从李安的“家庭三部曲”看东西方家庭观念之六大差异
试论李安电影“父亲三部曲”中的中西方文化艺术比较
试论李安电影“父亲三部曲”中的中西方文化艺术比较1. 引言1.1 介绍父亲三部曲李安电影“父亲三部曲”是指导演李安执导的三部电影，分别是《爸爸》、《推手》和《海洋天堂》。
这三部电影虽然故事各不相同，但是都围绕着父亲这一主题展开，探讨了父子之间的情感纽带、成长与牺牲等问题。
这三部电影在影迷心目中享有很高的声誉，被认为是李安导演的代表作之一。
《爸爸》讲述了一个中国移民父亲和美国出生的儿子之间的故事，主要围绕着他们之间的文化冲突和沟通困境展开。
《推手》则是讲述了一对中美之间的父子关系，以及他们在一个大陆移民社区中所经历的故事。
《海洋天堂》则讲述了一个台湾父子之间的历史、人生与文化的错综复杂关系。
这三部电影的共同点是都展现了父子关系下的文化对话，通过中西方文化的对比和碰撞，探讨了人性、亲情、责任等主题。
这三部电影也是李安导演在电影艺术上的探索和突破，展示了他在跨文化电影创作方面的独特魅力和深厚功力。
【2000字】1.2 中西方文化艺术比较的重要性中西方文化艺术比较的重要性在当今社会中愈发显著。
随着全球化进程的加快，不同文化之间的交流与融合变得日益密切。
通过对中西方文化艺术的比较，可以帮助人们更好地理解和欣赏不同文化背景下的艺术作品，促进不同文化之间的相互尊重与理解。
中西方文化艺术比较也有助于拓展人们的审美视野，使人们更加开放和包容，能够欣赏到不同文化传统的独特魅力。
通过比较中西方文化艺术，还可以为文化交流提供更多的可能性和机遇，促进不同文化之间的艺术创新和合作。
深入研究和探讨中西方文化艺术之间的异同，对于推动文化多样性的发展和促进世界文化交流具有重要意义。
【2000字】2. 正文2.1 影片主题和故事背景《父亲三部曲》是李安导演的三部经典作品，分别是《父亲》、《卧虎藏龙》和《断背山》。
这三部电影融合了中西方文化元素，探讨了人类情感与生命的意义。
在《父亲》中，故事背景设定在20世纪70年代的美国，讲述了一位华裔移民父亲患病后与女儿的关系。
试论李安电影“父亲三部曲”中的中西方文化艺术比较
试论李安电影“父亲三部曲”中的中西方文化艺术比较李安电影“父亲三部曲”包括《推手》、《喜宴》和《飲食男女》三部电影，分别探讨了三代中国人在面对家庭、传统文化和现代化社会中的选择与困惑，同时也揭示了东西方文化与艺术的异同点。
首先，从电影的题材和表现手法上来看，李安的“父亲三部曲”明显融汇了中西方的元素。
例如，虽然三部电影的主角都是华人，但它们展示的生活场景和文化氛围却各异。
《推手》在美国展现了华人的生活与留学，这种异国情调和美式浪漫在电影中表现得淋漓尽致。
《喜宴》讲述了一对同志的婚礼，既关注了中国传统的家庭观念又关注了现代性和同性恋议题。
而《飲食男女》则以台北为背景，展现了一家人在现代婚姻家庭中的困境和挣扎。
其次，从文化价值观与艺术表现手法上来看，三部电影中中西方文化的不同点也十分明显。
比如，在《推手》中，李安运用了西方电影所常用的手法，采用大量组合镜头和跟踪镜头，体现了其对欧美电影的借鉴和模仿。
在故事情节中，李安也强调了华人家庭和传统文化的重要性，并表现出一种与现代思想的对比效果。
而在《喜宴》中，李安大量运用了中国传统文化元素，如正统文化之中的礼仪、婚姻与家庭观念等，并向观众展现了现代社会中同性恋群体所面临的自我认同与爱情关系的冲突。
而在《飲食男女》中，李安则更为注重艺术表现手法，利用镜头语言隐喻这家人的情感纠葛和生活细节，呈现出一种静态雅致的东方审美。
最后，从整体艺术特点上看，李安的“父亲三部曲”在风格上具有很强的个性和独特性。
虽然这三部电影都体现了中西方文化和艺术元素的融合，但其中最显著的一点是，李安对华人家庭与传统文化的关注和沉浸，他的艺术特点更偏向于完整呈现生命的轨迹，以及折射社会与家庭关系的本质。
总之，李安电影“父亲三部曲”不仅是一部讲述华人文化困惑、女性阅历与男女情爱的影片，也是中西方文化艺术比较的一部重要作品。
从电影的题材、表现手法和艺术特点上来看，李安的“父亲三部曲”巧妙地融合了中西方文化元素，并揭示了其异同点和相互影响的关系。
从李安电影“家庭三部曲”中看东西文化差异与交融 精品
（一）引言李安的初次执导便是他自己编剧的《推手》，这无疑是其导演工作的基石，能将自己的思想更好地融入影片之中。
不同于传统中国的简易情节编剧,李安在吸收西方的情节艺术的同时把中国独具的儒雅气质汇入其中。
之后无论是对奥斯丁小说,还是王度庐小说,还是漫画改编,还是剧本创作都渐趋成熟,编导一身的他更容易掌握分寸,表达自己的深刻生命体验。
《推手》中将中西文化冲突挖掘到深处,为此类题材开先河。
其后的《刮痧》等同类型影片无出其右者。
将中国传统的一种事物拿出来,体现在家庭中,进而引起人们对家庭,对社会的深思。
《喜宴》中表面上是探讨同性恋话题,实际上还是中西文化冲突题材的继续,也是对家庭,社会的继续探讨。
《饮食男女》则是从食,色这两个人之本性入手,进而体现家庭成员之间在新时代中的不同选择。
本文通过从“家庭三部曲”看李安电影中文化差异与交融, 在李安拍摄的电影中，东西方文化并存，既有冲突又有融合，互相取长补短。
东方电影中，既有中国传统“家”的温暖，也有西方开放思想。
现代文化带来的冲突与矛盾。
西方电影中，也会加入诸多东方人的关于审美、道德思想、文化观念等方面的认知和理念。
因而使他的电影区别与普通的西方影片，散发出更加夺目的光彩。
（二）李安作品“家庭三部曲”的分析2.1《推手》《推手》是导演李安的处女作，同时也是成名作。
讲述的是一个美国移民家庭中的家庭成员间因为文化差异而发生的一系列故事。
电影主人公是一位中华老人，一个“武林高手”，喜欢太极拳，并以推手这种拳法自娱自乐。
虽然生活在异国他乡，老人仍然没有忘记这种他赖以生活的技能。
在中国人传统观念的制约下，“孝顺”“人老儿养”在美国这个国度里渐渐与“生活独立”思想发生着冲突，一点点的，老人自我感觉被排除了家人之外，他开始尝试新的生活，直到遇到自己的贴心人。
本以为这样就可以摆脱这种思想冲突的束缚，展开新的生活，没想到，老人和老人之间的中国传统思想再次的束缚了他们。
他们都没有打破自己的思想，使善使“推手”的老人再次被“推手”。
从文化维度理论看中西家庭观的差异——李安电影作品“家庭三部曲”个案研究
从文化维度理论看中西家庭观的差异——李安电影作品“家庭三部曲”个案研究从文化维度理论看中西家庭观的差异——李安电影作品“家庭三部曲”个案研究引言：家庭观是每个人成长和生活中无法回避的重要话题，它不仅受到个人性格、经历和价值观的影响，还深受文化背景的制约。
中西方文化之间存在着明显的差异，这些差异不仅体现在家庭价值观的形成和表达上，也通过艺术作品如电影得到了生动的展示。
李安作为一名华人导演，他的电影作品“家庭三部曲”在文化维度理论的框架下，探索了中西家庭观的差异。
本文将以中西文化的角度分析李安电影作品中的家庭观，并探讨中西家庭观差异的原因和启示。
一、文化维度理论框架1. 个人主义与集体主义个人主义强调个人独立、自由和个体价值的实现，而集体主义则侧重于团队合作、社会联系和公共利益的追求。
2. 高/低权力距离高权力距离意味着社会中权力的不平等程度较大，人们普遍接受上级的权威和指示；低权力距离则强调平等和民主的原则。
3. 高/低不确定性规避高不确定性规避的文化更加注重避免风险和不确定性，强调规范、安全和稳定；低不确定性规避文化更加注重创新和冒险。
4. 长/短期导向长期导向的文化注重长期目标的实现、坚持和耐力；短期导向的文化注重眼前利益和即时满足。
二、中西家庭观的差异1. 个人主义与集体主义的差异西方家庭观较为注重个人独立和发展，家庭成员之间的关系相对较为松散，注重个人自由和个体的权益。
相比之下，中国家庭观强调集体责任和家族的尊严，相互之间的联系和责任更加紧密。
2. 高/低权力距离的差异传统中国家庭中存在较大的权力差距，父母在决策和家庭规则方面具有绝对权威。
而在西方社会，更注重平等和民主的原则，家庭成员之间相对平等，决策往往基于共识和个人意愿。
3. 高/低不确定性规避的差异中国文化注重稳定和规范，家庭成员之间往往会依循传统规范和价值观。
相比之下，西方文化更加开放和包容，家庭成员的选择和行为更加灵活。
4. 长/短期导向的差异中国家庭观更加注重传统和长远的目标，强调家族的延续和家族荣誉。
浅析李安东西方作品之异同
浅析 李安东西方作 品之异 同
文／ 袁 子 昱
摘 要 ：李安电影长期 以来用它独特 的东西方两种 文化观念及其 冲突的展 示吸 引着全球 的观众 ，特别是 他的 电影 中 对于 东方文化究竟该走向何 方的探讨更是 让人深 思。本 文以其 东西方作品 为例 ，解析 了李安作 为导演在影 片中阐述的 东 西方的文化观念 ，同时更深入讨论了导演李安 自身的东西方 文化观念 已及 伦理 问题。 李安他 作为一 个台湾导演 ，在 自身 文化的认识方面有他的独到之 处，这种认识也表现在他 的东西方电影作品 中。他 的 东西方 的作 品分别从 不同角度逐级深
入 两种 不 同 文化 观 念 的 撞 击 ， 以及 在 这 种 撞 击 中 东 方 文 化 的 归 属 问题 。 本 文 立 足 于 李 安 的 东西 方 作 品 ，在 解 析 了影 片 中 东 西 方 文化 观 念 的 同 时 ，还 结 合 导 演 的 生 平 经 历 进 一 步 解 析 了其 自身 的 东 西 方 文 化
西方 作品 《 理智 与情感》 《 冰风暴》 ，李 安都能巧妙运用 东西方 的文化 冲突碰撞 出的火 花来提 高作 品的艺术价值 ，同时利用其充满个人 风格 的 叙述 手法 来对中国传统 家庭伦理与西方 的现代家庭伦理的各种 冲突于矛 盾做了深入的艺术探讨 。 ２ ．１ 不 同的文化语境决定东西方世界的家庭 伦理差 异 因为文化 、政治 、经济、 自 然等原 因，东方的家庭伦理 与西方的家 庭伦理各 自具有明显不 同的特征 。在传统 的东方的家庭伦 理中 ，家庭本 位始终是被强调的主题 ，但是在西方 的传统家庭伦理 中，个 人本位则 占 最重要的地位 ；东方的传统家庭 伦理其实是一种 以宗法为 中心的人伦关 系 ，而西方传统家庭伦 理则是一 种以契约 为中心的人伦关 系；维系东方 的传统家庭伦理的轴心是父子关系 ，而维 系西方传统家庭伦 理的轴心是
试论李安电影“父亲三部曲”中的中西方文化艺术比较
试论李安电影“父亲三部曲”中的中西方文化艺术比较作者：王钰蕊来源：《青年生活》2019年第11期摘要：“父亲三部曲”奠定了李安作品中的通俗性，但这种通俗性又不同于好莱坞电影。
对于东西文化的缠斗，中国传统的伦理道德观与西方自由意志的冲突表达上，李安通过“父亲三部曲”完成了一次感性而完整的表达。
关键词：李安文化冲突东西方文化比较文化艺术自出现开始至今，东西方之间产生的差异就是被反复比对。
由于文化的差异，东西方教育、社会形态、民主观念、道德观念等待也产生了很大的差异。
李安，中国导演，出生于台湾屏东，凭借“父亲三部曲”《推手》《喜宴》《饮食男女》里对准中西文化差异的独特视角与蕴含其中的深刻感情一举成名。
而后他拍的许多电影，例如《卧虎藏龙》《少年派的奇幻漂流》《断背山》等，虽然不再像“父亲三部曲”这样直接的对准东西方差异，但无论镜头对准东方还是西方，李安都用其高超的手法，在东方为背景的故事中透露西方世界观，或是安排西方的背景与人物，却蕴含着深刻的东方智慧。
一、“父亲三部曲”中的中西方家庭文化对比在“父亲三部曲”中，《推手》《喜宴》最直接的表达了东西文化差异所造成的矛盾与冲突，《饮食男女》则是主要描写了东方家庭的模式与观念。
家庭文化是指家庭的物质文化和精神文化的总和，中西方文化由于文化传统和价值观念的不同，在家庭观念呈现出诸多的差异。
（一）西式家庭的自由、獨立与平等在电影《推手》中，郎雄饰演的老朱在退休之后被儿子从北京接到了美国。
到美国之后每天和自己的美国的作家儿媳妇同处一个屋檐下。
李安通过一系列镜头与剪辑的使用，在没有台词的情况下描述出老朱与美国儿媳妇因为语言不通以及生活习性上的差异而产生的矛盾与冲突。
简单来说，就是把一个致虚极、守静笃的太极拳大师放在美国这个现代意识和个人意识都很浓烈的国家里。
在东西方文化冲突在我们面前展现时，我们发现西方的家庭更加注重对于平等与独立的观念培养与贯彻。
西方崇尚个人主义，无论是家族关系还是长幼尊卑，都不能使家庭成员失去个人的自由与独立性。
从《推手》看中美家庭观差异
从《推手》看中美家庭观差异学院：计算机学院班级：网络工程10-2学号：08103619从《推手》看中美家庭观差异摘要：以中国为代表的东方文化不可避免的以美国为代表的西方文化发生碰撞，交流与融合。
伴随着中国的改革开放，西方社会的文化越来越多的走进我们的视野，在这种情况下，跨国域、跨民族、跨文化的经济和社会交往与日俱增，李安导演的电影《推手》中，生动形象地描写了家庭的解构和重组，并在表现传统文化和现代文化的差异与隔膜中探讨了各种伦理道德关系，从这部电影入手，进一步分析出中美家庭观的差异，使我们更好的进行跨文化交流。
关键词：差异家庭观孝顺自由独立一、背景随着经济全球化的日益加深，“文化”全球化也蔓延在全球的各个国家。
因而以中国为代表的东方文化不可避免的以美国为代表的西方文化发生碰撞，交流与融合。
伴随着中国的改革开放，西方社会的文化越来越多的走进我们的视野，在这种情况下，跨国域、跨民族、跨文化的经济和社会交往与日俱增，但是我们所面对的是来自陌生的文化和国家，思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同，在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象。
跨文化交际学的创始人霍尔曾说过“文化存在于两个层次中，公开的文化和隐藏的文化。
前者可见并能描述，后者不可见，甚至连受过专门训练的观察者都难以察知”。
由李安编导的《推手》这部影片，注重在中西文化冲撞中开掘人性，生动形象地描写了家庭的解构和重组，并在表现传统文化和现代文化的差异与隔膜中探讨了各种伦理道德关系，具有独特的文化内涵和人文气韵。
要更好的进行跨文化交流，就需要深入的了解两者之间的差异。
此处我们对中美家庭观的差异进行深入的分析二、《推手》简介移民美国的北京太极拳师朱师傅在儿子优裕的家庭生活，却有寂寞之感。
原因是美国的儿媳妇玛莎接受不了这个异国的公公。
加上语言的不通，两代人的鸿沟产生了。
老人在华人学校结识台湾去的陈太太，很有好感。
老人有一次出外散步迷路，儿子下班回家见父亲不在，出门寻找，几次失望而回，与妻子产生冲突。
从李安电影家庭三部曲看中西文化差异
从李安电影家庭三部曲看中西文化差异从李安电影家庭三部曲看中西文化差异摘要：家庭是社会的一个组成部分，同时社会文化也在其中得到集中的展示。
本篇论文从文化差异的角度分析李安的系列电影《家庭三部曲》中的矛盾与冲突，注重在中西文化冲撞中开掘人性，《家庭三部曲》通过生动形象地描述了家庭的解构与重组来表现两代人两种文化之间的差异。
最后，通过架构沟通和互相谅解的桥梁，在一定程度上两代人两种文化跨越障碍，实现最终的和解。
关键词：家庭三部曲；文化；冲突；融合李安的“父亲三部曲”关注华人生活现状，在着力表现“父亲”形象的同时，注重对家庭的表现。
通过传统家庭的解体和重建，来表达中国传统文化和西方现代文化之间的差异和对立，希望两种文化相互包容、相互吸收，使生活在两种文化冲突下的人们能有一个良好的生活状态，同时也传达了厚重的文化主题和深刻的文化思索。
本篇论文将从以下几个方面分析中西文化的差异。
一、中西方文化的差异与对立（一）家庭观念的差异李安的电影有一个共同的特点，即家庭的存在对人物的行为有着深远的影响。
李安电影反映的家庭矛盾与冲突主要表现在父辈与子辈关系上。
“家庭”是李安表现中西文化差异的载体和文化困境、冲突的所在地。
中国传统文化中的宗教主要由儒、道、佛所组成，这三种文化精神对中国人有着深远影响，是中国人集体心理的深层沉淀。
儒家是中国传统文化中一个重要的组成部分，儒家对“家”的理解有几个层次：“家”第一层次含义就是以直接血缘关系维系的组织形体，父亲是“家”的权力掌控者；第二层次的“家”是指家族；第三层次的“家”与国家相连。
［1］（76）从这三层含义的解释，儒家便建立起以父权体制为中心的社会秩序。
而现代西方文化对家庭的概念来源于《圣经》，《圣经》对整个西方社会有着根本性的影响，已经成为西方文化的内核。
《圣经》里说，上帝创世时就造了一个男人亚当和一个女人夏娃。
因此在西方文化中亚当与夏娃的结合就是最早的婚姻形式和家庭形式。
所以，西方的“家庭”没有强烈的家族观念。
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从李安的“家庭三部曲”看东西方家庭观念之六大差异摘要李安的“家庭三部曲” (又称父亲三部曲)《推手》、《喜宴》、《饮食男女》)都是以家庭为主题，是反映中西方文化冲突和交融的代表作。
影片通过发生在“家庭”中的日常生活场景展现了中西文化的冲突与碰撞,李安从中国文化出发，引用“和而不同”的思想，以妥协与认同的策略来解决中国传统文化和西方现代文化之间的矛盾，使中西文化都能从文化差异中懂得另一种文化的智慧，弥补自己的不足，解决自身的困难。
本文拟就李安的“家庭三部曲”家庭六大观念差异作一研讨。
关键词：”家庭三部曲”；中西文化；家庭；六大差异目录一、“家庭三部曲”(《推手》、《喜宴》、《饮食男女》) (3)（一）《推手》 (4)（二）《喜宴》 (4)（三）《饮食男女》 (5)二、“家庭三部曲”中东西方文化的差异 (5)(一)生活习惯上的差异 (6)(二)语言文化的差异 (6)(三)中西教育的差异 (7)(四)中西道德观念上的差异 (7)(五)婚姻观念上的差异 (8)(六)传统与现代之间的差异 (8)引言：李安的“家庭三部曲”(《推手》、《喜宴》、《饮食男女》)都是以家庭为主题，是反映中西方文化冲突和交融的代表作。
影片通过发生在“家庭”中的日常生活场景展现了中西文化的冲突与碰撞。
李安是出生在台湾根却在大陆的一代台湾人。
台湾是中国传统文化保存最好，又是近代以来跟西方文化最密切的地区之一，必然成为中西文化激荡的前沿。
李安自幼生长在书香门第，父亲是一所中学的校长，治家甚有古风、教子极为严格，甚至很长一段时间逢年过节在家里还要行跪拜礼。
李安就是在这样有浓厚中国氛围的家庭中成长起来，家庭带给他的不仅仅是中国文化的浸染，父权家庭的中国典型模式也为他日后的作品提供了生活基础甚至是原始素材。
李安从中国文化出发，引用“和而不同”的思想，以妥协与认同的策略来解决中国传统文化和西方现代文化之间的矛盾，使中西文化都能从文化差异中懂得另一种文化的智慧，弥补自己的不足，解决自身的困难。
本文拟就李安的“家庭三部曲” 中家庭六大观念差异作一研讨。
一、“家庭三部曲”(《推手》、《喜宴》、《饮食男女》)：东西方交流中来自台北的中国故事《推手》、《喜宴》、《饮食男女》，讲述了中国人的情感和家庭观念，中西之间文化、观念的冲突，还涉及到了中华饮食和同性恋，里面渗透了大量西方文化，他的视角西方人也比较容易接受。
由此可见，李安讲的不是单纯展现从东西文化的视角看待关于性、家庭等问题的差异，而是两种文化交流过程中的融合与碰撞，里面有中方文化影响下的人们融入西方文化的艰难过程，两种文化互动过程中的矛盾冲突。
(一)《推手》：讲述的是从台北来的退休太极拳师朱师傅在美国与儿子和洋媳妇发生的事情。
影片开头几乎没有什么台词对白，完全是靠人物的形体动作和画面构图来表现两种文化的特点：由镜头移动慢慢推出的身穿中式服装和布鞋的老朱在打太极拳、写书法，一头金发的玛莎则坐在电脑前写作；吃饭时，一个吃的是中餐，而另一个吃的则是西餐；老朱因不会正确使用微波炉还闹了点笑话。
两人表面上的客气和淡漠也显示出实际上是难以交流和真正沟通的。
他们的活动往往出现在同一个画面里，或玛莎作为老朱活动的背景，或老朱作为玛莎的背景，由此既形成了一种对比，让观众领悟两种文化的不同形态，也预示着双方的矛盾冲突将会进一步展开。
(二)《喜宴》：是李安创作的第一个中文剧本，影片直击了在中国许多人不敢提及的同性恋问题。
高伟同是个在美国纽约做房地产生意的台湾人，和美国年轻医生塞蒙同性相恋，却瞒着父母。
伟同在台湾的父亲是一位国民党的退役师长，早年出生于大陆的封建大家庭，有着根深蒂固的传宗接代的家族观念，他和伟同的母亲一直想着抱孙子，于是三天两头往美国打电话催促儿子快些完婚。
正巧有位上海来的非法移民顾葳葳租住他的房子，她经济拮据，又无绿卡，偷偷到餐馆打工又担心被移民局查处。
西蒙灵机一动提出让伟同与威威假结婚，威威得到绿卡，高家二老得到安慰，伟同和西蒙得到安宁。
他们本来想用一纸证书和几张照片蒙混过关，谁想二老亲来纽约主持婚礼。
喜宴中西合璧，热闹非凡，宾客们摆弄新人的怪招层出不穷，高爸爸高妈妈的心里舒坦了。
一对新人在闹洞房的环节擦枪走火，假戏真做。
谁料，威威竟然有了身孕。
塞蒙识破真相，当着高家二位老人，与伟同、威威用英语争吵起来，弄得大家都十分难堪。
高父因此轻度中风被送进医院，伟同在病房外忍不住向母亲出柜。
高母在震惊之余，只求儿子千万不要将实情告诉父亲，担心他经受不起刺激。
谁都不知道老爷子听得懂英文。
老人默认了塞门，威威决定留下孩子三个人共同承担。
年迈的父母在晦暗的通道里远去，在三位小辈眼含热泪的注目下，戎马半生的老将军在机场安检口高举双手。
(三)《饮食男女》：是李安父亲三部曲（《推手》(1991)和《喜宴》(1993)）中的最后一部。
和前两部一样，李安在这部电影中展现的仍然是中国传统与现代撞击中的台北家庭生活细节。
老朱是做中国传统菜的大厨师，他抚养三个女儿长大，每周做出豪华盛肴要求女儿们回来团聚品尝。
但女儿们却各有心事、视回家吃饭为苦差：大女儿保守规矩，貌似年轻时为情所伤，宣称要陪着孤父养老；实则被发现情伤只是编造，要孝养父亲也只是借口，只是以此回避自己老大无归的尴尬，但又挡不住心中对体育老师的萌动渴望。
小女儿人小鬼大，对她来说路边摊和父亲的豪华佳肴是一样的，她最不受传统道德影响，她和朋友的男友相恋并怀孕，最早离开老家。
老二是篇中与父亲对抗最激烈的人物，她能干独立，甚至以自己买房的方式来离开父亲的笼罩，但她却也是女儿中最有做菜天份的一个，但父亲在厨房的专权使得她以激烈的方式与其对抗并远离。
老朱极力想要维持好家庭，作出原汁原味的菜肴，让女儿们幸福却没人领情，自己也失去了味觉。
影片以最富有中国特色的饮食和婚姻观作为传统和现代文化激烈冲突的剪影。
大女儿对传统一味遵守、貌似孝顺却没法真正理解父亲，只是在一种类似“自我牺牲”的幻觉中获得快感并逃避自我的怯懦、退缩。
小女儿代表最年轻一代，传统文化道德在他们身上更多地崩溃解体，他们几乎是采取淡漠到无视的态度。
二女儿则是最值得探讨的群体，她童年孺慕传统菜肴，受良好的现代西方式精英文化教育长大，对传统批判最激烈但却是真正能够理解传统的一个。
左支右绌的父亲在女儿们纷纷离家后终于觉悟，他放弃了维持原来标准家庭的理想，也不再自我压抑，去寻找自己真正的快乐。
电影最后的一组镜头最富文化象征意味，远离的二女儿回来接手了老家，还是举行家宴却不再强迫他人出席；离开过着新生活的父亲以按门铃来表示对女儿的尊重。
他们终于能够不再是自我牺牲、强迫无奈地团聚在家里。
而老朱也终于尝到了“菜肴”的滋味。
《饮食男女》这部电影的人物关系设置是很有意思的。
《推手》是父亲与儿媳的冲突，《喜宴》是父亲与儿子的冲突，而《饮食男女》则是父亲与女儿们的冲突，三部影片三种冲突的模式，可见李安在故事结构的安排和人物形象的塑造方面是煞费苦心的。
尤其从女性人物形象的塑造上，其深刻性和生动性大大超过了其它两部影片。
在这部影片里，父亲和三个女儿在主题意义上都是主角，而情节的发展也就分解成多条线索，这几条线索分别伸展到每个人的生活中，而又时不时地交织在一起，构成矛盾段落高潮。
二、“家庭三部曲”中东西方文化的差异(一)生活习惯上的差异。
在中国民以食为天，饮食十分讲究，做一顿饭从选料、切法、做法都有很多的讲究，而西方则更看重饮食的营养搭配，有时候为了追求快节奏的生活，会选择最简单的食品填饱肚子。
《推手》中，朱父是一个集武术、医学、书法等传统文化为一体的人物。
他认为食物得按属性进行划分，隐性食物得和显性食物搭配食用，这是中医养生的一种观念。
朱父喜欢吃中餐，常常在厨房里煎炒烹炸一番，而后，朱父抱着一只大碗，里面是米饭和各种各样的配菜，还有肉类，用筷子大口地吃！而儿媳妇只是吃着一盘蔬菜沙拉和一片烤饼干。
朱老始终是钟爱传统的中式餐具，他的儿子也是，用碗和筷子。
影片开头记录了两个吃早餐的过程，虽然两人没有一句对话，但是镜头捕捉了朱父对洋媳妇早餐只吃一点饼干表示很不解。
中国人包括亚洲一些黄种人的国家，同样也用碗盛食物，用筷子汤匙吃饭；而西方人呢，则是盘子盛食物，用刀叉即切即吃，喝汤则有专门的汤匙。
筷子与刀叉作为东西方最具代表性的两种餐具，影响了东西方不同的生活方式，代表着不同的两种智慧。
晓生一家坐在餐桌上吃饭，玛莎给他夹意大利面，老朱给他夹红烧肉，他不得不把这些都吃完。
而朱父想夹菜给玛莎的时候，玛莎很本能的拒绝了。
玛莎住院期间，孙子杰米吃惯了妈妈准备的三明治，对爷爷做的中餐，实在无法让他下咽，不只一次问妈妈何时归来。
中国人强调一日之计在于晨，老年人起得早晨练就成了很多人日常生活中必不可少的环节，在小区里、公园中都会看到起大早进行锻炼的人们，他们或打太极或打门球或做保健操。
而西方人性格比较随性，他们会选择在早上蒙头大睡缓解疲劳不会特地安排锻炼的时间，有空闲的时候他们就会做一些剧烈的运动来放松自己。
影片《推手》的开头，朱父在自己的房间中打太极拳，一招一式张弛有度，神情淡然镇定，而玛莎却因此无法静下心来写作，选择跑步来缓解压力。
《喜宴》中，高父和伟同一大早起来去外面运动健身，而赛门常常闷在家里睡大觉。
(二)语言文化的差异。
不同的国家会用不同的语言进行交流，我们的母语是中文，而西方很多国家会用英语沟通。
很明显，无论从语法语音等方面上看，两种语言之间都有很大的不同。
《推手》中，正因为朱父讲中文，玛莎讲英语而造成两人无法交流和沟通，在一家人共同吃饭的餐桌上，玛莎和晓生用英文讨论写作计划和他们的家务事，老朱很着急的满脸打探的神色，问他的孙子他妈妈讲了些什么，小孩子不懂得左右周全往往会实话实说，急的晓生赶忙打圆场。
接着老朱用中文和他们探讨玛莎为什么只吃蔬菜，则变成了玛莎在一边干瞪眼。
吃完晚饭，到了“中文时间”朱父会坐在孙子旁边，监督他联系中文字，虽然孙子对这并不感兴趣。
晓生对父亲的针灸功夫深信不移，而洋媳妇玛莎则表现出怀疑的态度。
一次，她觉得人不舒服，朱父伸手想给她搭脉，吓得玛莎从凳子上摔了下来。
《喜宴》里，威威对高父的王体字大加赞赏，一家人在旁边听的有滋有味，而美国人赛门则傻傻的站在一旁，听的糊里糊涂。
《喜宴》开头的一段:赛门用中文给他的病人说了一首佛教的诗:“青山本不老，为雪白头，绿水本无忧，因风皱面。
”但他的美国病人一点也不明白他说什么。
于是他用英语解释:“假如你再不放轻松，你的物理治疗师就宰了你”。
我相信任何一个识字的华人都不会这样来解释这首诗。
赛门知道高父血压高所以买了一个血压计作为见面礼。
在听到伟同说赛门要送见面礼给他，高父是面带笑容地望着赛门，但当赛门说“高伯父心脏不好，血压高，有了血压计就可以未雨绸缪，他的脸立刻拉了下来，没有表情，显得很不高兴。