超市理货员的主要工作职责

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超市理货员的主要工作职责

(1)严格执行卖场服务规范,做到仪容端庄,仪表整洁,礼貌待客,诚实服务,严格遵守各项服务纪律。

(2)熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任内商品的基本知识,包括商品的名称、规格、等级、用途、产地、保质期限,消费使用方法和日常销量等。

(3)了解有关商业法规,熟识和执行卖场内的作业规范。

(4)掌握商品标价知识,能熟练地使用标价机,正确打贴价格标签(商品标签和统一的价目牌)。

(5)注意查看商品有效期,防止过期商品上架销售。

(6)了解卖场的整体布局和商品陈列的基本方法,熟识责任区域内的商品配置图表,严格按照商品配置表正确进行商品的定位陈列,并随时对责任区域内的陈列商品进行整理。

(7)随时了解责任区域内商品销售的动态,及时提出补货建议,或按规范操作要求完成领货和补货上架作业。

(8)要有强烈的责任心,注意商品安全,努力防止商品损坏和失窃,同时要了解治安防范要求。

(9)了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识,能排除小的、因使用不当而引起的故障。

(10)搞好商品、设备、货架与通道责任区的卫生,保证清洁。

(11)对顾客的合理化建议要及时记录,并向门店店长汇报。

(12)服从店长关于轮班、工作调动及其他工作的安排(如在营业高峰时要协助收银员做好收银服务)。

理货员作业流程

一、营业前

1、打扫责任区域内的卫生。

2、检查购物篮、车。

3、检查劳动工具。

4、查阅交接班记录。

理货员营业前工作自查项目:

(1)服装干净整齐,佩带好工号牌;

(2)办理交接;

(3)清洁整理货架;

(4)清洁责任区;

(5)清洁整理冷柜;

(6)商品标价、补货;

(7)清洁、整理商品;

(8)核对价目牌;

(9)整理补充必备物品:各种记录和笔、干净抹布;

(10)整理仓库;

(11)检查冰箱温度。

二、营业中

1、巡视责任区域内的货架,了解销售动态。

2、根据销售动态及时做好领货、标价补货上架、货架整理、保洁等工作。

3、方便顾客购货,回答顾客询问,接受友善的批评和建议,主动向顾客介绍商品等。

4、协助其他部门做好销售服务工作,如协助收银、排除设备故障。

5、注意卖场内顾客的行为,用温和的方式提防或中止顾客的不良行为,以确保卖场内的良好氛围和商品的安全。

理货员营业中自查项目:

(1)站立服务,礼貌待客,热情和蔼回答顾客的询问;(2)检查POP招贴是否规范,书写是否规范;

(3)巡视商场,清洁货架;

(4)整理货架商品,落地陈列商品;

(5)检查冰箱温度;

(6)冷藏冰箱内的商品排面整理;

(7)核对价目牌及商品标签价格;

(8)厂商进货验货、上货架;

(9)纸箱、空箱、空瓶收好;

(10)冷藏冰箱的定时补货;

(11)冷藏冰箱的不定时补货;

(12)货架的定时补货;

(13)货架的不定时补货;

(14)检视过期产品、变价、损耗商品;

(15)记录过期产品、变价、损耗商品;

三、营业后

1、打扫责任区内的卫生。

2、整理购物蓝、车。

3、整理劳动工具。

4、整理商品单据,填写交接班记录。

理货员营业后自查项目:

(1)所有用品归位;

(2)所有单据整理归位;

(3)交接班时,填交接班日报表;

(4)协助现场人员处理善后工作。

理货员作业

一、理货员领货作业

1、理货员领货必须填写领货单,凭领货单领货。

2、领货单上要写明商品的类别、品名、货号、规格、数量及单价。理货员必须按领货单上的事项逐一核对验收,一旦理货员从仓储管理员手中验货完成,责任就完全能理货员负责。

3、理货员打印一般商品标签,位置要打贴在商品正面的右上角,如右上角有商品说明文字,则可打贴在右下角。罐装商品,标签打贴在罐盖上方。瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接方。礼品则尽量使用特殊标价卡,最好不要直接打贴在包装盒上,可以考虑使用特殊展示卡。

4、打价前要核对商品的代号和售价,核对领货单据和已陈列在货架上商品的价格,调整好打价机上的数码,先打贴一件商品,再次核对如无误可打贴其余商品。

二、变价作业

1、变价作业不论何种原因均由采购部门负责,在未接到正式变价通知单之前,理货员不得擅自变价。

2、接到变价通知单后,理货员应做好变价商品标价的及时更换。商品价格调整时,无论调高或调低,均应将原价签纸去掉,重新打价。

三、商品陈列作业

1、商品是否有灰尘?

2、标签是否贴在规定位置?

3、标签及价格卡售价是否一致?

4、POP是否破损?

5、商品最上层是否太高?

6、商品是否容易拿取、容易放回原处?

7、上下隔板之间是否间距适中?

8、商品陈列是否做到先进先出?

9、商品是否做好前进陈列?

10、商品是否快过期或接近报警期?是否有破损、异味等不适合销售的状态存在?

四、补货作业

1、要根据商品陈列配置表,做好商品陈列的定位化工作。

2、严格按照规定的补货步骤进行商品补货。

3、注意整理商品排面,层次分明,以呈现商品的丰富感。

4、对冷冻食品和生鲜食品的补充要注意时段投放量的控制,一般补充的时段控制量是,在早晨营业前将所有品种全部补充到位,但数量保持在当日预定销售量的40%,中午再补充30%的陈列量,下午营业高峰前再补充30%的陈列量。

5、如发现以下几种商品应立即撤出:

(1)过期商品、有变质现象的商品;(2)接近有效期限的商品;(3)各种严重瘪罐或严重锈蚀现象的商品;(4)真空包装遭破坏的商品;(5)商标脱落,包装破旧的商品;(6)遭灰尘严重沾污的商品;(7)各种标志不清的商品(包括生产日期、保质期、计量、厂名、厂址等);(8)厂商已更改包装的旧包装商品;(9)有破损、缺件现象的商品。

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