2018版高中生物细胞中的元素和无机物知识点判断题必修1
最新-2018年高中生物 21细胞中的元素和化合物同步测试2 新人教版必修1 精品
2018年高一同步测试：2.1细胞中的元素和化合物（人教版必修一）2 一、选择题1．如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是( )A．甲 B．乙C．丙 D．丁2．下列有关组成生物体的化学元素的说法中，不正确的是 ( ) A．N是构成酶必不可少的重要元素B．Mg是叶绿体中的色素分子必不可少的组成元素C．由Ⅰ参与组成的甲状腺激素，是内环境的成分之一D．P是磷脂、ATP、NADPH等多种重要有机物的组成元素3．下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是( )A．抗体和糖蛋白B．纤维素和脱氧核糖C．性激素和tRNA D．质粒和呼吸酶4．下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是( )A．在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧B．在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、水、脂质、无机盐、糖类、核酸C．在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同D．在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别5．如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是()A．若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸B．若②存在于皮下和内脏器官周围等部位，则②是脂肪C．若③为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则③是染色体D．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原6．某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：①取稀释尿液2 mL；②加0.1 g/mLNaOH溶液1 mL摇匀；③加0.01 g/mL CuSO4溶液4滴，摇匀；④观察结果有紫色出现。
该人可能患有( )A．糖尿病 B．肾小球肾炎C．脂肪肝 D．过敏性皮炎7．下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的是 ( ) A．双缩脲试剂—蛋白质—紫色B．苏丹Ⅲ染液—脂肪—红色C．斐林试剂—麦芽糖—砖红色D．碘液—淀粉—蓝色8．下列关于生物体中元素或离子的说法不正确的是 ( ) A．缺P会影响动植物细胞的呼吸作用B．细胞吸收无机盐离子都需要细胞膜上蛋白质的协助C．HCO－3和HPO2－4不是维持组织液pH稳定的缓冲物质D．人体血钙过低会引起肌肉抽搐，缺铁则易患贫血9．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是( )A．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基B．纤维素与脂肪都是由C、H、O三种元素组成的C．蛋白质是组成生物膜的主要成分，可被苏丹Ⅲ染液染成紫色D．组成RNA和DNA的元素种类不同10．一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数%)如下表数据，下列有关叙述正确的是( )A．碳元素的含量高，说明有机物是干物质的主要成分B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D．经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，则此化合物可携带氨基酸进入核糖体11．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是( )A.B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热12．下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是( )①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中③还原糖鉴定时，用60℃水浴加热④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中⑤鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中，直接把重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中A．①②⑤ B．②④⑤C．③④⑤ D．①②④二、填空题13．互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。
2018秋人教版高中生物必修一检测：第2章 第5节 细胞中的无机物 Word版含答案
第2章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物1．生物体内具有运送营养物质到各个细胞功能的化学物质是( )A．载体B．无机盐离子C．结合水D．自由水答案：D2．下面各项既不属于水的功能，也不属于无机盐的功能的是( )A．细胞内的良好溶剂B．细胞结构的重要组成成分C．为细胞的生命活动提供能量D．维持细胞的酸碱平衡答案：C3．在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。
水在生命中的意义表现为( )A．水是细胞鲜重中含量最多的化合物B．水在生物体内可以流动C．能与蛋白质结合，体现生命活动现象D．生化反应必须在水中进行答案：D4．苹果含有微量元素锌，而锌是组成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为“记忆之果”。
这说明无机盐离子( ) A．对维持酸碱平衡有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用C．对调节细胞内的渗透压有重要作用D．对维持生物体的生命活动有重要作用答案：D5．乳酸亚铁口服液可以有效防治人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2＋进入人体后能( )A．调节血液的酸碱平衡B．调节血液的渗透压C．构成红细胞中的血红蛋白D．促使更多红细胞产生答案：C6．水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。
试回答下列问题：(1)种子在入仓之前需晾晒，所去除的水分主要是细胞中的________水。
(2)将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明_____________________________________________。
(3)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状，这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为______，是细胞和生物体的___________；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为________。
2018版高中生物必修一课件：2-1 细胞中的元素和无机化
问题探究
1.自由水和结合水对生物体都具有重要的作用，请分析：
(1)刚刚收获的鲜种子一般要放在阳光下暴晒，种子变干，重量减轻，鲜种
子失去的主要是哪种形式的水？种子还有活性吗？ 答案 失去的主要是自由水；种子仍保留活性。 (2)将干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠产生，这种情况
下，干种子失去的主要是哪种形式的水？种子还有活性吗？
二、细胞中的无机化合物
基础梳理
1.细胞中的化合物 (1)种类 ①无机化合物：水和 无机盐 。 ②有机化合物： 糖类 、脂质、 蛋白质 和核酸。 (2)含量 ①含量最多的化合物是 水 。 ②含量仅次于水的化合物是 蛋白质 。 ③有机化合物中含量最多的是 蛋白质 。
2.细胞中水的存在形式及其生理作用
3.生物会因环境中缺乏某种元素而产生该元素的 缺乏症 。例如，我国一 些山区的居民患有克山病，该病与缺 硒 有明显关系。
问题探究
几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯
萎，即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事，后来，人们偶然发现 牧场内的一小片牧草长得十分茂盛，原来，这一片“绿洲”的附近有 一座钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走，他们的鞋子踩过的地方， 牧草绿油油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼
良好溶剂
结构 ห้องสมุดไป่ตู้种代谢作用
细胞
3.细胞中的无机盐 含量 较少 存在 主要以 离子 形式存在，如Na＋、K＋、Ca2＋、Cl－、HCO－ 3 ；少数以 形式 化合态存在，如I－构成甲状腺激素等
合成有机化合物的原料 ，如Mg2＋是叶绿素的必需成分、P是合成
生理 作用 核苷酸的原料 合成某些 具有特殊生理功能 的物质的原料，如Fe2＋是 血红蛋白的重 要成分 维持细胞的酸碱平衡，如红细胞中的K2HPO4/KH2PO4、HCO － 3 /H2CO3
2018年高中生物必修一课件：第2章 第1节 细胞中的元素和化合物
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重点难点探究
一、元素和化合物的相关材料题的分析 1.材料 几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发 黄枯萎，即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事，后来，人们偶然发现 牧场内的一小片牧草长得十分茂盛，原来，这一片”绿洲”的附近有一座 钼矿，矿工每天上下班总是抄近路走，他们的鞋子踩过的地方，牧草绿油 油的，经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。 上述材料说明： (1)从含量分析，钼属于大量元素还是微量元素？ 答案 微量元素。
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
学习 目标
1.能说出组成细胞的化学元素的种类并依据含量对元素进行分类。 2.概述细胞中主要化合物的种类及其相对含量。 3.尝试设计检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验。
栏目 索引
基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测
基础知识导学
一、组成细胞的元素 1.组成生物体内的任何一种元素都可以在无机自然界找到，这说明什么？ 答案 说明生物界和非生物界具有统一性。
答案
(3)地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，由此说明什么？ 答案 说明生物界与非生物界具有统一性。
答案
二、斐林试剂和双缩脲试剂的比较和应用
1.比较
比较
斐林试剂
双缩脲试剂
项目
甲液
乙液
A液
B液
成分 检测对象 添加顺序 反应条件 反应现象
_0_._1 g/mL _0_._0_5_ g/mL _0_.1__ g/mL _0_.0_1__g/mL
答案
2.实验二：脂肪的检测(以花生为例)
(1)实验原理 脂肪＋ 苏丹Ⅲ(Ⅳ) 染液→ 橘黄(红) 色沉淀
[荐]高中生物必修一细胞中的元素和化合物答案
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高中生物必修一细胞中的元素和化合物答案问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。
【答案】示例：为什么组成地壳和细胞的各种元素的相对含量差异很大？02思考•讨论左表是玉米细胞和人体细胞内含量较多的化学元素的种类及其含量。
要分析细胞中各种元素及含量是非常复杂的事情，因此，呈现出来的数据一般都是大概的。
讨论1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？【答案】玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的，都是C、H、O、N。
这是因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。
2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？【提示】细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。
3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？【提示】组成玉米细胞中氧元素的含量明显要高于人体细胞，而氮元素的含量明显又低于人体细胞，这说明玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中的糖类要多一些，而人体细胞中的蛋白质的含量要多一些；Ca元素的含量也有区别，这与玉米和人体的物质和结构组成有关。
03旁栏思考梨的果实和叶片的细胞中所含化合物的种类和含量有什么明显的差别？【提示】梨的果实细胞中糖类和水等物质多，不含叶绿素。
04探究•实践1.略。
2.略。
3.全班共检测了多少种生物材料？这些生物材料中有机化合物的种类、含量一样吗？这对我们选择食物有什么启发？【答案】不同生物材料中有机化合物的种类、含量有差异，因此在日常膳食中要遵循“多样、均衡”的原则，满足机体生命活动的需要。
05应用练习一、概念检测1.基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，判断下列相关表述是否正确。
2018学年高一生物同步课堂必修1 专题2-5 细胞中的无机物讲 含解析001
一、细胞中的水【知识点讲解】一、细胞中的水(1)水的含量、分类及生理作用相同条件下，自由水含量高的细胞，代谢旺盛。
结合水含量高的细胞代谢较弱。
【典型例题】下列有关水与生命活动的说法，不正确的是()A.细胞发生癌变，其结合水含量较正常细胞的高B.正在休眠的种子中结合水与自由水的比值升高C.DNA分解为脱氧核苷酸的过程需要消耗水D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化【答案】A【变式训练】（２０１４海南高考）下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（）A．植物体内的水分参与营养物质的运输B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同【答案】D【解析】植物体内的水分具有运输功能，能参与无机盐、有机物等营养物质的运输，A正确；水是构成细胞的重要化合物之一，即为叶肉细胞的重要化合物之一，B 正确；自由水可作为反应物参与光合作用、呼吸作用等许多化学反应，C正确；同种植物萌发种子与休眠种子相比，前者自由水相对含量高于后者，结合水相对含量低于后者，D错。
二、细胞中的无机盐【知识点讲解】【典型例题】下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是()A.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同B.癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢C.给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压D.血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO－3、HPO2－4等离子有关【答案】D【变式训练】下列关于无机盐的叙述，错误的是 ()A．缺铁性贫血是因为体内缺少铁，血红蛋白不能合成B．Mg2＋是叶绿素的组成成分之一，缺少Mg2＋影响光合作用C．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如碳酸钙构成骨骼、牙齿D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘解析：细胞中的无机盐大多以离子形式存在，如Na＋，K＋等，有些无机盐是以化合物的形式存在，如碳酸钙。
2018学年生物必修1课件：2-1细胞中的元素和化合物
组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
互动探究破重难
课堂对点达标练
课时作业
1.(重点)通过归类，掌握细
胞中的元素分类和化合
物。
学
解
2．(重、难点)联系生活实
习
读
际，尝试检测生物组织中
导
主
的糖类、脂肪和蛋白质。
航
线
3．结合各种大分子化合物
的组成，认同构成细胞的
最基本元素是 C。
知识点一 组成细胞的元素和化合物 [新知导学]
按干重计算，Ca 元素在人体细胞中质量分数为 4.67%，而 在玉米中仅为 0.23%，然而从元素种类看，各种生物体中所 含的元素种类却大致相同。
答案：C
知识点二 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
[新知导学] 1．实验原理(连线)：
被鉴定物质 ①还原糖 ②淀粉 ③脂肪 ④蛋白质
试剂 a.碘液 b.双缩脲试剂 c.苏丹Ⅲ染液 d.斐林试剂
1．组成细胞的元素 (1)生物界与非生物界的统一性和差异性：
统一性：细胞与非生物相比，在 上具有统一性 ①关系差异性：细胞与非生物相比，在 上具有差异性
②原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从__________ 获取的。
(2)组成细胞的元素的种类和含量： ①种类大微量量元元素素：： ②含量占占人人体体细细胞胞干鲜重重最最多多的的元元素素是是
(2)操作方面的注意事项。 ①还原糖检测时，使用水浴加热，试管底部不要触及烧杯底 部，以防受热不均匀。 ②检测生物组织中的脂肪时，染色时间不宜过长，因为染液 中有酒精，脂肪可以溶解在酒精中，染色时间过长会使橘黄色消 失。 ③蛋白质检测时，双缩脲试剂的加入顺序：先加 A 液，再 加 B 液，而且 B 液不能过量。目的是先制造碱性环境，蛋白质 中的肽键只有在碱性环境下才能与 Cu2＋作用，形成紫色络合物。 若先加 B 液或 B 液过量，会生成 Cu(OH)2，干扰颜色反应。
2017-2018学年高中生物第一单元第2讲细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 对点讲义(2) Word版含答案
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物对点讲义（2）[感性认知][理性归纳][感性认知][理性归纳](1)写出A、B、C、D所反映的以上两种水的功能：A.组成细胞结构。
3.理清自由水与结合水比值和细胞代谢的关系(1)关系：自由水/结合水⎩⎨⎧比值大⇒|代谢旺盛，但抗逆性差比值小⇒⎪⎪⎪代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性强(2)实例：衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。
4.有关细胞中水的两个易错提醒(1)自由水和结合水并不是固定不变的，两者之间是可以相互转化的。
自由水降温升温结合水(2)生物体内的水≠细胞内的水。
生物体内的水除了存在于细胞内，细胞与细胞之间也有，如动物体的细胞外液中的水。
(2)判断下列叙述的正误：①细胞中的无机盐主要以离子和复杂化合物的形式存在(×)②植物缺乏N和Mg，将导致叶绿素不能合成，叶片颜色变黄(√)6.巧记无机盐功能的“三个一”一组成一调节一维持组成化合物调节酸碱度和渗透压维持生命活动- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -[高频考点·讲练悟通]- - - - - - - - - - - - - - - - - -命题点11．(2014·上海高考)下列物质中同时含有磷和氮元素的是()A．丙酮酸B．核苷酸C．氨基酸D．脂肪酸解析：选B丙酮酸中有C、H、O, 核苷酸中有C、H、O、N、P，氨基酸中有C、H、O、N，脂肪酸中有C、H、O。
2．(2013·海南高考)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是()A．叶绿素含有镁元素B．血红蛋白含有铁元素C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素解析：选C叶绿素的组成元素中含有镁；血红蛋白含有铁；胰岛素的本质为蛋白质，故含有碳；脱氧核糖为五碳糖，不含有磷元素。
拓展·归纳|图解常见有机化合物的元素组成命题点2考查细胞中元素和化合物的含量3．如图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是()A．若图甲表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB．若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的bC．图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的有机物有关D．若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N 解析：选C根据扇形图甲中各化合物的比例可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，它们的共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多；细胞脱水后含量最多的化合物为蛋白质，蛋白质是以碳链为骨架建立的大分子物质，其中碳含量最多，对应于图乙中的b；活细胞中氢元素数量最多，但由于其相对原子质量最小，所以其含量仅占第三，这与活细胞中含量最多的化合物H2O有关；蛋白质具有多样性，必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素。
2018-2019学年高中生物 专题2.5 细胞中的无机物试题 新人教版必修1
专题2.5 细胞中的无机物一、细胞中的水1．水的含量（1）一般地说，水在细胞的各种化学成分中含量①__________。
在构成生物体的各种化学成分中，水一般占60%~95%。
（2）含量存在差异a．不同②____________生物的含水量有差异，如水生生物的含水量高于陆生生物。
b．不同的③________________________，生物体内含水量差别很大，如未成熟个体含水量高于成熟个体。
c．同一生物不同④_____________________内水的含量不同。
2．水的存在形式二、细胞中的无机盐1．存在形式：大多数以①___________的形式存在。
2．含量：占细胞鲜重的1%~1．5%。
3．功能（1）某些重要化合物的②____________，如Mg2+是构成叶绿素的主要成分。
（2）维持细胞和生物体的③____________如哺乳动物的血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状。
（3）维持细胞的酸碱平衡。
（4）细胞是由④__________和⑤____________构成的生命系统。
C、H、O、N等元素在细胞中含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；⑥___________与其他物质共同承担构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。
活细胞中的这些化合物，含量和比例处于⑦__________________之中，但又保持⑧_______________，以保证细胞生命活动的正常进行。
【课前小测】1．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成。
（）2．种子贮存前，先要晾晒，目的是减少自由水的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。
（）3．结合水与其他物质结合在一起，是细胞结构的重要组成成分。
（）4．同一种生物的不同组织、器官的含水量相同。
（）5．镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄。
2018学年高中生物必修一2.1细胞中的元素和化合物课件 共33张
砖红色沉淀
蓝色
可溶性还原糖
淀粉
橙黄色 脂肪
紫色 蛋白质
斐林试剂与双缩脲试剂的异同分析
斐林试剂
双缩脲试剂
甲液
乙液
A液
B液
成分
质量浓度为 0.1g/mL的 NaOH溶液
质量浓度 为0.05g/mL 的CuSO4溶
液
质量浓度 为0.1g/mL 的NaOH溶
液
质量浓度 0.01g/mL 的CuSO4溶
液
其中C、H、O、N4种元素所占比例较大。
1、种类：20多种 2、分类：生物体中的元素分为大量元素和微量元素。 1）大量元素: 指含量占生物体总重量的万分之一 以上的元素。如 C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
大量元素
最基本 基本元素 主要元素 元素
2）微量元素: 指占生物体总重量万分之一以下 的元素，如 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
植物的叶肉细胞、果实细胞和种子细胞中通常含有较多 的糖类、脂质、蛋白质。如：禾谷类的果实、种子中含 淀粉较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖较多；花生、芝 麻的种子中含脂质较多；大豆种子中含蛋白质较多。
提取方法：设法将细胞破碎，再将这些物质提取出来。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
目的要求： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。 材料用具：
素（占细胞干重的百分比）
玉米与人体内的化学元素组成：
元素 O C H N K Ca P Mg S
玉米 44.43 43.75 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
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组成细胞的元素和无机物
（1）淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都含有C、H、O、N这四种元素。
（2）细胞中的微量元素因为含量极少而不如大量元素重要。
（3）在人体活细胞中氢原子的数目最多。
（4）核苷酸同时含有磷和氮元素。
（5）Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
（6）细胞干重中C含量最多（达到55.99%），所以C是最基本的元素。
（7）占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
（8）在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式。
（9）细胞中结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高。
（10）植物体内的水分参与营养物质的运输。
（11）储藏中的种子不含水分，以保持休眠状态。
（12）自由水可作为细胞内化学反应的反应物。
（13）同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同。
（14）植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要ATP。
（15）适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐。
（16）Mg2+促进植物光合作用，是叶绿体的重要组成元素。
（17）Fe3+是动物细胞血红蛋白的主要成分。
（18）斐林试剂和双缩脲试剂的成分和使用方法相同。
（19）西瓜汁能作为还原糖实验的材料。
（20）脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀。
（21）组织液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖。
（22）组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪。
（23）蔗糖和斐林试剂混合，水浴加热后溶液为无色。