餐饮10年店庆活动方案
10周年店庆活动方案

10周年店庆活动方案活动背景公司将于今年迎来10周年店庆,为了感谢顾客的长期支持和员工的辛勤工作,公司决定举办一系列庆祝活动。
通过举办精彩的活动,提高品牌知名度,增加销售额,进一步巩固市场地位。
活动目标•提高品牌知名度和美誉度•吸引新顾客,增加销售额•感谢老顾客,提升客户忠诚度•加强内外部员工凝聚力活动时间和地点•活动时间:2021年8月1日至8月31日•活动地点:公司旗舰门店及线上平台活动内容1. 营销推广活动•折扣促销:对指定商品进行折扣销售,吸引消费者购买•满减活动:消费满一定金额可享受相应折扣•礼品赠送:为顾客提供小礼品作为回馈,增加购买欲望•优惠券发放:发放电子优惠券,增加用户粘性2. 庆典活动•店庆专场:举办盛大的店庆晚会,邀请知名嘉宾,演唱歌手及艺人,吸引顾客参与•抽奖活动:设置购物满额抽奖机制,给予顾客惊喜•庆典仪式:公司领导发表庆典致辞,表达对顾客和员工的感谢之情•蛋糕切割仪式:在店庆活动现场举行蛋糕切割仪式,庆祝店庆十周年的到来3. 客户互动活动•点赞互动:顾客在社交媒体上点赞和分享商店页面,获得免费赠品或折扣券•微博抽奖:通过微博举行线上抽奖活动,吸引更多用户关注•顾客故事分享:顾客被邀请分享他们与公司之间的故事,以提高顾客忠诚度和品牌认可度•问卷调查:顾客填写调查问卷,提供宝贵的反馈和建议,改进服务质量4. 员工活动•员工竞赛:举办员工之间的竞技比赛,如桌球、游泳等,增强员工间的协作与交流•表彰仪式:对在公司发展历程中做出重要贡献的员工进行表彰•员工派对:组织一场盛大的员工派对,让员工放松身心,感受公司的关怀和关注活动宣传•开展线上线下宣传活动,包括通过公司官方网站、社交媒体、电视、广播、平面媒体等渠道宣传活动,吸引更多顾客参与和关注•制作宣传海报和新闻稿,发布在店内和社交媒体上,提前预告庆典活动内容活动评估•设立反馈渠道,及时收集客户和员工的反馈和建议•活动后进行数据分析和总结,评估活动效果,根据反馈意见改进活动策划以上是我们为10周年店庆准备的活动方案。
餐饮门店周年活动策划方案

餐饮门店周年活动策划方案一、活动目标1. 回馈顾客:通过周年庆活动,感谢顾客对餐饮门店的支持和厚爱,提升顾客的满意度和忠诚度。
2. 提升品牌知名度:通过举办周年庆活动,加大品牌推广的力度,提高品牌的知名度。
3. 扩大市场份额:通过周年庆活动,吸引更多的新顾客光顾,增加餐饮门店的销售额,并扩大市场份额。
二、活动时间和地点1. 时间:餐饮门店周年庆活动将在门店正式开业的周年纪念日当天举行。
2. 地点:活动将在餐饮门店所在的地区举行。
三、活动内容1. 促销活动a. 折扣优惠:门店周年庆期间,推出特别优惠的菜品折扣,吸引顾客前来品尝。
b. 满减活动:设置满额减免活动,吸引顾客增加购买数量。
c. 会员特权:为会员提供专属特权,例如额外的折扣、积分翻倍等,以增加会员忠诚度。
2. 美食展览a. 门店特色菜品展示:展示门店的招牌菜品和特色菜品,让顾客更好地了解门店的特色。
b. 美食品尝:提供免费或低价的美食品尝活动,吸引顾客品味门店的美食。
3. 活动抽奖a. 抽奖活动:设置门店周年庆的抽奖活动,顾客凭购物小票或参与指定活动即可获得抽奖机会,赢取各种奖品和优惠券。
b. 头等奖:设置头等奖,例如免费菜品一年、门店代金券等,吸引更多顾客积极参与活动。
4. 活动互动a. 抖音挑战赛:在门店周年庆活动期间,发起抖音挑战赛,鼓励顾客录制与门店相关的短视频,分享到社交媒体上,并通过点赞和转发来决出优胜者并送出奖品。
b. 回忆展览:展示门店过去一年的经典瞬间和回忆,让顾客感受门店的成长和进步。
c. 互动游戏:设置门店周年庆的互动游戏,例如猜灯谜、猜菜名等,让顾客参与其中,增加活动的互动性和趣味性。
四、活动营销1. 品牌宣传a. 海报和宣传单页:制作精美的海报和宣传单页,通过门店、社交媒体、相关网站等进行宣传和推广。
b. 合作推广:与相关媒体、网红、社交媒体合作,在其平台上发布活动信息和相关内容,增加品牌曝光度。
2. 社交媒体运营a. 活动预告:提前在社交媒体上发布活动预告,预热和引发顾客的兴趣和期待。
餐饮店庆策划方案

餐饮店庆筹划方案1. 引言餐饮店庆活动是餐饮业中非常重要的一环,它不仅可以吸引顾客,提升销售额,还可以增加店铺的知名度和声誉。
本文将为餐饮店庆活动提供一个全面的筹划方案,以确保活动的成功举办。
2. 目标和目的餐饮店庆活动的目标和目的包括:•提升店铺知名度和声誉;•吸引新顾客和留住老顾客;•增加销售额;•加强与顾客的互动和沟通。
3. 时间和地点确定活动的时间和地点非常重要,确保能够吸引到足够的顾客并且提供适宜的场地。
•时间:选择一个对顾客和员工都方便参与的时间,比方店铺开业周年纪念日、重要节假日等;•地点:根据店铺的大小和需求,选择一个适宜的地点,可以是店内、店前广场或者租用其他场地。
4. 活动类型和内容选择适合店铺特点和顾客需求的活动类型和内容,以吸引顾客参与。
•特色菜推广:推出店铺特色菜品,提供特别的优惠;•美食展览:邀请其他餐饮店参加,展示各类美食;•美食比赛:组织美食比赛,吸引顾客参与;•抽奖活动:提供抽奖活动,吸引顾客到店;•音乐演出:邀请乐队或音乐人表演,提供愉快的音乐气氛;•VIP优惠:给予VIP顾客特别优惠;5. 宣传和推广活动的宣传和推广非常重要,可以采用以下方式:•周边广告:在店铺周边发布宣传海报、横幅等;•社交媒体:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台进行宣传;•电子邮件:向老顾客发送电子邮件告知活动信息;•合作伙伴:与其他商家合作,互相宣传;•媒体报道:合理利用媒体资源进行报道。
6. 效劳提升通过活动,提升店铺提供的效劳质量,以提高顾客体验。
•培训员工:提供培训,提升员工的效劳技能;•提供优质效劳:活动期间,提供更加周到、优质的效劳;•顾客反应:鼓励顾客提供反应意见,及时改良。
7. 成效评估活动结束后,评估活动的成效,以便下次庆典活动的筹划。
•顾客满意度调查:通过调查问卷等方式,了解顾客对活动的满意度;•销售额增长:比拟活动前后的店铺销售额变化;•新老顾客比例:统计活动期间新顾客和老顾客的比例;•媒体曝光度:统计媒体报道、社交媒体转发等。
10周年店庆活动方案

10周年店庆活动方案引言为了庆祝我们公司成立的第十个周年,提高品牌知名度,增加顾客互动和忠诚度,我们计划举办一系列的店庆活动。
本文档将详细介绍我们的店庆活动方案,包括活动内容、时间安排和宣传策略等。
活动内容1.开幕式–时间:10月1日上午10点–内容:在公司总部举办隆重的开幕式,包括公司历史回顾、创始人致辞、舞台表演等。
邀请媒体和重要客户参加。
2.特价促销–时间:整个10月份–内容:推出一系列优惠活动,如折扣商品、买一送一、赠品等,吸引顾客购买。
每周都会有不同的主题促销活动,增加顾客的购买欲望。
3.会员专享–时间:整个10月份–内容:为会员提供独家优惠,如额外折扣、积分加倍、生日礼品等。
通过提供与平常不同的特权,增加会员的活跃度和参与度。
4.线上活动–时间:10月份的每个周末–内容:在公司官方网站和社交媒体平台举办线上抽奖活动、互动问答等。
参与者有机会赢得丰厚奖品,同时提高公司在线社区的访问量和粉丝数量。
5.感恩回馈–时间:10月份的最后一周–内容:为公司的忠诚顾客举办特别的感恩回馈活动。
邀请他们参加专属的小型庆祝活动,并赠送他们礼品和优惠券。
时间安排•10月1日:开幕式•10月1日至10月31日:特价促销、会员专享、线上活动•10月最后一周:感恩回馈活动宣传策略为了确保我们的店庆活动能够吸引更多的顾客参与,并提高品牌知名度,我们将采取以下宣传策略:1.社交媒体推广–在公司官方网站和各大社交媒体平台发布活动信息和促销内容。
–利用社交媒体平台的广告功能,针对目标顾客群体投放广告,提高活动的曝光率。
2.线上合作–与本地知名博主、KOL(Key Opinion Leader)合作,在其平台上推广我们的店庆活动。
–与有影响力的线上购物平台合作,提供独家优惠和活动消息,吸引更多网购用户。
3.门店宣传–在门店内设立宣传海报和展示台,展示活动信息和优惠内容。
–提供店内宣传手册和优惠券,鼓励顾客参与活动并分享给亲友。
十周年店庆促销活动方案

十周年店庆促销活动方案随着时间的流逝,我们的店铺已经迎来了第十个年头。
这是一个里程碑,也是值得庆祝的时刻。
为了感谢一直以来支持我们的忠实顾客,我们决定举办一系列盛大的十周年店庆促销活动。
这些活动将为我们的顾客提供丰富的购物体验,同时也是我们对过去十年成功经营的回顾。
1.特别优惠在店庆期间,我们将推出一系列特别优惠活动。
首先,我们将为顾客提供额外的折扣和优惠券。
这些折扣和优惠券可以在顾客下次购物时使用,以进一步提高他们的购物体验。
此外,我们还将推出特价商品,为顾客提供更加实惠的购物选择。
2.新品首发作为店庆的一部分,我们将推出一系列全新商品。
这些商品包括我们最新的产品,以及特别为店庆设计的纪念品。
我们将在店庆期间首发这些商品,为顾客带来全新的购物体验。
我们相信,这些新品将成为顾客的热门选择,并为店庆活动增添亮点。
3.营销合作为了进一步扩大店庆的影响力,我们计划与一些合作伙伴展开营销合作。
我们将与当地的媒体合作,发布店庆的宣传广告。
同时,我们还将与其他商家合作,开展联合促销活动。
通过这些合作,我们将能够吸引更多的顾客,提升品牌知名度。
4.顾客互动我们希望店庆期间能够与顾客建立更紧密的联系。
为此,我们将举办一系列互动活动。
其中包括抽奖活动、免费赠品和顾客点评等。
通过这些活动,我们将与顾客进行更深入的互动,了解他们的需求和意见,进一步提升我们的服务质量。
5.社交媒体推广在数字化时代,社交媒体已经成为了宣传的重要渠道。
为了让更多的人知道我们的店庆活动,我们将通过社交媒体平台进行推广。
我们将发布店庆的相关信息和优惠,以及与顾客的互动。
通过社交媒体的力量,我们相信我们的店庆活动将更广泛地传播开来。
6.客户回馈作为对顾客一直以来的支持和信任的回报,我们将在店庆期间进行客户回馈活动。
我们将为顾客提供额外的积分和会员特权,以及限量版纪念品。
我们希望通过这些回馈活动,向顾客表达我们的谢意,并进一步巩固与他们的关系。
总结起来,我们的十周年店庆促销活动将包括特别优惠、新品首发、营销合作、顾客互动、社交媒体推广和客户回馈等方面。
餐饮店周年店庆活动方案

餐饮店周年店庆活动方案餐饮行业是一个具有激烈竞争的市场,为了增加客流量和提升品牌知名度,每个餐饮店都需要举办一些特别的活动。
店庆活动作为其中之一,是餐饮店庆祝经营一周年或多周年的重要方式之一。
本文将为您介绍一种周年店庆活动方案。
一、主题策划周年店庆活动的成功与否与主题策划密不可分。
餐饮店可根据自身特点和经营理念确定一个有吸引力且与餐饮相关的主题,如“滋味传承,相约美食之旅”、“感恩有你,一周年相遇”等。
主题要契合餐饮店的文化内涵,能够让顾客感受到店铺的独特魅力。
二、时间安排店庆活动一般会持续数天至一个月不等,具体时间安排需要根据餐饮店的规模和经营情况来决定。
最好选择一个能够吸引更多客户的时间段,如节假日或者是当地特殊活动的时间。
三、活动内容1. 优惠促销优惠促销是店庆活动中常见而且重要的一环。
可以推出生日特权,为在店铺庆生的顾客提供免费蛋糕券或折扣券。
另外,还可以设立会员专享折扣、满减活动,吸引新老顾客前来消费。
2. 美食展示餐饮店周年店庆期间,可以组织美食展示活动,让顾客品尝店铺的特色美食。
可以邀请知名厨师或美食达人进行现场制作展示,增加乐趣和互动性。
3. 创意比赛为了增加顾客参与感,可以开展创意比赛,如创意菜品设计比赛、创意饮品制作比赛等。
通过比赛激发顾客的创造力,同时也为餐饮店带来宣传效果。
4. 社交媒体互动在店庆期间,餐饮店可以利用社交媒体进行互动宣传。
可以发布店庆活动的相关消息、优惠促销信息或者举办线上抽奖活动等,吸引更多的顾客参与。
5. 庆典活动店庆活动的重头戏,是可以举办一场隆重的庆典活动。
可以邀请当地知名嘉宾、明星或艺术团队表演,为顾客带来欢乐的视听盛宴。
四、场地布置店庆活动的场地布置也是非常重要的一部分。
可以根据主题通过装饰、摆设等方式,营造出热闹、欢乐的氛围。
店内外的宣传标语、气球、花束等可以有效吸引顾客的注意力。
五、宣传推广为了让更多的人知道店庆活动,需要做好宣传推广工作。
饭店十年店庆活动方案

饭店十年店庆活动方案一、活动背景饭店是一个城市中不可或缺的重要场所,为了感谢广大顾客长久以来的支持与厚爱,同时为了庆祝饭店十年的辉煌成就,特别策划了一系列精彩纷呈的店庆活动。
通过这些活动,我们旨在以感恩的心态回馈社会,进一步提升顾客的满意度和忠诚度。
二、活动时间庆祝活动将在饭店成立十周年的特殊日子内持续进行,具体时间为X月X日至X月X日。
三、活动地点饭店的庆祝活动将在餐厅及周边区域展开,覆盖面广,使更多人参与其中。
四、活动内容1. 庆典仪式a) 庆典仪式上,邀请饭店的重要客户、合作伙伴、员工代表等参与,并安排表彰优秀员工和赞助商的环节,以感谢他们长期以来对饭店的支持。
b) 庆典仪式上,还将推出致辞和感谢词,表达对顾客的感激之情,同时介绍饭店的发展历程,增加与顾客的互动和沟通。
2. 特色美食展示在庆典期间,饭店将推出各式各样的特色美食展示,以展示饭店独特的品牌特色和美食文化。
a) 设立美食展示区域,展示各类独特的饭店招牌菜品,并邀请顾客参与品尝。
b) 针对不同时间段,推出特色菜品品鉴活动,让顾客更好地了解和体验饭店的独特魅力。
3. 优惠活动a) 在店庆期间,饭店推出优惠券活动,顾客在消费时可凭借优惠券享受特定折扣或赠品。
b) 针对周年店庆,制作限量版纪念品,让顾客购物同时能够收藏珍贵回忆。
c) 推出VIP顾客专享特权活动,给予VIP顾客特殊待遇,例如免费赠送餐券、专属礼品等。
4. 互动游戏a) 举办餐厅知识竞赛,提供奖品作为激励,增加顾客与饭店的互动。
b) 组织饭店品鉴团活动,邀请顾客参观饭店厨房,亲身感受厨师的烹饪过程,并品尝新推出的美食。
5. 其他特别活动a) 举办餐饮讲座,邀请知名大厨和美食专家进行分享与交流,提升顾客对饮食文化的认知。
b) 设立摄影区域,为顾客提供拍照机会,定格美好时刻。
五、宣传推广a) 制作精美的店庆海报和传单,采用多种渠道进行宣传,如:饭店网站、社交媒体平台、广告牌等。
餐饮店十周年店庆方案

餐饮店十周年店庆活动方案文件编号:转眼之间,已经营十个年头,为感谢新老客户对我们公司的厚爱,为加强与客户的交流与互动,不断提升我们的营收,为以后的经营打下更为扎实的基础,特针对十周年店庆策划此营销活动:活动主题:十年如一活动时间:2021年11月8日至12月8日一、“十年如一消费用礼!”凡活动期间在富临&松临现金或刷卡消费满500元送“蟹礼”一份,消费满1000元送“蟹礼”两份,以此类推,每单最多送五张!活动细则:1、蟹礼券:凭券可在有效期内在富淳岳阳店(富临美食&松临铁板烧)免费品尝“梭子蟹两只”,做法(中餐:清蒸、姜葱炒、蒜茸粉丝蒸、炒粉丝,日料:铁板炒)任选;2、蟹券有效期为30天,最后有效期至2018年1月8日;3、每单最高赠送五张,单次消费最多使用五张;4、此活动限堂食、3席以上宴会消费不参与,使用本券时与店内其他优惠不同时享用;二、中餐“精品位上菜式,买一送一”黑松露肉汁汤98元/位送鲍汁扣鹅掌/位鲍汁黑野米扣花胶筒188元/位送黑松露肉汁汤/位虫草炖水鸭298元/ 送鲍汁鲜刺参扣鹅掌/位活动细则:1、此活动限现金或刷卡消费参与;2、所赠菜品限堂食,限当餐使用,不打包、不延期;3、所赠菜品不记价、不开发票,与店内其他优惠不同时享用;三、日料特别活动:1、凡大厅自助餐消费累计6人,赠送598元(4 人)海鲜火锅套餐7折优惠券一张;2、武藏男山*上撰1800ML清酒10周年感恩价598元/瓶(原价800元/瓶)四、十年如一,如影相随寻找这十年间客人与我们富临之间的美好瞬间,通过微博微信转发并积攒发给我们,可获赠“蟹礼”一份。
转发格式:图片+时间+地点(岳阳华瑞丹枫建国饭店:富临美食)#主题##事件说明#活动细则:1、通过我们的宣传推广,发出我们的活动话题邀约,只要是这十年间客人在岳阳富临(松临)消费的照片,配以文字说明,成功发至朋友圈或新浪微博并@富临美食岳阳店,获得10人点赞,即可截屏至我们,并领取“蟹礼”券一张!2、如果没有照片,可以朋友圈转发我们的活动主题,并获赞38个,可凭截图免费领取“蟹礼”券一张;3、“蟹礼”券使用细则同“活动一”。
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餐饮10年店庆活动方案学校有10年校庆,餐饮店当然也有十年店庆了。
下面是店铺为你整理的餐饮10年店庆活动方案,希望对你有用!餐饮10年店庆活动方案1餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共计10天。
三、餐厅店庆活动地点xxxx餐厅四、餐厅店庆活动参与人员餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励广州一日游,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部员工活动1、服务大比武12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖;2、内部征文--我的选择--xxx餐厅要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。
散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为9月18日。
希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。
并进行集中展出。
七、店庆活动推广在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。
餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。
绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。
强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。
12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
八、餐厅店庆现场布置一)现场布置条件准备二)餐厅店外现场效果氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。
营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。
进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算1、氢气球1500元2、纪念品1000元3、条幅200元5、广州一日游2200元6、内部竞赛1650元7、广告费用10000元8、合计17050元十、效果分析1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
篇二:餐馆店庆活动策划方案餐饮10年店庆活动方案2餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。
以济南市五个店为例:一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2004年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间:2003年12月13日至22日,共计10天。
(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。
)三、地点:济南市五个店四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新四、具体方案策划一、sp方案1、“微笑服务”。
在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;2、特价。
①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二、内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。
这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。
并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。
散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。
并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。
绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。
强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。
酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。
具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。
利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置一、所用媒介:二、店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。
营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。