确保运输工具的良好状态和充足的燃料。

3. 配送流程1. 货物装载:将货物仔细装载到运输工具中,确保货物的稳固和防止损坏。

2. 路线规划:根据配送地点,配送人员应合理规划最佳路线以节约时间和燃料消耗。

3. 行车安全:在配送过程中,配送人员应遵守交通规则,确保行车安全并避免交通事故。

4. 货物交付:到达配送地点后,配送人员应与接收方确认货物数量和质量,并确保货物完好无损。

5. 签收和记录:接收方确认货物无误后,配送人员应让接收方签收交货单,并将交货信息记录下来。

4. 配送后处理- 返回运输工具:配送完成后,配送人员应及时将运输工具返回仓库或指定地点,并对运输工具进行清理和维护。

- 反馈回报:配送人员应向上级主管提供配送情况的反馈,包括配送时间、客户满意度和遇到的问题等。

5. 应急措施- 车辆故障:在配送过程中,如果出现车辆故障,配送人员应及时联系维修人员,并按照维修人员的建议进行处理。

- 天气异常:在恶劣天气条件下,如暴雨或大雪,配送人员应根据安全考虑,暂停或延迟配送任务。

以上为食品配送操作流程的简要概述,请所有配送人员按照该流程执行配送任务。

如遇特殊情况,请根据实际情况采取相应的处理措施并及时汇报上级。

物流配送操作手册

物流配送操作手册

物流配送操作手册一、引言物流配送是指将货物从供应商处运送到客户处的过程。

它是现代商业活动中不可或缺的一环,对于企业的运营效率和客户满意度有着重要影响。

本手册旨在提供一套完整的物流配送操作指南,以帮助企业提高配送效率、降低成本,并确保货物安全送达。

二、物流配送流程1. 订单处理- 接收订单:及时接收来自客户的订单,并确认订单的准确性和完整性。

- 订单审核:核对订单信息,包括货物数量、规格、交付时间等,并与客户进行确认。

- 订单分配:根据订单要求,将订单分配给合适的配送车辆和司机。

2. 货物包装- 包装准备:根据订单要求,准备适当的包装材料,如纸箱、泡沫塑料等。

- 包装操作:将货物妥善包装,确保包装牢固、防水、防震,并贴上相应的标签。

3. 车辆调度- 车辆选择:根据货物的体积、重量和配送距离等因素,选择合适的配送车辆。

- 司机安排:将订单分配给合适的司机,并告知司机配送路线和时间要求。

- 车辆检查:在车辆出发前,对车辆进行检查,确保车辆状况良好、油量充足。

4. 路线规划- 路线选择:根据配送目的地的位置和交通情况,选择最优的配送路线。

- 路线规划:将配送路线规划在地图上,并告知司机具体的行车路线和预计到达时间。

5. 货物配送- 装载货物:将货物按照订单要求装载到配送车辆上,并确保货物稳固不会受损。

- 配送过程:司机按照规定的路线和时间要求,将货物安全送达目的地。

- 货物签收:客户收到货物后,在配送单上签字确认,并检查货物的完好性。

6. 问题处理- 延迟配送:如果因交通拥堵或其他原因导致配送延迟,及时与客户沟通并解释情况。

- 货物损坏:如果货物在配送过程中损坏,及时与客户联系,并提供解决方案,如退款或重新配送。

7. 数据分析- 配送数据记录:记录每次配送的相关数据,如配送时间、配送距离、货物损坏情况等。

- 数据分析:定期分析配送数据,找出问题和改进的空间,并制定相应的改进措施。

三、配送操作注意事项1. 安全第一:司机在配送过程中要注意交通安全,遵守交通规则,确保自身和他人的安全。

大药房配送中心药品运输的操作流程

大药房配送中心药品运输的操作流程

大药房配送中心药品运输的操作流程一、收集药品1.1接收订单:接收来自各个药房的采购订单,并记录订单信息,如药品名称、数量、批次等。

1.2检查订单:核对订单信息,确保药品数量和信息准确无误。

1.3拣货:根据订单需求,从仓库中拣选相应的药品,并按药品类别进行分类和分区。

二、包装药品2.1准备包装材料:准备适合药品包装的材料,如纸箱、泡沫箱、保鲜膜等。

2.2包装药品:将选取的药品依据包装需求进行包装,确保药品的密封与安全。

三、运输药品3.1货运车辆准备:安排符合药品运输标准的货运车辆,并确保车辆的干净与消毒。

3.2装载药品:使用合适的装卸设备将包装好的药品装载到车辆中,确保装载稳定与安全。

3.3保温措施:对于需要保冷或保温的药品,在车辆中安装冷藏设备或保温箱,并保持合适的温度。

3.4实时监控:在药品运输过程中,使用监控系统对车辆进行实时监视,确保药品的安全与无偏离。

3.5遵守交通规则:驾驶员要严格遵守交通规则,确保药品运输过程中的顺利与安全。

四、配送药品4.1到达目的地:货运车辆到达配送地点,并确定药品配送的时间和地点。

4.2卸货:使用合适的装卸设备将药品从车辆中卸载,并分类放置到指定区域。

4.3签收确认:接收药品的人员对药品进行确认,签收并记录相关信息。

五、处理异常情况5.1药品破损:如果在运输过程中出现药品破损的情况,应立即上报,并做好记录和处理。

5.2药品丢失:如果在运输过程中出现药品丢失的情况,应立即进行调查,并上报相关部门。

5.3药品变质:如果在运输过程中出现药品变质的情况,应立即处理,并上报相关部门。

六、记录和报告6.1运输记录:对每次药品运输过程进行详细记录,包括运输车辆、药品的数量和批次等信息。

6.2异常情况报告:对运输过程中出现的异常情况进行详细报告,包括破损、丢失和变质等情况。

七、追踪和反馈7.1药品追踪:对每次药品运输进行追踪,了解药品的流向和状态。

7.2客户反馈:与药房进行沟通,并根据客户反馈及时解决问题,改进运输流程。

肉制品冷链物流操作规程(3篇)

肉制品冷链物流操作规程(3篇)

第1篇一、总则为保障肉制品在运输、储存过程中的质量安全,防止食品污染和腐败变质,确保消费者食品安全,特制定本规程。

二、适用范围本规程适用于公司所有肉制品的冷链物流操作。

三、操作流程1. 出库准备(1)核对订单信息,确认出库肉制品的种类、数量、规格等。

(2)检查冷库设施是否正常运行,确保温度符合要求。

(3)准备冷链运输车辆,包括冷藏车、冷冻车等。

2. 肉制品装车(1)将肉制品从冷库中取出,放置在防滑托盘上。

(2)按照订单要求,将肉制品分装在专用保温箱内。

(3)将保温箱放置在冷链运输车辆内,确保车辆密封良好。

3. 车辆装载(1)装载过程中,注意轻拿轻放,避免肉制品损坏。

(2)车辆装载完成后,检查货物固定情况,确保运输过程中安全。

4. 车辆行驶(1)根据肉制品的储存温度要求,调整车辆制冷设备,确保运输过程中温度稳定。

(2)行驶过程中,密切关注车辆温度,发现异常情况立即采取措施。

5. 到达目的地(1)到达目的地后,先将车辆停放在指定区域。

(2)确认接收方身份,核对订单信息。

(3)将肉制品从保温箱中取出,放置在接收方指定的冷库或冷藏设施内。

6. 返程(1)返回途中,继续关注车辆温度,确保肉制品质量安全。

(2)到达出发地后,将车辆停放在指定区域,进行消毒处理。

四、注意事项1. 肉制品在运输、储存过程中,应保持清洁、干燥、无污染。

2. 冷链运输车辆应定期进行清洁、消毒,确保卫生。

3. 车辆制冷设备应定期检查、维护,确保正常运行。

4. 操作人员应熟悉本规程,严格按照操作流程执行。

5. 如遇特殊情况,应立即上报上级领导,采取相应措施。

五、监督与考核1. 质量管理部门负责对冷链物流操作进行监督,确保本规程的执行。

2. 对违反本规程的行为,将按照公司相关规定进行处理。

3. 对执行本规程良好的员工,给予表扬和奖励。

六、附则本规程自发布之日起实施,由公司质量管理部门负责解释。

如遇国家法律法规、政策调整,以最新规定为准。

第2篇一、目的为确保肉制品在物流过程中的质量安全,防止污染,保障消费者健康,特制定本操作规程。

食品配送操作流程(最新范本)

食品配送操作流程(最新范本)

食品配送操作流程(最新范本)本文档旨在阐述食品配送的最新操作流程范本,以确保食品配送活动的高效性和安全性。

1. 概述食品配送操作是指食品从供应商到消费者之间的物流过程。

为了保障食品的质量和安全,配送流程应当经过严格的规划和执行。

2. 操作流程2.1 订单处理- 接收订单:接收来自客户的订单请求,包括配送地址、联系方式等信息。

- 订单确认:核实订单信息,确认无误后进行下一步处理。

2.2 采购准备- 产品采购:根据订单需求,向供应商采购所需产品,并确保产品符合相关质量标准。

- 库存管理:对采购的产品进行入库管理,确保库存充足。

2.3 配送安排- 配送调度:根据订单和库存情况,制定出最合理的配送路线和配送时间。

- 配送准备:准备和核对配送所需的物料和文件,例如运输工具、导航设备、配送清单等。

- 配送执行:按照安排好的路线和时间进行配送,确保食品安全和准时送达。

2.4 配送追踪与反馈- 追踪配送过程:通过物流追踪系统或其他手段,实时追踪食品的配送进度。

- 客户反馈:接收和回复客户对配送过程的反馈和意见,及时解决问题并改进服务质量。

3. 食品安全措施为确保食品安全,配送操作应采取以下措施:- 使用专用运输工具,避免交叉污染。

- 保持食品在适宜的温度和湿度条件下运输。

- 对食品进行包装和密封,防止污染和损坏。

- 定期检查和维护运输工具和设备,确保其正常运行和卫生。

4. 紧急事件处理在紧急情况下,如道路堵塞、交通事故等,应采取以下应对措施:- 及时与客户联系,说明情况并协商解决方案。

- 如果需要,及时调整配送路线和时间,确保食品能够安全送达。

5. 监督与改进- 定期进行食品配送过程的监督和审核,确保操作流程的执行和符合标准。

- 根据客户反馈和监督结果,不断改进配送流程和提升服务质量。

以上即为食品配送操作流程的最新范本,我们建议根据实际情况进行调整和优化,以满足特定要求和法规的要求。

药品配送管理操作流程文件

药品配送管理操作流程文件

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操作流程更新6.1分析

操作流程更新6.1分析

餐车操作流程一、接货前的准备根据网点接货时间,提前最少十五分钟到达网点等着接货。

1.提前把前一天的配送筐拿出,摆放整齐,以便配送人员回收。

并且把前一天的剩货及退货单整齐放入无保温膜的配送筐内。

2.穿好工装、戴好工帽、手套,打扫餐车及周边卫生。

(卫生标准严格按照公司对网点的要求)3.水槽和蒸柜加上适当水(一定要注意水的量,水位线一定要超过水槽和蒸柜的最高处四五指左右,防止烧干),并且要计算好货到的时间和上客的时间再加热水。

4.查看辅料是否够后天用的注意:一定按照自己的接货时间提前到达网点,一旦迟到或出现不接货现象,配送有权利把当天该网点的订货拉走,并且相关责任及造成的损失由该网点承担。

二、接点货物1 当配送人员到达时,将前一天的退货单和打款凭证(后面写上网点名称和姓名)交给配送人员,(小组长适用)。

并尽量帮助配送人员装卸货物2 对照一下手机订单是否与送来的产品相符,然后按手机订餐里的下单数点货,粥品热配的情况下,先将粥品点清并尽快放入保温箱内盖上小棉被进行保温。

再点主食,点好后放入周转箱内等待加热。

3 点货时间需在15分钟内完成,如有多货少货的,在规定时间内给配送人员发短信。

其他质量问题,如粥品出现破裂,锅贴断裂,鸡蛋破损等情况需在20分钟之内给小组长打电话,超时后果自己承担.三、一定要严格按照物品摆放标准摆放。

大多功能,小多功能,不锈钢,大岗亭餐车后展台只能摆放西点,面食,粥品,不得随意摆放私人物品,例如手机,钱盒子,手电,包等等。

后展台的摆放:西点,面食,粥品,要按价格从低到高依次摆放好(以面向后展台的方向为准)。

注明:所有西点惠民的标志面向顾客:油条,麻球,枣糕,肉松面包,汉堡。

粥品摆放顺序如:南瓜粥,甜豆浆,果果豆浆,咸糊涂,小米绿豆粥、八宝粥,皮蛋瘦肉粥,黑米粥,酸梅汤,橙汁,绿豆爽,奶茶。

(夏季禁止在前展台摆放样品)大多功能餐车:后大展台只放保温箱和钱盒。

放置在网点人员身后拿取产品方便,保温箱摆放整齐有序。

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保温箱的操作规程
⒈冰排:保温箱所用的蓄冷剂(冰排、冰袋、冰盒)应在-10℃以下的冷冻
库中或-10℃以下的冰柜中充分冻结,确保冰排冻结完全,原则上冷冻时间应在
48小时以上,最少不得低于24小时;未充分冻结的蓄冷剂冷量不足,温度上升快,
保温时间短。
2.释冷:冰排从冷柜中取出时,冷空气与热空气相遇时,表面会产生一层厚
霜,不将冰排上的霜消除直接放入保温箱,会导致箱内温度降至零下几度,把药
品冷冻结冰。合理的操作方法是:将冰排取出时放入冷库的释冷区或是预冷区进
行对冰排的释冷,释冷至冰排表面的霜化完为止,释冷时间不得低于60分钟。
3.冰排预冷:保温箱、蓄冷剂(冰排、冰袋、冰盒)、隔离板、温度记录仪
等装箱设施设备在包装前30-60分钟放置于2-8℃的冷藏环境内,确保包装前各设
施设备的表面温度在+2℃- +8℃范围内。以红外测温枪等温度测量装置测量蓄冷
剂的表面温度达到3℃±1℃时, 才可装箱。
4.装箱:
该操作建议在2-8℃的冷藏环境下进行
⑴冰排的摆放:
保温箱配置2块冰排的,保温箱前面一块冰排,后面一块冰排;
保温箱配置3块冰排的,保温箱前面一块冰排,后面一块冰排;两侧各一块冰
排;
保温箱配置冰袋的,冰袋均匀分布在箱子的四个立面,按立面长度等比例分
配冰袋;保温箱配置10个冰袋的,长边各3个冰袋,短边各3个冰袋;
保温箱配置冰盒的,冰盒均匀分布在箱子的四个立面,按立面长度等比例分
配冰盒;保温箱配置6个冰盒的,长边各2个冰盒,短边各1个冰盒;
冰盒或冰袋的位置应均匀竖直平铺(与箱子面平行),而不可以叠合放置或
堆放,避免冷量释放不均匀。
注:保温箱冰排放的数量与天气有关,应根据天气冷热情况放入合理的冰排
数量
⑵冰排的隔离和固定:
冰排和药品间必须用隔离板(泡沫板)有效隔离,防止冰排与药品直接接触
而冻结
蓄冷剂(冰排、冰袋、冰盒)应被有效固定,防止因车辆颠簸发生位置变化
保温箱里如有外放式温度记录探测仪器,也必须用隔离板(泡沫板)有效隔
离,不要让探测仪器接触到冰排或冰袋等蓄冷剂。以避免记录仪器数据的准确性。
⑶冷藏药品的摆放
避免与冰排直接接触而冻结
如果空间允许独立包装间要留有冷量扩散的缝隙或空间
为防止车辆颠簸发生位置变化,独立包装之间要用不影响冷量扩散的填充物
支撑固定(比如空的有明确标示的药盒或纸板)
冰排释冷时应当有释冷架,确保冰排的卫生,以防杂物吸附到冰排上。

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