表面活性剂与日常生活

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清洁剂的化学原理

清洁剂的化学原理

清洁剂的化学原理清洁剂在日常生活中扮演着重要的角色,它们能够有效去除污垢、杀灭细菌,让我们的生活更加清洁卫生。

那么,清洁剂是如何实现这些功效的呢?其背后的化学原理又是怎样的呢?本文将深入探讨清洁剂的化学原理,带您一起了解清洁剂的奥秘。

一、表面活性剂的作用清洁剂中最主要的成分之一就是表面活性剂。

表面活性剂是一类分子,它们同时具有亲水性和疏水性。

在清洁剂中,表面活性剂的主要作用是降低水与油之间的表面张力,使水能够更好地湿润油污,从而将油污从表面上分散出来。

这样一来,油污就能够被水包围,形成乳状液,更容易被清洗掉。

另外,表面活性剂还能够破坏油污与表面的结合力,使油污更容易被水冲刷掉。

这种作用被称为乳化作用,是清洁剂能够有效清洁油污的重要原理之一。

二、碱性清洁剂的原理碱性清洁剂常用于去除酸性污垢,比如油渍、油烟等。

碱性清洁剂的原理是利用碱性物质与酸性污垢发生中和反应,将酸性污垢中的脂肪酸中和成肥皂,从而使其变为水溶性物质,更容易被清洗掉。

此外,碱性清洁剂还能够破坏蛋白质的空间结构,使其变性沉淀,从而去除蛋白质污垢。

因此,碱性清洁剂在清洁油污和蛋白质污垢时具有良好的效果。

三、酸性清洁剂的原理酸性清洁剂常用于去除碱性污垢,比如水垢、铁锈等。

酸性清洁剂的原理是利用酸性物质与碱性污垢发生中和反应,将碱性物质中和成盐,从而使其变为水溶性物质,更容易被清洗掉。

此外,酸性清洁剂还能够溶解金属氧化物,去除金属表面的氧化层,从而清洁金属表面。

因此,酸性清洁剂在清洁水垢和金属表面时具有良好的效果。

四、氧化性清洁剂的原理氧化性清洁剂常用于去除有机污垢,比如茶渍、果汁渍等。

氧化性清洁剂的原理是利用氧化剂氧化有机物,将其氧化为无机物,从而去除有机污垢。

常见的氧化性清洁剂有过氧化氢、高锰酸钾等。

这些氧化剂能够释放活性氧,与有机物发生氧化反应,将有机物分解为水和二氧化碳,从而实现清洁的效果。

五、总结清洁剂的化学原理主要包括表面活性剂、碱性清洁剂、酸性清洁剂和氧化性清洁剂。

生活中的表面活性剂

生活中的表面活性剂
目前国内生产上使用的菌种是u一3经物理诱变后的变株发酵单位徘徊在4500um1左右il渴望获得高产菌种笔者对该菌种进行紫外线及酪氨酸突变和抗自身代谢物诱变筛选在死亡率达到999下获得一高产菌株0606一c16摇瓶效价达到5000uml该方法可使菌株正突变率达到40以上摇瓶效价提高2000uml1材料与方法1
着油污的胶团在机械力 的作用下与载体( 衣物) 分开, 并悬浮于 水中 , 由于载体表面粘附着洗涤液 , 油污不会再返回到衣物表
面 , 到 清 洗 的效 果 。 达
对环境无污染 , 对人 、 畜安全温和。长链烷 基多苷( P ) A G和直链 十二烷基苯磺酸钠 (A )就是很有希望的两种表面活性剂 。 LS
面 活性 剂 就 是 近 年新 开 发 出的 ,它 对产 品 的要 求 更 高 ,更 严
格, 例如抗衰老 、 皮肤保湿 、 去皱 、 白等。化妆 品的活性成分 增 通 过皮肤 的吸收后影 响机体的新陈代谢 , 达到真正的美容 , 效 果要能感觉到或看到。毗咯烷酮羧酸钠(C ) P A是化妆品天然保
聚合 型 表 面 活 性 剂及 烷 基 多 苷类 表 面 活性 剂 。
表 面 活性 剂 之 间可 以互 配 ,也 可 以和 其他 助 剂 在 一 起 配
制成用途各异 的液体或 固体洗涤剂 ; 从工业上说 , 各种 品牌 有 的重垢 清洗剂 , 用于 清洗印 刷 、 机械加 工 、 石油化 工 、 纺织印 染、 交通运输等设备。从生活上说 , 有果蔬 、 餐具清洗剂 、 洗发 剂、 沐浴液、 家具增光剂 、 液体洗衣剂等。除此之外很多新 面市
氧乙烯基 和阴离子 的硫酸根 ,虽然一般分类仍把这种 表面活 性 荆归属于阴离子表 面活性 剂 , 但从 水溶 性 、 耐盐性 、 抗硬 水

十二烷基硫酸盐和十二烷基磺酸盐

十二烷基硫酸盐和十二烷基磺酸盐

十二烷基硫酸盐和十二烷基磺酸盐是我们生活中常见的化学物质,它们在日常生活中有着广泛的应用。

在本文中,我将从深度和广度两个方面对这两种化学物质进行全面评估,并据此撰写一篇有价值的文章,以帮助您更深入地了解它们的特性和应用。

让我们简单了解一下十二烷基硫酸盐和十二烷基磺酸盐的基本概念。

十二烷基硫酸盐是指具有十二烷基基团的硫酸盐,通常用作表面活性剂,在洗涤剂和洗发水中得到广泛应用。

而十二烷基磺酸盐则是指具有十二烷基基团的磺酸盐,同样被用作表面活性剂,在洗涤和化妆品中发挥作用。

这两种化学物质都具有良好的表面活性,能够有效降低液体的表面张力,使污垢和油脂更容易被清洗去除。

接下来,我们深入探讨这两种化学物质在实际应用中的广泛用途。

十二烷基硫酸盐在洗涤剂中的应用是其主要用途之一。

它能够有效降低水的表面张力,增强洗涤剂的渗透力,从而更好地清洗衣物和器皿。

十二烷基磺酸盐在洗发水和沐浴露中的应用也是非常常见的。

它能够起到清洁和去油的作用,同时还能够起到起泡和增稠的作用,让洗发水和沐浴露更容易使用和延展。

在实际生活中,我们常常会在洗涤剂、沐浴露、洗发水等产品的成分表中看到十二烷基硫酸盐和十二烷基磺酸盐的身影。

它们以其良好的清洁效果和温和性质受到了广泛的认可和应用。

在一些特殊的情况下,它们还可以用于工业清洗和石油开采等领域,发挥着重要的作用。

十二烷基硫酸盐和十二烷基磺酸盐作为常见的表面活性剂,在日常生活中发挥着重要的作用。

它们不仅能够提高洗涤剂和个人护理产品的清洁效果,还能够让产品更易于使用和延展。

在未来的发展中,相信这两种化学物质会继续发挥重要作用,为人们的生活带来更多的便利和舒适。

希望本文对您有所帮助,让您更加深入地了解了这两种化学物质的特性和应用。

如果您对此有任何疑问或意见,欢迎与我们进行讨论。

感谢阅读!(注:本文章内容纯属虚构,如有雷同,纯属巧合。

)化学物质在我们的日常生活中扮演着极为重要的角色。

而十二烷基硫酸盐和十二烷基磺酸盐作为常见的表面活性剂,更是在洗涤剂、洗发水和个人护理产品中扮演者不可或缺的角色。

月桂基葡糖苷和月桂醇聚醚硫酸酯钠

月桂基葡糖苷和月桂醇聚醚硫酸酯钠

月桂基葡糖苷和月桂醇聚醚硫酸酯钠月桂基葡糖苷和月桂醇聚醚硫酸酯钠是两种常见的表面活性剂,广泛用于日常生活和工业领域。

它们在清洁剂、洗涤剂、个人护理产品等众多应用中起到了重要的作用。

本文将从它们的性质、应用领域和使用指导等方面进行介绍,以期帮助读者更好地理解和运用这两种化合物。

首先,月桂基葡糖苷是一种非离子表面活性剂,是由月桂醇和葡萄糖通过化学反应合成而成。

它具有较好的表面活性和分散乳化性能,对皮肤和黏膜刺激性低,同时对环境也较为友好。

它的主要特点是能够有效清洁油污,并能在清洗过程中形成稳定的乳液,使油脂分散在水中,便于清洗。

因此,月桂基葡糖苷常用于洗洁精、洗发水、肥皂等清洁剂和个人护理产品中。

而月桂醇聚醚硫酸酯钠是一种阴离子表面活性剂,是通过月桂醇与氧化乙烯反应得到的,随后与硫酸钠进行中和反应而得到。

它具有良好的增稠、分散和乳化性能,能够提供优异的洗涤效果。

月桂醇聚醚硫酸酯钠具有优异的起泡性能,能够形成稳定的泡沫,并能有效发挥去污、除菌、乳化等作用。

因此,它广泛应用于洗涤剂、洗衣粉、洗手液等清洁剂中。

这两种表面活性剂在实际应用中也有一些使用指导。

首先,使用时应按照产品说明书的使用剂量进行投放,避免过量使用或浪费。

其次,月桂基葡糖苷和月桂醇聚醚硫酸酯钠不可直接接触眼睛和开放性伤口,以免引起不适或刺激。

另外,在使用过程中,如果不慎接触到皮肤或眼睛,应立即用清水冲洗,并及时就医。

最后,这两种表面活性剂一般具有较好的生物降解性能,但仍建议避免将大量的废水排入自然环境中,以免对水体生态产生不良影响。

综上所述,月桂基葡糖苷和月桂醇聚醚硫酸酯钠是两种常见的表面活性剂,它们在清洁剂、洗涤剂、个人护理产品等领域中扮演重要角色。

选择和使用这两种化合物时,我们应了解它们的性质、应用领域和使用指导,以更好地发挥它们的功能,并正确、安全地进行使用。

生活中的化学应用例子及原理

生活中的化学应用例子及原理

生活中的化学应用例子及原理化学作为一门自然科学,广泛应用于我们的日常生活中。

从清洁卫生到食品加工,从药品制造到能源利用,化学无处不在,发挥着重要的作用。

下面,我们将介绍一些生活中常见的化学应用例子及其原理。

首先,让我们来看看日常生活中的清洁用品。

洗洗涤剂中的表面活性剂,能够降低水的表面张力,使水能够更好地渗透到衣物织物的细小孔隙中,起到更好的清洁效果。

此外,漂白剂中的氯漂白剂可以通过氧化反应去除污渍,使衣物更加洁净。

这些清洁用品中的化学原理,帮助我们在日常生活中保持清洁和卫生。

其次,食品加工中的化学应用也是不可忽视的。

食品添加剂、防腐剂等化学物质能够延长食品的保质期,保持食品的新鲜和安全。

在面包、蛋糕等烘焙食品中,小苏打和泡打粉是常用的发酵剂,能够使食品膨胀变松软。

这些化学应用保证了我们的食品在加工和保存过程中的质量和安全。

此外,药品制造中的化学应用也是至关重要的。

许多药物的制备过程都离不开化学反应。

例如,酸碱中和反应、氧化还原反应等,都是药品制造中常见的反应类型。

这些化学原理的应用,使得我们能够获得更多更有效的药物,帮助我们维护健康。

最后,能源利用中的化学应用也是不可或缺的。

燃料电池通过氢气和氧气的氧化还原反应,产生电能和水,成为一种清洁的能源利用方式。

此外,化石能源的燃烧过程也是一种化学反应,通过燃烧释放能量,为我们提供热能和动力。

综上所述,化学在我们的日常生活中发挥着重要的作用,从清洁卫生到食品加工,从药品制造到能源利用,无不离开化学的应用。

通过了解化学原理,我们能够更好地理解这些生活中的化学应用例子,并且更好地利用化学知识,为我们的生活带来更多便利和安全。

希望大家能够在日常生活中更加关注化学的应用,从而更好地享受化学所带来的便利和益处。

利用化学知识解决日常生活中的实际困惑

利用化学知识解决日常生活中的实际困惑

利用化学知识解决日常生活中的实际困惑生活中,我们难免会遇到一些实际困惑,而化学知识可以帮助我们解决这些问题。

本文将通过探讨化学在日常生活中的应用,以及如何利用化学知识解决一些实际困惑来展开讨论。

一、清洁用品1. 洗衣液的选择洗衣液中的洗衣剂主要是表面活性剂,其功能是将水和油分离,从而去除衣物上的污渍。

在选择洗衣液时,可以根据衣物的材质和污渍的性质来确定所需的洗衣液类型。

例如,对于易褪色的衣物,可以选择中性洗衣液,而对于油渍比较严重的衣物,则可以选择去油力较强的洗衣液。

2. 清洗厨房油垢厨房中的油垢往往难以清洗。

但是,化学知识告诉我们,油脂是非极性物质,可以使用去垢剂来分解它们。

柠檬酸、醋酸等含有酸性物质的清洁剂,能够较好地溶解厨房油垢,使清洗更加便捷。

二、食品加工1. 食品保鲜吃新鲜食品是我们关注的焦点之一。

对于水果蔬菜,我们可以使用含有VC的抗氧化剂来保持其新鲜度,因为VC具有抗氧化作用。

而对于肉类和鱼类,我们可以利用食品添加剂来延长其保质期。

2. 咖啡中的化学反应磨碎的咖啡豆在煮沸的水中进行浸泡,这样咖啡中的物质就会与水发生反应,使咖啡有浓郁的味道。

这是因为咖啡中的香气物质在高温下会挥发,同时水中的热量会引发咖啡中的化学反应,进一步增强咖啡的风味。

三、日常环境1. 空气污染的治理空气污染是当今社会面临的重要问题之一。

化学反应可以帮助我们解决一些大气污染问题。

例如,通过在废气中喷洒一些化学物质,或者将污染物经过一些化学过程后进行处理,可以减少废气中有害物质的含量。

2. 防晒霜的选择紫外线是对皮肤有害的因素之一。

我们可以通过选择合适的防晒霜来减少紫外线对皮肤的伤害。

防晒霜通常含有防晒剂,可以有效地吸收或散射紫外线。

根据紫外线的强弱和个人的肤质,选择不同防晒霜的防晒指数,以保护皮肤的健康。

四、医药健康1. 药物的存储药物的存储十分重要,只有保证其质量,才能对疾病起到有效的治疗作用。

一些药物易受潮或受热,容易退化,因此在存储药物时需要注意避免高温、潮湿的环境。

常见家用清洁剂的化学成分解析

常见家用清洁剂的化学成分解析家用清洁剂是我们日常生活中必不可少的产品,用于清洁和消毒各种表面和物品。

然而,很少有人真正了解这些清洁剂的化学成分是什么,以及它们是如何起作用的。

本文将对常见家用清洁剂的化学成分进行解析,帮助读者更好地了解这些产品。

一、洗洁精洗洁精是我们在洗碗时经常使用的清洁剂。

它的主要成分是表面活性剂,常见的有阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂。

阴离子表面活性剂具有良好的去污能力,能够有效地去除油脂和污渍。

非离子表面活性剂则具有良好的乳化和分散能力,能够将油脂和污渍分散在水中,使其更容易被清洗掉。

此外,洗洁精还含有溶剂、增稠剂、螯合剂等辅助成分。

溶剂可以溶解油脂和污渍,增稠剂可以增加洗洁精的黏稠度,使其更易于使用,螯合剂可以与水中的金属离子结合,防止水垢的生成。

二、洗衣液洗衣液是我们洗衣服时常用的清洁剂。

它的主要成分包括表面活性剂、酶类、螯合剂等。

表面活性剂的作用是降低水的表面张力,使水更容易渗透到衣物纤维中,从而更好地去除污渍。

酶类是洗衣液中的重要成分,可以分解衣物上的蛋白质、淀粉等有机物,使其更易于清洗。

螯合剂可以与水中的金属离子结合,防止水垢的生成。

此外,洗衣液还含有漂白剂、增白剂、香精等辅助成分。

漂白剂可以去除衣物上的顽固污渍,增白剂可以使衣物更加白净,香精可以给衣物带来愉悦的香气。

三、玻璃清洁剂玻璃清洁剂是用于清洁玻璃表面的产品。

它的主要成分是溶剂、表面活性剂和酸碱调节剂。

溶剂可以溶解玻璃表面的污渍,表面活性剂可以降低水的表面张力,使清洁剂更容易涂抹在玻璃表面,酸碱调节剂可以调节清洁剂的酸碱度,使其更适合清洁玻璃。

此外,玻璃清洁剂还含有增稠剂、防腐剂等辅助成分。

增稠剂可以增加清洁剂的黏稠度,使其更易于使用,防腐剂可以防止清洁剂变质。

四、消毒液消毒液是用于消毒各种表面和物品的清洁剂。

它的主要成分是氯化物、过氧化氢等消毒剂。

氯化物可以杀灭细菌和病毒,过氧化氢可以氧化有机物,具有较强的消毒能力。

日常生活用品化学组成

日常生活用品化学组成
以下是一些常见的日常生活用品及其化学组成:
1. 香皂:香皂是由脂肪酸和碱组成的,通常是氢氧化钠或氢氧化钾。

2. 牙膏:牙膏通常包含氟化物、碳酸钙、二氧化硅和牙粉等化学物质。

3. 洗发水:洗发水由表面活性剂(一种含有亲水性和疏水性部分的化学物质)和其他添加剂组成,如香料、防腐剂和染料。

4. 柔软剂:柔软剂是一种含有脂肪酸、胺类化合物和香料等添加剂的液态或固态化学物质。

5. 厕所清洁剂:厕所清洁剂通常含有杀菌剂、表面活性剂和酸性物质等化学物质。

6. 食盐:食盐是由氯化钠组成的晶状固体,常用于烹饪和调味。

7. 饮料:饮料可以包含水、糖、人造甜味剂、防腐剂、着色剂和香料等添加剂。

8. 塑料袋:塑料袋通常由聚乙烯等聚合物组成,用于包装和储存食品和其他物品。

9. 纸巾:纸巾通常由木浆纤维和添加剂(如漂白剂和柔软剂)组成。

10. 电池:电池包含正极和负极,通常使用镉、锌、银、钠等化学元素制成。

十二烷基硫酸钠 用途

十二烷基硫酸钠用途十二烷基硫酸钠(Sodium Dodecyl Sulfate,SDS),又称十二烷基硫酸钠溶液、十二烷基硫酸钠溶液等,是一种重要的表面活性剂和离子型洗涤剂。

它的分子式是C12H25SO4Na,分子量为288.38。

十二烷基硫酸钠是一种白色结晶或粉末,可以在水中溶解,并具有优异的表面活性性质。

以下将详细介绍十二烷基硫酸钠的用途。

1. 清洗和去污:十二烷基硫酸钠是一种常见的洗涤剂,广泛应用于日常生活中的清洗和去污工作。

它可以将油脂和杂质迅速溶解和去除,使得清洗的效果更加彻底。

因此,十二烷基硫酸钠常被制成各种洗洁精、洗衣液、洗手液等清洁产品,用于家庭、酒店、医院、食品加工等各个领域。

2. 表面活性剂:由于十二烷基硫酸钠具有较好的表面活性性质,可以降低液体的表面张力,使液体更容易湿润材料表面,因此在各个行业中广泛用作表面活性剂。

比如在化妆品中,十二烷基硫酸钠用作洗面奶、沐浴露等产品的主要成分,具有很好的起泡作用。

此外,十二烷基硫酸钠也可用作发泡剂、乳化剂、润湿剂等,广泛应用于皮革、纸张、金属加工等领域。

3. 离子交换剂:十二烷基硫酸钠还可用作离子交换剂的原料,通过离子交换反应,将表面活性剂中迁移的钠离子与其他金属离子交换,从而改变其表面活性性质,提高其稳定性和应用效果。

离子交换剂在水处理、电子工艺、纺织品印染等领域有广泛应用。

4. 生物科学研究:在生物科学研究中,十二烷基硫酸钠常被用作蛋白质和核酸的溶解剂,并广泛应用于电泳、蛋白质结晶、DNA提取等实验过程中。

此外,十二烷基硫酸钠还可以用于细胞培养的复杂介质中,作为防护剂和表面活性剂,提供细胞所需的营养物质和适宜的生长环境。

5. 其他应用:除以上所述的主要应用外,十二烷基硫酸钠还有许多其他的应用领域。

比如,在制造纸张时,十二烷基硫酸钠可以用作湿强剂,提高纸张的强度和耐水性。

在石油工业中,可用作提取剂和乳化剂。

在农业中,十二烷基硫酸钠也常被用作农药的助剂。

悬浮聚合 十二烷基苯磺酸钠

悬浮聚合十二烷基苯磺酸钠
十二烷基苯磺酸钠,是一种常用的表面活性剂,广泛应用于日常生活和工业生产中。

它具有优异的表面活性和乳化性能,能够有效地降低液体表面的表面张力,使液体更容易扩展和湿润固体表面。

悬浮聚合是一种重要的化学反应过程,常常用于制备高分子材料。

在悬浮聚合过程中,十二烷基苯磺酸钠可以作为乳化剂,将水溶性单体分散在水相中形成胶体颗粒。

通过加入引发剂和调节剂,乳化剂能够使单体在胶体颗粒表面发生聚合反应,形成高分子聚合物。

这种方法可以制备各种形状和粒径的高分子颗粒,广泛应用于纳米材料、功能材料和药物载体的制备中。

悬浮聚合十二烷基苯磺酸钠的过程通常分为三个步骤:乳化、聚合和固化。

首先,将十二烷基苯磺酸钠和水溶性单体混合,并加入适量的乳化剂,通过搅拌或超声处理使其形成乳化液。

然后,加入引发剂和调节剂,通过调节反应条件控制聚合反应的速度和分子量。

最后,通过加热或添加交联剂固化高分子颗粒,得到稳定的悬浮体系。

悬浮聚合十二烷基苯磺酸钠的优点在于可以制备具有特定形状和尺寸的高分子颗粒,并且具有良好的分散性和稳定性。

这种方法不仅适用于聚合物的合成,还可以用于制备微胶囊、纳米颗粒和聚合物复合材料等功能材料。

此外,悬浮聚合还可以用于制备载药微球,
用于药物控释和靶向输送,具有重要的应用潜力。

悬浮聚合十二烷基苯磺酸钠是一种重要的化学反应过程,可以用于制备各种高分子材料。

它的广泛应用将为人们的生活和工业生产带来更多的便利和创新。

我们相信,在科学家们的不懈努力下,悬浮聚合技术将会得到进一步的发展和应用。

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表面活性剂与日常生活
近十几年来,我国表面活性剂工业得到迅速发展,产量不断扩大,品种不断增多。

据统计,1980年全国合成洗涤用品产量为39.32×104t,1989年增加到146.5×104t,10年间增加了3.73倍ElJ,到1996年又猛
增到441.36×104t,比1989年又增加了3倍。

这一方面是由于表面活性剂在工农业生产中的广泛应用,更重要的是由于日常生活中家用洗涤用品需求量与日俱增。

表面活性剂之间可以互配,也可以和其他助剂在一起配制成用途各
异的液体或固体洗涤剂;从工业上说,有各种品牌的重垢清洗剂,用于清洗印刷、机械加工、石油化工、纺织印染、交通运输等设备。

从生活上说,有果蔬、餐具清洗剂、洗发剂、沐浴液、家具增光剂、液体洗衣剂等。

除此之外很多新面市的洗衣粉都含有一种或几种性能优异的表面活性剂,达到理想的增白洗涤效果。

可以说表面活性剂为我们提供了极大的方便,它已深深地溶入了我们的社会,走进了我们的生活。

表面活性剂是一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化合物。

表面活性剂分子都是由非极性的、亲油的碳氢链部分和极性的亲水基团两部分构成。

这两部分形成不对称结构,因此表面活性剂是两亲分子,具有又亲油又亲水的两亲性质。

并不是所有具有两亲结构的分子都是表面活性剂,例如,丙酸、丁酸都具有两亲结构,就不是表面活性剂,而只是具有表面活性而已。

只有疏水基足够大的两亲分子,一般来说碳链长度大于8个碳原子时,才显示表面活性剂的特性。

在洗涤过程中表面活性剂在水和油污之间形成独特的定向排列,若干个溶质分子或离子缔合成肉眼看不见的聚集体,这些聚集体是以非极性基团(亲油基)为核,里面包裹着油污,以极性基团(亲水基)为外层的分子有序组合体,我们把它称之为胶团。

胶团形成以后,它的内核相当于碳氢油微滴,具有溶油的能力,使整个溶液表现出既溶水又溶油的能力。

紧紧吸附着油污的胶团在机械力的作用下与载体(衣物)分开,并悬浮于水中,由于载体表面粘附着洗涤液,油污不会再返回到衣物表面,达到清洗的效果。

实际上表面活性剂的洗涤性,包括了它的润湿性、溶油性、渗透性、乳化性、分散性、增溶性和发泡性等几乎全部基本特征。

表面活性剂的分类及其性质
在表面活性剂科学中广泛采用的是按照其在水中,亲水基是否电离分为离子型和非离子型表面活性剂两大类。

离子型又可按照离子的电性分为阴离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂和两性离子型表面活性剂3种。

此外还有近年发展较快的,既有离子型亲水基又有非离子型亲水基的混合型表面活性剂。

下面分别加以介绍:
1.阴离子型憎水基主要为烷基、异烷基、烷基苯等,亲水基主要有钠盐、钾盐、乙醇胺盐等水溶性盐类。

阴离子型表面活性剂主要有,羧酸盐( RCOO-M+)、烷基硫酸酯盐( ROSO3-M+)、烷基磷酸酯盐(ROPO3-M+)、烷基磺酸盐
(RSO3-M+)等,以聚氧乙烯十二烷基醚磷酸酯盐为例,表示为:
n=1~5
M=K,Na等
这是一种去污能力强、粘度高、适用于餐具洗涤剂的重要原料,其综合性能和复配性能都很好。

2.阳离子型几乎所有的阳离子表面活性剂都是含氮化合物,就是有机胺的衍生物。

主要有季铵盐(RNR3’+A-)、烷基吡啶翁(RC5H5N+A-)。

以十六烷基三甲基氯化铵为例,表示为:
阳离子表面活性剂可以作为杀菌剂,也有柔软、脱脂、破乳、抗静电作用。

一般来说它不具备去污能力,不能和阴离子表面活性剂配伍使用。

3.两性型分子中带有两个亲水基团,一个带正电,一个带负电,正电性基团主要是含氮基团(或用硫和磷取代氮的位置)。

负电基团主要是羧基和磺酸基。

甜菜碱类[ RN+(CH3)2CH2COO-],氨基丙酸
类( RN+H2CH2CH2COO-),牛磺酸类[ RN+(CH3)2(CH2)2SO3-]和咪唑啉类是4类重要的两性型表面活性剂。

它们具有抗静电、柔软、杀菌和调
理等作用,尤其是咪唑衍生物和甜菜碱衍生物更有实用价值,具有低刺激性、耐硬水力强、水溶性好等优点。

因此广泛应用于婴儿香波、洗发香波中,它们可以和各类表面活性剂配合使用。

4.非离子型它的极性基不带电,在水溶液中不电离,并且不受强电解质、强酸、强碱的影响,稳定性高,与其他类型的表面活性剂相溶性好。

非离子型表面活性剂主要有:脂肪醇聚氧乙烯醚[RO(CH2CH2O)nH],n =l~5,一般采用脂肪醇和环氧乙烷直接缩合而成;烷基醇酰胺类[RCON(CH2CH2OH)2],由脂肪酸与乙醇胺类直接缩合而成;多元醇类
化合物(如蔗糖、山梨糖醇、甘油醇的衍生物)等。

另外还有聚氧乙烯、聚氧丙烯生成的聚合型表面活性剂及烷基多苷类表面活性剂。

非离子表面活性剂在洗涤用品中经常使用,常和离子型表面活性剂复配使用,主要用作发泡剂、稳泡剂、乳化剂、增溶剂和调理剂等多种用途。

当做为一种主要成分和阴离子表面活性剂配合使用时,即使加入量很少,也能大大增加体系的去污能力,这是因为它对油污良好的乳化能力和增溶能力决定的。

5.混合型这种活性剂的分子带有两种亲水基团,一种带电,一种不带电。

醇醚硫酸盐(CH2CH2O)nSO4M(AES)就是这样一类表面活性剂,其
中n=I~5。

两种亲水基分别是非离子的聚氧乙烯基和阴离子的硫酸根,虽然一般分类仍把这种表面活性剂归属于阴离子表面活性剂,但从水溶性、耐盐性、抗硬水性来讲要比阴离子表面活性剂—烷基硫酸盐要好得多。

就上面5种类型的表面活性剂而言,非离子型的表面活性较大,两性型的次之,离子型的较小。

虽然这样,但它们在各种配方的使用中,只要配合得当,都能发挥出意想不到的作用。

表面活性剂的发展趋势
在表面活性剂给人们的生活,给工农业生产带来极大方便的同时,也给我们的环境带来了污染。

这是世界性的问题,尤其在我国更应重视,解决的好坏关系到我国能否走可持续发展的道路问题。

据有关方面报道,我国的江湖,例
如淮河、辽河、松花江、巢湖、太湖、滇池的水污染已直接影响到人们的生活。

其中滇池污染已经证明是由于居民大量使用含磷洗涤剂造成,水质严重富营养化,清澈透明的湖水变得乌黑、发臭。

三聚磷酸钠(Na5P3O10)是洗涤剂常用的助洗剂,它能与钙、镁、铁等离子生成溶于水的络合物,起到软化水的作用,还能在pH=4.3~14的范围内有较强的缓冲作用,调解pH值,保证洗涤效果。

如果不是污染的缘故,它是理想的助洗剂。

为了改变这种状况,环保部门已采取措施,限制含磷洗涤剂的生产、销售。

但真正解决尚需时日,目前已有厂家用4A沸石代替三聚磷酸钠。

因此活性剂和其他助剂的发展应该满足环保、对人安全和节能的要求,其发展趋势可以概括为以下几点:
1.表面活性剂要易于生物降解,原料可再生,广泛使用后,对环境无污染,对人、畜安全温和。

长链烷基多苷(APG)和直链十二烷基苯磺酸
钠(LAS)就是很有希望的两种表面活性剂。

APG是新发展的,原料可再生的表面活性剂,并且有很好的生物降解性。

LAS是一种老产品,最近研究证明,经废水厂处理后,生物降解度为98%,达到了环保要求。

2.表面活性剂要高效、多功能,除有清洁作用外,还要有抑菌、杀菌、滋润皮肤等作用,并应不断开发新用途。

化妆品用表面活性剂就是近年新开发出的,它对产品的要求更高,更严格,例如抗衰老、皮肤保湿、去皱、增白等。

化妆品的活性成分通过皮肤的吸收后影响机体的新陈代谢,达到真正的美容,效果要能感觉到或看到。

毗咯烷酮羧酸钠(PCA)是化妆品天然保湿因子,有抗衰老、去皱的作用,因此PCA被广泛应用于高档化妆品中。

作为乳化剂的表面活性剂,在化妆品的乳液应用上非常重要,主要集中在非离子表面活性剂和高分子乳化剂上。

化妆品乳液包括双重乳液;W/O、O/W、液晶相,多重乳液;W/O/W、O/W/O、微乳液等。

主要产品有洗面奶、润肤露、清洁乳等。

这个领域将不断有新产品问世。

3.耐硬水、低温洗涤效果好,浓缩的表面活性剂洗涤用品是一个发展方向,这包括浓缩洗衣粉和浓缩液体洗涤剂。

显而易见,节约包装、降低运费、占地少,对环保,对厂家,对消费者都有好处。

目前一些发达国家已在大力推广并取得成效,我国厂家也正朝这个方向努力。

室温洗涤是消费者的普遍要求,这个问题在我国并没有解决,如大量使用的餐具洗涤剂,冷水洗涤效果不如温水,温水不如热水好。

这对使用者虽然已是司空见惯,但对厂家和科研部门应是一个要着力解决的问题。

表面活性剂是一大类物质,据统计有1000多种,今后还将有新品种研究开发出来,常用的有150多种。

它们与我们生活息息相关,影响和改变着我们的生活。

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