蟾酥的应用提取及加工方法

蟾酥的应用、采集、加工及炮制

学院：化工学院

年级：2011级

专业：制药工程

班级：一班

姓名：张雪

蟾酥是蟾蜍皮肤和耳后腺分泌的白色浆液，是我国传统名贵中药，有着很高的医疗价值。其在我国分布广泛，产地有河北、山东、四川、湖南、江苏、浙江等，辽宁、湖北和新疆等地亦有出产。由于产地众多，蟾酥有多个别名。其最初记载名为“蟾酥眉脂”，后在《日华子本草》名蟾蜍眉酥；至《本草衍义》方名蟾酥。到近代有蛤蟆酥、蛤蟆浆等俗称，书中记载蟾酥为同属多种蟾蜍的耳后腺及皮肤腺所分泌的白色浆液，经加工干燥而成。

可用于痧胀腹痛，吐泻，神昏。蟾酥辛温走窜，有开窍醒神、辟秽之功，故可治夏伤暑湿秽浊不正之气及饮食不洁所致的痧胀腹痛、吐泻不止、甚则昏厥之证，常与麝香、丁香、苍术等配伍，如蟾酥丸。

亦可用于恶疮，瘰疬（淋巴结核），咽喉肿痛及各种牙痛。本品有毒，有良好的攻毒消肿止痛作用，外用、内服皆有良效。用治恶疮肿毒、痈疽疔疮等症，以之与雄黄、枯矾、朱砂等配伍，为丸绿豆大，每服五丸，葱白汤下，甚效，如《外科正宗》蟾酥丸。治疗烂喉丹痧、喉风、乳蛾（扁桃体炎）及咽喉肿痛，常与牛黄、雄黄、冰片等配伍，如六神九。近年用蟾酥治疗各种癌肿，有一定的攻毒抗癌、消肿止痛作用。如用治肝癌、肠癌、白血病、皮肤癌等，内服或外用，均取得一定的疗效。临床亦用于呼吸、循环衰竭，有迅速而持久的升压作用，并有显著的兴奋呼吸作用。外用适量。使用注意本品有毒，内服切勿过量；外用不可入目。孕妇忌用。

本品所含主要成分在化学上属族化合物，总名蟾二烯内脂，其中包括蟾蜍它灵、华蟾蜍精、华蟾蜍它灵、蟾蜍灵等多种。中国蟾蜍蟾酥中分出的华蟾蜍毒素；酸解后产生华蟾蜍精、辛二酸和氨基酸。此外，尚含有吲哚系碱类成分；如5-羟色胺、蟾蜍色胺等，以及蟾力苏、蟾毒灵、肾上腺素等。蟾酥毒有洋地黄样强心作用，蟾蜍灵、华蟾蜍精具有与肾上腺素相似的升压作用和中枢性兴奋呼吸作用，蟾酥80%酒精提取物有表面麻醉作用，其中蟾毒灵作用最强，相当于可卡因的90倍；蟾蜍总甙注射液对变形杆菌、绿脓杆菌、四联球菌、白色葡萄球菌、卡他球菌有抑制作用；蟾酥还有镇痛作用，对横纹肌、子宫和输卵管有兴奋作用，还有平喘、镇咳、抗炎、抗肿瘤、抗放射及升高白细胞等作用。附药为蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍等的皮。其味辛，性凉，有小毒。功能清热解毒，利水消胀。适用于痈疽疮毒、疳积腹胀、瘰疬肿瘤等证

到了现代，《中国药典》规定其来源是蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。蟾酥入药广泛且有毒，入药需经加工炮制，故其来源及加工炮制不同，功效亦应有差异。

采集季节蟾酥产地众多，不同地方对于蟾酥的采集加工方法存在差异。不同的地方，气候各异，蟾蜍的生长习性也有差异。长江以南，蟾蜍每年4月开始繁殖，5—9月则可以采浆，而其中7～8月是高峰期。华东地区有的采浆于4月份开始，延迟到9月份结束。一般来说，在蟾蜍繁殖季节外的任何时候均可以进行采浆，但应根据气温和蟾酥活动情况而定。

蟾蜍是两栖动物，一般在寒露后蛰伏水底越冬，清明节前后浮游水面产卵，芒种期间上岸，当其从水中爬上陆地后，由于生长环境的变化，为了适应干燥条件，其耳后腺及皮肤腺就会不断分泌出浆液来润湿皮肤，防御外侮。所以在这个情况下采集蟾酥浆是最适合的，通常是每年6—7月份。而且这期间的蟾蜍饱食终日，浆液最足，品质也最佳。若过早或过迟采浆，蟾蜍的营养补充不足，体力欠佳，常出现蟾酥鲜浆浓度稀薄，折干率低，从而影响蟾酥的质量。近年来，由于野生资源有限，有人通过养殖蟾蜍来制取蟾酥，实行“养蟾取酥”，通过捕抓野生蟾蜍后进行人工养殖以获得更多的经济效益，还保证蟾蜍的营养供给，保证蟾酥的质量。可见，不同的地区气候和水土环境各异，这些因素都会影响到蟾蜍的生长状况，从而对其分泌的蟾酥浆的质量也会有所影响。因此，

对于何时进行蟾酥的采集是一个首要考虑的问题。

合理的取浆方法很重要，一方面保证蟾酥的质量，另一方面有利于资源可持续利用，保护生态。

古代只是简单的指出刮浆的部位是“眉间”“眉棱”。现代的刮浆部位也有讲究，通常是两个部位：耳后腺，紧靠蟾蜍耳后的一对扁圆形大疣粒，即为耳后腺，浆液最多：皮肤腺，蟾蜍背部的皮肤腺瘤状突起。采浆时，先采耳后腺浆液，后采皮肤腺浆液。现代记载采浆方法有挤浆法和刮浆法两种。挤浆法：左手捉蟾，右手持夹钳，适度用力夹挤，挤尽耳后腺体的浆体。刮浆方法中又分为“捆捉刮浆法”和“三点加压刮浆法”两种。“捆捉刮浆法”是抓住蟾蜍的后腹部，拿到瓷盘前，用拇指压住其背部，其余四指轻轻压住腹部，使耳后腺充满白色浆液后，再持钳进行夹挤取浆，使蟾浆溅射在瓷盘里；“三点加压刮浆法”是用拇指压住蟾蜍背中柱，食指压住头部，其余三指从侧面抵住腹部，待加压使耳后腺充满浆液时则依上法夹挤取浆。

历年来，人们对于刮浆的方法已经积累了丰富的经验，也总结出一些要注意的事项：

1、制取时要注意掌握正确的刮浆部位。一定要挤压蟾蜍头部眼睛上角的耳后腺，否则会使蟾酥之外观品质下降。

2、用夹子挤浆时动作要快，轻重要适宜。挤轻了，浆挤不净；挤重了，耳后会出血，这样不仅使蟾酥由白变黑而降低质量，还会影响第2次的采集，同时伤口易感染以致蟾蜍死亡。

3、注意制取使用的工具。在历代文献中均以竹器为主的加工工具，这是因为蟾酥含有大量的酸性物质，在采集加工时使用的工具必须忌用铁器，否则浆液易变黑色而影响品质。

4、取浆完毕后的蟾蜍仍能正常生长，要做到随捉，随收，随放，以保护资源。可见，蟾酥的刮浆过程中如果没有注意以上几点，或做得不够规范，都会影响到蟾酥的质量。

浆液采集后的加工炮制工艺是蟾酥质量优劣的关键，也便于药材的贮藏和运输。关于蟾酥浆的加工，在《本草纲目》中记载有“和面成块干之”；《本草蒙筌》中记载有“拌豆粉晒干”。蟾酥浆本是粘稠浆液，干燥即可，没必要添加面粉之类的赋形剂，且蟾酥属高效剧毒药，应该保持纯度，若赋形剂拌搅不匀还会直接影响使用剂量的准确性。目前，市售蟾酥形状不一，有圆形团块状、饼状、棋子状等等，而质量也有差异，究其原因，是掺入面粉过多，甚至有图谋高利者，掺入蟾蜍皮或肉糊，或铁砂、泥沙等相似杂质。

为了提高蟾酥的品位、质量，应采取规范的方法对蟾酥浆进行加工。新鲜的蟾酥以浆液自净，浆粒微黄，油面发光，黏性大，拉力强者为佳品。采收到的浆液加工间隔时间越短越好，尽量在24 h内进行加工，若是高温季节不要超过6 h。丁欣芳等认为如浆液没有沾染污物又无杂质的话，可直接加工。如鲜浆液沾上了污物、杂质，可用80目或100目的铜丝筛或用60目或80目的尼龙丝筛过滤。为了确保蟾酥的纯度，在加工时都应该过滤，因为有些杂质肉眼不一定能够分辨。有人提出如浆液太浓不易过筛，可加入15％的洁净水搅匀后过筛去掉杂质，然后再用120号铜筛筛第2次。过筛后的蟾酥浆可根据需要制成不同的形状。若做成圆饼状的为圆酥，若做成小薄圆形的称“棋子酥”，圆酥和棋子酥一般每块约80—100 g。若将浆液浅射在涂有菜油的玻璃板上，摊成3～4 mm厚，干燥即成片酥，每片约15g 。一般以加工片蟾酥为宜，因为比较容易干燥。可见，加工、干燥和贮藏的步骤还没有一个严格的操作规程，这都会影响到蟾酥的入药质量，有必要进一步规范之，以利于蟾酥的保质。

蟾酥有毒，多数人药需经炮制，其炮制方法多种多样，有焙法、酒制、乳汁制和醋