营养指南—女性饮卷心菜汁可排毒养颜增强免疫力
卷心菜的营养价值和医疗作用
卷心菜的营养价值和医疗作用卷心菜，又叫圆白菜、包心菜等；因从欧洲引进，又称为洋白菜。
属十字花科，一、二年生草本。
由于这种菜适应性强，栽培容易，产量又高，已在全国各地广泛种植，成为市场上大量供应的蔬菜品种之一。
卷心菜不但供应时间较长，而且滋味鲜美，很受人们喜爱，成为家庭餐桌上常用的一种蔬菜。
卷心菜的食法有炒、熘、烧、拌、炝、腌、泡、做汤、制馅，还可做各种中西餐荤素菜肴的配料。
1．营养价值
卷心菜的营养成分特别丰富。
每500克含蛋白质7克、脂肪1克、碳水化合物11.5克、粗纤维4.5克、钙310毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素1.65毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C300毫克，颇有食用价值。
2．食疗方
①治疗动脉硬化胆石病。
可每天吃素炒卷心菜，有一定的辅助治疗作用。
②治疗牙龈病。
取醋腌的卷心菜嚼食，一次量不能多，但要细细地咀
嚼。
③治疗性功能低下。
取卷心菜及菜籽，每天煮食。
④治疗湿疹。
可每日吃一餐牛奶煮卷心菜。
取卷心菜250克，洗净，切成小片，加牛奶150克同在锅中煮，煮熟后，加入适量白糖即可。
⑤治疗胃及十二指肠溃疡。
可取新鲜的卷心菜捣汁，每次服150毫升，每日2次，于早晚，饭前服用，10天为一疗程。
⑥治疗腹胀。
每天喝点卷心菜卤汁。
⑦治疗淤血关节疼。
将卷心菜鲜叶贴敷病痛关节处及淤血部位。
⑧治疗胸背痤疮。
可用卷心菜捣烂，湿敷患处，或用酸卷心菜叶湿敷。
各种蔬菜汁的功效
各种蔬菜汁的功效喝新鲜的蔬菜汁、水果汁已经风靡全球，成为一种时尚。
而且喝新鲜的蔬菜汁既美味又方便，特别对于一些特殊人群或特殊场合，比如宴会上或者病床上的病人，或者处于特殊时间的孕产妇，更适合喝一些蔬菜汁。
接下来，为大家分享一些常见的蔬菜汁的功效。
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增强人的食欲。
在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。
在两餐之间最好也喝些芹菜汁。
芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。
由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
胡萝卜汁：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。
胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。
哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。
患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以明显减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
番茄汁：一般来说，每天吃上2～3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。
番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
番茄有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。
此外，常饮番茄汁可使皮肤健美，番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可对胖人起到减肥的作用。
黄瓜汁：在医用价值表上，黄瓜汁的利尿功效名列前茅。
黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。
黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。
黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。
黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。
圆白菜汁：圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。
圆白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。
圆白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。
圆白菜榨汁功效与作用
圆白菜榨汁功效与作用圆白菜榨汁是一种健康的饮品，它由新鲜的圆白菜通过榨汁机榨取而来。
圆白菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用功效。
圆白菜榨汁不仅能补充身体所需的营养物质，还能调节身体的机能，具有多种保健作用。
本文将对圆白菜榨汁的功效与作用进行详细介绍。
首先，圆白菜榨汁具有丰富的营养价值。
圆白菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中维生素C的含量特别高。
榨取圆白菜汁液后，这些营养物质会全部保留在汁液中，可以直接被人体吸收利用。
维生素C是一种强力的抗氧化剂，可以帮助提高免疫力、抵抗自由基，对于预防感冒和其他疾病有很好的效果。
此外，圆白菜中还含有丰富的胡萝卜素，可以被人体转化为维生素A，对保护眼睛和皮肤有益。
其次，圆白菜榨汁对于调节身体机能、促进消化有一定的作用。
圆白菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加大便的排泄，起到通便的作用。
同时，膳食纤维还能吸附体内多余的胆固醇和毒素，帮助清洁肠道。
此外，圆白菜中的乳酸菌能够促进肠道的正常菌群生长，增强肠道免疫力，有助于改善便秘和肠胃不适的问题。
因此，经常饮用圆白菜榨汁有助于促进消化系统的健康。
另外，圆白菜榨汁还能促进血液循环，提高机体的新陈代谢。
圆白菜中含有一种叫做硫化物的物质，这种物质具有特殊的辛辣味，能够刺激血液循环，增加血液供应，加速新陈代谢。
同时，硫化物还能活化肝脏、促进胆汁分泌，有助于肝脏的排毒和解毒功能。
此外，圆白菜中还含有丰富的钙和钾，可以帮助维持身体的酸碱平衡，预防骨质疏松和高血压等疾病。
此外，圆白菜榨汁还具有一定的抗癌作用。
圆白菜中的硫化物具有抗氧化和抗癌的作用，可以帮助预防和抑制癌细胞的生长。
此外，圆白菜中还含有一种叫做异硫氰酸苷的物质，经过榨汁后释放出的异硫氰酸苷能够转化为抗癌的活性物质，有助于预防和治疗多种癌症，如胃癌、乳腺癌、肺癌等。
因此，经常饮用圆白菜榨汁可以帮助预防癌症的发生和发展。
此外，圆白菜榨汁对于美容养颜也具有一定的作用。
排毒养颜喝什么？11款排毒果蔬汁推荐
排毒养颜喝什么？11款排毒果蔬汁推荐环境污染、不良饮食习惯等都可能导致毒素长期在体内积累，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘等疾病。
因此，排毒成为不少女性关注的话题。
下面介绍几种常见果蔬汁的食疗保健功效。
甜椒汁甜椒没有一般辣椒的剧烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、关心消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。
最傲人的还有它丰富的维生素C。
黄瓜汁医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。
黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调整血压，预防心肌过度紧急和动脉粥样硬化。
黄瓜汁还可使神经系统冷静和强健，能增加记忆力。
胡萝卜汁能增加人体免疫力，防癌抗癌，尤其相宜于糖尿病患者作为帮助治疗食物。
还能爱护视觉系统，刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。
番茄汁番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
能爱护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素镇静，其维生素P 可爱护血管、防治高血压。
柠檬汁柠檬汁是新奇柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和芳香味道。
柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等养分成分。
具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增加免疫力、延缓年轻。
西瓜汁西瓜汁有消退浮肿，利尿等作用。
同时改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，特殊对肾炎恢复效果好，补充人体必需果糖，反抗年轻，防止血管硬化，改善过敏体质。
猕猴桃汁显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。
它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。
还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有帮助治疗作用。
西柚汁西柚的迷人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其相宜夏季。
另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。
下面再为大家推举几款混合果蔬汁~一样美味哦~香蕉蜜桃鲜奶材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量做法：1、香蕉去皮，切成数段。
包菜汁的功效与作用
包菜汁的功效与作用包菜是一种富含营养素的蔬菜，其汁液被广泛认可为一种具有许多功效和作用的天然药物。
包菜汁富含维生素、矿物质和抗氧化物质，具有抗炎、抗癌、降血压、消化促进、免疫增强等多种健康功效。
在本文中，将详细介绍包菜汁的功效与作用。
1. 抗炎作用包菜汁中含有多种抗炎成分，如维生素C、维生素K、硫化物和花青素等。
这些成分具有减少炎症反应、抑制炎症介质释放、减轻炎症相关疼痛等作用。
研究表明，包菜汁可以缓解风湿性关节炎、炎症性肠病等炎症性疾病的症状。
此外，包菜汁还能减轻过敏反应和哮喘症状，具有一定的抗过敏作用。
2. 抗癌作用包菜汁中的营养物质具有抗癌作用。
研究发现，包菜汁富含硫化物，能够有效阻止致癌物质的活化和DNA的损伤，从而减少癌细胞的形成和生长。
此外，包菜汁中的维生素C和花青素等抗氧化物质也能够清除人体内的自由基，减少细胞氧化损伤，保护细胞免受癌症的侵袭。
研究还发现，包菜汁中的一些活性成分能够诱导癌细胞凋亡，抑制肿瘤生长和扩散。
3. 降血压作用包菜汁中的硝酸盐和维生素C有助于降低血压。
硝酸盐能够转化为一氧化氮，扩张血管，增加血液流动，从而降低血压。
维生素C能够抑制血液中的一种酶活性，减少血管紧张，进而降低血压。
研究表明，每天饮用一杯包菜汁可以有效降低高血压患者的血压水平，有助于预防和管理高血压。
4. 消化促进作用包菜汁富含纤维素和酶类物质，有助于促进肠道蠕动，增加消化液分泌，改善消化功能。
纤维素能够增加粪便体积，缩短粪便通过肠道的时间，减少便秘问题。
此外，包菜汁中的酶类物质能够帮助分解食物，增强肠道对营养的吸收。
因此，饮用包菜汁能够改善消化不良、便秘和胃肠道问题。
5. 免疫增强作用包菜汁富含维生素C、维生素A和抗氧化物质等，能够增强人体免疫功能。
维生素C能够刺激和增强免疫细胞的功能，提高抗病能力。
维生素A能够促进白血球的产生，增强机体的免疫力。
抗氧化物质能够清除体内的自由基，减少细胞氧化损伤，提高免疫细胞的活力。
细数包菜的5大功效
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细数包菜的5大功效
导语：医生都说预防胜于治疗，日常生活中要注意保养，千万别等胃痛时才后悔。
与其胃痛吃药，不如在平时饮食中吃一些包菜。
包菜含有丰富的维生素U，它能够保护肠胃黏膜，预防十二指肠或胃溃疡。
细数包菜的5大功效
细数包菜的5大功效
包菜，又叫做卷心菜、圆白菜、洋白菜、疙瘩白、包心菜、莲花白、甘蓝等。
中医称其味甘、性平、无毒，归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
现代营养学则证实包菜含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质。
而且，包菜中约90%的成份为水。
那它跟水有什么差别？你可以说包菜是“有营养的水”：其中富含有水溶性维生素C，跟普通的水分很不一样哦。
功效一：减轻胃病
医生都说预防胜于治疗，日常生活中要注意保养，千万别等胃痛时
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卷心菜的功效与作用
卷心菜的功效与作用卷心菜（Brassica oleracea）是一种十分常见的蔬菜，也被称为结球甘蓝或洋白菜。
它是十字花科植物的一种，与花椰菜、芥蓝等植物同属。
卷心菜不仅在厨房中被广泛使用，它还有许多令人惊讶的功效和作用。
在本篇文章中，我们将探讨一些关于卷心菜的重要营养成分以及其对人体健康的益处。
1. 富含营养物质卷心菜是一种充满营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6、维生素E、维生素A和叶酸。
此外，卷心菜还是一个优秀的矿物质来源，含有钾、钙、铁、镁和锰等。
这些营养物质对于维持人体的正常功能非常重要。
- 维生素C：卷心菜是维生素C的重要来源之一，维生素C在保护我们的免疫系统、抗氧化和促进胶原蛋白合成等方面起着重要作用。
它还有助于提高铁的吸收率，帮助我们克服贫血问题。
- 维生素K：维生素K是卷心菜的另一个重要营养成分，它对于血液凝固和骨骼健康具有关键作用。
它还有助于预防骨质疏松症。
- 维生素B6：卷心菜是维生素B6的良好来源。
维生素B6在身体中起着许多重要的功能，如蛋白质代谢、红血球合成和神经传递等。
除了这些重要的营养成分外，卷心菜还是一种富含纤维的食物。
纤维对于消化系统和血糖控制至关重要。
2. 抗癌作用卷心菜以其强大的抗癌特性而闻名。
它含有许多抗氧化物质，如吲哚类化合物、油菜素和硫化物等。
这些化合物对于防止和抵御癌细胞的形成和生长非常重要。
- 吲哚类化合物：这些化合物在被消化时会产生抗癌化合物二苯乙烯。
这些抗癌化合物有助于阻止癌细胞的生长，并促进肝脏中有害物质的代谢。
- 油菜素：油菜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基并减少氧化应激对人体的损伤。
- 硫化物：硫化物是卷心菜中的主要化合物，特别是石蒜硫。
研究表明，它们对肺癌、结肠癌和胃癌等癌症有预防作用。
3. 降低心血管疾病风险卷心菜对心脏健康有益，因为它富含抗氧化物质、纤维和多不饱和脂肪酸。
这些营养物质有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
卷心菜的功效与作用及营养价值
卷心菜的功效与作用及营养价值卷心菜就是我们大家经常吃到的包菜，这种蔬菜的营养价值非常高，吃了对我们的身体有很大的帮助，而且很多人都适合吃，以下是店铺为你整理有关于卷心菜的功效与作用，希望能帮到你。
卷心菜的功效与作用1.卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2.卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3.新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。
咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
4.卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
5.卷心菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
6.卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。
实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
7.卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖虽不为人体胃肠消化，但可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。
8.卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。
这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。
9.经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
卷心菜的营养价值1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。
此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
吃卷心菜有什么好处？
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吃卷心菜有什么好处？
导语：经常去吃永和大王，就会点卤肉饭，只是因为卤肉饭会送一碟卷心菜，虽然很清淡，但是真的很好吃，以前真不知道，吃卷心菜究竟有哪些好处。
说到卷心菜，也是笔者的挚爱，无论小时候在北方还在现在来到南方，卷心菜是我家饭桌上的常客，可以凉拌、可以爆炒、还可以煲汤，想怎么吃都可以，而且笔者还有个习惯，经常去吃永和大王，就会点卤肉饭，只是因为卤肉饭会送一碟卷心菜，虽然很清淡，但是真的很好吃，以前真不知道，吃卷心菜究竟有哪些好处，只是无意中的喜欢竟然让自己得到了这么多的好处，真是很幸运，那卷心菜究竟对健康有哪些好处呢？接下来也跟大家一起探讨一下。
吃卷心菜有什么好处？
吃卷心菜的好处：
1、杀菌消炎的作用。
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卷心菜的作用与功能主治
卷心菜的作用与功能主治1. 丰富的营养价值•卷心菜富含维生素C，对增强免疫力和抗氧化具有重要作用。
•含有丰富的纤维素，有助于促进消化和预防便秘。
•富含维生素K，有助于血液凝结和骨骼健康。
2. 抗癌作用•卷心菜中的异硫氰酸盐具有抗癌活性，可帮助阻止癌细胞的生长。
•经常食用卷心菜可以降低胃癌、结肠癌等消化系统癌症的发生风险。
•卷心菜中的营养物质还能够减少自由基的生成，从而对抗癌症。
3. 降低血压与心脏疾病•卷心菜中的钾元素有助于降低高血压，改善心脏健康。
•膳食中富含卷心菜可以降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。
•卷心菜能够减少动脉硬化，保持血管的弹性，降低心脏疾病的患病风险。
4. 预防贫血•卷心菜富含叶酸，有助于红细胞的生成，预防贫血。
•同时，卷心菜中的铁元素也是血红蛋白合成的重要成分。
•经常食用卷心菜可以提高血液中铁的含量，预防缺铁性贫血。
5. 帮助消化•卷心菜中的纤维素有助于促进胃肠道蠕动，促进食物的消化和吸收。
•含有丰富的胃液促进剂，有助于分解蛋白质，改善肠胃道功能。
•卷心菜中的乳酸菌有助于调节肠道菌群，促进肠道健康。
6. 抗炎作用•卷心菜中的大量维生素C有助于抗炎，减少炎症反应。
•富含的抗氧化剂能够帮助减少炎症相关疾病的风险。
•卷心菜还含有硫化物，具有抗菌和抗真菌作用。
7. 改善肝脏功能•卷心菜中的营养物质可以刺激肝脏的解毒酶的活性，清除体内毒素。
•同时，卷心菜中的纤维素可以帮助肝脏排出胆固醇和废物。
•经常食用卷心菜可以保护肝脏健康，预防脂肪肝和肝炎。
8. 维护眼睛健康•卷心菜中富含的维生素A可保护眼睛免受自由基的伤害。
•能够增强视网膜细胞的功能和修复，预防眼睛疾病。
•卷心菜对于夜盲症和干眼症有一定的预防和改善效果。
9. 抗衰老•卷心菜中的抗氧化剂可以中和自由基，减缓衰老过程。
•含有的维生素C和维生素E有助于皮肤的弹性和光滑。
•经常食用卷心菜可以改善皮肤质量，延缓皮肤老化。
10. 减肥•卷心菜是低热量的食品，对于控制体重和减肥有良好的效果。
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营养指南—女性饮卷心菜汁可排毒养颜增强免疫力
在炎热的夏季，很多追逐时尚又不忘身体健康的女性不约而同地把蔬菜汁当做消暑饮料。
今天，我为广大女性朋友介绍四款最具排毒养颜功效的蔬菜汁。
1.西红柿汁
西红柿含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
此外，每人每天吃两个西红柿，可满足人体一天对维生素C的需求。
需要注意的是，制作西红柿汁，要果汁、果肉不分离，最好和蜂蜜调在一起喝。
2.黄瓜汁
黄瓜汁不仅利尿功效卓著，还可使神经系统镇静，并能增强记忆力。
此外，黄瓜汁在牙龈损坏及对牙周病的防治上也有一定功效。
3.胡萝卜汁
胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。
患有胃溃疡的人经常饮用胡萝卜汁可以减轻溃疡症状，而哺乳期的女性每天喝几杯胡萝卜汁，其分泌的奶汁质量要比不喝胡萝卜汁的妈妈好得多。
4.卷心菜汁
卷心菜汁在促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等方面具有良好的功效。
此外，喝卷心菜汁还有助于增强人体内白细胞的杀菌力，减少重金属对机体的毒害。
适合喝蔬菜汁的3个时间
1.每天早晨喝一杯蔬菜汁，能让人精神振奋，还能稳定血压、帮助排便、补充水分。
2.两餐之间或饭前半小时，也是饮用蔬菜汁的最佳时间。
3.喝蔬菜汁能迅速补充体力、提神醒脑，所以运动后是喝蔬菜汁的又一最佳时间。
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