猪的粪尿排泄量
畜禽养殖业的污染及其防制
卫生检疫
畜禽养殖 业的污染及其防制
刘成印 （ 省东 山东 平县梯门 镇畜 牧兽医 站 ２１０ ） 李庆洋 （ 省东 ７５０ 山东 平县大羊镇兽医站）
中图分类号 ：￥ ５ ． ４ ８ １ ＋ ２ 文献标识 码：Ｃ 文章编号 ：１０ ．７ ３２ １）８０ ５ ．２ ０ ７ １３ （０ １ ．０ １ ０ ０
的主 要原 因 ，除 了非 法使用 违禁 药物外 ，还包 括不 合理 的用 药和 停药等 。一 方面是 受经 济利益 的驱使 ，另 一方 面也 是一 些从业 人员 缺乏起 码 的兽医 药理知识 ，经 常重
碳氢 化合物 及含 氮 、含磷有 机物 和未 被消化 的营养 物质
一
复和 超 量使 用兽 药所 致 。 （ ）兽药 残 留的浓 度 一般 很 ２ 低 ，但如 果操 作不规 范 ，就 会造成 抗 生素在 畜禽产 品 中 的蓄 积和残 留，并最 终通过 食物链 使人 体产生 一定 的毒
１ 对 水体 和土壤 的 污染 畜 禽粪尿及 畜产 品加工业 污 ： ２
水未 经处 理就 随意排 放 ，是造 成水体 及土 壤污 染的一 个 重要 因素。一个年 产１ 万头肥猪 的猪场 ， 日排粪尿 、污水 总量可达 １０ ，如不进行无 害化 处理 ，其粪便和污 水中 ０ 多ｔ
２２ 兽 药在畜产品 中的残 留 （ ）兽 药在 畜产品中残 留 ． １
人们 的普遍关注 。
患传 染病 至少有９ 余种 ，这些人（ 禽共 患疾病 的载体主 ０ 畜）
要就 是家畜（ 粪便 及排泄物 。近年来 ，一些养殖场不顾 禽） 自身条件 ，一 味模仿 在池 塘边建 猪圈 ，在猪 圈上架 鸡笼
Ｉ 环境的污染
主 要是指 有毒 有害 气体 、粉 尘 、病 原微 生物 、 生产 生 活污水 、粪便 及 未消化 吸收 的有机 物和矿 物 质等 的处 理不 当对空气 、水体和土 壤的污染。 １１ 时空气 的污染 ． 一只鸡的粪便 排泄量相 当于０１ ．个人
生猪养殖饮用水及排水数据定额
⽣猪养殖饮⽤⽔及排⽔数据定额
各⽤⽔点⽤⽔定额
夏季⽔平衡（t/d）
冬季⽔平衡（t/d）
全年⽔平衡（t/a）
⼀般猪的排尿量可根据以下公式计算：
Y u=0.025+0.438W
式中：Y u——尿的排放量，kg；
W——饮⽔量，kg。
猪尿量与猪的品种、性别、⽣长期、饲料甚⾄天⽓等诸多因素有关，但⼀般波动不会太⼤。
不同品种、⽣长期猪所需⽔量见表不同品种、性别、⽣长期猪所需⽔量单位：10-3 m3/(头·d)
按公式计算得到的⽣猪排尿量见表
⽣猪排尿量单位：10-3 m3/(头·d)
根据有关管理部门推荐值，⽣猪排尿量平均为2.9×10-3 m3/(头·d)
平均每天对猪舍出粪⼝附近进⾏2次清洗，每星期对猪舍进⾏1次全⾯清洗和消毒。
根据同类养殖场统计，冲洗废⽔排放量为0.010m3/（头·d），另外除妊娠母猪外，其余⽣猪⼀般在出栏时冲洗1次，冲洗废⽔排放量约为0.01m3/头。
总排⽔量以存栏猪数量计算。
畜禽粪便排泄系数
i附件2之阳早格格创做
畜禽养殖排污系数表：
畜禽粪便排鼓系数
畜禽粪便中传染物仄衡含量（单位：公斤/吨）
主要畜禽种类粪尿排搁系数
1、集养畜禽粪尿爆收量的核算.对于某一止政地区而止，某种畜禽粪尿年爆收量=（畜禽存栏数总量－规模化养
殖存栏数）×排搁系数×365天.猪粪尿的排搁系数使用肉猪的系数，禽类的排搁系数用肉禽的排搁系.
2、规模化养殖畜禽粪尿年爆收量的核算.肉猪、肉禽的粪尿年爆收量=（存栏数+出栏数）×排搁系×养殖周期.其余畜禽种类的粪尿年爆收量=存栏数×排搁系数×365天.
3、原考察报告中，波及到鸭、鹅、孔雀（其余），表中已给出排搁系数，咱们采与以下要领合算，1只鸭=1只鸡=1只孔雀（其余），1只鹅=3只鸡.。
第五章养殖场环境保护ppt课件
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
• （三）农业上化学肥料的增多
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
我国畜禽养殖业发展
数量（万头）
60000
50000
40000
牛
猪
30000
羊
20000
10000 2000 2001 2002 2003 2004 2005
•
如以水的污染指标（BOD值）折算，1头牛产
生的粪尿相当于30口人的粪尿，1只鸡产生的粪
尿相当于0．7口人的粪尿。
•
如粪便不加处理，任意排放或施用不当，以
致超过土壤的自然规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
•
当溶解氧耗尽，有机物进行厌氧分解，产生
氨硫化氢等恶臭物质，使水呈黑色，这种现象称
水体富营养化。
•
水体富营养化不但使水体恶臭不能饮用，如
作为农业用水，还会使水稻等作物徒长、倒伏、
晚熟或不熟。因此，水体富营养化是畜禽粪尿污
染水体的一个重要标志。
为了规范事业单位聘用关系，建立和 完善适 应社会 主义市 场经济 体制的 事业单 位工作 人员聘 用制度 ，保障 用人单 位和职 工的合 法权益
营养调控减少仔猪粪尿中氮磷排放的研究
２ 试验猪饲养管理 饲喂方式采用群饲 ， ． １ 日喂 ４ 次， 自由饮 水 。预饲 期 为 ７ ， 饲期 间 ， 据免 疫程 ｄ预 根
序， 对试 验猪 进 行驱 虫 、 防疫 。预饲 结束 后 ， 将试 验
猪 于早 晨 逐 头 空 腹称 重 ， 为试 验 的初 始 重 ， 作 正式
试 验期 间 ， 日记 录采 食量 和猪 群 的健 康情 况 。在 每 饲养试 验结 束后 ， 试 验猪 于早晨逐 头空 腹称 重 。 将 ２ 测 定指 标 ． ２ 试 验 期 为 ４ ｄ试 验期 间 ， 别 记 ０， 分 录各 组 日采 食量 、 始 重 和末重 。预饲 期结 束 和试 初 验结 束 ， 分别 测 量粪 尿 中氮 、 量 ， 磷 以测 定粪 尿 中氮 磷 与摄 入量 的百分 比。 １１Leabharlann 试 验动 物 的选择 和分 组 ．
选 用体 重 为 ２ ｋ 左 ５ｇ
右 的“ 杜长 大 ” 元 杂 交 仔 猪 １０头 ， 体 重 相 近 、 三 ２ 按 公 母 比例相 同的原 则 随 机分 为 ６组 ，即试 验 组 Ａ、 Ｂ、 、 Ｅ、 ｃ Ｄ、 对照组 Ｆ 。每组 ２ ０头 ， 公母各 半 。
酶 ，粪 尿 中氮 比对 照 组 下 降 了 ５１ ，磷 下 降 了 ． ％ ３ ． ； 验 组 Ｂ 日粮 粗 蛋 白 下 降 １ ， 时 添 加 １％ 试 ３ ， ％ 同
５ ０ ＆ｇ植 酸 酶 、． ％赖 氨酸 、． ％苏 氨酸 、． ％ ０Ｕ ０９ ０ ０４ ０ ００ ２
分 别降 低 ｌ ～４ 同 时添加 赖氨酸 、 ％ ％， 苏氨 酸及 色氨
畜禽养殖粪污产生量参数及计算公式
畜禽养殖粪污产生量参数及计算公式畜禽养殖业是农业生产的重要组成部分，但同时也会产生大量的粪便和污水废物。
正确计算和评估粪污产生量对于合理处理和利用粪便具有重要意义。
1.年初存栏量：指其中一年初农场或养殖场存放的畜禽种养数量。
2.引种数量：指其中一年通过进口或外来引种引进的畜禽数量。
3.年末存栏量：指其中一年底农场或养殖场存放的畜禽种养数量。
4.死亡数量：指其中一年因死亡导致的畜禽减少数量。
5.市县存栏畜禽种养数量：指其中一市县内存放的畜禽种养数量。
6.粪便产量：指其中一年内畜禽粪便废物的总产量。
7.污水产量：指其中一年内畜禽污水废物的总产量。
1.根据存栏量计算粪便和污水产量粪便产量=年初存栏量×生产期×畜禽每天产粪量污水产量=每只畜禽产污水量×年初存栏量×生产期2.根据死亡率计算粪便和污水产量粪便产量=死亡数量×畜禽每天产粪量×死亡天数污水产量=死亡数量×每只畜禽产污水量×死亡天数3.根据区域存栏量计算粪便和污水产量粪便产量=市县存栏畜禽种养数量×生产期×畜禽平均每天产粪量污水产量=市县存栏畜禽种养数量×每只畜禽产污水量×生产期4.根据存栏畜禽性别比例计算粪便和污水产量粪便产量=存栏雄性畜禽数量×生产期×雄性畜禽每天产粪量+存栏雌性畜禽数量×生产期×雌性畜禽每天产粪量污水产量=存栏雄性畜禽数量×雄性畜禽每天产污水量×生产期+存栏雌性畜禽数量×雌性畜禽每天产污水量×生产期需要注意的是，上述计算公式中的参数值需要根据具体情况进行调整和修正，因为不同类型的畜禽养殖在粪便和污水产量上会有所差异。
综上所述，正确计算和评估畜禽养殖粪污产生量对于科学合理地处理和利用粪便废物具有重要意义。
只有基于准确的参数和公式，才能得到可靠和可行的计算结果，为环境保护和农业可持续发展提供科学依据。
天津市畜禽粪便年排放量的估算
天津市畜禽粪便年排放量的估算来源：未知时间：2009-4-15 17:09:55 查看次数：530次文章导读：畜禽粪便产生的污染已成为我国农村面源污染的主要来源之一。
通过实地调查，结合国内外有关研究，以2005年为基准，定量分析天津市主要畜禽(猪、牛、羊、家禽等)年粪尿排放量和粪尿中对环境产生污染的主要物质量(有机质、氮、磷、钾)。
结果表明：天津市2005年畜禽粪尿排放1306．32x10 4t，其中有机质为125．87x10 4t，氮8．68x10 4t，磷4．72x10 4 t，钾7．93x10 4t。
该研究结果可为天津市养殖业生产合理布局和农村面源污染治理提供决策依据。
随着我国畜禽养殖业的迅猛发展，畜禽养殖产生的污染已经成为我国农村面源污染的主要来源，在一些地区，畜禽粪尿污染已超过居民生活、农用化肥、乡镇工业和餐饮业对环境的影响，是造成许多重要水源地、江、河、湖严重污染的主要原因之一。
自从畜禽粪便污染引起人们重视以来，国内外研究畜禽粪便污染者多集中在畜禽粪便的无害化、资源化处理和处置上，对畜禽粪便排放量只有少量研究。
20世纪90年代，上海市有关部门曾对上海市畜禽粪便负荷量进行统计研究，而后西南农业大学彭里等曾对重庆市畜禽粪便年排放量进行过相关研究。
本文在前人研究基础上，结合天津市的实际情况，研究天津地区的畜禽粪便年排放量问题。
天津市地处华北平原东北部，总土地面积11 305km2，常住人口1 023．67x10 4人。
天津市2005年畜牧业占农业总产值的比重已上升至43．13％，畜牧业已成为天津市农业的支柱产业。
2005年，按天津市畜禽养殖出栏数计算，猪481．45 x10 4头，牛x10 4万头，家禽9 205．64x10 4只，羊140．11 x10 4只。
畜牧业的发展对于增加农民收入和改善居民膳食结构起到了重大作用，但是伴随畜牧业的发展，也出现了畜禽粪便带来的污染问题。
定量的评估天津市畜禽每年产生的粪尿量以及有机质、氮、磷、钾量，可摸清污染程度，为各级政府和畜牧部门治理畜禽粪便污染和促进养殖业合理布局提供决策依据。
养猪场环境污染综合防治与处理措施
养猪场环境污染综合防治与处理措施一、猪场对环境的污染一是大气污染。
猪的粪尿排泄量很大，其中含有大量的氯化物，腐败发酵产生硫化氢、胺、硫醇、苯酸、挥发性有机酸、吲哚、粪臭素等恶臭物质，环境污染猪舍和大气环境，可引起人、畜呼吸道疾病，影响人、畜健康。
二是水源和水污染。
猪场粪尿不经处理任意排放而污染地面水、土壤和地下水。
一些病源微生物、多毛在水和土壤中长期生存和生存繁殖，易引发疫病传传播。
二、科学处理和利用粪尿一是用作肥料。
粪尿最佳利用融资途径是作肥料还田，既可改良土壤，又可不断提高作物产量，生产无公害绿色食品，魏爽促进农业良性循环和农牧结合。
一般粪便经自然堆肥蒸煮或高温处理后就可用作脂料。
二是生产沼气。
修建沼气池装入粪污经厌气微生物分解含碳有机物产生。
可用于照明、作燃料等。
沼渣液还可用作肥料。
三是合理处理过程粪水和污水。
用生物滤池、生物转盘、地面水把废水经沉淀、微生物发酵处理后达到排放或利用要求。
三、对猪场环境保护一是绿化。
可以减轻空气污染，净化场区环境，降低场区噪声。
同时可调节场内温湿度，有利于夏季防暑，冬季阻挡风沙，有利于防寒二是搞好水源防护抓好和水体净化。
既要防止周围污染物污染水源，又要防止猪场粪污等对水源水源造成污染，病猪隔离舍、化粪池、堆肥场远离水源，粪污做到无害化水源并注意排放时防止流进或渗进饮水处理。
另外猪场还需要改善和的一些地方：改善猪舍空气。
将粪尿分开进行处理，采用机械化的通风模式，利用空气对流与负压换气的通风原理将室内空气迅速抽走，将其排出室外，同时吸入大量的新鲜空气，进行空气更换，让空气流动起来。
加强对粪污排放的处理。
利用荒山荒坡、滩涂等低效闲置的土地兴建养殖场，并要躲开生活水源。
场地侧近设计合理坡度，确保排水顺畅。
同时，应选择与农田、林地或梅山较近的地方，以利于配套技术及时得到利用。
减少养殖中的马雷科排放量。
对予以养猪的工艺流程作出科学设计，加强对猪舍内小生态环境改善，降低单位产量的粪污排放。
猪粪便综合利用情况及建议
１ ：Ｓ 悬 浮 物 ；Ｏ ： 化 需 氧 量 ） Ｓ： ＢＤ生
表 ４ 日本 采 用 的 畜 禽粪 尿 及 污 染 物 排 泄 系数
单 位 ：／头 ・ ｇ ｄ
畜禽名称
奶 牛
粪
２００ ５ ０
尿
１ ０ ０ Ｏ Ｏ ３ ０ Ｏ ０
料、 天气 条件 等 因素有 关 。 ３为 我 国畜牧 业排放 表 系数 （ 苏绍眉 ，９ ２ ， ４为 日本 农 业公 害手 册提 １９ ） 表 出的畜 禽粪 尿污 染物 排泄 系数 。参 考表 ３ ４及上 、
题。 猪粪 便 的处理 问题 不解 决 ， 将会 制 约养猪 业 的
健康发 展 。本文 就龙 门县猪 粪便 综 合利用 情 况做 详尽 阐述 ，分析 目前 龙 门县猪粪 便 综合 利用 存在
的年产 生总 量为 ３ ． ５ 吨 ， 染物 五 日生 化需 １ ３ ２万 污
氧 量 （Ｏ 为 １ ０ ５万 吨 ， 学 需 氧量 （Ｏ ｃ ） ＢＤ ） ．４ 化 Ｃ Ｄ ｒ 为
１ ３ ０万 吨 ， ．９ 氨氮 （Ｈ－ ） ０ ２ ９万吨 。 Ｎ ３Ｎ 为 ． ０
表 ３ 畜 牧 业 粪 便 排 放 系数
中图 分 类 号 ：￥ １ ． ９ ８６ ６ 文 献 标 识 码 ：Ａ 文 章 编 号 ：１ ０ — ５ ７ ２ １ ） ２ ０ ４ — ２ ０ ５ ８ ６ （０ １０ — ０ ９ ０
猪 场粪 便处 理一直 是环 境保 护 关注 的热 点 问
粪尿排泄量与动物种类 、 种、 别、 长期、 品 性 生 饲
— — — — — — — — — — — —
猪
６
０ ７ ．０
０ ２０ ．
直联直报畜禽粪污计算方法
直联直报畜禽粪污计算方法
1、生猪粪污产量=母猪产污量+出栏猪产污量
母猪产污量=（母猪存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（母猪存栏量×日产污水量×饲养周期）
出栏猪产污量=（生猪出栏量×粪便收集量×饲养周期）+（生猪出栏量×日产污水量×饲养周期）
2、奶牛粪污产量
奶牛产污量=（奶牛存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（奶牛存栏量×日产污水量×饲养周期）
3、肉牛粪污产量=母牛产污量+出栏牛产污量
母牛产污量=（母牛存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（母牛存栏量×日产污水量×饲养周期）
出栏牛产污量=（肉牛出栏量×粪便收集量×饲养周期）＋（肉牛出栏量×日产污水量×饲养周期）
4、蛋鸡粪污产量
蛋鸡产污量=（蛋鸡存栏量×粪便收集量×饲养周期）+（蛋鸡存栏量×日产污水量×饲养周期）。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
猪的粪尿排泄量
猪的粪尿排泄量
猪的粪尿排泄量可根据下式估算
粪产出量/(t/年)=(个体日产粪量/kg×(饲养时间/天)×饲养头数×0、001
尿产出量/(t/年)=(个体日产尿量/kg)×(饲养时间/天)×饲养头数×0、001
猪的粪尿排泄量受年龄、体重、生理阶段、饲粮组成、环境温度等的影响。
如年龄与体重越小,排泄量越小;泌乳母猪较怀孕母猪采食量大,排泄量也大;饲粮
粗饲料含量较高时,猪的采食量大,消化率低,排泄量大;夏季环境温度高,猪的饮水
量大,排尿量也多(表1,表2)。猪粪尿的产生量与性质还与饲养管理工艺有关:干清
粪工艺粪尿在猪舍内基本不混合,粪可单独清出猪舍,粪的含水量在80%左右,这
种粪成为干粪;如果粪尿在猪舍内混合,粪含水量在90%左右,称为半流体粪了;水
泡粪或水冲粪含水量在90％以上,称为液粪。三种粪的产生量计算方法并不相同:
干粪只计鲜粪量或鲜粪与垫料总量;半流体粪可按粪尿总量计;液粪则应包括粪、
尿与生产用水量 (表3)。
猪的粪尿排泄量