元宵节来历及风俗简介

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元宵节的来历及风俗介绍

元宵节的来历及风俗介绍

元宵节的来历及风俗介绍元宵节,是我国传统的农历正月十五日,是中国传统节日中的重要节日之一,这一节日因其独特的文化内涵和浓郁的习俗,深受人们的喜爱和欢迎。

那么,元宵节的来历及风俗介绍是什么呢?下面就让我们一起来了解一下。

一、元宵节的起源元宵节起源于汉朝,是中国传统节日中最古老的之一。

元宵登时的历史可以追溯到东汉时期,中国古代文献中首次记录元宵节的资料来自于东汉史书《后汉书》中的《王莽传》:“岁在正月,燕王每会其大臣,赏赐元宵。

”这里的“元宵”,指的就是灯笼,因此元宵节也被称为灯节。

据传说,元宵节源于古代祭月的习俗。

相传,在古时候中国人祖先崇拜月神,每到月圆之夜,人们要举行祭祀、吃团圆饭等活动。

后来,这种祭月活动逐渐演变为元宵节,人们点灯、吃真元宵等形式庆祝此节日。

二、元宵节的风俗1、看灯笼元宵节最著名的风俗之一就是看灯笼了。

灯笼一般使用红纸或者丝绸做成,造型各异,品种繁多,有动物、花卉、人物等各种形状,非常迷人,深受人们的喜爱。

在元宵节这天,大街小巷、公园广场等各处都会摆放着各式各样的灯笼,吸引众多游客前来观赏,热闹非凡。

2、赏花灯除了看灯笼之外,元宵节还有赏花灯的传统习俗。

花灯是指文艺类的灯笼,这类灯笼常用来表现神话故事、名人传记、以及民间故事等。

在花灯展上,人们可以看到各种各样的花灯和设计独特的灯组,非常具有观赏性。

3、吃元宵元宵也是元宵节不可缺少的食品,它是用糯米制成的小球状点心,有甜咸两种口味,非常受人们的欢迎。

元宵的最大特点就是有馅,这种馅可以是豆沙、芝麻、核桃、红枣等,吃起来软糯香甜,非常好吃。

4、猜灯谜猜灯谜也是元宵节的传统习俗之一。

人们在灯笼上贴上各种谜语,其他人则需要根据谜底猜出谜语的意思。

猜灯谜不仅可以锻炼思维能力,还能够增加节日气氛,让人们在愉快的气氛中度过这个节日。

5、舞龙舞狮舞龙舞狮是元宵节另一项重要的文化活动。

在元宵节之夜,人们会在大街小巷表演各种形式的龙狮舞,以此来庆祝节日的来临。

元宵节传统习俗解析

元宵节传统习俗解析

元宵节传统习俗解析元宵节是中国传统节日之一,也是春节的正式结束。

在这个节日里,人们会举行各种各样的庆祝活动,同时也有许多独特的传统习俗。

下面,我们将对元宵节的传统习俗进行解析。

1. 元宵节的由来元宵节,又称上元节、小正月等,其由来可以追溯到汉朝。

相传,汉武帝时期,洛阳人民在这一天举行了盛大的宴会,以祭祀先祖和祈求来年的好运。

此后,元宵节渐渐成为全国性的节日,不仅囊括了拜年、祭祖等传统仪式,还融入了丰富多彩的庆祝活动。

2. 灯笼展览元宵节最具代表性的活动之一便是灯笼展览。

人们会在元宵节前后将灯笼挂在房屋、街道和公共场所。

灯笼以各种形状制作而成,例如动物、花朵、人物等。

这些色彩缤纷的灯笼在黑夜中散发出温暖的光芒,象征着希望和吉祥。

3. 猜灯谜猜灯谜是中国元宵节的传统习俗之一。

在灯笼展览期间,人们会在灯笼下贴上谜语,其他人则需要猜出谜底。

这不仅考验了参与者的智力,还增加了欢乐和互动的氛围。

猜灯谜是一项寓教于乐的活动,通过猜谜语,人们可以增长知识、提高思维能力。

4. 吃元宵元宵节的另一个传统习俗是吃元宵。

元宵是一种由糯米制成的球形糕点,内陷各种馅料,如花生、豆沙、红枣等。

吃元宵象征着团圆和幸福,也是元宵节家庭团聚的象征。

此外,元宵还有“消灯”之意,寓意着新的一年带走旧有的不顺和烦恼。

5. 舞狮表演舞狮表演也是元宵节的传统之一。

狮子在中国文化中一直被视为吉祥的象征。

在元宵节期间,人们会邀请舞狮队在街头表演,以祈求来年平安顺利。

舞狮表演通常伴随着锣鼓声,舞狮队员以灵活的动作模仿狮子的动作,给观众带来喜庆和祥和的氛围。

6. 赏花灯赏花灯是元宵节的重要活动之一。

花灯以各种形状制作而成,包括花、草、人物以及各种神话故事的人物形象。

人们会去公园或市区欣赏这些精美的花灯,并在花灯下合影留念。

赏花灯不仅仅是一种娱乐活动,更是一种文化传承与欣赏的方式。

7. 扭秧歌扭秧歌是南方地区元宵节的传统节目。

秧歌是一种古老的汉族舞蹈形式,以欢快的音乐和动感的舞蹈动作为特点。

元宵节是什么节日有哪些风俗

元宵节是什么节日有哪些风俗

元宵节是什么节日有哪些风俗1. 引言元宵节,又称为灯节、小正月、上元节,是中国民间传统节日之一。

农历正月十五元宵节是中国传统节日中的最后一个节日,也是中国的重要传统节日之一。

在这一天,人们欢聚一堂,共庆佳节,同时也有独特的元宵节风俗和习俗。

2. 节日由来元宵节起源于古代中国的宫廷习俗,最早可以追溯到东汉时期。

根据传说,元宵节源于汉武帝时期,是为庆祝汉武帝和纣王寿辰的活动。

后来,元宵节逐渐演变为农历正月十五的重要节日。

3. 传统风俗3.1 赏花灯元宵节的最大特点是赏花灯。

在这一天,各地都会举办花灯展览和灯笼游园活动。

花灯是以纸或绢布为材料,通过剪纸、雕刻、彩绘等工艺制成的。

灯笼则是用竹子和纸做成的,形状各异,装饰精美。

3.2 吃汤圆元宵节的另一个重要传统风俗是吃汤圆。

汤圆是由糯米粉制成的圆形糖果,内陷多是豆沙、芝麻、红枣等。

吃汤圆象征着全家团圆和幸福美满。

3.3 猜灯谜猜灯谜也是元宵节的传统活动之一。

在元宵节晚上,人们会把写有谜语的纸条贴在花灯或灯笼上,其他人可以猜谜语。

猜出谜底的人可以获得奖品,增加了节日的趣味性。

3.4 舞龙灯舞龙灯也是元宵节的传统习俗。

一条精美的龙灯由多人操作,呈炫目的灯光,伴随着舞龙队伍的荡秋千般的演出动作,吸引了众多观众的驻足观看。

3.5 点燃爆竹在一些地方,元宵节还有点燃爆竹的风俗。

燃放爆竹的声音象征着驱邪辟邪,吉祥如意。

但在现代,由于环保意识的提高,许多地方已经禁止燃放爆竹。

4. 地方特色4.1 南方风俗在南方地区,元宵节的庆祝活动更加盛大。

南方人喜欢以花灯游园和赏月为主要活动,在花灯展览会上可见各种精美的花灯和灯笼。

4.2 北方风俗北方地区的元宵节习俗以吃汤圆为主要特色。

北方人在这一天会团聚家庭,吃汤圆,过一个温馨又美好的节日。

5. 结论元宵节作为中国传统节日之一,有着丰富的习俗和风俗。

赏花灯、吃汤圆、猜灯谜等活动是这个节日的重要组成部分。

在不同的地区,元宵节的庆祝方式也有所不同,体现了中国丰富多彩的文化传统。

元宵节的来历和风俗

元宵节的来历和风俗

元宵节的来历和风俗元宵节是中国传统节日之一,具有浓郁的民间文化色彩,每年农历正月十五日举行。

元宵节的来历有许多种说法,以下我们将为您详细介绍一下。

一、追溯历史,正月十五祭月源于古代的月神教在遥远的古代,人们的生活极其困苦,为了能够祭祀月神,以求好的收成和安全,便将正月十五定为祭祀月神的日子,为全年的月神祭祀定下了重要的基调。

后来,随着节日的逐渐演变,元宵节成为了一个全民的盛大节日。

二、继承传统,食品如:元宵等成为了节日的标志性物品元宵作为元宵节的代表性食品,在节日期间家家户户都要做元宵吃。

元宵是一种传统的中国甜品,由糯米粉和豆沙制成。

在元宵节上,还有许多其他美食,如糖葫芦、饺子、汤圆等,成为了元宵节的标志性物品。

三、流派各异,各地元宵节有许多不同的文化特色在中国的不同地区,元宵节的庆祝方式各不相同。

例如,南方的闽南地区有“放花炮”、广东地区有“猜灯谜”、江西地区有“划龙舟”等习俗。

这些民俗文化,赋予了元宵节更加丰富多彩的内涵。

四、祈求团圆,成为元宵节的重要主题传统文化认为,元宵节是一个家人团圆的节日。

人们通过一系列的习俗和活动,在此时祈求家庭团圆、人民幸福。

这也是元宵节的重要主题之一。

五、传承文化,展示民族风貌,成为元宵节庆祝的重要目的元宵节的传承,不仅是家庭的传承,也是民族文化的传承。

中国五千年的灿烂文化,对中华民族的归属感和自豪感有很大的帮助。

同时,元宵节庆祝活动也成为了展示中国文化、民族特色的一种重要方式。

总之,元宵节作为中国传统节日中的重要组成部分,承载着深厚的文化背景和民俗内涵。

在这样的节日氛围中,人们弘扬中华文化,团圆与愉快在庆祝和传承中融合在一起。

我相信,每个人都能在这样的节日中深刻地感受到家庭和民族的凝聚力和传承力。

元宵节的传统习俗和由来是什么

元宵节的传统习俗和由来是什么

元宵节的传统习俗和由来是什么关于元宵节的传统习俗和由来是什么中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

以下是小编帮大家整理的关于元宵节的传统习俗和由来是什么,仅供参考,希望能够帮助到大家。

1、吃元宵正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。

宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。

这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。

可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

“元宵”作为食品,在中国也由来已久。

宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。

这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。

古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。

帘前花架无路行,不得金钱不得回。

”北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。

2、闹花灯农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯灯习俗,故也称灯节。

闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。

隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。

而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。

所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡,镇中,这些居民集中地,繁华热闹区,在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,到正月十五晚上达到高潮。

正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动,在正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯,兽头灯,走马灯,花卉灯,鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。

太原一带,太谷县的灯是很有名气的。

太谷的灯,以品种繁多、制作精巧、外观引人出名。

传统节日元宵节的来历和风俗

传统节日元宵节的来历和风俗

传统节日元宵节的来历和风俗一、节日的来历元宵节,又称为上元节,是中国传统的重要节日之一,通常在农历正月十五这天庆祝。

元宵节起源于汉朝,最初是为了祭祀上古时代的神灵,并迎接新一年的到来。

相传在汉武帝时期,汉朝首都长安发生了一次严重的火灾,造成了巨大的伤亡和财产损失。

为了平息火灾造成的灾难,长安城内举行了一场盛大的祈福仪式,人们点起了火把,手持灯笼,绕城而行,祈求平安和幸福。

自此以后,火把、灯笼成为了元宵节的传统象征。

元宵节最重要的传统活动之一是赏灯。

在元宵节这一天,人们会到各种灯展或灯笼展览上欣赏各式各样的灯艺,并且在夜晚点燃彩灯,营造出热闹喜庆的氛围。

元宵节还有一个重要的食品,就是元宵,也称为汤圆,是一种由糯米制成的球形糕点,馅料多种多样,例如花生、豆沙、莲蓉等。

吃元宵寓意着团圆和美好的祝愿。

二、元宵节的风俗1. 赏灯元宵节最具特色的风俗活动是赏灯。

人们可以欣赏到各种各样的彩灯和灯笼,有动物形状的、花鸟人物的、神话故事的等等,各种灯艺形式丰富多彩。

有些地区还会举办灯谜活动,将一些精心制作的灯谜挂在灯笼上,供人们猜测。

这不仅增加了趣味性,也锻炼了人们的智力和思维能力。

2. 吃元宵元宵节必不可少的食品就是元宵。

元宵通常是由糯米制成的,馅料有花生、豆沙、莲蓉等多种选择。

元宵的寓意是团圆和美好的祝愿。

除了吃元宵,有些地方还会有“猜灯谜”这一风俗活动。

人们在猜谜的同时一起分享元宵,增加了节日的欢乐氛围。

3. 舞龙舞狮元宵节期间,舞龙舞狮也是很受欢迎的风俗活动。

在华人社区里,人们会组织舞龙队伍,穿上龙衣,手持龙头,伴随着鼓乐、锣声、雀跃的舞动,表演生动有趣的龙舞。

舞龙活动象征着辟邪驱凶、祈求好运,也是一种祈福的仪式。

4. 发放红包元宵节也是发放红包的时候。

在元宵节这天,长辈会给晚辈们发放红包,以表达对晚辈的关爱和祝福。

这种传统源于古代的一个传说,相传有一只名叫“恶鬼”的怪物,在每年的正月十五晚上会出来捣乱和伤害人们,而红包里装有硬币的袋子可以驱逐“恶鬼”,用来保佑子孙平安、身体健康。

元宵节的相关常识

元宵节的相关常识

元宵节的相关常识元宵节,又称为灯节、上元节,是中国传统的重要节日之一。

每年正月十五,人们在这一天欢聚一堂,赏花灯、吃汤圆,慶祝这个具有丰富文化内涵的节日。

下面将为大家介绍一些元宵节的相关常识。

一、起源和传说元宵节的起源可以追溯到东汉时期,当时人们为了祭拜天灶神和祈求丰收,晚上点燃火把和提灯,在田野上祈祷。

据传说,这个习俗始于汉武帝时期。

汉武帝听说太阳神灶君会在正月十五晚上巡视人间,因此他命令民众在这一晚点燃火把,以示对太阳神的敬畏。

这个习俗后来传承下来,逐渐演变为元宵节。

同时,元宵节又与传说中的“南宫节”有关。

相传,南宫节是由汉朝宫廷流传出来的“宫廷节日”,上至皇帝,下至百姓,每年正月十五都要在宫前广场举行盛大的祭祀仪式。

后来,南宫节逐渐与民间舞狮、灯谜等传统习俗相结合,形成了元宵节的独特风格。

二、主要习俗1. 赏灯:元宵节的重要传统活动之一就是赏灯。

在这一天,各地的街道上张灯结彩,灯火辉煌。

人们带着家人和朋友一起欣赏精美的花灯,感受节日的喜庆氛围。

常见的灯彩有各种动物形态的灯笼、彩灯、花灯等。

其中,最具代表性的就是以红纸制成的传统灯笼。

这些灯笼形状各异,如花灯、农具灯、船灯等。

灯笼除了给人们带来视觉上的享受,也寄托了人们对美好生活的向往。

2. 吃汤圆:吃汤圆是元宵节的传统习俗之一。

汤圆是用糯米粉加水搓揉成团后,加入各种馅料包裹而成的食品。

它圆圆的形状象征着团圆,也寓意着新年的祝福。

吃汤圆既可以是家人团聚的象征,同时也是合家团圆的象征。

而且,汤圆口感软糯,风味独特,深受人们的喜爱。

3. 猜灯谜:猜灯谜是元宵节的一项民间传统活动。

在元宵节这一天,人们会在灯笼上挂上谜语,并且当夜晚来临时点亮灯笼,供大家猜谜。

猜灯谜既能培养智力,又能增添节日的乐趣。

而且,说对灯谜还能得到奖品,所以很受年轻人和孩子们的喜爱。

三、地方特色元宵节在中国各地有着不同的庆祝方式和特色活动。

1. 北方:在北方,元宵节的主要活动是赏灯和吃汤圆。

元宵节的由来和风俗简介50字

元宵节的由来和风俗简介50字

元宵节的由来和风俗简介元宵节是中国传统节日之一,也是农历正月十五,又称为上元节,是中国传统节日中最具有观赏性的节日之一。

接下来我们将了解元宵节的由来和一些传统风俗习惯。

由来元宵节起源于汉朝,最初是由皇帝下令于每年正月十五日夜间增加燃灯的活动,目的是祈求来年风调雨顺、国泰民安。

据说,最早的元宵节活动可以追溯到东汉时期。

汉明帝在这一天宴请宫廷官员,并让他们在皇宫内外挂灯、燃灯,以示辟邪驱灾,相传这一活动就演变成了目前的元宵节。

风俗习惯燃灯元宵节最重要的传统习俗就是燃灯。

燃灯是指点亮各种灯笼和蜡烛,象征着光明和希望。

灯笼和蜡烛多采用红色、黄色等喜庆的颜色,形状各异,装饰精美。

夜晚的元宵节将河岸、公园、庙宇等地点亮如白昼,煞是热闹非凡。

猜灯谜猜灯谜也是元宵节的传统习俗之一。

在灯笼上悬挂着精心设计的灯谜,游人可以通过猜灯谜来娱乐,增加节日的乐趣。

猜灯谜寓意深远,不仅考验智慧和文化底蕴,还可以增进人与人之间的交流与友谊。

圆子元宵节还有一个重要的传统食品,那就是圆子。

圆子是一种用糯米粉制作的汤圆,外形圆润,寓意团圆和和谐。

圆子有许多口味,如芝麻馅、豆沙馅、莲蓉馅等。

在节日当天,家人会一起包圆子,并在晚上一起享用。

吃圆子象征一家人团圆、美满和幸福。

舞龙舞狮元宵节期间,舞龙舞狮是一项不可或缺的活动。

舞龙和舞狮是中国传统的民间舞蹈表演,有着悠久的历史。

人们认为舞龙舞狮能够驱除邪气,祈求风调雨顺,丰收祥和。

舞龙通常由多人抬着一个仿制的巨龙,舞动龙身,舞者在龙头前划动长竹竿,使龙身如波浪一般飞舞。

舞狮是由两人扮演,一人扮成狮头,另一人在狮身下穿梭,表演狮子的动作。

总结元宵节是中国传统节日中最具有观赏性的节日之一。

它不仅庆祝了新春,也代表着新的开始和希望。

燃灯、猜灯谜、吃圆子和舞龙舞狮等传统习俗都使得这个节日更加热闹和欢乐。

元宵节是人们共享团圆、美满、幸福的时刻,也是代表着中国传统文化的重要组成部分。

注:以上文档共有274个字。

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元宵节来历及风俗简介元宵节来历及风俗简介「篇一」元宵节的文化价值中国传统节日习俗适应了中国社会广大民众在物质、精神、伦理和审美等方面的综合需要。

在物质生活层面,中国的传统节日具有许多不同节日独特的食品。

元宵佳节,全家人在一起吃汤圆,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征着团团圆圆,和睦相处。

元宵节的文化价值在于它是全民的狂欢节,人人参与,乐在其中。

古代元宵节由于开禁,人流如织,男女相遇,易于产生爱情。

千百年来,在元宵节上演的两情相悦的爱情故事,举不胜举。

元宵节主要活动是大众娱乐,但是其社会文化意义却不仅仅是娱乐。

正月十五有很多信仰活动,祈求神灵保佑。

元宵节也是求子的佳节良辰。

宋代陈元靓《岁时广记》卷十二《偷灯盏》解释当时人在元宵节偷灯的原因时说:“一云,偷灯者,生男子之兆。

”这里“灯”谐音“丁”,就是男丁。

这样一来,偷灯就象征着生育儿子,偷灯就是祈求子嗣绵延。

根据同样的道理,观灯也具有求子的涵义。

于是,古代妇女出门观灯有了这个理由,就名正言顺了。

节日文化是没有国界的,春节如此,元宵节也不例外。

亿万国人的热情、奔放、张扬,可与巴西、德国等国的狂欢节比肩。

元宵节来历及风俗简介「篇二」元宵灯谜谜语一直是中华传统的益智游戏,到了宋朝,元宵节已有了“益智节”的含义,标志之一就是“灯谜”的出现。

灯谜是贴在元宵节花灯上供游人猜的谜语,又称“庾辞”、“隐语”,南朝梁刘勰《文心雕龙·谐讔》称:“自魏代以来,颇非俳优,而君子嘲隐,化为谜语。

”南宋时,“灯谜”作为谜语中的一种类型,已成为元宵节必不可少的助兴项目。

据吴自牧《梦粱录》,南宋时制谜和猜谜与说书、下棋一样,可以作为一种谋生手段:“商谜者,先用鼓儿贺之,然后聚人猜诗谜、字谜、戾谜、社谜,本是隐语。

有道谜,来客念思司语讥谜,又名打谜。

”周密《武林旧事》“灯品”也有类似记载:“有以绢灯剪写诗词,时寓讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语,戏弄行人。

”元宵节猜灯谜成熟于明清时期。

清顾禄《清嘉录》中记录有当年苏州元宵节猜灯谜的情景:“好事者巧作隐语,拈诸灯。

灯一面覆壁,三面贴题,任人商揣,谓之打灯谜。

谜头皆经传、诗文、诸子百家、传奇小说及谚语、什物、羽鳞、虫介、花草、蔬药,随意出之。

”猜中者有奖,奖品有巾扇、香囊、果品、食物等,谓之“谜赠”。

猜灯谜在明清小说中也多有描写,如《红楼梦》第二十二回中的情节:“忽然人报,娘娘(元春)差人送出一个灯谜儿,命你们大家去猜,猜着了每人也作一个进去。

”元宵节来历及风俗简介「篇三」元宵节的习俗1、吃元宵正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。

宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。

这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。

可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

2、逐鼠这项活动主要是对养蚕人家所说的。

因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉,人们听说正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蚕了。

于是,这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。

3、迎紫姑紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。

正月十五,紫姑因穷困而死。

百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。

每到这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。

妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她,象对待亲姐妹一样,拉着她的手,跟她说着贴心话,流着眼泪安慰她,情景十分生动,真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

4、走百病元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动。

那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥过走郊外,目的是驱病除灾。

随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。

元宵节来历及风俗简介「篇四」元宵节为什么要吃汤圆“元宵”作为食品,在中国也由来已久。

宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。

这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。

古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。

帘前花架无路行,不得金钱不得回。

”元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。

元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。

糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。

冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。

古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。

元宵汤圆可以有很多花样。

尤其带馅的品种最多。

传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。

东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。

汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

元宵节来历及风俗简介「篇五」汤圆跟元宵的分别汤圆:一般将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆。

汤圆的馅料没有要求,可以是芝麻、花生、水果等甜食,也可以是蔬菜、肉类等。

吃法一般只有水煮。

可通过冷藏长期保存。

元宵:一般是将馅料和好后切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚),使其自然沾满糯米面滚成圆球。

因此要求馅料必须有较强的粘性,所以元宵的馅料大部分都是是芝麻、花生等含糖量很高的东西加糖制作,可以用机器滚大规模地生产。

吃法有水煮、炸、蒸、烤、拔丝等。

只能现做现吃,不能长期保存(放久了会裂开,冷藏也是一样)。

一般元宵糯米皮薄、表面是干的,下锅煮时皮才吸收水份变糊。

汤圆的传统做法:水磨糯米粉加水和成团,放置几小时,然后把做馅的各种原料拌匀放在容器里备用,并不要切成小块。

汤圆馅含水量比元宵多,湿糯米粉粘性很强,只能用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。

挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。

汤圆因皮很粘,旧时不易保存,有了速冻工艺才出现在商店里。

元宵和汤圆的口味也不太一样。

因为制作工艺的差异,元宵比汤圆的口感要粗一些。

元宵的馅料较单一,汤圆的馅料则比较丰富。

传统元宵馅料多为猪油豆沙、白糖芝麻、枣泥、白果、果仁、杏仁、山楂等;汤圆的馅料传统是甜的,如今在传统甜馅的基础上又有一定创新如加入肉丁、火腿丁、虾米等。

北京做的元宵,是以馅为基础制作的。

机器做元宵的操作过程如下:先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。

然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了。

随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。

做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。

南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法完全不同,倒有点儿像包饺子。

先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。

然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。

汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。

包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。

湿糯米粉粘性很强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。

用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。

做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。

汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。

有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。

而在台湾,汤圆通常是比较小的,且并无包馅,烹调时通常是加红糖和水一起煮,或是加入蔬菜和肉类等材料煮成咸汤圆。

因此在台湾,元宵和汤圆本质上可说是不同的东西,冬至时吃汤圆而元宵节吃元宵,而不像大陆北方那样易于混淆。

元宵节来历及风俗简介「篇六」吃元宵小知识1、早餐不宜食用元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养。

这样的食品首先是不适合当早餐吃。

除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的,而元宵外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。

因此早餐吃元宵很容易出现消化不良,而导致泛酸、烧心等情况,影响一天的'工作和生活。

2、每顿一二两足矣什么时候吃元宵还有很多讲究。

最好别把元宵当正餐,早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点儿元宵还可以,但每次吃个一二两(50~100克)也就足够了。

在吃元宵的同时,不能再吃其他含糖高的食品;还要减少其他主食的摄入,一般来说是吃三个元宵就要减去半两(25克)主食。

夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵。

这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。

一些胃肠功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。

因此,元宵不能吃得太饱,吃完后也不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。

3、喝点儿汤促消化元宵也并非“一无是处”,一些微量元素、营养素溶解在煮元宵的汤里。

吃了元宵最好再喝汤,这可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。

不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。

如果吃的是咸汤圆,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。

无论是吃元宵还是喝汤要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。

有的人吃元宵时一被烫了就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。

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